Thực đơn cơm chiều: Món ngon cho ngày thời tiết mưa bão

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Chả cá nhồi đậu hũ, khoai tây xào tỏi, gân bò hầm dưa chua..Món ngon cho ngày thời tiết mưa bão

Chả cá nhồi đậu hũ

Thực đơn cơm chiều: Món ngon cho ngày thời tiết mưa bão - Hình 1 ADVERTISEMENT

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

10 miếng đậu phụ chiên

200 gr phi lê cá

1 muỗng canh tinh bột ngô

1 muỗng cà phê đường

2 muỗng cà phê muối

3 muỗng cà phê tiêu xay

1 muỗng cà phê mè đen (nếu thích)

Dầu mè

Cách làm:

Rửa sạch phần phi lê cá, chú ý loại bỏ hết phần màng đen (nếu có) vì đây là “thủ phạm” khiến cá có mùi tanh nồng. Tiếp tục rửa cá với rượu trắng rồi tráng lại với nước một lần nữa.

Cho phi lê cá đã sơ chế vào máy xay xay nhuyễn. Lưu ý, khi rửa cá không cần để khô vì cá đã dính nước xay sẽ dễ hơn.

Trộn thịt cá xay với 1 thìa canh dầu mè, tinh bột ngô, đường, muối, tiêu rồi quết bằng tay với muỗng. Công đoạn này giúp chả cá dai một cách tự nhiên.

Cắt đôi miếng đậu phụ chiên và lộn ngược. Nếu mua về tự chiên, bạn nên cắt đậu thành miếng vuông nhỏ, mỗi cạnh khoảng 3 cm, rán chín vàng 4 mặt, để ráo dầu rồi cắt đôi, lộn mặt vàng vào trong.

Nhồi chả cá vào miếng đậu phụ để đậu bao quanh chả.

Cho vào chảo 2 muỗng canh dầu ăn, đun ở lửa vừa rồi rán đậu phụ chả cá cho đến khi chín vàng. Rắc thêm mè đen nếu thích.

ADVERTISEMENT

Khoai tây xào tỏi

Thực đơn cơm chiều: Món ngon cho ngày thời tiết mưa bão - Hình 2

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Điện máy xanh

Nguyên liệu:

Khoai tây 4 củ

Tỏi 3 tép

Hành lá 1 nhánh

Hạt nêm 1 muỗng cà phê

Bột canh 1 muỗng cà phê

Đầu ăn 1 muỗng canh

Muối 1 ít

Cách làm:

Video đang HOT

Khoai tây mua về gọt sạch vỏ, ngâm với nước muối để khoai sạch nhựa bẩn. Dùng dao cắt khoai tây thành từng lát mỏng vừa ăn.

Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Hành lá rửa sạch, bào sợi.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào và đun nóng, sau đó cho tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm.

Đợi cho tỏi dậy mùi, vặn lửa nhỏ lại, sau đó cho phần khoai tây đã cắt sẵn vào và đảo đều tay khoảng 2 phút để cho dầu áo đều lên mặt khoai, tránh cho khoai bị cháy.

Thêm vào chảo 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê bột canh, tiếp tục đảo đều để gia vị ngấm vào khoai.

ADVERTISEMENT

Để cho khoai nhanh chín hơn, cho 100ml nước đã chuẩn bị sẵn vào chảo sao cho mực nước xâm xấp với bề mặt của khoai. Đậy nắp, và tiến hành nấu khoai ở lửa nhỏ khoảng 10 – 15 phút thì khoai chín.

Khi nước trong chảo đã cạn thì các bạn cho hành lá vào và đảo sơ cho hành lá chín và dậy mùi thơm, rồi tắt bếp và bày khoai ra đĩa.

Gân bò hầm dưa chua

Thực đơn cơm chiều: Món ngon cho ngày thời tiết mưa bão - Hình 3

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

Gân bò: 500g

Dưa cải chua: 400g

Cà chua: 3 quả

Hành lá: 2 cây

Gừng, hành khô

Rau mùi tàu, rau mùi, xà lách…

Gia vị: Sa tế, muối, dầu ăn, hạt nêm

Cách làm:

Dưa chua rửa sạch, vắt kiệt nước. Gân bò rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.

Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái nhỏ.

Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng.

ADVERTISEMENT

Mùi tàu, hành lá cắt bỏ rễ, rửa sạch, thái khúc ngắn.

Rau sống rửa sạch, vớt ra rổ để ráo nước.

Cho gân bò thái miếng cho vào bát to cùng với muối, dầu ăn, gừng thái sợi, hạt nêm rồi dùng đũa trộn đều và ướp khoảng 20 phút cho gân bò ngấm gia vị, sau đó bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng già rồi đổ gân bò vào đảo đều với lửa to và xào khoảng 5-10 phút cho gân bò chín tái thì tắt bếp.

Cho nước vào nồi, đặt lên bếp, rồi đổ gân bò vừa xào vào đun với lửa to. Khi nước sôi bạn dùng muôi hớt bọt bẩn trên mặt nước đi để nước được ngọt, trong hơn. Tiếp tục ninh gân bò đến khi nào gân bò chín mềm là được

Bỏ dưa chua, cà chua thái múi cau, muối vào chảo rồi đảo đều, xào cho dưa chín mềm, ngấm gia vị.

Cho dưa xào vào nồi nước ninh gân bò thêm sa tế cho món ăn thêm đậm đà hương vị, rồi rắc mùi tàu, hành lá lên trên và tắt bếp, múc ra bát và thưởng thức.

Thực đơn cơm chiều: Mâm cơm nhiều hải sản

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá nục kho, mực xào kim chi, canh mướp nấu nấm.Mâm cơm nhiều hải sản dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Cá nục kho

Thực đơn cơm chiều: Mâm cơm nhiều hải sản - Hình 1 ADVERTISEMENT

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Cookpad

Nguyên liệu:

2kg cá nục

800g thịt ba chỉ

300g riềng tươi

700ml nước dừa

1 củ hành tím

3 tép tỏi

2 trái ớt

1 trái chanh

ADVERTISEMENT

50ml rượu trắng

Gia vị: Tiêu xay, nước mắm, nước hàng, đường, bột ngọt...

Dụng cụ

Nồi, thớt, bát, dao...

Cách làm:

Cắt bỏ phần đầu, đuôi và loại bỏ phần ruột, rửa cá thật sạch với nước muối pha loãng. Dùng dao khứa vài đường trên bề mặt cá để khi ướp dễ thấm gia vị hơn.

Pha 50ml rượu trắng vào âu nước, cho cá vào ngâm khoảng 5 phút để loại bỏ mùi tanh rồi rửa lại với nước, vớt ra rổ.

Chà xát muối, nước cốt chanh lên miếng thịt ba chỉ, rửa lại với nước, để cho ráo nước rồi cắt thành khối vuông khoảng 2 đốt tay.

Lần lượt bóc vỏ củ hành tím, tỏi, rồi băm nhuyễn.

Rửa sạch riềng, cắt lát mỏng.

Ướp cá và thịt.

Cho cá vào bát, thêm hành tím xay nhuyễn, thêm 150ml nước mắm, 1.5 muỗng đường, 3 muỗng cà phê bột ngọt, ít tiêu xay vào cùng, thêm 1 muỗng canh nước hàng, dùng đũa đảo nhẹ. Ướp cá trong vòng khoảng 15 phút để cá thấm gia vị.

Cho riềng vào đáy nồi, cho thịt ba chỉ vào rồi cho ớt nguyên trái vào, cho cá và nước ướp vào, tiếp tục để yên trong khoảng 30 phút.

Tiến hành kho cá.

Cho 400ml nước dừa vào nồi, bắc lên bếp kho.

Cách kho cá biển với thịt ba chỉ ngon là ban đầu để lửa lớn, khi nước sôi bắt đầu hạ nhỏ lửa và tiếp tục kho cho đến khi nước dừa cạn.

