Tự làm mỳ Hàn cay, 7 cấp độ muốn mức nào chiều mức nấy

Trong khi thiên hạ đổ xô đi ăn mỳ cay Hàn Quốc 7 cấp độ, bạn hoàn toàn có thể trổ tài tại gia để gấu và cạ cứng đổ đứ đừ với món mỳ cay tự trộn siêu ngon này!

Nguyên liệu siêu đơn giản và rẻ tiền của món mỳ trộn

Mỳ somen (có thể thay bằng bất cứ loại mỳ sợi nào bạn thích cũng được) 250g, dưa chuột 1 quả, rau diếp, tía tô, hành tây , tỏi băm nhuyễn 15g, tương ớt Hàn Quốc Gochujang (tìm mua trong siêu thị) 15g, xì dầu 15ml giấm 10ml dầu vừng 8ml đường 15g, 1 ít hạt vừng rang.

Tự làm mỳ Hàn cay, 7 cấp độ muốn mức nào chiều mức nấy - Hình 1

Nguyên liệu cực kỳ đơn giản và rẻ tiền

Công thức 10 phút là xong món mỳ trộn

Đem mỳ bỏ vào nồi, có cho chút muối luộc sơ cho vừa chín tới, sao cho sợi mỳ mềm nhưng vẫn còn giữ được độ dai chứ đừng nhũn quá. Nhớ trong khi luộc thỉnh thoảng khuấy đảo mỳ cho sợi không bị vón cục vào nhau bạn nhé.

Tự làm mỳ Hàn cay, 7 cấp độ muốn mức nào chiều mức nấy - Hình 2

Luộc mỳ và trộn sốt cay Hàn Quốc

Sau đó, vớt mỳ ra để ráo.

Trút hết tỏi băm, tương ớt, đường, xì dầu , giấm, dầu mè vừa chuẩn bị với đúng liều lượng trên vào 1 bát lớn và khuấy đều cho các loại gia vị trộn đều vào nhau.

Phần nguyên liệu trên chuẩn bị cho 250g mỳ (cỡ 1 người ăn), tùy theo liều lượng mỳ mà bạn tăng thành phần nguyên liệu theo tỷ lệ phù hợp nhé.

Tự làm mỳ Hàn cay, 7 cấp độ muốn mức nào chiều mức nấy - Hình 3

Thái rau, củ và đem trộn vừng

Thái hành tây , tía tô, dưa chuột , rau diếp thành từng miếng nhỏ vừa ăn, bỏ vào tô lớn và rắc hạt vừng đã rang thơm lên, trộn đều. Khi ăn, bỏ mỳ sợi vào bát đựng rau, đổ sốt lên và trộn thật đều cho tất cả ngấm sốt.

Tự làm mỳ Hàn cay, 7 cấp độ muốn mức nào chiều mức nấy - Hình 4

Mỳ thành phẩm sau khi trộn

Khuyên bạn là ở công đoạn này nên đeo bao tay và dùng tay trộn, mỳ sẽ đều và ngon hơn trộn bằng đũa.

Bạn thích ăn cay thì gia tăng liều lượng sốt ớt lên, và có thể thêm phần “thi vị” bằng cách làm sốt ớt khô chan thêm vào món mỳ.

Tự làm mỳ Hàn cay, 7 cấp độ muốn mức nào chiều mức nấy - Hình 5

Thêm vị cay với sốt ớt tươi xay nếu bạn muốn khiêu chiến cấp độ cao hơn

Mẹ làm thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon ăn đúng điệu

Món thịt nướng Hàn Quốc sẽ là món ngon để gia đình thưởng thức, đãi khách vô cùng hợp lý và hấp dẫn.

Dưới đây là cách nướng thịt Hàn Quốc mọi người cùng tham khảo nhé.

