Tiệm bánh mì Phượng bị nhiều người kiện ra tòa vì gây ngộ độc

Dù chưa hết thời gian bị đình chỉ hoạt động nhưng tiệm bánh mì Phượng Hội An , tỉnh Quảng Nam vẫn mở cửa bán trở lại.

Ngày 18-12, lãnh đạo UBND TP Hội An , tỉnh Quảng Nam cho biết sau khi nắm thông tin tiệm bánh mì Phượng (số 2B Phan Châu Trinh, TP Hội An) mở cửa trở lại vào hôm qua, 17-12, cơ quan chức năng đã kiểm tra, yêu cầu chấp hành nghiêm quyết định xử phạt của Chủ tịch UBND tỉnh. Trong ngày 18-12, tiệm bánh mì Phượng đã đóng cửa.

“Việc tiệm bánh mì Phượng mở cửa trở lại khi chưa hết thời gian đình chỉ là không được phép” – lãnh đạo TP Hội An khẳng định.

Tiệm bánh mì Phượng bị nhiều người kiện ra tòa vì gây ngộ độc - Hình 1

Sau khi tự ý mở cửa bán “thăm dò” vào ngày 17-12, tiệm bánh mì Phượng đã đóng cửa

Trước đó, trả lời báo chí về việc mở cửa bán trở lại hôm 17-12, chủ tiệm bánh mì Phượng nói rằng mở bán… thăm dò.

Lãnh đạo UBND TP Hội An cũng xác nhận TAND TP Hội An đang thụ lý một số đơn của thực khách khởi kiện chủ tiệm bánh mì Phượng. Nguyên đơn khởi kiện tiệm bánh mì Phượng là những người bị ngộ độc thực phẩm sau khi thưởng thức món bánh mì nổi tiếng Hội An này vào giữa đầu tháng 9-2023. Những người này được xác định là khách du lịch đến từ Hà Nội.

Ngoài ra, có thông tin cho biết một số khách người Trung Quốc đã ủy quyền cho luật sư người Việt làm đơn khởi kiện tiệm bánh mì Phượng, cũng vì lý do gây ra ngộ độc, làm ảnh hưởng sức khỏe cũng như chuyến du lịch của họ.

Video đang HOT

Trước đó, như Báo Người Lao Động đã thông tin, trong các ngày 13 và 14-9, sau khi ăn bánh mì mua tại tiệm Phượng, hàng trăm người, trong đó có nhiều khách du lịch trong và ngoài nước, bị ngộ độc thực phẩm phải nhập viện.

Ngày 3-10, ông Lê Trí Thanh, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Nam, đã ký quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với hộ kinh doanh bánh mì Phượng 96 triệu đồng. Hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh trong thời hạn 3 tháng kể từ thời điểm nhận được quyết định xử phạt.

Như vậy, đến đầu tháng 1-2024, quyết định đình chỉ hoạt động mới hết hiệu lực.

Theo quyết định xử phạt, tiệm bánh mì Phượng có tổng cộng 5 hành vi vi phạm.

Hành vi 1, thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước.

Hành vi 2, thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn.

Hành vi 3, không có dụng cụ thu gom, chứa đựng rác thải, chất thải bảo đảm vệ sinh.

Hành vi 4, vi phạm các quy định khác về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật trong kinh doanh dịch vụ ăn uống (khu vực sơ chế chưa đảm bảo vệ sinh; chưa phân biệt giữa khu vực bảo quản nguyên liệu, thực phẩm, khu vực sơ chế, chế biến và khu vực khác; các dụng cụ sơ chế, chế biến chưa đảm bảo vệ sinh; trang thiết bị dụng cụ bảo quản chưa được vệ sinh).

Hành vi 5, chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự. Cụ thể, có 313 người bị ngộ độc thực phẩm do ăn bánh mì Phượng vào ngày 11 và 12-9.

