Tự làm bún đậu mắm tôm ăn ngon ngày mưa

Ngày mưa thế này mà được thưởng thức một bữa bún đậu mắm tôm đúng chuẩn thì có lẽ không còn gì thú vị hơn.

Tự làm bún đậu mắm tôm ăn ngon ngày mưa - Hình 1

Nguyên liệu:

Đậu mơ trắng: 10 miếng.

Thịt chân giò, ba chỉ: 400g.

Chả cốm : 300g

Bún, mắm tôm ngon, ớt, chanh, đường, bột ngọt , dầu ăn ; rau kinh giới, tía tô, dưa chuột.

Cách làm:

Bắc chảo lên bếp, cho vào nhiều dầu, đợi dầu sôi già, thả đậu vào chiên. Chiên sao cho thật khéo trên lửa riu riu để đậu vàng ruộm, xốp và thơm.

Khi đậu vàng, vớt ra, để ráo dầu.

Thịt chân giò, ba chỉ luộc chín, xắt lát mỏng. Chả cốm rán vàng cắt miếng.

Pha chế mắm tôm: Cho chút đường, chanh, bột ngọt vào mắm tôm, đánh bông lên, sau đó múc một thìa dầu nóng đổ vào bát mắm tôm cho ớt băm vào.

Bày bún ra đĩa. Ăn bún với đậu, thịt ba chỉ, chân giò luộc, chả cốm, rau sống, dưa chuột, chấm mắm tôm. Món này ăn khi đậu vừa chiên xong là ngon nhất.

Quán bún đậu trả góp "độc nhất" Hà Nội, biết được lý do ai cũng cảm động

Là món ăn được nhiều người Việt yêu thích, có giá thành rẻ, bún đậu mắm tôm nay được "lên đời" bằng hình thức thanh toán... trả góp

Mới đây, nhiều người không khỏi bất ngờ khi lần đầu được nghe đến hình thức... ăn trả góp. Chuyện tưởng lạ nhưng có thật, xuất phát từ một quán ăn vỉa hè ở Hà Nội được nhiều người chia sẻ nhiệt tình trên mạng xã hội vài ngày qua.

Video đang HOT

Quán bún đậu trả góp độc nhất Hà Nội, biết được lý do ai cũng cảm động - Hình 1
Quán bún đậu trả góp thu hút nhiều sự chú ý.

Tuy chỉ là quán ăn khá bình thường, nằm ngay ngã tư nhưng quán vẫn thu hút sự quan tâm của những người xung quanh bởi tấm biển hiệu nổi bật ghi dòng chữ "Bún đậu trả góp".

Trên mạng xã hội, những hình ảnh về quán bún đậu mắm tôm có hình thức thanh toán độc đáo này nhanh chóng được chia sẻ rộng rãi.

Nhiều người tò mò, bày tỏ thắc mắc rằng giá một suất đắt thế nào mà phải trả góp hay liệu đi ăn có nên cầm theo sổ hộ nghèo hoặc chứng minh thư không? Một số ý kiến khác thì thích thú, hào hứng vì phát hiện được "phao cứu sinh" cho những ngày "rỗng túi".

Quán bún đậu trả góp độc nhất Hà Nội, biết được lý do ai cũng cảm động - Hình 2
Anh Đạt - chủ quán bún đậu trả góp trực tiếp đứng bếp làm đồ phục vụ khách.

11h trưa, có mặt ở quán "bún đậu trả góp", anh Đạt (SN 1990) - chủ quán bún tất bật làm đồ phục vụ khách. Vừa thoăn thoắt thả những miếng đậu hũ vào chảo dầu nóng, vừa cẩn thận bày biện bún, rau thơm,... lên mẹt tre lót lá chuối tươi, anh Đạt bảo chỉ dùng điện thoại đen trắng nên không biết quán của mình "nổi tiếng" trên mạng xã hội.

Hoàn thành xong loạt suất bún đậu mắm tôm nhanh chóng để khách không phải chờ lâu, anh tiếp tục cắt tàu lá chuối cho vuông vắn, đặt lên mẹt, bày biện sẵn phục vụ khách tới sau.

