Vẫn là ngao và mướp nhưng không nấu canh, đem trộn với nhau kiểu này ăn bao nhiêu cũng hết

Thỉnh thoảng chị em hãy biến tấu, làm món mướp trộn ngao kiểu này ai ăn cũng thích.

Chuẩn bị:

- 1 quả mướp, 500g ngao, 1 quả ớt, 1 lát gừng, 2 tép tỏi

- Gia vị: dầu ăn, dầu mè, 2 muỗng cà phê rượu nấu ăn, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng dầu ớt

Cách làm:

Ngao ngâm cho ra hết cát rồi rửa sạch, cho vào nồi hấp với chút gừng và rượu nấu ăn. Khi ngao sôi và mở miệng, tắt bếp, nhặt thịt ngao để riêng ra bát.

Vẫn là ngao và mướp nhưng không nấu canh, đem trộn với nhau kiểu này ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 1

Mướp gọt vỏ, rửa sạch, sau đó cắt thành các khúc dài khoảng 6cm rồi chẻ nhỏ.

Đun sôi nồi nước, thêm muối, dầu ăn thả mướp và luộc chín.

Vẫn là ngao và mướp nhưng không nấu canh, đem trộn với nhau kiểu này ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 2

Cho mướp ra đĩa sâu lòng, xếp gọn gàng. Sau đó xếp thịt ngao lên trên.

Vẫn là ngao và mướp nhưng không nấu canh, đem trộn với nhau kiểu này ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 3

Trộn ớt thái nhỏ, tỏi băm nhỏ, 2 thìa dầu mè, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê dầu ớt trong một bát. Sau đó rưới phần sốt này lên trên ngao mướp. Khi ăn trộn đều vô cùng hấp dẫn!

Vẫn là ngao và mướp nhưng không nấu canh, đem trộn với nhau kiểu này ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 4

Lưu ý:

Khi mua mướp, nên chọn quả cầm thấy nặng tay để nó đặc ruột, khi luộc nó sẽ không bị teo.

Khi luộc nhớ thêm chút muối và dầu ăn để mướp xanh và đậm đà hơn.

Nếu không ăn được cay, điều chỉnh lượng ớt cho phù hợp.

Vẫn là ngao và mướp nhưng không nấu canh, đem trộn với nhau kiểu này ăn bao nhiêu cũng hết - Hình 5

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Quán “chè cột điện” ở Sài Gòn hơn 80 năm vẫn tấp nập người tới ăn
07:02:07 11/08/2020
3 món ăn giúp tăng cường sinh lý quý ông, thơm ngon lại dễ làm
22:03:40 10/08/2020
Khi chiên đậu phụ, đừng cho trực tiếp vào chảo, thêm '1 bước này', đậu phụ không bị nát mà rất ngon
16:11:53 12/08/2020
Luộc trứng cút cần nhớ 2 bước này để vỏ trứng tự động bong ra
06:58:40 11/08/2020
Đừng trữ bánh bao trong ngăn mát, làm theo cách này, bánh tươi không khô cứng lại để được lâu
07:05:58 12/08/2020
Thả con gà ướp dầu hào vào nồi cơm điện, 40 phút sau lại được món ngon bất ngờ
09:06:50 12/08/2020
Mách bạn làm dưa giá muối rất giòn, chua ngọt hài hoà, màu sắc tươi tắn
15:08:01 11/08/2020
Về Đồng Xuân ăn ba đậu
17:58:50 11/08/2020
Luộc gà xong chớ vội bỏ ra đĩa, ngâm vào loại nước này trong 3 phút gà sẽ giòn chắc, chặt không lo nát
10:27:33 12/08/2020
Gợi ý 7 mâm cơm chay ngon miệng với đậu hũ
20:17:14 10/08/2020

