Tự làm bánh bao chiên nóng hổi ngon lành

Bữa sáng với bánh bao chiên nóng hổi nhanh gọn đủ chất lại mới lạ, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ mê tít món này cho mà xem.

Tự làm bánh bao chiên nóng hổi ngon lành - Hình 1

Nguyên liệu làm bánh bao chiên:

Bột cái:

- 170g bột mì đa dụng

- 150ml nước

- 2gr men (instant yeast)

- 5g đường

Vỏ bánh:

- Toàn bộ phần bột cái sau khi đã ủ

- 170gr bột mì đa dụng

- 75gr đường

- 10 gr bột nổi (baking powder)

- 20 ml dầu ăn hoặc mỡ (shortening)

- 3gr muối

Nhân bánh:

- 150g thịt lợn băm

- củ cà rốt

- củ hành tây

- 2 tai mộc nhĩ vừa

- 1 bó miến con

- Hạt nêm , bột canh

- Dầu ăn để rán bánh

- Trứng chim cút luộc chín bóc vỏ

Cách làm bánh bao chiên :

Video đang HOT

Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!

Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu phần bột cái vào tô, đậy kín bằng nilon. Để qua đêm hoặc ít nhất 8h ở nhiệt độ thường.

Bước 2: Trộn tất cả các nguyên liệu trong phần vỏ bánh, để bột nghỉ 15 phút.

Bước 3: Trộn tất cả các nguyên liệu trong nhân bánh, chia thành các viên đều nhau, nếu thích có thể cho trứng chim cút vào giữa nhân.

Bước 4: Chia bột bánh thành các viên đều nhau, gói nhân vào giữa.

Bước 5: Bọc kín lại thả vào chảo dầu chiên vàng. Chú ý chiên ngập dầu, để lửa vừa.

Bánh bao chiên chín vàng lấy ra ăn nóng nhé!

Cách làm bánh bao chiên cho bữa điểm tâm

Bạn đang chán những món bánh bao thông thường vậy nên món bánh bao chiên sẽ giúp khơi lại vị giác thèm ăn của bạn. Bánh bao chiên thơm ngon, giòn giòn khiến ai cũng không thể chối từ.

Cùng toinayangi khám phá công thức làm món bánh bao chiên đơn giản mà ngon ngay thôi nào.

Cách làm bánh bao chiên cho bữa điểm tâm - Hình 1

Nguyên liệu làm bánh bao chiên (2-3 người ăn)

- Vỏ bánh bánh bao chiên

bột mì 300 gram

men nở 10 gram

đường, muối 30 gram

nước 150ml

- Nhân bánh bao chiên

thịt nạc heo (hoặc thịt bò) 250 gram

Trứng cút 10 quả

Nấm, cà rốt, hành lá, miếng.

Cách làm bánh bao chiên (2-3 người ăn)

Bước 1 : Lấy 100ml để hòa tan men nở và đường.

Bước 2 : Trộn bột đều tay đến khi bột thật mịn trong một cái tô lớn

Bước 3 : Tiếp tục thêm men nở vào để bột nở dần dần thêm ra sau đó tiếp tục lấy tay nhào bột thật mịn

Cách làm bánh bao chiên cho bữa điểm tâm - Hình 2

Bước 4: Ủ bột trong vòng 1 giờ đến khi bột nở

Bước 5 : Làm nhân bánh bao. Trộn hỗn hợp nhân thịt băm nhuyễn, miến ngâm mềm thái nhỏ, mộc nhĩ băm nhỏ, hành lá, tiêu, bột canh.

Cách làm bánh bao chiên cho bữa điểm tâm - Hình 3

Bước 6: Nặn viên thành từng viên thịt nhỏ rồi xếp ra đĩa.

Cách làm bánh bao chiên cho bữa điểm tâm - Hình 4

Bước 7 : Cho bột đã ủ ra ngoài sau đó chia thành từng phần nhỏ. Cán bột mỏng ra thành hình tròn dẹt sau đó đặt nhân ở giữa rồi túm đầu bột vào bọc xung quanh nhân tạo thành một hình tròn.

Bước 8 : Đặt một chảo dầu nóng lên bếp và cho bánh bao vào chiên ngập dầu.

