Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung

Theo dõi VGT trên

Thực đơn giảm cân này vừa đủ dinh dưỡng lại không lo béo trong ngày hè.

Mùa hè không chỉ mang đến nắng vàng rực rỡ mà còn là thời điểm cho những ai đang kiên trì trên hành trình tìm lại vóc dáng thon gọn. Đây không phải là thời điểm để than thở về cái nóng hay để cảm giác mệt mỏi xâm chiếm, dẫn đến việc bỏ bữa mà không hề mang lại lợi ích gì cho việc giảm cân. Thay vào đó, mùa hè chính là dịp để bạn bổ sung vào thực đơn của mình những thực phẩm giàu chất xơ, chất chống oxy hóa, không chỉ hỗ trợ quá trình giảm cân mà còn giúp cơ thể bạn “giải nhiệt” một cách tự nhiên.

Gợi ý cho bạn không chỉ dừng lại ở những lời khuyên, dưới đây là 3 công thức món ăn không chỉ ngon miệng, dễ thực hiện mà còn đầy đủ dưỡng chất, giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân một cách nhẹ nhàng và thú vị. Hãy để những món ăn này là những người bạn đồng hành lý tưởng, cùng bạn vượt qua thách thức của nắng hè, đồng thời giữ gìn sức khỏe và sắc vóc.

1. Tai lợn om

Mùa hè đến cũng là lúc nhiều người bắt đầu tìm kiếm những phương pháp ăn uống lành mạnh để giữ dáng và hỗ trợ giảm cân. Một trong số những món ăn vừa ngon miệng vừa có lợi cho sức khỏe chính là món tai lợn om. Đây không chỉ là một món ăn thú vị với hương vị đậm đà, mà còn chứa ít calo và giàu protein, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của những ai đang theo đuổi một chế độ ăn kiêng.

Tai lợn được biết đến với lượng chất béo thấp và cung cấp một lượng protein tốt, giúp tạo cảm giác no lâu và hạn chế cơn thèm ăn không cần thiết. Khi om tai lợn, bạn có thể kết hợp với các loại rau củ như cà rốt, cần tây và hành tây để tăng thêm hương vị và chất xơ, làm cho món ăn trở nên cân đối và lành mạnh hơn.

Chú ý rằng, để món ăn hỗ trợ giảm cân hiệu quả, bạn nên hạn chế sử dụng đường và muối trong quá trình chế biến. Thay vào đó, hãy sử dụng các loại thảo mộc và gia vị tự nhiên để tạo hương vị cho món ăn mà không làm tăng lượng calo không cần thiết.

Nguyên liệu cần thiết làm món tai lợn om

- 1 cái tai lợn, 2 hoa hồi, 2 lá nguyệt quế, 1 thanh quế, 1 quả táo đỏ, 2 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 1/2 thìa đường phèn, 2 thìa dấm, 1 thìa dầu mè, 2 cây hành lá, 3 lát gừng, nửa mớ rau mùi, 1 thìa muối, 1/2 thìa bột gà.

Cách thực hiện món tai lợn om

Bước 1: Cạo bề mặt tai lợn, rửa dưới vòi nước cho thật sạch để loại bỏ mọi tạp chất, chuẩn bị cho công đoạn nấu tiếp theo.

Bước 2: Tận dụng một chiếc túi vải nhỏ, bọc kỹ lưỡng các nguyên liệu thảo mộc đã chuẩn bị để cho vào luộc cùng tai lợn.

Bước 3: Nhẹ nhàng luộc tai lợn trong nồi nước lạnh, đun sôi khoảng 10 phút. Đừng quên thỉnh thoảng vớt bọt để nước luộc trở nên trong và sạch, như vậy tai lợn sẽ giữ được màu sắc đẹp mắt và hương vị ngon ngọt tự nhiên.

Bước 4: Sau khi luộc, đem tai lợn đã sơ chế xong cho vào nồi áp suất hoặc nồi hầm cùng nước tương, dầu hào, đường phèn, hành lá cùng chút nước rồi nấu. Khi sôi cho nhỏ lửa và om.

Bước 5: Khi tai lợn đã om mềm và ngấm đủ hương vị, hãy lấy ra và cắt thành từng lát mỏng mảnh, xếp chúng cẩn thận và gọn gàng lên đĩa. Rưới nhẹ nhàng giấm balsamic thượng hạng và dầu mè thơm lừng, cuối cùng trang trí đĩa ăn với rau mùi thơm và hành lá cắt nhỏ xanh mát.

Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung - Hình 1

Món tai lợn om không chỉ là một món ăn ngon, mà còn rất linh hoạt. Bạn có thể thưởng thức món tai lợn này với cơm nóng, hoặc kết hợp cùng salad rau mát lành để tăng cường lượng rau xanh trong bữa ăn. Hãy thử món tai lợn om trong thực đơn của bạn mùa hè này để vừa giữ dáng vừa tận hưởng hương vị tuyệt vời mà không lo lắng về cân nặng nhé!

Video đang HOT

2. Canh đậu phụ rau cải

Nguyên liệu cần thiết nấu canh đậu phụ rau cải

- 100g rau cải (bạn có thể chọn cải ngọt, bắp cải hoặc cải thảo), 1 miếng đậu phụ, 20g mộc nhĩ, 15g tép khô, 1 cây hành lá, một chút muối.

Cách thực hiện canh đậu phụ rau cải

Bước 1: Trước tiên, chuẩn bị bắp cải, đậu phụ, mộc nhĩ và các nguyên liệu khác. Ngâm mộc nhĩ trong nước nóng trước 10 phút rồi rửa sạch. Đậu phụ cắt thành từng miếng nhỏ, xé mộc nhĩ thành từng miếng nhỏ vừa ăn, hành lá thái nhỏ để riêng.

Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung - Hình 2

Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung - Hình 3

Bước 2: Rau cải nhặt và rửa sạch, cắt khúc hoặc để nguyên cọng tùy sở thích.

Bước 3: Đun nóng nồi, đổ một ít dầu vào và lắc đều để làm ẩm nồi, sau đó cho đậuphụ vào xào khoảng 1 phút cho hết mùi đậu.

Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung - Hình 4

Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung - Hình 5

Bước 4: Đổ mộc nhĩ, tép khô và 2 bát nước sôi vào đun sôi. Sau khi đun sôi thì cho cải vào nấu. Sau khi canh sôi trở lại, cho muối và hành lá cắt nhỏ vào đảo đều. Nếu bạn thường thích uống canh cay thì cũng có thể thêm một ít giấm, ớt bột, tiêu,…

Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung - Hình 6

Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung - Hình 7

3. Súp lơ trắng xào chay

Nguyên liệu chuẩn bị làm súp lơ trắng xào chay

- 400g súp lơ, 5g tỏi băm, 1 thìa dầu hào, 1 thìa muối, một ít bột gà.

Cách thực hiện súp lơ trắng xào chay

Bước 1: Cắt súp lơ thành những miếng nhỏ, trụng trong nồi nước sôi khoảng 1 phút rồi vớt nhanh ra.

Bước 2: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, thêm súp lơ vào đảo đều. Nêm muối, dầu hào và bột gà vào cho vừa miệng. Đun chừng 1-2 phút thì tắt bếp. Có thể rắc hành lá cắt nhỏ nếu thích.

Thực đơn giảm cân ngày hè với 3 món thơm ngon và dễ làm, có món còn giúp da căng mọng trẻ trung - Hình 8

Chúc bạn thực hiện các món ngon trong thực đơn giảm cân mùa hè thành công!

Chỉ cần 10.000 đồng, bạn sẽ có ngay bát canh trứng cà chua đậu phụ thơm béo, giàu dinh dưỡng

Món canh đậu phụ trứng cà chua là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản.

Món canh đậu phụ trứng cà chua là một trong những lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng, với nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản. Canh trứng cà chua không chỉ không gây hại mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất, phù hợp cho mọi độ t.uổi.

Món canh này là một liều thuốc bổ cho đôi mắt. Carotene có trong cà chua cùng riboflavin từ trứng đều là những chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe mắt. Do đó, canh trứng cà chua không chỉ là một món ăn ngon mà còn giúp cải thiện thị lực, đặc biệt hữu ích cho người già và những người có vấn đề về thị lực.

Canh trứng đậu phụ cà chua còn được xem là một món ăn tăng cường trí não. Đồng thời, lecithin trong lòng trắng trứng gà có tác dụng kích thích tiêu hóa, giảm cholesterol và ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Các vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B2, giúp loại bỏ độc tố và nguy cơ ung thư.

