Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành

Vợ chồng anh Tuấnchị Thuận đã lập nghiệp trên mảnh đất phương Nam ngót nghét 20 năm nay. Hàng cháo vỉa hè sơ sài nhưng đã giúp anh chị nuôi đủ 3 con ăn học, mua nhà đất để an cư.

Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành - Hình 1 ADVERTISEMENT

Cháo má heo khổng lồ ở quán có “view triệu đô”

Ở TPHCM, người ta rất ghiền các món ăn dân dã có hương vị đặc trưng, mà điển hình là cháo lòng. Các hàng ngàn quán cháo lòng ở khắp thành phố, có quán bán rẻ rề, cũng có quán giá cao mà vẫn đông nghẹt khách. Có cả những “cao thủ” ẩn thân ở vỉa hè, như quán của chị Thuận – anh Tuấn (đối diện số 14 đường Dương Đức Hiền, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú) chẳng hạn.

Nhiều người đùa rằng, quán cháo má heo này giá cả thì bình dân nhưng có view “triệu đô”, do đường Dương Đức Hiền nằm gần đường cất hạ cánh của máy bay, sân bay Tân Sơn Nhất, khách có thể vừa ăn vừa ngắm máy bay lượn qua đầu.

Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành - Hình 2

Anh Tuấn – chị Thuận chủ quán cháo vỉa hè view “triệu đô”

Nhưng thứ khiến nhiều thực khách mê mệt quán cháo vỉa hè này thực ra là món cháo má heo với phần ăn khổng lồ. Thông thường ở các quán bình dân, người ta sẽ bán má heo góc tư (phần má trên kèm mắt hoặc má dưới) với giá chừng 70 – 90 ngàn đồng/chiếc, tùy cách chế biến là hầm cháo hay nướng. Còn ở quán chị Thuận, má heo được bán nguyên phần to (nửa cái đầu heo), kèm theo một tô cháo không với giá 50 – 60 ngàn, tùy độ lớn của má heo.

ADVERTISEMENT

Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành - Hình 3

Phần má heo khổng lồ đặc trưng của quán.

Để phục vụ món cháo má heo, chị thường hầm mềm trước, sau đó khi khách gọi sẽ chần qua với nước sôi rồi bỏ vào nồi cháo, nấu thêm chừng vài phút cho nóng rồi mới bày ra đĩa. Cháo má heo “khổng lồ” được dọn kèm hành chần, tiêu xay, thêm dĩa rau thơm, chén mắm ớt để tăng thêm hương vị.

Cháo má heo ở đây hấp dẫn vì phần thịt ở má heo rất dày, không hề bị lạng mỏng bớt đi. Với giá chừng 60 ngàn đồng, thực khách có thể ăn no nê, hoặc chia nhau 2 người 1 phần má heo, kêu thêm tô cháo huyết nữa là vừa vặn.

Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành - Hình 4 ADVERTISEMENT

Video đang HOT

Bên cạnh “hoa hậu” là cháo má heo, quán chị Thuận cũng có cháo lòng rất đắt khách. Cháo lòng ở đây có giá 20 ngàn đồng/tô, bao gồm đủ món ăn kèm như cuống họng, dồi, phèo, tiết, gan, tim, dạ dày, có cả quẩy mềm và ăn cùng giá trụng.

Ai tinh ý sẽ thấy, chị Thuận không nấu cháo lòng, cháo má heo hoàn toàn kiểu miền Nam mà có pha thêm chút kiểu cách miền Bắc nữa. Cháo ở đây vẫn có chút gừng, sả trong cháo, rất loãng mà lại có thêm huyết cục. Đặc biệt, phần phèo được chị tuốt sạch bên trong, không để lại bột. Dồi cũng được làm kiểu lai, cho nhiều rau thơm, mỡ và cả đậu phộng, đậu xanh nhồi vào bên trong, tạo ra kết cấu “chắc” hơn dồi tiết, dồi mỡ thông thường.

Dù mỗi tô cháo có 20 ngàn, khá rẻ so với mức sống của người dân Sài Gòn, chị Thuận cũng rất hào phóng cắt lòng và thịt miếng dày, cắn ngập răng, “để ăn xong một tô là no luôn, khỏi cần kiếm gì ăn thêm“, chị bảo thế.

