Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử

Trái sake là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có thể chiến biến nhiều món ăn ngon. Chúng không những dùng chế biến các món ăn vặt mà còn nấu được nhiều món ăn cơm như hầm xương,

kho tiêu. Vì có hương vị và ngoại hình khá giống quả mít non nên mọi người khi ăn thường nhầm lẫn. Dưới đây cùng tìm hiểu nhiều hơn về loại quả này nhé!

1. Giới thiệu về trái sake

ADVERTISEMENT

Trái sake thường rất phổ biến ở các nước Châu Á, nhất là nơi có khí hậu nhiệt đới gió mùa. Đây là loại quả chế biến được nhiều món ngon, mang nguồn dinh dưỡng dồi dào. Không những thế sake khá dễ trồng, dễ mua, chi phí bình dân ai cũng có thể sử dụng.

1.1. Trái sake là trái gì?

Trái sake hay còn gọi là trái sa kê, sa kê. Bên cạnh đó trong tiếng anh loại quả này còn được gọi là breadfruit – quả bánh mì. Bởi sau khi chế biến chín bề mặt của chúng thường khá giống ổ bánh mì nướng, tuy nhiên mùi vị bùi bùi lại khá giống khoai tây.

Cây sake thân gỗ, thuộc họ dâu tằm, có hoa. Chúng đường trồng để che mát, làm cảnh và lấy quả. Một mùa sake có thể cho ra 150 – 200 quả hoặc nhiều hơn.

Bạn đầu loại quả này có nhiều ở bán đảo Mã Lai và một số đảo thuộc khu vực Thái Bình Dương. Sau này sake được nhân giống, trồng rộng rãi nhiều nơi kể cả Việt Nam. Trái sake thường được chia thành 2 loại là sake có hạt và sake không hạt. Trong đó loại không hạt thường phổ biến và được ưa chuộng. Trái sake thường có kích thước từ 10 – 30cm, vỏ ngoài màu xanh lục hoặc ngả vàng. Chúng có nhiều gai nhưng không nhọn, quả chín sẽ rụng xuống không cần hái. Thông thường sake sẽ có các loại phổ biến như sake Aravei, sake Havana, sake Maohi, sake Paea, sake Purco…

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 1 ADVERTISEMENT
Trái sake có hình dáng khá giống quả mít nhưng lại hoàn toàn khác nhau. Ảnh:Internet

1.2. Các chế biến trái sake

Cách gọt trái sa kê

Đầu tiên bạn pha thau nước muối loãng bỏ sake vào. Dùng dao gọt hết phần vỏ xanh bên ngoài quả rồi ngâm nhanh vào chậu nước muối loãng để tránh thâm đen.

Kế đến bổ đôi quả sake loại bỏ phần cùi bên trong, cắt miếng vừa ăn ngâm sake trong nước 10 phút để không thâm rồi rửa sạch chúng lại, để ráo.

Cách luộc trái sa kê

Trái sake có 2 cách luộc bạn có thể thực hiện thử cả hai. Đầu tiên bạn rửa chúng thật sạch cho vào nồi đổ ngập nước. Thêm vào 1 thìa cà phê muối luộc khoảng 5 – 10 phút thì vớt ra, rửa nước lạnh, gọt vỏ, thái miếng vừa ăn.

ADVERTISEMENT

Cách thức hai bạn có thể gọt bỏ vỏ xanh của sake, ngâm nước muối loãng, rửa sạch lại bỏ vào nồi luộc 7 – 10 phút thì vớt ra. Để luộc nhanh bạn có thể cắt chúng ra thành các miếng vừa ăn.

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 2
Khi gọt sake bạn nên chuẩn bị trước chậu nước muối pha loãng, thêm ít chanh càng tốt. Ảnh: Internet

Video đang HOT

2. Tác dụng của trái sake

Trái sake là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, chất xơ, các axit amin tốt, vitamin A, B1, C, omega 3, omega 6, kali, magie, sắt, canxi… Chính vì thế chúng có nhiều tác dụng phòng ngừa và cải thiện sức khỏe.

Ăn sake có thể cải thiện siết chặt cơ bắp, tăng năng lượng tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó trong loại quả này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ giảm cholesterol, tốt cho tim mạch, phòng ngừa nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch, hạ huyết áp.