Tiệm bánh mì Phượng được áp dụng tình tiết giảm nhẹ là đã có hành vi ngăn chặn, làm giảm bớt hậu quả của vi phạm (tự nguyện đóng cửa kinh doanh vào ngày 13-9 sau khi nghe thông tin về ngộ độc); tự nguyện khắc phục hậu quả, bồi thường thiệt hại (gia đình đã đến các bệnh viện, cơ sở y tế để thăm hỏi và chịu chi phí điều trị cho bệnh nhân, có biên lai chi trả viện phí).

Hộ kinh doanh vi phạm hành chính đã tự nguyện khai báo, thành thật hối lỗi; tích cực giúp đỡ cơ quan chức năng phát hiện vi phạm hành chính, xử lý vi phạm hành chính.

Chủ tiệm bánh mì Phượng gửi thư xin lỗi, mong được thông cảm

Gửi lời xin lỗi đến khách hàng bị ngộ độc, chủ tiệm bánh mì Phượng tại Hội An mong được thông cảm đồng thời cam kết sẽ đem lại những ổ bánh mì tốt nhất, an toàn nhất khi được cho phép mở cửa lại.

Chủ cơ sở sản xuất bánh mì Phượng (số 2B Phan Châu Trinh, phường Minh An, TP Hội An, tỉnh Quảng Nam) đã có thư xin lỗi gửi đến khách hàng. Bức thư này được đăng tải trên Fanpage của tiệm bánh mì Phượng, trên trang Facebook cá nhân của bà Trương Thị Phượng - chủ cơ sở và được gửi cho phóng viên qua ứng dụng mạng xã hội.

Chủ tiệm bánh mì Phượng gửi thư xin lỗi, mong được thông cảm - Hình 1

Bà Trương Thị Phượng (bên trái) - chủ tiệm bánh mì Phượng làm việc với cơ quan chức năng liên quan vụ ngộ độc thực phẩm

Mở đầu lá thư, bà chủ tiệm bánh mì Phượng gửi lời xin lỗi vì sự chậm trễ (chậm xin lỗi - PV) đồng thời cho biết trong những ngày qua, sự cố ngộ độc thực phẩm liên quan đến tiệm bánh mì Phượng đã ảnh hưởng đến sức khỏe, tinh thần và sinh hoạt cuộc sống của khách hàng. "Đây là sơ sót của chúng tôi trong quy trình kiểm soát nhập nguyên liệu đầu vào, cũng như chưa đảm bảo chất lượng trước khi đưa đến tay người dùng" - chủ tiệm bánh mì Phượng thừa nhận.

Theo tiệm bánh mì này, hiện nay họ đang chờ kết quả xét nghiệm và đã làm việc với các cơ quan chức năng để xác minh nguyên nhân cụ thể, đồng thời triển khai các biện pháp khắc phục. "Đại diện gia đình chúng tôi cũng đến thăm, động viên và xoa dịu nỗi đau mà quý khách hàng đã và đang điều trị tại các bệnh viện. Đồng thời, tiếp tục ghi nhận những phản ánh của quý khách hàng liên quan đến vụ việc này qua số điện thoại: 0905743773" - thư viết.

Chủ tiệm bánh mì Phượng gửi thư xin lỗi, mong được thông cảm - Hình 2

Chủ tiệm bánh mì Phượng gửi thư xin lỗi, mong được thông cảm - Hình 3

Gia đình chủ tiệm bánh mì Phượng đến các bệnh viện thăm hỏi nạn nhân bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì (Ảnh: Gia đình cung cấp)

Tiếp đến, chủ tiệm bánh mì Phượng một lần nữa gửi lời xin lỗi khách hàng, mong lời xin lỗi này được khách hàng chấp thuận và ủng hộ cho cơ sở có kinh nghiệm kinh doanh bánh mì đã 34 năm tại Hội An.

"Lần này được sự cho phép của cơ quan chức năng sau khi khắc phục hậu quả và được mở cửa trở lại. Tôi xin cam kết sẽ đem lại những sản phẩm bánh mì tốt nhất, an toàn nhất để phục vụ quý khách hàng và mong rằng lần này trở lại sẽ không làm quý khách hàng thất vọng. Rất mong quý khách hàng cảm thông và yêu mến bánh mì Phượng như những năm qua" - chủ bánh mì Phượng viết.