Nguyên liệu:

500 gr thịt ba chỉ

1 muỗng canh tương ớt Hàn quốc

1 muỗng canh sốt cà chua

1 muỗng canh dầu hào

2 muỗng canh hành tím và tỏi băm

1 muỗng cà phê mật ong

1 muỗng canh xì dầu

1 muỗng cà phê đường

1 nhánh hành lá thái nhỏ

Thực hiện:

- Thịt heo rửa sạch, cắt bỏ da ( mình không thích ăn da). Sauđó cắt miếng thịt to bản.

- Cho thịt heo và các gia vị phía trên vào trộn đều. Ướp qua đêm cho thịt thấm.

- Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu. Chờ dầu hơi nóng thì cho từng miếng thịt vào chiên lửa vừa. Chiên cho thịt chín vàng hai mặt thì gắp ra đĩa.

- Thành phẩm: Cho thịt nướng ra đĩa có đổ cà chua, xà lách và kim chi. Món này dùng với cơm hay cuộn với xà lách ăn rất ngon.

Hình ảnh minh họa các bước làm thịt nướng Hàn Quốc

Mẹ làm thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon ăn đúng điệu - Hình 1

Mẹ làm thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon ăn đúng điệu - Hình 2

Mẹ làm thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon ăn đúng điệu - Hình 3

Mẹ làm thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon ăn đúng điệu - Hình 4

Mẹ làm thịt nướng Hàn Quốc thơm ngon ăn đúng điệu - Hình 5

Chúc các bạn thành công.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tổng hợp những món canh thanh mát, dễ nấu cho mùa hè, ăn đến đâu mát ruột đến đó
20:58:53 13/05/2021
Mẹ đảm bày công thức làm chân gà sốt Thái ngon bất bại ai cũng mê tít
21:29:59 13/05/2021
Quán bún đậu trả góp "độc nhất" Hà Nội, biết được lý do ai cũng cảm động
20:28:10 13/05/2021
Quán bún Huế không thịt bò bán 1.000 tô mỗi ngày
17:24:59 13/05/2021
10 món người Việt thích, khách nước ngoài e dè
15:58:09 13/05/2021
Hương vị quê hương: Về với... bánh canh
10:49:57 13/05/2021
Cuốn thịt, cuốn rau, cuốn cả niềm thương nhớ
07:41:11 14/05/2021
3 địa chỉ bánh canh cho thực khách đổi vị
17:22:29 13/05/2021
Bún gỏi dà: Món bún có tên "độc, lạ" nhưng "ngon hết xảy" ở miền Tây
17:19:19 13/05/2021
Thơm ngon bún bò Phan Thiết
09:52:15 14/05/2021

Thông tin đang nóng

Mới: Ông Đoàn Ngọc Hải thông báo kết quả xét nghiệm Covid-19, tạm hoãn việc phát sữa từ thiện
16:43:09 14/05/2021
Bắc Giang thêm 20 trường hợp dương tính SARS-CoV-2, xuất hiện ổ dịch mới
21:27:19 14/05/2021
Tối 14/5, 59 ca Covid-19, Bắc Ninh ghi nhận số bệnh nhân cao nhất
19:12:20 14/05/2021
2 nhóc tỳ song sinh Hà Hồ diện đồ đôi tròn 6 tháng tuổi bên bà ngoại
18:21:05 14/05/2021
Siêu mẫu Hà Anh và em gái cùng mỉa mai 'cô hot girl không kiến thức', dân tình đồng loạt 'chỉ điểm' Chi Pu
20:48:52 14/05/2021
Cường Đôla khoe kiểu tóc úp tô của hai con cưng
17:38:10 14/05/2021
Bà Phương Hằng gửi sách Giáo dục công dân và Đạo đức đến nhà Gia Bảo
21:55:25 14/05/2021
Linh Lan đáp trả trực tiếp vợ cũ và bố mẹ NS Vân Quang Long: Nói rõ kết quả vụ kiện xác minh danh tính, tuyên bố muốn đối chất ở toà án!
20:18:04 14/05/2021
Lý do Cổ Lực Na Trát, Lý Nhất Đồng không thể vươn tầm sao hạng A
19:57:23 14/05/2021
Hành động gây tranh cãi của sao Việt trong mùa dịch
20:53:41 14/05/2021