Không những thế trái sake còn giúp tăng miễn dịch, giảm viêm, cải thiện tiêu hóa, phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư. Ngoài ra, món ngon từ quả sa kê cũng rất tốt cho làn da, cải thiện vóc dáng, ổn định đường huyết, giúp ngủ ngon hơn, dầu đầu và tóc chắc khỏe…

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 3
Sake chứa nhiều chất xơ rất tốt cho tiêu hóa, phòng ngừa táo bón rất tốt. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

3. Các món ngon từ trái sake

3.1. Trái sake chiên bột

Nguyên liệu: 800gram sake, muối, 100gram bột gạo, 35gram bột mì, 5gram bột nếp, 40gram đường, 1/4 thìa cà phê bột nghệ, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1 quả trứng gà, 1 chai nước khoáng có gas

Cách thực hiện

Trái sake gọt vỏ ngâm vào thau nước muối loãng, bổ đôi tách bỏ phần cùi, thái thành các miếng vừa ăn. Tiếp tục ngâm sake vào nước muối loãng 10 phút sau đó rửa sạch chúng lại với vài lần nước cho sạch nhựa, để ráo.

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 4 ADVERTISEMENT
Quả sake bạn nên chọn loại to, gai giãn rộng, ngả màu vàng sẽ ngon hơn. Ảnh: Internet

Bỏ vào tô 100gram bột gạo, 36gram bột mì, 5gram bột nếp, 3gram bột năng, 40gram đường, 1/4 thìa cà phê bột nghệ, 2 thìa cà phê nước cốt chanh, 1/2 quả trứng gà đánh tan, 120ml nước khoáng có gas. Trộn đều các nguyên liệu cho hòa tan sền sệt.

Bắc chảo lên bếp đồ vào lượng dầu nhiều. Dầu nóng già thả sake đã nhúng bột vào chiên ngập dầu, vàng giòn 2 mặt trên lửa nhỏ vừa thì vớt ra để vào đĩa có lót giấy thấm dầu.

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 5
Sake nhúng bột chiên vàng giòn trên lửa nhỏ thì vớt ra để ráo. Ảnh: Internet

Như vậy bạn đã hoàn thành món sake chiên bột hấp dẫn. Khi cắn vào bạn sẽ cảm nhận lớp bột giòn tan, bên trong là thịt trái saKe mềm mại, bùi béo cực ngon. Món ăn vặt chấm kèm tương ớt nữa là hết sảy.

ADVERTISEMENT

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 6
Món ăn vặt giòn rụm, bùi béo khá giống khoai tây chiên nhưng ngon hơn rất nhiều. Ảnh: Internet

3.2. Trái sake kho chay

Nguyên liệu: 2 quả sake (khoảng 1kg), 1 quả chanh, hành tím tỏi hành lá băm (hoặc boa rô), muối, dầu ăn, đường, nước mắm chay, bột ngọt, hạt nêm chay, tiêu

Cách thực hiện

Sa kê gọt vỏ ngâm vào chậu nước muối loãng có pha thêm ít nước cốt chanh khử thâm. Sau đó bổ sa kê ra, bỏ cùi, thái miếng vừa ăn. Ngâm sa kê 10 phút cho sạch nhựa thì rửa sạch chúng lại, để ráo nước.

Bắc chảo lên bếp cho vào lượng dầu nhiều đun nóng già. Thả sake vào chiên lửa lớn 5 phút thì vớt chúng ra.

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 7 ADVERTISEMENT
Trước khi kho bạn nên chiên hoặc luộc sơ quả sa kê trước. Ảnh: Internet

Múc bớt dầu trong chảo ra chỉ chừa lại 1 thìa canh. Thả tỏi, hành tím, đầu hành lá băm nhuyễn vào phi thơm (có thể thay thế bằng hành boa rô). Kế đến cho vào 300ml nước dừa, 1 thìa canh đường, 1/3 thìa canh hạt nêm chay, 1/3 thìa canh muối, 2 thìa canh nước mắm chay khuấy đều.

Cho hết sake vào kho vào kèm theo 1 thìa canh nước màu tự thắng. Khi sake sôi hạ nhỏ lửa đến khi nước rút bớt. Nêm nếm gia vị lại cho vừa miệng thì tắt bếp rắc vào ít tiêu.

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 8
Bạn có thể thắng nước màu bằng đường trước nếu không có sẵn. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Sau vài bước thực hiện bạn đã hoàn thành món sake kho chay hấp dẫn. Món chay ngon có hương vị đậm đà, bùi béo chất lượng khiến ai cũng say mê ăn cực hao cơm.

