Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre

Bì cuốn, bánh canh bột xắt hay cháo cua đồng là những món ngon hiếm hoi chỉ có ở đất ba cù lao. Bến Tre là nơi sản sinh ra những món ăn đặc trưng của đất Tây Nam Bộ.

Tuy dung dị nhưng sự căng tràn phóng khoáng đã được gửi gắm vào từng món ăn dân dã như chính bản tính con người nơi đây.

1. Chuối đập

Món ăn vô cùng đặc trưng của xứ dừa này không những là món khoái khẩu của các cô cậu thích ăn vặt mà còn là nỗi nhớ nhung của những người xa quê. Chuối đập khá khó tìm, thường chỉ bán ở những hàng gánh rong ngoài lề đường.

Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre - Hình 1

Món này cũng có thể tự làm ở nhà chỉ với một nải chuối và lò nướng. Chuối được lựa chọn phải là chuối Xiêm vỏ còn xanh vừa chuyển vàng, người miền Tây hay gọi là “chín hường hường”. Nếu lựa chuối chín quá thì nướng lên bị nhão, không ngon. Một trái chuối cắt dọc rồi bỏ lên lửa than, nướng chừng 5 phút cho vừa ráo nước rồi đem xuống, bỏ vào “khuôn” có thể là một chiếc túi nilon rồi đập dẹp. Sau đó bỏ chuối lên nướng tiếp, lật liên tục để không bị khét cho đến khi màu chuối từ trắng đục chuyển sang vàng ngà, chuối đạt độ xốp nhất định, sờ vào thấy giòn thì lấy xuống.

Nước cốt dừa đun lên cho đến khi đặc quánh, thêm chút hành xắt để không ngấy là đã có ngay nước cốt để chấm với chuối đập rồi. Đây là món ăn chơi, mỗi đĩa bưng ra gần 10 lát mà giá chưa tới 5.000 đồng. Những ngày mưa lành lạnh, núp dưới mái dù của quán ven đường nào đó, bóc từng miếng chuối vừa giòn trên bếp xuống rồi xì xụp húp nước cốt tới muỗng cuối cùng.

2. Bì cuốn

Miền Tây là xứ của các món cuốn. Bì cuốn cũng là tinh túy nằm một trong số đó. Món ngon vặt miền Tây này được chính xứ sở sản sinh ra nó đưa lên hàng đặc sản. Ngoài những thành phần phụ trợ cơ bản như rau, bún, thì bì cuốn không có thịt với tôm mà cuốn bằng “bì” – hỗn hợp của thịt ba rọi với da heo cắt nhỏ.

Thịt ba rọi tách da rồi quay trên chảo, nêm nếm gia vị cho đến khi thịt chuyển màu vàng ngà rồi bắt xuống cắt đoạn nhỏ. Da luộc riêng rồi thái mỏng thành đoạn dài chừng 5 cm. Cũng có thể dùng tai heo để biến tấu thêm. Sau đó trộn hai thành phần trên lại rồi nêm nếm gia vị thêm một lần nữa cho vừa miệng, cho thịt sắc xuống đậm đà hơn.

Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre - Hình 2

Một thành phần nhỏ quyết định gần như là “bản sắc” của món ăn này chính là thính. Để làm thính, phải dùng gạo rang lên cho đến khi cháy vàng rồi bỏ vào cối xay tiêu xay nhuyễn ra. Sau đó trộn thính chung với hỗn hợp thịt da ở trên làm cho bì không bị ngấy mỡ mà vẫn rất dễ ăn.

Để hỗn hợp thấm đều gia vị khoảng 15 phút rồi có thể chế biến món ăn ngay. Bánh tráng nem trải ra, bỏ nhúm bún, mấy cọng rau xắt nhỏ, một muỗng bì chấm nước mắm tỏi ớt thì không còn gì bằng. Ngoài bì cuốn, phần bì trên còn có thể làm món bún bì.

3. Bánh canh bột xắt

Miền Tây là xứ sở của bánh canh bột xắt, những vùng khác còn gọi là bánh canh bột gạo. Tựu chung, nguyên liệu chính của món bánh canh này là bột gạo, tùy vào cách chế biến mà có tên gọi khác nhau. Để làm bánh canh bột xắt, người nấu phải cán bột ra thớt rồi xắt từng thanh mỏng bỏ vào nồi nên có tên gọi là bánh canh bột xắt.

Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre - Hình 3

Bánh canh bột xắt thường là bánh canh vịt chấm với nước mắm gừng. Nhiều nơi người nấu cho tép non hay tôm khô vào để nước ngọt hơn. Thứ nước lèo trắng đục do bột gạo tạo nên làm cho bánh canh bột xắt khó mà lẫn được với các loại khác. Ở Sài Gòn và một số tỉnh thành khác cũng có phổ biến món này nhưng thưa thớt. Khi ăn bánh canh bột xắt ở Bến Tre, đừng quên kêu thêm chén huyết nếp béo ngậy.

4. Cháo cua đồng

Về xứ ruộng mà không ăn cua đồng thì coi như chưa về ruộng. Vùng đồng bằng sông Cửu Long ruộng lúa bao la, cua đồng là sản vật thiên nhiên ban tặng cho người dân miệt ruộng. Cháo cua đồng phải nấu trong nồi đất mới bài bản, theo như cách của lưu dân phương Nam từ xưa tới đây đã biết cách dùng nồi đất nấu nướng để giữ nguyên hương vị của món ăn.

Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre - Hình 4

Cua đồng tách vỏ lấy gạch để nấu nước dùng, còn phần cua xay nhuyễn làm riêu cua. Cách làm này chắc hẳn không còn xa lạ với nhiều người dù ở Bắc hay Nam. Trong nồi cháo cua đồng ở Bến Tre, người ta thường cho cá, thịt, nấm, trứng vịt lộn, tôm. Quyết định cháo cua đồng ngon hay dở là ở rau ăn kèm. Cháo thường cùng rau đắng, ngắt đọt non bỏ vào nồi để vị đắng của rau át vị tanh của cá, cua. Thi thoảng, những ngày mát trời người ta còn bưng ra cho rổ rau đắng nhưng mát. Để tăng độ ngọt cho nồi cháo, rổ rau ăn kèm còn có mướp hương, mồng tơi, rau ngót, kèo nèo, bông bí, bông thiên lý tùy mùa.

5. Bánh xèo ốc gạo

Bánh xèo không còn là món xa lạ với người Nam Bộ nhưng bánh xèo ốc gạo lại là món đặc sản của cồn Phú Đa (huyện Chợ Lách – Bến Tre). Cồn này là một trong những nơi hiếm hoi ở miền Tây có số lượng sinh sản của ốc gạo đông đảo nhất. Hàng năm, ốc gạo sinh sôi nhiều nhất vào tháng 4-5 âm lịch, nhưng con ốc gạo đạt đỉnh điểm về số lượng phải vào Tết Đoan Ngọ.

Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở Bến Tre - Hình 5

Vào dịp này, khách du lịch các nơi đổ về để thưởng thức các món ngon làm từ ốc gạo. Loại ốc này có thể chế biến thành hàng chục món, từ luộc hấp đơn giản nhất đến bóp gỏi, xúc bánh xèo, chiên xào đủ loại. Trong đó, bánh xèo vẫn là món thông dụng và tiêu biểu nhất. Thay vì những nguyên liệu thông thường như tôm thịt, nấm mối, thì người ta có thể gắp miếng bánh, xúc muỗng nhân, bỏ vài cọng rau, miếng dưa chua rồi cuốn hết trong lá cách. Chấm nguyên cuộn bánh vô chén nước mắm tỏi ớt, con ốc gạo ăn sần sật ngòn ngọt cứ khiến người ta muốn làm thêm cuốn nữa./.

