Tôi làm mì trộn mang đi ăn trưa, cả văn phòng nhao nhao đòi ăn ké

Một bát mì trộn với hương vị cân bằng rất dễ ăn hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa văn phòng.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món mì trộn:

1 cái ức gà, 2 vắt mì khô

2 lát gừng, 1 cây hành lá – cắt khúc, ½ quả dưa chuột, 1,5 bát ăn cơm giá đỗ, ½ bát ăn cơm đậu phộng rang chín

1 cây hành lá, thái khoanh xéo

Một ít rau mùi tây

Gia vị phần nước xốt: 2 thìa cà phê đường, 1 thìa súp dầu mè – 4 tép tỏi, băm nhuyễn, 4 thìa súp giấm gạo, 3 thìa súp nước tương, 2 – 3 thìa cà phê dầu ớt (nếu bạn không ăn cay được có thể bỏ qua), một ít muối và tiêu.

Chế biến:

Cho nước, hành lá và gừng vào nồi. Đun đến khi nước sôi thì cho gà vào nấu đến khi nước sôi trở lại. Tắt bếp, để gà trong nồi khoảng 20 đến 25 phút. Trong lúc chờ đợi thì thái sợi dưa leo, băm nhỏ mùi tây và giã nhỏ đậu phộng rang.

Tôi làm mì trộn mang đi ăn trưa, cả văn phòng nhao nhao đòi ăn ké - Hình 1

Trộn đều các gia vị phần nước xốt trong bát nhỏ cho hòa quyện.

Luộc chín vắt mì khô theo hướng dẫn ghi trên bao bì của nhãn hiệu mà bạn đang sử dụng. Mì chỉ nên luộc vừa chín tới, sau khi luộc nên xối mì qua nước lạnh để giữ độ dai.

Tôi làm mì trộn mang đi ăn trưa, cả văn phòng nhao nhao đòi ăn ké - Hình 2

Bây giờ chỉ cần kết hợp mì với dưa leo, giá đỗ, hành lá, mùi tây, nước xốt và đậu phộng rang là có ngay bát mì trộn ngon lành để thưởng thức rồi.

Tôi làm mì trộn mang đi ăn trưa, cả văn phòng nhao nhao đòi ăn ké - Hình 3

Thành phẩm

Với công thức mì trộn gà xé này, bữa trưa của bạn sẽ được giải quyết nhanh nhưng vẫn ngon và đủ chất. Bát mì trộn là sự kết hợp của các nguyên liệu tươi mát và phần nước xốt chua ngọt, xen một chút vị cay đảm bảo đã ăn là mê ngay.

Tôi làm mì trộn mang đi ăn trưa, cả văn phòng nhao nhao đòi ăn ké - Hình 4

Chúc các bạn thành công và có món mì trộn thật ngon nhé!

Theo aFamily

(Nguồn: thewoksoflife)

