Trổ tài làm món gà hầm sâm Hàn Quốc bồi bổ cơ thể

Gà hầm sâm có hương vị ngọt dịu, thanh mát sẽ là món canh lý tưởng để bồi bổ cơ thể cho các thành viên trong gia đình. Vào bếp với khám phá công thức nấu món canh này chuẩn vị nhất nhé!

1. Nguyên liệu làm gà hầm sâm

Trổ tài làm món gà hầm sâm Hàn Quốc bồi bổ cơ thể - Hình 1
Nguyên liệu chính cho món hầm này là thịt gà và nhân sâm

1 con gà 1kg

2 củ nhân sâm tươi, nhỏ

50g hạt sen

50g táo tàu đỏ

1 muỗng canh ý dĩ

3 tép tỏi

2 củ gừng

1 ít mè rang củ hành tây 1 trái ớt xanh

1 muỗng canh mật ong

Vài nhánh hành lá

Gia vị thông dụng: Muối, tiêu xay, dầu mè, nước tương, giấm,…Dụng cụ: Nồi, dao, thớt, tô,…

2. Cách nấu gà hầm sâm với hạt sen, táo đỏ

Sơ chế nguyên liệu

Gà sơ chế sạch, lấy hết nội tạng bên trong ra, bỏ phao câu (không phanh bụng). Chà xát với muối và 1 củ gừng đập dập, rửa sạch với nước, để ráo.Nhân sâm rửa sạch, thái vát thành miếng vừa ăn. Táo tàu, hạt sen, ý dĩ rửa sạch với nước.Hành tây lột vỏ, thái nhỏ. Ớt rửa sạch, thái vát. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Trổ tài làm món gà hầm sâm Hàn Quốc bồi bổ cơ thể - Hình 2
Công đoạn sơ chế thịt gà và các loại nguyên liệu

Hầm gà

Cho gà vào một cái nồi lớn, để táo tàu, hạt sen, ý dĩ, gừng, tỏi xung quanh.Nhét nhân sâm tươi vào bụng con gà, để dư một phần cho xung quanh nồi. Chế nước ngập gà và đem đi hầm trên lửa nhỏ trong vòng 1h30p – 2 tiếng. Vớt bọt trắng khi hầm để nước dùng trong và ngon hơn.

Trổ tài làm món gà hầm sâm Hàn Quốc bồi bổ cơ thể - Hình 3
Hầm gà với các loại nguyên liệu

Pha nước chấm

Cho vào chén 2 muỗng cafe muối, 1 ít mè trắng rang, 1 ít tiêu xay, 2 muỗng canh dầu mè trộn đều.Cho vào chén 3 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh giấm, 1 muỗng canh mật ong trộn đều rồi cho hành tây, ớt và hỗn hợp muối mè vào nước chấm.Sau khi hầm đủ thời gian, tắt bếp, múc ra tô lớn, rắc hành lá, tiêu xay lên và thưởng thức.

Trổ tài làm món gà hầm sâm Hàn Quốc bồi bổ cơ thể - Hình 4
Nước chấm với công thức sáng tạo

Thành phẩm

Thịt gà chín mềm, ngọt thơm lại có mùi vị đặc trưng của nhân sâm, táo tàu. Kết hợp với nước dùng vừa ăn, chấm với nước sốt đậm đà tạo nên hương vị vô cùng khác biệt.

Trổ tài làm món gà hầm sâm Hàn Quốc bồi bổ cơ thể - Hình 5
Gà hầm sâm Hàn Quốc là sự lựa chọn tuyệt vời để bạn chiêu đãi cả gia đình

3. Bí quyết để nấu món gà hầm sâm Hàn Quốc ngon chuẩn vị

3.1. Chọn nguyên liệu

Chọn gà

Loại gà phù hợp làm món gà hầm sâm là gà tre, gà ta hoặc gà ác.Với gà ta, chọn những con có da vàng nhạt, mỏng mịn, độ đàn hồi cao và chỉ vàng đậm ở một số chỗ như phần ức, cánh, lưng. Thân hình nhỏ gọn, săn chắc, ức hẹp.Không chọn gà có mùi lạ, sờ vào thấy nhão, biến dạng, có dấu hiệu bị tụ máu, bầm tím. Nhất là những con gà có màu đen sạm hoặc phần da gà vàng mà lớp mỡ bên trong trắng. Đây là những con gà không đảm bảo chất lượng. Nếu mua gà trong siêu thị cần kiểm tra thương hiệu, nguồn gốc và thời hạn sử dụng.