Món canh trứng cà chua đậu phụ

Nguyên liệu của canh trứng cà chua đậu phụ:

2 quả trứng gà

1 quả cà chua

2 củ hành tím

1 nhánh hành lá

1 muỗng cà phê nước mắm

1 muỗng canh dầu ăn

Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu

Chỉ cần 10.000 đồng, bạn sẽ có ngay bát canh trứng cà chua đậu phụ thơm béo, giàu dinh dưỡng - Hình 1

Cách thực hiện món canh trứng cà chua đậu phụ

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Cắt cà chua thành hình múi cau sau khi đã bỏ cuống và rửa sạch. Rửa sạch hành lá và rau mùi tàu, sau đó thái nhỏ. Đ.ập đều trứng gà vào một bát. đạu phụ cắt nhỏ.

Chỉ cần 10.000 đồng, bạn sẽ có ngay bát canh trứng cà chua đậu phụ thơm béo, giàu dinh dưỡng - Hình 2

Bước 2: Nấu canh

Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành khô với một muỗng canh dầu ăn, sau đó thêm cà chua vào và đảo cho mềm. Đây là bước quan trọng để canh có màu sắc hấp dẫn.

Chỉ cần 10.000 đồng, bạn sẽ có ngay bát canh trứng cà chua đậu phụ thơm béo, giàu dinh dưỡng - Hình 3

Khi cà chua đã chín mềm, thêm nước vào nồi và đun sôi. Sau đó, nêm vào 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê bột ngọt và khuấy nhẹ để gia vị tan đều.

Tiếp theo, trút nhẹ trứng từ bát vào nồi và khuấy nhẹ nhàng theo hình tròn để trứng chín đều. Giảm lửa và nấu sôi thêm khoảng 2-3 phút cho trứng chín hẳn.

Chỉ cần 10.000 đồng, bạn sẽ có ngay bát canh trứng cà chua đậu phụ thơm béo, giàu dinh dưỡng - Hình 4

Bước 3: Thưởng thức

Thêm hành lá và rau mùi vào nồi, sau đó múc canh ra tô và dùng nóng với cơm hoặc bún.

Chỉ cần 10.000 đồng, bạn sẽ có ngay bát canh trứng cà chua đậu phụ thơm béo, giàu dinh dưỡng - Hình 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cuối tuần làm cá hấp xì dầu đơn giản kiểu này vừa ngon ngọt lại thơm nức, thanh mát dễ ăn
23:25:45 23/06/2024
4 món trộn thính ngon, thơm nức ăn mãi không chán cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần
16:46:46 22/06/2024
Làm thịt ba chỉ không cần ướp mà vẫn đậm vị, bì giòn tan, thịt mềm ngọt, càng ăn càng mê
22:50:23 23/06/2024
Cách làm trứng ngâm tương thơm ngon đơn giản
20:53:46 23/06/2024
Bữa cơm mùa hè, làm ngay món trộn này: Vừa dễ ăn, ngon miệng lại tốt cho sức khỏe
11:16:26 22/06/2024
Đùi gà nướng theo 4 công thức này ngoài giòn trong mềm, thơm phức đậm đà, cả nhà đều thích
12:54:50 22/06/2024
Cách làm bún thịt nướng chuẩn vị Hà Nội
06:09:06 23/06/2024
Cuối tuần nấu chè trôi nước theo cách này dẻo mềm, ngon miệng đẹp mắt ai cũng thích mê
15:13:20 23/06/2024

Tin đang nóng

Ngọc Sơn xăm chân mày, phun môi, 'tân trang' nhan sắc sau Thanh Bạch và Lê Hoàng
23:13:21 23/06/2024
Phương Oanh khoe loạt khoảnh khắc hơn 5 tuần t.uổi của các con với biểu cảm sinh động "đốn tim" khán giả
23:20:50 23/06/2024
Phương Trinh Jolie mang thai lần 3 sau 10 tháng sinh con trai
22:22:03 23/06/2024
Sau khi chồng xác nhận xảy ra xô xát, Hằng Du Mục có động thái mới, quản lý cũng lên tiếng làm rõ một việc
01:10:55 24/06/2024
Mộng Kha tiết lộ quá khứ "từng có vợ con": Cưu mang mẹ đơn thân, nhưng không có tình cảm nên người kia rời đi
21:46:49 23/06/2024
Ảnh "full HD" lễ vu quy của Midu - Minh Đạt: Cô dâu khoe "visual" cực đỉnh cùng loạt khoảnh khắc ngọt ngào bên chú rể
22:26:58 23/06/2024
Nghệ sĩ Hiệp Gà đón tin vui
23:10:39 23/06/2024
Sao nam bị đuổi khỏi showbiz chỉ vì một lời nói dối, sống trong ê chề còn mất luôn cả quốc tịch
06:20:30 24/06/2024

Tin mới nhất

Không phải cánh gà chiên, đây mới là món cánh gà khiến hàng triệu con tim 'tan chảy'

06:03:07 24/06/2024
Nếu quá ngán ngẩm cánh gà chiên, cánh gà tẩm bột rán giòn thì đây chính là công thức mới cho món ngon từ cánh gà mà chị em nên học hỏi ngay.