Anh Đạt quê Quốc Oai, xuống Hà Nội học nghề rồi chung vốn với bạn bè mở quán ăn. Trước đây, 9x này từng mở quán bún đậu ở nhiều địa điểm khác nhau, cũng theo hình thức trả góp.

"Tôi treo biển trả góp, nhiều người tò mò đến ăn nhưng họ cũng thanh toán đầy đủ chứ không ai xin nợ hay thiếu tiền. Mục đích treo biển như vậy vì tôi muốn phục vụ cả những người lao động nghèo.

Người ăn xin, bán hàng rong hay lao công,... bất kể ai khó khăn đến đây, chúng tôi đều sẵn sàng tặng suất bún đậu miễn phí. ", anh Đạt nói.

Quán bún đậu trả góp độc nhất Hà Nội, biết được lý do ai cũng cảm động - Hình 3
Quán bún đậu trả góp từng phục vụ nhiều lượt khách nhưng chưa có ai thanh toán theo hình thức này.

Nhiều năm trước từ quê xuống Hà Nội tìm việc làm với điều kiện kinh tế thiếu thốn, anh Đạt may mắn nhận được sự giúp đỡ của những người xung quanh. Khi trưởng thành hơn, có việc làm và ổn định, anh luôn tâm niệm phải đối xử tốt với mọi người, nhất là người nghèo khó. Đây cũng là lý do anh mở quán bún đậu theo hình thức thanh toán đặc biệt này.

Quán mới mở nhưng khá đông khách. Mỗi ngày anh Đạt bán khoảng 50-70 suất, từ 11h trưa đến 2 giờ chiều. Khách đến ăn được tặng kèm trà đá và kẹo. Anh còn làm suất đầy đặn đặc biệt, cho thêm đồ nhiều hơn bình thường để phục vụ người lao động nghèo tới quán vì "làm việc tay chân vất vả, muốn có sức phải ăn no".

Quán bún đậu trả góp độc nhất Hà Nội, biết được lý do ai cũng cảm động - Hình 4
Mỗi suất bún giá 35.000 đồng, gồm nhiều loại nhân như đậu, lòng rán, thịt chân giò, chả cốm, dồi sụn, chả nem.

"Ai cũng bảo tôi miễn phí nhiều thế thì tiền đâu bù số vốn bỏ ra. Tôi chỉ cười vì tiền bao nhiêu là đủ, cũng không thể cho ai tiền nên tôi mời họ ăn một bữa cho no bụng.

Quán mở ở địa chỉ mới thế mà vẫn nhiều khách quen tới ủng hộ. Tôi cũng không sợ người cơ hội tới lợi dụng để được bữa ăn không mất tiền. Chỉ cần giúp được những người khó khăn là tôi thấy hạnh phúc lắm", anh Đạt tâm sự.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nướng thịt bằng nồi cơm điện
10:47:47 22/09/2021
Món ăn vặt ở Ấn Độ khiến nhiều người tò mò, thu hút cả nhà khoa học
10:53:18 23/09/2021
Bún bò giò heo (Huế)
13:57:38 23/09/2021
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
14:04:36 22/09/2021
Tôm luộc cho muối thôi là chưa đủ, muốn tôm tươi ngon thì đừng quên nguyên liệu này
22:06:10 23/09/2021
Món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Thành
06:43:56 23/09/2021
Món chả giò chay giòn ngon khó cưỡng
15:18:48 23/09/2021
Món ăn "lộc trời''
14:20:07 23/09/2021
Những món ăn dân dã Nam Bộ mùa mưa
20:37:26 22/09/2021
Món ếch xào thập cẩm ngon ngọt lạ miệng
09:05:54 22/09/2021

