Về xứ mắm thưởng thức món gà đốt Ô Thum

Nhắc đến thủ phủ mắm An Giang , mọi người thường nhớ đến các loại mắm ngon từ cá hay các sản vật của miền sông nước. Thế nhưng, nơi này còn có món gà đốt Ô Thum nổi tiếng gần xa, du khách nào ghé thăm đều mong chờ thưởng thức.

Về xứ mắm thưởng thức món gà đốt Ô Thum - Hình 1
Qua thông tin báo đài, món ăn này có nguồn gốc từ Campuchia, được một hàng quán gần hồ Ô Thum, thuộc xã Ô Lâm, huyện Tri Tôn, tỉnh An Giang bán đầu tiên. Rồi sau này, khi gà đốt Ô Thum được nhiều thực khách sành ăn đánh giá ngon và tìm đến ủng hộ thì nhiều hàng quán tại đây cũng bắt đầu bán theo.

Một trong những điểm nhấn của gà đốt Ô Thum là sử dụng hoàn toàn nguyên liệu từ tỉnh nhà An Giang. Theo đó, gà chọn để làm món ăn phải là giống gà đồi, thả vườn, trọng lượng giới hạn chỉ khoảng 1,3-1,8kg. Nguyên liệu tiếp theo không thể thiếu là lá chúc, có vị the như lá chanh nhưng mùi thơm nồng hơn và đặc biệt là không bị đắng. Được biết, loại lá này khai thác từ cây chúc, giống cây chỉ trồng nhiều tại hai huyện miền núi Tri Tôn và Tịnh Biên, thuộc An Giang.

Mỗi hàng quán tại Ô Thum lại sở hữu cách ướp gà theo bí quyết riêng để níu chân thực khách đến quán mình. Nhưng tựu chung vẫn là những gia vị thường thấy như sả, tỏi, ớt, lá chúc… và thường gà trước khi đem đốt sẽ phải được ướp gia vị từ khoảng 30 phút đến 1 giờ.

Khi thực khách gọi món, gà đem lót lớp lá sả, lá chúc, quét thêm lớp dầu lên da, cho vào nồi đốt lửa to từ 10-20 phút. Sau đó, hạ lửa nhỏ dần đến khi lớp da gà giòn vàng rượm, còn thịt bên trong chín đều từ trong ra ngoài là đạt. Tất cả quy trình này diễn ra trong khoảng 40 phút nên khi dọn món lên thì thực khách đều háo hức đợi chờ.

Một phần ăn đầy đủ gà đốt Ôm Thum thường gồm gà đốt nguyên con, đĩa gỏi đu đủ đâm, đĩa cơm chiên và không thể thiếu là đĩa rau sống ăn kèm cũng như chén mắm bò hóc. Đặc biệt, với món này, thực khách sẽ được chủ quán khuyến mãi thêm bao tay hay kéo để xé, cắt gà. Bởi theo họ, thưởng thức từng miếng gà cắt, xé theo sở thích mới cảm nhận được sự gần gũi và độ ngon của món ăn. Được biết, giá của mỗi phần gà đốt Ô Thum dao động khoảng 250.000 – 350.000 đồng tùy quán và nguyên liệu ăn kèm.

Có thể nói, tỉnh An Giang không thiếu những sản vật, những món ăn ngon có thể kể đến như mắm, cháo bò Tri Tôn, gỏi sầu đâu khô cá lóc… Thế nhưng, gà đốt Ô Thum vẫn mang trong mình sứ mệnh ngoài là món ăn ngon thì còn định danh nên văn hóa ẩm thực của vùng đất được mệnh danh là thủ phủ mắm.

Video đang HOT

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản

Món gà đốt Ô Thum có nguồn gốc từ Campuchia và cực kỳ nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng thơm ngon của món ăn, do sả, lá chanh, củ tỏi, sa tế và gia vị đặc chế tạo thành. Cùng vào bếp thực hiện ngay 2 cách làm món từ gà này bằng chảo và lò nướng nhé!