Chủ tiệm bánh mì Phượng gửi thư xin lỗi, mong được thông cảm - Hình 4

Nội dung bức thư của tiệm bánh mì Phượng (Ảnh: Gia đình cung cấp)

Như Báo Người Lao Động đã thông tin, từ khoảng 8 giờ sáng 11-9, một số người dân, du khách có ăn bánh mì (pa tê, thịt xíu, xíu mại, rau sống, sốt trứng gà tươi, dưa, rau răm, xà lách, đu đủ chua, chả heo) mua tại tiệm bánh mì Phượng. Đến khoảng 11 giờ cùng ngày, một số người có biểu hiện sốt cao, nôn mửa, đau bụng, đi ngoài phân lỏng nhiều lần và kéo dài. Có ít nhất 150 trường hợp bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì đã đến các cơ sở y tế để nhập viện, điều trị.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Vụ tai nạn 4 người tử vong: Chuyến xe đi thăm nhà trai hóa đại tangVụ tai nạn 4 người tử vong: Chuyến xe đi thăm nhà trai hóa đại tang
23:14:14 14/01/2026
Xe khách chở 11 người gặp nạn trên cao tốc Pháp Vân - Nghi Sơn, 4 người tử vongXe khách chở 11 người gặp nạn trên cao tốc Pháp Vân - Nghi Sơn, 4 người tử vong
09:25:48 14/01/2026
Xôn xao vụ chở 2 thi thể từ Quảng Ninh về Tuyên Quang thu 100 triệu đồngXôn xao vụ chở 2 thi thể từ Quảng Ninh về Tuyên Quang thu 100 triệu đồng
13:22:45 15/01/2026
Xác định nguyên nhân ban đầu vụ tai nạn 4 người tử vong trên cao tốcXác định nguyên nhân ban đầu vụ tai nạn 4 người tử vong trên cao tốc
13:02:05 14/01/2026
Thương con dâu hết mực nhưng tôi phải âm thầm làm điều có lỗi với conThương con dâu hết mực nhưng tôi phải âm thầm làm điều có lỗi với con
07:38:39 14/01/2026
Vụ 3 ô tô tông liên hoàn, 4 người tử vong: Danh tính tài xế và diễn biến va chạmVụ 3 ô tô tông liên hoàn, 4 người tử vong: Danh tính tài xế và diễn biến va chạm
16:22:48 14/01/2026
Áp thấp nhiệt đới gần Biển Đông có thể mạnh lên thành bãoÁp thấp nhiệt đới gần Biển Đông có thể mạnh lên thành bão
22:59:22 14/01/2026
Hai công nhân tử vong nghi do ngạt khí ở TPHCMHai công nhân tử vong nghi do ngạt khí ở TPHCM
17:49:02 15/01/2026

Tin đang nóng

Trấn Thành không có tên trong bom tấn của Park Bo GumTrấn Thành không có tên trong bom tấn của Park Bo Gum
17:51:50 15/01/2026
Karik lên tiếng nóng về nghi vấn dùng chất cấmKarik lên tiếng nóng về nghi vấn dùng chất cấm
21:06:12 15/01/2026
Cơ quan chức năng thông báo kỷ luật nặng sao nữ phát ngôn văng tục, các ông bầu lũ lượt hủy showCơ quan chức năng thông báo kỷ luật nặng sao nữ phát ngôn văng tục, các ông bầu lũ lượt hủy show
17:08:42 15/01/2026
Lộ diện người đàn ông đang ở cạnh Linh Trương giữa ồn ào "đòi danh phận"Lộ diện người đàn ông đang ở cạnh Linh Trương giữa ồn ào "đòi danh phận"
17:10:08 15/01/2026
Hôn nhân hơn 30 năm của Tuấn Ngọc và vợ kém 14 tuổi trước khi ly hônHôn nhân hơn 30 năm của Tuấn Ngọc và vợ kém 14 tuổi trước khi ly hôn
21:02:06 15/01/2026
Bạn trai kém 11 tuổi của Lệ Quyên không dám ôm hoa hậu Tiểu Vy: "Tôi sợ người yêu nghĩ ngợi"Bạn trai kém 11 tuổi của Lệ Quyên không dám ôm hoa hậu Tiểu Vy: "Tôi sợ người yêu nghĩ ngợi"
22:35:13 15/01/2026
Bắt 2 thanh niên chém nhầm người đi đườngBắt 2 thanh niên chém nhầm người đi đường
20:51:09 15/01/2026
Công an ở Hà Nội ngăn chặn vụ lừa đảo, cứu nam sinh bị ép mang vàng đi bánCông an ở Hà Nội ngăn chặn vụ lừa đảo, cứu nam sinh bị ép mang vàng đi bán
22:29:19 15/01/2026

