Trứng cút lộn xào me – món ăn đường phố “chất phát ngất” ở Hà thành

Giới trẻ Hà thành có lẽ không còn xa lạ với món trứng cút lộn xào me – một món ăn đường phố có mặt ở hầu hết các quán ốc nổi tiếng ở Hà Nội.

Cút lộn xào me có nguồn gốc từ miền Nam nhưng khi du nhập vào Hà Nội đã đốn tim giới trẻ bởi sự kết kết hợp rất thú vị giữa vị chua của me, ngọt của đường và trứng cút lộn. Ghé qua bất kỳ quán ốc nào, bạn dễ dàng tìm thấy món ăn này và được chế biến vô cùng đơn giản.

Trứng cút lộn xào me - món ăn đường phố chất phát ngất ở Hà thành - Hình 1

Nguyên liệu để làm món trứng cút lộn. Ảnh: Khám phá

Trứng cút khi nguội thì bóc vỏ, chú ý thật nhẹ tay sao cho trứng khỏi vỡ. Sau đó cho trứng vào chiên sơ cho thơm, cho trứng ra đĩa để riêng. Ngâm me trong nước nóng khoảng 5 phút, sau đó dùng thìa dằm nhuyễn, cho qua rây, lọc lấy phần nước và thịt me, loại bỏ phần xác. Đậu phộng rang chín, bóc vỏ, cho vào cối giã giập một chút. Rau răm được rửa sạch, để ráo, xắt nhỏ.

Sau khi chiên trứng sơ qua, người ta cho hành củ đã bằm nhỏ ở trên vào phi thơm. Tiếp đó cho nước me, nước mắm, đường, nước cốt dừa, ớt vào đảo kỹ cho đến khi nước sốt sánh lại, nêm nếm vừa miệng. Chính tay nghề pha chế các gia vị này của các đầu bếp sẽ mang lại những vị khác nhau và làm nên hồn cốt của món ăn này.

Người đầu bếp sẽ dựa vào kinh nghiệm để chế biến, sao cho có sự hòa quyện giữa vị ngọt của đường, chút mằn mặn của muối và độ chua vừa đủ sao cho món ăn đậm đà. Món ăn này thiếu đi hương vị nếu không có rau răm.

Nếu như người miền Nam ăn ngọt hơn thì khi món này du nhập vào Hà Nội, người đầu bếp đã giảm bớt vị ngọt, vị chua cho phù hợp với khẩu vị, chính vì vậy mà trứng cút lộn xào me rất dễ ăn, ai từng thưởng thức một lần sẽ muốn thưởng thức lần hai bởi món ăn này rất dễ gây “thương nhớ”.

Trứng cút lộn xào me - món ăn đường phố chất phát ngất ở Hà thành - Hình 2

Trứng cút lộn xào me chua ngọt hấp dẫn. Ảnh: Khám phá

Thường khi ăn cút lộn xào me, người ta thường ăn kèm với bánh mì bởi ăn với nước sốt rất ngon, đậm vị.

Trứng cút nhỏ, được bao bọc bởi lớp sốt đặc sệt, sóng sánh ngấm đượm vị sốt chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay… chính là một sự kết hợp hương vị vô cùng tuyệt vời. Không chỉ thế, lớp lạc rang bùi bùi và hành khô thơm lừng sẽ tạo nên sức hấp dẫn không thể chối từ.

Một đĩa trứng cút lộn xào me khoảng 25.000 đồng/10 quả. Bạn có thể ăn ở các quán ốc trên phố Hàng Buồm, Đội Cấn, ngõ Thái Hà, phố chùa Láng, phố Tạ Quang Bửu…

