Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao

Bát tào phớ mềm mịn, mát lạnh, thơm ngon tan ngay trong miệng được rất nhiều người yêu thích , nhất là trong dịp hè đến. Được thưởng thức bát tào phớ do chính tay bạn làm ra thì còn gì tuyệt vời hơn nữa!

Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao - Hình 1 ADVERTISEMENT

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 200gr hạt đậu nành khô

- 4gr đường nho, 1 thìa nước

- 1 bó lá dứa( lá nếp) nếu có

- 150gr đường vàng

- 1 nhánh gừng

- Tinh dầu hoa nhài hoặc hoa bưởi

- 1,8 lít nước

- Máy xay sinh tố, túi lọc bã đậu

Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao - Hình 2

Hướng dẫn cách làm:

- Bước 1: Hạt đậu nành đem vo sạch sẽ sau đó cho vào tô rồi đổ nước ngập đậu 2 đốt ngón tay, ngâm đậu khoảng 6-8 tiếng cho hạt đậu nở to gấp đôi. Đổ đậu ra vo lại vài lần cho hạt đậu tróc hết vỏ, đãi thật sạch và để ráo nước.

Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao - Hình 3

ADVERTISEMENT

- Bước 2: Cho đậu nành vào máy xay sinh tố, thêm nước và xay nhuyễn hỗn hợp.

Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao - Hình 4 ADVERTISEMENT

- Bước 3: Sau đó đổ nước và bã đậu vừa xay vào túi lọc, phía dưới dùng 1 chiếc nồi hứng lấy nước đậu, tiếp theo bạn thêm nước và bóp kỹ sau đó vắt lấy hết nước sữa đậu nành.

Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao - Hình 5

- Bước 4: Đặt nồi nước sữa đậu nành lên bếp cùng với lá dứa đã rửa sạch, nấu cho hỗn hợp nước sữa gần sôi thì để lửa nhỏ, tránh cho sữa trào ra ngoài, tiếp tục hớt bỏ bọt và nấu thêm vài phút nữa cho sữa chín thì vớt bỏ lá dứa ra.

Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao - Hình 6

- Bước 5: Trong khi đó bạn cho đường nho vào nồi sạch hoặc tô to, thêm 1 thìa nước rồi láng đều cho đường nho tan hết. Lúc này bạn đổ sữa đậu nành vào tô đựng nước đường nho và để im khoảng 30-40 phút là sữa đậu nành đông lại thành tào phớ.

ADVERTISEMENT

Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao - Hình 7 ADVERTISEMENT

- Bước 6: Nấu nước đường, cho đường vàng và lượng nước vừa đủ vào nồi, gừng cạo sạch vỏ rồi thái lát mỏng cho vào cùng nồi nước đường. Bật bếp nấu cho hỗn hợp nước đường sôi lên và đường tan hết thì nấu thêm 2-3 phút nữa là tắt bếp, để cho nguội hẳn mới cho 1 chút xíu tinh dầu hoa nhài hoặc hoa bưởi để tạo mùi thơm cho nước đường.

Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao - Hình 8

- Bước 7: Dùng thìa hoặc dụng cụ múc tào phớ ra bát, thêm đá đập vụn rồi chan nước đường lên trên và thưởng thức.

Tự làm tào phớ ngon, sạch, đảm bảo, thoát khỏi nỗi lo thạch cao - Hình 9

Video đang HOT

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản

Cách làm tương đậu nành (hay còn gọi là tương hột lên men) rất thích hợp cho những người ưa chuộng ẩm thực thuần chay. Tuy nhiên, món tương đậu nành lại không kén người thưởng thức,

Ngoài việc dùng làm nguyên liệu cho các món chay ra, nó còn được làm thành món chấm và chế biến các món mặn như: tương hột kho cá, tương hột kho thịt, cá chưng tương hột....

ADVERTISEMENT

Tuy nhiên, có một số loại tương đậu không rõ nguồn gốc được bày bán ở chợ với chất lượng kém, vị tương khá mặn và hạt đậu cứng làm cho món ăn của bạn "kém ngon". Vậy, làm sao để chế biến tương đậu nành sánh mịn thơm ngon đúng chuẩn? Cùng tham khảo ngay bí quyết được chia sẻ trong bài sau nhé.

Vì thế, trong bài chia sẻ dưới đây, webnauan.vn sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết cách làm tương đậu nành ngay tại nhà vừa ngon miệng lại an toàn vệ sinh. Hãy cùng theo dõi các bạn nhé!

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 1 ADVERTISEMENT

Cách làm tương đậu nành tại nhà vừa bổ dưỡng và hợp vệ sinh sẽ giúp bạn an tâm hơn. Ảnh: internet.