.Theo Vnexpress

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được emSiêu phẩm phim Tây Ban Nha ‘Money Heist’ của Netflix đặt lịch chiếu mùa 4 vào 2020Hyun Bin - Son Ye Jin nói về tin hẹn hò, tiết lộ lý do đóng phim 'Crash Landing on You' tại họp báoSEA GAMES 30: Việt Nam để tuột tấm huy chương vàng Liên Quân MobileSaGa Scarlet Grace: Ambitions ra mắt kèm trailer mớiHoàng Thùy và hành trình lọt top 20 Hoa hậu Hoàn vũ thế giới 2019Nam rapper Việt comeback với 'Chạy ngay đi' version 2, cách hát, rap không khác gì Sơn Tùng mix Jack"Master Junkrat" Jake tuyên bố từ giã Overwatch chuyên nghiệpChơi thăng hoa, "cựu số 7 của MU" được Tottenham và Liverpool theo đuổi'Man Utd mạnh như Barca, Liverpool... chúng tôi không thể cạnh tranh với họ'Họp báo 'Crash Landing on You': Son Ye Jin - Hyun Bin đẹp đôi đến ngộp thở, áp đảo cặp phụTop ứng dụng phải trả phí, được miễn phí trong thời gian ngắn cho Android (9/12)Tạm giữ nữ giúp việc dốc ngược bé gái 13 tháng, quăng đi quăng lại như món đồGiáng Sinh Năm Ấy - Phê bình chê bai thậm tệ nhưng lại trở thành hit trong lòng khán giảPhát La lội ngược dòng giành chiến thắng bất ngờ khi đối đầu cùng “anh trai yêu quái” Kiều Minh TuấnGương mặt thân quen: Hóa thân thành Whitney Houston, Phan Ngọc Luân xuất sắc giành giải nhất tuầnTrailer Wonder Woman 1984 mới toanh: "Bồ cũ" há hốc mồm nhìn "chị đại" quăng dây xử đẹp bọn xấuTừng bại trận với mái tóc dài, Tân Miss Universe 2019 thay đổi số phận với tóc đầu đinh độc lạHuy Cung chính thức trình làng MV cổ trang được lấy cảm hứng từ văn họcDanh ca Thanh Hà tung teaser cho MV nữ quyền, kết hợp cùng dàn nghệ sĩ trẻ tiềm năngBTS lộ rõ vẻ mệt mỏi với lịch trình dày dặc, Yoona (SNSD) đẹp tựa nữ thần tại sân bayTài xế xe máy tử vong sau tai nạn trên cao tốcCLIP: Đôi nam nữ dừng xe giữa phố và khoảnh khắc phá khóa, trộm xe SH ''nhanh như chớp'' khiến nhiều người ngỡ ngàngTuyết Dung: 'Lẩu Thái cay nhưng ngon quá mọi người ơi'Lộ bảng điểm Hoàng Thùy đứng thứ 11, suýt chút nữa được trình diễn bikini trên sân khấu danh giá Miss Universe 2019?Video: Đang ngồi nhậu, nhóm thanh niên bị 2 người lạ lao vào chém tới tấpTrọn vẹn màn phát biểu của Hoàng Thùy khi lọt Top 20: "Cô bé bán hàng rong trên xe lửa đến Miss Universe, tôi đã làm được!"Hậu trường ‘Mắt biếc’ tiết lộ bộ sưu tập âm nhạc của Phan Mạnh QuỳnhCảnh báo tình trạng ngộ độc khí do đốt sưởi ấm thanUFO khổng lồ bí ẩn xuất hiện tại MỹTập cuối ‘Vì được gặp em': Bảo Nhiên qua đời, Thiên An trở về bên cạnh Bảo Hân

Tiêu điểm

Bánh tôm khoai môn chiên giòn “gây nghiện” vì quá ngon
11:24:58 08/12/2019
Chuối xanh và loạt món ăn đường phố lạ miệng ở Campuchia
19:31:51 08/12/2019
Rảnh rỗi đem khoai tây luộc chơi, trộn thêm chút nguyên liệu có ngay món bánh ngon thần sầu
09:04:55 08/12/2019
Mẹ chồng thử tài, con dâu ra tay rán đậu vàng giòn, không dính chảo nhờ tuyệt chiêu giấu kỹ
09:07:51 08/12/2019
Bữa tối ăn no mà không sợ tăng cân với miến thịt viên siêu ngon
20:08:53 08/12/2019
Những quán tôm càng nổi tiếng ở TP.HCM
11:21:38 08/12/2019
Quán hủ tiếu Nam Vang đông nghịt khách mỗi sáng ở TP.HCM
08:32:47 08/12/2019
5 món Campuchia ngon, hút thực khách ở TP.HCM
08:35:45 08/12/2019
Mâm cơm cuối tuần 7 món ngon đẹp, nhìn đã phát thèm!
17:16:07 08/12/2019
Quên món trứng truyền thống đi đây là cách làm mới lạ đưa cơm vèo vèo
11:14:01 08/12/2019

Thông tin đang nóng

Sự kiện ngược đời: Nữ thần Son Ye Jin lu mờ trước nữ phụ cực sang chảnh, lộ khoảnh khắc cực tình với Hyun Bin
16:20:50 09/12/2019
ĐT nữ Thái Lan dùng “cầu thủ chuyển giới” đấu Việt Nam?
16:29:14 09/12/2019
ADN nam giới trong mẫu vật giám định vụ bé trường Gateway là ai?
16:09:32 09/12/2019
Hoàng Thùy và hành trình lọt top 20 Hoa hậu Hoàn vũ thế giới 2019
16:39:27 09/12/2019
Đổng Khiết bị chê cưa sừng làm nghé khi vào vai nữ sinh
16:26:20 09/12/2019
Gái xinh trên MXH bị bóc mẽ kéo chân quá lố: Cái gọi là dáng cao, chân thon hoá ra chỉ là một trò đùa thôi!
16:29:57 09/12/2019
Cô gái mồ côi Cần Thơ nổi danh ở Mỹ về Việt Nam
16:30:34 09/12/2019
Giải mã cuộc trả thù chấn động nhất lịch sử nước Anh
16:07:28 09/12/2019
Top 3 con giáp may mắn nhất tuần (9/12 - 15/12): Đầu tuần thần tài gõ cửa, cuối tuần phú quý phát tài
16:30:48 09/12/2019
Fan Lý Hiện tố Tiêu Chiến mua giải 'Nam diễn viên truyền hình của năm' do Đằng Tấn tổ chức
16:58:18 09/12/2019