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 9
Món ăn chay từ sake kho đậm đà, béo ngậy ăn cực hao cơm. Ảnh: Internet

3.3. Cách làm trái sake hầm xương

Nguyên liệu: 500gram xương heo, 1 trái ske to, hành tím, tỏi băm, hành lá, hạt nêm, bột ngọt, đường, nước mắm, muối

Cách thực hiện

Sa kê gọt vỏ, bỏ cùi, chẻ nhỏ ngâm vào nước muối loãng, rửa sạch. Xương heo bỏ vào ít muối, đổ nước sôi vào chần sơ sau đó rửa sạch lại.

Bắc nồi lên bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn phi thơm hành tỏi băm. Thả sườn heo vào xào săn lại, nêm nếm 1 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh hạt nêm, 1 thìa cà phê đường đảo đều.

Đổ lượng nước vừa đủ vào ninh xương, hớt bọt. Nấu xương heo gần mềm bạn cho sake vào nấu cùng. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn để 15 phút. Khi sake chín thì thêm hành ngò rồi tắt bếp.

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 10 ADVERTISEMENT
Xương heo bạn có thể ninh trong nồi áp suất sẽ rút ngắn thời gian hơn. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

Trái sake nấu canh xương thơm ngon, ngọt mát rất thích hợp cho ngày trời hè oi bức. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện món canh ngon bổ này chiêu đãi cả nhà, bổ sung thêm chất dinh dưỡng cần thiết.

Trái sake là trái gì? Những món ăn cực ngon từ sake khiến bạn bị thuyết phục từ lần đầu thử - Hình 11
Món canh thanh mát, ngon ngọt tự nhiên rất thích hợp để tẩm bổ cho cả nhà. Ảnh: Internet

Trái sake có thể nấu thành nhiều món chiên, món chay, món kho, xào, nấu canh thơm ngon đặc biệt. Chúng có hương vị mềm mại, bùi béo, thơm ngọt khá giống khoai tây. Chính vì thế vào mùa sake bạn có thể mua chúng về chiêu đãi cả nhà nhiều món ăn hấp dẫn nhé!

Món ăn chỉ có ở Tuyên Quang khiến ai cũng mê mẩn

Gỏi cá bỗng sông Lô là món ăn mà ai cũng phải nếm thử một lần khi đến với Tuyên Quang. Đối với những người chưa đến Tuyên Quang, chắc hẳn sẽ chưa được nếm thử hay nghe nhắc tới món ăn này.

Món ăn chỉ có ở Tuyên Quang khiến ai cũng mê mẩn - Hình 1

Nhưng chỉ cần hỏi người dân địa phương đâu là đặc sản nhất định phải thưởng thức khi tới đây thì chính là món gỏi cá bỗng sông Lô.

ADVERTISEMENT

Vốn dĩ gỏi cá là một trong những món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các chị em bởi gỏi cá thơm ngon, dễ ăn và có nhiều rau xanh, không gây béo. Gỏi cá thích hợp ăn vào tất cả các mùa, nhưng hợp nhất là thưởng thức vào mùa hè bởi nó rất thanh mát, ăn lại không ngấy.

Món ăn chỉ có ở Tuyên Quang khiến ai cũng mê mẩn - Hình 2 ADVERTISEMENT

Đến với Tuyên Quang, du khách sẽ được thưởng thức món gỏi cá bỗng sông Lô - một món ăn được xem là chỉ có tại nơi đây. Hương vị của món ăn này vô cùng đặc biệt, chỉ nếm một lần là nhớ mãi. Gắp một lát cá bỗng trắng phau, lăn qua chút bột mịn vàng làm từ xương cá, thêm vài hạt lạc rang đem gói cùng rau rừng, chấm với nước gia vị sanh sánh có đủ vị chua, cay, ngọt, bùi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị khó quên của món gỏi cá.

Gỏi cá sông Lô được làm từ loài cá bỗng. Loài cá này được nuôi nhiều nhất ở sông Lô. So với các loài cá khác thì cá bỗng lớn rất chậm. Những con cá 1 năm tuổi thường chỉ nặng từ 0.5-0.7kg. Để cá đạt được trọng lượng từ 3 -4kg như những giống cá khác thì phải mất từ 3 đến 4 năm.

Món ăn chỉ có ở Tuyên Quang khiến ai cũng mê mẩn - Hình 3

Chính vì sự đặc biệt đó mà thịt cá bỗng cũng ngon hơn những loại cá khác. Thịt cá rất chắc và hoàn toàn lành tính. Đặc biệt, cá không hề có mùi tanh gây khó chịu. Bên cạnh đó, cá bỗng còn có giá trị dinh dưỡng rất cao, có thể so sánh được với cá hồi. Vì vậy, loài cá này được dùng để chế biến ra rất nhiều món ăn. Gỏi cá bỗng sông Lô là một trong những món đặc biệt nhất.