Theo Charmtrip.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được em18+ khi yêu: Vì gặp được emLuật viết các trường đại học bình đẳng, Dự thảo Nghị định vẫn phân đẳng cấp ​Luật viết các trường đại học bình đẳng, Dự thảo Nghị định vẫn phân đẳng cấp ​"Soi" tắc kè quỷ Satan có vẻ ngoài dị, nụ cười đầy “sát khí”"Soi" tắc kè quỷ Satan có vẻ ngoài dị, nụ cười đầy “sát khí”Lộ giọng live yếu, nhóm nhạc từng-dizz-BTS bắt chước Hương Ly đổ lỗi cho âm thanh sự kiệnLộ giọng live yếu, nhóm nhạc từng-dizz-BTS bắt chước Hương Ly đổ lỗi cho âm thanh sự kiệnVpop không thiếu người 'hát đè' nhưng chỉ có Bích Phương bị bóc mẽ hát nhép, đồng thời phải nộp phạtVpop không thiếu người 'hát đè' nhưng chỉ có Bích Phương bị bóc mẽ hát nhép, đồng thời phải nộp phạtNhà sản xuất phim Thái Lan 'The Stranded' chia sẻ về nội dung phim khi vướng nghi vấn giống kịch bản 'Lost'Nhà sản xuất phim Thái Lan 'The Stranded' chia sẻ về nội dung phim khi vướng nghi vấn giống kịch bản 'Lost'Khám phá khu đền 12 thiên niên kỷ cổ nhất Trái ĐấtKhám phá khu đền 12 thiên niên kỷ cổ nhất Trái ĐấtBáo hoa mai "ăn chực" của đàn cá sấu khổng lồ và cái kếtBáo hoa mai "ăn chực" của đàn cá sấu khổng lồ và cái kết'Hạc lệ hoa đình' của La Tấn, Lý Nhất Đồng đã phát sóng những tập đầu tiên: Chỉn chu, thâm trầm, diễn xuất của La Tấn rất ổn'Hạc lệ hoa đình' của La Tấn, Lý Nhất Đồng đã phát sóng những tập đầu tiên: Chỉn chu, thâm trầm, diễn xuất của La Tấn rất ổn1001 thắc mắc: Làm thế nào cá chuồn biết bay1001 thắc mắc: Làm thế nào cá chuồn biết bayTrâu rừng phát điên, húc sư tử bay lên trờiTrâu rừng phát điên, húc sư tử bay lên trời'Thầm Yêu: Quất Sinh Hoài Nam' tung poster các nhân vật chính: Hồ Nhất Thiên có vẻ buồn, Hồ Băng Khanh rạng rỡ'Thầm Yêu: Quất Sinh Hoài Nam' tung poster các nhân vật chính: Hồ Nhất Thiên có vẻ buồn, Hồ Băng Khanh rạng rỡNhững giọt nước mắt rơi trong lễ cưới Đông Nhi - Ông Cao ThắngNhững giọt nước mắt rơi trong lễ cưới Đông Nhi - Ông Cao ThắngXôn xao trước tin đồn về một thực tập sinh Việt Nam của SM có visual hao hao Minhyun (NU'EST) và Lucas (NCT), là thành viên NCT Vietnam?Xôn xao trước tin đồn về một thực tập sinh Việt Nam của SM có visual hao hao Minhyun (NU'EST) và Lucas (NCT), là thành viên NCT Vietnam?Tường San dừng chân ở Top 8, Thái Lan đăng quang Hoa hậu Quốc tế 2019Tường San dừng chân ở Top 8, Thái Lan đăng quang Hoa hậu Quốc tế 2019Đông Nhi nói về khoảnh khắc xúc động ôm Noo Phước Thịnh cùng khóc trong hôn lễ: "Dù có giận thì cũng giúp chúng tôi hiểu nhau hơn"Đông Nhi nói về khoảnh khắc xúc động ôm Noo Phước Thịnh cùng khóc trong hôn lễ: "Dù có giận thì cũng giúp chúng tôi hiểu nhau hơn"Nhà trường yêu cầu diễn văn nghệ mở màn hội thao, lớp học chọn hóa thân Frozen nhưng công chúa Elsa có vẻ hơi sai saiNhà trường yêu cầu diễn văn nghệ mở màn hội thao, lớp học chọn hóa thân Frozen nhưng công chúa Elsa có vẻ hơi sai saiNhững hiện tượng đẹp kỳ lạ trên đại dươngNhững hiện tượng đẹp kỳ lạ trên đại dươngNhìn lại 3 MV đạt tỷ view của KPOP, đố bạn biết điểm chung giữa chúng là gì?Nhìn lại 3 MV đạt tỷ view của KPOP, đố bạn biết điểm chung giữa chúng là gì?Ếch yêu tinh và những điều làm nên cái tên đáng sợẾch yêu tinh và những điều làm nên cái tên đáng sợQuảng bá đã 3 tháng nhưng đến giờ nhóm nhạc của Kim Kook Heon và Song Yu Vin mới có tên gọi chính thứcQuảng bá đã 3 tháng nhưng đến giờ nhóm nhạc của Kim Kook Heon và Song Yu Vin mới có tên gọi chính thứcHành trình trở thành Shipper cứu lấy thế giới trong Death StrandingHành trình trở thành Shipper cứu lấy thế giới trong Death StrandingLịch sử và bối cảnh hình thành tựa game BloodBorneLịch sử và bối cảnh hình thành tựa game BloodBorne'Doctor Sleep' liên kết với 'The Shining' của Stephen King như thế nào?'Doctor Sleep' liên kết với 'The Shining' của Stephen King như thế nào?Billie Eilish tặng vé concert miễn phí cho fan hâm mộ vì lý do ý nghĩa nàyBillie Eilish tặng vé concert miễn phí cho fan hâm mộ vì lý do ý nghĩa nàyVợ tương lai của Phan Văn Đức được động viên 'hãy biết sống cho mình'Vợ tương lai của Phan Văn Đức được động viên 'hãy biết sống cho mình'Lộ diện tại sân bay, Jungkook (BTS) né tránh máy quay sau scandal gây tai nạn giao thôngLộ diện tại sân bay, Jungkook (BTS) né tránh máy quay sau scandal gây tai nạn giao thôngĐể "chặt đẹp" mọi kiểu áo khoác trên đời, bạn chỉ việc mặc bên trong một cây đồ màu đenĐể "chặt đẹp" mọi kiểu áo khoác trên đời, bạn chỉ việc mặc bên trong một cây đồ màu đenXem bạch tuộc hóa trang tài tình thành con sò để lừa bắt cuaXem bạch tuộc hóa trang tài tình thành con sò để lừa bắt cuaHé lộ nhóm nhạc đình đám tham gia vào liveshow của John Huy TrầnHé lộ nhóm nhạc đình đám tham gia vào liveshow của John Huy TrầnPhát hiện quái vật biển giống người ngoài hành tinhPhát hiện quái vật biển giống người ngoài hành tinh