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Làm nhanh trứng gà hấp nhâm nhi ngày mưa00:37Cách làm bánh Trung thu nhân đậu xanh trứng muối ngon khó cưỡng10:42Clip: Độc đáo cách chế biến bề bề to bằng cổ tay của người Thái05:42Đầu bếp chế biến cá nóc độc02:29Loại muối tôm chấm hoa quả nổi tiếng00:54Cách làm thịt bò sốt dầu hào02:27Món ăn nổi tiếng ở Mỹ có vẻ ngoài giống bánh mì Việt01:27Làm cơm chiên Dương Châu nhanh gọn bằng nồi cơm điện00:47Lạ miệng với bánh da lợn cà phê cốt dừa ai cũng mê mẩn01:23Hướng dẫn làm lẩu cá nấu măng chua01:42Clip: Xem đầu bếp lành nghề biến cá chìa vôi đỏ quý hiếm thành món sashimi hấp dẫn06:36Thích thú với món bánh chuối hấp ăn kèm nước cốt dừa thơm ngon02:13Mực sống cắt sợi trên đường phố Hàn Quốc01:36Cách làm trứng ốp lết mềm mịn kiểu Pháp01:37Làm cơm niêu gà ướp cho ngày mưa01:39Bánh cá cầu vồng kéo sợi ở Sài Gòn00:44Cách làm bánh dẻo nhân sầu riêng01:19Clip: Xẻ thịt cá chình moray khổng lồ thành Sashimi ngon khó cưỡng07:16Món gỏi vịt bắp cải nổi tiếng Sài thành01:57Bật mí 3 cách làm chả cốm chuẩn vị, ngon “bất bại”01:46Bữa sáng đủ chất với bún chả giò siêu ngon01:18Bánh Trung Thu nặng 333 kg ở Trung Quốc00:30Lạ miệng với món trứng ngâm xì dầu02:16Công thức tự pha nước lẩu ở nhà hàng gây tranh cãi00:17Ăn thử món miến xào cua nguyên con02:06Món bánh Trung Thu của người Hàn Quốc01:46Sườn làm theo cách này mới là "cực phẩm", thơm vị cà phê, thịt đậm đà, ăn bao nhiêu cơm cũng hết00:46Làm bánh mì đẹp như tranh đồng nội03:01Nướng thịt cừu trong lò đất03:11Đổi bữa với món cốt lết gà mắm tôm01:39

Tiêu điểm

Nấu mì tôm, đừng cho luôn vào nồi, thêm một bước nữa mì vừa ngon lại đỡ hại sức khỏe
11:37:54 30/09/2020
Cách làm chả cá tại nhà dai ngon, thơm nức hơn hẳn ngoài hàng
17:05:20 29/09/2020
Đậu bắp chế biến theo cách này vừa ngon lại bổ dưỡng
11:51:53 30/09/2020
Bí quyết kho cá không tanh, màu đẹp và chắc thịt
21:01:17 29/09/2020
Những quán ăn có cách phục vụ thô lỗ vẫn đông khách
18:27:10 29/09/2020
Lạ miệng với bánh da lợn cà phê cốt dừa ai cũng mê mẩn
10:28:05 29/09/2020
Hướng dẫn chuẩn bị mâm cỗ Trung thu cúng gia tiên để cầu cho gia đạo an vui
17:28:15 30/09/2020
4 món cùng tên nhưng khác cách chế biến ở Hà Nội và TP.HCM
17:59:38 30/09/2020
Cô vợ dậy từ 5 sáng mỗi ngày nấu cơm cho chồng mang đi làm, tốn chừng 30k/ ngày mà ngon thế
10:33:07 29/09/2020
Tiết trời se lạnh làm món thịt bò kho gừng vừa ấm bụng vừa ngon cơm cả nhà đều thích
23:30:33 30/09/2020

Thông tin đang nóng

Hôn nhân giữa Triệu Vy và chồng đã kết thúc bằng một bản “thỏa thuận ngầm”, chính Huỳnh Hữu Long là người tiết lộ chuyện vợ sống chung với trai trẻ?
08:37:05 01/10/2020
Diện đầm Công Trí, Dương Tử đụng hàng Hà Hồ nhưng chênh lệch ảnh bị chụp - ảnh tự đăng mới gây sốc
07:58:51 01/10/2020
Dương Tử bị bóc body 'thật không như mơ' trên sóng trực tiếp
08:30:45 01/10/2020
Mối quan hệ đặc biệt của danh ca Ngọc Sơn và tài tử điện ảnh một thời Lê Tuấn Anh
08:44:17 01/10/2020
Fans 'nóng mắt' trước vòng 1 'ngợp thở' của Hoài Sa
08:01:24 01/10/2020
Mẹ chồng là mẹ kế và màn ứng xử 'đốn tim' của con dâu ngay từ màn ra mắt
08:42:40 01/10/2020
Siu Black tuổi 50 giảm 18kg, an nhàn ở quê nuôi đàn heo 30 con
08:24:19 01/10/2020
Choáng váng với phong độ của Everton, James Rodriguez và Calvert-Lewin
08:11:49 01/10/2020
Thủy Tiên bị ông xã ngó lơ khi biển diễn; Angela Phương Trinh bất ngờ diện váy gợi cảm
08:31:57 01/10/2020
Chồng vô tư hẹn hò gái lạ khi tôi đi vắng
08:38:39 01/10/2020