Tin mới nhất

Cách nấu cháo sườn bằng nồi cơm điện mềm ngon nhanh đơn giản

21:15:35 14/05/2021
Việc chế biến và thực hiện các món cháo nay sẽ trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn với sự tham gia của những chiếc nồi cơm điện. Hôm nay, cùng vào bếp và học ngay cách nấu món cháo sườn bằng nồi cơm điện mềm ngon nhé!

Cách nấu cháo sườn ngô hấp dẫn đậm đà hương vị dễ làm cho bữa ăn

21:04:51 14/05/2021
Món cháo sườn ngô đậm đà hương vị chắc chắn sẽ khiến bữa sáng của gia đình bạn trở nên dinh dưỡng và hấp dẫn hơn. Cùng vào bếp ngay hôm nay và học cách chế biến món cháo thơm ngon này nhé!

Cách làm mực xào cần tây thơm ngon dễ làm cho bữa cơm thêm đầy hương sắc

20:59:33 14/05/2021
Mực xào cần tây là một món xào thơm ngon, dễ làm, lại vô cùng bổ dưỡng, thích hợp cho bữa cơm gia đình. Hôm nay, cùng vào bếp và thực hiện ngay món ăn này theo công thức của anh Hòa chia sẻ nhé!

Cách làm bò né ốp la mềm ngon như hoài hàng cho bữa sáng đầy năng lượng

20:55:01 14/05/2021
Bò né là món chiên dùng để ăn sáng phổ biến của người Việt Nam với hương vị đậm đà, thơm ngon cung cấp cho bạn một bữa sáng giàu năng lượng. Còn chần chờ gì mà không trổ tài vào bếp cùng thực hiện ngay món bò né ốp la này nào!

Cách làm bông cải (súp lơ) xào cà rốt đơn giản thanh mát hương sắc hài hòa

20:50:26 14/05/2021
Các món chay xào thơm ngon đậm đà lại đơn giản dễ làm là món ăn không thể thiếu trong những bữa cơm hàng ngày. Hôm nay, các bạn hãy vào bếp cùng làm món xào từ bông cải (súp lơ) và cà rốt đơn giản thanh mát hương sắc hài hòa bữa cơm nhé...

Cách nấu canh măng chua cá hồi thơm ngon hấp dẫn kích thích vị giác

20:47:32 14/05/2021
Canh măng chua cá hồi vừa thơm ngon, hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng bạn có muốn thử không? Cùng vào bếp và nấu ngay món canh chua này để đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé. Công thức chi tiết và cụ thể chúng mình để ngay bên dưới cho bạn rồi ...

Cách làm mực xào hành tây thơm ngon đơn giản dễ làm cho ngày tất bật

20:41:32 14/05/2021
Mực là nguyên liệu yêu thích thường được sử dụng để chế biến nhiều món xào trong thực đơn gia đình bạn. Với cách chế biến không quá phức tạp nhưng hương vị lại cực thơm ngon. 

Cách làm bầu luộc chấm chao đơn giản dễ làm giải ngán cho bữa cơm

20:38:16 14/05/2021
Mâm cơm đầy đủ các món đậm đà hấp dẫn đương nhiên cũng cần những món thanh mát như: món canh, món hấp để cân bằng dinh dưỡng. Cùng khám phá cách làm bầu luộc chấm chao đơn giản giải ngấy cho bữa cơm gia đình nhé!

Cách làm chim bồ câu xào sả ớt thơm ngon đổi vị cho gia đình

20:28:38 14/05/2021
Những món xào luôn được nhiều người ưa thích bởi sự thơm ngon, đa dạng của chúng. Hôm nay, chuyên trang Vào bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm món chim bồ câu xào sả ớt cực thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp ngay thôi nào.