Thông tin đang nóng

NÓNG: Khánh Vy trở thành MC chính thức của Đường Lên Đỉnh Olympia?
06:30:10 24/09/2021
Nữ đại gia mắng 'rình quay biệt thự', Trang Trần cãi lại gắt
06:19:38 24/09/2021
Đàm Thu Trang cao tay khi bị gợi quá khứ chồng và Hồ Ngọc Hà
08:09:57 24/09/2021
Biệt thự phong cách thiền của Quang Dũng
06:04:39 24/09/2021
Nửa triệu người "bão like" màn phát "cẩu lương" của Kimmy Kimberley - Mark Prin, chuyện tình 8 năm sóng gió ly kỳ hơn phim
06:22:28 24/09/2021
Vũ Thu Phương sống trong biệt thự đầy hoa
06:14:25 24/09/2021
Cổ động viên tranh luận sôi nổi sau trận nữ Việt Nam 'lỡ' thắng Maldives 16-0
06:37:19 24/09/2021
Trang Trần đáp trả cực gắt khi CEO mắng “rình” nhà người khác
08:10:34 24/09/2021
Yêu say đắm nhưng Tạ Đình Phong quyết không lấy Vương Phi
08:07:31 24/09/2021
Cường Đô La khoe ái nữ "cưng xỉu" khi được ba chở đi xe đạp, một đại gia cực giàu ngỏ ý kết tình sui gia
08:00:45 24/09/2021

Tin mới nhất

2 cách làm xá xíu chay thơm ngon hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được

09:22:10 24/09/2021
Nhắc đến xá xíu chắc hẳn ai cũng nghĩ đây là một món ăn mặn. Nhưng không đây sẽ là một món chay nếu bạn biết cách làm đấy.  cho bạn 2 cách làm xá xíu chay thơm ngon hấp dẫn mà ai cũng có thể làm được. Vào bếp thôi!

Món đậu phụ cá chiên giòn ngon hấp dẫn

09:17:39 24/09/2021
Món đậu phụ cá chiên là món ăn tuy nghe có vẻ hơi lạ nhưng nguyên làm món này lại vô cùng đơn giản với đậu chiên giòn giòn bên ngoài nhưng bên trong lại mềm ngọt, thơm vị cá.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình

08:40:25 24/09/2021
Nem nướng chay là một món chay thơm ngon, bên ngoài giòn dai bên trong sật sật dễ gây ghiền, rất thích hợp để tăng thêm độ ngon cho những bữa cơm ngay hay dùng để đãi khách trong những buổi tiệc chay.

3 cách làm sushi chay thơm ngon đơn giản tại nhà ai cũng mê

08:21:02 24/09/2021
Sushi là món ăn thơm ngon bình dân và phổ biến tại Nhật Bản. Bây giờ,  biến tấu món này một chút thành món sushi chay mang một ít hương vị món chay Việt Nam nha.

Món cà tím nấu cá hộp vừa ngon vừa bổ rẻ

08:18:06 24/09/2021
Món cà tím nấu cá hộp là món ăn vừa ngon vừa rẻ với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm là  bạn đã có ngay món ăn ngon biến tấu cùng cá hộp cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Món cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

08:15:52 24/09/2021
Món cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt là món ăn lạ miệng, bổ dưỡng mà bạn nên đưa vào thực đơn của gia đình để đổi bữa cho cả nhà.

Món thịt chiên sốt chua ngọt ăn là thích mê

08:14:01 24/09/2021
Món thịt chiên sốt chua ngọt dậy mùi thơm của hành tỏi, nước sốt óng ánh bao ngoài miếng thịt heo chiên giòn có vị chua, mặn, ngọt vừa ăn.

Món măng nhồi thịt thơm ngon bạn nên biết

08:11:07 24/09/2021
Món măng nhồi thịt thơm ngon ngọt vị thịt nhưng lại có vị chua chua của măng quyện với gia vị thơm nồng tạo cảm giác mới lạ cho cả nhà.

Món canh dưa leo nhồi thịt cho ngày nắng nóng

08:08:28 24/09/2021
Món canh dưa leo nhồi thịt không chỉ thanh mát, đậm đà mà còn giúp bạn có làn da đẹp. Trong những ngày thời tiết nắng nóng mà thưởng thức canh dưa leo này thì ngon tuyệt.