Tin mới nhất

Địa chỉ bán bún măng vịt ngon tại TP.HCM

09:02:32 01/10/2020
Những ngày mưa tại TP.HCM, một tô bún măng vịt nóng hổi chấm kèm nước mắm gừng cay nồng là gợi ý thú vị cho thực khách. Bạn có thể lưu lại 3 địa chỉ dưới đây để thưởng thức món ăn.

Mứt atiso

09:01:04 01/10/2020
Mứt hoa giòn giòn, vị chua ngọt đậm đà lạ miệng, lại còn tốt cho sức khoẻ.

Đổi vị ngày giao mùa với món ếch chiên nước mắm đậm đà cả nhà khen ngon

08:27:44 01/10/2020
Ếch chiên nước mắm với những miếng thịt ếch mềm ngọt, thơm ngon và giòn rụm làm kích thích vị giác sẽ làm mới khẩu vị cho những bữa cơm gia đình bạn

Bí quyết xào mì không sát chảo ít ai biết

08:17:07 01/10/2020
Mì xào là một món ăn chế biến đơn giản, nhưng để mì xào không dính vào chảo thì không phải chị em nào cũng biết.

4 mẹo luộc thịt đầu bếp chưa chắc biết: Ngon ngọt, thơm nức mà không bị hôi

08:17:03 01/10/2020
4 mẹo luộc thịt đầu bếp chưa chắc biết: Ngon ngọt, thơm nức mà không bị hôi

2 cách luộc bao tử heo giòn ngon, không bị hôi dai không phải bà nội trợ nào cũng biết

07:45:23 01/10/2020
Bao tử heo là phần nội tạng ngon, có thể sáng tạo thành nhiều món đặc sắc. Tuy nhiên, nó lại là bộ phận khó chế biến, nếu không biết sơ chế đúng cách thì bao tử sẽ bị dai và hôi. Các bà nội trợ hãy thử ngay 2 cách luộc bao tử heo giòn n...

Hé lộ tuyệt chiêu xào bò của đầu bếp Mỹ để thịt dai vừa, đậm vị, mềm ngon

07:41:22 01/10/2020
Có vô vàn cách để chế biến thịt bò thành một bữa ngon, nhưng cách sơ chế sẽ quyết định chất lượng miếng thịt dai nhiều hay dai vừa, thấm gia vị hay nhạt nhẽo. Cùng xem bí quyết xào bò ngon bất bại của đầu bếp Mỹ nhé các mẹ.

Mách bạn bí quyết nấu vịt kho bia: Độc, lạ, ngon hết sẩy

07:37:44 01/10/2020
Nhắc tới thịt vịt đa phần sẽ nghĩ tới cháo vịt, vịt kho gừng, vịt quay. Hôm nay mách bạn thêm một tuyệt chiêu nấu thịt vịt ít ai nghĩ đến, nguyên liệu vô cùng đơn giản mà lại ngon hết sẩy. Biết đâu lại trở thành món tủ, giúp bạn ghi thê...

Cốm - Hương vị thu Hà Nội

23:29:31 30/09/2020
Mùa thu Hà Nội với những nét đẹp bình dị, nồng nàn đã tạo nên những cảm xúc sâu lắng, không chỉ mang đến không gian lãng mạn mà còn mang đến món quà rất đặc trưng: Cốm - Hương vị thu Hà Nội.