1. Gà đốt ô thum bằng chảo

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 1

Nguyên liệu làm Gà đốt ô thum bằng chảo

Thịt gà ta 1 kg (1 con)

Sả bào sợi 2 nhánh

Ớt bột 1 muỗng cà phê

Ớt sa tế 1 muỗng canh

Tỏi 2 củ

Lá chanh tươi 15 lá

Lá chanh sấy khô 15 lá

Thảo quả 1 quả

Hoa hồi 1 cái

Bột súp gà 15 muỗng canh

Bột canh 5 muỗng canh

Mắc khén 5 muỗng canh

Hạt dỗi 1 muỗng canh

Dầu sa tế 2 muỗng canh

Dầu ăn 500 ml Giấm 1 ít

Muối 1 ít

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, chảo, bếp, tô, muỗng,...

Cách chế biến Gà đốt ô thum bằng chảo

1

Làm gia vị chẩm chéo

Cho 100gr muối biển vào chảo, thêm 15 lá chanh sấy khô, bắc chảo lên bếp rang muối với lửa nhỏ trong 5 phút rồi tắt bếp để muối nguội.

Cho vào máy xay 1 quả thảo quả, 1 cái hoa hồi, hỗn hợp muối và lá chanh đã rang vào xay khoảng 1 phút cho nhuyễn mịn.

Bạn đổ hỗn hợp muối ra 1 cái tô lớn, cho thêm 15 muỗng canh bột súp gà, 5 muỗng canh bột canh, 5 muỗng canh mắc khén, 1 muỗng canh hạt dỗi, trộn đều lên là bạn đã hoàn thành xong gia vị chẩm chéo rồi.

Mách bạn : Gia vị chẩm chéo làm xong, bạn cho vào hủ thủy tinh, bảo quản ở nhiệt độ phòng và sử dụng dần nhé!

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 3

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 4

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 5

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 6

2

Làm gia vị ướp

Cho vào chén 5 lá chanh tươi cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh gia vị chẩm chéo, 2 muỗng canh dầu sa tế, 1 muỗng canh ớt sa tế, trộn đều lên.

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 7

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 8

3

Sơ chế và ướp gà

Gà ta mua về đã làm sạch, bạn đem gà rửa sơ với nước. Để khử mùi hôi, dùng 1 muỗng canh giấm và 1 muỗng canh muối chà sát kỹ lại bên trong và bên ngoài, rửa sạch lại với nước rồi để ráo.

Tiếp đến bạn đeo găng tay thoa đều hỗn hợp gia vị ướp lên mình gà, bạn mát xa đều bên ngoài lẫn bên trong gà và để gà ướp ít nhất 2 giờ để gà thấm gia vị.

Mách nhỏ : Để thịt gà được thấm gia vị ngon hơn, bạn có thể ướp thịt gà để qua đêm như vậy gia vị sẽ thấm vào thịt gà hơn.

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 9

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 10

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 11

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 12

4

Chiên gà

Cho vào chảo sả bào sợi, 10 lá chanh tươi, 2 củ tỏi, 500ml dầu ăn, cho gà và nội tạng gà lên trên, đậy nắp lại. Sau đó bắc chảo lên bếp, bật lửa chiên với lửa nhỏ trong 15 phút.

Tiếp đến, bạn tăng lửa vừa chiên thêm 5 phút nữa rồi mở nắp, vớt tim, gan, mề gà ra.

Vớt sả bào ra, sau đó tiến hành trở mặt gà và chiên thêm 3 phút nữa cho gà vàng đều, bạn tắt bếp, vớt gà ra và thưởng thức nhé!

Mách nhỏ : Để gà chiên vàng đều, trong lúc chiên bạn dùng muỗng chan đều dầu nóng lên khắp mình gà nhé!

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 13

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 14

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 15

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 16

5

Thành phẩm

Gà đốt ô thum thơm lừng, thịt gà dai ngon ngọt thịt, thấm vị vừa ăn mà không hề bị khô.

