Tự làm kẹo nougat tại nhà đang “hot hit” dịp cuối năm: Liệu có dễ dàng hơn nhờ combo dụng cụ chỉ 99k?

Cứ tưởng có thêm combo dụng cụ thì việc làm kẹo nougat sẽ dễ như ăn kẹo nhưng hóa ra tỉ lệ thành công vẫn là… hên xui.

Cứ đến dịp cuối năm là chị em lại thi nhau làm kẹo nougat tại nhà để đãi khách. Kẹo nougat có xuất xứ từ Đông Âu du nhập vào Việt Nam và rất “hot” vài năm trở lại đây vì thơm ngon, dễ làm, nguyên liệu dễ tìm và có thể mix theo ý thích.

Kẹo nougat hay còn gọi là kẹo Hạnh Phúc.

Tuy nhiên, với các “mẹ đoảng”, chị em hội “ghét bếp” thì việc làm kẹo cũng không hề đơn giản như tưởng tượng. Những tưởng chỉ cho vào chảo đảo đều các nguyên liệu lên là xong mà hóa ra khâu đổ khuôn, cắt kẹo mới là thử thách khó nhằn với các chị em.

Đổ khuôn kẹo không khéo thì cái dày, cái mỏng, cắt không chuẩn thì cái vuông, cái méo. Chưa kể, chị em nào “chân yếu tay mềm” mà lỡ để kẹo cứng quá thì cũng không cắt nổi.

Có vẻ như để “chiều lòng” chị em thì combo dụng cụ làm kẹo nougat đã ra đời để giúp chị em dễ dàng đổ khuôn và cắt kẹo. Webuy đã tìm mua được bộ 4 dụng cụ, với giá chỉ 99.000 đồng, bao gồm: khuôn đổ kẹo, tấm lót, thanh lăn và thanh cán.

Bộ 4 dụng cụ bao gồm: khuôn đổ kẹo, tấm lót, thanh lăn và thanh cán, giá chỉ 99.000 đồng.

Khuôn bằng nhựa nhưng khi đổ hỗn hợp nóng vào không hề bị chảy hay biến dạng.

2 thanh lăn và thanh cán giúp dễ dàng dàn đều kẹo ra khuôn và khi cắt kẹo không bị miếng dày miếng mỏng. Tuy nhiên, Webuy nhận thấy chỉ cần thanh lăn là đã có thể giải quyết vấn đề, thanh cán khá vô dụng và không cần thiết.

Tấm lót bằng silicon không hề bị dính kẹo khi phủ lên để cán thành phẩm.

Tuy nhiên, khi tách kẹo ra khỏi khuôn khá khó khăn vì kẹo bị dính vào khuôn. Vì vậy, chị em vẫn cần phải lót giấy nến trước khi đổ khuôn.

Cứ ngỡ rằng khuôn có rãnh chia sẽ dễ dàng để cắt kẹo hơn nhưng thực tế lại khiến thất vọng hoàn toàn. Rãnh chia không đủ sâu để có thể dễ tách từng viên kẹo, tuy nhiên, chị em vẫn thể cắt theo để các viên kẹo được đều nhau hơn

Thành quả sau một hồi hì hục cắt kẹo, khá xinh xắn nhưng cũng khá vất vả!

Mặc dù combo dụng cụ giúp cán kẹo ra khuôn một cách dễ dàng nhưng vẫn không giúp việc cắt kẹo dễ dàng hơn và với mức giá 99.000 đồng Webuy cảm thấy không cần thiết. Chị em có thể đổ kẹo ra khay lót giấy nến và dùng cán lăn bột thông thường hoặc bất kì vật dụng gì hình trụ tròn là vẫn có thể cán và định hình cho kẹo. Nếu là một nàng “bánh bèo” tay yếu thì có thể nhờ chồng hay anh người yêu cắt kẹo giúp chứ dùng khuôn trong bộ dụng cụ không khiến việc này dễ dàng hơn mà có khi nàng còn “ôm bực” vào thân.

Tổng kết:

Ưu điểm:

- Khuôn nhựa không bị biến dạng khi đổ kẹo nóng

- Tấm lót không bị dính kẹo

- Thanh lăn dễ dùng để dàn đều kẹo ra khuôn

Nhược điểm:

- Giá khá cao so với công dụng sản phẩm

- Khuôn nhựa khó tách kẹo, không giúp cắt kẹo dễ hơn

- Thanh cán khá vô dụng

Combo kẹp gắp đồ nóng giá chỉ 60k: Ngoại hình thì xinh nhưng công dụng liệu có “lừa tình”?