Thông tin đang nóng

Khoe ảnh dọn về nhà mới, cô dâu Cao Bằng bị nhắc nhở về thái độ đối với ba mẹ chồng
14:34:58 12/08/2020
Thủy Tiên mặc đồ bộ đi chợ, Công Vinh tấm tắc khen vợ “thơm” đáp trả phát ngôn ngông cuồng của Tuyền Mập
14:23:25 12/08/2020
Yêu cầu phân tích bài thơ Sóng, nữ sinh có màn cua cực gắt khiến ai đọc xong cũng phải phục lăn độ sáng tạo
15:31:01 12/08/2020
Bị tố “cặp kè” với CEO vì tiền, Hương Giang giàu có cỡ nào: “Kinh doanh bất động sản, BST xe hơi chục tỷ”
17:03:46 12/08/2020
Bên trong căn hầm chứa hàng chục tấn vàng giả của "nhà ngoại cảm"
18:25:22 12/08/2020
Một lần nữa, Đà Lạt lại trở nên vắng chưa từng thấy vì dịch Covid-19: Tối cuối tuần mà đường phố, hàng quán ảm đạm đến lạ!
18:08:08 12/08/2020
Động thái mới nhất của Hương Giang sau khi bạn thân Matt Liu lên tiếng: 'Matt và Hương Giang yêu nhau thật lòng'
15:01:43 12/08/2020
Ca dương tính với SARS-CoV-2 mới ghi nhận ở Hà Nội: Đi đám cưới, đến 3 bệnh viện
17:00:54 12/08/2020
Cẩm Vân đoàn tụ Khắc Triệu sau 5 tháng
15:32:32 12/08/2020
Y Năng Tịnh bị mỉa mai 'kiếm tiền dễ quá'
15:10:50 12/08/2020

Tin mới nhất

Cách nấu canh măng móng giò thơm ngon khó cưỡng

20:11:14 12/08/2020
Canh măng móng giò có vị ngọt thanh, không quá ngậy. Móng giò và măng mềm, dậy mùi thơm. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức nhé.

Cách làm mì bò chua cay ăn ngay buổi sáng

20:07:03 12/08/2020
Tô mì bò chua cay xứng đáng là bữa sáng tuyệt vời,Cùng chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Cách nấu bún thang thơm ngon cho bữa sáng

20:02:57 12/08/2020
Với công thức bún thang dưới đây, bạn sẽ có thể mang đến cho người thân những tô bún thật ngon và đúng vị!

Cách làm phở chua thơm ngon cho bữa sáng

19:59:50 12/08/2020
Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm phở chua cực ngon với công thức rất đơn giản.

Cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện

19:56:03 12/08/2020
Xôi gấc là món ăn ngon dành cho bữa sáng hay các bữa trong ngày đều rất hợp lý. Cùng học cách nấu xôi gấc ngon bằng nồi cơm điện nhé các mẹ.

Cách nấu xôi lá dứa ngon bằng nồi cơm điện

19:52:40 12/08/2020
Cách nấu xôi lá dứa bằng nồi cơm điện vừa tiện lợi mà xôi lại rất dẻo và thơm ngon. Cùng học cách chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Cách làm đùi gà vàng ươm, đậm vị, ăn bao nhiêu cũng không đã thèm

19:30:45 12/08/2020
Chỉ cần nhìn miếng đùi gà này cũng đủ khiến cho không ít chị em có thêm động lực vào bếp trổ tài nấu nướng cho cả nhà.

Hủ tiếu xoài và loạt món ăn vặt lạ miệng ở TP.HCM

18:46:55 12/08/2020
TP.HCM là thiên đường ẩm thực thu hút đông đảo thực khách trong và ngoài nước. Nếu là tín đồ ăn vặt, bạn chắc chắn không thể bỏ qua những món ăn lạ miệng dưới đây.

Cá diếc chiên giòn chấm mắm ớt, món bình dân biến thành 'hàng hiệu'

17:03:17 12/08/2020
Không cao lương mỹ vị, cũng không sang chảnh như các đặc sản thường thấy, chỉ cần bỏ ra 30.000 - 40.000 đồng là có ngay ký cá diếc đồng về chế biến, ngon tới vấn vương.