Để tăng thêm hương vị của món ăn, bạn làm thêm 1 chén gia vị chẩm chéo, thêm ít ớt cắt lát, vắt thêm ít chanh vào nữa bảo đảm ngon tuyệt vời nhé!

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 17

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 18

2 . Gà đốt ô thum bằng lò nướng

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 19

Nguyên liệu làm Gà đốt ô thum bằng lò nướng

Gà ta 1.5 kg (1 con)

Sả băm 1 muỗng canh

Riềng cắt lát 1 muỗng canh

Gừng cắt nhỏ 1 muỗng canh

Hành lá cắt nhỏ 1 nhánh

Ngò rí 2 nhánh

Tỏi 3 củ

Ớt sừng cắt lát 1 trái

Là chanh tươi 15 lá

Nước tương 2 muỗng canh

Ngũ vị hương 1 muỗng cà phê

Dầu màu điều 1 muỗng canh

Nước cốt chanh 4 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (Muối/ đường/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 20

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, dao, thớt, chén, muỗng,...

Cách chế biến Gà đốt ô thum bằng lò nướng

1

Sơ chế gà

Gà đã làm sẵn, để khử mùi hôi, bạn rửa sạch với nước, sau đó lấy muối chà xát lại quanh thân gà.

Rửa sạch lại với nước 2 - 3 lần, rồi để ráo.

Cách sơ chế thịt gà bớt hôi:

Bạn cắt bỏ tuyến nhờn, phần mỡ và rửa sạch máu tụ còn lại bên trong thân gà.Dùng gừng đập dập chà xát quanh thân gà khoảng 10 phút rồi rửa lại với nước nhiều lần.

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 21

2

Xay hỗn hợp gia vị

Cho vào cối xay 1 muỗng canh đường, 4 tép tỏi, 1 muỗng canh sả băm, 1 muỗng canh riềng cắt lát, 1 muỗng canh gừng cắt nhỏ, 1 nhánh hành lá cắt nhỏ, 2 cọng ngò rí, 5 lá chanh tươi.

Thêm 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê ngũ vị hương, 1 muỗng canh dầu màu điều, đậy nắp cối xay lại và nhấn nút xay nhuyễn trong 2 phút.

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 22

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 23

3

Ướp gà

Bạn đổ hỗn hợp gia vị ướp lên mình gà, dùng tay thoa đều hỗn hợp gia vị đều cả bên trong và bên ngoài gà và để gà ướp trong 20 phút.

Mách bạn : Ướp đều bên trong và bên ngoài để giúp gà thấm đều gia vị hơn.

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 24

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 25

4

Làm nước chấm

Cho vào cối xay 6 tép tỏi, 6 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 3 lá chanh tươi, 1 trái ớt sừng cắt lát, 4 muỗng canh nước cốt chanh, 3 muỗng canh nước lọc.

Thêm vào 1 muỗng canh nước mắm rồi đậy nắp cối xay lại, nhấn nút xay trong 1 phút cho hỗn hợp được hòa quyện là bạn đã hoàn thành xong phần nước chấm.

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 26

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 27

5

Nướng gà

Bạn xếp sả đập dập lên khay nướng, rồi cho thêm 7 lá chanh tươi, 2 củ tỏi, sau đó bạn cho gà đã ướp lên khay.

Để nhiệt độ trong lò được ổn định, bạn bật công tắc làm nóng lò ở 180 độ C trong 10 phút. Sau đó bạn cho gà vào nướng ở 180 độ C trong 25 phút.

Sau đó, bạn mở lò, trở gà lại và nướng gà ở 160 độ C trong 30 phút.

Gà nướng chín, bạn lấy gà ra dĩa và mời cả nhà cùng thưởng thức nhé.

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 28

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 29

6

Thành phẩm

Món gà đốt ô thum có mùi thơm đặc trưng của lá chanh, thịt gà dai ngọt, thấm vị.

Bạn xé gà ra chấm cùng nước chấm đặc trưng và thưởng thức nhé. Món gà đốt ô thum thật thơm ngon và hấp dẫn phải không nào? Chúc bạn thực hiện thành công món ăn này!