Chỉ 60.000 đồng mà mua được tận 4 món dụng cụ kẹp gắp đồ nóng, liệu có giúp chị em chống bỏng khi làm bếp?

Nhà bếp luôn tiềm ẩn rất nhiều nguy hiểm, đặc biệt là nguy cơ bị bỏng trong khi nấu nướng khiến chị em không khỏi lo lắng. Những chiếc giẻ bắc nồi truyền thống đôi khi không đủ dày để chống nóng hoặc dễ cháy xém do bị bắt lửa.

Chính vì vậy, bộ dụng cụ kẹp gắp chuyên dụng ra đời để "cứu tinh" cho các chị em, tránh bị bỏng khi cầm đồ nóng. Webuy đã thử mua combo 4 món này với giá chỉ 60.000 đồng, cùng thử xem những món đồ này có giúp ích được chị em trong việc bếp núc không nhé!

Nếu là một cô nàng "bánh bèo" thì hẳn bạn không thể bỏ qua combo này với màu hồng pastel nhẹ nhàng, xinh xắn. Tuy nhiên, chất liệu của các dụng cụ này khá dễ bám bẩn.

2 dụng cụ để bắc nồi trong combo tưởng công dụng giống nhau ai ngờ vẫn có điểm khác!

Trong combo có 1 đôi lót nồi silicon đã khá quen thuộc với chị em và 1 kẹp bắc nồi bằng inox.

Kẹp nồi được thiết kế khá độc đáo có thể ngoắc vào 2 bên tai nồi, giúp dễ dàng bê nồi từ bếp đến bàn ăn.

Tuy nhiên, nếu nồi còn nóng và không được đậy vung thì chị em vẫn có thể bị bỏng do hơi đồ ăn bốc lên.

Hơn nữa, chiếc kẹp khá bé nên chỉ có thể kẹp được những nồi có đương kính dưới 30cm và không quá nặng.

Nếu muốn dùng với nhiều loại nồi to và nặng hơn thì chị em có thể dùng lót nồi silicon trong bộ combo này.

Lót silicon có thể sử dụng linh hoạt hơn so với kẹp nồi: mở vung, bắc nồi, lấy đồ nóng trong lò nướng, lò vi sóng...

Kẹp bát đựng đồ nóng

Kẹp bát với thân kim loại và tay cầm bọc nhựa chống nóng giúp chị em dễ dàng bê bát nóng từ bếp, trong lò vi song sóng đến bàn ăn.

Kẹp có chốt để có thể giúp kẹp chắc hơn trong lúc bê đồ hoặc gấp gọn khi không dùng đến.

Đầu kẹp bằng silicon giúp chống trượt, bám chắc hơn vào bát, đĩa khi bê đồ.

Thay vì bê bát một cách không chắc chắc dễ đỗ vỡ, gây nguy hiểm thì các chị em dùng kẹp sẽ vừa tiện lợi vừa an toàn.

Với những chiếc đĩa sâu lòng chị em cũng có thể dùng kẹp này.

Tuy nhiên, với những chị em "chân yếu tay mềm" thì việc kẹp 1 tay khá nặng và khó khăn, có thể vẫn gây rơi vỡ nên chị em cần lưu ý.

Đế lót bát silicon

"Em" đế lót silicon màu hồng hình bông hoa khá xinh xắn.

Đế lót với thiết kế thảm gai silicon giúp bàn ăn không bị ảnh hưởng bởi sức nóng từ bát, nồi. Tuy nhiên, "em" này khá nhỏ chỉ có thể dùng cho bát và nồi con.

Với chiếc đế lót này, dù mặt bàn có trơn thì bát cũng không bị trượt.

Tổng kết

Với mức giá chỉ 60.000 đồng mà được hẳn 4 món đồ chuyên dụng kẹp gắp chống nóng, Webuy nghĩ chị em nên sắm 1 bộ cho gia đình. Mặc dù có một vài nhược điểm nhưng với sự tiện lợi và an toàn thì combo này vẫn có thể sử dụng khá "ổn áp".

Giá: 60.000 đồng

Ưu điểm:

- Giá thành rẻ, ngoại hình xinh xắn

- Có thể bắc nồi, kẹp, lót bát an toàn

- Không bị biến dạng dưới nhiệt độ cao

Nhược điểm:

- Gắp nồi chỉ dùng được nồi nhỏ nhẹ và vẫn có nguy cơ bị bỏng hơi

- Kẹp vẫn phải dùng nhiều sức để nhấc bát đĩa

- Chất liệu dễ bẩn