Vì sao nhất định phải đến chợ hoa London?

Khi đặt chân đến chợ vườn New Covent, nữ du khách nhận ra rằng nơi đây chính là giấc mơ của dân ’sống ảo’ hay các Instagrammer.

Dưới đây là chia sẻ của Alice Johnston, nhà báo trẻ sống tại thủ đô nước Anh và chuyên mảng văn hóa – du lịch – ẩm thực, về lý do các Instagrammer, du khách thích “sống ảo” nên ghé thăm chợ vườn New Covent một lần trong đời.

New Convent Garden Market ( chợ vườn New Convent ) là chợ hoa nổi tiếng thế giới nằm tại London. Nơi đây chuyên cung cấp hoa và sản phẩm làm từ hoa cho các doanh nghiệp địa phương từ hàng trăm năm nay. Chợ họp từ 4h, đóng cửa 10h vào các ngày trong tuần trừ chủ nhật.

Khi Johnston đến nơi, trời vẫn còn tối. Vì vậy cô dựa vào bảng hiệu đèn neon để biết rằng mình đã đến đúng nơi. Cô chọn thăm chợ vào thứ hai, vì đó là thời điểm bán hoa. Đây cũng là nơi từng xuất hiện trong bộ phim kinh điển My Fair Lady, do Audrey Hepburn đóng.

Ảnh: Nineelms london

Chợ được thành lập chính thức vào năm 1670. Người dân đến đây mua hoa để phục vụ trong đám cưới, sinh nhật, đám tang hàng trăm năm trước. Chợ chuyển từ Covent Garden đến Battersea vào năm 1974 do thiếu mặt bằng, nhưng hoa, trái cây và rau vẫn được chuyển từ đây đi khắp nước.

Trong cảm nhận của Jonhston, khu chợ giống như một giấc mơ mà bạn thường mơ, với các bó hoa tràn ra từ mọi ngóc ngách, những người bán mua lớn tiếng mặc cả. Và cũng tại đây, hoa hồng khiến mọi thứ trở nên lộng lẫy. Nhưng sự khác biệt giữa chợ hoa và những giấc mơ chính là nơi đây là hiện thực.

Sau khi chiêm ngưỡng các món đồ được bày bán, Johnston bước qua cửa để vào khu chợ. Thứ đầu tiên cô cảm nhận được chính là nhiệt độ. Toàn bộ khu chợ được giữ ở nhiệt độ như trong tủ lạnh để hoa tươi lâu. Điều này có nghĩa là các nhà cung cấp có thể bày những hàng hoa đẹp bất tận mà không lo chúng bị héo. Johnston chưa từng thấy nơi nào nhiều hoa như thế. Những hàng hoa hồng, cẩm tú cầu khổng lồ, hoa loa kèn, tulip… đặt san sát nhau và trải dài ngút mắt. Bên cạnh đó là những bức tường hoa tuyệt đẹp. Khung cảnh không chỉ đẹp, đứng giữa không gian này bạn còn được tận hưởng không gian với hương thơm ngào ngạt.

Johnston đến chợ từ rất sớm và rời đi trước khi mặt rời mọc. Trên ảnh, cô đang tạo dáng cùng một bức tường hoa. Ảnh: Insider

Nơi đây mở cửa cho tất cả mọi người, và luôn ngập tràn những bức tường hoa. Nó trở thành đạo cụ đẹp nhất để chụp nên những bức ảnh say đắm lòng người mà các du khách sống ảo, các Instagrammer luôn mơ ước. Nếu bạn đến chợ hoa càng sớm, bạn càng có nhiều sự lựa chọn.

Chợ rất dễ tìm nếu bạn quan sát các xe tải giao hàng. Nằm trên một con đường chính, cạnh đó là nhà máy điện Battersea và gần sông Thames, khu chợ dễ nhận biết nhờ rất nhiều xe tải giao hàng ra vào.

Chợ không phải là nơi tập trung những cửa hàng bán hoa, cần thu hút khách bằng cách trang trí gian hàng của mình thêm xinh xắn. Nó là một thị trường đang hoạt động và rất nổi tiếng trên khắp thế giới , và là địa chỉ phổ biến với các nhà kinh doanh. Đây cũng là nơi cung cấp hoa cho nhiều nhà hàng ở London và người dân đến mua cây xanh về nhà trang trí.

Đồ giáng sinh bắt đầu được bày bán trong chợ. Ảnh: Insider

Chợ được chia làm hai khu vực, bán các sản phẩm khác nhau. Lối đi giữa là nơi bán những đóa hoa tươi và khu xung quanh là cây xanh, hoa khô, đồ nghề trồng hoa…Vì Jonhston đến thăm vào giữa tháng 11 nên chợ đã bày kín đồ Giáng sinh. Do vậy, đây cũng là một nơi tuyệt vời để mua sắm những món đồ trang trí độc đáo, và tất nhiên là cả hoa và vòng hoa theo mùa.

Hoa ở đây được bán theo bó hoặc thùng, mỗi thùng thường chỉ có một loại và màu sắc . Hoa cẩm tú cầu là một trong những loại hoa yêu thích của Johnston, nên cô đã mang một bó lớn màu xanh tím về nhà. Hoa ở đây cũng rất chất lượng và đẹp. Cho dù bạn tới đây để mua hoa hay chỉ để chụp những bức ảnh đẹp và đầy màu sắc , chợ vườn New Convent là nơi hoàn toàn xứng đáng để bạn ghé thăm.

Bạn có thể ghé thăm một quán cà phê gần đó để làm ấm nhiệt độ cơ thể, sau một thời gian lang thang trong chợ hoa . Đồ ăn ở đây được trình bày đẹp mắt, trà đậm đà mà nhiều du khách có thể dùng thay cho cà phê.