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 30

2 cách làm gà đốt ô thum Campuchia hấp dẫn thơm ngon đơn giản - Hình 31

Cách chọn mua thịt gà tươi ngon

Chọn mua gà có màu đỏ hồng, trên da không tụ máu hay bầm tím. Tránh mua những co có da đen sạm vì đó là gà đã bị chết trước khi làm thịt.Khi mua gà ta, nên chọn những con có thân hình thon gọn, da vàng nhạt, mỏng, mịn, độ đàn hồi cao, chỉ vàng đậm ở một số chỗ như ức, cánh, lưng.Dùng tay ấn vào vị trí (đùi, lườn) để kiểm tra gà có bị bơm nước hay không. Nếu thấy gà nhão, trơn hoặc biến dạng thì không mua.Khi mua gà đông lạnh cần chọn mua tại các siêu thị, cửa hàng có uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Về miền Tây thưởng thức chè Nam bộ
06:40:48 04/08/2021
Bỏ túi ngay 2 cách làm thịt lợn rang dễ làm mà lại “ngon cơm”
09:02:33 05/08/2021
Xào rau muống thêm bước này rau sẽ không bị thâm đen, giòn ngọt hơn
16:05:05 04/08/2021
Cách kho cá biển ngon, không tanh cực đơn giản
07:33:33 04/08/2021
Cách làm chả lá lốt thịt lợn: Bỏ túi ngay để cải thiện bữa cơm gia đình
09:06:30 05/08/2021
20+ Món ngon từ cá cực ngon – dễ làm, không tanh
10:28:06 04/08/2021
Thịt lợn rán: Mẹo làm ngon và 1 vài công thức “bỏ túi” cho fan chính hiệu
08:58:35 05/08/2021
Cách làm phở xào bò cực ngon dễ làm, không nát
06:53:48 04/08/2021
Cách làm bò bít tết kiểu Mỹ thơm ngon – hấp dẫn
06:49:07 05/08/2021
Cách làm bánh mì mini nhân phô mai thơm ngon béo ngậy đơn giản
12:00:16 05/08/2021

Thông tin đang nóng

Danh tính nghi phạm sát hại nam thanh niên người Việt vừa được công bố, dân mạng tràn vào "khủng bố" một tài khoản Facebook
17:36:36 05/08/2021
Thi thể du học sinh Việt tử vong tại Nhật đang phân huỷ nặng, bạn bè quay clip cầu cứu
23:02:43 05/08/2021
NÓNG: Xuất hiện nạn nhân ở Mỹ tố bị Ngô Diệc Phàm cưỡng hiếp, tiệc "tuyển phi" công khai trong giới du học sinh
19:53:59 05/08/2021
Xuân Bắc tặng các chiến sĩ ở chốt chống dịch thùng mì, bị cư dân mạng mỉa: "Giàu mà keo"
18:45:26 05/08/2021
Bất ngờ đến cơ quan chồng, vợ lập tức ly hôn vì chiếc ghế lạ trong phòng thay đồ
18:05:38 05/08/2021
Angela Phương Trinh nói trẻ bị khuyết tật là do nhân quả
19:50:13 05/08/2021
Bạn gái Minh Luân tránh dịch ở quê nhà Đồng Nai
19:51:10 05/08/2021
Ngô Diệc Phàm liên quan đến việc "Tiểu Angela Baby" qua đời bí ẩn?
19:11:06 05/08/2021
Nữ diễn viên 50 tuổi có vẻ ngoài trẻ trung như 30
17:40:56 05/08/2021
Vết đen của ngọc nữ showbiz Thái Lan
21:53:15 05/08/2021

Tin mới nhất

Cách làm thịt cừu nướng ngũ vị bằng lò nướng mềm ngon, thơm lừng gian bếp

22:01:55 05/08/2021
Hôm nay mình sẽ bật mí cho mọi người thêm một món nướng cực ngon đó. Cùng vào bếp và trổ tài ngay với món thịt cừu nướng ngũ vị thơm lừng cả gian bếp nhà mình để chiêu đãi mọi người nhé!