Món ăn thơm ngon này được ưa chuộng không chỉ với người dân địa phương mà còn cả du khách đến với Tuyên Quang. Cách chế biến độc đáo cũng khiến món ăn này trở nên nổi tiếng hơn. Cá bỗng ăn riêng lẻ cũng đã rất ngon, lại được kết hợp với nhiều loại rau gia vị nên càng làm nổi bật hương vị của cá. Món ăn là sự hòa quyện của đủ vị chua, cay, mặn, ngọt sẽ khiến thực khách ăn mãi không biết chán.

ADVERTISEMENT

Món ăn chỉ có ở Tuyên Quang khiến ai cũng mê mẩn - Hình 4

Điểm đặc biệt của gỏi cá bỗng sông Lô chính là không sử dụng thính gạo. Thông thường những loại gỏi cá khác sẽ dùng thính gạo để món ăn ngon hơn. Tuy nhiên món ăn này lại dùng phần xương cá băm nhỏ, rang vàng rồi xay mịn trộn cùng lạc rang giã nhuyễn thay cho thính gạo.

Thêm một điểm đặc biệt nữa là gỏi cá bỗng khi ăn sẽ dùng với các loại rau rừng. Nếu mùa nào hiếm rau rừng thì sẽ ăn cùng sung, sấu hoặc lá vón vén - một loại lá đặc trưng chỉ có ở Tây Bắc. Nước chấm gỏi cá cũng là yếu tố quan trọng quyết định độ thành công của món ăn. Nước chấm sẽ là sự hòa quyện của tỏi, ớt tươi, tiêu, chanh, hành khô nướng chín.

Vì món gỏi này là đặc sản của vùng Tuyên Quang nên sẽ được thêm những loại gia vị khác biệt. Điển hình là nước chấm sẽ thêm hạt xẻn hoặc hạt dổi. Hai loại hạt này sẽ khiến món ăn mang đậm hương vị vùng cao. Hoàn toàn khác biệt so với những món gỏi cá thông thường.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Vợ Shark Bình thu thập bằng chứng tiến hành kiện Phương Oanh, nữ diễn viên tuyên bố một câu xanh rờn04:16Clip cảnh sát đánh nam sinh: Chủ tịch Sóc Trăng chỉ đạo 'làm tới nơi tới chốn'00:54Ngọc Trinh say xỉn văng tục, hôn bạn đồng giới nhiệt tình trong tiệc sinh nhật tuổi 33 gây ngỡ ngàng00:58Shark Bình và “đại gia kim cương”: Bị vợ phốt ngoại tình, bất chấp dư luận bảo vệ chân dài showbiz03:27Vụ gửi con đi chữa bệnh nhận về hũ tro cốt: Lật tẩy lời khai gian dối của người phụ nữ03:57Đã có kết quả xác minh ban đầu clip Công an "tác động vật lý": 2 thiếu niên "không phải dạng vừa"04:05MC Đài VTV bị ném đá khi vạ miệng “Lâu lắm mới đón 1 cơn bão ra hồn”, nhan sắc ngoài đời gây chú ý03:16MC Phan Anh: Từ MC quốc dân đến ngập thị phi vì bê bối ăn chặn từ thiện, cuộc sống giờ ra sao?05:18Thùy Tiên kêu gọi quyên góp cho miền Trung, bức xúc vì bị nghi ngờ trục lợi, nói 1 câu ai cũng nể03:16Vợ chồng Shark Bình hòa giải không thành công, Phương Oanh tỏ thái độ "vui mừng" hết cỡ?03:57Vụ cảnh sát "tác động vật lý" 2 thiếu niên: Tướng Tô Ân Xô lên tiếng, xử nghiêm, không bao che04:32Lộ thêm ảnh thân mật giữa shark Bình và Phương Oanh, nam doanh nhân có thái độ đáng kinh ngạc01:00Phương Oanh nghi bị cấm sóng, Phó tổng VTV tiết lộ lý do 1 năm nay cô không xuất hiện trên phim03:20Giấc Mơ Của Mẹ tập 38: Diễm My 9x làm lành với người yêu45:18Quang Linh tiếp bước Thùy Tiên, có hành động khiến người miền Trung ấm lòng ngày bão: Tử tế cả đôi!03:21Cảnh khám xét trụ sở 'tập đoàn' lừa đảo ở TP.HCM00:55Thủy Tiên có hành động “cực gắt” khi bị dân tình hỏi: "Chị có đi ủng hộ từ thiện miền Trung không"03:37Ca sĩ Tuấn Hưng lộ diện mạo khác lạ, CĐM hoang mang tột độ chỉ ra một điểm gây sốc01:32:43NÓNG: Anna Bắc Giang khởi kiện ngược lại chủ nợ, tuyên bố đã thu thập đủ bằng chứng?03:27Johnny Trí Nguyễn lần đầu nhắc về cuộc hôn nhân vướng ồn ào với Ngô Thanh Vân, hé lộ nhiều bí mật?03:47
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Rán đậu phụ bỏ thẳng vào chảo là dại: Làm thêm bước này đậu giòn rụm, thơm ngon không vỡ nát
10:11:51 30/09/2022
Tiệm cháo lòng không thay món đổi vị suốt 80 năm ở Sài Gòn
09:06:12 29/09/2022
Cách làm trứng chần kiểu mới cực bổ dưỡng và thơm ngon
16:45:56 29/09/2022
Cơm nguội đừng đem rang, làm theo cách này mới ngon, đảm bảo chồng con thích mê
12:17:38 29/09/2022
Về Phan Thiết thì cứ “tối mì quảng, sáng bún bò dơ”
20:20:55 28/09/2022
Mê đắm với danh sách các món bún ngon ở Việt Nam theo từng vùng miền
14:13:25 29/09/2022
Những món lẩu đặc sản Việt Nam ngon ‘hết nước chấm’
21:35:40 28/09/2022
Ăn vặt thả ga, nhậu lai rai cả ngày không hết món ngon ở Phan Thiết
14:23:43 29/09/2022
Những món đặc sản thịt gà trên khắp Việt Nam ‘ngon hết nước chấm’, nghe tên thôi đã thèm
06:32:40 29/09/2022
Thịt ba chỉ chế biến theo cách này da giòn, thịt mềm vị đậm đà
07:02:35 29/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