1. Cách làm tương đậu nành khô với đường nâu bảo quản được lâu

1.1. Nguyên liệu

Đậu nành khô: 250 gram

Gạo: 40 gram

Muối: 2/3 muỗng canh

Đường nâu: 150 gram

Nước tương: 100 ml

Dụng cụ: nồi, máy xay sinh tố , hũ thủy tinh 2.5 lít, thau, rổ,...

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 2
Nguyên liệu chính dùng làm tương đậu nành tại nhà. Ảnh: internet.

1.2. Cách làm tương đậu nành tại nhà để nấu ăn

ADVERTISEMENT

1.2.1. Sơ chế đậu và rang gạo

Đậu nành rửa sạch, ngâm nước 8 tiếng hoặc qua đêm cho nở mềm, sau vớt ra rửa sơ lại với nước lạnh và để ráo.Bắc nồi lên bếp, cho đậu nành và 3 lít nước vào đun với lửa nhỏ 3 tiếng cho đậu mềm.Liên tục vớt sạch phần bọt trên mặt để nước luộc đậu trong hơn.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 3
Các bước sơ chế và nấu đậu nành. Ảnh: internet.

Làm nóng chảo trên bếp và để lửa nhỏ liu riu, đổ gạo vào rang.Rang cho tới khi hạt gạo hơi ngả vàng, tắt bếp trút ra bát.Cho gạo rang vào máy xay sinh tố xay nhuyễn thành bột thính gạo.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 4 ADVERTISEMENT
Các bước rang gạo làm bột thính. Ảnh: internet.

1.2.2. Cách làm tương đậu nành rang

Đậu mềm, lần lượt cho vào 100ml nước tương, 2/3 muỗng canh muối.Thêm 150 gram đường nâu vào khuấy đều, đậy lại đun tiếp ở lửa vừa.Hòa tan bột thính gạo với 3 muỗng canh nước, chờ 3 phút cho nở ra.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 5
Các bước làm tương hột đậu nành. Ảnh: internet.

ADVERTISEMENT

Đổ nước thính gạo vào nồi đậu, đảo nhẹ và nêm lại cho vừa khẩu vị.Nấu đến khi tương đậu nành sôi và có độ sền sệt thì tắt bếp.Chờ tương đậu nguội thì cho vào hũ thuỷ tinh, đặt nơi khô ráo và để dành ăn dần.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 6
Thành phẩm tương đậu nành đạt yêu cầu sẽ có màu nâu đậm bắt mắt, vị ngọt bùi. Ảnh: internet.

2. Cách làm tương đậu nành thốt nốt mặn ngọt vừa miệng

2.1. Nguyên liệu

1,5 kg hạt đậu nành

2 kg đường thốt nốt

200 gram muối ăn

100 gram thính đậu nành

100 gram bột gạo lứt

Hũ thủy tinh sạch

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 7 ADVERTISEMENT
Chọn những hạt đậu mới, không bị nấm mốc, bề mặt không xuất hiện những đốm bất thường. Ảnh: internet.

2.2. Hướng dẫn cách làm tương đậu nành truyền thống đơn giản

Đậu nành rửa sạch, để ráo nước, trút đậu vào nồi cơm điện nấu khoảng 2 giờ cho mềm.Đậu sau khi nấu mềm, đun tiếp trên lửa nhỏ và đổ qua 1 nồi khác cỡ vừa.Thêm muối, đường thốt nốt, 1,5 lít nước vào đậu và đun sôi với lửa liu riu cỡ 1 giờ là được.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 8
Nấu đậu nành cho mềm và đun sôi liu riu thêm 1 giờ. Ảnh: internet.

ADVERTISEMENT

Cho 100 gram thính đậu nành, bột gạo lứt, 3 chén nước lọc vào nồi nhỏ, đun sôi cho thính đậu nở ra rồi tắt bếp.Trộn đều hỗn hợp bột thính đậu và đậu nành đã nấu mềm lại với nhau rồi cho vào hủ thủy tinh sạch, đậy kín.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 9
Trộn đều hỗn hợp tương đậu nành. Ảnh: internet.

Mang hũ tương đậu ra phơi nắng 10 ngày là dùng được.Thành phẩm đạt yêu cầu là hạt tương vẫn còn nguyên hạt, có màu nâu nhạt bắt mắt cùng độ sánh và vị vừa mặn ngọt thơm ngon.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 10 ADVERTISEMENT
Tương đậu nành dùng được cho cả người ăn chay lẫn ăn mặn. Ảnh: internet.

3. Cách làm tương đậu nành Miso Nhật Bản tại nhà

3.1. Nguyên liệu

Muối: 300 gram

Men Koji (men rượu Nhật): 400 gram

Đậu nành: 500 gram

Dụng cụ: máy xay sinh tố, hũ thuỷ linh, chảo, bếp, rổ,...

