Uống nước ép mướp đắng mỗi ngày để có những lợi ích đáng kinh ngạc này
Uống nước ép mướp đắng mỗi ngày giúp giữ nước, giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, bảo vệ thần kinh…
Mướp đắng (khổ qua), còn được gọi là bí mùa đông hoặc dưa mùa đông là một loại rau được tiêu thụ ở nhiều quốc gia trên thế giới. Đây là một loại rau linh hoạt có mặt trong nhiều món ăn từ salad đến đến nấu canh.
Mướp đắng làm tăng hương vị và tăng cường hương vị của món ăn. Tuy nhiên, mướp đắng không chỉ vì hương vị ngon mà nó còn đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho chúng ta.
Uống nước ép mướp đắng mỗi ngày giúp giữ nước, giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ tim mạch, bảo vệ thần kinh… Ảnh: PHƯƠNG LÊ.
Theo Vedika Premani, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện Sir HN Reliance Foundation, Mumbai, Mumbai Ấn Độ đã chia sẻ những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của việc uống nước ép mướp đắng mỗi ngày.
Dưới đây là những lợi ích sức khỏe của việc uống nước ép mướp đắng mỗi ngày.
Giúp giữ nước
Uống nước ép mướp đắng có hàm lượng nước cao, vì vậy nước ép này là một thức uống cung cấp nước tuyệt vời. Điều này giúp trẻ hóa cơ thể và giữ cho chúng ta đủ nước suốt cả ngày.
Quản lý cân nặng
Nước ép mướp đắng có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao. Nước ép này còn giúp tạo cảm giác no, do đó, hạn chế cơn thèm ăn ngẫu nhiên. Điều này có thể giúp duy trì cân nặng để cơ thể luôn khỏe mạnh.
Video đang HOT
Hỗ trợ tiêu hóa
Nước ép mướp đắng có hàm lượng chất xơ cao, nó giúp giảm táo bón và điều hòa nhu động ruột. Nước ép mướp đắng cũng có thể giúp góp phần vào sự đa dạng của hệ vi khuẩn đường ruột và giúp tăng cường khả năng miễn dịch.
Lợi ích bảo vệ tim mạch
Nước ép mướp đắng giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, C, B1, B3 và các khoáng chất như canxi, sắt và kali. Các chất dinh dưỡng này góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch và hàm lượng chất xơ cũng có thể giúp điều chỉnh mức cholesterol trong huyết thanh.
Lợi ích bảo vệ thần kinh
Nước ép mướp đắng có thể đóng vai trò quan trọng đối với hệ thần kinh trung ương bằng cách hoạt động như thuốc chống trầm cảm cho những người mắc chứng rối loạn tâm trạng và bệnh Alzheimer. Điều này có thể giúp cải thiện tâm trạng.
Điều chỉnh lượng đường
Nước ép mướp đắng có chỉ số đường huyết rất thấp và do đó ngăn ngừa lượng đường tăng đột biến. Đây là một lựa chọn đồ uống có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2 và các rối loạn chuyển hóa khác vì hàm lượng chất xơ rất cao.
Bất ngờ với 7 lợi ích của nước ép mướp đắng với sức khỏe
Nước ép mướp đắng chứa một tập hợp các chất dinh dưỡng quan trọng khác nhau như sắt, magiê, kali và vitamin C,... tốt cho sức khỏe.
Những lợi ích của nước ép mướp đắng với sức khoẻ. Ảnh: Food.NDTV
Kiểm soát lượng đường trong m.áu
Tổ chức Y tế Thế giới ước tính có hơn 382 triệu người trên thế giới mắc bệnh tiểu đường. Mướp đắng có chứa một hợp chất giống insulin gọi là Polypeptide-p hoặc p-insulin, được chứng minh là có tác dụng kiểm soát bệnh tiểu đường một cách tự nhiên.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chất insulin có nguồn gốc thực vật trong mướp đắng này cũng giúp ích cho bệnh nhân tiểu đường loại 1.