Quanh Hà Nội có mấy thứ bún: bún ốc, bún chả, bún đậu...

16:53:01 12/08/2020
Nhắc tới Hà Nội, người ta không chỉ nghĩ tới phở bò, một loại nu-đồ mà Tây ba lô cứ nhắc tới là xuýt xoa, sao mà thơm, mà thanh thế, nước sao mà đậm đà thế.

5 công thức muối rau quả chua giòn đơn giản, ngon chẳng kém ngoài hàng, ăn với cơm thật thích

16:25:01 12/08/2020
Những món rau củ muối dưới đây vừa ngon lại dễ làm, chị em mau thử để bữa cơm gia đình thêm ngon miệng, trôi cơm nhé!

Các loại chè ăn cùng trứng, thịt, cá rô khiến thực khách e ngại

15:48:41 12/08/2020
Được kết hợp từ những nguyên liệu tưởng như không liên quan đến nhau, chè bột lọc heo quay, chè cá rô đồng... là các món tráng miệng khiến thực khách e ngại khi lần đầu nghe tên.

Tôm hùm nướng giấy bạc thơm ngon hơn khách sạn năm sao

15:12:41 12/08/2020
Món tôm hùm nướng giấy bạc thơm ngon cực phẩm hơn cả đầu bếp khách sạn năm sao sẽ khiến ai cũng thích thú.

Cơm chiều 3 món ngon chỉ 50 ngàn đồng, vừa dễ làm lại đảm bảo sức khỏe mùa dịch

15:10:45 12/08/2020
Bữa cơm gia đình ngày nắng nóng với 3 món ngon dễ làm lại vừa ngon miệng.

3 món canh chua: Chồng chan, vợ húp, cả nhà khen ngon

15:06:36 12/08/2020
Canh chua từ lâu đã trở thành món ăn ưa thích trong mâm cơm của nhiều gia đình.Dưới đây là hướng dẫn cách nấu canh chua 3 món đơn giản nhất để bà nội trợ dễ dàng thực hiện.

Không cần lò nướng, mẹ vẫn làm được bánh chanh leo thơm lừng, mát lạnh

15:03:20 12/08/2020
Bánh cheesecake chanh leo thơm ngậy vị kem phô mai và chanh dây chắc chắn sẽ khiên cả nhà mê mẩn.

Gợi ý nàng đảm 6 món ngon từ thịt băm dễ làm mà siêu tiết kiệm, ăn cùng cơm trắng thì hao cơm vô cùng

14:22:03 12/08/2020
Thời buổi giá thịt heo leo thang, thịt băm được nhiều người nội trợ ưu ái hơn hẳn bởi có thể làm rất nhiều món ăn hấp dẫn, nhanh gọn mà tiết kiệm chi phí đáng kể.

Thịt kho mặn ngọt thêm ngay 1 thứ này vào, cả nhà chỉ biết thốt lên “quá ngon”

14:14:45 12/08/2020
Vẫn là cách kho thịt heo mặn ngọt quen thuộc, nhưng ít ai biết được chỉ cần biến tấu một chút sẽ có ngay món ăn vừa lạ vừa quen.

9X vào bếp là phải nấu ít nhất 5 món, luôn để bát mắm trên bàn cho bố mẹ chồng

14:11:11 12/08/2020
Không chỉ nấu ăn ngon mà Lê Nga còn rất biết cách chiều lòng khẩu vị của từng người trong gia đình.

Bánh mì hấp và những phiên bản lạ vị ở TP.HCM

13:58:51 12/08/2020
Các phiên bản bánh mì khác lạ, độc đáo như bánh mì hấp, bánh mì phá lấu, bánh mì bò bía... là loạt món ăn đường phố được lòng nhiều tín đồ ẩm thực ở TP.HCM.