Trổ tài làm món gà hầm sâm Hàn Quốc bồi bổ cơ thể - Hình 6
Mẹo chọn gà chất lượng bằng cảm quan bên ngoài

Chọn hạt sen

Video đang HOT

Nên chọn hạt sen già, căng tròn, màu trắng ngà/vàng đậm. Khi nấu sẽ thơm hơn hạt sen non. Tách đôi hạt và loại bỏ tâm sen để khi hầm với gà không bị đắng.

Chọn nhân sâm

Nhân sâm Hàn Quốc thường có hình trụ hay vuông tròn, đường kính 1,5 – 2cm. Phần lớn là đơn nhánh, rễ thô và rất ít rễ phụ. Chúng có vị đắng và hương thơm đặc trưng.Nên chọn sâm 2-3 tuổi để hầm gà thay cho các loại sâm đắt tiền.Chọn những củ có màu vàng nhạt, sáng, da căng, thân dày, thon dài đều.Không chọn nhân sâm thâm đen, mềm nhũn, da nhăn hoặc bị mốc, có mùi lạ.

Trổ tài làm món gà hầm sâm Hàn Quốc bồi bổ cơ thể - Hình 7
Nhân sâm Hàn Quốc có màu vàng hoàng thổ, to, phân thành chân rõ ràng

Để mua được các loại thực phẩm chế biến món gà hầm sâm đảm bảo chất lượng bạn nên chọn mua ở những cửa hàng, siêu thị uy tín như VinMart, VinMart hay app VinID.

3.2. Lưu ý khi chế biến

Đối với món gà hầm sâm, bạn nên sử dụng nồi có đáy dày và hầm với lửa nhỏ để thịt và các nguyên liệu chín từ từ. Không nên sử dụng nồi áp suất vì gà sẽ chín nhanh, không ra hết chất ngọt.Để kiểm tra gà chín, bạn dùng đũa xiên vào mình gà. Nếu thịt xiên vào dễ dàng, không xuất hiện máu chảy ra là gà đã chín mềm.Mua gói nguyên liệu nấu gà hầm sâm có sẵn tại các siêu thị để tiết kiệm thời gian, công sức chế biến.Có thể nhồi thêm gạo nếp vào trong gà để món ăn thơm ngon hơn.

Trổ tài làm món gà hầm sâm Hàn Quốc bồi bổ cơ thể - Hình 8
Một số lưu ý khi chế biến món gà hầm sâm

Ngoài sự kết hợp tuyệt vời của thịt gà và nhân sâm thì món gà hầm sâm còn có thêm các nguyên liệu khác như ý dĩ, táo tàu, hạt sen,… rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh khả năng thanh nhiệt, món hầm này còn có tác dụng bổ khí huyết, bổ thận, tốt cho não bộ, giảm căng thẳng, mệt mỏi, tăng cường khả năng miễn dịch.

Không chỉ bổ dưỡng mà món gà hầm sâm còn cực kỳ thơm ngon nên bạn hãy tham khảo ngay công thức mà VinID vừa chia sẻ để nấu cho cả gia đình thưởng thức nhé!

4 cách chế biến gà hầm bổ dưỡng nhất bạn nên biết

Gà hầm là một món ăn bổ dưỡng cho sức khoẻ, đặc biệt là những người đang bị bệnh.

Dưới đây là 4 cách làm gà hầm bổ dưỡng cho bạn.

Gà hầm sả nước dừa

4 cách chế biến gà hầm bổ dưỡng nhất bạn nên biết - Hình 1
Nguyên liệu cần chuẩn bị:

500 gam thịt gà

300 ml nước dừa

1 củ hành tây

1 trái ớt chuông

Dầu oliu

2 quả cà chua

4 tép tỏi, 1 nhánh sả

Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, tiêu.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế thịt gà

Thịt gà mua về ta rửa với nước sạch và 1 ít muối pha loãng.Bóc vỏ hành tây, rửa sạch, cắt lát mỏng.Ớt chuông ta rửa sạch, thái nhỏ ra.Cà chua ta rửa sạch, cắt thành từng múi.

Bước 2: Ướp thịt gà

Ta ướp thịt gà với 1 muỗng nhỏ nước mắm, 1 muỗng nhỏ muối, nửa muỗng nhỏ tiêu. Trộn đều và ướp trong thời gian 5 đến 6 phút.