Cho thêm 300ml nước dừa vào nồi, mở nắp, tiếp tục kho đến khi nước cạn.

Mực xào kim chi

ADVERTISEMENT

Thực đơn cơm chiều: Mâm cơm nhiều hải sản - Hình 2

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Internet

Nguyên liệu:

Mực tươi: 450 gr

Kim chi cải thảo: 200 gr

Hành lá: vài nhánh

Tỏi khô: 1 củ

Gừng tươi: 1 nhánh nhỏ

ADVERTISEMENT

Gia vị: Hạt tiêu, muối, hạt nêm, mì chính

Cách làm:

Mực rửa sạch, bóc bỏ màng bọc bên ngoài, khứa hình vẩy rồng cho đẹp mắt, thái miếng vừa ăn, để ráo.

Kim chi vắt sơ cho bớt nước, cắt miếng vừa ăn

Hành lá thái khúc; tỏi băm nhỏ; gừng tươi gọt vỏ, thái chỉ.

Đun sôi nồi nước có pha xíu muối , thả mực vào chần sơ rồi vớt ra ngay.

Làm nóng 2 thìa canh dầu ăn, phi thơm 1/2 chỗ tỏi. Cho mực vào xào săn, nêm thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm cho mực đậm đà. Mực vừa chín tới thì múc ngay ra đĩa.

Phi thơm số tỏi còn lại với 1 thìa canh dầu ăn, cho kim chi vào xào. Trút phần nước vừa tiết ra từ mực vào kim chi, nêm gia vị, đảo đều cho ngấm.

Tiếp đến cho mực vào đảo nhanh tay, cho hành lá, gừng thái chỉ vào đảo đều, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Múc mực xào kim chi ra đĩa, rắc thêm hạt tiêu, dùng nóng.

Canh mướp nấm chay

Thực đơn cơm chiều: Mâm cơm nhiều hải sản - Hình 3

Ảnh minh họa. Nguồn ảnh: Điện máy xanh

Nguyên liệu:

ADVERTISEMENT

Mướp hương 1 quả (khoảng 300gr)

Nấm kim châm 100 gr

Nấm rơm 100 gr

Hành lá 2 nhánh

Ngò rí 2 nhánh

Hành tím 2 muỗng canh (băm nhỏ)

Dầu ăn 2 muỗng canh

Hạt nêm chay 1 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ đường/ tiêu)

Cách làm:

Mướp hương sau khi mua về bạn rửa sạch, để ráo, gọt vỏ và cắt khúc vừa ăn.

Nấm rơm sau khi mua về bạn cắt bỏ phần dơ ở chân nấm (nếu có), rửa sạch, để ráo và cắt đôi.

Nấm kim châm bạn gọt bỏ bớt phần chân nấm, rửa sạch rồi để ráo. Tách nấm ra thành từng phần vừa ăn.

Hành lá và ngò rí bỏ gốc, rửa sạch, để ráo và cắt nhỏ.

Bắc nồi lên bếp, cho vào nồi 2 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng thì cho 2 muỗng canh hành tím băm nhỏ vào, phi đến vàng và dậy mùi thơm.

Cho nấm rơm vào nồi, xào đều tay trên lửa vừa từ 3 - 5 phút cho nấm chín. Khi nấm đã chín thì cho tiếp khoảng 500ml nước lọc, 1 muỗng canh hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê đường trắng và đun tới khi sôi hẳn.