Tin mới nhất

Các cách kho cá diếc ngon đậm đà vô cùng ngon miệng

17:17:35 09/12/2019
Cá diếc là loại cá phổ biến và quen thuộc đối với chúng ta, chúng được dùng trong các bữa ăn gia đình việt từ xưa đến nay với nhiều cách nấu cá diếc khác nhau. Nổi bật là món kho cá diếc rất được mọi người ưa chuộng.

Cách nấu bánh canh cá lóc chính hiệu hương vị Miền Tây

17:10:33 09/12/2019
Bánh canh cá lóc  là một món ăn rất độc đáo và hấp dẫn. Với hương vị thơm ngon đậm đà của cá lóc, mịn dai của bánh canh, thanh và ngọt của nước dùng. Hãy xem cách nấu bánh canh cá lóc miền tây để cho như thế nào cho chuẩn các bạn nhé.

Chỉ cần món này thôi cả nhà đảm bảo vét sạch nồi cơm

16:59:00 09/12/2019
Vị thơm ngon của trứng non kết hợp với hành tây mềm ngọt khiến bạn ăn hoài không thấy chán.

Cách nấu bò nấu đậu ngon ngay từ miếng đầu tiên

16:42:21 09/12/2019
Miếng thịt bò thơm mềm, hạt đậu trắng bùi bùi, ăn kèm với bánh mì, cơm trắng tạo nên hương vị hấp dẫn. Dưới đây là cách nấu bò nấu đậu ngon như ngoài hàng.Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cách ướp thịt bò nướng Hàn Quốc BBQ ngon mềm chuẩn vị như ngoài hàng Bạn Đừng Bỏ Qua

16:38:19 09/12/2019
Những ngày thời tiết se lạnh, món nướng nóng hổi luôn được mọi người ưa thích. Với món thịt bò nướng, thịt bò mềm thơm đậm đà được nướng vàng cháy cạnh thật sự sẽ khiến bạn cứ muốn ăn mãi thôi.

Cách hấp thịt dê với sả “lạ miệng” ai ăn cũng thích

16:32:17 09/12/2019
Nếu không biết cuối tuần này ăn gì thì thịt dê hấp sả là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn cho cả gia đình. Đọc bài viết dưới đây để biết cách hấp thịt dê với sả ngon đúng điệu nhé!

Dê xào lăn: món ăn bổ dưỡng “gây nghiện” ngay lần đầu thưởng thức

16:27:40 09/12/2019
Nhắc tới những món ăn bổ dưỡng làm từ thịt dê thì không thể không kể đến thịt dê xào lăn. Đọc bài viết dưới dây để học cách làm dê xào lăn ngon chuẩn vị như nhà hàng nhé

Cách nấu lẩu đầu cá hồi măng chua cay ngon đơn giản tại nhà

16:21:55 09/12/2019
Lẩu cá hồi với vị béo ngậy của cá hồi, vị chua của măng chua cùng các gia vị khác chắc chắn sẽ khiến bất kì ai thưởng thức sẽ phải thích mê. Hãy cùng tham khảo cách nấu lẩu cá hồi ngon mà vô cùng đơn giản dưới đây.

Cách nấu lẩu cá bớp măng chua ngon đúng điệu

16:16:26 09/12/2019
Lẩu cá bớp với cách làm không quá cầu kì mà vẫn đem đến một món ăn ngon không thể cưỡng lại nổi đối với những tín đồ trung thành của các món lẩu.

Độc đáo nét ẩm thực của đất nước mặt trời mọc

15:41:42 09/12/2019
Nhật Bản được biết đến là đất nước của những con người hiện đại, văn minh hàng đầu thế giới cùng với nền văn hoá ẩm thực tinh tế.