NÓNG: Chính thức tước danh hiệu CAND đối với 3 cán bộ Công an "tác động vật lý" 2 thiếu niên
15:16:36 30/09/2022
Chồng bị vợ tẩm xăng “hóa vàng” vì đi hát Karaoke, hiện trường gây ám ảnh
15:06:24 30/09/2022
Diễn biến mới vụ nữ HDV bị "làm nhục": Luật sư và bị hại không đến thực nghiệm điều tra
14:43:00 30/09/2022
H’Hen Niê buồn bã kể lại tình huống đáng tiếc vừa gặp phải ở sân bay cùng số tiền phạt phải nộp
18:12:52 30/09/2022
Ám ảnh lý do khiến người đàn ông chuyên đi ăn trộm áo mưa phụ nữ
14:29:06 30/09/2022
Phương Oanh sở hữu bộ sưu tập túi hiệu, được bạn trai cưng chiều
14:39:04 30/09/2022
Ly hôn, vợ tính từng ngày "tiền công" nội trợ, tôi đồng ý và chỉ đòi lại thứ này khiến cô ấy ngày nào cũng khóc van xin
14:27:52 30/09/2022
Phương Oanh bị dân mạng “ném đá”, Shark Bình đanh thép: “Tôi sẽ bảo vệ danh dự cho cô ấy”
15:34:11 30/09/2022
Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh hé lộ thời gian về làm dâu nhà thiếu gia Đỗ Vinh Quang: Ngày cưới đang rất gần
14:30:05 30/09/2022
Vụ gửi con nhận về hũ tro cốt: Thỏa thuận bồi thường 5 tỷ bất thành
14:56:34 30/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Bản đồ ẩm thực: Một thoáng xứ Nẫu cùng tré rơm dân dã

16:22:56 30/09/2022
Trong các món ăn cần phải lên men, tré trộn có những nét riêng ở cách chế biến và chọn nguyên liệu. Dù ngoại hình chỉ tựa cán chổi nhưng món ăn gây thương nhớ cho thực khách phương xa và kể cả người dân Bình Định

Trưa nay ăn gì: Đặc sắc thịt cổ heo áp chảo kiểu Thái

16:20:17 30/09/2022
Ẩm thực Thái Lan được tín đồ ẩm thực nhớ đến bởi vị cay nồng của ớt cũng như các gia vị nấu cùng. Vậy nhưng, có những món ăn nơi đây nổi tiếng không phải bởi vị cay, mà từ chính cách chọn nguyên liệu và chế biến. Thịt cổ heo nướng (Kor ...