ADVERTISEMENT

Bí quyết mua nhà, tậu đất ở Sài thành

Chị Thuận – anh Tuấn đã gắn bó với quán cháo lòng này ngót nghét 20 năm. Chị Thuận kể: ” Hồi xưa bán ở đường Lê Trọng Tấn, còn cái chợ cũ, rồi chuyển về đường Dương Đức Hiển, đường này vẫn còn ổ gà ổ vịt, chưa làm lại đẹp như giờ. Khởi đầu bán cháo có 2 ngàn đồng/tô thôi, giờ thì 20 ngàn đồng“.

Chị Thuận người gốc Mỹ Đức, Hà Tây (cũ), đã túc tắc buôn bán từ hồi đôi mươi, khi chưa lấy chồng. Rồi hai vợ chồng rời quê vô Nam sống, loanh quanh đã gần 20 năm. So với độ tuổi 41 của mình, chị nói giỡn rằng mình đã bán cháo lòng “một nửa cuộc đời”.

Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành - Hình 5

Lúc cao điểm, mỗi ngày anh chị bán 60 má, mười mấy hai chục ký lòng, giờ tan tầm là kín mít bàn trải dọc đường. Mở bán từ 3 giờ chiều, thường 6 – 7 giờ tối là “cháy hàng” má heo, chừng 8 giờ, muộn nhất 9 giờ là anh chị dọn hàng. Vậy mà cũng có khi khách từ quận 1, Gò Vấp lặn lội qua ăn tầm chiều đã hết sạch má heo, khách buồn, hờn dỗi ra về, chủ cũng thấy áy náy.

Sau nhiều năm bám trụ vỉa hè, chị Thuận – anh Tuấn có đủ kinh tế để nuôi 3 con (học lớp 10, lớp 8, lớp 4) ăn học, mua xe SH, mua nhà ở Sài thành. Anh Tuấn tiết lộ: ” Nhà thì mới có 1, nhưng hai vợ chồng tích cóp cũng mua được vài mảnh đất, sau này để cho các con“.

Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành - Hình 6

ADVERTISEMENT

Bí quyết của họ được tiết lộ, ấy là “làm tận gốc, ăn tận ngọn”. ” Phải thật chịu khó, làm siêng mời được, lâu lâu có việc thì mình mới nghỉ thôi, còn bán quanh năm“, chị Thuận nói. Quán hàng nhiều năm nay chỉ có hai vợ chồng tự xoay với nhau, từ đi chợ, nấu nướng, dọn dẹp… mà không thuê người. Chị Thuận tự tay đi chợ sáng chọn đồ, nấu nướng, còn anh Tuấn đảm nhiệm bưng bê, dọn dẹp. Hai vợ chồng cũng rất nhẹ nhàng, bảo ban nhau làm chứ hiếm khi gây lộn, so bì nhau.

Chị Thuận cho biết, dù bán vỉa hè, chị cũng không qua loa trong việc chọn lựa nguyên liệu. Từ lòng, má heo cho đến gia vị, chị đều chăm chút như nhà ăn. Rau húng, ngò gai cũng kén loại ngắn, hơi xấu mã nhưng thơm. Tiêu ớt cũng chọn loại ngon, mua tiêu hạt, ớt trái về nhà tự xay chứ không xài hàng làm sẵn.

Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành - Hình 7 ADVERTISEMENT

Quán được đ.ánh giá cao vì cách phục vụ “chất lượng nhà hàng”. Má heo dù sao cũng là món khó ăn, nhiều xương xẩu, nên anh chị tinh ý chuẩn bị cả dao, nĩa, đũa kèm theo để khách dễ bóc thịt. Quán còn chuẩn bị cả xà phòng và nước rửa tay cho khách để sau khi gặm má heo xong có thể rửa tay sạch sẽ để thưởng thức những món ăn tiếp theo.

Bà chủ xởi lởi, vui vẻ là điểm cộng khiến quán đông khách hơn. “Bán hàng thì phải tinh ý. Khu mình bán là gần trường công nghệ thực phẩm, nhiều học sinh sinh viên và người lao động. Thấy khách này thì mình lấy nhiều thêm cháo chút để người ta ăn cho no bụng, về nhà khỏi ăn thêm. Mấy cháu sinh viên cũng như cháu nhà mình, xa bố xa mẹ, đang tuổi ăn tuổi lớn, bán mắc quá tụi nó không no thì tội nghiệp.

Mình ăn lời ít thôi, nhưng bán số lượng lớn và lấy lòng khách là chính. Quan trọng là không bán mắc cho ai và phải nhanh tay phục vụ. Bây giờ ai cũng bận nên đông quá má làm chậm thì người ta đứng dậy luôn đó. Có vậy thôi, tiết kiệm nhiều năm khắc có tiền mua đất mua nhà, chứ bí quyết gì cao siêu đâu!” – chị Thuận vui vẻ cho hay.

Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành - Hình 8

ADVERTISEMENT

(Ảnh: Phạm Dũng, Sapa TV)

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành

Quận 5 (TPHCM) là nơi tập trung nhiều người Hoa sinh sống, chiếm khoảng 45% dân số. Nơi đây mang nhiều nét văn hóa đặc sắc, được gìn giữ qua hàng trăm năm.

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành - Hình 1

Quận 5 có lịch sử gắn liền với sự hình thành và phát triển của vùng đất Sài Gòn - Chợ Lớn. Nơi đây do người Hoa thành lập năm 1778, nằm trong khu vực từ đường Tản Đà đến Kim Biên và từ đường Nguyễn Trãi xuống kênh Tàu Hủ (chảy qua quận 5, 6 và 8). Người Hoa (chủ yếu là người Triều Châu và Phúc Kiến) chiếm khoảng 45% dân số quận. Họ không chỉ góp phần xây dựng thành phố mà còn tạo nên những giá trị đặc sắc về đời sống văn hóa, tinh thần.

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành - Hình 2 ADVERTISEMENT

Quận 5 hiện nay còn bảo tồn nguyên vẹn các giá trị văn hóa, kiến trúc và tôn giáo của hàng trăm năm trước. Đặc biệt, hội quán là một trong những nơi thể hiện rõ nét văn hóa của người Hoa. Đây là nơi mang sắc thái của một tổ chức xã hội thu nhỏ, phục vụ nhu cầu gắn kết các cá nhân trong cộng đồng, sinh hoạt tín ngưỡng tôn giáo... Trong ảnh là Hội quán Nghĩa An (Nguyễn Trãi) được xây dựng cách đây 300 năm.

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành - Hình 3

ADVERTISEMENT

Cũng trên con đường này, hội quán Hà Chương, được thành lập vào năm 1809, vẫn gìn giữ được vẻ đẹp của kiến trúc cổ từ nghệ thuật chạm khắc gỗ trên phù điêu, hương án, liễn đối đến hội họa và thư pháp trên tranh tường.

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành - Hình 4

Đây còn là nơi thờ tự Thiên Hậu Thánh Mẫu, là điểm tựa tôn giáo cho nhiều người dân sinh sống tại TP. HCM. Vào năm 2001, Hội quán Hà Chương được Bộ Văn hóa Thông tin Việt Nam công nhận là di tích Lịch sử - Văn hóa cấp quốc gia.

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành - Hình 5 ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

Ngoài những công trình kiến trúc, quận 5 còn để lại ấn tượng với những khu phố lâu đời, trung tâm buôn bán phồn thịnh, chuyên cung cấp các loại hàng hóa cho người dân trong quận nói riêng và thành phố nói chung. Đường Hải Thượng Lãn Ông, Lương Nhữ Học... từ lâu đã được xem là khu phố thuốc bắc có tuổi đời lớn nhất TP.HCM.

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành - Hình 6

Chỉ vỏn vẹn 500 m, con đường Lưu Xuân Tín (quận 5) nổi bật với sắc màu từ hàng chục hộ kinh doanh cá cảnh. Theo lời kể của các tiểu thương, chợ đã ra đời cách đây hơn 40 năm, bắt nguồn từ nhu cầu muốn có một địa điểm tập trung buôn bán của những chủ trại cá trên khắp TP.HCM. Hiện nơi đây thu hút nhiều người đam mê cá cảnh trên khắp TP.HCM đến mua, bán, sưu tầm cá.

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành - Hình 7

Về ẩm thực, quận 5 được nhắc đến như là thiên đường của các tín đồ ăn uống, nơi tập trung những hàng quán có tuổi tính bằng đời người. Đến quận 5 vào buổi sáng, nhiều du khách thường ghé quán cà phê vợt Ba Lù nằm khuất trong khu chợ Phùng Hưng. Trải qua hai thế hệ, từ khâu kho cà phê bằng củi cho đến cách pha chế sử dụng siêu nấu thuốc bắc mang đậm dấu ấn của người Hoa đều được người bán gìn giữ.

ADVERTISEMENT

Bên cạnh đó, sủi cảo (bánh chẻo) cũng là một món ăn chuẩn vị Trung Hoa được nhiều người yêu thích khi đặt chân đến quận 5. Phần vỏ bánh dai mềm, bọc nhân tôm, thịt và quyện với hỗn hợp xì dầu ớt tạo vị đậm đà, hấp dẫn.