Tin mới nhất

Tai nạn giao thông liên hoàn trong hầm sông Sài Gòn

Tai nạn giao thông liên hoàn trong hầm sông Sài Gòn

22:56:42 15/01/2026
Ngày 15-1, lực lượng chức năng TPHCM đang điều tra nguyên nhân vụ tai nạn giao thông liên hòa trong hầm vượt sông Sài Gòn.
Xử phạt trường hợp bán vé xe Tết đắt gấp 3 lần ngày thường ở TPHCM

Xử phạt trường hợp bán vé xe Tết đắt gấp 3 lần ngày thường ở TPHCM

20:42:38 15/01/2026
Một hành khách mua vé xe Tết từ TPHCM đi Quảng Ngãi và được nhân viên nhà xe Bình Tâm ở Bến xe Miền Đông mới bán với giá 2,7 triệu đồng/vé/phòng 2 người, trong khi ngày thường chỉ 900.000 đồng.
Hàng trăm người dọn rác trên lòng hồ thủy điện cho học sinh đến trường

Hàng trăm người dọn rác trên lòng hồ thủy điện cho học sinh đến trường

20:11:44 15/01/2026
Rác thải ken đặc lòng hồ khiến đường đến trường của học sinh xã Hữu Khuông, Nghệ An thêm gian nan sau mưa lũ, buộc hàng trăm người chung tay mở lối trên mặt nước để các em đến trường.
Xe container bốc cháy trên quốc lộ 51 ở Đồng Nai

Xe container bốc cháy trên quốc lộ 51 ở Đồng Nai

17:42:36 15/01/2026
Đang chạy trên quốc lộ 51, phần cabin của xe container bốc cháy dữ dội khiến đoạn đường qua Đồng Nai kẹt xe kéo dài.
Áp thấp nhiệt đới gần Biển Đông đã mạnh lên thành bão Nokaen

Áp thấp nhiệt đới gần Biển Đông đã mạnh lên thành bão Nokaen

15:49:10 15/01/2026
Cơ quan khí tượng cho biết, chiều nay 15.1, áp thấp nhiệt đới đã mạnh lên thành bão Nokaen, đây là cơn bão đầu tiên trong năm 2026 trên khu vực tây bắc Thái Bình Dương.
Nhất trí giới thiệu 3 lãnh đạo Bộ Quốc phòng ứng cử đại biểu Quốc hội khóa 16

Nhất trí giới thiệu 3 lãnh đạo Bộ Quốc phòng ứng cử đại biểu Quốc hội khóa 16

23:23:53 14/01/2026
100% đại biểu đã biểu quyết nhất trí giới thiệu Đại tướng Phan Văn Giang, Đại tướng Nguyễn Tân Cương và Thượng tướng Lê Đức Thái ứng cử đại biểu Quốc hội khóa 16.
Vụ sữa trẻ em của Nestlé nghi nhiễm độc tố: Tổng giám đốc tập đoàn xin lỗi

