Vợ chỉ cần thêm 1 thứ này vào món trứng chiên, chồng sẽ thích, con sẽ mê
07:25 30/11/2022
Một trong những bí quyết giúp món trứng chiên mềm, thơm, béo, lạ miệng, ăn cực thích đó là cho sữa tươi vào đ.ánh cùng.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là phải dùng dùng sữa tươi không đường để tránh bị khét và làm ngọt trứng.
ADVERTISEMENT
Việc cho một ít sữa tươi vào trứng được nhiều bà nội trợ coi là bí quyết ẩm thực thú vị.
Cách làm: Đầu tiên, bạn hòa tan 15ml sữa tươi với 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu hoặc bạn có thể ước lượng, cứ hai quả trứng gà cho thêm 1 thìa sữa tươi.
Trong 1 bát khác, bạn đ.ánh đều trứng gà lên rồi thêm hỗn hợp sữa tươi vào bát trứng, đ.ánh đều. Lúc này, bạn đun nóng 30ml dầu ăn rồi cho đầu hành lá vào phi thơm, sau đó, bạn đổ hỗn hợp trứng đã đ.ánh vào chiên với lửa nhỏ mà không cần đậy nắp nồi để trứng hơi ráo nước sẽ ngon hơn. Khi trứng gần chín, bạn khéo léo cuộn trứng lại.
ADVERTISEMENT
Tạo mùi thơm phưng phức: Bạn đ.ập trứng vào tô và cho thêm vài giọt rượu trắng vào rồi tiến hành chiên bình thường. Rượu sẽ giúp khử mùi tanh của trứng và làm dậy mùi thơm khi chiên. Đảm bảo đĩa trứng sẽ có mùi thơm cực kì đặc trưng.
Tạo độ tơi xốp cho trứng: Sau khi đ.ánh trứng nổi bọt, bạn cho dầu ăn vào chảo, vặn lửa lớn vừa và đợi đến khi dầu sôi nóng mới cho trứng vào chiên. Giữ nguyên lửa lớn trong quá trình chiên để trứng nở và chín đều hơn. Ngoài ra, cho 1/4 thìa bột nở vào trứng rồi đ.ánh tan đều cũng sẽ cho kết quả tương tự.
ADVERTISEMENT
Tạo màu vàng đẹp mắt: Trước khi đ.ánh tan trứng, bạn cho vào tô 2-3 giọt chanh và 1 thìa nhỏ dầu ăn. Đ.ánh đều cho trứng nổi bọt rồi mới cho vào chảo. Lưu ý, dụng cụ đ.ánh trứng phải thật sạch sẽ.
Lưu ý khi ăn trứng
Món trứng được dùng thường xuyên trong các gia đình nhưng không phải ai cũng biết cách ăn trứng đúng và tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, món trứng kị các món sau:
- Trứng kết hợp với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong m.áu, tăng huyết áp đột ngột, nguy hiểm hơn có thể dẫn đến t.ử v.ong.