Cách làm bạch tuộc nướng ngũ vị thơm lừng, hấp dẫn, nhâm nhi cuối tuần

22:01:00 05/08/2021
Bạch tuộc nướng ngũ vị thơm lừng, mới lạ, hấp dẫn, chắc chắn sẽ là món ăn ngon để đổi vị cho bữa cơm gia đình hằng ngày. Hôm nay hãy vào bếp để thực hiện món nướng này nhé!

Cháo canh Thanh Hoá

21:45:59 05/08/2021
Món cháo canh Thanh Hóa đặc biệt với màu nâu óng, phần cháo sánh đặc, xen lẫn sợi bánh dai dai.

Khổ qua kho chay vừa ngon vừa lành

21:44:49 05/08/2021
Ngoài tác dụng mát gan, giải nhiệt cơ thể khổ qua còn là một loại nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon như canh khổ qua giò sống hay khổ qua xào trứng, khổ qua nhồi thịt hầm.

Ba chỉ đừng luộc hay kho, làm cách này cả nhà trầm trồ "ngon như nhà hàng"

21:38:38 05/08/2021
Đây là món ăn được ưa chuộng hàng đầu trong các món kiểu Hàn. Lý do còn bởi thịt ba chỉ giá rẻ, thơm ngon lại không bị khô khi làm cách này.Nhiều bạn trẻ chắc cũng biết văn hóa ẩm thực Hàn Quốc du nhập vào Việt Nam đã khá lâu.

Bản đồ ẩm thực: Thổn thức món cháo cá đi vào ca dao đất Quảng Trị

21:31:09 05/08/2021
Nếu Thanh Hóa có món nem chua, Nghệ An là súp lươn, thì khi đến với vùng đất đầy nắng gió Quảng Trị, món ăn đã đi vào ca dao – cháo cá vạt giường là đặc sản mà du khách không nên bỏ lỡ.

2 cách nấu canh chân giò hầm đậu xanh và bí đao thơm ngon đơn giản

21:29:47 05/08/2021
Thịt chân giò là nguyên liệu quen thuộc thường được thấy trong các món canh bổ dưỡng. Hôm nay chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ hướng dẫn bạn bí quyết nấu 2 món canh với chân giò nhé. Hãy cùng vào bếp ngày nào!

Cách làm súp bào ngư hải sâm vi cá mập thơm ngon sang chảnh nứt tiếng

20:54:16 05/08/2021
Món súp bào ngư hải sâm vi cá mập thơm ngon, lạ miệng, vô cùng bổ dưỡng và hấp dẫn có vị ngọt nhè nhẹ của bào ngư và vi cá sẽ giúp thêm vị cho bữa ăn gia đình bạn.

Món bánh cho tín đồ vừa thích ăn vặt vừa thích vị cà phê

20:50:44 05/08/2021
Bạn yêu thích bánh ngọt nhưng lại say đắm vị cà phê. Vậy thì còn chần chừ gì mà không vào bếp thử làm ngay món bánh Papparoti 2 trong 1 này để chiêu đãi cả nhà trong mùa dịch.

Trưa nay ăn gì: cá thu chiên sốt xì dầu đậm đà

20:48:12 05/08/2021
Cá thu là thực phẩm cung cấp nguồn đạm dồi dào cho cơ thể. Không những thế, thịt cá thu còn săn chắc, thơm ngon. Bữa trưa thưởng thức món cá thu chiên quyện với nước sốt xì dầu đậm đà rất thú vị và đưa cơm.

2 cách làm kẹo marshmallow chiên mới lạ, hấp dẫn, dễ làm cho bé yêu

20:43:04 05/08/2021
Kẹo marshmallow vốn đã quá nổi tiếng, nay lại được biến tấu khi chiên lên sẽ đem đến một món ăn vặt mới lạ, thơm ngon và cực kỳ hấp dẫn. Cùng vào bếp ngay để thực hiện nhé!