Cách làm bánh bao chiên cho bữa điểm tâm - Hình 5

Khi bánh báo đã chín vàng đều thì cho ra một chiếc đĩa thấm dầu.

Cách làm bánh bao chiên cho bữa điểm tâm - Hình 6

Cả nhà mình cùng thưởng thức món bánh bao chiên hấp dẫn thôi nhé.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh bao chiên đơn giản mà ngon cho bữa điểm tâm nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

"Lác mắt" với hộp cơm văn phòng ngon - khỏe giúp chồng giảm cân
11:10:42 24/09/2021
Tôm luộc cho muối thôi là chưa đủ, muốn tôm tươi ngon thì đừng quên nguyên liệu này
22:06:10 23/09/2021
Món vịt kho sả nghệ ngon đậm đà thơm phức
06:36:03 24/09/2021
Cơm chiên mà làm thế này thì vừa ngon vừa lạ mắt, lại nhanh gọn chưa tới 15 phút là xong
20:48:59 24/09/2021
Món canh thịt bò cà chua ngon mê ly
10:51:56 25/09/2021
Gợi ý danh sách các món ăn mùa dịch ngon, bổ lại dễ làm
17:56:12 24/09/2021
Tự tay làm 4 loại kem mát lạnh, đặc biệt thơm ngon bổ dưỡng
21:38:50 23/09/2021
Hầm thịt bò đừng thêm bước này, 10 người thì 9 người mắc lỗi
21:47:19 23/09/2021
Món cà tím nấu cá hộp vừa ngon vừa bổ rẻ
08:18:06 24/09/2021
Món bánh tráng lụi Tây Nguyên ngon khó cưỡng
12:02:47 25/09/2021

Thông tin đang nóng

Lệ Quyên để lộ vòng 2 lớn lùm lùm chỉ qua 1 góc ảnh, rộ nghi vấn mang thai với Lâm Bảo Châu?
17:38:13 25/09/2021
TP.HCM dự kiến tháo gỡ các chốt chặn, hàng rào trước 30-9
14:34:28 25/09/2021
Phía Phi Nhung giải thích lý do Hồ Văn Cường im hơi lặng tiếng suốt thời gian mẹ nuôi chữa Covid-19?
14:18:40 25/09/2021
NS Hồng Vân muốn ôm Phi Nhung ngay lúc này, thông báo tin vui nhất chiều nay: "Kỳ tích đang đến"!
17:04:04 25/09/2021
Tổng giám đốc Đại Nam tiết lộ nổi tiếng không thua nghệ sĩ hạng A từ ngày xưa: Đi ăn bị nhân viên rình vào tận toilet, năn nỉ để xin 1 thứ
14:16:18 25/09/2021
Nhóc tì Lisa nhà Hà Hồ nay đã biết "bắt nạt" em Leon
13:51:03 25/09/2021
Loạt ảnh hậu trường chụp vội "tố" Phạm Băng Băng đang khốn đốn đến mức không mời được nhiếp ảnh gia tử tế chụp cho mình?
13:56:48 25/09/2021
Bạn thân xúc động tiết lộ Phi Nhung đã bước qua giai đoạn nguy hiểm và nhắn nhủ: "Mạnh mẽ ngồi dậy và đi tiếp nha"
18:13:41 25/09/2021
Nữ danh ca gạo cội gây xúc động khi nói: "Bây giờ tôi có ra đi cũng không sao, chỉ thương Phi Nhung thôi"
15:20:00 25/09/2021
Tom Cruise chia tay bạn gái bốc lửa kém 20 tuổi sau 1 năm hẹn hò, lí do là gì mà khiến khán giả ngán ngẩm lắc đầu?
15:39:26 25/09/2021

Tin mới nhất

Món trà sữa bánh flan trà xanh thơm ngon béo ngậy

19:52:39 25/09/2021
Món trà sữa bánh flan trà xanh là sự kết hợp vị trà sữa béo béo, ngọt thơm hương trà phối hợp với bánh flan mềm mại, tươi mát sẽ giải tỏa ngay cơn thèm trà sữa của bạn.