Cá bống thệ đem kho nghệ mới ngon

16:17:59 30/09/2022
Trên dòng sông Cu Đê, đoạn chảy qua các xã Hòa Bắc, Hòa Liên thuộc huyện Hòa Vang, Đà Nẵng có nhiều loại cá ngon như cá đối, cá trèn, cá leo, cá ngát… Trong đó, cá bống thệ nổi bật bởi hương vị và cách chế biến, ngon nhất vẫn là đem kho...

Thực đơn cơm chiều: 3 món ít dầu mỡ

16:15:44 30/09/2022
Thực đơn cơm chiều: Nem tai trộn thính, canh khổ qua nhồi thịt, dạ dày luộc.Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé

Món canh ngọt nước, giúp chống lão hóa mà nấu chỉ 15 phút là xong!

16:11:36 30/09/2022
Canh bí đỏ sườn heo vừa ngon vừa đủ chất, lại dễ nấu vô cùng. Hôm nào bí ý tưởng, chẳng nghĩ ra món gì vừa thơm ngon đủ chất, lại nhanh gọn để chuẩn bị, chị em cứ canh bí đỏ sườn heo mà triển nha. Món ăn 2 trong 1, đủ thịt đủ rau mà tha...

3 món bánh cho bữa xế chiều tại Hà Nội

14:35:39 30/09/2022
Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh chiều lòng người cũng là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức những món bánh mặn, ngọt đặc trưng cho bữa xế chiều

Mát trời làm bánh khoai tây thơm giòn ai ăn cũng khen ngon

14:29:38 30/09/2022
Mát trời làm bánh khoai tây thơm giòn ai ăn cũng khen ngon. Bánh khoai tây nóng hổi thơm ngon thế này thì quá hấp dẫn rồi

Trổ tài làm chả cốm ngon như ngoài hàng lại cực đảm bảo vệ sinh

14:26:37 30/09/2022
Thay vì mua sẵn ngoài tiệm, bạn có thể học ngay cách làm chả cốm vừa ngon vừa rẻ lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
ADVERTISEMENT

Cách làm sườn nướng khoai tây thơm ngon bằng nồi chiên không dầu

14:24:27 30/09/2022
Sườn nướng khoai tây là món ăn có xuất xứ từ Châu Âu, với hương vị đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món ăn không chỉ người lớn mà trẻ em cũng rất yêu thích

Cách làm sườn bò kho Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

14:22:21 30/09/2022
Sườn bò kho Hàn Quốc (Galbijjm) thường được chế biến từ những miếng sườn to cắt ô vuông khoảng 5cm cực hấp dẫn. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm sườn bò kho Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị cực đơn giản tại nhà nhé!

Cách làm bánh Takoyaki nhân bạch tuộc cực ngon, chuẩn vị Nhật Bản

14:19:13 30/09/2022
Món bạch tuộc viên chiên Takoyaki là một loại bánh đường phố phổ biến tại Nhật Bản và rất được yêu thích tại nhiều nước

Luộc ngan nhớ cho vài giọt gia vị này vào nồi, thịt ngon mềm đậm đà, không hôi tanh

11:03:25 30/09/2022
Để có món ngan luộc thơm ngon như ngoài hàng, bạn hãy làm theo cách dưới đây. Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé

Mì Quảng Đà Lạt -Hương vị đặc biệt nơi phố núi

10:04:56 30/09/2022
Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với vô vàn cảnh đẹp mà còn có nhiều món ăn ngon, trong số đó phải kể đến món mì Quảng. Du khách đến Đà Lạt nếu đã từng nếm qua mì Quảng thì nhất định sẽ nhớ mãi hương vị đậm đà, thơm ngon của món ăn sáng này

Thưởng thức món ngon tuyệt vời với cách làm bánh pizza

09:02:45 30/09/2022
Bạn sẽ không còn lo lắng về việc làm sao để có thể tự làm cho mình chiếc bánh pizza ngon nữa. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh pizza ngon và đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm spaghetti ngon hấp dẫn đậm hương vị của Ý

08:57:58 30/09/2022
Hai thành phần này giúp nhau nâng tầm hương vị, tạo nên một tổng thể món ăn hoà quyện rất độc đáo. Vì vậy hôm nay bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm spaghetti thơm ngon độc đáo này nhé

Hướng dẫn làm mì spaghetti phô mai thơm ngon và chuẩn vị Ý

08:31:25 30/09/2022
Món ăn này có lẽ không được quá nhiều người Việt Nam biết đến và ít người đã thưởng thức qua, nhưng lại rất nổi tiếng ở đất nước Ý xinh đẹp
ADVERTISEMENT

Đổi vị cho bữa sáng thêm thú vị với cách làm hamburger thịt heo

08:29:26 30/09/2022
Món hamburger thịt heo này có thể với những người không chuyên sẽ hơi khó đấy, nhưng qua thời gian tay nghề lên cao và bạn sẽ làm được món ăn một cách thành công nhất. Cùng nhau đến với công thức làm hamburger thịt heo cùng với chúng tô...