Một báo cáo khác được phát hành trên Tạp chí Hóa học & Sinh học, đã đưa ra bằng chứng liên quan đến thực tế là mướp đắng làm tăng hấp thu glucose và kiểm soát đường huyết.
Giảm mức cholesterol xấu
Nước ép mướp đắng có tác dụng chống viêm và cũng giúp giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể. Qua đó, làm giảm đáng kể nguy cơ đau tim và đột quỵ.
Nước ép mướp đắng cũng duy trì huyết áp của cơ thể vì nó giàu kali, giàu sắt và axit folic được biết là có tác dụng giảm nguy cơ đột quỵ và giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.
Làn da, mái tóc bóng mượt
Nước ép mướp đắng có chất chống oxy hóa mạnh cùng với vitamin A và C giúp ngăn ngừa lão hóa da sớm và giảm nếp nhăn.
Hơn nữa, nước ép mướp đắng còn làm giảm mụn trứng cá, hỗ trợ điều trị bệnh chàm và bệnh vẩy nến, cũng như bảo vệ da khỏi các tia UV có hại.
Bôi nước ép mướp đắng thường xuyên lên da đầu có thể làm giảm rụng tóc và bạc tóc, cải thiện tóc chẻ ngọn và thô ráp, giảm gàu và chống ngứa.
Nước ép mướp đắng giúp đẹp da. Ảnh: Food.NDTV
Làm sạch gan
Nước ép khổ qua làm sạch ruột cũng như chữa lành nhiều vấn đề về gan. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Quốc tế về vitamin và dinh dưỡng đã kết luận rằng, một hợp chất có tên Momordica Charantia trong mướp đắng cung cấp khả năng chống lại suy gan bằng cách tăng cường hoạt động chống oxy hóa của các enzym trong gan.
Giúp giảm cân
Mướp đắng ít calo, chất béo và carbohydrate giúp bạn no lâu hơn và do đó, nó có thể dễ dàng phù hợp với kế hoạch giảm cân của bạn.
Trong một báo cáo năm 2010 được công bố trên Tạp chí Y học Thay thế và Bổ sung BMC, đã tiết lộ rằng, chiết xuất từ quả mướp đắng giúp loại bỏ các tế bào mỡ ở người và cũng cản trở sự hình thành và phát triển của các tế bào mỡ mới.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Mướp đắng chống lại virus, vi khuẩn và tăng cường khả năng miễn dịch của bạn. Nó ngăn ngừa dị ứng và khó tiêu.
Các chất chống oxy hóa hoạt động như một cơ chế bảo vệ mạnh mẽ chống lại bệnh tật và cũng giúp chống lại tác hại của các gốc tự do có thể gây ra nhiều loại ung thư khác nhau.
Năm 2010, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nghiên cứu Dược phẩm cho biết, mướp đắng có đặc tính chống ung thư và chống khối u. Nó làm giảm nguy cơ ung thư tuyến t.iền liệt, ung thư vú và ung thư cổ tử cung.
Tăng cường thị lực
Nước ép mướp đắng chứa các hợp chất như beta-carotene và vitamin A có lợi cho đôi mắt của bạn và tăng cường thị lực.
Chú ý: Uống quá nhiều nước ép mướp đắng có thể gây đau bụng và tiêu chảy. Phụ nữ mang thai cũng nên tránh dùng quá nhiều mướp đắng hoặc nước ép của nó vì nó có thể kích thích tử cung và dẫn đến chuyển dạ sinh non.
Cam rất bổ dưỡng nhưng có nên ăn hàng ngày? Cam là loại trái cây giàu vitamin và dưỡng chất, được nhiều người ưa chuộng. Nhưng liệu việc ăn cam hàng ngày có thực sự tốt cho sức khỏe hay không? Hãy cùng khám phá lợi ích và những lưu ý khi tiêu thụ loại quả này. Cam rất bổ dưỡng nhưng có nên ăn hàng ngày? Lợi ích của việc ăn cam...