Tiêu điểm

Gà luộc mãi cũng chán, đổi vị với 4 món gà này thì đảm bảo không hề ngánGà luộc mãi cũng chán, đổi vị với 4 món gà này thì đảm bảo không hề ngán
20:56:10 10/11/2019
Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha TrangNhững đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang
20:44:20 10/11/2019
Ngày đầu tháng nấu tô phở chay theo cách của Blogger Liên Ròm, đảm bảo ngon "đứt lưỡi"Ngày đầu tháng nấu tô phở chay theo cách của Blogger Liên Ròm, đảm bảo ngon "đứt lưỡi"
11:56:44 11/11/2019
Làm chuối bọc nếp nướng lai rai ngày lạnhLàm chuối bọc nếp nướng lai rai ngày lạnh
21:36:32 11/11/2019
5 tiệm bò né ngon có tiếng ở TP.HCM5 tiệm bò né ngon có tiếng ở TP.HCM
08:00:29 11/11/2019
Bữa cơm chỉ 3 món nhưng đủ chất từ A-Z, ăn hoài không chánBữa cơm chỉ 3 món nhưng đủ chất từ A-Z, ăn hoài không chán
21:08:45 10/11/2019
Đến Sài Gòn, nhớ ăn 6 món nướng than dễ gây nghiện nàyĐến Sài Gòn, nhớ ăn 6 món nướng than dễ gây nghiện này
19:02:14 11/11/2019
Món ngon ngày lạnh của các nước trên thế giớiMón ngon ngày lạnh của các nước trên thế giới
16:23:14 10/11/2019
Những món ăn ngon không thể bỏ qua khi du lịch SeoulNhững món ăn ngon không thể bỏ qua khi du lịch Seoul
19:11:38 10/11/2019
Cuổi tuần thảnh thơi, vợ làm 4 món canh hầm, chồng vừa ăn vừa gật gù đắc ýCuổi tuần thảnh thơi, vợ làm 4 món canh hầm, chồng vừa ăn vừa gật gù đắc ý
21:02:31 10/11/2019

Thông tin đang nóng

Mặc cho Thanh Bình khoác tay gái lạ, Ngọc Lan vẫn miệt mài với công việc giữa tin đồn ly hônMặc cho Thanh Bình khoác tay gái lạ, Ngọc Lan vẫn miệt mài với công việc giữa tin đồn ly hôn
15:54:42 12/11/2019
Hoạt động showbiz hơn 10 năm nhưng chỉ mời 5 nghệ sĩ, liệu hội bạn thân đến dự đám cưới Bảo Thy sẽ có những ai?Hoạt động showbiz hơn 10 năm nhưng chỉ mời 5 nghệ sĩ, liệu hội bạn thân đến dự đám cưới Bảo Thy sẽ có những ai?
15:46:06 12/11/2019
Đại diện Việt Nam - Nguyễn Tường San tiếc nuối trượt top 5 Miss InternationalĐại diện Việt Nam - Nguyễn Tường San tiếc nuối trượt top 5 Miss International
15:12:53 12/11/2019
Khẳng định mình không hát nhép, Bích Phương vẫn bị sở Văn hóa phạt 9 triệu đồngKhẳng định mình không hát nhép, Bích Phương vẫn bị sở Văn hóa phạt 9 triệu đồng
15:36:32 12/11/2019
Jun Vũ vừa đăng hình lên Facebook đã bị NSX Dung Bình Dương "đòi nợ" quyền lợi, phim sắp chiếu là sẽ có "phốt"?Jun Vũ vừa đăng hình lên Facebook đã bị NSX Dung Bình Dương "đòi nợ" quyền lợi, phim sắp chiếu là sẽ có "phốt"?
16:01:07 12/11/2019
Neymar vui chơi “từ A đến Z” với mỹ nhân ngực đẹpNeymar vui chơi “từ A đến Z” với mỹ nhân ngực đẹp
16:13:28 12/11/2019
Loài cheo cheo biến mất gần 30 năm vừa tìm thấy ở Việt NamLoài cheo cheo biến mất gần 30 năm vừa tìm thấy ở Việt Nam
15:13:52 12/11/2019
7 cách phối đồ với giày thể thao cho bạn nữ chuẩn sành điệu7 cách phối đồ với giày thể thao cho bạn nữ chuẩn sành điệu
15:28:38 12/11/2019
Ngô Phương Lan tiết lộ về con gái 8 tháng tuổiNgô Phương Lan tiết lộ về con gái 8 tháng tuổi
16:06:05 12/11/2019
Trước ngày cưới 16/11, Giang Hồng Ngọc nói gì về tin đồn có con để lấy chồng đại gia?Trước ngày cưới 16/11, Giang Hồng Ngọc nói gì về tin đồn có con để lấy chồng đại gia?
16:20:15 12/11/2019

Tin mới nhất

Hướng dẫn cách nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng thơm ngon

Hướng dẫn cách nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng thơm ngon

15:29:56 12/11/2019
Với cách nướng hạt dẻ bằng lò vi sóng, các bạn sẽ có được một món hạt dẻ hương vị thơm ngon hấp dẫn, ăn mãi không thấy chán.
Tổng hợp các món cá hồi nướng thơm ngon

Tổng hợp các món cá hồi nướng thơm ngon

15:27:30 12/11/2019
Cá hồi được chị em phụ nữ ưa chuộng dùng làm thức ăn cho bữa ăn gia đình. Các bạn hãy thay đổi khẩu vị của gia đình bằng các món cá hồi nướng thơm ngon sau đây.
Thay đổi khẩu vị với món gà nướng ống tre đậm chất núi rừng