Bước 3: Nấu thịt gà với nước dừa

Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu vào rồi trút gà cùng với tiêu, muối vào để chiên sơ qua, ta đảo liền tay để gà được chín đều, xào trong 5 phút thì cho vào một cái tô lớn.

Dùng lại chảo đó, cho 2 muỗng nhỏ dầu ăn vào nồi rồi vặn lửa vừa. Ta cho ớt chuông và hành vào rồi xào khoảng 3 đến 5 phút. Kế tiếp ta cho tỏi, sả cùng với cà chua vào, đun chừng 10 đến 15 phút để hổn hợp sệt lại và nổi bóng lên.

Tiếp theo ta cho hỗn hợp nước dừa và nước dùng vào 1 cái nồi. Cho thịt gà cùng với ớt và hành vào và nấu khoảng 2 phút nữa là món ăn đã hoàn tất.

Bước 4: Trình bày món gà hầm nước dừa

Cho gà ra tô, cho thêm một ít tiêu lên nữa để món ăn thêm hấp dẫn hơn.

Gà hầm măng khô

Nguyên liệu chuẩn bị

Thịt gà: Chọn gà ta hơi già hoặc gà chọ

iMăng khô

Rau mùi

Gia vị cơ bản

Nồi áp suất

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế gà

Gà cắt tiết, làm sạch lông, mổ bụng lấy ruột và làm sạch.

Rửa sạch gà rồi chặt thành những miếng vừa ăn. Đối với gà hầm măng nên chặt miếng to cỡ hộp diêm.

Ướp gà với nước mắm, đường, muối, bột ngọt, tiêu, ớt... để khoảng 20 phút để gia vị thấm đều.

Bước 2: Sơ chế măng khô:

Trước đó phải ngâm măng với nước qua 1 đêm với nước vo gạo. Nếu không kịp ngâm thì nên đem luộc trên lửa khoảng 30 phút.

Nếu là ngâm bạn nên thay nước khoảng 3 lần. Nếu là luộc thì sau khi luộc xong phải rửa sạch nhiều lần cho hết mùi he, đắng.

Măng sau khi mềm, bạn rửa thật sạch rồi xé nhỏ. Cho vào rổ, để ráo.

Bước 3: Hầm gà với măng khô:

Cho 1 ít dầu ăn vào nồi, cho hành băm nhỏ vào phi thơm.

Đổ gà đã ướp gia vị vào xào nhanh tay cho săn đều.

Cho măng vào đảo cùng gà trong khoảng 15 phút.

Để món ăn được ngon và đúng vị miền Trung bạn cần xào kỹ, xào lâu trước khi cho nước vào. Nếu cho nước vào sớm quá sẽ khiến gia vị chưa thấm vào thịt và măng.

Dùng nồi áp suất để hầm gà vì món ăn này cần được hầm trong nồi kín hơi để đảm bảo độ mềm và hương vị không được thất thoát.

Cho nước ngập gà và măng, đậy vung rồi hầm cho đến khi gần cạn nước.

Bước 4: Thưởng thức:

Khi nồi gà hầm măng đã cạn nước, bạn tắt bếp và múc ra tô. Cho thêm ít rau mùi lên để món ăn tăng phần hấp dẫn. Và giờ thì thưởng thức thôi.

Gà hầm thuốc bắc

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 con gà ác

30g kỷ tử

50g táo tàu khô

1 củ gừng tươi

Gia vị: Muối, bột ngọt

Dụng cụ: Nồi áp suất, nồi inox, bát tô...Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế gà

Gà ác mua về, không cắt tiết mà bóp, dìm vào nước để giữ tiết.

Đun sôi nồi nước nóng rồi đổ vào thau. Tiếp theo, bạn nhúng gà ác vào nước vài lần rồi vặt sạch lông.

Rửa sạch rồi mổ moi, bỏ lòng. Lưu ý, khi mổ gà xong không rửa lại với nước để tránh bị tanh, mất phần tiết và cố gắng không làm vỡ diều gà hay để các phần chất thải dính vào thịt gà.

Sau khi mổ gà ác xong, bạn cho gà lên lửa thui đến khi hơi xém đều tất cả các mặt là được. Cách làm này sẽ giúp gà ngon hơn và không bị tanh.

Tiếp theo, bạn cho gà vào nồi ướp với 1 thìa cà phê muối, bóp đều bên trong và bên ngoài thân gà, ướp khoảng 30 phút cho gà ngấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Kỷ tử đem rửa sạch, chần qua với nước nóng, vớt ra, để ráo.