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 11
Các nguyên liệu chính dùng làm tương đậu nành miso. Ảnh: internet.

ADVERTISEMENT

3.2. Cách làm tương đậu nành Miso cho các món Nhật

3.2.1. Sơ chế đậu nành

Vo sạch đậu nành, rửa thêm 1 - 2 lần nước rồi ngâm qua đêm cho nở.Sau đó, bỏ đậu lên chảo, đổ ngập nước và đậy nắp, đun 3 - 5 giờ cho tới khi chín mềm.Tiếp theo, cho đậu mềm vào máy cùng1/2 muỗng canh nước luộc đậu và xay nhuyễn.Đậu xay xong trút ra thau lớn, dùng muỗng hoặc phớt dẹt tán đều cho nhanh nguội.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 12
Các bước chế biến đậu nành. Ảnh: internet.

3.2.2. Chuẩn bị men, trộn đậu và tạo hình

Cho 400 gram men Koji và 185 gram muối vào âu lớn trộn đều.Thêm 100ml nước vào hỗn hợp men và tiếp tục trộn.Cho lần lượt men đã trộn vào phần đậu đã xay, trộn đều cho men và đậu hòa quyện vào nhau.Sau đó chia hỗn hợp đậu thành từng phần, vo thành viên tròn nhỏ.

ADVERTISEMENT

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 13 ADVERTISEMENT
Các bước làm men và tạo hình cho hỗn hợp đậu nành xay. Ảnh: internet.

3.2.3. Cách ủ tương đậu nành Miso tự làm kiểu Nhật

Ném từng viên men đậu vào lọ thuỷ tinh, dùng tay ấn xuống thật nhẹ và đều tay, làm tương tự cho đến khi hết đậu.Rắc 1 lớp muối mỏng lên mặt đậu, dùng giấy nến cắt hình tròn đậy lại.Cho thêm 1 túi muối lên trên cùng để nén tất cả viên đậu xuống dưới.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 14
Các bước ủ tương đậu nành Miso. Ảnh: internet.

Đậy nắp hũ thật chặt, dùng giấy bọc lên và cột lại bằng dây thừng cho chặt.Tiến hành ủ tương trong 6 tháng, thường xuyên đem tương ra phơi nắng buổi sáng để thúc đẩy sự lên men.Tương đậu nành Miso ủ đủ 6 tháng sẽ có màu đậm, vị đậm, khá nặng mùi men và chứa rất nhiều protein tốt cho sức khoẻ.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 15
Tương miso có thể chế biến được hàng trăm các món ngon như canh miso rong biển, mì soba nghêu miso, đùi gà nướng miso,.... Ảnh: internet.

ADVERTISEMENT

4. Cách ủ tương đậu nành Natto Nhật Bản nhiều dinh dưỡng

4.1. Nguyên liệu

250 gram đậu nành

7 - 10 gram Natto (thành phần làm men giống bán tại các siêu thị Nhật)

1 lít nước

Gia vị: muối

Dụng cụ: Nồi áp suất/ nồi bình thường, giấy bạc, thùng xốp giữ nhiệt, bóng đèn 9W

.4.2. Cách làm tương đậu nành Natto chuẩn vị Nhật

4.2.1. Sơ chế và hầm đậu nành

Rửa sạch đậu nành và ngâm qua đêm, sau đó lọc qua rây lấy phần đậu đem nấu trong nồi áp suất với 1 lít nước.Khi nước sôi, nấu thêm khoảng 35 - 40 phút nữa với lửa nhỏ.Để kiểm tra đậu nành, bạn có thể dùng tay bóp thử một hạt, nếu bóp mềm dễ dàng là đậu đã chín.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 16 ADVERTISEMENT
Sơ chế và hầm mềm đậu nành. Ảnh: internet.

4.2.2. Làm gia vị Natto ướp và dàn đậu tương

Múc phần đậu vừa nấu ra rây để cho ráo, nhớ giữ lại phần nước.Sau đó, cho Natto và 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước nấu đậu còn ấm vào chén.Dùng muỗng trộn đều và nghiền nhỏ hỗn hợp Natto trong chén.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 17
Các bước làm gia vị Natto cho món tương đậu nành. Ảnh: internet.

ADVERTISEMENT

Trộn đều phần đậu còn ấm và gia vị Natto thật đều tay.Sau đó, dàn phẳng hỗn hợp đậu nành ra tô ra dày tầm 2 - 3cm, không cần dàn quá dày.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 18
Dàn đều hỗn hợp đậu nành Natto ra tô. Ảnh: internet.