Món tôm kho tàu gạch đỏ au vừa ngon vừa bắt mắt

19:51:57 25/09/2021
Món tôm kho tàu có hương vị thơm ngon lạ miệng với những con tôm to, thịt chắc nịch, vị béo của gạch cùng vị ngọt tự nhiên của nước dừa được thấm gia vị đậm đà, ăn với cơm rất ngon. 

Món chả cá chiên nước mắm đơn giản mà ngon tuyệt

19:50:55 25/09/2021
Món chả cá chiên nước mắm có hương vị rất đậm đà, khi ăn vào ta sẽ cảm nhận được vị thơm ngon của cá hòa quyện với các loại gia vị thông thường.

Món cua biển hấp vừa nhanh vừa ngọt thịt

19:47:32 25/09/2021
Món cua biển hấp là thực phẩm được nhiều người yêu thích, không chỉ thơm ngon, dễ chế biến mà còn giàu dinh dưỡng cho cả nhà thưởng thức.

Món pizza hải sản nóng giòn ngon hấp dẫn

19:44:38 25/09/2021
Món pizza hải sản nóng giòn ngon hấp dẫn chỉ với những bước làm đơn giản ngay tại nhà là bạn đã dễ dàng tạo ra một chiếc pizza hải sản ngon miệng lại vô cùng đẹp mắt.

Món nui thịt bằm cực ngon cho bữa sáng

19:43:37 25/09/2021
Món nui thịt bằm vừa thơm ngon, vừa đủ chất dinh dưỡng lại dễ nấu. Với nui mềm mềm nhưng không bị nát kết hợp với thịt bằm, các loại rau củ sẽ là bữa sáng ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình và trẻ nhỏ. 

Trưa nay ăn gì: xì xụp nồi lẩu cháo gà thơm ngon, bổ dưỡng

19:40:48 25/09/2021
Lẩu cháo gà là món ăn đặc sắc, mang hương vị rất riêng khiến bất kỳ ai cũng phải xuýt xoa khen ngon. Từng miếng thịt gà dai ngon, cháo nở mềm cùng các loại rau ăn kèm thanh mát sẽ là sự lựa chọn thích hợp để đổi vị cho bữa ăn ngày cuối ...

Cách làm ruột cá lóc kho tiêu thơm ngon lạ miệng đậm đà cho bữa cơm

19:34:04 25/09/2021
Các món ăn từ cá lóc từ lâu đã trở nên quen thuộc và phổ biến, tuy nhiên bạn đã biết đến món ăn từ ruột cá lóc hay chưa? Nếu chưa thì vào bếp thực hiện ngay món kho với ruột cá lóc vô cùng mới lạ và thơm ngon để chiêu đãi người thân và ...

Cách nấu cháo lòng miền Tây đơn giản thơm ngon khó cưỡng cho gia đình

19:32:11 25/09/2021
Những ngày ở nhà mà có một tô cháo lòng miền Tây thơm ngon mùi gạo rang đúng điệu, lòng heo mềm béo hấp dẫn thì còn gì bằng.  chế biến món cháo dân dã nhưng rất được yêu thích này nhé. Vào bếp thôi!

Cách bảo quản pizza, đế bánh pizza và cách hâm nóng bánh pizza

19:30:59 25/09/2021
Bánh pizza luôn là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích, nhất là các bạn trẻ. Tuy nhiên không phải lúc nào bạn cũng có thể ăn hết bánh pizza được ngay nên cách bảo quản bánh và cách hâm nóng là rất quan trọng.

Cuối tuần làm sườn heo kho dứa lạ miệng đãi chồng con, ngon quên sầu

19:22:35 25/09/2021
Nếu cảm thấy nhàm chán với những món từ sườn heo quen thuộc, bạn có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình với món sườn heo kho dứa lạ miệng.

Top món ăn truyền thống "không nên bỏ qua" khi tới Ấn Độ

19:19:57 25/09/2021
Ấn Độ là quốc gia nổi tiếng với nền văn hóa đa dạng, cảnh đẹp phong phú, muôn màu muôn vẻ về phong tục tập quán. Bên cạnh đó, bạn cũng không thể bỏ qua những món ăn ngon và được xem là đặc sản nơi đây.