Khi canh đã sôi, cho mướp hương vào đun khoảng 2 - 3 phút. Sau đó tiếp tục cho nấm kim châm vào, đảo đều và đun tiếp khoảng 1 - 2 phút nữa rồi tắt bếp, thêm hành lá, ngò rí cắt nhỏ và múc ra tô.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Vụ Lương Hải Như mất tích: Xuất hiện nhóm thanh niên xăm trổ phá đám tìm kiếm, cứu hộ 116 ra quân03:15Bị nghi lộ clip ‘bay lắc’, tiktoker 4,3 triệu followers Quỳnh Alee chính thức lên tiếng gây xôn xao00:17Vụ cô gái mất tích bí ẩn 1 tháng - Chị gái bức xúc chuyện “tâm linh”, vạch trần chiêu trò lừa đảo03:32Chùa Ba Vàng khuyên TT Thích Nhật Từ nên "nhìn lại mình" trước khi phê phán05:01Hồ Hoài Anh - Hồng Đăng đã giải trình: Gửi lời xin lỗi nhà hát, chịu trách nhiệm sau bê bối đời tư03:49Dương Cẩm Lynh bí mật sinh con thứ 2, bị bạn trai phản bội lúc mang thai, phải đi đẻ với trợ lý03:17Bà Nguyễn Phương Hằng vừa khai nhận với phía công an, Thủy Tiên lập tức tỏ rõ thái độ gây bất ngờ01:48Đội 116 bức xúc vì gia đình Hải Như “chê” làm không có tâm, 2 ngày không 1 lời hỏi thăm cơm nước03:48Linh Ngọc Đàm đáp trả tin “dùng chất cấm” với Tiktoker Quỳnh Alee, CĐM phát tán clip 20s04:03Huấn "hoa hồng" bất ngờ xuất hiện tại điểm tìm kiếm Lương Hải Như mất tích, ủng hộ đội 116 20 triệu03:32Thùy Tiên nhiệt tình PR công việc làm ăn mới của Quang Linh Vlog, tuyên bố nhớ 1 người ở Angola04:19Hồng Đăng nhận tin bất lợi, bị chặn đứng sự nghiệp khi VTV và Nhà Hát Kịch HN đồng lòng làm 1 điều01:10Hồng Đăng có thái độ sau khi về Việt Nam, đồng nghiệp nhận định phũ phàng về bê bối "chấn động"04:01YouTuber "mới nhú" đổ keo 502 vào hàng loạt ổ khoá nhà dân, để lại mảnh giấy kêu gọi đăng ký kênh03:23Chuyên gia nói về vụ cô gái 23 tuổi mất tích01:45Nhật Kim Anh cực phũ trước tin đồn tái hợp, chồng cũ lại đăng đàn mùi mẫn: Anh không muốn mất em!04:53Thực hư tin NSƯT Kim Tử Long bị vợ bắt quả tang ngoại tình tại khách sạn, chính chủ ấm ức lên tiếng00:57Bà Nguyễn Phương Hằng bị đề nghị truy tố, dân tình liên tục đăng đàn "mỉa mai"03:52Bí mật liên quan đến vụ bà Nguyễn Phương Hằng được vạch trần, nhiều sự thật được phơi bày01:54MC Quỳnh Chi - 2 năm chống chọi bệnh ung thư, hạnh phúc gặp con sau 8 năm ly hôn05:23
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Đậm đà hương vị với cách làm bò nướng mọi
22:06:22 19/08/2022
4 món bún nóng hổi, tuyệt ngon và dễ làm cho bữa sáng
14:46:23 18/08/2022
Cách kho cá basa thơm ngon béo ngậy
17:13:37 18/08/2022
Cách làm thịt rang cháy cạnh đơn giản mà đưa cơm xuất sắc
08:28:47 19/08/2022
Cách làm bánh bèo truyền thống thơm ngon hấp dẫn
21:01:46 18/08/2022
Cách làm chè bắp đậu xanh thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà
11:49:36 18/08/2022
Thử ngay tuyệt chiêu cách làm bún tại nhà ngon và đơn giản nhất
17:20:02 18/08/2022
Cuối tuần thêm vui với cách làm thịt gà xé phay ngon nhất
19:04:19 19/08/2022
Bỏ túi công thức 3 món cà ri bò ‘ngon hết sảy’, chinh phục được khẩu vị của những thành viên 'khó tính nhất nhà'
14:19:51 18/08/2022
Về miền Tây sông nước, nhớ con cá he béo ngậy
22:16:59 18/08/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Toàn cảnh drama “lòng xào dưa” của cô giáo mầm non gây bão MXH: Tiểu tam bị đình chỉ
08:12:10 20/08/2022
Bố chồng lên tiếng bênh con dâu: "Nó có thích ăn lòng xào dưa cũng khô‌ng liên quan đến mọi người"
06:59:35 20/08/2022
Vụ Lương Hải Như mất tích bí ẩn: Không loại trừ khả năng cô gái đã bỏ trốn
08:16:14 20/08/2022
Đức Thịnh, Thanh Thúy hạnh phúc cùng 2 quý tử điển trai ở Đà Lạt
06:48:38 20/08/2022
'Đường Tăng' Trì Trọng Thụy sẽ được thừa kế bao nhiêu tiền từ vợ?
05:54:18 20/08/2022
Lễ cưới của tài tử TVB Hoàng Gia Lạc
05:50:52 20/08/2022
Ngọc Trinh lộ nhan sắc thật qua camera thường của Minh Hằng, một điểm trên cơ thể gây chú ý
07:38:17 20/08/2022
Chàng trai pha chế kiếm 1 tỷ/tháng bị ekip Shark Tank và dân trong nghề "vạch mặt"
07:38:54 20/08/2022
Tinh hán xán lạn của Triệu Lộ Tư, Ngô Lỗi có kết thúc "đầu voi đuôi chuột"?
07:19:14 20/08/2022
BLACKPINK gây choáng với list thành tích khủng của “Pink Venom”, Jisoo xứng danh bà hoàng
06:50:27 20/08/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách làm bánh Trung thu kem tuyết ngon đẹp lung linh mà dễ dàng vô cùng

