Tôm luộc chấm nước tương là món ăn ngon, bổ dưỡng với cách làm vô cùng đơn giản. Vậy các bạn hãy cùng chúng tôi thực hiện cách làm món tôm luộc này nhé!

Tôm luộc chấm nước tương ngon

Nguyên liệu làm món tôm luộc chấm nước tương ngon:

Nguyên liệu làm nước chấm:

1 thìa canh gừng băm nhỏ.

1 thìa canh hành lá băm nhỏ.

1 thìa canh dầu ăn.

1 thìa canh nước tương.

1 thìa canh nước. thìa café đường. thìa café dấm đen.

Nguyên liệu nấu tôm:

450 g tôm.

3 lát gừng.

2 nhánh hành lá.

1,5 thìa canh muối.

2 thìa canh rượu nấu ăn.

Cách làm món tôm luộc chấm nước tương ngon:

Bước 1:

Chuẩn bị nước chấm đầu tiên. Bạn hãy cho gừng và hành lá băm nhỏ vào trong một chiếc bát cách nhiệt. Đun nóng 1 thìa canh dầu ăn trên bếp đến khi nóng già. Sau đó, đổ trực tiếp vào bát gừng và hành lá.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2:

Thêm nước tương, nước, đường và dấm đen vào cùng. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Vậy là chúng ta đã làm xong nước chấm.

Cách làm nước chấm

Bước 3:

Hãy làm sạch tôm. Để làm được bạn thật sự phải cần một chiếc kéo tốt đấy.

Tôm tươi

Bước 4:

Trong một chiếc nồi vừa, cho vào đó 5 chén nước, 3 lát gừng, hành lá, muối và rượu nấu ăn. Đun sôi hỗn hợp trên. Khi nước bắt đầu sôi, cho thêm tôm vào và đảo nhẹ. Tôm sẽ chín rất nhanh và khi nó chuyển hết sang màu hồng nhạt là lúc đó chúng ta đã hoàn thành. Bước này chỉ mất khoảng 1 phút thôi, đừng nấu quá lâu sẽ làm tôm trở nên nhũn quá.

Cho tôm vào nồi luộc

Món tôm luộc này đều rất ngon cả khi ở nhiệt độ phòng hoặc trong tủ lạnh. Vì vậy, đây sẽ là món ăn hoàn hảo cho mỗi bữa cơm tối trong gia đình.

Chúc bạn thực hiện thành công nhé!