Xôi sườn và loạt món ăn đêm hút khách tại TP.HCM

23:28:04 30/09/2020
Bún Thái, bánh cuốn, nui xào... là những hương vị được lòng tín đồ ẩm thực. Sau một ngày học tập, làm việc, bạn có thể rủ hội bạn thân đến tọa độ sau để thưởng thức.

2 cách làm ốc xào me đơn giản tại nhà thơm ngon khó cưỡng

23:27:12 30/09/2020
Ốc xào me là một trong những món ăn đường phố được giới trẻ rất ưa chuộng. Không chỉ dai giòn thịt ốc, món ăn còn ẩn chứa vị chua cay từ me và ớt khiến vị giác kích thích cực độ. Cách làm ốc xào me vô cùng đơn giản mà bạn hoàn toàn có t...

2 cách nấu bún Thái ngon đơn giản nhưng lạ miệng

23:26:26 30/09/2020
Bún Thái mặc dù là món ăn bắt nguồn từ xứ chùa Vàng, thế nhưng lại rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Không chỉ đơn giản, dễ làm, món ăn này còn rất dễ biến tấu để làm đa dạng thêm cho bữa ăn hàng ngày của bạn. Khám phá cách nấu bún Thái ...

Cách làm cơm chiên cá mặn ngon đơn giản nhất

23:24:36 30/09/2020
Cơm chiên cá mặn thơm ngon, vị mặn mòi của cá mặn kết hợp với trứng, cơm tạo nên món ngon hấp dẫn. Cách làm cơm chiên cá mặn ngon cũng rất đơn giản, dễ thực hiện.

Gà rang gừng nấu kiểu này cả nhà ăn không dừng đũa

23:23:44 30/09/2020
Thêm một vài nguyên liệu sẽ khiến món gà rang gừng ngon và hấp dẫn hơn nhiều.

3 cách làm cá thu kho thơm ngon, đậm đà hương vị cho bữa ăn gia đình

23:22:37 30/09/2020
Cá thu kho là món ăn dân dã vô cùng phổ biến rất được ưa chuộng trong những bữa ăn gia đình. Không chỉ giàu dinh dưỡng, món ăn này còn đem lại cảm giác ngon miệng, kích thích vị giác. Cùng tìm hiểu cách làm món cá thu kho ngay sau đây.

Cách làm mực chiên nước mắm đơn giản mà ngon ăn cực đưa cơm

23:21:34 30/09/2020
Mực chiên nước mắm vừa giòn, dai dai lại đậm đà vị mặn, ngọt vô cùng hấp dẫn. Cách làm mực chiên nước mắm cũng rất đơn giản, có thể sử dụng mực sữa, mực ống hay mực khô đều ngon và dễ thực hiện.

Về Gò Công xem 'tuyệt chiêu' dùng lá chuối làm bánh nghệ, nấu thịt kho tàu

18:23:01 30/09/2020
Trước nay, việc dùng lá chuối để gói, lót, đậy... thực phẩm vẫn phổ biến ở nhiều miền quê khắp cả nước. Thế nhưng, lấy lá chuối làm gia vị thì mới gặp miệt Gò Công.

Chả mực Hạ Long - Đặc sản không thể bỏ qua khi đến đất Quảng Ninh

18:20:40 30/09/2020
Giữa những món ăn ngon và hấp dẫn của đất Quảng Ninh vốn vẫn được biết tới như vựa hải sản lớn nhất miền Bắc, chả mực Hạ Long luôn là câu trả lời cho câu hỏi Quảng Ninh có đặc sản gì?

Đừng nấu canh nữa, rong biển làm theo cách này giòn ngon, để ăn chơi cũng đã miệng

18:18:53 30/09/2020
Rong biển khô rang muối mè là món ăn vặt rất hấp dẫn không chỉ các bé mà người lớn cũng rất thích.