09:41:15 20/08/2022
Trung thu sắp tới rồi, bạn hãy bỏ túi ngay công thức bánh Trung thu nhân kem tuyết mềm mượt siêu ngon này nhé! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh Trung thu kem tuyết:

2 cách làm chả quế thịt gà mới lạ dai ngon đơn giản tại nhà

09:40:00 20/08/2022
Bên cạnh cách làm chả quế truyền thống thì bạn cũng có thể biến tấu một chút với nguyên liệu từ thịt gà thay cho thịt heo để món cũ thêm thú vị và thơm ngon hơn

Món lòng xào dưa bỗng hút rần rần, có gì đặc biệt mà món ăn này hấp dẫn đến vậy?

09:36:03 20/08/2022
Lùm xùm liên quan đến tên một món ăn phổ biến - món lòng xào dưa đang làm mạng xã hội rần rần dậy sóng. Món lòng xào dưa này có gì ngon mà hấp dẫn đến vậy?

Súp măng tây cua – món ngon tốt cho hệ tiêu hóa của bé

09:25:44 20/08/2022
Trong măng tây có chứa nhiều chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé, được nấu cùng với thịt cua ngọt, dùng làm bữa ăn nhẹ, đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu

5 cách rang tôm ngon, đậm vị lại không tanh, hao cơm cực kỳ

09:20:49 20/08/2022
Tôm rang là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thịt tôm đậm đà, ăn với cơm trắng cực kỳ ngon. Tham khảo cách rang tôm ngon, đậm vị mà không hề bị tanh mà Bếp Eva giới thiệu ngay sau đây

Cách làm nước trà tắc sương sáo hạt é mát lạnh

09:14:18 20/08/2022
Trái tắc hay còn gọi là quất được xem là một vị thuốc hay, có công dụng sát khuẩn, hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng đường huyết, trị cảm ho, tăng hoạt động của hệ miễn dịch nhờ vào các vitamin A, C, chất xơ và các axit amin hoàn toàn tốt cho s...

