Trồng rau má hoang ở vườn, bán chạy như tôm tươi, lãi 200 triệu

Ông Đậu Đức Cần ở xã Quỳnh Văn , huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) không ngờ việc mình mang loài rau má mọc hoang ngoài đồng về trồng trong vườn lại đem lại nguồn thu nhập rất tốt cho gia đình. Rau má trồng ra bán chạy như tôm tươi, bình quân mỗi năm gia đình ông Cần lãi 200 triệu đồng.

Cũng như các hộ nông dân khác ở Quỳnh Văn, trước đây, gia đình ông Đậu Đức Cần ở xóm 9 , xã Quỳnh Văn , huyện Quỳnh Lưu thâm canh các loại rau như cà chua, rau cải, rau mùi các loại. Tuy nhiên, có một thực trạng là nhà nhà trồng rau theo phương pháp tự phát, mạnh ai nấy làm nên nhiều năm rau rơi vào cảnh được mùa mất giá…

Thu hoạch rau má ở vườn của gia đình ông Đậu Đức Cần. Ảnh: Như Thủy.

Năm 2013, nhận thấy cây rau má có giá trị kinh tế cao, người dân thường đi đào ở các cánh đồng về nhập cho các nhà hàng làm món nộm rau má, hoặc phơi khô làm trà uống nước giải nhiệt mùa hè, ông Cần và vợ quyết định đưa giống rau má về trồng trong vườn để chủ động được nguồn ra.

Ban đầu, cả 2 vợ chồng ông Cần rong ruổi khắp các cánh đồng đào từng gốc rau má về ươm trồng, sau đó rau má phát triển bò kín luống đất lại tách giống trồng ở luống khác. Cứ như vậy, từ chỗ chủ động được nguồn giống, đến nay, sau 5 năm, nhà ông Cần đã nhân rộng diện tích trồng rau má lên 4 sào.

Theo bà Nguyễn Thị Phượng, vợ ông Cần: Cây rau má giống tự nhiên có vị ngọt, thơm dịu nên rất được giá, khách hàng ưa chuộng. Ở vùng này chưa có gia đình nào dám phá cây rau màu để trồng rau dại như nhà tôi. Nhưng cũng nhờ sự mạnh dạn mà 2 năm nay chúng tôi có nguồn thu nhập thường xuyên ổn định. Đặc điểm của rau má phát triển nhanh, không bị sâu bệnh nên đỡ công chăm sóc, lại không phải dùng một loại thuốc bảo vệ thực vật nào.

Để rau má phát triển tốt, gia đình ông Cần đầu tư lắp hệ thống tưới tự động. Ảnh: Như Thủy.

Ông Cần cũng cho biết, là giống rau dại, không bị sâu bệnh nên khi đưa về trồng trong vườn, rau má phát triển rất nhanh. Chỉ cần mỗi năm 2 lần bón thêm phân hữu cơ và tưới nước đều đặn ngày 2 lần. Đặc biệt do nhu cầu thị trường tăng cao vào thời điểm dịp Tết Nguyên đán vừa qua, giá rau má tăng mạnh lên 35.000 đồng/kg, gia đình ông thu lãi trên 200 triệu đồng/năm.

Chị Nguyễn Thị Lý – một thương lái thu mua rau cho biết: Rau má hoang rất hiếm nên được xem là một loại đặc sản. Đầu ra ổn định, hiện cung không đủ cầu. Trước đây, để có nguồn rau, chúng tôi phải đặt hàng người dân đi đào ở các cánh đồng gom lại, nhưng nay có vườn rau dân trồng được nên chủ động hơn. Hiện giá rau má thu mua tại vườn 20.000 đồng/kg được cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn chế biến món ăn và trà giải nhiệt.

​

Ngoài chế biến thành các món ăn, rau má còn được người dân mua về làm thức uống giải nhiệt mùa hè. Ảnh: Như Thủy.

Từ thành công mô hình trồng rau má đặc sản cho thu nhập cao của gia đình ông Cần, nhiều hộ dân trong và ngoài xã đến tìm hiểu, xin mua giống để trồng./.

Theo Như Thủy (Báo Nghệ An)

Cả làng sống khoẻ re nhờ trồng loài rau mọc hoang thủa nào

Trà rau má túi lọc của Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp Quảng Thọ 2 (huyện Quảng Điền) vừa được bình chọn là 1 trong số 19 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của Thừa Thiên - Huế. Đây cũng là sản phẩm được tỉnh Thừa Thiên - Huế lựa chọn tham gia bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực Miền Trung - Tây Nguyên năm 2018.