Độc đáo nét ẩm thực Tây Bắc

15:38:18 09/12/2019
Bạn có yêu thích những cung đường Tây Bắc với những dãy núi trập trùng? Đến với nơi đây, bạn không chỉ đắm say trong thiên nhiên tươi đẹp mà còn được thưởng thức nhiều món ăn dân tộc vô cùng độc đáo.

Singapore không chỉ có Chilli Crab, thử ngay 5 món ngon "tuyệt cú mèo" này

15:31:22 09/12/2019
Khi nhắc tới ẩm thực Singapore, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món Chili Crab – cua sốt cay ngon thần sầu. Tuy nhiên, ẩm thực của đảo quốc sư tử còn rất nhiều bất ngờ thú vị khác đang chờ bạn khám phá đấy!

Kéo nhau đi ăn lẩu bạch tuộc khổng lồ thôi

15:28:56 09/12/2019
Nhắc đến những món ngon được chế biến từ bạch tuộc, chúng ta không thể không nhắc đến lẩu bạch tuộc khổng lồ. Được coi là vedette của làng bạch tuộc, món ăn này đang khiến giới trẻ sôi sùng sục săn lùng.

Cháo sò lông

14:21:50 09/12/2019
Cháo sò lông ăn nóng, thêm tiêu và hành phi thơm lừng, thích hợp trong những ngày rét mướt đầu đông.

10 Cách Chế Biến Tôm Hùm

14:17:57 09/12/2019
Tôm hùm là loại hải sản không chỉ có hương vị hảo hạng mà còn có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ngon đặc sắc.

6 món ngon miền Tây - Đặc sản dân dã nổi tiếng vùng sông nước

14:13:47 09/12/2019
Bạn nhất định phải một lần thưởng thức món ngon miền Tây, những đặc sản dân dã mà chế biến cầu kỳ, nguyên liệu thân quen mà nêm nếm lạ miệng

Ăn gì ở Phan Thiết với 8 món ngon đặc sản nổi tiếng cho bữa đêm và bữa sáng

14:10:09 09/12/2019
Nếu bạn không muốn hối hận vì đã bỏ lỡ những món ngon Phan Thiết thì hãy đọc ngay bài viết dưới đây để biết ăn gì ở Phan Thiết là ngon nhất.

10 món ngon miền Tây tín đồ ẩm thực nhất định phải nếm thử

14:06:47 09/12/2019
Các món ngon miền Tây khách thập phương đi xa đều nhớ, nếu chưa từng một lần ghé miền Tây để trải nghiệm hết những nét ẩm thực đặc sắc này thì còn chần chờ gì nữa, hãy xách ba lô lên và đi thưởng thức ngay nhé.1. Cá lóc nướng trui

Ẩm thực Sapa - tinh hoa khiến du khách không thể nào quên

14:01:32 09/12/2019
Mỗi lần có dịp du ngoạn Sapa, ngoài chiêm ngưỡng vẻ đẹp của khung cảnh thiên nhiên hữu tình thì thưởng thức ẩm thực Sapa độc đáo cũng là điều bạn không nên bỏ lỡ.

Đặc sản Sơn La - nét quyến rũ níu chân du khách

13:47:21 09/12/2019
Nếu nói miền núi Tây Bắc là một bức tranh thì Sơn La chính là nét chấm phá mê hoặc của bức tranh ấy.

10 món ngon từ dừa đặc sản của người dân Nam Bộ

13:43:10 09/12/2019
Dừa là loại quả phổ biến ở những xứ sở nhiệt đới như Việt Nam, đặc biệt là nơi có khí hậu nóng ẩm quanh năm như xứ Nam Bộ

10 món ngon Hội An nhất định phải thử

13:39:11 09/12/2019
Cùng điểm qua 10 món ngon Hội An nức tiếng cả nước bạn chắc chắn sẽ muốn sắp xếp ngay một chuyến du lịch đến với vùng đất con người nơi đây.

Tiết lộ các món ăn đường phố Thái Lan ngon quên lối về

13:35:04 09/12/2019
Các món ăn đường phố Thái Lan dần trở nên thu hút các bạn trẻ Việt Nam bởi cách chế biến độc đáo và hương vị hấp dẫn.

Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn khiến bạn không thể cưỡng lại được

13:32:05 09/12/2019
Với một mức giá bình dân nhưng hương vị của những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn lại vô cùng hấp dẫn, khiến những ai đã từng thưởng thức một lần thì không thể nào quên được.

Chỉ mặt đặt tên các món ăn đặc sản Đà Lạt ăn 1 lần, nhớ 1 đời

13:27:28 09/12/2019
Không đến Đà Lạt thì thôi, nhưng đã đến đây thì nhất định phải thưởng thức trọn bộ các món ăn đặc sản Đà Lạt ngon nức tiếng, ăn 1 lần là nhớ mãi.