Cách nấu chân giò hầm măng tươi thơm ngon dinh dưỡng cho cả nhà

20:41:24 05/08/2021
Chân giò hầm măng tươi là một món canh dễ nấu nhưng hương vị lại cực thơm ngon và hấp dẫn. Chân giò mềm béo kết hợp cùng măng tươi giòn tan trong miệng cực hập dẫn, chắc chắn sẽ được các thành viên gia đình bạn yêu thích.

2 cách nấu canh bắp cải tôm tươi và trứng đơn giản cấp tốc thơm ngon

20:40:16 05/08/2021
Bắp cải có vị ngọt, tính hàn, có tác thanh nhiệt, mát dạ dày, kết hợp cùng tôm và trứng mang đến cho bạn những món canh không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ dinh dưỡng, mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn đầy chất lượng.

Cách làm kẹo marshmallow hình mông corgi núng nính, siêu dễ thương

20:37:11 05/08/2021
Kẹo marshmallow dẻo dẻo, dai dai, lại trong hình dạng mông chú chó corgi xinh xắn sẽ là món ăn vặt thú vị giúp bạn giải tỏa được những cơn buồn miệng bất chợt. Hãy cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!

Đừng ăn sữa chua như cách thông thường nữa: Làm thế này ngon hơn nhiều, dùng làm sốt trộn salad cũng được luôn!

20:35:31 05/08/2021
Chanh leo đang vào mùa, kết hợp cùng sữa chua sẽ tạo ra món ăn vừa ngon vừa đa zi năng.

2 cách làm nama chocolate vị oreo dẻo mịn, béo thơm, cực đơn giản

20:32:45 05/08/2021
2 cách làm nama chocolate vị oreo dẻo mịn, béo thơm, cực đơn giản

Luộc tôm bằng nước nóng hay nước lạnh? Làm theo cách này, tôm sẽ ngon ngọt vô cùng

20:30:54 05/08/2021
Luộc tôm chín đương nhiên không khó. Nhưng đảm bảo tôm ngon, ngọt thì bạn nên làm theo những bước này.

Cách làm burger phở thơm ngon mới lạ siêu hot tại nhà

20:13:18 05/08/2021
Burger phở là một món ăn vặt đang được nhiều người quan tâm và tìm kiếm dạo gần đây bởi sự độc lạ, hấp dẫn và thơm ngon của nó. Cùng vào bếp tự tay thực hiện món ăn ngay nhé!

Cách làm kẹo marshmallow hình chú chó Shiba cực xinh xắn, đáng yêu

20:02:51 05/08/2021
Kẹo dẻo marshmallow ẩn trong hình dạng chú chó Shiba siêu đáng yêu từ xứ hoa anh đào sẽ đem đến một món ăn vặt cực hấp dẫn, thơm ngon. Cùng vào bếp thực hiện nhé!

Cách nấu canh cá basa nấu măng chua thanh mát, nhanh chóng cho gia đình

20:00:30 05/08/2021
Canh chua là một trong những món canh dân giã, thơm ngon, mang đậm hương vị Việt. Cùng xắn tay vào bếp ngay hôm nay và bổ sung vào thực đơn của gia đình món canh cá basa nấu măng chua đơn giản, đầy hấp dẫn bạn nhé!

Cách nấu canh hẹ với đậu hũ và nấm thanh đạm, cực đơn giản

19:59:14 05/08/2021
Món canh là một món ăn không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình với hương vị dễ ăn, chóng ngán cho các món mặn khác. Hôm nay hãy cùng vào bếp  thực hiện ngay món canh hẹ với đậu hũ và nấm thơm mềm này nhé!

Cách làm ruốc nấm hương chay cực đơn giản

19:58:11 05/08/2021
Ruốc nấm hương chay vừa ngon, lạ miệng vừa tốt cho sức khỏe, cách chế biến lại rất đơn giản.

