Tôm nướng lá chuối – món ngon tuyệt hảo đổi vị cuối tuần
20:57 03/01/2021
Nhờ có lá chanh , sả khiến món tôm nướng lá chuối rất thơm ngon , thêm việc được gói bằng lá chuối càng khiến món ăn thêm phần độc đáo.
Nguyên liệu
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món tôm nướng lá chuối :
- 500gr tôm sú
- 1 tấm lá chuối
- Giấy bạc
- 2 muỗng canh tỏi, hành tím
- 2 muỗng canh sả băm
- Dầu hào, tương ớt , dầu màu điều
- 3-4 lá chanh cắt nhuyễn
- 1 nắm thân ngò rí cắt nhuyễn.
Chế biến
Tỏi, hành tím , sả băm nhuyễn.
Tôm sú rửa sạch, để ráo. Dùng kéo cắt chân, phần đuôi nhọn. Rạch một đường trên thân tôm để lấy sợi chỉ đen ra, vừa giúp tôm dễ thấm gia vị.
Chuẩn bị chảo nóng, phi hành tỏi, sả cho thơm. Sau đó cho màu hạt điều, tương ớt , dầu hào , đường, nước mắm vào đảo đều. Tắt bếp, nhắc chảo gia vị xuống đợi nguội.
Ướp tôm với nước sốt gia vị cùng lá chanh , ngò rí, bột ớt nếu thích ăn cay trong khoảng 30 phút.
Mở lò nướng 250 độ C sẵn để khi cho tôm chín sẽ được giòn, không bị khô.
Trải 1 tấm giấy nhôm, trên đó trải lá chuối, cho tôm vào giữa rồi gói lại. Cho vào lò nướng 20 phút là tôm chín.
Thành phẩm
Món tôm nướng lá chuối tuy nghe có vẻ dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn. Nhờ có lá chanh , sả khiến món tôm rất thơm ngon , thêm việc được gói bằng lá chuối càng khiến món ăn thêm phần độc đáo.
Chúc bạn thành công và ngon miệng với món tôm nướng lá chuối nhé!
Gà roti nước dừa
Gà mềm thấm vị mặn ngọt đậm đà, hương vị đặc trưng, ăn kèm cơm trắng, xôi hoặc chấm bánh mì đều ngon.
Nguyên liệu:
- 1/2 con gà (500 gr)
- 1 quả dừa lấy nước
- Bột ngũ vị hương
- Dầu màu điều
- Hành tím, tỏi băm
Cách làm:
Bước 1:
Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp vào gà 2 muỗng nước tương, 1,5 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt, 1 muỗng hành tỏi băm, 1 muỗng ngũ vị, 2 muỗng dầu màu điều, 1 chút tiêu xay.
Bước 2:
Đun một ít dầu nóng, cho gà vào chiên săn lại.
Bước 3:
Khi gà săn lại thì cho hết phần nước dừa vào, hạ lửa nhỏ. Lâu lâu lắc đều chảo đến khi phần sốt sệt lại thì nêm lại cho vừa miệng. Tắt bếp cho ra đĩa ăn kèm cơm nóng hoặc xôi.
Thành phẩm:
Gà mềm thấm vị mặn ngọt đậm đà, hương vị đặc trưng, ăn kèm cơm trắng, xôi hoặc chấm bánh mì đều ngon.
Ốc hương xào bơ tỏi Ốc hương giòn, đậm vị bơ tỏi béo ngậy, nước sốt hấp dẫn, ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng. Nguyên liệu: - 250 gr ốc hương tươi - Tỏi, ớt, sả - Bơ - Dầu màu điều - Rau răm ăn kèm Cách làm: Bước 1: Ốc hương mua về rửa sạch, ngâm vào tô nước có cắt thêm vài lát ớt...
Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon Tương ớt Tôm sú dầu hào hành tím thơm ngon lá chanh dầu màu điều Tôm nướng lá chuối
Xem nhiều
Mới nhất
Công thức làm cá kho không bị tanh01:36Những món phải thử nếu chỉ có 1 đêm tại TP.HCM00:51Cách chế biến sườn cốt lết nướng tỏi sả02:05Mẹo làm khoai tây chiên giòn02:04Tôm chiên trứng muối lạ miệng cho bữa tối04:48Học nấu bún riêu cua02:0715 phút làm gà sốt cay ngọt đưa cơm01:49Cách làm chân giò heo hầm ngũ vị01:07Làm súp khoai lang đơn giản cho bữa sáng01:19Cách làm xoài xanh muối chua kiểu Philippines02:20Cách làm trứng chần mềm thơm, bổ dưỡng01:42Cách làm gà chiên lá quế giòn rụm01:49Học làm thịt heo quay sốt chua ngọt01:40Quán vịt quay, xá xíu nổi tiếng ở TP.HCM02:33Làm khoai lang nướng bơ đường01:40Salad táo ăn kèm xúc xích gà đổi vị bữa cơm Tết01:57Chế biến đồ ăn đóng hộp thành món ngon01:15Món xíu mại biểu tượng ẩm thực đường phố Hong Kong02:09Cách muối cải thảo giòn cay00:55Công thức làm bánh quy bơ02:32
Tiêu điểm
Thông tin đang nóng
Tin mới nhất
Gà bọc xôi chiên giòn
14:37:21 28/02/2021
Gà bọc xôi chiên giòn không chỉ ngon ở miếng xôi ăn giòn tan. Mà còn ngon ở hương vị đậm đà của chà bông, có chút béo ngậy của nước cốt dừa.3 bước làm mì cay Hàn Quốc cực ngon cực dễ
14:20:51 28/02/2021
Mì cay Hàn Quốc với các nguyên liệu tươi ngon từ rau củ, đậu hũ và thịt, bạn đã có thể hoàn thành được món mì cay hấp dẫn cho ngày lạnh.Học nấu canh cá cho bữa tối ngon cơm
14:19:03 28/02/2021
Canh cá nấu kiểu Singapore hấp dẫn nhờ hương vị đậm đà của xương, vị ngọt của gừng, đặc biệt là những lát cá thịt được tẩm ướp hoàn hảo.Món ngon cuối tuần: Cách nấu canh chua hến đậu bắp thanh mát, đưa cơm
11:58:09 28/02/2021
Món canh chua hến đậu bắp vừa lạ miệng vừa dễ làm, rất thích hợp để đổi vị vào dịp cuối tuần.Món ngon từ mực Vân Đồn
11:10:58 28/02/2021
Nhắc đến hải sản Vân Đồn, nhiều người thường nghĩ ngay tới mực mai. Mực nơi đây đặc biệt tươi ngon và được người dân địa phương sáng tạo thành nhiều món ngon nức tiếng xa, gần; được đưa vào thực đơn của các nhà hàng, khách sạn cao cấp h...Chua ngọt đậm đà với cách làm món trứng cút rim me càng ăn càng gây nghiện !
11:07:48 28/02/2021
Hướng dẫn cách làm món trứng cút rim me chua ngọt đậm đà càng ăn càng dễ gây nghiện:Đổi vị cho cả nhà với món trứng rán phô mai xúc xích vừa ngon vừa lạ !
10:32:23 28/02/2021
Chả là hum trước vừa làm món pizza vẫn còn dưa khá là nhìu phô mai, thế nên hum nay mình sẽ quyết định chế biến món trứng rán phô mai xúc xích vừa ngon vừa lạ đổi vị cho cả nhà.Lai rai với cách làm món trứng cút nướng ngon tuyệt càng măm càng nghiền !
10:30:22 28/02/2021
Hướng dẫn cách làm món trứng cút nướng ngon tuyệt càng măm càng nghiền:Món ngon cuối tuần: Lạ miệng với chả thịt gà cho cả nhà nhâm nhi
10:21:08 28/02/2021
Món ngon cuối tuần này là chả thịt gà thơm ngon và hấp dẫn. Bạn hãy thử chế biến để gia đình thưởng thức nhé.Cuối tuần trời lạnh, vào bếp nấu ngay 4 món đậm đà từ thịt băm này, vừa đơn giản lại cực kỳ trôi cơm
10:18:53 28/02/2021
Mỗi món thịt băm có hương vị thơm ngon hấp dẫn riêng ai cũng thích.Cách làm bún trộn thịt bò ngon khó cưỡng cho bữa sáng
09:44:29 28/02/2021
Cùng thử học cách làm bún trộn thịt bò cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức trong bữa sáng cuối tuần nhé.Chân gà ngâm giấm
09:39:58 28/02/2021
Chân gà là một nguyên liệu rất phổ biến mà người ta hay dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Những món ăn được chế biến từ chân gà thoáng nghe cứ tưởng như là món ăn đơn giản.Nem nướng Ninh Hòa một tác phẩm ẩm thực hoàn hảo của ẩm thực Viêt Nam
09:23:41 28/02/2021
Chắc hẵng các bạn còn nhớ câu thơ: Đi đâu cũng nhớ Khánh Hòa, nhớ Nha Trang gió mát, nhớ Ninh Hòa nhiều nem.Trứng muối món ăn có giá trị dinh dưỡng cao
08:44:45 28/02/2021
Trứng muối được biết đến như một món ăn thông dụng. Có giá trị dinh dưỡng cao và thường áp dụng để chế biến các món ăn trong ẩm thực Việt Nam như: Tôm rang trứng muối,Cách chế biến món thịt quay giòn bì tại nhà
08:41:56 28/02/2021
Ngày nay với cuộc sống khá bận rộn đã làm cho người nội trợ quên đi cách làm cho gia đình chúng ta một món ăn vừa ngon bảo đảm vệ sinh thực phẩm.Cơm gà Hội An món ăn đặt trưng của xứ Quảng .