Gừng gọt bỏ vỏ, rửa sạch, thái lát.

Bước 3: Hầm gà

Cho gà và các nguyên liệu táo tàu, kỷ tử, gừng vào nồi áp suất, thêm nước 300ml nước vào, tiến hành hầm khoảng 60 - 90 phút là được.

Nếu bạn không có nồi áp suất, có thể sử dụng nồi inox để hầm. Cách làm đơn giản như sau:

Đặt nồi lên bếp, cho gà, kỷ tử, táo tàu và gừng vào rồi đổ nước xâm xấp mặt gà, đậy vung kín.

Bật nhỏ lửa, hầm trong khoảng 60 phút rồi nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng thì tắt bếp.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Sau khi đã hoàn thành xong món gà hầm thuốc bắc, bạn hãy múc ra bát, trang trí sao cho đẹp mắt và thưởng thức thành quả của mình.

Gà hầm sâm Hàn quốc

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 con gà mái tơ cỡ 500g

50g gạo nếp ngâm nở, 1 quả hạt dẻ to

2 hạt bạch quả

1 củ nhân sâm

2 quả táo tàu

10g gừng củ

100g củ cải5g cam thảo

5g hoàng kỳ10 nhánh tỏi

10g hành hoamột chút muối và bột tiêu

Cách chế biến

Bước 1: Gà mái tơ làm thịt, sơ chế gà thật sạch, mổ moi cắt bỏ phần mỡ quanh cổ, mỡ bụng và phao câu, để ráo nước.

Vo sạch gạo nếp đã chuẩn bị và ngâm nước khoảng 1h đồng hồ, tiếp theo nhồi khoảng 40-50g gạo vào phần bụng của gà. Đồng thời cho thêm hạt dẻ, táo vào bên trong mình gà thật chặt để không bị trôi ra trong khi đun.

Cho 2 lít nước, 5g gừng củ cạo sạch vỏ, 100g củ cải, 2 lát cam thảo, 5g hoàng kỳ, 10 nhánh tỏi đã bóc sạc vỏ vào nồi đun sôi, để trong khoảng 30 phút rồi vớt bỏ hết cái trừ tỏi.

Bước 2: Đem gà thả vào nồi nước đang đun sôi, nên chú ý nhẹ tay, kẻo bắn nước dùng đang sôi vào người sẽ gây bỏng.

Món gà hầm sâm nên đun trong khoảng 40 phút ở mức lửa to, sau cùng đun nhỏ lửa 10 phút cho gà nhừ và các gia vị thấm sâu hơn vào trong món gà để có được món sâm tươi ngon nhất.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
NÓNG: Hot girl xăm trổ Đào Chile bị bắt trong lúc “bay lắc”, trước đó còn đăng ảnh đi chùa03:15Thành Cát Tư Hãn - Người "truyền giống" vô địch thế giới: Ông tổ của hơn 16 triệu người?04:24Khi sân cỏ trở thành nơi tấu hài của các cầu thủ (P2)01:06Câu trả lời của mẹ bé 3 tuổi sau khi con bị đóng 9 cái đinh ở đầu: 'Tự cháu bị như thế'02:05Xót xa clip nghi là bé gái 3 tuổi ở Hà Nội khi cấp cứu tại BV Nhi cách đây 3 tháng, người nồng nặc mùi thuốc trừ sâu01:42Rò rỉ clip Hòa Minzy đối đáp "chỉ huy trưởng" Sao Nhập Ngũ: "Đồng chí là ai tôi phải trả lời vậy ạ?"01:04Bà Phạm Thu Hương - Vợ tỷ phú Phạm Nhật Vượng lần đầu lộ diện, ngoại hình thế nào mà gây chú ý?05:23Minh Luân - NS đa tình bị gia đình Dương Cẩm Lynh cấm cản trước ngày cưới, Lan Ngọc trả nhẫn cầu hôn 04:49Bắt quả tang vợ làm tiếp viên Karaoke, người chồng gọi điện cho người nhà kể: "Mỗi nơi nó ở 1-2 tuần, hết thằng này đến thằng khác bao"01:58Lều Phương Anh miệng thách thức nhưng lại âm thầm "chặn họng" antifan?01:27Ông bé gái có đinh ở đầu: 'Bé chưa kể việc bị đánh bao giờ, chỉ nói không muốn ở với mẹ'02:53Ngước mắt nhìn lên trời, cô gái thấy hiện tượng được xem là cực hiếm trong tự nhiên, ai may mắn lắm mới có cơ hội chiêm ngưỡng00:12Phương Mỹ Chi tuyên bố không tham gia chương trình có Hồ Văn Cường, lý do gây ngỡ ngàng?03:50Siêu phẩm bida rùa 3 băng (P2) 00:30Nghi phạm bạo hành bé gái 3 tuổi ở Hà Nội là người như thế nào?01:33Bé trai cãi nhau với con chó cực hài 00:22Mới nhất vụ Lều Phương Anh bị tố là "tiểu tam": Nhân tình cắt đứt liên lạc với con gái, chính thất suy sụp vì 1 điều?01:27Mẹ 'não cá vàng' bỏ quên con ở cây xăng00:36Nam sinh ngổ ngáo bị cô giáo trẻ dạy cho một bài học 00:57Sợ mèo, chó run rẩy khi bước vào nệm 00:31