4.2.3. Cách ủ lên men tương đậu nành Natto tự làm tại nhà
Cho hỗn hợp đậu nành Natto vào âu, dùng giấy bạc bọc kín lại, đâm vài lỗ nhỏ lên giấy bạc.Đặt âu đậu vào trong thùng xốp giữ nhiệt, bật bóng đèn 9W bên cạnh để ủ ấm.Sau đó, đậy hờ nắp thùng xốp lại, không đậy kín.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 19 ADVERTISEMENT
Các bước ủ tương đậu nành Natto Nhật Bản. Ảnh: internet.

Tiến hành ủ đậu nành Natto khoảng 22 - 24 giờ với nhiệt độ ổn định từ 37 - 47 độ C là xong.Đậu ủ xong cho vào ngăn mát tủ lạnh 4 - 5 ngày cho bớt mùi rồi bỏ vào ngăn đông lạnh để dùng dần.Tương đậu nành Natto đạt chuẩn sẽ có độ dính cao, nhiều sợi tơ như tơ nhện và có mùi vị khá nồng nhưng rất bổ dưỡng.

4 cách làm tương đậu nành truyền thống kiểu Việt Nam, Nhật Bản - Hình 20
Món tương đậu nành Natto có vị bùi bùi béo béo, rất ngon và có hương vị giống với phô mai nữa nhé. Ảnh: internet.

ADVERTISEMENT

Vậy là giờ các bạn đã có thể tự tin xuống bếp để thực hiện 4 cách làm tương đậu nành truyền thống theo kiểu thuần Việt và Nhật Bản như webnauan.vn vừa hướng dẫn. Các món tương hột đậu nành rất thích hợp để ăn kèm với cơm nóng, chấm rau củ quả luộc, kho thịt... hoặc dùng để chế biến các món chay mặn thơm ngon khác, giúp "đổi vị" cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phần ngon miệng và hấp dẫn hơn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Bộ Văn hóa đưa ra hướng xử lý khi Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh về nước, vợ 2 nghệ sĩ phản ứng trái ngược03:48Dũng Taylor vén màn vụ Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh được trả hộ chiếu: "Cơ hội trắng án rất cao"03:26Hé lộ clip hậu trường Ngọc Trinh chụp ảnh không nội y, thoải mái tạo dáng trước camera gây nhức mắt00:25Chồng Thu Phương vén màn sự thật đằng sau quyết định 2 nghệ sĩ Việt bị bắt tại TBN được trả hộ chiếu33:31Tranh cãi clip chủ quán nước trách "chiến thần review" làm mất khách00:14Nhà báo nổi tiếng mắng thẳng mặt Cát Phượng vì nói đàn ông mê "hải sản" bình thường: "Đừng suy đồi!"03:27Bé Sa - con trai Quỳnh Trần JP kể chuyện bị bạn bè ở lớp đánh dù không làm gì01:15Chồng cũ Nhật Kim Anh tuyên bố phũ phàng về chuyện tái hợp, từng "vạch mặt" nhau chấn động showbiz03:47Nguyễn Sin vạch trần vụ Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh được về nước: Chỉ cần nhét tiền vào mồm nạn nhân03:13Vừa tuyên bố độc thân, Nhật Kim Anh để lộ ‘dấu vết’ ngủ chung với chồng cũ vì con trai gây ngỡ ngàng06:28Lương Thế Thành lộ diện sau vướng tin đồn ngoại tình với đồng nghiệp, diện mạo già nua gây ngỡ ngàng04:12Vợ Hồng Đăng lộ diện sau khi chồng về nước an toàn, tuyên bố 1 điều khiến ai cũng sửng sốt04:02Ông Đặng Lê Nguyên Vũ công khai ‘vợ bé’ mới nhất, vẻ đẹp không tì vết khiến cánh mày râu mê mẩn03:28Bà Tân Vlog xấu hổ, liên tục che mặt không dám xem video gây tranh cãi của mình trên tivi03:26Rầm rộ clip Hồng Đăng – Hồ Hoài Anh 'tay xách nách mang' về nước hậu bê bối, sự thật bị vạch trần gây phẫn nộ14:59Thiện Nhân hành xử gay gắt khi được khuyên đừng làm bố mẹ đau lòng nữa: 'Liên quan gì đến chị'03:30Nhạc sĩ Hồ Hoài Anh nhận tin vui bất ngờ sau khi trở về từ Tây Ban Nha cùng diễn viên Hồng Đăng04:17Hồng Đăng nhận tin vui lớn ngay sau khi về nước, sắp sửa trở lại showbiz, tiếp tục sự nghiệp?04:02Hoài Lâm ngủ gật trên livestream, lộ trạng thái bất ổn sau thời gian rời vòng tay của Hoài Linh00:44Đỗ Mỹ Linh xuất hiện trong gia đình Đỗ Vinh Quang, khoảnh khắc nàng hậu và chồng sắp cưới gây chú ý03:31
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Cách làm món mì vịt tiềm cực ngon cho bữa sáng
22:03:51 07/08/2022
Cách làm món mì nấu tôm kiểu Malaysia ngon hấp dẫn
06:33:45 09/08/2022
Bí quyết làm sữa chua trái cây thơm ngon, bổ dưỡng chiêu đãi cả nhà
11:33:34 09/08/2022
Cách làm mồng tơi xào tỏi đơn giản, ngon như nhà hàng
13:05:39 08/08/2022
Cách làm món xôi bọc thịt đỗ xanh nóng hổi, thơm ngon cho bữa sáng
10:06:38 08/08/2022
Cách làm món đùi gà rô ti ngon ngất ngây cho cả gia đình
10:47:49 09/08/2022
Thịt bò xiên tăm: Không ngờ cách làm này khiến thịt mềm ngon đến vậy
08:56:47 08/08/2022
5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, chẳng cần nấu thêm món mặn cũng hết nồi cơm
09:35:36 08/08/2022
Cách làm cơm rượu 3 miền có gì khác biệt?
21:38:20 08/08/2022
Thịt thăn biến tấu kiểu này được món ngon “xoắn lưỡi”
06:49:36 08/08/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Hồng Đăng hồi hương sau 1 tháng rưỡi liền gặt hái "thành tích" gây choáng váng
15:55:51 09/08/2022
Vụ nữ sinh Ninh Thuận tử vong, kỷ luật loạt cán bộ vì sai sót nồng độ cồn
17:13:47 09/08/2022
Chương Tử Di từng ôm hôn thắm thiết thiếu gia Hồng Kông ngay trên phố, bị gia đình bạn trai cấm yêu
16:30:47 09/08/2022
Vừa gặp họa khi chúc mừng Hồng Đăng, Hồ Hoài Anh về nước, Cát Phượng đã có động thái gây hoang mang
15:55:55 09/08/2022
Cát Phượng nói thẳng về phát ngôn chúc mừng Hồng Đăng và Hồ Hoài Anh, khẳng định không sợ bị chửi
17:45:48 09/08/2022
Lan Ngọc diện đồ xuyên thấu lộ nội y, tạo dáng gợi cảm gây nhức nhối khi chụp ảnh hậu trường
15:48:23 09/08/2022
Sau ly hôn, tôi cưới bạn thân của vợ cũ, ngày tổ chức cô ấy gửi clip chúc mừng, xem xong tôi ôm mặt khóc
20:27:50 09/08/2022
Bắt trọn cảnh Hari Won đang đi dạo phố, lộ rõ nhan sắc thật ở hiện tại sau khi bị liệt nửa mặt
17:39:11 09/08/2022
Chí Thiện - Hoàng Tử Lai: Toả sáng sau 1 đêm, hối hận vì ngày tháng ăn chơi 
16:41:10 09/08/2022
Bảo Thy nghi vấn đang mang thai lần 2, để lộ loạt ảnh bụng to khiến dân tình ngỡ ngàng
15:44:41 09/08/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm bánh xu xê, su sê, phu thê giòn ngon, dẻo thơm