Vụ sữa trẻ em của Nestlé nghi nhiễm độc tố: Tổng giám đốc tập đoàn xin lỗi

20:41:01 14/01/2026
Động thái này được xem là cách xoa dịu cần thiết nhưng cũng đầy áp lực, khi niềm tin của người tiêu dùng đang bị thử thách nghiêm trọng ngay trong giai đoạn mua sắm cao điểm cuối năm.
Ô tô con bẹp rúm sau vụ tai nạn liên hoàn 4 xe trên quốc lộ

Ô tô con bẹp rúm sau vụ tai nạn liên hoàn 4 xe trên quốc lộ

16:19:19 14/01/2026
Vụ va chạm liên hoàn giữa 4 phương tiện trên Quốc lộ 51, đoạn qua phường Phú Mỹ (TPHCM) đã làm một ô tô con bị biến dạng nặng, túi khí bung, khiến 1 người bị thương và gây ùn tắc giao thông kéo dài.
Tài xế xe buýt đột quỵ lúc chở hàng chục hành khách

Tài xế xe buýt đột quỵ lúc chở hàng chục hành khách

16:14:03 14/01/2026
Sáng 14/1, tài xế xe buýt số 85 bất ngờ gục trên vô lăng khi đang di chuyển. Nữ tiếp viên nhanh trí tắt máy, giúp phương tiện dừng lại an toàn.
SC88 sưởi ấm yêu thương, lan tỏa nghĩa tình tại Phú Yên

SC88 sưởi ấm yêu thương, lan tỏa nghĩa tình tại Phú Yên

20:17:07 13/01/2026
Cuối năm, khi những cơn gió mùa se lạnh tràn về miền duyên hải Nam Trung Bộ, Phú Yên hiện lên với vẻ đẹp bình dị nhưng cũng chất chứa không ít nhọc nhằn của đời sống mưu sinh.
Ngôi nhà mới xây bỗng nhiên bị cháy, nghi do chủ tự đốt

Ngôi nhà mới xây bỗng nhiên bị cháy, nghi do chủ tự đốt

13:08:05 13/01/2026
Trước đó, vào tối cùng ngày, người thân đến chúc mừng gia đình ông D. Sau khi mọi người ra về, ngọn lửa bất ngờ bùng phát, còn ông D. được cho là đã uống thuốc sâu tự tử.
Nam sinh lớp 7 mất liên lạc sau khi đi mua đồ ăn sáng

Nam sinh lớp 7 mất liên lạc sau khi đi mua đồ ăn sáng

12:15:25 13/01/2026
Đến chiều tối cùng ngày, người thân không thấy T. trở về nên tổ chức tìm kiếm song không có kết quả. Gia đình nam sinh đã đến công an trình báo để nhờ hỗ trợ tìm kiếm.

Có thể bạn quan tâm

AFC ca ngợi điểm mạnh của U23 Việt Nam

AFC ca ngợi điểm mạnh của U23 Việt Nam

Netizen

00:08:54 16/01/2026
Trước thềm trận tứ kết diễn ra vào ngày 16/1, trang chủ AFC (Liên đoàn Bóng đá châu Á) đánh giá U23 Việt Nam bước vào vòng knock-out với hành trang đầy ấn tượng.
Vũ trụ kinh dị đình đám Thái Lan 'Chơi ngải' mở rộng với phần tiền truyện ghê rợn về cô giáo Panor

Vũ trụ kinh dị đình đám Thái Lan 'Chơi ngải' mở rộng với phần tiền truyện ghê rợn về cô giáo Panor

Phim châu á

23:59:49 15/01/2026
Nhân vật ấn tượng bậc nhất bước ra từ loạt phim này phải kể tới cô giáo Panor, vai phản diện đầy mê hoặc được thể hiện bởi diễn viên Napakpapha Nakprasitte.
Doanh thu phòng vé của 'Avatar 3' đang trên đà giảm sút

Doanh thu phòng vé của 'Avatar 3' đang trên đà giảm sút

Hậu trường phim

23:56:20 15/01/2026
Dù thu về số tiền cao ngất ngưởng, không khó để nhận ra doanh thu của Avatar 3 sụt giảm mạnh so với hai phần trước đó.
Nữ ca sĩ được ví như "quốc bảo âm nhạc": Bị tẩy chay vì văng tục, vướng scandal nghiêm trọng đài quốc gia xoá sổ