Tiêu điểm

Người bán sẽ không bao giờ tiết lộ: Chớ mua thịt lợn sớm, tránh mua đậu phụ muộn
23:27:05 20/01/2022
Cách làm Bánh chuối chiên phồng giòn lâu ngon ngây ngất
11:14:19 20/01/2022
Cách cực mới làm miến xào mềm tơi, đậm đà, không vón cục, để cả ngày vẫn không bị cứng
23:22:46 20/01/2022
4 loại kẹo bánh được mua nhiều dịp Tết: Nghe tên đã thấy ngọt ngào, hạnh phúc
22:42:40 20/01/2022
Rớt nước mắt trước hoàn cảnh cụ bà còng lưng bán phá lấu, ngày đêm ngóng chờ người cháu trầm cảm đi lạc
22:39:22 20/01/2022
Những món ăn đậm chất Tây Bắc
12:03:43 20/01/2022
Tò mò quán lẩu bò hơn 30 năm, ngày đón khách hơn 100 bàn
19:09:54 20/01/2022
Shasimi và shusi liệu có khác nhau hay chúng là một
15:33:26 20/01/2022
Những tiệm bánh mì đắt nhất Sài Gòn
15:28:15 20/01/2022
Quán phở Việt của bà chủ 'đặc biệt' thu hút khách Tây
11:49:12 21/01/2022

Thông tin đang nóng

Vụ con gái giết cha bằng chất độc xyanua, giấu thi thể: "Hôm qua nó đóng kịch như thật..."
21:41:57 21/01/2022
Bình An và Phương Nga chính thức về chung 1 nhà sau 5 năm hẹn hò?
20:28:15 21/01/2022
Từng khẩu chiến nảy lửa hậu ly hôn, đây là thái độ hiện tại của Lương Minh Trang với Vinh Râu?
20:32:38 21/01/2022
Tình trẻ Lệ Quyên lộ quá khứ kém bảnh, trông như ông chú
20:57:15 21/01/2022
Mẹ vợ vừa về mẹ tôi báo mất 5 cây vàng, tôi đuổi vợ đi rồi phải tím tái
22:05:52 21/01/2022
Nữ diễn viên đình đám bị băng huyết sau sinh, con trai nguy kịch vì nhiễm trùng phổi
21:13:03 21/01/2022
Công an lên tiếng về thông tin người bố cắt cổ 2 con rồi tự sát ở Thái Bình
00:32:34 22/01/2022
Cô gái xô xát với Trang Nemo tiếc nuối kỷ niệm “3 năm ngày cưới”, đăng đàn ám chỉ mình bị công kích
20:45:49 21/01/2022
Đưa người tình đi sắm Tết trở về, vừa mở lồng bàn cơm vợ phần mà tôi rơi nước mắt
22:01:49 21/01/2022
Cuộc đua vòng eo căng thẳng của các mỹ nhân Vbiz
21:23:12 21/01/2022

Tin mới nhất

Cách làm Mắm tép chưng thịt đậm vị, trôi cơm cực đơn giản

21:15:28 21/01/2022
Mắm tép chưng thịt vốn là món ăn không hề xa lạ đối với người dân Việt Nam nói chung và những người con miền Tây nói riêng

Cách làm nước chấm gà luộc ngon thần sầu: Tết mà có bát nước chấm này thì "chén" cả con gà không chán!