Đặc biệt, người Hoa còn có nhiều loại bánh truyền thống chỉ được bán riêng vào dịp tết như bánh tổ, bánh trái lựu, bánh mè... Trong ảnh là bánh tổ, tiếng Trung là "Nian Gao", phiên âm tiếng Việt là Niên cao. Theo đó, "Gao" có nghĩa là bánh, "Nian" là chất dính, người Hoa dùng món bánh này với mong muốn các thành viên trong gia đình luôn gắn bó, đoàn kết với nhau. Chính vì lẽ đó, loại bánh này thường được sử dụng phổ biến để ăn và làm quà biếu tặng ngày Tết.

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành - Hình 8 ADVERTISEMENT

Trong thời gian sinh sống, người Hoa đã gìn giữ và phát triển những phong tục, tập quán, tín ngưỡng tôn giáo, lễ hội, tạo nên đời sống văn hóa tinh thần đa dạng, phong phú. Cứ mỗi dịp Tết, trước cửa nhà nhiều gia đình người Hoa sẽ dán mỗi bên một tờ giấy đỏ viết những câu chúc mừng.

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành - Hình 9

Đặc biệt, vào tháng 1/2020, "Tập quán xã hội và tín ngưỡng Tết Nguyên tiêu của người Hoa" tại quận 5 đã được Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch trao bằng Di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia. Ảnh: Rum Raisin.

Quận có một nửa dân số là người Hoa, mang nét văn hóa độc đáo bậc nhất Sài thành - Hình 10

ADVERTISEMENT

Bản đồ hành chính quận 5.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Gia Bảo: Gia thế khủng, “hỗn” với Thành Lộc, ly hôn vì đạp vợ trước đồng nghiệp chỉ vì mang sai giày05:42Cháu bị cô chủ nhiệm bêu rếu chuyện bố mẹ ly hôn, bà lên làm việc thì bị hiệu trưởng xúc phạm01:164 gái xinh bị phản ứng gay gắt vì ngồi im khi cả hội trường hát Quốc ca00:30Song Hye Kyo có con chung với Lee Min Ho giữa nghi vấn hẹn hò, Song Joong Ki hành động "cực phũ"?03:08Thiên An bị tung loạt ảnh thân mật bên những người đàn ông lạ sau khi kêu oan vụ ‘cắm sừng’ Jack03:01Hôn thê DV Hải Đăng qua đời vì đuối nước tham gia show hẹn hò, livestream tố bị “tác động vật lý”04:13Quang Linh Vlog gặp "biến căng" ở Angola, bị lừa lòng tin giống Thùy Tiên, công an đến can thiệp?03:44VIDEO: Bị một ông nghị đá vào bụng giữa quốc hội, nữ nghị sĩ có nguy cơ sẩy thai00:49Ái Châu: Vượt sóng gió người thứ 3 để cùng chồng hạnh phúc, hạn chế đóng phim vì muốn ở bên con05:16Những bộ ảnh cosplay Genshin Impact “b.ỏng m.ắt” quá chừng11:41Song Hye Kyo gây sốc vì “tụt dốc thảm hại” khi có tuổi, Song Joong Ki thân mật người phụ nữ đặc biệt03:11HOT: Song Joong Ki công khai bạn gái mới, Song Hye Kyo bất ngờ "trả đũa" khiến chồng cũ ngỡ ngàng?03:12CA vào cuộc vụ chủ shop “tác động” khách hàng, Netizen mỉa mai kết cục giống Trang Nemo và Mai Hường03:20Ronaldo trở về bên gia đình hóa ông bố "cuồng" con, gia đình nổi đóa vì "bố bỉm" phải ngồi dự bị?03:40Phương Anh hé lộ đầm dạ hội chung kết Miss International 2022: Hợp vương miện dù không cắt xẻ?03:33Linda Ngô - Phong Đạt - Cặp đôi vừa có lễ cầu hôn chấn động: Lộ loạt bí mật không phải ai cũng biết03:30Dương Ngọc Thái ra mắt học trò và phim ca nhạc "Tình đắng khổ qua"24:37Em trai muốn 'sang chấn tâm lý' vì trình tiếng Anh quá tệ của chị gái01:17Quý tử Chi Bảo lần đầu đến London: Ngồi ghế hạng thương gia xịn sò18:24Nhà báo Hoàng Nguyên Vũ 'cực gắt', gọi Shark Thủy là 'trọc phú dùng tiền dân đi lòe dân'03:44
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