Thay đổi khẩu vị với món gà nướng ống tre đậm chất núi rừng

14:50:42 12/11/2019
Cuối tuần này bạn đã lên được thực đơn chiêu đãi cả nhà chưa, hãy cùng Nướng thơm học cách chế biến món gà nướng ống tre đậm chất núi rừng từ những bước đơn giản dưới đây nhé.
Cách ướp đồ nướng ngon, đơn giản ngay tại nhà

Cách ướp đồ nướng ngon, đơn giản ngay tại nhà

14:47:22 12/11/2019
Với những công thức đơn giản dưới đây, bạn sẽ sở hữu những cách ướp đồ nướng chuẩn chỉnh như nhà hàng khiến ai cũng phải thòm thèm.
Mách bạn cách làm món chân gà nướng muối ớt độc đáo

Mách bạn cách làm món chân gà nướng muối ớt độc đáo

14:43:55 12/11/2019
Chắc các bạn đã quen với món chân gà luộc, vậy chân gà nướng muối ớt bạn đã ăn qua chưa. Nếu chưa thì còn chờ gì nữa mà không ghi ngay cách làm món chân gà nướng muối ớt thơm ngon sau đây.
Bí quyết để có một món nướng thơm ngon và hấp dẫn

Bí quyết để có một món nướng thơm ngon và hấp dẫn

14:41:34 12/11/2019
Món nướng thường đem đến cho người thưởng thức một hương vị và cảm nhận khó quên. Và đây cũng là món ăn được ưa chuộng của người Việt Nam.
5 loại bánh canh mới lạ, hút khách ở TP.HCM

5 loại bánh canh mới lạ, hút khách ở TP.HCM

14:35:08 12/11/2019
Nếu bạn là người say mê những món ăn ấm nóng, hãy bỏ túi 5 quán bánh canh với nhiều hương vị độc đáo sau đây để thưởng thức ngay khi đói bụng ở TP.HCM.
Cá ngừ sốt cà thơm ngon đậm đà, hao cơm ngày lạnh

Cá ngừ sốt cà thơm ngon đậm đà, hao cơm ngày lạnh

13:44:12 12/11/2019
Cá ngừ nhiều thịt ít xương khi kết hợp với vị chua chua ngọt ngọt dịu nhẹ của cà chua sẽ là bữa cơm cuối ngày vô cùng tuyệt vời cho cả gia đình.
Công thức nấu món nướng thơm ngon tuyệt hảo

Công thức nấu món nướng thơm ngon tuyệt hảo

13:36:17 12/11/2019
Để có một món nướng thơm ngon, sẽ không thể thiếu công thức để tạo nên các món nướng. Với mỗi loại nguyên liệu sẽ có những công thức khác nhau
Mách bạn cách tẩm ướp đồ nướng ngon

Mách bạn cách tẩm ướp đồ nướng ngon

13:33:04 12/11/2019
Có rất nhiều người thích ăn đồ nướng nhưng không biết cách tẩm ướp đồ nướng như thế nào để món nướng ở nhà ngon như ở hàng. Bài viết dưới đây chia sẻ bí quyết đó cho bạn.
Các món gà nướng ngon và dễ làm cho bữa ăn gia đình

Các món gà nướng ngon và dễ làm cho bữa ăn gia đình

13:30:52 12/11/2019
Những món ăn được chế biến từ thịt gà luôn có một sức hút cực kỳ mãnh liệt đối với những thực khách sành ăn. Chúng tôi xin giới thiệu cho bạn các món gà nướng ngon và dễ làm.
3 công thức ướp thị bò nướng thơm ngon và dễ làm

3 công thức ướp thị bò nướng thơm ngon và dễ làm

13:25:41 12/11/2019
Thịt bò nướng là món ăn được nhiều người ưa thích. Nhưng để có được món thịt bò nướng ngon thì còn phụ thuộc vào cách ướp thịt ra sao.
Ăn thịt gà như thế nào là đúng cách?

Ăn thịt gà như thế nào là đúng cách?

13:23:51 12/11/2019
Có lẽ trong chúng ta không còn lạ lẫm gì với món thịt gà. Một món ăn cực kỳ quen thuộc trong những mâm cỗ của người Việt. Tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn thịt gà như thế nào là đúng cách?.
Các món hải sản nướng vô cùng thơm ngon hấp dẫn

Các món hải sản nướng vô cùng thơm ngon hấp dẫn

13:17:56 12/11/2019
Chỉ là các món hải sản nướng thông dụng như cá, mực, ốc, sò... cùng với cách chế biến đơn giản, nhưng hương vị thơm ngon của món ăn làm cho bạn không thể cưỡng nổi.
Cách làm chuẩn của món “gà ăn mày”

Cách làm chuẩn của món “gà ăn mày”

13:15:53 12/11/2019
Gà ăn mày - món đặc sản của vùng Hàng Châu, Trung Quốc. Nhiều người rất muốn học cách làm món ăn độc đáo này. Vì vậy mà bài viết này sẽ chỉ bạn cách làm chuẩn của món gà ăn mày.
3 công thức làm món thịt ba chỉ nướng thơm ngon

3 công thức làm món thịt ba chỉ nướng thơm ngon

13:12:08 12/11/2019
Nướng thịt ba chỉ không phải là khó, nhưng ướp thịt để nướng làm sao cho thịt thơm ngon béo ngậy thì không phải ai cũng biết.
Để da luôn láng mượt trong mùa đông thì mỗi ngày bạn hãy ăn món chè này nhé!