20:56:25 09/08/2022
Hôm nay, bạn hãy cùng học 2 cách làm bánh su sê (bánh phu thê) dẻo thơm, thanh ngọt đơn giản ngay nhé. Hứa hẹn cả nhà sẽ thích mê cho xem

Bữa sáng nấu món súp này thì ngon – bổ – rẻ lại còn nhanh dễ bất ngờ

20:53:49 09/08/2022
Từng miếng đậu phụ non béo ngậy mềm tan ngay trong miệng. Nước súp ngọt thơm vị nấm thật hấp dẫn khi ăn sáng vào những ngày đầu mùa thu mát mẻ

Cách làm bánh tart phô mai Hokkaido mềm thơm, sánh mịn, ăn ngon cực thích

20:48:42 09/08/2022
Cuối tuần này, nếu có thời gian thì cùng học ngay cách làm bánh tart phô mai Hokkaido mềm thơm, sánh mịn, ăn ngon cực thích nhé

Gà kho sả ớt: 4 cách làm đơn giản mà lại thơm cay đậm đà

20:47:41 09/08/2022
Gà kho sả ớt với cách làm đơn giản, nhanh gọn là món ăn rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt. Với hương vị ngọt mềm lại thơm cay đậm đà rất thích hợp để thay đổi khẩu vị

Cách làm cá chiên bột giòn rụm hấp dẫn

20:44:17 09/08/2022
Cá chiên bột giòn ngon thơm phức này sẽ cho chúng ta thưởng thức được một món ăn vô cùng ngon miệng có thể gây nghiện luôn khi đã ăn qua thử dù chỉ một lần