Hướng dẫn cách pha chế trà tắc xí muội thơm ngon, giải nhiệt mùa hè

08:26:40 20/08/2022
Trà tắc xí muội là một thức uống thơm ngon, đặc biệt là mang đến công dụng giải nhiệt cho những ngày hè. Hãy để Bách hóa XANH mách bạn cách pha chế trà tắc xí muội đơn giản mà đảm bảo ngon ngất ngây

Cách làm trà dâu Đông Du mát lạnh giải nhiệt đơn giản tại nhà

08:23:41 20/08/2022
Trà dâu không chỉ là thức uống ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt cơ thể ngày nắng nóng, cùng tham khảo cách làm trà dâu đơn giản tại nhà nhé
ADVERTISEMENT

Học ngay cách làm nước màu khóm không bị đắng, lên màu đẹp

08:19:51 20/08/2022
Nước màu là nguyên liệu không thể thiếu để làm món ăn trông đẹp mắt và dậy vị hơn. Hôm nay hãy cùng biến tấu một chút với cách làm nước màu khóm màu đẹp, không bị đắng ngay nhé!

Ngọt bùi bánh đúc sốt hải sản

08:18:06 20/08/2022
Bánh đúc bùi bùi hòa quyện với hải sản mềm ngọt tạo nên một hương vị mới lạ cho món ăn.cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

2 cách làm trà tắc trân châu mật ong thanh mát giải khát mùa hè

08:16:24 20/08/2022
Bạn đã biết cách làm trà tắc trân châu mật ong thanh mát giải khát mùa hè chưa? Hãy theo dõi bài viết dưới đây của Bách hóa XANH để nắm cách làm nhé!

Những nẻo đường… canh chua Nam Bộ (Kỳ 2)

08:10:09 20/08/2022
Lá giang thuộc họ dây leo, lá hình chóp mũi giáo, tiết ra mủ trắng mọc nhiều ở vùng Trung Bộ, các tỉnh Đông Nam Bộ. Từ loại lá mọc hoang dại này, những nghệ nhân ẩm thực dân gian đã chế biến ra món gà nấu lá giang - dị bản độc đáo của m...

Thả sườn vào nồi cơm điện cùng vài thứ khác, 30 phút sau được món ngon không tưởng

08:08:02 20/08/2022
Với cách nấu này, bạn sẽ được món cơm thập cẩm ngon chưa từng có.Thả sườn vào nồi cơm điện cùng vài thứ khác, 30 phút sau món ngon nhé

Những loại quả đặc sản dân dã của vùng đất miền Tây

08:06:44 20/08/2022
Vựa hoa quả miền Tây với những loại trái cây từ lâu đã nổi tiếng tươi ngon không nơi nào có được. Đến với miền Tây, đến với vùng đất hữu tình và mến khách này, bạn hãy thử những loại trái cây đặc sản và dân dã dưới đây

Top 5 quán hủ tiếu Mỹ Tho ngon trứ danh tại Tiền Giang

08:04:21 20/08/2022
Đặt chân đến Tiền Giang, ngoài việc tham quan các địa điểm nổi tiếng nơi đây thì được thưởng thức đặc sản hấp dẫn, nhất là hủ tiếu Mỹ Tho cũng là điều cực kỳ thu hút du khách

Mẹo làm lòng xào dưa cho ngày chán cơm, chỉ với 30.000 đồng

07:50:31 20/08/2022
Lòng xào dưa dai ngon, chua chua, đậm đà, giá thành lại rẻ, không ngán, thích hợp cho những ngày chán cơm.Lòng xào dưa là món ăn quen thuộc trong mâm cơm ngày hè của người miền Bắc
ADVERTISEMENT

Về Sóc Trăng ăn bò giá tréo

07:48:31 20/08/2022
Nhắc đến tên bò giá tréo đã khơi sự tò mò cho các thực khách, đây cũng chính là một đặc sản vô cùng thu hút những du khách đam mê ẩm thực từ nhiều nơi về với quê hương Sóc sờ bai Sóc Trăng

Hủ tiếu cà ri Vĩnh Châu - đặc sản trứ danh miền Tây

07:42:44 20/08/2022
Về miền Tây nghe nhắc đến hủ tiếu không có chút gì xa lạ, nhưng hủ tiếu cà ri Vĩnh Châu xứ hành tím của miền sông nước lại thực sự khiến thực khách có được cảm nhận rất riêng biệt trong hương vị