Nữ ca sĩ được ví như "quốc bảo âm nhạc": Bị tẩy chay vì văng tục, vướng scandal nghiêm trọng đài quốc gia xoá sổ

Nhạc quốc tế

23:53:28 15/01/2026
Trong làng nhạc pop Hoa ngữ, Na Anh là trường hợp hiếm hoi vừa được ca ngợi như một quốc bảo âm nhạc, vừa vướng nhiều tranh cãi kéo dài.
Sáng tỏ vụ thiếu gia Minh Hải muốn tái hợp Hoà Minzy

Sáng tỏ vụ thiếu gia Minh Hải muốn tái hợp Hoà Minzy

Sao việt

23:49:15 15/01/2026
Nhiều ý kiến cho rằng khán giả nên tỉnh táo khi tiếp nhận thông tin, tránh lan truyền những nội dung chưa được xác thực, vô tình gây ảnh hưởng đến cuộc sống riêng tư của những người trong cuộc.
Lộ diện trọng tài trận U23 Việt Nam vs U23 UAE ở tứ kết U23 châu Á: Là "vua thẻ", cực quen với fan Việt

Lộ diện trọng tài trận U23 Việt Nam vs U23 UAE ở tứ kết U23 châu Á: Là "vua thẻ", cực quen với fan Việt

Sao thể thao

23:48:59 15/01/2026
Trước thềm trận tứ kết U23 châu Á 2026 giữa U23 Việt Nam và U23 UAE, AFC vừa công bố tổ trọng tài điều khiển cuộc so tài đang nhận được sự quan tâm đặc biệt từ người hâm mộ.
Tùng Dương, Mỹ Tâm sẽ tham gia concert 50 nghìn khán giả tại Quảng Ninh

Tùng Dương, Mỹ Tâm sẽ tham gia concert 50 nghìn khán giả tại Quảng Ninh

Nhạc việt

23:28:27 15/01/2026
Divo Tùng Dương, ca sĩ Mỹ Tâm cùng nhiều nghệ sĩ khác sẽ tham gia concert 50 nghìn khán giả tại Quảng Ninh vào tối 25/1.
Diễn viên phim '24 giờ' bị bắt vì hành hung tài xế xe công nghệ

Diễn viên phim '24 giờ' bị bắt vì hành hung tài xế xe công nghệ

Sao âu mỹ

23:26:32 15/01/2026
Nam diễn viên Kiefer Sutherland bị cảnh sát Los Angeles bắt giữ sau cáo buộc hành hung và đe dọa tài xế xe công nghệ.
Dương Thanh Vàng ra sao sau cú sốc bị khán giả đuổi xuống sân khấu?

Dương Thanh Vàng ra sao sau cú sốc bị khán giả đuổi xuống sân khấu?

Tv show

23:19:16 15/01/2026
Cú sốc bị khán giả đuổi xuống sân khấu nhiều năm trước trở thành cú tát giúp Dương Thanh Vàng thức tỉnh và trở lại với phiên bản tốt hơn.
Trương Vệ Kiện: Tuổi thơ cơ cực và cuộc đời đầy biến cố

Trương Vệ Kiện: Tuổi thơ cơ cực và cuộc đời đầy biến cố

Sao châu á

23:07:34 15/01/2026
Ba lần tổ chức hôn lễ với cùng một người vợ là nữ diễn viên Trương Tây thực chất là cách anh trân trọng và củng cố mối quan hệ này qua từng giai đoạn.
Bắt nhóm đối tượng cho vay lãi nặng 869%/năm

Bắt nhóm đối tượng cho vay lãi nặng 869%/năm

Pháp luật

22:47:27 15/01/2026
Công an thành phố Đà Nẵng đã bắt giữ nhóm đối tượng tổ chức cho vay với lãi suất lên đến 869%/năm, thu lợi bất chính hàng trăm triệu đồng.