Cách làm bồ câu rôti hấp dẫn bắt cơm đổi vị cho bữa cơm gia đình

20:25:23 14/05/2021
Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn một món kho rất hấp dẫn, cực bắt cơm, phù hợp để đổi vị cho bữa cơm của gia đình. Đó chính là món bồ câu rôti. Mới nghe tên thôi mà cũng đủ thấy món này hấp dẫn rồi, vậy chần chờ gì nữa, vào bếp ...

Thực đơn tối nay vẫn chỉ có 3 món nhưng đảm bảo ngon vô đối và thao tác chỉ 30 phút là xong

20:24:20 14/05/2021
Tối nay ăn gì? Chuyện đó, chị em cứ để chúng tôi lo!

Mùa hè thì phải học ngay cách làm mì trộn lạnh chuẩn vị Hàn Quốc để ăn cho mát thôi!

20:21:24 14/05/2021
Món mì lạnh với các loại rau tươi ăn kèm với nước sốt cay cay, rất dễ ăn. Món này làm để ăn trưa hay ăn tối đều cực kì phù hợp.

Món đặc sản bình dân nhất định phải thưởng thức khi đến Quảng Ngãi

20:16:48 14/05/2021
Về Quảng Ngãi, du khách sẽ được nghe nhắc nhiều đến một món ăn có tên gọi nghe rất lạ tai: món don. Đây là một trong những đặc sản của Quảng Ngãi. Dù mộc mạc, dân dã nhưng món ăn này rất được người dân nơi đây ưa chuộng.

Loại lá cây tưởng chỉ có thể bỏ đi được người Nhật hô biến thành món đặc sản thơm ngon

20:14:23 14/05/2021
Nhật Bản vốn nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, hoa anh đào và cả những món ăn kỳ lạ. Trong đó có những món ăn được làm từ những nguyên liệu khá đặc biệt.

Bí quyết làm vịt luộc chấm mắm gừng ngon miễn bàn

20:10:57 14/05/2021
Không cần quá cầu kỳ, bữa tối ấm bụng với món vịt luộc chấm mắm gừng với cách làm siêu dễ tại nhà.

Mẹo hay giúp rau muống xào xanh mướt, giòn ngọt

20:09:46 14/05/2021
Bạn phải làm thêm 2 bước nữa, rau muống xào sẽ có màu xanh và không bị thâm đen, ăn giòn và ngon như ngoài quán

Đánh bay cơn nóng với các món salad giải nhiệt mùa hè

20:01:12 14/05/2021
Mùa hè với nhiều loại trái cây, rau xanh nhiều màu sắc và hương vị, giúp các món ăn của bạn trở nên hấp dẫn và đa dạng hơn. Dưới đây là 10 món salad tươi mát để thưởng thức trong mùa hè này.

Cách làm tiết canh củ dền ngon chẳng kém hàng thật

19:59:13 14/05/2021
Nếu làm đúng theo công thức sau đây bạn sẽ biến món tiết canh củ dền ngon chẳng kém hàng thật, an toàn vệ sinh thưc phẩm. 

Làm nước dưa hấu kiểu mới giải nhiệt ngày nắng nóng

17:32:30 14/05/2021
Sự kết hợp giữa dưa hấu, soda và chanh mang lại cho bạn cùng người thân ly nước mát lạnh, thích hợp trong ngày nắng nóng.

Ăn sáng kiểu Mỹ với món trứng benedict lừng danh

17:26:28 14/05/2021
Có nguồn gốc từ Mỹ, trứng benedict chinh phục cả thế giới nhờ sự kết hợp hương vị hài hòa và tinh tế. Món ăn lừng danh này sẽ khiến cả gia đình có bữa sáng ngon miệng.