Để da luôn láng mượt trong mùa đông thì mỗi ngày bạn hãy ăn món chè này nhé!

11:44:59 12/11/2019
Hãy ghi nhớ ngay công thức món chè sữa đu đủ này, ăn mỗi ngày sẽ giúp cho bạn có một làn da tươi trẻ và vòng một căng đầy!
Không phải rang, thịt băm đem nấu với thứ này mới gọi là "cực phẩm"

Không phải rang, thịt băm đem nấu với thứ này mới gọi là "cực phẩm"

11:42:25 12/11/2019
Với những nguyên liệu quen thuộc nhưng chỉ cần biến tấu một chút bạn đã có ngay món ăn hương vị tuyệt ngon, đậm đà đưa cơm.
Tinh hoàn cừu đã được nâng tầm đẳng cấp qua cách chế biến cầu kỳ của người Pháp

Tinh hoàn cừu đã được nâng tầm đẳng cấp qua cách chế biến cầu kỳ của người Pháp

11:39:10 12/11/2019
Nghe cái tên có vẻ kinh dị và gây hoang mang cho thực khách nhưng tinh hoàn cừu (Couilles de mouton) lại là món ăn xa xỉ nổi tiếng của vùng Périgord nước Pháp.
Tương tư cá gỏi Diêm Phố

Tương tư cá gỏi Diêm Phố

11:37:00 12/11/2019
Thịt cá ngọt mát, nước chấm đậm bùi, vị ớt cay, quyện với hương vị các loại rau thơm hương đồng cỏ nội kèm thêm miếng sung chan chát, miếng khế chua... như ngấm vào chân răng, đầu lưỡi.
Cách làm bánh bao chay thành công ngay từ lần đầu

Cách làm bánh bao chay thành công ngay từ lần đầu

09:44:43 12/11/2019
Tham khảo cách làm bánh bao chay theo công thức chuẩn, đảm bảo thành công ngay từ lần đầu.
Thưởng thức những quán bò nướng nổi tiếng TP.HCM

Thưởng thức những quán bò nướng nổi tiếng TP.HCM

09:42:42 12/11/2019
Nếu là fan cuồng món bò nướng ở TP.HCM, bạn không thể bỏ qua các địa chỉ dưới đây, nơi được giới trẻ Sài thành tin tưởng.
Cách làm bạch tuộc nướng đá ngon đảm bảo thành công 100%

Cách làm bạch tuộc nướng đá ngon đảm bảo thành công 100%

07:56:59 12/11/2019
Bạch tuộc nướng đá sẽ là một món ăn hoàn hảo cho bữa cơm tối gia đình. Với hương vị độc đáo khác với những món bạch tuộc nướng thông thường, bạch tuộc nướng đá đang ngày càng trở thành món ăn ưa chuộng của rất nhiều người.
Cách làm món ếch nướng sa tế chỉ trong 30 phút

Cách làm món ếch nướng sa tế chỉ trong 30 phút

07:54:17 12/11/2019
Các bạn đang không biết phải làm món gì để đổi mới khẩu vị cho gia đình mình, ếch nướng sa tế sẽ là một lựa chọn hoàn hảo.
9 bí quyết nho nhỏ cho món nướng thơm ngon hơn

9 bí quyết nho nhỏ cho món nướng thơm ngon hơn

07:49:16 12/11/2019
Các món nướng ngày nay rất được ưa chuộng vì thức ăn chế biến bằng phương pháp này có hương vị vô cùng thơm ngon mà lại không tích giữ quá nhiều chất béo. Sau đây là một số mẹo vặt giúp bạn thực hiện hoàn hảo các món nướng.
5 địa chỉ quán nướng ngon ở Sài Gòn dành cho bạn

5 địa chỉ quán nướng ngon ở Sài Gòn dành cho bạn

07:41:12 12/11/2019
Bạn nghĩ rằng trời Sài Gòn nóng như đổ lửa thì làm sao nuốt nổi các món nướng? Trên thực tế Sài Gòn vào mùa mưa cứ đến tầm 6 giờ chiều là thời tiết vô cùng mát mẻ, dễ chịu.
Lẩu, nướng – 2 món ăn không thể thiếu cho mùa đông lạnh

Lẩu, nướng – 2 món ăn không thể thiếu cho mùa đông lạnh

07:37:32 12/11/2019
Hà Nội đang dần bước vào những ngày thời tiết ấm áp. Tranh thủ nốt những ngày lạnh này, còn gì thú hơn là tụ tập bạn bè cùng xì xụp nồi lẩu nóng hổi hay ngồi bên bếp nướng lai rai những miếng thịt thơm lừng.
Tổng hợp các món thịt cuốn nướng thơm ngon

Tổng hợp các món thịt cuốn nướng thơm ngon

07:32:40 12/11/2019
Các bạn không biết phải làm món gì vào cuối tuần, các món thịt cuốn nướng này sẽ là sự lựa chọn không tồi cho bữa ăn gia đình của bạn.
Nét độc đáo của đồ nướng Yakiniku nổi tiếng của Nhật Bản