Trộn thêm loại đậu này khi nấu cơm, người Nhật đẩy lùi loạt bệnh hiểm nghèo, kéo dài tuổi thọ

20:41:38 09/08/2022
Trộn thêm các loại hạt khác nhau vào cơm không chỉ giúp cơm ngon hơn mà còn phòng ngừa được nhiều bệnh. Đậu nành Nhật Edamame rất giàu protein, hàm lượng carbohydrate thấp, tốt cho người muốn giảm cân, người đang mắc bệnh tiểu đường

Đổi vị với cách làm cá chiên sốt cà thơm ngon

20:38:54 09/08/2022
Bài viết dưới đây giúp các bạn tìm hiểu rõ hơn cách làm cá chiên sốt cà, hãy cùng chúng tôi chuẩn bị các nguyên liệu và vào bếp trổ tài ngay món ngon này nhé

Cách làm món bún mọc giò chả thanh mát, dễ ăn mà ngon miệng

20:36:14 09/08/2022
Những ngày nóng bức, làm nhanh bát bún mọc vừa tốn ít công lại dễ ăn, mát ruột chắc hẳn sẽ được các thành viên trong gia đình thích lắm đấy
ADVERTISEMENT

4 cách làm bánh với bột mì số 8 mềm xốp thơm ngon "cực phẩm "

20:30:21 09/08/2022
Bột mì số 8 từ lâu đã trở thành nguyên liệu quen thuộc của người đam mê làm bánh. Tuy mỗi nguyên liệu bột sẽ đặc trưng cho từng loại bánh khác nhau nhưng khi cấp bách thì bột mì số 8 sẽ được chọn ưu tiên

Ngon nức nở với món sườn sốt cam chua chua ngọt ngọt, đảm bảo khiến cả nhà thích mê

20:30:01 09/08/2022
Cách làm món sườn sốt cam thịt sườn đậm đà, kết hợp với hương thơm và vị chua dịu của cam vô cùng hấp dẫn, ăn cùng cơm trắng là hết sẩy

Cách làm món bún riêu tôm ngọt ngon cho bữa sáng

20:24:49 09/08/2022
Buổi sáng mà được thưởng thức món bún riêu rôm vừa  thơm ngon lại đảm bảo an toàn thế này chắc chắn cả nhà sẽ thích

Thứ rau dại nhiều người nhổ bỏ lại được bán ngang với giá thịt lợn, không ngờ làm được nhiều món ngon gây thương nhớ

20:13:05 09/08/2022
Loài rau càng cua mọc nhan nhản sau mưa, xuyên cả bờ tường, chen vào cả chậu cảnh không ngờ lại có giá bán đắt đỏ và chế được vô số món ngon

2 món thịt sốt cà chua siêu ngon nên có trong thực đơn nhà bạn

20:06:59 09/08/2022
Thịt sốt cà chua là một trong những món ăn hợp khẩu vị với khá là nhiều người. Từ miếng thịt ngọt ngọt, mềm cùng với vị chua chua, ngọt ngọt của cà chua tạo nên hương vị mới cho thực đơn gia đình

Mách bạn cách làm kho quẹt chuẩn vị, chấm rau củ hay ăn với cơm đều hợp

20:05:06 09/08/2022
Kho quẹt dễ làm mà chấm rau củ hay ăn cùng cơm đều hợp. Biết cách làm kho quẹt là bạn đã nâng tầm các món rau củ luộc hấp, cơm và xôi trắng lên hẳn một tầm cao mới. Loại nước chấm này có thể cân đẹp các món trên mà thao tác lại cực đơn ...

Loại hoa chỉ để làm cảnh đem nấu thành đặc sản Vũng Tàu

20:02:59 09/08/2022
Món ăn được làm từ thân cây này từ lâu đã trở thành một đặc sản không thể không thưởng thức khi đến Vũng Tàu. Vũng Tàu vốn là một điểm đến nổi tiếng với các loại hải sản tươi sống. Không chỉ vậy, nơi đây còn có nhiều món ngon đa dạng. T...