10 phút làm mì trộn sốt miso hấp dẫn

17:23:24 14/05/2021
Biến tấu mì Hàn Quốc với tương miso và phô mai sợi dưới đây giúp bạn có được món ăn mới lạ, hấp dẫn.

Học pha mojito lựu mát lạnh ngày hè

17:19:52 14/05/2021
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn có thể tự làm được ly mojito lựu giải nhiệt cho các thành viên trong gia đình ngày nắng nóng.

Cách làm gỏi cá sống kiểu Hàn mát lạnh cho ngày hè

16:31:47 14/05/2021
Công thức gỏi cá cay Hàn Quốc hấp dẫn nhờ đá bào. Bạn cũng có thể trộn thêm mì tươi nếu muốn.

Cách làm thịt bò xào dưa chuột

16:28:53 14/05/2021
Thịt bò băm cùng dưa chuột thái lát được chế biến đơn giản, đậm đà chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.

Cách làm trứng rán sốt cà chua kiểu Hoa

16:08:33 14/05/2021
Món ăn có công thức đơn giản này là lựa chọn nên thử khi bạn đang loay hoay không biết chuẩn bị gì cho bữa cơm.

Công thức salad bò bít tết cho bữa tối

16:04:13 14/05/2021
Thăn vai bò được áp chảo đẹp mắt sau đó kết hợp với sốt kiểu Thái mang lại cho mâm cơm gia đình hương vị lạ miệng, hấp dẫn.

Cách ướp và nướng gà kiểu Thái bằng nồi chiên không dầu

16:00:09 14/05/2021
Phương pháp ướp và chế biến đơn giản dưới đây giúp bạn có phần thịt gà đùi đẹp màu, thích hợp khi dùng kèm với cơm trắng và xà lách.

Hãy yêu mì Quảng bằng một tinh thần khác!

15:53:11 14/05/2021
Khán giả yêu thích chương trình Vua đầu bếp Việt Nam hẳn còn nhớ hình ảnh cô gái có tên Tuyết Phạm đến từ Quảng Nam trong mùa Masterchef 3 được mệnh danh là phù thủy gia vị.

Quảng Nam có 6 món ăn được lọt vào top đặc sản Việt Nam

15:50:20 14/05/2021
Hội Kỷ lục gia Việt Nam vừa công bố quyết định công nhận 6 món ăn của tỉnh Quảng Nam được lọt vào top 100 món ăn đặc sản và top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2020 - 2021).

Đà Nẵng, Huế, Hội An là 3 điểm đến hàng đầu cho ẩm thực truyền thống của miền Trung

15:46:19 14/05/2021
Thông tin từ Booking.com cho biết, dựa vào hơn 205 triệu reviews thực đã được xác minh trên Booking.com toàn cầu, những điểm đến với nền ẩm thực đậm chất khẩu vị địa phương được du khách Việt Nam ưa chuộng hàng đầu trên Booking.com chủ ...

Có thể bạn quan tâm

Bị vây bắt, băng cướp táo tợn dùng mã tấu chống trả công an

Pháp luật

00:33:48 15/05/2021
Khi bị vây bắt, băng nhóm chuyên cướp tài sản của các cặp tình nhân đã dùng mã tấu chống trả quyết liệt lực lượng công an.

Triệu Lệ Dĩnh đáp trả khôn ngoan khi bị mỉa mai “vì quê mùa nên nhà chồng đuổi khỏi cửa”

Sao châu á

00:31:03 15/05/2021
Những ngày vừa qua, Triệu Lệ Dĩnh trở thành đề tài quan tâm của đông đảo cư dân mạng sau tuyên bố ly hôn, chính thức bước ra khỏi cuộc hôn nhân hào môn. Nhiều người cho rằng có thể Triệu Lệ Dĩnh phải mất thời gian khá lâu để cân bằng cu...