3 cách làm tàu hũ ky chiên giòn thơm ngon, đơn giản, hấp dẫn ăn là ghiền

08:07:44 24/09/2021
Tàu hũ ky là món ăn đã khá quen thuộc với nhiều người nhất là những ai ăn chay.mách bạn 3 công thức làm tàu hũ ky chiên giúp làm mới thực đơn món ăn thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà.

Món thạch rau câu rong biển ngọt mát

08:06:03 24/09/2021
Món thạch rau câu rong biển là món ăn tráng miệng hoàn hảo có vị mát giúp giải nhiệt, ăn giòn giòn mà hương vị thơm ngon.

Món kimbap chiên giòn ngon chuẩn vị Hàn Quốc

08:03:00 24/09/2021
Món kimbap chiên giòn rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian được rất nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp giữa nhiều hương vị chắc chắn sẽ là một món ăn khó quên  khi được thưởng thức.

Món bông bí nhồi thịt hấp ngọt thanh hấp dẫn

08:00:12 24/09/2021
Món bông bí nhồi thịt hấp có vị ngọt thanh của thịt và bông bí quyện cùng nhau tạo nên món ăn thơm ngon, ngọt thanh mà ăn không bị ngán.

6 thức uống kiểu Hàn cực ngon với cách làm vô cùng đơn giản

07:58:03 24/09/2021
Ở nhà rảnh rỗi bạn hãy thử làm ngay những đồ uống Hàn Quốc dưới đây nhé!

Bữa sáng mà uống ly sinh tố này, sau 1 tuần chị em sẽ thấy làn da và vóc dáng thay đổi đáng kể!

07:54:00 24/09/2021
Bữa sáng mà ngại nấu nướng thì chị em cứ sinh tố mà triển, vừa đủ chất vừa đẹp cả da lẫn dáng.

2 cách làm hủ tiếu khô tại nhà đơn giản đậm đà thơm ngon chuẩn ngoài hàng

07:49:34 24/09/2021
Mỗi khi ngấy cơm muốn đổi vị mới lạ thì hủ tiếu khô quả là sự lựa chọn lý tưởng các bạn nhỉ? Nhưng bạn chớ vội lo lắng, bởi món trộn thơm ngon ấy thực ra có công thức rất dễ để thực hiện ngay tại nơi góc bếp luôn đó! Nào cùng vào bếp  t...

2 cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng thơm ngon đậm đà chuẩn vị ngoài hàng

07:38:32 24/09/2021
Một trong số món nướng được mọi người vấn vương không rời đó chính là món bò cuộn nấm kim châm.

2 cách làm mắm chưng chay hấp dẫn thơm lừng ai cũng mê

07:13:19 24/09/2021
Cách làm mắm chưng chay thơm ngon, đậm vị cực hao cơm chỉ với vài bước đơn giản, nhanh gọn và bất bại cho gia đình.  thực hiện ngay món ăn chay này thôi nào!

2 cách nấu bánh canh gà thơm ngon hấp dẫn dễ làm cho bữa sáng

07:05:05 24/09/2021
Bánh canh gà với nước dùng đậm đà, thơm ngon, thịt gà mềm thấm vị là món nước yêu thích của nhiều người. Cùng vào bếp với cách chế biến 2 món bánh canh gà với công thức đơn giản dễ làm ngay sau đây nhé!

Cách làm cá tai tượng hấp hành thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền

06:51:51 24/09/2021
Món hấp không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là món ăn giải ngấy hiệu quả và cá hấp là một trong số đó. ,món cá tai tượng hấp hành mới lạ, vô cùng thơm ngon hấp dẫn, cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé!

Món khoai tây bi chiên giòn thơm cho bé

06:49:09 24/09/2021
Món khoai tây bi chiên giòn vàng rụm, thơm phức là sự lựa chọn hoàn hảo cho bé và cho phút thảnh thơi nhâm nhi của cả nhà.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm khoai tây bi chiên giòn này ngay nhé!