Cách làm súp vi cá mập ngon bổ dưỡng, sang chảnh dễ thực hiện

19:56:28 05/08/2021
Sao không thử làm mới thực đơn hằng ngày với món súp vi cá mập sang chảnh, đắt tiền nhưng lại vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng cho cơ thể? Cùng vào bếp làm thử món súp ngon chuẩn vị nhà hàng ngay tại nhà nhé!

Điểm danh 5 món thức ăn nhanh đắt nhất thế giới

19:53:58 05/08/2021
Khi nói đến những món ăn xa xỉ đắt tiền nhất mà nhân loại từng biết, hẳn nhiên người ta sẽ mong đợi có được những nguyên liệu quý hiếm nhất, món ăn được trình bày một cách nghệ thuật tại một trong những nhà hàng hàng đầu thế giới.

Súp nấm gà dễ làm dễ ăn

19:50:54 05/08/2021
Món súp này dành cho bữa ăn nhẹ thì quả là cực kì tuyệt vời, món súp này ăn kèm với bánh mỳ thì đúng là không còn gì thú vị hơn.

Cách làm bánh phồng cá thác lác giòn rụm, đơn giản tại nhà

19:43:54 05/08/2021
Món bánh phồng tôm chắc hẳn đã quá quen thuộc với bạn rồi. Vậy còn bánh phồng cá thác lác, bạn đã thử qua chưa? Hãy cùng vào bếp để học ngay công thức là món ăn vặt này thôi nào.

Đậu rim tôm đưa cơm ngày nắng

19:37:55 05/08/2021
Giản dị không cầu kì từ cách chọn nguyên liệu đến cách chế biến món ăn này sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho bữa tối của gia đình bạn.

Cách làm trứng cút ngâm tương Hàn Quốc thơm ngon đơn giản

19:35:57 05/08/2021
Món trứng ngâm tương Hàn Quốc vẫn chưa hề giảm nhiệt bởi vị mặn, ngọt thanh cùng trứng luộc lòng đào béo ngậy khiến bạn cứ mãi thích mê. Vào bếp cùng biến tấu lại một chút món trứng ngâm tương với trứng cút cũng ngon không kém đâu đó nh...

2 cách nấu canh xà lách xoong Nhật với thịt băm và tôm tươi ngọt mát

19:28:04 05/08/2021
Bạn vừa muốn ăn đồ cay nóng vừa muốn cơ thể không bị nóng, nổi mụn nhọt? Và đây sẽ là giải pháp cho bạn.

4 cách nấu canh bí đao chay thanh đạm thơm ngon đơn giản cho gia đình

19:26:53 05/08/2021
Bí xanh có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, làm mát ruột, lợi tiểu, giải độc và giảm béo hiệu quả. Đây cùng là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các món canh. Hôm nay, cùng trổ tài vào bếp và thực hiện ngay món canh...

Có thể bạn quan tâm

Tiền vệ 19 tuổi 'cày ải' nhiều hơn cả Messi, Ronaldo

Bóng đá thế giới

02:19:10 06/08/2021
Tiền vệ Pedri đá chính toàn bộ các trận đấu tại Olympic, bất chấp trước đó anh đã phải cày ải trong màu áo Barcelona cũng như tuyển Tây Ban Nha tại Euro 2020.

Các nhà khoa học bác bỏ tin đồn vaccine COVID-19 gây vô sinh

Sức khỏe

01:56:17 06/08/2021
Sau khi xuất hiện tin đồn vaccine COVID-19 gây vô sinh ở cả nam giới và nữ giới, các nhà khoa học đã bác bỏ thông tin không chính xác này.

COVID-19 tại ASEAN hết 5/8: Malaysia lần đầu vượt 20.000 ca mắc/ngày; Ca mắc mới ở Thái Lan cao kỷ lục

Thế giới

01:52:41 06/08/2021
Theo trang thống kê worldometers.info, trong ngày 5/8, 10 quốc gia thành viên ASEAN ghi nhận 93.627 ca mắc COVID-19 và 2.278 ca tử vong. Tổng số người mắc bệnh tại ASEAN từ đầu dịch đã là 7.758.141 ca, trong đó 161.481 người tử vong.