Thêm người nhà của bác sĩ Bệnh viện Phổi dương tính nCoV

Thế giới

00:30:43 15/05/2021
CDC Hà Nội tối 14/5 cho biết thêm một người nhà của bác sĩ Bệnh viện Phổi trung ương, bay cùng chuyến với vợ chồng giám đốc công ty xây dựng, dương tính nCoV.

Không ngán đối thủ nào nhưng đây là yếu tố đội tuyển Việt Nam e ngại nhất

Bóng đá việt nam

00:12:00 15/05/2021
Chướng ngại mà thầy trò HLV Park cần vượt qua tại Vòng loại World Cup 2022 sắp tới không chỉ đến từ các đối thủ mà còn từ trọng tài.

Bắc Giang yêu cầu làm rõ việc xe chở công nhân có nhiều ca mắc COVID-19

Sự kiện nóng

00:00:19 15/05/2021
Nhiều công nhân trong các khu công nghiệp (KCN) của tỉnh Bắc Giang dương tính với SARS-CoV-2 khi đi làm trên các chuyến xe chở công nhân của nhà xe Hoàng Cư. Tỉnh Bắc Giang yêu cầu làm rõ nguyên nhân lây lan dịch bệnh COVID-19.

Không phải De Gea, đây mới là cái tên của MU được Mourinho thèm khát?

Bóng đá thế giới

23:54:02 14/05/2021
Tờ Telegraph đưa tin, HLV Jose Mourinho muốn tái hợp với thủ môn Sergio Romero tại Roma. Ngôi sao người Argentina xác nhận sẽ rời MU theo dạng chuyển nhượng tự do ở Hè 2021.

Justin Bieber lại gây tranh cãi vì cột tóc “sừng trâu” đi ăn tối cùng vợ

Sao âu mỹ

23:27:56 14/05/2021
Có vẻ như phong độ thời trang của Justin Bieber ngày càng có dấu hiệu xuống cấp.

Thấy Đóm và Sky khẩu chiến bàn phím, Jack dặn dò fan: 'Hãy giữ mình luôn xinh đẹp'

Nhạc việt

23:17:04 14/05/2021
Jack đã đăng tải hình ảnh mới cũng như viết caption đầy ẩn ý trong group FC chính thức của người hâm mộ.

Bỏ 200 triệu đầu tư cùng chị dâu, thời gian sau tôi ngã ngửa vì cảnh tượng trong nhà chị nhưng sốc hơn là cuộc gọi của mẹ chồng

Tâm sự

23:16:16 14/05/2021
Gia đình này gần như tan nát chỉ vì lòng tham và sự tin tưởng mù quáng.

Hồ Ngọc Hà lên tiếng 'đáp trả' khi bị nói đăng hình con quá nhiều

Sao việt

23:15:25 14/05/2021
Từ sau khi hạ sinh 2 nhóc tì Leon - Lisa, Hồ Ngọc Hà không chọn giấu giếm mà lại thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc đáng yêu của các con lên mạng xã hội.

Nhóm người ở Huế bị cách ly vì đột nhập vào xã đang bị phong toả để đánh ghen

Đời sống

23:13:10 14/05/2021
Cơ quan chức năng vừa thực hiện cách ly tập trung với 9 trường hợp sau khi 5 người trong họ băng đường ruộng, vào xã đang bị phong toả để đánh ghen.

Đẹp trai, giàu có cỡ nào, đàn ông cũng bị phụ nữ tránh xa nếu nằm trong 4 kiểu người này, đặc biệt là kiểu thứ nhất

Tình yêu

23:06:27 14/05/2021
Đây là những kiểu đàn ông thường thấy trong thực tế khiến phụ nữ... chạy dài.

Bạn gái tin đồn của Quang Hải post ảnh diện bikini nóng bỏng, ăn đứt các hot girl khác ở điểm này

Bên lề sân cỏ

22:50:26 14/05/2021
Không chỉ xinh, tình tin đồn mới của cầu thủ Quang Hải còn sở hữu số đo hình thể đáng ngưỡng mộ.