Được nguồn vốn khuyến công hỗ trợ 100 triệu đồng, Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp Quảng Thọ 2 đầu tư thêm 235 triệu đồng để mua dây chuyền sản xuất trà rau má. Hợp tác xã đã sản xuất thành công 2 loại trà rau má là trà túi lọc và trà sấy khô cung ứng cho các tỉnh, thành phố trong cả nước với công suất ban đầu từ 7-10 tấn trà thành phẩm/tháng.

Người dân xã Quảng Thọ thu hoạch rau má. Ảnh: Hồ Cầu - TTXVN

Từ một loại rau mọc hoang, giá trị thấp, đến nay rau má ở Quảng Thọ, huyện Quảng Điền đã trở thành nguồn nguyên liệu cho một thương hiệu sản phẩm nông nghiệp đặc biệt ở Quảng Điền. Hiện nay, trà rau má ở Quảng Điền đã có mặt trên địa bàn tỉnh và các địa phương lân cận, bước đầu được người tiêu dùng lựa chọn vì phù hợp và tốt cho sức khỏe.

Quảng Thọ là địa phương có diện tích trồng rau má lớn nhất trên địa bàn huyện Quảng Điền. Xã hiện có 210 hộ dân trồng rau má với tổng diện tích khoảng 42 ha, mang lại thu nhập cao và ổn định cho người dân. Trước đây, rau má xã Quảng Thọ được người dân trồng theo hướng tự phát, chủ yếu bán dưới dạng rau xanh cho thị trường, đầu ra không ổn định, hay bị tư thương ép giá.

Xã Quảng Thọ, huyện Quảng Điền là địa phương duy nhất của tỉnh, Thừa Thiên Huế chuyên canh cây rau má. Ảnh: Hồ Cầu - TTXVN

Từ khi đưa dây chuyển sản xuất trà rau má túi lọc vào sản xuất, người dân xã Quảng Thọ đã triển khai sản xuất rau má theo tiêu chuẩn Vietgap. Nhiều người trồng rau má ở Quảng Thọ cho biết, trồng và chăm sóc cây rau má tương đối đơn giản và ít tốn kém, bởi thời gian sinh trưởng ngắn, ít sâu bệnh; trồng một lần thu hoạch nhiều vụ, hiệu quả cao hơn nhiều so với trồng lúa. Ông Cao Quảng Hạ, xã Quảng Thọ cho hay, trên cánh đồng này trước đây trồng lúa, năng suất bình quân đạt 10 tấn/ha/năm, trồng rau má năng suất đạt gần 50 tấn/ha/năm. Tính ra, hiệu quả kinh tế của cây rau má gấp 4 - 5 lần cây lúa.

Qua kiểm tra, đánh giá chất lượng sản phẩm rau an toàn của các cơ quan chuyên môn, rau má của xã Quảng Thọ đã đảm bảo đủ các điều kiện quy hoạch vùng sản xuất rau. Đồng thời, bà con trồng rau cũng đã tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc và thu hoạch. Vì vậy, rau má của nông dân HTX Quảng Thọ 2 đã được Công ty Cổ phần tư vấn chất lượng và đào tạo Tín Việt ở thành phố Đà Nẵng trao chứng nhận VietGap. Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp Quảng Thọ 2 ký hợp đồng bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho xã viên.

​

Rau má, loại cây trồng thích ứng với biển đổi khí hậu.Ảnh: Hồ Cầu - TTXVN

Bình quân mỗi ha rau má ở xã Quảng Thọ hiện cho thu nhập từ 150 - 200 triệu đồng, hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần so với trồng lúa và rau màu khác. Nhờ trồng rau má, đời sống của nhiều hộ dân trên địa bàn xã Quảng Thọ được cải thiện. Từ địa phương có tỷ lệ hộ nghèo cao ở trong huyện, đến nay, hộ nghèo ở xã Quảng Thọ giảm xuống còn dưới 6%.

Thời gian tới, Hợp tác xã sản xuất nông nghiệp Quảng Thọ 2 cho biết sẽ tiếp tục đa dạng hóa các sản phẩm để cung cấp cho thị trường như: trà rau má hòa tan, nước rau má đóng chai, cao rau má... Đồng thời, mở rộng thị trường ở các siêu thị và khách sạn, không chỉ trong nước mà còn xuất khẩu sang các nước lân cận.

Huyện Quảng Điền cam kết tiếp tục hỗ trợ cho Hợp tác xã nông nghiệp Quảng Thọ 2 trong công tác tìm kiếm thị trường như tăng cường công tác quảng bá, giới thiệu sản phẩm, phối hợp với các siêu thị, nhà hàng, khách sạn ở thành phố Huế và các địa phương trong cả nước để tiêu thụ sản phẩm. Ngoài ra, tăng cường liên doanh, liên kết với các công ty, doanh nghiệp trong việc họp báo, giới thiệu sản phẩm trà rau má để người tiêu dùng lựa chọn làm thức uống hàng ngày bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe...

Theo Quốc Việt (TTXVN)