4 quán phở xưa vị ngon bậc nhất Hà Nội

13:56:26 12/08/2020
Dù giá cả cao hơn nhiều nơi khác, 4 quán phở dưới đây vẫn hấp dẫn người dân địa phương lẫn du khách bởi hương vị thơm ngon nức tiếng đất Hà thành.

5 tiệm bánh online dành cho tín đồ hảo ngọt ở TP.HCM

10:46:33 12/08/2020
Nếu không có thời gian mua trực tiếp ở cửa hàng, gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon tại nhà chỉ với vài thao tác đơn giản trên điện thoại.

Vẫn là trứng rán, chỉ cần thêm nguyên liệu này sẽ hấp dẫn hơn hẳn

10:43:41 12/08/2020
Chỉ thêm một nguyên liệu đơn giản, giá cũng rất rẻ mà món trứng rán trở nên sang chảnh hơn rất nhiều.

Xào su su bằng dầu nóng là sai, chỉ một bước này món rau sẽ xanh mướt, giòn sần sật ngon tuyệt

10:37:44 12/08/2020
Chỉ với bí quyết nhỏ này bạn có thể dễ dàng nấu được món rau su su xào ngon hơn khách sạn năm sao.

Mướp thì ai cũng biết, nhưng chế biến sao để "vạn người mê" thì cần bí quyết

10:35:12 12/08/2020
Mướp xào váng đậu tôm khô là món ăn giản dị, giàu dinh dưỡng lại ngon miệng, rất thích hợp khi dùng cơm trắng vì thế hãy thử chế biến để cả nhà thưởng thức.

Những món chay dành cho mùa vu lan!

10:25:20 12/08/2020
Văn hoá ẩm thực chay là một khía cạnh đặc biệt của nền ẩm thực Việt.

Nộm dạ dày: Chua thanh ngọt mát đưa cơm ngày nắng gắt

09:17:35 12/08/2020
Món ăn chua chua ngọt ngọt thơm mát rất thích hợp cho ngày hè nóng nực, các chị em hãy vào bếp làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức nhé.

Có thể bạn quan tâm

Top 7 sinh vật tưởng chỉ có trong truyền thuyết lại tồn tại ngoài đời

Chuyện lạ

20:10:02 12/08/2020
Loài rồng hay trăn khổng lồ tưởng chừng chỉ có trong truyền thuyết hóa ra từng sống cùng con người.

Sau đám cưới với hotboy cảnh sát, tiểu thư Hà Nội có bầu, ở nơi đắt đỏ bậc nhất

Netizen

20:09:12 12/08/2020
Hiện tại Giang Lê đang mang bầu ở những tháng cuối thai kỳ và đang rất mong ngóng em bé đầu lòng chào đời.

“Mỹ nhân đẹp nhất Philippines” tổ chức sinh nhật ấm cúng, cậu út trở thành tâm điểm khi có phản ứng bất hợp tác

Sao châu á

20:09:00 12/08/2020
Nữ diễn viên Marian Rivera đã có một sinh nhật ý nghĩa bên các thành viên trong gia đình nhỏ của mình

Giảm 15% tiền thuê đất cho các đối tượng bị ảnh hưởng bởi dịch COVID-19

Kinh tế

20:08:25 12/08/2020
Thủ tướng Chính phủ vừa ban hành Quyết định 22/2020/QĐ-TTg về việc giảm tiền thuê đất của năm 2020 đối với các đối tượng bị ảnh hưởng bởi dịch COVID-19 theo Nghị quyết số 84/NQ-CP ngày 29/5/2020 của Chính phủ.

Hơn 5.500 thí sinh tham gia bài kiểm tra tư duy của Đại học Bách khoa Hà Nội

Học hành

20:08:04 12/08/2020
Chiều 15/8, hơn 5.500 thí sinh tham gia Bài kiểm tra tư duy. Đây là năm đầu tiên trường ĐHBK Hà Nội triển khai xét tuyển kết hợp (sử dụng kết quả thi THPT 2020 và kết quả Bài kiểm tra tư duy), dự kiến chiếm khoảng 30 – 35% tổng chỉ tiêu...