Cách làm 4 món thạch đơn giản, thơm ngon thanh mát lại có chút lạ miệng cho ngày hè

05:59:10 24/06/2024
Món thạch nào cũng mát lạnh, mềm dẻo... cực ngon, ai ăn cũng thích. Các bạn hãy tham khảo các công thức dưới đây nhé!

Làm món này bao nhiêu chuối cũng 'tiêu thụ' hết, thậm chí còn là món ngon đắt hàng cho cả nhà

05:57:14 24/06/2024
Mùa hè đến, có lẽ món chè là món ăn khoái khẩu chiều lòng được từng thành viên khó tính nhất trong gia đình. Bắt tay làm món chè chuối cốt dừa ngay thôi nào!

Loại cá 'nhà nghèo' có thân hình nhỏ xíu, đem phơi khô làm 3 món rim nhâm nhi hay ăn cùng cơm trắng đều rất hợp

05:53:15 24/06/2024
Dù ăn cơm tiệm hay ở nhà, chúng ta đều có thể thỉnh thoảng bắt gặp cá cơm khô rim mặn ngọt trong thực đơn. Đây là món ăn phổ biến, dễ ăn và dễ gây nghiện.

Gợi ý 4 món ngon từ quả trứng vừa rẻ vừa ngon lại đủ chất, đơn giản cho những bữa ăn vội

05:52:42 24/06/2024
Trong bài viết ngày hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn 5 món ăn thơm ngon và bổ dưỡng có thể chế biến từ trứng.

Thực đơn 4 món cho những ngày nắng nóng không biết ăn gì

05:52:07 24/06/2024
Thực đơn cho những ngày nắng nóng không biết ăn gì. Với thực đơn toàn những món xào này, rất thích hợp cho những gia đình đông người.

30 mâm cơm mùa hè hấp dẫn khiến ai đi đâu cũng muốn về nhà

05:51:31 24/06/2024
30 mâm cơm mùa hè hấp dẫn khiến ai đi đâu cũng muốn về nhà. Hãy tham khảo công thức của mẹ đảm trong bài viết này nhé!

Đặc sản bún thịt nướng dân dã mà ngon tuyệt vời, cách làm đơn giản, ăn thay thế cả bữa cơm

23:00:03 23/06/2024
Bún thịt nướng là món ăn đặc sản được yêu thích và phổ biến ở cả ba miền đất nước. Món ăn này sẽ giúp cả nhà bạn đổi gió cực hấp dẫn vào mùa hè.

Món ngon chế biến đơn giản từ loại quả mùa hè siêu rẻ này lại giúp thanh nhiệt, thải độc tố, giảm cân

22:54:19 23/06/2024
Thời tiết ngày hè nóng bức, bạn có thể chế biến món ngon từ loại quả mùa hè này vừa giúp thanh nhiệt, thải độc, giảm cân.

Cách làm khổ qua nhồi thịt đơn giản

20:47:34 23/06/2024
Để có tô canh khổ qua nhồi thịt thơm ngon cho bữa cơm gia đình ngày hè, cách chế biến cũng rất đơn giản với các gợi ý dưới đây.

Bật mí cách làm canh cá lăng nấu măng chua thơm ngon bổ dưỡng, thịt mềm ngon tuyệt hảo

15:07:04 23/06/2024
Cá lăng nấu măng chua là một món ăn đậm đà, thanh ngọt tự nhiên, dễ thực hiện và là lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn cuối tuần của bạn.

"Thổi bay" nắng nóng mùa hè với món canh: Vừa dễ nấu lại giúp thanh nhiệt, giải độc và bổ sung canxi

07:00:58 23/06/2024
Trong những ngày hè nắng nóng đỉnh điểm, hãy cải thiện vị giác và bổ sung dinh dưỡng cho gia đình bằng món canh cực dễ nấu này nhé!