08:36:59 28/02/2021
Nếu ai có dịp đến thăm Quảng Nam chắc hẳn bạn sẽ không thể quên được nơi này. Bởi vẻ đẹp của những danh lam thắng cảnh, di tích và lịch sử.Ngan nướng
08:30:59 28/02/2021
Ngan nướng là món ăn rất ngon thường được ăn kèm với bún và canh ngan nấu măng. Thịt ngan nướng khi ăn được chấm với nước tương pha với đường tỏi chanh sao cho có vị ngọt vừa phải.Giải cứu nông sản Hải Dương với ba món ngon mới lạ từ bắp cải
08:26:48 28/02/2021
Nếu bạn băn khoăn chưa biết chế biến món gì từ bắp cải vì muối, luộc, xào đã quen thuộc thì có thể tham khảo các công thức sau.Mách chị em cách làm trân châu hoa đậu biếc vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon: Ăn cùng sữa chua hay chè thì "hết sảy"!
08:21:54 28/02/2021
Những hạt trân châu hoa đậu biếc trông chẳng khác nào hạt ngọc này sẽ giúp các món ăn tráng miệng của chị em thêm phần thi vị.Mâm cơm cuối tuần 5 món ngon đẹp chống ngán ngấy sau Tết - các chị tham khảo ngay!
08:18:22 28/02/2021
Vừa đẹp mắt lại lạ miệng, không gây ngán ngấy thì các chị nhất định nên ngó thử mâm cơm cuối tuần này để tham khảo rồi!Thịt bò xào khoai tây
07:35:32 28/02/2021
Khoai tây chiên vàng giòn, bên trong mềm, thịt bò vừa chín tới, mềm ngọt, thích hợp khi dùng với cơm trắng.Chuối chín cả nải không ăn kịp, làm ngay món ăn thơm ngon này, giúp giải nhiệt cho cả nhà
07:33:13 28/02/2021
Món kem chuối thành phẩm sẽ có vị chuối chín đặc trưng hòa quyện cùng vị bùi của lạc rang, dừa khô và béo ngậy của sữa, nước cốt dừa. Đây hứa hẹn là món ăn hấp dẫn với nhiều người.Đến đường Vĩnh Viễn ăn ở đâu?
07:27:38 28/02/2021
Với mức giá bình dân, các quán ăn sau là nơi tín đồ ẩm thực có thể trải nghiệm khi đến đường Vĩnh Viễn.Món ngon từ nông sản được “giải cứu”
07:25:47 28/02/2021
Một cuộc giải cứu nông sản đang diễn ra ở nhiều tỉnh, thành phố phía Bắc nhằm hỗ trợ cho nông dân Hải Dương vượt qua dịch bệnh, tiêu thụ sản phẩm. Những chuyến hàng bao gồm củ cải, bắp cải, cà chua, su hào, gà, trứng... Vì là giải cứu n...Bánh tart chocolate phủ cơm dừa sấy
20:44:53 27/02/2021
Bạn có muốn thử làm tart chocolate cực ngon và đơn giản mà không cần dùng đến lò nướng? Hãy tham khảo công thức bên dưới nhé!Tự nổ bắp rang truyền thống tại nhà
20:42:06 27/02/2021
Bắp rang là món ăn vặt gợi nhớ thời thơ ấu của nhiều người, chỉ gồm hạt bắp khô, đường và dầu ăn.Thêm một gợi ý để chị em tham khảo khi chung tay giải cứu nông sản vùng dịch: Món soup dễ nấu, ăn càng nhiều cân càng giảm!
20:18:47 27/02/2021
Chị em đang ăn kiêng, nhất định phải thử ngay.Công thức làm cơm nắm cá ngừ đơn giản
20:10:43 27/02/2021
Người nội trợ có thể sử dụng cá ngừ đóng hộp sẵn và một số nguyên liệu dễ tìm trong nhà bếp để làm món cơm nắm nóng hổi, thơm ngon đổi vị ngày cuối tuần.