Nét độc đáo của đồ nướng Yakiniku nổi tiếng của Nhật Bản

07:03:45 12/11/2019
Bạn đã nghe đến đồ nướng Nhật Bản chưa? Hãy cùng mình tìm hiểu những nét độc đáo của đồ nướng Yakiniku nổi tiếng Nhật Bản nhé.
Điểm danh 10 quán gà ngon, đông khách ở Hà Nội

Điểm danh 10 quán gà ngon, đông khách ở Hà Nội

06:58:57 12/11/2019
Ở Hà Nội có khá nhiều quán ăn ngon bổ rẻ luôn thu hút khá đông thực khách. Trong đó phải kể đến các món làm từ gà. Sau đây chúng tôi sẽ điểm danh 10 quán gà ngon, đông khách ở Hà Nội.
Cách làm 6 món ăn ngon từ bạch tuộc đơn giản, hấp dẫn

Cách làm 6 món ăn ngon từ bạch tuộc đơn giản, hấp dẫn

06:42:04 12/11/2019
Bạch tuộc giàu vitamin A, B1, B2, canxi, sắt, kẽm, i-ốt rất tốt cho sức khỏe, và bạch tuộc có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon nữa đấy. Hãy cùng Nướng Thơm tham khảo cách làm các món ăn này trong bài viết sau đây.
10 quán hải sản nướng ngon ở Hà Nội không thể bỏ qua

10 quán hải sản nướng ngon ở Hà Nội không thể bỏ qua

06:36:33 12/11/2019
Hà Nội là trung tâm thương mại lớn thứ 2 ở Việt Nam, nơi đây quy tụ đầy đủ những văn hóa ẩm thực vùng miền. Nói đến ẩm thực nơi đây chúng ta không thể không nhắc đến những quán hải sản bình dân, vô cùng ngon và rẻ.
Món bánh flan mè đen lạ miệng ở TP.HCM

Món bánh flan mè đen lạ miệng ở TP.HCM

06:30:50 12/11/2019
Với tạo hình bắt mắt cùng hương vị độc đáo, món flan mè đen này đang rất được lòng các tín đồ ẩm thực tại TP.HCM.
Hướng dẫn cách làm gà nướng phô mai

Hướng dẫn cách làm gà nướng phô mai

21:28:40 11/11/2019
cách làm gà nướng phô mai đang là từ khóa được tìm nhiều nhất trên mạng, chính vì vậy tôi xin giới thiệu cách làm gà nướng phô mai.
Học làm tôm xiên dứa nướng chua ngọt siêu ngon

Học làm tôm xiên dứa nướng chua ngọt siêu ngon

21:26:15 11/11/2019
Tôm xiên dứa nướng là một món ăn khá lạ miệng và có lẽ ít bà nội trợ đã biết cách làm.
Công thức thịt nướng lá mắc mật thơm lừng

Công thức thịt nướng lá mắc mật thơm lừng

20:33:05 11/11/2019
Món thịt nướng lá mắc mật này không chỉ rất ngon mà còn tốt cho sức khỏe nữa đây.  Trời nắng nóng, ăn cơm khó nuốt, thay bằng món thịt nướng mắc mật rồi ăn cùng bún thì cực ngon.
Công thức thịt bò nướng vừng vừa ngon vừa bổ dưỡng

Công thức thịt bò nướng vừng vừa ngon vừa bổ dưỡng

20:30:19 11/11/2019
Thịt bò nướng vừng ăn nóng với tương ớt và rau sống vừa thơm ngon lại cực kì bổ dưỡng. Bữa cơm ngày hè mà cả nhà được thưởng thức món thịt bò nướng vừng thơm ngon, hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích.
Rảnh rỗi làm nghêu nướng mỡ chài cho anh xã lai rai

Rảnh rỗi làm nghêu nướng mỡ chài cho anh xã lai rai

20:26:34 11/11/2019
Món ngêu nướng mỡ chài này rất phù hợp để cả gia đình cùng thưởng thức vào những ngày rảnh rỗi đấy. Vị béo ngậy của mỡ chài kết hợp với hành và quế sẽ khiến cho món ăn có mùi vị vô cùng đậm đà, hấp dẫn.
Công thức sườn nướng sốt BBQ ngon như ở nhà hàng

Công thức sườn nướng sốt BBQ ngon như ở nhà hàng

20:24:26 11/11/2019
Sườn nướng sốt BBQ là món ăn ưa thích của rất nhiều người bởi sườn được ướp mềm, hương vị thơm ngon khó cưỡng. Nếu bạn thích món sườn này, có thời gian rảnh rỗi, hãy thử làm tại nhà để cả nhà cùng được thưởng thức nhé.
Lai rai ngày mưa với món khoai lang sấy giòn cực ngon

Lai rai ngày mưa với món khoai lang sấy giòn cực ngon

20:21:14 11/11/2019
Tuy có một chút dầu, nhưng món khoai lang sấy không hề ngấm quá nhiều dầu gây ngấy ngán như khoai lang chiên. Hãy tham khảo ngay công thức làm khoai lang sấy dưới đây để có ngay món ăn vặt thú vị nhé.
Cách làm thịt ba chỉ cuộn rau cần nướng đơn giản ngon cơm