12 đặc sản Nha Trang hấp dẫn dành cho tín đồ ẩm thực
16:14:49 07/12/2022
Cách nấu bò kho ngon khó cưỡng
22:01:48 07/12/2022
Top món ngon nhất định phải thử khi đến Sài Gòn
08:00:05 08/12/2022
Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng
21:04:03 08/12/2022
Món trứng: khi nào ôplêt, lúc nào ôpla?
14:58:52 08/12/2022
Chỉ bỏ nước lạnh vào hầm xương là chưa đủ: Thêm cái này vào nước trong veo, ngon ngọt không lo béo
13:59:34 09/12/2022
Cách làm thịt đông thơm ngon cho mùa tết
09:50:37 09/12/2022
Đặc sản mì Chũ và cách nấu mì Chũ ngon
16:09:48 07/12/2022
Cách làm thịt kho trứng đậm đà hương vị truyền thống
22:03:10 08/12/2022
Cách làm chim cút chiên bơ thơm ngon, hấp dẫn
19:19:59 08/12/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

CA vào cuộc vụ chủ shop “tác động” khách hàng, Netizen mỉa mai kết cục giống Trang Nemo và Mai Hường
10:52:47 09/12/2022
Vụ khách nữ mua hàng 1,9 triệu chuyển nhầm 1,9 tỷ ở Bình Dương: Chủ shop tiết lộ tình tiết bất ngờ
11:39:20 09/12/2022
Nữ ca sĩ gợi cảm lui về làm nội trợ, chấp nhận chồng có con riêng với fan
13:15:42 09/12/2022
Tổng giám đốc dùng clip ‘nóng’ đe dọa, đòi tiền nhân tình
11:59:04 09/12/2022
Cô gái hoảng sợ kể lại giây phút bị chủ shop “tác động” chợ Nhà Xanh: Hàng xóm thấy nhưng không can
14:50:33 09/12/2022
Nguyễn Thái Luyện: 'Tôi khẳng định không lừa đảo, chiếm đoạt tiền của ai cả'
10:44:38 09/12/2022
SỐC: Đại S tiết lộ cuộc hôn nhân giống như vào ngục tù với chồng cũ Uông Tiểu Phi
11:59:57 09/12/2022
Diệp Lâm Anh: Anh Đức đón con trai về nhưng không cho tới trường
10:18:51 09/12/2022
Định Luật 80/20 Của Tình Yêu tập 25-26: Dương Mịch và Hứa Khải vừa trở lại đã 'lên giường'?
11:15:56 09/12/2022
Hà Trí Quang chính thức đón hai con chung với người yêu đồng giới
12:33:04 09/12/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

5 cách tẩm gia vị cho hạt bí để nhâm nhi ngày Tết

16:16:30 09/12/2022
Một số cách tẩm gia vị cho hạt bí dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra được những hương vị mới, lạ hơn so với loại hạt bí truyền thống

Về miền gái đẹp nổi tiếng Việt Nam thưởng thức món loi choi sả ớt

16:13:20 09/12/2022
Loi choi có thân tròn như những chiếc đũa, nhiều người nhìn thấy ghê ghê nhưng xào sả ớt thì ngon tuyệt chiêu bởi thớ thịt dai dai, sần sật, beo béo kết hợp thêm chút cay nồng của sả ớt

Nóng giòn bánh mì thịt bò sốt mè kiểu Nhật

15:59:59 09/12/2022
 Bạn đã bao giờ thử vị bánh mì thịt bò sốt mè kiểu Nhật chưa? Món này xem ra dễ làm cho một bữa ăn sáng nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng, lại giúp bạn thay đổi khẩu vị lạ miệng để bắt đầu một ngày mới đầy hứng khởi

Những món ăn giúp giải rượu ngày Tết

15:55:02 09/12/2022
Có một số món ăn, đồ uống có thể giúp bạn phần nào giải được các cơn say rượu.Tết là thời điểm được gặp, tụ tập bạn bè, người thân vì thế ít người có thể tránh khỏi những cơn say bia, gây ảnh hưởng tới sức khỏe. Để giúp ông xã giải rượu...

Thịt bò cuốn hành nướng cả nhà đều thích

15:47:01 09/12/2022
Chỉ nhìn không thôi đã muốn ăn ngay rồi, đó là cảm giác khi nhìn thấy món thịt bò cuốn hành nướng lần đầu.Để có món thịt bì cuốn hành nướng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Cách điệu món tôm cho năm mới

15:41:13 09/12/2022
Cách điệu món tôm cho ,Tôm có rất nhiều cách chế biến ngon và lạ mà có thể nhiều chị em còn chưa biết. Tết này hãy thử nhé!