21:14:14 21/01/2022
Chị em nhớ ghim ngay cách pha nước chấm gà luộc này nha

Cách làm bánh tét nhân ngọt thơm ngon mới lạ hấp dẫn đơn giản

21:07:16 21/01/2022
Ngày Tết đến ắt hẳn không thể thiếu được vị bánh tét. Tuy nhiên, ngoài bánh tét truyền thông, bạn còn có thể biến tấu bánh tét nhân ngọt vô cùng mới lạ ngay tại nhà

Những lưu ý giúp chả lụa dai ngon cho món ăn ngày Tết thêm hấp dẫn

20:45:55 21/01/2022
Ngoài việc luôn xuất hiện ở các xe bánh mì, bánh ướt,... chả lụa cũng là một món ăn rất được ưa chuộng trong các dịp lễ Tết bởi hương vị đặc trưng, độc đáo cùng độ dai đặc biệt hấp dẫn

Bí quyết cách làm thịt kho đậu hũ ngon đậm đà, ai ăn cũng khen

20:42:43 21/01/2022
Thịt kho đậu hũ là món ăn đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn và cực kỳ hao cơm nên được rất nhiều người yêu thích. Vào bếp cùng VinID và trổ tài với cách làm thịt kho đậu hũ bất bại sau đây để đãi cả nhà nhé!

Cách làm Mứt dâu tây dẻo thơm đơn giản tại nhà đón Tết

20:41:22 21/01/2022
Dâu tây rất ngon và có nhiều dưỡng chất nhưng lại không bảo quản lâu được vì chúng rất dễ dập nát

2 cách làm mứt gừng mật ong thơm ngon bổ dưỡng hấp dẫn cho ngày Tết

19:50:32 21/01/2022
Mứt gừng là một trong những loại mứt phổ biến thường xuất hiện trong những hộp bánh mứt vào ngày lễ Tết

Bật mí cách làm khoai lang sấy với 2 biến tấu ăn cực ghiền

19:39:28 21/01/2022
Khoai lang sấy là món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm với hương vị thơm ngon, giòn rụm nên được rất nhiều người yêu thích. Vào bếp cùng VinID và trổ tài với cách làm khoai sấy giòn và dẻo ăn là ghiền sau đây nhé!

Cách làm bánh tét hạt điều mới lạ hấp dẫn ai cũng thích cho ngày Tết

19:27:01 21/01/2022
Bánh tét hạt điều là món bánh khá mới lạ và ít phổ biến bằng bánh tét truyền thống

Cách làm bánh tét gấc đơn giản hấp dẫn đẹp mắt cho ngày Tết

19:22:19 21/01/2022
Bánh tét gấc là một trong những món ăn cực kỳ phổ biến trong những ngày lễ Tết mà ai cũng yêu thích

Hướng dẫn cách làm giò me chuẩn vị Nghệ An

19:18:24 21/01/2022
Công thức dưới đây sẽ giúp gia đình bạn có món giò me ngon trong ngày Tết

Cách làm bánh tét chữ đẹp mắt thơm ngon hấp dẫn đơn giản cho ngày Tết

19:10:52 21/01/2022
Bánh tét là một món bánh cực kỳ phổ biến đối với người Việt Nam trong những ngày Tết và trở thành đặc sản của nhiều vùng trong đó có miền Tây Nam Bộ

Cách luộc bánh chưng bằng nồi cơm điện siêu đơn giản dễ làm cho ngày Tết

19:03:25 21/01/2022
Nồi cơm điện là vật dụng rất đa năng trong nhà bếp vì không chỉ nấu cơm mà còn có thể hỗ trợ chế biến nhiều món ăn khác, bánh chưng là một trong số đó

Cách làm Ruốc cá hồi Nhật Bản thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản

19:02:30 21/01/2022
Ruốc cá hồi đang dần được phổ biến tại Việt Nam bởi hương vị thơm ngon, vô cùng dễ ăn và bổ dưỡng cho trẻ em, người cao tuổi

Cách rút xương chân giò heo đơn giản, vụng nhất cũng làm được

18:56:04 21/01/2022
Mặc dù đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách rút xương chân giò. Tất cả đều có bí quyết đấy cách rút xương chân giò đơn giản, bạn nào vụng cũng làm được luôn nha!

Cuối tuần nấu miến gà măng khô, ngon mê ly ai ăn cũng ghiền

18:52:54 21/01/2022
Miến gà măng khô là món ăn yêu thích của nhiều người. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món miến gà măng khô đơn giản ngay tại nhà

Cách nấu thịt đông ngon, nhừ, trong veo hấp dẫn

17:08:50 21/01/2022
Cách nấu thịt đông thực ra đơn giản nhiều hơn bạn nghĩ đấy, cùng xem cách nấu ngay tại bài viết này nhé!