Cách làm món kimbap khoai lang siêu độc đáo ít tinh bột, chị em tha hồ ăn mà chẳng sợ tăng cân!

18:08:44 25/09/2021
Kimbap khoai lang có cách làm rất đơn giản nhưng thơm ngon không kém kimbap thông thường: khoai lang được nghiền nhuyễn ngon ngọt quyện cùng nhân rau củ, thịt bò, hải sản, sau đó được cuộn với rong biển thơm phức...

Các món bánh ăn vặt ít calo, bảo quản dài ngày

18:05:15 25/09/2021
Những món bánh ít calo, được chế biến đơn giản với nồi chiên không dầu giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn nhưng vẫn đảm bảo chế độ eat clean.

2 cách làm cá lóc kho chuối xanh dẻo bùi hấp dẫn đậm đà hương vị

17:23:25 25/09/2021
Cá lóc từ lâu đã là thực phẩm vô cùng quen thuộc cho mọi thế hệ Việt Nam trải dài từ Nam ra Bắc. Món ăn chế biến từ cá lóc rất đa dạng từ món chiên, canh đến các món kho, món hấp. Vào bếp thực hiện ngay món cá lóc kho chuối xanh bùi béo...

Món tôm chiên bột giòn rụm cực hấp dẫn

17:02:09 25/09/2021
Món tôm chiên bột có lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan kết hợp với thịt tôm dai ngọt tự nhiên làm món ăn có vị ngon vô cùng hấp dẫn. 

Món ngon từ nấm kim châm cực nhanh mà ngon cơm

16:56:53 25/09/2021
Món ngon từ nấm kim châm ăn có vị thơm ngọt  là món ăn ngon miệng được nhiều người yêu thích.Vậy các bạn hãy nhanh tay cùng cùng tìm hiểu những món ăn ngon từ nấm kim châm qua bài viết sau nhé!

Món bò rim mặn mềm thơm ngon đậm đà

16:54:00 25/09/2021
Món bò rim mặn kết hợp cùng cà rốt được nấu theo cách này sẽ giúp miếng thịt mềm ngọt và đậm đà hơn. Khi ăn từng miếng thịt như tan trong miệng ngon vô cùng.

Món cơm chiên tôm súp lơ xanh ngon bắt mắt

16:50:57 25/09/2021
Món cơm chiên tôm súp lơ xanh không chỉ ngon bắt mắt mà còn cung cấp đầy đủ tinh bột – chất xơ và chất đạm cho cả nhà cùng thưởng thức.

Món tôm hấp muối lạ miệng đưa cơm

16:48:50 25/09/2021
Món tôm hấp muối là món ăn ngon, hấp dẫn, thường xuất hiện trên các bàn tiệc hoặc trong các bữa ăn hàng ngày.Với nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự làm ở nhà mà vẫn ngon như ngoài quán.

Món cá kèo chiên giòn chấm mắm me chua chua

16:42:48 25/09/2021
Món cá kèo chiên giòn rụm thơm ngon chấm một chút mắm me chua chua cay cay dậy vị ngon khó cưỡng. Vừa ngon lại vừa dễ thực hiện.

Món cá diêu hồng chiên xù giòn tan hấp dẫn

16:40:55 25/09/2021
Món cá diêu hồng chiên xù giòn tan với vị ngọt tự nhiên của thịt cá kết hợp với các loại gia vị khiến món ăn càng trở nên hấp dẫn. 

2 cách nấu cháo đậu hà lan cho bé thơm ngon, bổ dưỡng và vô cùng đơn giản

16:39:01 25/09/2021
Hôm nay hãy khám phá và bỏ túi thêm 2 cách nấu cháo đậu hà lan thơm ngon, bổ dưỡng, cực đơn giản, bắt vị cho bé yêu đổi vị hằng ngày. Cùng vào bếp và thực hiện ngay 2 món cháo hấp dẫn này nhé!

Cách làm đậu hũ kho tiêu thơm ngon, bắt vị cho bữa cơm

16:26:01 25/09/2021
Đậu hũ kho tiêu là món kho thơm ngon, thấm vị và kết hợp với mùi thơm cay nồng đặc trưng của tiêu xay rất hấp dẫn. Ngoài ra nó còn được sử dụng là món chay kích thích vị giác rất tốt, cùng chị Kim Minh vào bếp và thêm vào thực đơn món ă...