Cá trắm kho riềng thơm ngon đúng vị đưa cơm ngày cuối tuần

15:32:03 09/12/2022
Cá trắm kho riềng thơm ngon Miếng riềng bùi bùi, miếng ba chỉ mềm rục đượm mỡ quyện vào cá khiến món ăn mềm, béo mà không bị khô

3 cách rang hạt bí ngon cho Tết

15:22:49 09/12/2022
Thay vì chỉ có hạt bí rang đơn thuần như mọi khi, chị em hãy biến tấu một chút để có món hạt bí mới lạ cho khách đến chơi nhà nhâm nhi nhé!
ADVERTISEMENT

Mát trời đãi cả nhà món thịt bò kho sả

15:15:37 09/12/2022
Trong những ngày mát trời như thế này, thay vì xào, hấp bạn có thể đãi cả nhà món mặn với thịt bò kho sả.Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong thực đơn của các gia đình

Cách làm ốc bươu nướng tiêu xanh thơm lừng, ai cũng thích mê

15:04:30 09/12/2022
Thịt ốc giòn dai hòa cùng nước ốc đậm đà, thơm lừng mùi tiêu xanh, chấm với nước mắm chua ngọt để món ăn trở nên tròn vị hơn

Cách làm mứt táo ngon sền sệt ăn với bánh mỳ thật tuyệt

14:57:30 09/12/2022
Nhắc đến mứt là người ta nghĩ ngay đến Tết. Tuy nhiên, có một số mứt bạn không chỉ dùng trong dịp Tết mà có thể dùng để sử dụng hàng ngày nữa. Một trong các món mứt Tết có thể dùng hàng ngày đó là mứt táo

Cách làm vịt nấu măng thơm lừng, hấp dẫn cho ngày se lạnh

14:45:12 09/12/2022
Vào những ngày trời se lạnh, chỉ cần ngồi cùng gia đình và bạn bè quây quần bên một nồi lẩu nóng hổi, bổ dưỡng thì cũng đủ ấm áp và hạnh phúc

Cách làm tai heo xào sả ớt lạ miệng, ai ai cũng thích

14:39:23 09/12/2022
Tai heo giòn sựt được xào cùng sả ớt mang đến hương vị khiến ai cũng thích ngay từ lần đầu thưởng thức.  Vào những ngày cuối tuần, cùng gia đình nhâm nhi món Tai heo xào sả ớt cùng ít bia thì còn gì tuyệt vời hơn. Cùng xem ngay cách làm...

Bật mí 4 công thức làm bánh Giáng sinh đơn giản mà đẹp mắt để bạn trổ tài tặng người thương yêu

14:36:01 09/12/2022
Bật mí 4 công thức làm bánh Giáng sinh. Những chiếc bánh xinh xắn do chính tay bạn làm luôn là món quà ý nghĩa dành tặng cho bạn bè và người thân

3 cách kho cá lóc đượm vị chắc thịt cho bữa ăn gia đình thêm mặn mà, ngon cơm

14:31:21 09/12/2022
3 cách kho cá lóc đượm vị chắc thịt cho bữa ăn gia đình thêm mặn mà, ngon cơm, dễ làm từ Emdep.vn để bạn tham khảo. 

Canh ngon dễ làm: 4 cách nấu canh hẹ giản đơn mà ngọt lành, thanh mát

14:05:13 09/12/2022
Lá hẹ có nhiều chất xơ giúp kích thích tiêu hóa tốt và thanh lọc cơ thể. Những món canh hẹ là lựa chọn hấp dẫn để bạn bổ sung vào thực đơn cơm nhà
ADVERTISEMENT

Cách nấu cháo chim bồ câu ra ràng ngon, dễ ăn cho cả nhà

14:02:04 09/12/2022
Khám phá cách nấu cháo chim bồ cầu ra ràng ngon, nguyên liệu cần chuẩn bị và cả một vài lưu ý khi chế biến món ăn này nhé. Cháo chim bồ câu ra ràng là món ăn dân dã và thơm ngon của người Việt

Cách làm sườn nướng mật ong thơm lừng, hấp dẫn

12:58:26 09/12/2022
Vào những ngày cuối tuần, một bếp than hồng đang cháy đỏ, ngồi cạnh là gia đình và bạn bè cùng nhau thưởng thức từng miếng Sườn Nướng Mật Ong thơm ngon thì thật tuyệt vời và hạnh phúc