5 món ngon Ninh Bình đặc sản nổi tiếng ăn là nhớ

13:23:35 09/12/2019
Ninh Bình không chỉ là điểm đến hấp dẫn với nhiều cảnh đẹp nổi tiếng. Đừng quên thưởng thức những món ngon Ninh Bình khi tới thăm vùng đất này.

Cách làm tôm chiên crứng muối lạ miệng và vô cùng thơm ngon

12:25:12 09/12/2019
Văn hóa ẩm thực của người Việt Nam hết sức đa dạng và phong phú. Với nhiều loại nguyên liệu khác nhau được pha trộn hoặc kết hợp lại với nhau sẽ tạo nên những món ăn mang hương vị vô cùng độc đáo và lạ miệng. 

Cách làm mì xào trứng cực ngon cho bữa sáng ngày đầu tuần

11:37:29 09/12/2019
Mì xào trứng là món ăn đơn giản, dễ làm và đầy đủ dinh dưỡng mà nhiều người ưa thích. Món ăn này là sự kết hợp giữa mì và trứng là 2 loại thực phẩm rất quen thuộc. Hôm nay, Giadinh.tv sẽ gửi đến bạn cách làm mì xào trứng đơn giản để bạn...

Cách làm hột Vịt muối thơm ngon và đẹp miễn chê

11:33:08 09/12/2019
Trứng vịt muối là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc đã theo chân những người Hoa di cư vào Việt Nam và theo thời gian thì hột vịt muối đã trở thành một phần của ẩm thực Việt.

Hòa Bình: 'Mâm cỗ lá truyền thống của người Mường lớn nhất Việt Nam'

10:49:44 09/12/2019
Ngày 7/12, tại Hòa Bình, tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao bằng chứng nhận xác lập kỷ lục Mâm cỗ lá truyền thống của người Mường ở Hòa Bình lớn nhất Việt Nam.

Bí mật đằng sau loại mật ong đắt nhất thế giới

10:45:29 09/12/2019
Với mức giá lên đến hàng nghìn USD mỗi lọ, Manuka chính là loại mật ong dành cho giới siêu giàu có xuất xứ từ New Zealand và miền Đông Nam Australia.

“Sợ tái mặt” những món ăn kinh dị từ não động vật

10:41:27 09/12/2019
Óc lợn sống, súp óc heo nguyên chiếc, bánh sandwich não chiên...là những món ăn kinh dị từ não động vật mà không phải du khách nào cũng đủ can đảm thưởng thức.

Mách bạn 3 cách làm trứng cuộn vàng ươm đẹp mắt và không bị bể

07:59:12 09/12/2019
Trứng cuộn rất dễ ăn, ai cũng thích. Trứng cuộn rất dễ làm, đây là điều ai cũng biết. Nhưng có một điều nhiều người không biết khi làm trứng cuộn – đó là cách làm trứng cuộn sao cho tròn đều và không bị bể.

Cách nấu thịt kho trứng cút với nước dừa ngon cơm vô cùng

07:54:38 09/12/2019
Thịt kho trứng cút với nước dừa có màu sắc đẹp và hương vị đậm đà nên rất phù hợp để ăn cùng cơm trắng. Món này cũng khá đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian để làm tại nhà. Dưới đây là cách nấu thịt kho trứng cút với nước dừa sao ...

Hướng dẫn cách làm gỏi ngó sen tôm thịt ngon đậm đà

07:50:34 09/12/2019
Gỏi ngó sen tôm thịt là một món ăn rất ngon miệng nhờ sự kết hợp hài hòa của vị chua của chanh với vị ngọt tự nhiên của tôm thị và vị dai giòn của ngó sen nên rất được lòng nhiều người.

Cách làm nộm măng tôm thịt ngon, giòn chống ngán

07:45:03 09/12/2019
Những món ăn giàu chất đạm, dầu mỡ chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy ngán, và đôi lúc là không muốn ăn. Giải pháp cho trường hợp này chính là những món nộm chua ngọt chống ngán.

Cách nấu thịt kho tôm ngon cho bữa cơm gia đình

07:38:58 09/12/2019
Thịt kho tôm là món ăn tuy dân dã nhưng lại có một hương vị thơm ngon khó cưỡng cho mỗi bữa cơm gia đình.Vị ngọt của tôm béo của thịt hòa quyện vào nhau khiến bất cứ ai trong gia đình cũng phải tấm tắc khen ngon.