Cách làm món bún lươn nướng lá lốt ngon và lạ miệng

19:58:54 09/08/2022
Cách làm món bún lươn nướng lá lốt thơm ngon lạ miệng rất thích hợp để bạn đãi cả nhà trong bữa cơm gia đình nhé
ADVERTISEMENT

Cách làm món xôi cá rô phi ngon lành cho bữa sáng

19:53:19 09/08/2022
Với món xôi cá rô phi thơm ngon này, gia đình bạn sẽ có một bữa sáng đầy đủ dưỡng chất đấy. Hãy vào bếp thực hiện nhé

Cách làm món bánh đa cá thơm ngon chào ngày mới

19:47:59 09/08/2022
Công thức chế biến bánh đa ngon mềm, cá chiên giòn ngon, nước dùng thơm ngọt thật hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức

Cách làm món bún riêu hến thơm ngon, hấp dẫn cho bữa sáng ngon miệng

19:44:21 09/08/2022
Công thức chế biến món bún riêu hến có vị chua chua, ngòn ngọt của nước dùng và độ hấp dẫn của thịt hến đảm bảo ai cũng thích

2 cách làm bánh mì Hàn Quốc mè đen giòn dai, dẻo thơm tuyệt đỉnh

19:42:38 09/08/2022
Bánh mì Hàn Quốc mè đen nở phồng, bên ngoài giòn tan bên trong mềm dai thơm lừng sẽ chinh phục tất cả khẩu vị. Món bánh ngọt ngày có cách thực hiện đơn giản, không mất nhiều thời gian

Cá kèo chiên chấm tương bần

19:36:13 09/08/2022
Cá kèo chiên vàng giòn rụm còn giữ nguyên vị tươi ngọt. Đặc biệt khi kết hợp với xốt tương bần lạ miệng, vừa beo béo vừa cay cay lại càng khiến cho món ăn thêm thú vị và hấp dẫn

Cách làm món cá kèo kho rau răm ăn hoài không chán

19:35:21 09/08/2022
Cách làm món cá kèo kho rau răm. Món cá kho của người dân Nam Bộ có mùi thơm của rau răm, vị đăng đắng của mật cá làm bạn ăn mãi không ngán

Cá cuốn tôm chiên xốt quả bơ

19:29:03 09/08/2022
Là kết hợp hoàn hảo giữa cá chẽm chiên giòn và nhân tôm ngọt thịt, đậm đà, quyện sánh cùng xốt trái bơ béo nhẹ thơm mùi đặc trưng, món cuốn này

Trưa nay ăn gì: Salad khoai lang, lấy chút thực phẩm quen thuộc làm vị Âu

19:27:09 09/08/2022
Khoai lang là thức quà ăn vặt của nhiều người bởi đáp ứng tiêu chí nhanh, gọn, lẹ. Theo đó, đầu bếp chuyên nghiệp chọn loại củ này để ứng dụng vào món salad vị Âu

Bản đồ ẩm thực: Về sông Ngân Sơn ăn cá mương nướng mộc

19:25:23 09/08/2022
Ai đã từng đến Phú Yên hẳn không thể quên món đặc sản cá mương nướng mộc. Đây chỉ là những con cá nhỏ bình dị nơi sông suối quê nhà, nhưng khi nướng lên, nó lại trở thành đặc sản hấp dẫn, riêng biệt vùng miền

Cách làm món sò huyết xào rau răm cùng tương sa tế cực ngon

19:22:23 09/08/2022
Sò huyết ngọt xào cùng với rau răm, thêm một chút tương sa tế thơm dậy mùi và cay cay, làm món nhắm cho chồng rất ngon

Làm bánh mỳ trứng bằng chảo cực ngon

19:20:43 09/08/2022
Nếu không có lò nướng, bạn vẫn có thể làm được những chiếc bánh mỳ trứng thơm ngon này ằng chiếc chảo chống dính quen thuộc đấy

Cách làm món phở bò nhanh gọn mà hấp dẫn cho bữa sáng ngon miệng

19:17:01 09/08/2022
Cách làm món phở bò nhanh gọn. Không mất nhiều thời gian để có được một bát phở bò thơm ngon thưởng thức vào bữa sáng

Hướng dẫn nấu bún riêu cua cho bữa sáng ngon miệng

19:15:10 09/08/2022
Hướng dẫn nấu bún riêu cua có vị chua chua, beo béo vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.Hãy vào bếp cùng chế biến món ăn này nhé

Món ngon nổi tiếng Hạ Long

18:13:30 09/08/2022
Ngoài những địa điểm du lịch hấp dẫn thì những món ăn đặc sản Hạ Long cũng làm say đắm biết bao du khách từng đặt chân tới đây
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

EMA rà soát sớm phiên bản vaccine dành cho các dòng phụ mới của Omicron

Thế giới

21:43:26 09/08/2022
Ngày 9/8, Cơ quan quản lý dược phẩm châu Âu (EMA) thông báo bắt đầu công tác rà soát sớm (rolling review) các dữ liệu của vaccine phòng COVID-19 phiên bản đặc biệt để chống lại các dòng phụ của biến thể Omicron

Microsoft chỉ trích Apple vẫn áp đặt luật chơi trên App Store

Thế giới số

21:41:55 09/08/2022
Microsoft cho rằng, ​​những thay đổi mới từ App Store giảm bớt hạn chế đối với các ứng dụng chơi game trên đám mây, nhưng vẫn mang lại trải nghiệm tồi tệ cho người dùng

Giải Esports “8KING Đại Chiến" kết hợp công nghệ đỉnh cao bậc nhất mùa hè này

Esport

21:41:22 09/08/2022
Đó vẫn chưa phải là những điều thú vị cuối cùng của giải đấu game bóng đá này. Bởi lẽ với việc sở hữu khung hình 32:9 cùng tính năng Multi View - đa nhiệm nội dung trên cùng màn hình, sẽ đem lại một góc nhìn toàn cảnh sân vận động dành ...