Không thể nín cười với serie bánh Trung thu 'bản lỗi'

18:17:41 30/09/2020
Mỗi năm khi chuẩn bị tới Tết Trung thu, cộng đồng mạng lại nô nức làm bánh Trung thu và khoe thành quả của mình. Bên cạnh những sản phẩm đẹp mãn nhãn thì cũng có những tác phẩm khiến người xem cười ngặt nghẽo.

Bánh trung thu rau câu nhân flan đầy sắc màu cực ngon

18:13:47 30/09/2020
Nếu đã quá quen thuộc với món bánh trung thu truyền thống, bạn có thể làm ngay những chiếc bánh trung thu rau câu nhân flan đầy sắc màu để đổi vị cho cả nhà với công thức cực đơn giản dưới đây nhé!

Tạo hình các con vật dễ thương bằng quả bưởi cho mâm cỗ Trung thu thêm sinh động

17:20:00 30/09/2020
Trung thu 2020: Thật tuyệt vời biết bao nếu tự tay chúng ta bày biện cho con trẻ một mâm cỗ Trung thu sinh động với tạo hình chú chó và các con vật dễ thương từ chính quả bưởi, mà cách làm siêu đơn giản.

Bánh Trung thu Keto: Cứu tinh cho hội phụ nữ ăn kiêng, chị em có thể thoải mái phá cỗ mà chẳng lo eo phình to như cái bánh mỳ!

15:37:18 30/09/2020
Chị em sẽ không còn phải rớt nước mắt trong thèm thuồng, bấm bụng nhịn ăn nhìn người người thưởng thức bánh Trung thu nữa. Giờ đã có cả công thức làm bánh Trung thu ăn kiêng cho chúng ta rồi.

Bánh trung thu handmade, hội chị em khéo tay khắc cả hoa văn

11:37:29 30/09/2020
Trong vài năm trở lại đây, trào lưu bánh Trung thu handmade đang nở rộ khắp MXH, nhiều chị em khéo tay hay làm đã trổ tài và sáng tạo ra khá nhiều phiên bản bánh nhìn thôi đã phát thèm.

Thơm ngon cơm rang mắm ớt

11:28:52 30/09/2020
Cơm nguội được phơi khô, rang lên vừa giòn xốp, thơm ngon. Đây không chỉ là món ăn chứa đựng cả một bầu trời tuổi thơ, mà còn như nhắc nhớ về lối sống cần kiệm của ông bà ngày xưa.

Có thể bạn quan tâm

Giúp giới trẻ sáng suốt chọn nghề nghiệp

Học hành

09:12:25 01/10/2020
Tổ chức Lao động Quốc tế (ILO) vừa ra mắt Bộ tài liệu Hướng nghiệp dành cho học sinh Việt Nam ở lứa tuổi 14 - 19. Bộ tài liệu được kỳ vọng sẽ giúp cho các em học sinh đưa ra quyết định sáng suốt nhất cho tương lai nghề nghiệp của mình s...

MSuong: "Trẻ trâu" càng phá Rank thì mình càng gánh team, bản thân không hề cay cú 

Esport

09:12:19 01/10/2020
Vấn nạn trẻ trâu quá khích vào các buổi stream để phá game không phải hiếm trong cộng đồng Liên Quân Mobile.

BMW series 5 Li 2021 - 'đàn em' lớn hơn cả series 7

Ôtô

09:12:19 01/10/2020
Phiên bản trục cơ sở dài của series 5 dành cho thị trường đông dân nhất thế giới có chiều dài nhỉnh hơn series 7 bản tiêu chuẩn.

Ai mà ngờ những ngôi sao này có tên khai sinh khác với cái tên mà lâu nay công chúng vẫn gọi

Sao châu á

09:11:12 01/10/2020
Hoạt động trong lĩnh vực giải trí, việc thay đổi tên thật và chọn nghệ danh hấp dẫn là điều khá bình thường đối với một diễn viên. Ngoài ra, các thần tượng Kpop cũng lấy nghệ danh vì nhiều lý do khác nhau. Có thể là tên thật của họ bị đ...