Cách làm chả giò cá thác lác giòn dai, cực ngon tại nhà

16:18:23 25/09/2021
Chả giò cá thác lác là một món ăn cực kỳ ngon và hấp dẫn với nhiều người, cách làm lại cũng vô cùng đơn giản. Cùng vào bếp với  món chiên này để chiêu đãi cả nhà cùng thưởng thức nhé.

2 cách làm cá lóc kho nghệ thơm lừng đậm đà hương vị cho bữa cơm

15:25:06 25/09/2021
Cá lóc kho nghệ là một món kho dân dã bình dị xuất hiện trong hầu hết các bữa cơm gia đình Việt. Sau đây là 2 công thức kho cá lóc cực kì ngon món cá này! Còn chờ gì nữa mà không vào bếp thực hiện ngay nào!

Món cà rốt nhồi cá thác lác đơn giản mà siêu ngon

15:18:47 25/09/2021
Món cà rốt nhồi cá thác lác với vị ngọt ,mềm vừa tới của cà rốt, cá thác lác có độ dai nhẹ và ngọt thịt.Món ăn này bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ vì tính thanh đạm và đặc biệt là không có dầu mỡ, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn.

Món canh ngao nấu bầu ngon ngọt thanh mát

15:14:31 25/09/2021
Món canh ngao nấu bầu với phần thịt ngao ngọt thơm kết hợp với bầu mềm tạo nên món ăn ngọt mát cho bữa ăn hàng ngày.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm món canh ngao nấu bầu này ngay nhé!

Món bún cá rô chiên giòn cả nhà đều mê

15:11:59 25/09/2021
Món bún cá rô chiên giòn với phần thịt cá rô được tẩm bột chiên giòn rụm kèm hương vị chua chua, ngọt ngọt ngon đậm đà, dễ ăn của nước dùng.

Món miến xào thập cẩm dai ngon và không bị dính

15:07:15 25/09/2021
Món miến xào thập cẩm là món ăn quen thuộc nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Món ăn là sự kết hợp giữa các nguyên liệu không chỉ đẹp mắt mà hương vị mang lại chắc chắn không làm bạn thất vọng.

Có thể bạn quan tâm

Bảng giá xe Nissan tháng 9: Nissan Navara được ưu đãi 40 triệu đồng

Ôtô

19:53:53 25/09/2021
Mẫu xe bán tải Nissan Navara hiện đang được hưởng ưu đãi lên tới 40 triệu đồng trong tháng 9 này, nhằm cạnh tranh với các đối thủ như Mitsubishi Triton, Toyota Hilux và Ford Ranger.

Nhân viên Thảo Cầm Viên tự nguyện giảm lương để mua thức ăn cho thú 

Clip hay

19:51:43 25/09/2021
Không nguồn thu vì dịch Covid-19, chúng tôi tự nguyện giảm lương để chia sẻ, giúp đỡ những con thú ở đây, anh Phúc Thịnh, nhân viên chăm sóc thú ở Thảo Cầm Viên cho biết.

Man City yếu hơn Chelsea sau chung kết Champions League

Bóng đá thế giới

19:46:22 25/09/2021
Sau chuỗi trận khó khăn tại Premier League 2021/22, Man City bị đánh giá thấp hơn Chelsea trước khi 2 đội bước vào cuộc chạm trán tại Stamford Bridge vào ngày 25/9 (giờ Hà Nội).

Bí thư Đồng Nai Nguyễn Hồng Lĩnh: Chậm trễ, ngăn chặn hỗ trợ người lao động là có tội

Đời sống

19:46:02 25/09/2021
Bí thư Tỉnh ủy Đồng Nai Nguyễn Hồng Lĩnh nhận định còn gần 1 triệu lao động chưa được hỗ trợ là con số quá lớn và không phải ngẫu nhiên mà có rất nhiều người kêu vẫn chưa được hưởng chính sách dù đúng đối tượng.