Hoa tươi phục vụ dịp 20/11 tăng giá mạnh vẫn đắt khách 

Giá hoa tươi tăng từ 200-300 nghìn đồng/giỏ trong tuần lễ 20/11, song vẫn hút khách.

Một cử hàng hoa tươi nhộn nhịp người mua trên phố ở Hà Nội

Hoa tươi tăng giá từ 200-300 nghìn đồng/giỏ

Tại quầy hoa Flowers trên phố Nghĩa Tân (Cầu Giấy) chủ cửa hàng cho biết, cửa hàng chỉ mới mở cách đây vài ngày, nhưng khách lúc nào cũng đông, mỗi ngày bán được cả trăm giỏ hoa tươi.

"Nhận thấy có 2 xu hướng của khách hàng, hoặc chọn những bó hoa đơn giản chỉ một loại hoa, hoặc chọn những loại hoa nhập ngoại cầu kỳ nhưng phải sang trọng. Do vậy, quầy hoa của chúng tôi phần lớn chọn hoa nhập ngoại đa chủng loại và cách cắm cũng phải có chất riêng", chủ cửa hàng cho biết.

Theo vị này, giá hoa năm nay đắt hơn mọi năm khoảng 20-30% nên giá bán theo giỏ cũng phải tăng từ 200-300 nghìn đồng tùy loại hoa, tùy cách cắm và loại giỏ dùng trang trí.

Chọn một giỏ hoa chỉ gồm 2 loại hoa chính là địa lan và hoa hồng ngoại với giá 600 nghìn đồng, chị Hương, một khách hàng bày tỏ: Năm nay, giỏ hoa trang trí đẹp hơn nhiều so với những năm trước, khách hàng mua cũng đông hơn...

Những giỏ hoa ngoại có giá từ 450-700 nghìn đồng đắt hàng.

"Tôi đã đi khắp các cửa hàng hoa, đâu đâu cũng thấy hoa nhập ngoại. Và khác biệt ở chỗ, năm nay, những giỏ hoa cắm tự phát theo mùa vụ bày bán rong, chợ cóc không còn nhiều.

Dù hơi giật mình nhưng điều đó cũng là dễ hiểu bởi yêu cầu thẩm mỹ ngày càng đòi hỏi cao hơn", chị Hương chia sẻ.

Cách đó không xa, một cửa hàng hoa lâu năm cũng không ngớt khách ra vào.

Chị Thành, một nhân viên chia sẻ, năm nay cửa hàng chọn phần lớn là loại hoa nhập ngoại để làm điểm nhấn cho giỏ hoa nên mức giá bán cao hơn, dao động khoảng 450-900 nghìn đồng/giỏ.

"Giá cao hơn những năm trước khoảng 200-300 nghìn đồng/giỏ nhưng khách mua cũng đông hơn, họ thường chọn giỏ hoa có giá bán khoảng 450-700 nghìn đồng. Cả tuần nay, chúng tôi cũng phải bó và cắm hoa xuyên đêm mới kịp phục vụ cho khách đặt hàng", chị Thành nói.

Cúc họa mi cháy hàng, lên giá

Cúc họa mi cũng được nhiều người lựa chọn làm quà dịp 20/11 năm nay.

Bên cạnh những giỏ hoa đủ màu sắc, loài cúc họa mi cũng được nhiều người lựa chọn làm quà dịp 20/11 năm nay bởi giá bán rẻ và vẻ đẹp riêng...

Trong buổi sáng 19/11, bà Hiền, chủ cửa hàng hoa Hoa Nắng (Nguyễn Khang, Cầu Giấy) đã bán được hơn 100 bó cúc họa mi, giá 200.000 đồng/bó.

"Chúng tôi phải lấy hàng từ lúc 1-2 giờ sáng. Có hôm, chợ đầu mối cũng cháy hàng nên giá "nhảy" vèo vèo, từ 30 nghìn lên đến 150 nghìn chỉ trong tuần", bà Hiền nói.

Theo bà, cúc hoa mi gần cuối mùa, lại mang vẻ đẹp riêng của Hà Nội nên khách tranh thủ mua để tặng thầy cô. Hơn nữa, giá cũng vừa túi tiền, có thể tiết kiệm để mua thêm món quà khác.

Tại các chợ dân sinh, cúc họa mi được bán với giá rẻ hơn: 70-130 nghìn đồng/bó và cũng trong tình trạng có đến đâu bán hết đến đó...

Hoa khô cũng "ăn theo"

Những giỏ hoa khô cũng hút khách với sức mua tăng gấp 2-3 lần, thậm chí gấp 5 lần mọi năm.

Không chỉ hoa tươi, các cửa hàng kinh doanh đồ lưu niệm, quà tặng đến các cửa hàng mỹ phẩm như nước hoa, sữa tắm, dầu gội, son phấn... cũng sôi động không kém.

Đặc biệt, những giỏ hoa khô cũng hút khách với sức mua tăng mạnh và ngày càng đa dạng mẫu mã, thẩm mỹ hơn.

Anh Tuấn, nhân viên cửa hàng quà lưu niệm trên đường Nguyễn Chí Thanh (Ba Đình, Hà Nội) cho biết, mốt quà lưu niệm năm nay là những giỏ hoa khô, hoặc cây có tính thẩm mỹ cao. Hoặc những bó hoa giả được làm khéo léo không khác nhiều so với hoa thật.

"Mức bán tăng mạnh, gấp 2-3 lần, thậm chí gấp 5 lần mọi năm", anh Tuấn nói.

Cũng theo anh Tuấn, các mặt hàng như thiệp chúc mừng, combo quà tặng, quà handmade... được nhiều học sinh lựa chọn bởi vừa có giá cả phù hợp, vừa thiết thực.