Cách làm xôi gà để bán bằng nồi cơm điện ngon đúng chuẩn đảm bảo sinh lời gấp bội

07:33:08 09/12/2019
Ngày nay khi thị trường buôn bán đang cạnh tranh gay gắt, các mặt hàng buôn bán rất phong phú và đa dạng. Nếu không tìm ra một mặt hàng độc, lạ và hấp dẫn thì việc cạnh tranh là rất khó khăn.

Cách nấu xôi lá dứa ngon có màu xanh đẹp với nước cốt dừa bằng nồi cơm điện ngon mê ly

07:28:37 09/12/2019
Bạn luôn thắc mắc tại sao từng nắm xôi ngoài quán lại dẻo, ngon với màu sắc hài hòa bắt mắt.

Mẹo rán thịt giòn ngon ai cũng mê

20:38:28 08/12/2019
Thịt rán là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người với đĩa thịt rán thơm phức, giòn tan để chiêu đãi cả nhà trong những ngày cuối tuần. Hãy cùng giadinh.tv vào bếp để có những mẹo rán thịt thơm ngon nhé.

Hướng dẫn cách nấu bò sốt vang thơm lừng đúng hiệu Miền Bắc

19:23:04 08/12/2019
Bò sốt vang là món ăn ngon, quen thuộc của người miền Bắc. Tuy nhiên hiện nay món ăn này đã được phổ biến khắp mọi nơi trên cả nước với cải biến khác nhau phù hợp khẩu vị của từng vùng miền.

Ếch xào lá lốt đậm đà với vị chua cay cực hấp dẫn

19:15:38 08/12/2019
Ếch xào lá lốt là một món ăn rất thanh mát với vị chua chua cay cay cùng mùi thơm đặc trưng của lá lốt. Bởi vậy mà làm cho bữa cơm gia đình bỗng trở nên hấp dẫn và lạ miệng hơn rất nhiều.

Cách nấu giả cầy giò heo đơn giản tại nhà mà lại thơm ngon đặc biệt

19:11:03 08/12/2019
Rất nhiều người không thích ăn thịt chó, nhất là những người yêu thương và coi chó như người bạn trung thành.

Cách làm mỳ Ý Spaghetti thơm ngon đúng chuẩn kiểu Ý

19:05:22 08/12/2019
Nét ẩm thực của đất nước Ý xinh đẹp rất đa dạng và vô cùng quyến rũ. Nổi tiếng nhất và cũng có thể coi là đặc trưng tiêu biểu cho nền văn hóa ẩm thực Ý chính là mỳ Ý Spaghetti. Mỳ Spaghetti rất thơm ngon và có nhiều cách chế biến khác n...

Con tập ăn cơm, mẹ đảm Sài Gòn trang trí món ăn đầy màu sắc giúp con ăn "sạch sành sanh"

18:22:03 08/12/2019
Để con được ăn uống ngon miệng hơn, chị Liên không ngại việc trang trí món ăn cầu kì cho con, dù việc này có mất nhiều thời gian hơn bình thường.

5 đặc sản nhất định phải thử khi đến Mộc Châu

18:16:15 08/12/2019
Không chỉ sở hữu khí hậu quanh năm mát mẻ, Mộc Châu (Sơn La) còn gây thương nhớ với du khách bởi các món đặc sản nổi tiếng. Dưới đây là 5 món bạn không thể bỏ qua khi tới đây.

Có thể bạn quan tâm

Thương cho số phận Lee Han Kyul: Lớn lên từ trại trẻ mồ côi, sự nghiệp lênh đênh sóng gió trước tin X1 tan rã

Sao châu á

17:43:14 09/12/2019
Người hâm mộ của Lee Han Kyul gửi tặng quà cho trẻ mồ côi, nơi cậu bé từng sinh sống nhân dịp sinh nhật và Giáng sinh!

Cư dân mạng hoang mang cực độ, không thể lý giải tại sao một cậu bé 7 tuổi có thể chui vào một máy gắp thú

Netizen

17:42:40 09/12/2019
Sự việc xảy ra trong khu vui chơi giải trí của một siêu thị tại thị xã Tân Châu, thành phố Trung Sơn, tỉnh Quảng Đông. Một cậu bé 7 tuổi bị mắc kẹt trong tủ máy gắp thú, sau nhiều giờ giải cứu, cậu bé đã thoát ra được mà không có thương...

Honda CB1000R Plus với gói độ 200 triệu đồng của biker TP.HCM

Xe máy

17:41:53 09/12/2019
Với mức giá 620 triệu đồng, chiếc Honda CB1000R Plus còn được chủ nhân chi thêm hơn 200 triệu cho gói trang bị hàng hiệu.