Cách làm vịt nướng tiêu xanh thơm lừng, ngon tuyệt

12:55:09 09/12/2022
Vào những ngày se lạnh, ngồi bên bếp nướng nhâm nhi từng miếng Vịt Nướng Tiêu thơm ngon hấp dẫn bên gia đình và bạn bè thì còn gì tuyệt vời hơn

Cách làm mì cay tại nhà siêu ngon và đầy dinh dưỡng

12:07:59 09/12/2022
Mỳ cay từng là mốt cơn sốt thịnh hành đối với giới trẻ Việt vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà cay nồng với nhiều cấp độ khác nhau

Món ngon từ… cọ

11:07:08 09/12/2022
Phú Thọ là vùng đất có 34 dân tộc anh em cùng sinh sống, đời sống văn hóa của đồng bào nơi đây vô cùng phong phú, đã tạo nên một bức tranh đa màu sắc, mảng khối về văn hóa, đặc biệt là ẩm thực

Sắp có nhà hàng Việt Nam gắn sao Michelin

11:04:23 09/12/2022
Các thẩm định viên ẩn danh của Michelin đã đến Việt Nam để đ.ánh giá chất lượng các cơ sở ăn uống. Với các nhà hàng gắn sao Michelin, Việt Nam sẽ được đón thêm dòng khách du lịch có khả năng chi tiêu cao

Thực đơn cơm chiều: 4 món ấm áp cho mâm cơm mùa đông

10:59:42 09/12/2022
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Súp gà, chả cá bọc cốm, canh cải ngọt, bạch tuộc xào sả ớt. Nào hãy cùng chế biến món ăn này nhé

Lạ lùng cà phê muối xứ Huế

10:57:46 09/12/2022
Vị ngọt, đắng của cà phê nguyên chất hòa quyện với vị ngọt của sữa lên men và vị đắng muối tinh đã đốn ngã tâm hồn của bao tín đồ yêu cà phê khi ghé thăm Huế

Thực đơn cơm chiều: 3 món ngon ngày đông

10:54:09 09/12/2022
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Bắp non kho tiêu, canh ngao nấu riêu thanh mát, bắp bò kho. Cùng vào bếp tham khảo cách làm nhé

Món nhà nghèo nay thành đặc sản Nghệ An được chị em lùng mua

10:51:21 09/12/2022
Cứ đến gần Tết, món ăn này lại bắt đầu được rao bán nhiều hơn trên chợ mạng. Nhiều chị em cũng tò mò tìm mua ăn thử

Khoai tây làm kiểu này thành món nhậu lai rai ngon thần sầu

10:39:25 09/12/2022
Thêm một gợi ý cho chị em làm mồi nhậu để chồng lai rai xem bóng đá mùa World Cup này, vừa dễ làm vừa rẻ tiền

Cơm tô phố núi chinh phục du khách check-in, một quán bán 300 suất mỗi ngày

10:36:01 09/12/2022
Trình bày dân dã song vị ngon và lạ miệng nên cơm tô phố núi không chỉ được lòng người địa phương mà còn hấp dẫn thực khách các nơi đến phố núi Pleiku, Gia Lai

Mách bạn cách làm đùi gà rim nước mắm cực đơn giản, nhìn đã thấy hao cơm

10:31:19 09/12/2022
Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp nước sốt được nêm nếm gia vị vừa ăn bao phủ lấy từng miếng thịt gà mềm mềm tạo ra một mùi vị cực kì tuyệt vời
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Honda SH 160i ra mắt tại Việt Nam, đắt nhất hơn 100 triệu đồng

Xe máy

16:22:34 09/12/2022
SH 160i không phải là mẫu xe mới, đây chỉ là phiên bản đổi tên của mẫu SH 150i đang được bán trên thị trường. Honda Việt Nam gây bất ngờ khi giới thiệu SH 160i. Hãng xe Nhật Bản cho biết đây sẽ là tên gọi mới của SH 150i

Hạnh phúc người ba phụ hồ lần đầu được con gái dẫn đi nước ngoài

Netizen

16:21:42 09/12/2022
Câu chuyện cô con gái nỗ lực làm việc để đưa người ba làm thợ hồ đi du lịch nước ngoài được chia sẻ chóng mặt trên mạng xã hội

Thử nghiệm va chạm cho thấy Hyundai Stargazer kém an toàn hơn Toyota Veloz

Ôtô

16:19:27 09/12/2022
Trong bài thử nghiệm va chạm của ASEAN NCAP, mẫu xe MPV mới đến từ Hàn Quốc Hyundai Stargazer lại chỉ giành được kết quả 4 sao an toàn

Nữ diễn viên đóng 'chị Tư' Wednesday đang gây sốt là ai?