Dùng thử Huawei FreeBuds SE: Tai nghe không dây cho học sinh, sinh viên

Đồ 2-tek

21:38:15 09/08/2022
Huawei FreeBuds SE là một chiếc tai nghe TWS thuộc phân khúc bình dân, được Huawei tập trung vào thiết kế và chất âm. Sản phẩm phù hợp cho những ai mới lần đầu sử dụng TWS, cần một chiếc tai nghe không quá đắt và đáp ứng được nhu cầu ng...

Gần hết nhiệm kỳ, Thùy Tiên đáp trả khi bị hỏi về chuyện làm màu

Sao việt

21:37:22 09/08/2022
Thùy Tiên đang là nàng hậu có sức ảnh hưởng lớn trong cộng đồng người hâm mộ trẻ tuổi khi cô được xem là hình mẫu của người con gái năng động, nhiều nhiệt huyết

Re-opening Pedro Vincom Bà Triệu thu hút dàn sao nổi tiếng Hà thành

Thời trang

21:37:10 09/08/2022
Sự kiện re-opening diễn ra trong hai ngày 3 và 4/8 thu hút hàng trăm lượt khách. Đặc biệt, tại Pedro Vincom Bà Triệu còn có sự góp mặt của dàn sao và KOL nổi tiếng như Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh, Fashionista Sun HT, bộ đôi vlogger Nam Thương và...

Phường Long Toàn, TP.Bà Rịa: Trao học bổng và đồ dùng học tập cho học sinh

Học hành

21:34:31 09/08/2022
Chi bộ Báo Bà Rịa-Vũng Tàu tặng 15 suất học bổng Chiều 9/8, Ban Chỉ đạo Hè, Hội khuyến học phường Long Toàn, TP.Bà Rịa đã tổ chức hội nghị tổng kết hoạt động hè và chương trình thắp sáng ước mơ, tiếp sức đến trường” năm 2022. Trong 3 th...

Loạt KOL Việt toả sáng trong BST Glacier

Phong cách sao

21:28:04 09/08/2022
Mỗi chi tiết trong bộ sưu tập Glacier khắc họa vẻ đẹp siêu thực của sông băng qua kỹ thuật chế tác thượng thừa của thương hiệu Thụy Sỹ

BTS - Nhóm nhạc đầu tiên vượt 5 tỷ lượt nghe trên Spotify trong năm 2022

Nhạc quốc tế

21:22:44 09/08/2022
Mới đây, Spotify đã chính thức thông báo BTS đã vượt qua mốc 5 tỷ lượt nghe trên nền tảng nghe nhạc này chỉ trong 8 tháng, cụ thể là 217 ngày. Đây lại tiếp tục là một thành tích nổi bật khác của 7 chàng trai, chứng tỏ sức hút mạnh mẽ củ...

Tình trạng vi phạm bản quyền sách vẫn chưa được đẩy lùi

Đời sống

21:19:33 09/08/2022
Về vấn đề này, ông Lê Thanh Hà cho biết, từ đầu năm đến nay ông đã từ chối khoảng 300 bản thảo vì có vấn đề về tác quyền. Có những trường hợp sao chép sách đến xin phép xuất bản, tôi cầm cả sách gốc mà họ đã sao chép ra để từ chối cấp p...

Thắng Thái Lan, U19 Việt Nam tranh vô địch với Malaysia

Bóng đá việt nam

21:18:54 09/08/2022
Bàn thắng duy nhất của tiền vệ Nguyễn Đình Bắc giúp chủ nhà Việt Nam thắng 1-0, đồng thời đưa Malaysia vào trận chung kết giải U19 Quốc tế 2022

Vì sao biotin và collagen lại được coi là “cứu tinh” của mái tóc?

Làm đẹp

21:18:49 09/08/2022
Không phải vô duyên vô cớ mà người ta tán tụng collagen như cứu tinh của nhiều chị em. Trên thực tế, collagen chính là một dạng protein phân bổ nhiều ở da, móng, tóc lẫn cơ, gân, sụn. Nó có nhiệm vụ chính là kết nối những mô tế bào lại ...