Yêu cầu chuyển nhượng: Vũ khí khẳng định quyền lực cầu thủ

Bóng đá thế giới

20:07:14 12/08/2020
Thương vụ Jadon Sancho tới MU đã có bước tiến đáng kể, khi nhiều khả năng cầu thủ người Anh sẽ đệ đơn yêu cầu chuyển nhượng tới Ban lãnh đạo Dortmund. Động thái này có nghĩa là gì?

Bị chê nhìn như 'bà cô trung niên' khi lên sóng truyền hình, Thiều Bảo Trâm nói gì?

Sao việt

20:05:16 12/08/2020
Trước những nhận xét tiêu cực về nhan sắc khi lên sóng, Thiều Bảo Trâm đã chính thức lên tiếng.

Mỹ đưa ba oanh tạc cơ tàng hình tới tiền đồn ở Ấn Độ Dương

Thế giới

19:59:31 12/08/2020
Không quân Mỹ điều ba oanh tạc cơ B-2A tới đảo Diego Garcia trên Ấn Độ Dương, sau đợt triển khai 6 máy bay B-52 tại tiền đồn này.

Phú Thọ: Bắt nhóm đối tượng thực hiện hàng loạt vụ trộm của chùa, nhà thờ họ

Tệ nạn

19:54:37 12/08/2020
Ngày 12/8, Công an huyện Yên Lập (tỉnh Phú Thọ) cho biết vừa bắt giam nhóm đối tượng thực hiện hàng loạt vụ trộm cắp tài sản của chùa, nhà thờ họ và nhà dân.

Indonesia tìm vũ khí đặc biệt đấu tuyển Việt Nam

Bóng đá việt nam

19:53:32 12/08/2020
Báo Indonesia nhận định, Osvaldo Haay sẽ là vũ khí quan trọng dưới triều đại HLV Shin Tae Yong, để đấu tuyển Việt Nam.

Giữa mùa Covid, startup xe đạp in 3D của cựu CEO Facebook Việt Nam Lê Diệp Kiều Trang gọi thêm thành công 25 triệu USD

Thế giới số

19:50:41 12/08/2020
Ngoài vòng gọi vốn 25 triệu USD, dự án xe đạp in 3D của bà Lê Diệp Kiều Trang đã gọi vốn thành công hơn 3,9 triệu USD từ cộng đồng, gấp 39 lần con số kỳ vọng ban đầu.

Cách lên đồ thu sang xịn hệt Jennie nhưng tốn tiền chưa đến một nửa

Phong cách sao

19:50:01 12/08/2020
Muốn có cheap moment với thần tượng mà không có chi phí, bạn có thể tham khảo các cách mix đồ giá rẻ.

Đây là lý do tại sao Sony PS5 khó có thể rẻ hơn dòng Xbox Series của Microsoft

Game offline

19:48:59 12/08/2020
Theo một tiết lộ gần đây, Sony PS5 sẽ có giá cao hơn so với Xbox Series X. Và điều này càng được khẳng định rõ hơn khi Dusk Golem, một thành viên nội bộ đã chia sẻ về giá bán của Sony PS5.

Phát hiện mới: Thì ra phi công lái máy bay trong 'Trời hôm nay nhiều mây cực' của Đen Vâu chính là H'Hen Niê?

Nhạc việt

19:46:58 12/08/2020
Thì ra HHen Niê từng xuất hiện với vai diễn rất quan trọng trong MV Trời hôm nay nhiều mây cực! mà chẳng thánh soi nào phát hiện.

Mercedes-Benz C 300 AMG bán lại giá hơn 1,7 tỷ: Chi tiết cản sau kiểu F1 gây chú ý

Ôtô

19:45:26 12/08/2020
Vẻ ngoài của chiếc Mercedes-Benz C 300 AMG 2019 đã được nâng cấp để trở nên hầm hố hơn.