Ống đồng Việt Nam bị Ấn Độ điều tra chống trợ cấp

Kinh tế

09:10:14 01/10/2020
Tổng vụ Phòng vệ Thương mại Ấn Độ (DGTR) vừa thông báo khởi xướng điều tra chống trợ cấp đối với một số sản phẩm ống đồng từ Malaysia, Thái Lan và Việt Nam.

Vườn hoa thạch thảo trong phố hút khách 'check-in'

Du lịch

09:09:40 01/10/2020
Những ngày này, vườn hoa cúc thạch thảo tím trong phố ở Đà Nẵng thu hút hàng nghìn lượt người tới check-in.

CĐM tranh cãi nảy lửa về game sinh tồn mobile đầu tiên trên thế giới và Việt Nam bị cáo buộc nhái Liên Quân 

Game online

09:09:31 01/10/2020
Mới đây, một sản phẩm game sinh tồn từng một thời vô cùng nổi tiếng bị cho rằng đạo nhái Liên Quân.

Pháp đề cao cải thiện quan hệ EU - Nga: Nỗ lực xoa dịu căng thẳng

Thế giới

09:08:48 01/10/2020
Tầm quan trọng đặc biệt của mối quan hệ giữa Liên minh châu Âu (EU) và Nga đã được Tổng thống Pháp Emmanuel Macron đề cập trong chuyến công du Litva vào đầu tuần này - chặng dừng chân đầu tiên trong chuyến thăm 3 ngày tới vùng Baltic củ...

Hongqi S9 Hybrid Concept - siêu xe 1.400 mã lực

Siêu xe

09:06:54 01/10/2020
Mẫu hypercar bản concept thiết kế tựa Bugatti, dự kiến sản xuất vào năm 2021 với số lượng giới hạn 70 xe.

'Người bay' thử nghiệm dịch vụ cứu thương cấp tốc

Chuyện lạ

09:05:29 01/10/2020
Một lực lượng cứu thương ở Anh đang thử nghiệm bộ đồ bay phản lực để có thể nhanh chóng ứng cứu người gặp nạn ở vùng khó tiếp cận.

Gong Yoo rưng rưng nước mắt, nhớ thương bạn diễn quá cố ở phim tài liệu Tiệm Cà Phê Hoàng Tử

Hậu trường phim

08:58:50 01/10/2020
Cả Gong Yoo, Kim Jae Wook và Kim Dong Wook đều lặng người đi khi nhắc về Lee Eon quá cố trong những thước phim tài liệu về Tiệm Cà Phê Hoàng Tử.

Các thí sinh Giọng hát Việt nhí thay đổi ngoại hình ngoạn mục sau khi trưởng thành

Nhạc việt

08:56:46 01/10/2020
Nhiều thí sinh xuất thân từ The Voice Kids như Tlinh (Rap Việt), Hồng Khanh, Erik, Đỗ Hoàng Dương, Milana Zavolokina.... đã thay đổi rất nhiều về ngoại hình khi trưởng thành.

Những chuyện tình "kỳ dị" nhất màn ảnh Hollywood: Người yêu quái thú, động vật hay thậm chí cả... côn trùng?

Phim âu - mỹ

08:54:18 01/10/2020
Hãy cùng điểm danh những bộ phim độc nhất vô nhị của Hollywood với mối tình giữa người và những thứ... không phải là người.

Lệ Quyên chuộng các trang phục ôm sát tôn vóc dáng đồng hồ cát

Phong cách sao

08:49:11 01/10/2020
Mặc dù đã chạm ngưỡng U40 nhưng ca sĩ Lệ Quyên luôn khiến công chúng trầm trồ bởi nhan sắc không tuổi và vòng eo 58 cực nóng bỏng. Nữ ca sĩ chuộng các trang phục ôm sát tôn dáng khiến người đối diện khó rời mắt.