Có thể bạn quan tâm

Trạm cứu hộ trái tim - Tập 46: Nghĩa trao toàn bộ quyền xử lý vợ yêu cho vợ Việt

Phim việt

07:34:09 24/06/2024
Khi vợ Việt hỏi về các bước xử lý tiếp theo, Nghĩa nói sẽ hoàn toàn do cô quyết định vì spa là tài sản chung của An Nhiên và Việt

Vợ Justin Bieber mặc đồ ren xuyên thấu

Phong cách sao

07:26:29 24/06/2024
Hailey công bố tin mang thai con đầu lòng hồi tháng 5. Từ đó đến nay, Justin liên tục khoe ảnh vợ bầu cùng niềm vui sắp được làm bố.

Lại xuất hiện thêm một bom tấn quá hoành tráng, chưa ra mắt đã khiến Black Myth: Wukong "run sợ'

Mọt game

07:25:18 24/06/2024
Ở thời điểm hiện tại, chắc chắn các fan của thể loại Soulslike đang là những người vui nhất với hàng loạt những tin tức tốt đẹp. Bản DLC mở rộng Shadow of the Erdtree của Elden Ring sắp ra mắt, Black Myth: Wukong cũng đã cận kề ngày tới...

"Câu chuyện Hoa Hồng" kết thúc mở, khẳng định vị thế của Lưu Diệc Phi

Phim châu á

07:10:03 24/06/2024
Ngày 22/6, bộ phim Câu chuyện Hoa Hồng do Lưu Diệc Phi đóng chính bất ngờ mở gói xem trước các tập cuối và hé lộ cái kết để lại nhiều cảm xúc trong lòng khán giả.

Đóng 4 tập phim "Câu chuyện Hoa Hồng", Hoắc Kiến Hoa nhận cát-sê cao ngất

Hậu trường phim

07:06:39 24/06/2024
Dù đất diễn trong Câu chuyện Hoa Hồng không nhiều nhưng Hoắc Kiến Hoa vẫn là cái tên hút khán giả. Phim cũng đ.ánh dấu sự trở lại của anh với điện ảnh sau nhiều năm nghỉ ngơi.

Gyeongju tích cực chuẩn bị cho APEC 2025

Thế giới

07:04:01 24/06/2024
Đây là lần đầu tiên sau 20 năm Hàn Quốc tiếp tục đăng cai Hội nghị cấp cao APEC kể từ Hội nghị APEC được tổ chức thành công tại Busan năm 2005, nên thành phố Gyeongju đang tích cực chuẩn bị cho sự kiện này.

Hòa Minzy đứng hình khi trượt giải vào tay Lệ Quyên, phát biểu của đàn chị sau đó mới g.ây s.ốc

Sao việt

07:03:21 24/06/2024
Biểu cảm Hòa Minzy khi công bố g.iải t.hưởng cùng với màn phát biểu của Lệ Quyên sau đó nhận được sự chú ý của cộng đồng mạng.

Chủ nhân bản hit nhạc Hoa triệu view ra mắt

Nhạc việt

07:01:43 24/06/2024
Được đón nhận qua những ca khúc cover nhạc Hoa triệu view, trở thành hiện tượng trên TikTok, Châu Dương có cú chuyển mình bất ngờ.

Nhóm aespa, Baby Monster, (G)I-dle, Taeyeon SNSD đua nhau tái xuất làng giải trí

Nhạc quốc tế

06:52:39 24/06/2024
Nhóm nhạc nữ Hàn Quốc aespa, Baby Monster, nhóm (G)I-dle và nữ ca sĩ Taeyeon của nhóm SNSD vừa khiến khán giả bất nhờ khi tung bộ ảnh mới để quảng bá cho các ca khúc mới sắp ra mắt.

Chàng trai 'biến' bánh mì, phở, cơm tấm... thành nhân vật hoạt hình

Netizen

06:51:00 24/06/2024
Làm việc trong lĩnh vực vẽ minh họa, Nguyễn Hoàng Sơn (29 t.uổi) đã vẽ những món ăn như: cơm tấm, phở, bánh mì... trở thành những nhân vật hoạt hình đặc biệt.

Phương Oanh làm thế nào để giảm 17kg, lấy lại vóc dáng sexy sau 1 tháng sinh con

Làm đẹp

06:49:16 24/06/2024
Trước lời khen của bạn bè, người hâm mộ, Phương Oanh tiết lộ, may mắn từ khi mang bầu, chân tay cô cũng không bị to lên mấy nên sinh xong sau vài ngày bụng xẹp dần là cân nặng cũng giảm theo rất nhanh.