Thơm ngon và bổ dưỡng với món bò xào khoai tây hấp dẫn

08:25:57 30/09/2022
Đặc biệt là các món xào, với thịt bò, bạn có thể làm được nhiều món xào thơm ngon, hấp dẫn khác nhau và món bò xào khoai tây ngon và hấp dẫn dưới đây rất ngon miệng được nhiều người yêu thích đấy nhé

Ngon như ngoài tiệm với cách làm mì spaghetti ngon ngay tại nhà

08:11:54 30/09/2022
Các bé thường được các mẹ cho ăn món mỳ ý ngoài tiệm KFC hoặc là nhà hàng, bé ăn rất ngon miệng và hết nhanh. Sao các mẹ không làm món mỳ ý sốt thịt bò băm cho bé và cả ông xã mình thưởng thức tại nhà nhỉ

Hướng dẫn làm cánh gà rán mật ong giòn và đậm đà hương vị

08:08:23 30/09/2022
Mùi vị thơm ngọt của mật ong, quyện tan vào trong miếng gà vàng rụm và giòn tan chắc chắn sẽ chinh phục bạn hoàn toàn. Sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm gà rán mật ong nhé

Giải ngấy cực hay với cách làm salad rau trộn mayonnaise tại nhà

08:06:31 30/09/2022
Hướng dẫn đến các mẹ cách làm salad rau trộn mayonnaise để bổ sung món ăn ngon này vào thực đơn cho các bé yêu nhé!

Bánh mì không viền của Nhật Bản

07:54:05 30/09/2022
Món bánh này được ra đời với mong muốn giảm được tình trạng lãng phí thực phẩm.Shokupan (bánh mì vuông kiểu Nhật) là một trong những món ăn yêu thích của người dân xứ sở hoa anh đào. Loại bánh này nhìn giống sandwich nhưng lại có kết cấ...

Làm bánh quai vạc ngon với đa dạng loại nhân từ mặn đến ngọt

07:50:44 30/09/2022
Trong các món ăn vặt, món ăn đường phố hay các món bánh của người Việt không thể không nhắc đến bánh quai vạc. Món bánh gắn với tuổi thơ của rất nhiều người và là một phần hương vị gợi nhớ nhiều kỷ niệm của bao thế hệ

Bánh phở làm từ bột gì, nấu món gì ngon và phổ biến nhất?

07:03:09 30/09/2022
Bánh phở cực kỳ quen thuộc với chúng ta và thậm chí là thực phẩm không thể thiếu trong danh sách thực phẩm thiết yếu

Thầy giáo ở Hà Tĩnh chia sẻ về món cá rô kho ngày mưa bão và công thức cá rô đồng kho khế mềm rục xương, thơm ngon chuẩn nhất

20:27:06 29/09/2022
Những ngày mưa bão món cá rô đồng kho khế nhừ xương say lòng biết bao người. Nhưng món cá rô đồng kho khế vùng nào chuẩn nhất, kho đơn giản mà vẫn ngon nhất vịnh Bắc bộ?

2 cách làm bánh muffin bằng bột bánh pha sẵn

19:36:37 29/09/2022
Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn cách sử dụng bột bánh muffin Mikko và Poritos để làm bánh muffin nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức nhất, tham khảo ngay

Thực đơn cơm chiều: Món cực ngon cả nhà ai cũng thích

19:32:49 29/09/2022
Thực đơn cơm chiều: Cua rang me, cá kho dưa cải, canh đuôi heo hầm khoai môn..Món cực thơm ngon cả nhà ai cũng thích

Thực đơn cơm chiều: Toàn món chồng thích

19:30:12 29/09/2022
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Xách bò xào dứa, tôm rim chua ngọt, canh đuôi bò Hàn Quốc, rau cải xào. Cùng tham khảo cách chế biến nhé

Món nộm đu đủ giòn ngon hấp dẫn chỉ cần thêm 1 thứ này vào, ai ăn cũng phải "gật gù" tấm tắc khen

19:27:25 29/09/2022
Món nộm đu đủ giòn ngon hấp dẫn. Dưới đây là cách làm nộm đu đủ xanh vừa ngon vừa đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Nhiều học sinh dùng mũ bảo hiểm đánh tới tấp bạn học