ADVERTISEMENT
Cách chiên trứng ngon tại nhà bạn nên biết Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến nhiều món khác nhau. Cách chiên trứng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng thơm ngon, mềm xốp, bài viết dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách chiên trứng ngon ngay tại nhà nhé. Trứng chiên là món ăn được nhiều người ưa thích vì...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: sữa tươi dinh dưỡng thực đơn món ăn ngon món trứng chiên chế biến món ăn mẹo nấu ăn trứng chiên mềm thơm
ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Bé trai trượt chân rơi khỏi cáp treo, khách du lịch hoảng loạn khi chứng kiến01:02Đã tìm thấy bé Hạo Nam và đưa về nhà, mẹ ruột khóc rồi ngất lịm trước bàn thờ con trai02:55Phạt công ty in cờ Trung Quốc lên pa nô trường đại học 50 triệu đồng01:44Cảnh sát n.ổ s.úng chỉ thiên, bắt sòng bầu cua chiều 30 Tết01:27Clip: 'Tạt đầu' ô tô, bò thả rông bị tông văng lên nắp capo00:11Clip: Cướp tiệm vàng, người phụ nữ bị cô gái tung cước hạ gục02:17Cố vấn của Thủ tướng Nhật bị mẹ mắng vì hình ảnh gây ‘bão dư luận’00:55Tuấn 'Saker' đối diện mức án nặng vì bị bắt quả tang tàng trữ chất cấm, là GĐST công ty nổi tiếng03:25Clip: Nam hành khách bị tát tới tấp trên máy bay và lý do bất ngờ00:46Xử phạt công ty đã in banner cho Đại học Kinh doanh và Công nghệ Hà Nội01:37
ADVERTISEMENT
Tiêu điểm
ADVERTISEMENT
Thông tin đang nóng
ADVERTISEMENT
Tin mới nhất
Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ "kho dinh dưỡng thiên nhiên" lại đắt khách bất ngờ
18:02:52 24/01/2023
Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên rẻ tiền, dân dã vào mâm cơm ngày Tết lại đắt khách bất ngờ...Tận dụng gà luộc thừa nấu 3 món súp gà thơm ngon bổ dưỡng khiến cả nhà chấm 10 điểm
07:24:30 24/01/2023
Tận dụng gà luộc thừa để chế biến những món súp gà khai vị thơm ngon, bổ dưỡng khiến cả nhà không ngừng khen ngợi...4 món canh đậm đà cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú
07:24:02 24/01/2023
Mâm cơm sum vầy ngày Tết không thể thiếu những món canh đậm đà, vừa miệng, bổ dưỡng cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú...Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục
06:09:33 24/01/2023
Theo dân gian thì miếng giò tượng trưng cho sự sang trọng nhưng đôi khi lại dân dã và bình dị. Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục...Học cách làm bánh muffin chuối ngon ngọt lịm tim để đãi khách ngày Tết
06:08:53 24/01/2023
Tết này bạn hãy thử làm bánh muffin chuối socola bí ngô chiêu đãi khách nhé! Bánh muffin chuối socola bí ngô là món ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích...Tết ăn cỗ mãi cũng ngán, nấu quả "nhân sâm xanh" kiểu này và phút là xong ngon mát ai cũng thích
06:08:16 24/01/2023
Vào dịp Tết, ăn nhiều món ngán ngấy, bạn hãy thử làm món đậu bắp trộn vài phút là xong vừa giòn ngon tươi mát này xem sao nhé...Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi gia đình
05:54:51 24/01/2023
Ngày Tết thịt gà thừa nhiều, làm ngay món ăn đổi vị với gà viên táo lạ miệng này chiêu đãi cho gia đình dịp Tết nguyên đán...7 món canh chua cực ngon chống ngán cho mấy ngày Tết
08:09:13 23/01/2023
7 món canh chua cực ngon, hấp dẫn nóng hỏi xì xụp bắt miệng đảm bảo bữa ăn gia đình ngày Tết sẽ bớt ngán hơn rất nhiều...ADVERTISEMENT