Mẹo bảo quản dưa món ngày tết lâu bị chua

17:07:08 21/01/2022
Dưa món là một trong các món không thể thiếu trong ngày tết, tuy nhiên cách để bảo quản dưa món lâu bị chua và hư thì không phải ai cũng biết, cùng tìm hiểu ngay sau đây về cách bảo quản nhé

Cách làm bánh chưng thơm ngon, xanh dẻo, đậm đà hương vị Tết

17:03:36 21/01/2022
Nếu bạn muốn biết cách làm và gói bánh chưng ngon đẹp mắt, hãy cùng tham khảo nội dung bên dưới để học cách làm chuẩn ngon nhé

Cách làm giỏ thủ ngon, ăn không ngán, dễ làm tại nhà

16:58:49 21/01/2022
Giò xào hay giò thủ là món ăn quen thuộc không thể thiếu trong dịp Tết. Cùng tham khảo bài viết này để biết cách làm món giò thủ ngay tại nhà nhé!

Cách làm kẹo sữa Nougat siêu ngon đơn giản tại nhà đón Tết

16:45:46 21/01/2022
Tết này bạn có thể làm sẵn 1 hũ kẹo Nougat (kẹo hạnh phúc) để trong nhà, vừa sạch sẽ, đẹp mắt lại vô cùng ngon miệng

Bí quyết luộc gà ngon cho mâm cỗ ngày Tết

16:44:14 21/01/2022
Tham khảo bí quyết luộc gà ngon ngày Tết để món gà trông đẹp mắt, không bị nứt da bên ngoài và bên trong vẫn thơm ngon

Cách làm mứt xoài thơm dẻo ngon ngọt cho ngày Tết

16:20:41 21/01/2022
Chua chua ngọt ngọt lại dẻo thơm, mứt xoài đơn giản nhưng tinh tế đã chinh phục vị giác của những thực khách khó tính nhất

Cách làm mứt gừng Tết cực đơn giản, ăn ngon lại trị ho, giải độc hiệu quả

16:18:09 21/01/2022
Mứt gừng là món ăn ngày Tết được mọi người đều yêu thích. Gừng vừa là vị thuốc chống độc, chống đầy bụng vừa trị ho hiệu quả

Bánh thuyền phiên bản mới: Ngon xuất sắc, làm siêu nhanh!

15:49:12 21/01/2022
Tết sắp đến rồi, bạn hãy trổ tài khéo tay hay làm ngày Tết với món bánh thuyền siêu ngon siêu đẹp này nhé

Tết năm nay chị em rộ cách gói nem hình tam giác, ăn vẫn vậy nhưng đặc biệt bày mâm cỗ cực đẹp

15:46:48 21/01/2022
Thay vì cuốn nem theo cách thông thường, các chị em có thể đổi gió bằng kiểu nem hình tam giác này nhé!

Đậu phộng da cá làm chưa tới 30 phút nhưng ăn giòn thơm vô cùng, ăn vặt hay nhậu đều xuất sắc!

15:42:58 21/01/2022
Tết này để khay bánh kẹo nhà bạn thêm phần phong phú thì bạn hãy làm món đậu phộng da cá tẩm ngũ vị hương này nhé!

Chả đậu phụ thịt bằm mà làm thế này thì bao nhiêu cơm cũng hết trong 3 nốt nhạc!

15:40:45 21/01/2022
Trong những ngày lạnh thì món ăn nóng hổi sẽ giúp làm ấm cơ thể hiệu quả. Bữa tối bạn hãy đổi vị cho cả gia đình với món chả đậu phụ thịt viên này nhé

Nấu miến măng gà thơm ngon cho ngày Tết đừng quên loại củ "lạ" này

15:37:49 21/01/2022
Cách nấu miến măng gà không khó nhưng cần chọn loại gia vị chuẩn để thành phẩm món ăn được như ý

Trưa nay ăn gì: Cà ri tôm kiểu Thái thơm lừng, bùng vị

15:36:24 21/01/2022
Nếu bạn là tín đồ món cà ri, hãy thử ngay phiên bản cà ri tôm kiểu Thái – một biến tấu hấp dẫn của món cà ri truyền thống ở một số quốc gia châu Á, trong đó có Việt Nam

Có thể bạn quan tâm

Những hành khách nào đi máy bay phải xét nghiệm?