Cách làm bánh cam đường ngọt tại nhà

07:42:00 20/08/2022
Hãy vào bếp làm những chiếc bánh cam thơm ngon để có thể cùng gia đình thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi.Cùng vào bếp làm ngay nhé, 

Món ngon Bù Rầy của Ngoại

07:39:33 20/08/2022
Cơn mưa trái mùa làm dịu bớt không khí gay gắt, đâu đó thoảng thơm mùi đất, mùi rơm hòa quyện hương cỏ hoa đồng nội. Đầu xóm vẫn là con đường đất cát có lũy tre già xanh rì, kẽo kẹt. Con đường này, hàng cây này gắn liền bao kỷ niệm tuổi...

Món ngon xứ dừa: gà kho sả ớt nước cốt dừa

07:37:10 20/08/2022
Nhắc đến xứ dừa Bến Tre không thể nào không nhắc đến các món ăn chế biến cùng trái dừa, dù có những món chỉ vô cùng đơn giản như cơm nguội chan nước dừa tươi thôi cũng đủ cho người con xa quê nao lòng

Giải nhiệt mùa hè với canh chua cá chốt nấu với lá me non

07:33:52 20/08/2022
Trời mùa hè miền Tây mang cái nóng đặc trưng không quá gắt như nắng miền Trung hay miền Bắc nhưng cũng khiến mọi người uể oải, những món canh chua lại vô cùng được ưa chuộng vào thời tiết này bởi tác dụng giải nhiệt

Đùi gà chiên thế này rất ngon giòn, nhanh gọn, trông còn “sang chảnh”

07:32:08 20/08/2022
Đùi gà chiên là món ăn rất được trẻ em và cả người lớn ưa chuộng vì độ mềm và ngon do thịt đùi gà có hàm lượng chất béo cao

Chiêu đãi gia đình cuối tuần với cách làm cá trắm kho tộ hấp dẫn

07:29:04 20/08/2022
Trong thịt cá trắm có chứa hàm lượng lớn chất đạm, ít chất béo đồng thời lại chứa nhiều vitamin A và B  đó là lý bạn còn chằn chừ gì nữa mà không bỏ túi ngay cách chế biến nguyên liệu tuyệt vời này và cụ thể là cách làm cá trắm kho tộ

Bún cá rô rau cần ngon thanh tao

06:32:04 20/08/2022
Chả cá và cá chiên giòn quyện cùng vị ngọt thơm của rau cần, chua nhẹ của cà chua và chanh tạo nên hương vị thanh tao mà không ngấy

Cách luộc lòng non trắng giòn, không dai

06:23:17 20/08/2022
Sơ chế và luộc lòng non nếu không khéo dễ bị dai. Một vài bí quyết sẽ giúp cho món này trở nên hoàn hảo.Cùng vào bếp làm ngay món này ngay nhé

Chắc chắn bạn chưa biết đến món sinh tố rau củ siêu lạ này

06:16:53 20/08/2022
Nếu bạn đang muốn giảm cân mà cơ thể vẫn tràn đầy sức sống thì hãy chế biến món sinh tố rau củ đặc biệt này để dùng hàng ngày nhé

Cách xào rau cần với thịt bò cho bữa cơm ngon cuối tuần

06:13:18 20/08/2022
Cách xào rau cần với thịt bò là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích và biết tới vì hương vị đặc biệt ngon miệng, nó có vị ngọt và thơm của rau cần, kết hợp với vị ngọt và thơm của thịt bò sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại sức hấp...

Cá nục kho thơm đậm vị hao cơm

06:09:17 20/08/2022
Thịt cá săn chắc, đậm vị mặn ngọt cay, dứa (thơm) chua chua quyện vị ngọt thơm từ cá ăn cùng cơm rất đưa miệng.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé

Cách làm bánh khọt ngon chiêu đãi cả nhà dịp cuối tuần

06:03:40 20/08/2022
Cách làm bánh khọt không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ để vỏ bánh vẫn đạt độ giòn rụm nhưng không bị cháy khét. Cùng khám phá cách làm bánh khọt ngon, hấp dẫn ngay sau đây nhé
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Hơn nửa triệu học sinh được trang bị kỹ năng số và an toàn trên mạng

Học hành

09:37:21 20/08/2022
Chương trình của Meta giúp đào tạo hơn 20 nghìn giáo viên, 500 nghìn học sinh về kỹ năng an toàn trên mạng và các kiến thức số kể từ 2019 đến nay. Từ năm 2019 đến tháng 6/2022, hơn 3.500 giáo viên các trường THCS, THPT thuộc địa bàn 39 ...