Netizen

19:49:05 30/09/2022
Trước đó, trưa 29-9, trên mạng xã hội đăng tải đoạn clip quay lại cảnh 1 nam sinh lớp 10 của Trung tâm Giáo dục thường xuyên huyện Krông Ana bị một nhóm nam sinh dùng mũ bảo hiểm vây đánh tới tấp

BLACKPINK và loạt kỷ lục với album thứ 2: Bán hơn 2 triệu bản, chinh phục BXH Billboard

Nhạc quốc tế

19:44:53 30/09/2022
Dù gặp nhiều ý kiến trái chiều của giới chuyên môn về chất lượng âm nhạc trong album Born Pink, nhưng album thứ 2 của BLACKPINK vẫn là sản phẩm cực kì thành công về mặt thương mại

Pep giao nhiệm vụ mới cho De Bruyne ở derby: Ten Hag - MU đối phó ra sao?

Bóng đá thế giới

19:44:46 30/09/2022
Pep Guardiola giao nhiệm vụ mới cho De Bruyne trong mùa giải này và đó là bài toán khó dành cho Ten Hag trong trận derby Manchester

'Nữ hoàng ảnh lịch' Hiền Mai: Tôi khó chịu khi luôn bị mang tiếng ăn bám chồng

Phỏng vấn sao

19:38:48 30/09/2022
Hiền Mai cho biết, chị cảm thấy tự ái và khó chịu khi luôn bị mang tiếng ăn bám chồng, dù bản thân chị có sự nghiệp riêng

Diễn viên Đặng Vi bị chỉ trích mắc bệnh ngôi sao

Sao châu á

19:28:32 30/09/2022
Đặng Vi vừa nổi đã vướng tai tiếng. Anh và quản lý bị phê bình thái độ kém thân thiện, hống hách với người hâm mộ ở sân bay

Đề xuất hỗ trợ giáo viên dạy liên trường, liên cấp

Học hành

19:28:21 30/09/2022
Chiều 30/9, đoàn công tác của Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) tỉnh Quảng Bình đã có buổi làm việc với huyện Minh Hóa về công tác giải quyết khó khăn, vướng mắc về công tác giáo dục trên địa bàn

Nhà thiết kế Lê Thanh Phương qua đời ở tuổi 52

Sao việt

19:24:38 30/09/2022
Nhà thiết kế của phim Những cô gái chân dài trút hơi thở cuối cùng vào chiều 30/9. Anh mất sau thời gian điều trị bệnh

Toyota sẽ bắt đầu bán sedan điện tại Trung Quốc vào cuối năm

Ôtô

19:23:44 30/09/2022
Toyota có kế hoạch sản xuất và bán chiếc sedan điện nhỏ chạy bằng pin BYD vào cuối năm nay tại Trung Quốc. Hiện tại, mẫu sedan bZ3 chỉ có ở Trung Quốc được đồng phát triển với BYD sẽ là mẫu thứ hai trong loạt xe điện chạy bằng pin (BEV)...

AppleCare+ cho phép sửa iPhone miễn phí không giới hạn tại Mỹ

Đồ 2-tek

19:06:17 30/09/2022
Thay vì chỉ được sửa iPhone 2 lần/năm như trước, kể từ tháng 9, AppleCare cho phép người dùng sửa chữa không giới hạn

Bão Ian tàn phá bang Florida của Mỹ, hơn 1 triệu người rơi vào cảnh mất điện

Thế giới

19:01:54 30/09/2022
Bão Ian mang theo gió giật 250 km/h đã đổ bộ vào bờ biển bang Florida (Mỹ) vào 3h chiều 28/9 (theo giờ địa phương)

Đà Nẵng đóng mới tàu phục vụ du lịch quanh bán đảo Sơn Trà

Du lịch

18:54:23 30/09/2022
UBND thành phố Đà Nẵng vừa có văn bản thống nhất đề xuất của Sở GTVT cho phép 3 đơn vị đóng mới tàu du lịch hoạt động trên tuyến vận tải CT 15 đi Hòn Sụp - Bãi Đa - Bãi Nam

Người phụ nữ bị ung thư đại trực tràng vì loại đồ uống quen thuộc

Sức khỏe

18:33:04 30/09/2022
Mấy ngày gần đây, truyền thông Đài Loan xôn xao trước thông tin một người phụ nữ bất ngờ phát hiện ung thư đại trực tràng giai đoạn gần cuối dù sống lành mạnh. Vị bác sĩ tiêu hóa chia sẻ ca bệnh của cô trên chương trình y tế “The Doctor...