Món thịt rim nước dừa cuốn bánh tráng cực ngon

06:46:31 24/09/2021
Món thịt rim nước dừa cuốn bánh tráng cực ngon với từng thớ thịt, vị ngọt thanh, cùng chút gia vị sẽ khiến ăn mãi chẳng muốn ngưng.

Món trà sữa thạch phô mai với bột rau câu

06:44:28 24/09/2021
Món trà sữa thạch phô mai với bột rau câu với vị thanh ngọt của trà sữa hòa quyện với vị béo của phô mai, thêm lớp thạch vừa giòn vừa dẻo chắc hẳn khiến bạn mê tít.

Cách làm mì trộn chua ngọt Hàn Quốc hấp dẫn, thơm ngon đúng điệu

06:43:37 24/09/2021
Nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc thì không thể không nhắc đến món mì trộn chua ngọt, một trong những món trộn có hương vị độc đáo mà ai cũng phát thèm.  vào bếp làm ngay món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc chuẩn vị nhé.

Món gà kho tàu thơm ngon lạ miệng

06:42:14 24/09/2021
Món gà kho tàu với thịt gà mềm thơm, nước dùng đậm vị kết hợp với trứng gà sẽ là món ăn đưa cơm, khiến bạn không thể từ chối. 

Món miến xào trứng đơn giản mà vẫn đủ chất

06:40:29 24/09/2021
Món miến xào kiểu mới này với từng sợi miến dai dai, thấm đều gia vị ăn kèm với trứng thơm ngon sẽ là món ăn lý tưởng cho bạn và gia đình.

Món chả tôm kiểu mới chinh phục bé lười ăn

06:38:08 24/09/2021
Món chả tôm kiểu mới này mềm ngọt, màu sắc bắt mắt chắc chắn sẽ kích thích bé nhà bạn ăn ngon miệng.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm chả tôm kiểu mới này ngay nhé!

Món vịt kho sả nghệ ngon đậm đà thơm phức

06:36:03 24/09/2021
Món vịt kho sả nghệ với mùi thơm đặc trưng của sả, thịt vịt béo ngậy, thêm chút ớt cay cay giúp bữa cơm của gia đình bạn thêm đậm đà, ngon miệng hơn.

Món khoai tây nghiền sốt cà chua ngon không tưởng

06:34:15 24/09/2021
Món khoai tây nghiền sốt cà chua ngon không tưởng vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa đổi gió cho thực đơn hàng ngày của gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Cô gái Việt tìm được bạn trai Tây trên bar, mang rể Thụy Điển về bị bố ruột cấm cửa

Netizen

09:24:53 24/09/2021
10 năm kết hôn, hiện tại chị Huỳnh Thị Thanh Tuyên (32 tuổi, Nha Trang) và anh Sundin Viktor (35 tuổi, Thụy Điển) đang có tổ ấm nhỏ hạnh phúc với 2 nhóc tỳ nhí ở Thụy Điển. Chị có cửa tiệm làm đẹp ở đây, được làm công việc mình yêu thíc...

Dương Mịch rất ít khi mặc quần dài dù sở hữu vóc dáng cực chuẩn, chỉ cần nhìn 2 bức ảnh sẽ rõ khuyết điểm body ít ai nhận ra

Sao châu á

09:24:49 24/09/2021
Nhìn lại những khoảnh khắc hiếm hoi Dương Mịch mặc quần dài, các fan đều bất ngờ khi nhận thấy hoá ra nữ thần đình đám xứ Trung có khuyết điểm vóc dáng không phải ai cũng soi được.

Phân tích thành phần cơ thể bằng đồng hồ thông minh

Đồ 2-tek

09:24:25 24/09/2021
Đồng hồ thông minh mới nhất của Samsung có khả năng phân tích các chỉ số cơ thể như tỷ lệ mỡ, khối lượng cơ, xương, chỉ số BMI, BMR.

Tranh trắng đen: Nghệ thuật đa nghĩa từ sự đơn điệu của màu sắc

Sáng tạo

09:22:30 24/09/2021
Nghệ thuật vẽ tranh trắng đen mang màu sắc biểu tượng, tính đặc trưng gắn liền văn hoá, tôn giáo và lịch sử, màu trắng tượng trưng cho sự ngây thơ, thuần khiến.