Tổ chức đám giỗ làm lây lan nCoV

Pháp luật

01:40:11 06/08/2021
Công an xác định hai vợ chồng ở huyện Thủ Thừa có dấu hiệu phạm tội khi không khai báo y tế, tổ chức đám giỗ lúc đang giãn cách, làm lây lan nCoV cho 4 người.

Song Hye Kyo “quê độ” bị bạn thân “bóc phốt” trên mạng xã hội

Sao châu á

01:02:18 06/08/2021
Mới đây, trên story của Hyun - người em thân thiết của Song Hye Kyo đã đăng tải một đoạn hội thoại của minh tinh xứ Hàn thu hút sự chú ý của netizen.

Chùa Non Nước Ninh Bình – chốn tâm linh vừa cổ kính vừa thơ mộng

Du lịch

23:58:48 05/08/2021
Bên cạnh chùa Bái Đính nức tiếng gần xa thì chùa Non Nước Ninh Bình với khung cảnh bình yên, thơ mộng như họa cũng khiến bao người phải say mê quên lối về.

BTS trả lời sốc khi bị hỏi có thân nhau thật sự không

Nhạc quốc tế

23:55:31 05/08/2021
BTS mới đây đã tham gia Autocomplete Interview của Wired, trong đó, họ trả lời rất nhiều câu hỏi từ cư dân mạng. Rất nhiều thông tin được tiết lộ, từ phim hoạt hình họ thích tới suy nghĩ về trưởng nhóm RM.

HLV Park kể chuyện đánh nhau thời đi học

Bên lề sân cỏ

23:52:05 05/08/2021
Huấn luyện viên Park Hang-seo thể hiện tính cách mạnh mẽ qua những câu chuyện về mình từ nhỏ tới khi theo nghiệp huấn luyện bóng đá.

'Hương vị tình thân': 'Shark' Long đăng bán gấp căn biệt thự vì… em Nam thích căn to gấp đôi

Hậu trường phim

23:48:53 05/08/2021
Phương Nam Phương Oanh còn tiết lộ đây chính là chiêu độc để câu được Shark Long đấy!

'Thảm kịch chốn thượng lưu' trailer tập 3-4: Chính Ji Jin Hee là nguyên nhân gây ra vụ bắt cóc, giết hại con tin?

Phim châu á

23:47:04 05/08/2021
Càng bắt tay vào tìm hiểu vấn đề, Ji Jin Hee càng lo ngại khi phát hiện mình là nguyên nhân khiến một đứa bé thiệt mạng trong tập công chiếu Thảm kịch chốn thượng lưu

Nghe NSND Bạch Tuyết cover Em Gái Mưa phiên bản cải lương mà cảm giác như bị "mất trí nhớ", quên hẳn bản gốc

Nhạc việt

23:39:26 05/08/2021
Ngay thời điểm mới ra mắt, Em Gái Mưa đã tạo được cơn sốt mạnh mẽ trên thị trường nhạc Việt. Trên mạng xã hội thời điểm ấy xuất hiện hàng loạt các bản cover với nhiều phong cách khác nhau.

Tính kiện Ngọc Anh ra tòa vì tội đặt máy nghe lén, NSND Trung Anh và NSƯT Chiều Xuân 'quay xe' vì lý do này

Phim việt

23:34:57 05/08/2021
Trước sự uy hiếp của Hân (Ngọc Anh), ông Huấn (NSND Trung Anh) và bà Trang (NSƯT Chiều Xuân) đang tìm cách để tìm ra điểm yếu của cô osin đầy mưu mô.

Đưa con đi tiêm, Hồ Ngọc Hà xách túi hiệu, lộ đồ vật 'chuẩn mẹ bỉm'

Sao việt

23:26:30 05/08/2021
Hà Hồ khi làm mẹ bỉm sẽ là Hồ Thị Ngọc Hà, túi trăm triệu cũng chỉ để đựng bình sữa cho con mà thôi.