Cách làm thịt ba chỉ cuộn rau cần nướng đơn giản ngon cơm

20:18:41 11/11/2019
Trong các loại thịt thì ba chỉ rất hợp dùng để nướng bởi vừa có mỡ vừa có nạc, khi nướng không bị khô và ăn ngán. Hôm nay chúng ta cùng tham khảo công thức thịt ba chỉ cuộn rau cần nướng tuyệt ngon, rất phù hợp ăn trong tiết trời se lạn...
Mách bạn công thức làm bò bít tết siêu ngon của người Úc

Mách bạn công thức làm bò bít tết siêu ngon của người Úc

20:15:26 11/11/2019
Bò bít tết là món bổ dưỡng được rất nhiều nước châu Âu ưa chuộng. Hôm nay chúng ta cùng tham khảo cách làm món bò bít tết của người dân Australia nhé. Món này khá cầu kỳ nhưng thành phẩm của nó sẽ khiến bạn ngạc nhiên đấy.
Học người Hàn Quốc cách làm thịt nướng cuốn rau sống

Học người Hàn Quốc cách làm thịt nướng cuốn rau sống

20:13:22 11/11/2019
Có rất nhiều cách làm món thịt nướng thơm ngon. Hôm nay chúng ta cùng tham khảo công thức món thịt nướng cuốn rau sống của người Hàn Quốc nhé.
Công thức thịt cừu nướng xiên thơm nức mũi

Công thức thịt cừu nướng xiên thơm nức mũi

19:31:57 11/11/2019
Với nguyên liệu là thịt cừu, bạn có rất nhiều cách để chế biến thành các món ăn ngon, và một trong những món đó là thịt cừu nướng xiên. Vị béo ngọt tự nhiên của thịt cừu khi kết hợp cùng các loại gia vị tẩm ướp đậm đà sẽ khiến món ăn có...
Mách bạn cách làm bún thịt nướng thơm lừng ngày chán cơm

Mách bạn cách làm bún thịt nướng thơm lừng ngày chán cơm

19:29:09 11/11/2019
Vào những ngày hè nắng nóng chán cơm, bạn có thể làm món bún thịt nướng này để cả nhà vẫn có bữa ăn ngon mà đủ chất nhé.
Cách làm thịt nướng xiên khoai tây thơm lừng

Cách làm thịt nướng xiên khoai tây thơm lừng

19:26:21 11/11/2019
Thêm một biến tấu cực ngon cho món thịt nướng: Thịt xiên nướng khoai tây. Món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, cung cấp nhiều năng lượng cho cả nhà đấy.
Mùa đông lên phố ẩm thực SaPa thưởng thức đồ nướng !

Mùa đông lên phố ẩm thực SaPa thưởng thức đồ nướng !

19:22:58 11/11/2019
Đã đến Sapa thì không thể không thưởng thức đồ nướng bởi cái cảm giác vừa ăn vừa xuýt xoa cái sự nóng xen lẫn với cái sự cay trong tiết trời se lạnh rất đặc trưng của Sapa. 

Có thể bạn quan tâm

Cuối tháng 11, BMW 7-Series 2020 sẽ chính thức trình làng thị trường Việt Nam

Cuối tháng 11, BMW 7-Series 2020 sẽ chính thức trình làng thị trường Việt Nam

Ôtô

16:36:47 12/11/2019
Theo tin tức ô tô mới cập nhật, phía Thaco Trường Hải đã xác nhận với giới truyền thông rằng phiên bản nâng mới BMW 7-Series 2020 sẽ có màn ra mắt chính thức tại Việt Nam vào cuối tháng 11 này.
'Guardiola có thể rời Ngoại hạng Anh vì VAR'

'Guardiola có thể rời Ngoại hạng Anh vì VAR'

Bóng đá thế giới

16:33:59 12/11/2019
Cựu tiền vệ Trevor Sinclair của Man City cho rằng HLV Pep Guardiola có thể rời Ngoại hạng Anh vì những ảnh hưởng tiêu cực của VAR.
Lịch Sử Đồng Hồ - Từ Thiết Bị Đo Giờ, Đến Món Phụ Kiện Thời Trang Xa Xỉ

Lịch Sử Đồng Hồ - Từ Thiết Bị Đo Giờ, Đến Món Phụ Kiện Thời Trang Xa Xỉ

Clip hay

16:33:56 12/11/2019
Đồng hồ được xem là một trong những phát minh quan trọng nhất của lịch sử nhân loại.
Hot! MC Đại Nghĩa sắp kết hôn cùng Lý Nhã Kỳ: Tiến Luật - Lương Thế Thành vào chúc mừng đồng nghiệp

Hot! MC Đại Nghĩa sắp kết hôn cùng Lý Nhã Kỳ: Tiến Luật - Lương Thế Thành vào chúc mừng đồng nghiệp

Sao việt

16:32:33 12/11/2019
MC Đại Nghĩa khiến khán giả tò mò khi chia ảnh tình tứ cùng Lý Nhã Kỳ ở một buổi tiệc cùng dòng trạng thái: Uh, vậy đó mọi người.... Chấm dứt đời độc thân nha.
Vì sao tuyển thủ bóng bàn Việt Nam không dự giải các CLB Hà Nội 2019?

Vì sao tuyển thủ bóng bàn Việt Nam không dự giải các CLB Hà Nội 2019?