Đời sống

01:18:16 22/01/2022
Bộ GTVT vừa có văn bản hướng dẫn tiêu chuẩn hành khách, tổ bay trên các chuyến bay nội địa

WHO giải thích những sự thật và lầm tưởng về Omicron

Sức khỏe

01:16:22 22/01/2022
Vì Omicron được biết đến gần đây nên còn rất nhiều điều chưa rõ ràng về biến thể mới này

Buổi dự cung đầu tiên của 5 luật sư tham gia bào chữa cho ông Lê Tùng Vân và 3 'đồ đệ'

Pháp luật

00:52:01 22/01/2022
Các luật sư đã có buổi tiếp xúc trực tiếp với bị can Lê Tùng Vân, người đứng đầu Tịnh thất Bồng Lai và dự cung tại Nhà tạm giữ Công an huyện Đức Hòa (Long An)

Tình tiết gây sốc về vụ cháy "chung cư ma Đài Loan" khiến 46 người chết: Thủ phạm cố tình đốt, đối mặt với án tử hình

Thế giới

00:48:14 22/01/2022
Nghi phạm là một người phụ nữ họ Huang, được xác định là người đã cố tình châm lửa để trả đũa bạn trai

Vợ con sao MU khiếp vía trộm vào nhà khi chồng đang đấu Brentford

Bên lề sân cỏ

23:56:58 21/01/2022
Vợ con trung vệ Victor Lindelof bị một phen kinh hãi khi bọn trộm đột nhập vào nhà trong lúc trung vệ này đang cùng MU đấu bù Brentford tại Premier League

Kính Song Thành: Cảnh Lý Dịch Phong phá vỡ "khóa trinh tiết" của Trần Ngọc Kỳ, nhà trai bị soi make up quá đậm

Phim châu á

23:55:47 21/01/2022
Lý Dịch Phong tiếp tục bị soi là make up còn đậm hơn cả nữ chính Trần Ngọc Kỳ khi đóng phim Kính Song Thành

Thương ngày nắng về: Loạt tin đồn về mức lương của Huyền Lizzie, giám đốc marketing thưởng Tết cả tỷ nên cho không chị gái 500 triệu?

Hậu trường phim

23:54:00 21/01/2022
 Nhiều dân mạng thi nhau đồn đoán về mức lương của Trang (Huyền Lizzie) trong Thương ngày nắng về

2 ngày cuối tuần (22/1 - 23/1), 3 con giáp nhận lộc lớn, may mắn hơn người, tiền vàng chất đầy kho

Trắc nghiệm

23:53:58 21/01/2022
Theo tử vi, thời điểm cuối tuần này sẽ có 3 con giáp gặp vận phát tài trúng lớn, vận may thăng hoa

HLV Park Hang-seo nhắc tuyển Việt Nam sát khuẩn, cẩn trọng với Covid-19

Bóng đá việt nam

23:53:07 21/01/2022
Đội tuyển Việt Nam có mặt tại sân bay Nội Bài chiều 21/1, bắt chuyến bay vào TP.HCM trước khi sang Australia thi đấu vòng loại 3 World Cup 2022

Những thiết kế nội y được xem như “bức thư tình” hiện đại cho ngày Valentine

Thời trang

23:41:33 21/01/2022
Còn gần 1 tháng nữa mới đến dịp Lễ tình nhân 2022 nhưng nhà mốt Victorias Secret đã khiến không khí thêm tăng nhiệt với bộ sưu tập nội y quyến rũ hơn bao giờ hết

Hoa hậu Hoàn vũ 2021 - Harnaaz Sandhu bị chê gu thời trang “kém sang”, lỗi thời

Phong cách sao

23:35:19 21/01/2022
Sau khi đăng quang, Harnaaz Sandhu thu hút sự chú ý từ đông đảo khán giả. Nhiều người bày tỏ sự thất vọng khi cách ăn mặc của nàng hậu vẫn còn nhiều khuyết điểm

Nhìn lại dàn nam thần của 1990: Mỗi người một vẻ, hứa hẹn 'đốn tim' khán giả với những gam màu riêng

Phim việt

23:33:09 21/01/2022
Với không khí rộn ràng, trẻ trung pha lẫn sự hài hước, ngọt ngào, 1990 hứa hẹn sẽ là món ăn tinh thần hấp dẫn, thú vị dành cho dịp đầu năm mới