Phim âu mỹ

16:17:46 09/12/2022
Từ khi thủ vai nữ chính u uất Wednesday trong sêri kinh dị Wednesday của Netflix, tên tuổi của nữ diễn viên gen Z Jenna Ortega nổi như cồn. Đây cũng là vai diễn mang tính bước ngoặt với cô gái gốc Latin xinh đẹp sinh năm 2002. 

VIDEO: Trailer tựa game Star Wars Jedi: Survivor tại The Game Awards 2022

Mọt game

16:17:11 09/12/2022
Star Wars Jedi: Survivor - tựa game hành động phiêu lưu dựa trên series Chiến Tranh Giữa Các Vì Sao tung trailer chính thức

'Đừng làm mẹ cáu’ tập 4: Voi không phải con ruột của Khôi?

Phim việt

16:09:51 09/12/2022
Đừng làm mẹ cáu tập 4: Vy và Hạnh lại chơi thân với nhau; Quân đến đón mẹ ra tù; Voi thắc mắc mình có phải sinh ra từ tình yêu giữa bố mẹ

Đi khám phụ khoa, người phụ nữ tiết lộ phá thai 18 lần

Sức khỏe

16:07:05 09/12/2022
Trong quá trình siêu âm, bác sĩ Thành có hỏi chị đã phá thai bao nhiêu lần. Sau một hồi lưỡng lự, người phụ nữ này rụ rè tự thú đã phá thai tổng cộng tới 18 lần. Nghe xong mà nam bác sĩ sản khoa này cũng thực sự bị sốc

Hiếu Hiền: Nam diễn viên hài đa tài của màn ảnh Việt, suy sụp khi nghe tin mẹ ruột qua đời

Sao việt

16:04:52 09/12/2022
Diễn viên Hiếu Hiền trở thành khách mời trong chương trình talkshow. Tại đây, anh có dịp chia sẻ về hành trình làm nghề, đồng thời trải lòng về cú sốc khi mẹ ruột qua đời. Thế nhưng anh cũng trải qua “cú sốc” chính là thời điểm nghe tin...

Hot girl trượt băng bất ngờ bị khuyên bỏ nghề làm người mẫu

Người đẹp

16:03:45 09/12/2022
Hot girl trượt băng người Nga có tên Alexandra Stepanova nổi bật với ngoại hình xinh đẹp, mỗi lần xuất hiện trên sân băng đều khiến người ta phải rung động

“Triệu Mẫn” Giả Tịnh Văn: Hôn nhân tủi nhục với thiếu gia hào môn và cái kết ở tuổi U50

Sao châu á

16:02:09 09/12/2022
Được đ.ánh là mỹ nhân tài sắc vẹn toàn nhưng Giả Tịnh Văn lại phải trải qua nhiều gian truân. Vì chữa bệnh cho cha, cô từng gánh món nợ khổng lồ. Đến khi thành danh, nữ diễn viên lại rơi vào mối tình đầy bi kịch với thiếu gia giàu có. Tr...

Lương Xuân Trường lần đầu để lộ diện mạo quý tử

Sao thể thao

15:57:05 09/12/2022
Trong hình, cầu thủ Lương Xuân Trường bế trên tay một bé trai trông khá bụ bẫm. Bên cạnh anh còn có một bé gái khác sở hữu ngoại hình xinh xắn

Các nàng WAGs đẹp 'nhức mắt' của đội tuyển Bồ Đào Nha

Bên lề sân cỏ

15:45:21 09/12/2022
Bồ Đào Nha có nhiều hy vọng giành chức vô địch World Cup năm nay và họ có một dàn WAGs vô cùng n.óng b.ỏng luôn là động lực cho các chân sút của đội bóng tỏa sáng. Từ vũ công đến nữ diễn viên, đây là những nàng WAGs sẽ cổ vũ cho các cầu t...

'Trương Vô Kỵ' Tăng Thuấn Hy trở lại màn ảnh nhỏ cùng Dương Siêu Việt

Phim châu á

15:24:05 09/12/2022
Sau 3 năm từ vai chính gây nhiều tranh cãi trong Ỷ Thiên Đồ Long ký 2019, Tăng Thuấn Hy thể hiện diễn xuất trưởng thành hơn trong bộ phim cổ trang Xứng danh anh hùng, với sự tham gia của các lưu lượng nổi tiếng như Dương Siêu Việt, Trần...