"Nữ hoàng showbiz Thái Lan" Chompoo Araya thông báo mang thai lần 3 với tỷ phú khét tiếng ở tuổi 40

Sao châu á

19:40:37 25/09/2021
Sau khi công bố tin vui, gia đình Chompoo Araya nhận được rất nhiều lời chúc mừng từ phía netizen.

Meghan bị trêu 'copy' phong cách bà Michelle Obama

Phong cách sao

19:39:54 25/09/2021
Nữ Công tước xứ Sussex khiến nhiều người nhớ đến hình ảnh bà Michelle Obama ngày nhậm chức của ông Joe Biden hồi tháng 1, khi chọn bộ đồ đỏ đến thăm trường học sáng 24/9.

Luật sư nêu rõ “kết cục” khi bà Phương Hằng bị Thủy Tiên, Đàm Vĩnh Hưng kiện ra tòa

Netizen

19:39:01 25/09/2021
Theo luật sư Tuấn Ngô, việc để bà Phương Hằng phát ngôn thiếu kiểm soát trên mạng xã hội một phần lỗi do người đại diện pháp luật.

Lỗi tẩy tế bào chết gây hại cho da

Làm đẹp

19:36:30 25/09/2021
Tẩy da chết xong mới rửa mặt là thứ tự sai, khiến da trở nên khô, căng hơn, lại không đạt hiệu quả loại bỏ tế bào chết.

Kylie Jenner khoe biệt thự 36,5 triệu USD, bên trong có gì mà khiến netizen choáng ngợp?

Sao âu mỹ

19:31:13 25/09/2021
Kylie Jenner là một nhân vật truyền hình thực tế, người mẫu ảnh, doanh nhân, tỷ phú người Mỹ và là người sáng lập ra thương hiệu mỹ phẩm Kylie Cosmetics.

Một người chi hơn 140 triệu đồng để sở hữu iPhone 13 đầu tiên tại Việt Nam 

Đồ 2-tek

19:28:12 25/09/2021
Bùi Quang Vinh (Vinh Cua) cho biết đã bỏ ra hơn 140 triệu đồng để mua 3 mẫu iPhone mới của Apple về trải nghiệm.

Cựu kỹ sư Apple tuyên bố tính năng chống theo dõi trên iOS là " đồ vô dụng" 

Thế giới số

19:25:34 25/09/2021
Không những thế, tính năng này còn làm người dùng có ảo tưởng sai về việc quyền riêng tư của mình được đảm bảo.

Thông tin mới về miễn giảm học phí cho học sinh và sinh viên ở TP.HCM

Học hành

19:22:59 25/09/2021
Ngày 25.9, UBND TP.HCM có văn bản gửi Bộ GD-ĐT, Bộ Lao động thương binh và xã hội, Ủy ban Dân tộc về chính sách miễn học phí và và chi phí học tập cho học sinh, học viên cao học…

Thái Thùy Linh đáp trả khi dân mạng thách thức nghệ sĩ mở tài khoản minh bạch để làm từ thiện

Sao việt

19:17:33 25/09/2021
Buổi tọa đàm Từ thiện sao cho đúng xoay quanh chuyện từ thiện của các nghệ sĩ được tổ chức gần đây đang được dư luận quan tâm và chú ý.

Singapore tiếp tục lập kỷ lục về số ca mắc mới trong 24 giờ

Thế giới

19:09:17 25/09/2021
Tối 24-9, Bộ Y tế Singapore công bố thêm 1.650 ca nhiễm mới trong 24 giờ, mức tăng theo ngày cao nhất kể từ đầu dịch, trong lúc chính phủ siết lại các quy định phòng dịch COVID-19 nhằm làm chậm tốc độ gia tăng ca nhiễm.

Cuối tháng 8 âm có 3 con giáp được Thần tài chiếu cố, vận may ào ạt, vươn lên làm chủ vận mệnh

Trắc nghiệm

19:09:07 25/09/2021
Trong năm Tân Sửu 2021 do Ngọ với Sửu tạo thành 1 trong 6 cặp con giáp Lục hại nên tuổi Ngọ có hạn Thái tuế, đường công danh sự nghiệp gặp khá nhiều thử thách.