Bên lề sân cỏ

16:27:38 12/11/2019
Từ 14 đến 17/11 tới sẽ diễn ra Giải bóng bàn các Câu lạc bộ (CLB) Hà Nội mở rộng tranh Cúp Báo Hànộimới lần thứ 7 năm 2019 tại Nhà thi đấu Trịnh Hoài Đức. Điểm đáng lưu ý là năm nay Ban tổ chức đã cắt nội dung đơn nam chuyên nghiệp.
Không phải iPhone 11 Pro, đây mới là smartphone có camera hoàn hảo nhất 2019

Không phải iPhone 11 Pro, đây mới là smartphone có camera hoàn hảo nhất 2019

Đồ 2-tek

16:24:01 12/11/2019
Mẫu smartphone mới nhất của Xiaomi - Mi Note 10 là mẫu smartphone tầm trung, cung cấp khả năng nhiếp ảnh hàng đầu thế giới.
Chờ mãi không thấy phần 2 Diên Hi Công Lược đâu, hoá ra Vu Chính có sở thích "bom hàng shipper" à?

Chờ mãi không thấy phần 2 Diên Hi Công Lược đâu, hoá ra Vu Chính có sở thích "bom hàng shipper" à?

Hậu trường phim

16:21:13 12/11/2019
Bom hàng đã ghét, nay bom phim như Vu Chính lại càng đáng ghét hơn.
2 "viện binh" châu Âu thể hiện thế nào trong buổi tập cùng ĐT Việt Nam?

2 "viện binh" châu Âu thể hiện thế nào trong buổi tập cùng ĐT Việt Nam?

Bóng đá việt nam

16:19:07 12/11/2019
Hôm qua (11/11), Đội tuyển Việt Nam (ĐTVN) đón hai cầu thủ từ châu Âu trở về là Công Phượng và Văn Hậu. Đã đầy đủ binh hùng tướng mạnh, thầy Park bắt đầu những toan tính cho 2 trận đấu sắp tới gặp UAE và Thái Lan.
7 bài rap Hàn với những bài học thấm thía: Thành viên WINNER chỉ cách vượt qua nỗi sợ, thủ lĩnh BTS giúp định hướng lại cuộc sống

7 bài rap Hàn với những bài học thấm thía: Thành viên WINNER chỉ cách vượt qua nỗi sợ, thủ lĩnh BTS giúp định hướng lại cuộc sống

Nhạc châu á

16:14:34 12/11/2019
Có khá nhiều bài rap Hàn trong danh sách này có thể giúp bạn tự tin hơn khi đối mặt với những khó khăn trong cuộc sống.
Đề xuất quy định về tiền điện tử nhằm loại trừ các thể loại tiền ảo

Đề xuất quy định về tiền điện tử nhằm loại trừ các thể loại tiền ảo

Kinh tế

16:13:40 12/11/2019
Việc quy định rõ bản chất, các hình thức thể hiện, đối tượng cung ứng tiền điện tử nhằm loại trừ các thể loại tiền ảo, các công cụ sử dụng như phương tiện thanh toán mà không chịu sự quản lý của cơ quan quản lý...
3 con giáp may mắn được Thần Tài yêu mến mở kho bạc phát lộc, nhanh chóng giàu lên trong 90 ngày tới

3 con giáp may mắn được Thần Tài yêu mến mở kho bạc phát lộc, nhanh chóng giàu lên trong 90 ngày tới

Trắc nghiệm

16:10:37 12/11/2019
Những con giáp này gặp nhiều may mắn cuộc sống lên như diều gặp gió trong thời gian 3 tháng tới.
Khẳng định vị trí, vai trò quan trọng trong đào tạo đội ngũ cán bộ của Thủ đô

Khẳng định vị trí, vai trò quan trọng trong đào tạo đội ngũ cán bộ của Thủ đô

Đời sống

16:09:50 12/11/2019
Qua 70 năm xây dựng và trưởng thành, Trường Đào tạo cán bộ Lê Hồng Phong đã khẳng định vị trí trong hệ thống các trường chính trị của cả nước. Vị thế, vai trò của nhà trường ngày càng được nâng lên, đặc biệt là trong công tác đào tạo, b...
Điểm danh những nàng hậu mê mẩn đồ màu sắc nhất Vbiz

Điểm danh những nàng hậu mê mẩn đồ màu sắc nhất Vbiz

Phong cách sao

16:08:27 12/11/2019
Không chỉ sở hữu nhan sắc nổi trội, những nàng Hậu này còn thường xuyên trở thành tâm điểm mỗi khi xuất hiện nhờ chăm diện những gam màu nổi bật.
3 lí do khiến “Extraordinary You” mãi dậm chân tại chỗ: Đụng "chị đại" Gong Hyo Jin không xịt là may

3 lí do khiến “Extraordinary You” mãi dậm chân tại chỗ: Đụng "chị đại" Gong Hyo Jin không xịt là may

Phim châu á

16:06:44 12/11/2019
Extraordinary You là một trường hợp khá lạ của truyền hình Hàn năm nay khi rating chừng như không phản ánh được độ phủ sóng của phim.
Sụt sịt 3 tháng liền, chàng trai đi khám thì phát hiện ra chiếc răng... 20 năm tuổi trong lỗ mũi

Sụt sịt 3 tháng liền, chàng trai đi khám thì phát hiện ra chiếc răng... 20 năm tuổi trong lỗ mũi

Sức khỏe

16:05:54 12/11/2019
Tình trạng dở khóc dở cười này còn được gọi là răng nội sọ (intranasal retained tooth) - có thể bị gây ra bởi chấn thương vật lý hoặc các vấn đề về phát triển.