Mỹ, EU tăng hiện diện ở Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương

Thế giới

09:21:34 24/09/2021
Mỹ và các đồng minh châu Âu đang muốn hiện diện mạnh mẽ hơn ở Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương với mục tiêu hàng đầu là kiềm chế Trung Quốc.

'Yêu tinh' Gong Yoo - Người quyền lực nhất 'Squid Game': Xuất hiện vài phút, 'tát lật mặt' 457 người

Phim châu á

09:20:42 24/09/2021
Không có tên cụ thể, cũng không có quá nhiều phân đoạn, nhưng chính nhân vật của Gong Yoo là người mang đến chuỗi ám ảnh cho tất cả người chơi trong Squid Game.

Tạm quên "cơn bão" Squid Game, thử ngay chiến trường "sinh tồn" mới đang cực nóng này!

Game online

09:19:03 24/09/2021
Bom tấn Squid Game (Trò Chơi Con Mực) của Hàn Quốc hiện đang làm mưa làm gió trên toàn thế giới. Với chủ đề là trò chơi tử thần giành giải thưởng 45,6 tỷ won.

Chàng trai ngã úp mặt vào nồi khi rướn người rót bia 

Hài hước

09:17:07 24/09/2021
Đám bạn ngồi nhậu được phen cười té ghế khi chàng trai rót bia hụt và ngã sấp mặt vào nồi đồ ăn.

4 lý do vì sao người ấy đột nhiên biến mất, không liên lạc với bạn

Tình yêu

09:15:56 24/09/2021
Ghosting là hiện tượng bơ toàn tập ai đó bằng cách dừng liên lạc, biến mất mà không có lời giải thích nào.

Lệ Quyên diện áo tắm khoe nửa bầu ngực sexy, U40 đẹp hơn cả gái 18

Phong cách sao

09:14:26 24/09/2021
Ở nhà tránh dịch quá lâu, Lệ Quyên nhớ biển nên chỉ đành lên đồ sương sương chụp vài kiểu ảnh.

Khán giả xót thương cuộc đời của ông Huấn, 20 năm trời âm thầm bên con nhưng ra đi trong 'tấn bi kịch'

Phim việt

09:11:25 24/09/2021
Chưa hoàn thành tâm nguyện cũng như chưa một lần được con gái ruột gọi một tiếng bố, ông Huấn ra đi để lại sự xót thương cho khán giả.

Cú đánh bida 6 băng như hack 

Clip hay

09:09:39 24/09/2021
Cơ thủ Santo Viglianesi có pha biểu diễn đánh bida 6 băng ảo diệu khiến nhiều người xem cứ ngỡ là hack.

Annabelle Wallis: Đoá hồng Anh quốc với vẻ đẹp cổ điển đầy ma mị, 'nàng thơ' mới của James Wan

Phim âu mỹ

09:08:58 24/09/2021
Bắt đầu nổi danh từ series The Tudors, Annabelle Wallis là một trong những nữ diễn viên quen mặt với khán giả Việt thông qua những tác phẩm nổi tiếng, nổi bật là series Peaky Blinders (tựa Việt: Bóng Ma Anh Quốc), phần đầu tiên loạt phi...

Trong cuộc thanh lọc showbiz, không ai là người an toàn

Sao âu mỹ

09:00:22 24/09/2021
Hiện tại, từ Tây sang Đông, cuộc thanh lọc showbiz đang diễn ra. Một tài tử ngã ngựa vì cuộc thanh lọc đã phải thốt lên rằng: Không ai có thể đảm bảo mình chắc chắn an toàn.

Thấy vợ mới qua tháng cữ suýt ngất xỉu vì phải rửa 5 mâm bát, chồng tôi đập vỡ bát tuyên bố một câu choáng váng

Tâm sự

08:46:29 24/09/2021
Anh đỡ tôi đi lên phòng rồi quay lại nhìn mọi người thẳng thừng: Từ hôm nay chúng con xin phép ra ở riêng.