HLV U22 Indonesia: Thắng U22 Việt Nam để giành HCV SEA Games 30

Bóng đá việt nam

17:41:05 09/12/2019
Phát biểu trước trận chung kết SEA Games 30, HLV đội U22 Indonesia không giấu giếm tham vọng muốn đánh bại U22 Việt Nam để lên ngôi vô địch.

Đến hẹn lại lên, tuyển tập những ảnh cosplay đẹp của lễ hội Cosplay From Oni-Con 2019

Cosplay

17:39:33 09/12/2019
Tháng trước, lễ hội Cosplay From Oni-Con 2019 đã được tổ chức tại Galveston, Texas. Đây là một sân chơi thường niên của những bạn trẻ đam mê anime, manga và những thể loại game nổi tiếng như: Liên Minh Huyền Thoại, PUBG, DOTA 2, JUST CA...

10 siêu xe tốt nhất năm 2019 - McLaren 720S đứng đầu

Siêu xe

17:39:00 09/12/2019
Trang AutoCar của Anh quốc đã bình chọn ra 10 siêu xe tốt nhất năm 2019, trong đó có những cái tên quen thuộc như McLaren 720S hay Ferrari F8 Tributo.

‘Oppa, phiền quá nha!’ - Hari Won không cứu vãn nổi kịch bản cũ kỹ

Phim việt

17:38:58 09/12/2019
Bà xã Trấn Thành thể hiện sự tiến bộ trong diễn xuất. Song, sự tỏa sáng của cô cùng bạn diễn Park Jung Min không cứu nổi một kịch bản cũ kỹ, thiếu chiều sâu.

'Cười té ghế' với loạt ảnh nhan sắc cầu thủ Thái Lan và 'hoa khôi' tuyển nữ Việt Nam

Bên lề sân cỏ

17:38:37 09/12/2019
Chứng kiến nhan sắc một trời một vực giữa hoa khôi nữ tuyển Việt Nam với nữ cầu thủ Thái Lan, cư dân mạng đã chế nhiều bức ảnh hài hước.

Hiền Mai thăm nhà phố triệu đô của Đoan Trường

Sao việt

17:38:21 09/12/2019
Diễn viên Hiền Mai tới giúp bạn thân Đoan Trường trang trí nhà cửa, chuẩn bị đón Giáng sinh.

Diễn xuất của mỹ nhân Trung Quốc qua cảnh bị tấn công

Phim châu á

17:35:14 09/12/2019
Trên màn ảnh Hoa ngữ, những cảnh bi thương luôn được xem là thước đo để đánh giá trình độ diễn xuất của các diễn viên.

Truy tố phó Viện trưởng VKSND huyện nhận hối lộ 2.500USD

Vụ án

17:33:59 09/12/2019
Viện KSND tối cao vừa ban hành cáo trạng, truy tố ông Đặng Trường An- phó Viện trưởng Viện KSND huyện Tân Châu, tỉnh Tây Ninh tội Nhận hối lộ.

Đăng quang chưa đầy 1 ngày, tân Hoa hậu Hoàn vũ 2019 buộc trả lại danh hiệu Hoa hậu Nam Phi vì lý do này

Sao âu - mỹ

17:31:32 09/12/2019
Theo quy định của tổ chức Miss South Africa, khi hoa hậu đăng quang ở cuộc thi nhan sắc quốc tế, hoa hậu sẽ trao lại sash (dải băng) và vương miện cho Á hậu 1.

Sau Giọng hát Việt nhí, học trò Dương Khắc Linh - Phạm Quỳnh Anh tiếp tục 'phá đảo' chương trình hài Sao phải cười

Show việt

17:31:03 09/12/2019
Ngoài ca hát, Minh Hằng và Quỳnh Anh tiếp tục thử sức với lĩnh vực diễn xuất, đặc biệt là hài kịch.

Phỏng vấn Jacky Lai: Nữ chính gốc Việt trong series ma cà rồng Netflix và ước mơ gia nhập Vũ trụ Marvel

Hậu trường phim

17:28:23 09/12/2019
Nữ diễn viên gốc Việt - Jacky Lai còn mong ước được gia nhập Vũ trụ Điện ảnh Marvel trong tương lai.

Man Utd: "Robin Hood" của thời hiện đại

Bóng đá thế giới

17:25:33 09/12/2019
Sau những trận đấu chỉ hòa và thua, Quỷ Đỏ đã gây bất ngờ khi hạ gục 2 ông lớn là Man City và Tottenham tại Premier League.