Tổng hợp 4 cách làm món ăn ngâm mắm thơm ngon cho mâm cơm Tết thêm lạ miệng
06:20:05 23/01/2023
Tổng hợp 4 cách làm món ăn ngâm mắm thơm ngon cho mâm cơm Tết thêm lạ miệng. Các món ngâm mắm tạo ra mùi vị đặc trưng khiến ai đã từng thử qua một lần sẽ nhớ mãi...Tết này làm ngày 4 món muối chua đơn giản, đảm bảo vừa ngon lại hao cơm
06:19:03 23/01/2023
Những món muối chua sẽ giúp bạn có thể giải ngán cho mâm cơm nhiều dầu mỡ trong suốt những ngày Tết đến Xuân về...Công thức làm canh miến khoai tây lạ miệng, chống ngấy ngán ngày Tết
06:18:28 23/01/2023
Nếu bánh chưng và thịt dễ gây ngán thì canh miến khoai tây sẽ là món ăn đắt hàng dễ làm, lạ miệng, chống ngấy ngày Tết...Gợi ý 4 món chay lạ miệng dễ nấu, mẹ đảm tham khảo ngay cho mâm cúng đầu năm
13:24:25 22/01/2023
Ngon không kém các món mặn, những món chay ngày Tết này đều có hương vị hấp dẫn, lạ miệng và cách chế biến hoàn toàn đơn giản...Tết ăn gì cho may mắn? Có 5 món dân dã vừa ngon lại dễ nấu, chị em nhớ trổ tài đãi cả nhà đầu năm mới
06:28:40 22/01/2023
Có 5 món dân dã vừa ngon lại dễ nấu, chị em nhớ trổ tài đãi cả nhà đầu năm mới. Đây được xem là những món ăn đem lại may mắn trong ngày Tết bạn không thể bỏ qua...Thử làm bánh mì nướng phô mai ăn vặt ngày Tết, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng
06:20:26 22/01/2023
Thử làm bánh mì nướng phô mai ăn vặt ngày Tết, thơm ngon ngoài sức tưởng tượng. Bánh mì nướng phô mai thơm ngon, bùi bùi, ăn một lần là ghiền...Mâm cơm chiều cuối năm 4 món thơm nức và nóng hổi khiến không khí gia đình thêm ấm áp
06:03:59 21/01/2023
Mâm cơm chiều cuối năm 4 món thơm nức, cực hấp dẫn và nóng hổi khiến không khí gia đình thêm ấm áp, bày lên mâm món nào đảm bảo hết món đó!...4 cách làm món ngon ngào đường hấp dẫn cực dễ làm cho dịp Tết thêm rôm rả
06:02:37 21/01/2023
Các món ăn ngào đường là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng từ trẻ con đến người lớn, nguyên liệu thân quen cùng cách thực hiện rất đơn giản...ADVERTISEMENT
5 công thức pha nước chấm gà luộc ngon ngất ngây, mẹ đảm học ngay để Tết này làm cho cả nhà
06:01:41 21/01/2023
Nước chấm không thể vắng mặt khi ăn món gà luộc, tuy chỉ là món đi kèm nhưng lại đóng vai trò quan trọng, quyết định chất lượng của món chính là thịt gà ngon đúng điệu...Tết sắp đến rồi, chị em tham khảo ngay 4 cách nấu xôi ngon để mâm cơm thêm trọn vẹn
06:01:07 21/01/2023
Xôi là món không thể thiếu trong ngày Tết. Nếu bạn vẫn chưa biết nên nấu món xôi nào, thì hãy thử các sự lựa chọn dưới đây nhé!...Tự làm kẹo Tết tại nhà với 4 công thức thơm ngon độc đáo
06:00:34 21/01/2023
Mỗi dịp tết đến xuân về là những khay bánh kẹo đủ màu sắc rực rỡ sẽ xuất hiện ở mọi nhà. Tự làm kẹo Tết tại nhà với 4 công thức thơm ngon độc đáo...6 món ăn mang lại may mắn trong dịp Tết Nguyên đán theo quan niệm của người Trung Quốc
05:56:55 21/01/2023
6 món ăn không thể thiếu mang lại may mắn, tài lộc trong dịp Tết Nguyên đán theo quan niệm của người Trung Quốc...Hôm nay nấu gì: Bữa cơm chiều nhẹ nhàng cho ngày Tất niên để chuẩn cỗ Tết sắp "ập vào người"
16:51:57 20/01/2023
Bữa cơm chiều nhẹ nhàng cho ngày Tất niên để chuẩn cỗ Tết sắp ập vào người . Toàn các món giản dị, dễ nấu những vô cùng ngon miệng, ai ăn cũng thíchADVERTISEMENT