Mike Tyson "mách nước" cho Joshua đấm Oleksandr Usyk, Tyson Fury sắp bị tước đai

Sao thể thao

09:30:58 20/08/2022
Trận tái đấu giữa Anthony Joshua (Anh) và Oleksandr Usyk (Ukraine) sẽ diễn ra tại Saudi Arabia, rạng sáng Chủ nhật ngày 21 tháng 8 theo giờ Việt Nam. Tại sự kiện được mang tên Cơn thịnh nộ tại Hồng Hải (Rage on the Red Sea), Joshua sẽ đ...

Những 'tân binh' hybrid vừa cập bến thị trường xe ô tô Việt Nam

Ôtô

09:29:06 20/08/2022
Nissan Kicks và Suzuki Ertiga Hybrid sẽ là 2 mẫu xe tiếp theo sử dụng công nghệ  động cơ hybrid phân phối chính hãng tại Việt Nam. Cả 2 mẫu xe đều có những con số ấn tượng về mức tiêu thụ nhiên liệu chính thức

Con gái Phan Như Thảo: Vừa biết viết liền gửi thư tặng mẹ

Sao việt

09:29:04 20/08/2022
Nếu nói Bồ Câu (tên thân mật của con gái Phan Như Thảo) là tiểu thư sinh ra đã ngậm thìa vàng cũng không ngoa, bởi lẽ nhóc tỳ này vừa ra đời đã sở hữu 3 căn biệt thự của riêng mình

SBTC Esports thảm bại 1-2 trước CERBERUS Esports và có nguy cơ lớn ‘out top 4’ tại VCS Mùa Hè 2022

Esport

09:25:06 20/08/2022
Có cho mình chiến thắng quan trọng tại lượt về trước SBTC Esports, CERBERUS Esports đã giữ lại cho mình cơ hội tiến vào top 4 cũng như giành quyền tham dự vòng Playoffs VCS Mùa Hè 2022

3 hành vi phụ nữ đừng dại dột mắc phải khi chia tay

Tình yêu

09:24:34 20/08/2022
Chia tay, thất tình không đáng sợ, điều đáng sợ là phụ nữ không thoát ra nổi nỗi đau thất tình. Trên thực tế, sự kết thúc của một mối quan hệ thường có nghĩa là cả hai có những khiếm khuyết và không phù hợp với nhau

Cả nhà sửng sốt với quyết định ra đi của chị dâu

Tâm sự

09:21:21 20/08/2022
Chị dâu tôi sống rất được lòng mọi người. Mẹ tôi khó chịu có tiếng ở xóm mà cũng phải khen ngợi con dâu. Chị ấy hiền lành, ai nói gì nặng lời cũng chỉ cười cho qua chứ không bao giờ cãi lại

Nakedbike Honda CB250R “lên đời” với nhiều điểm thú vị

Xe máy

09:17:22 20/08/2022
Nakedbike Honda CB250R lên đời với nhiều điểm thú vị vừa được trình làng tại Malaysia với giá bán 23.999 RM (khoảng 125,7 triệu đồng)

“Trùm cuối” đường dây buôn lậu xăng dầu ở Bình Thuận lãnh án

Pháp luật

09:13:56 20/08/2022
Ông trùm đường dây buôn lậu xăng dầu ở Bình Thuận đã thực hiện và chỉ đạo người khác thực hiện nhập lậu hơn 136 triệu lít xăng dầu, thu lợi bất chính hơn 2.000 tỉ đồng, nhận mức án 14 năm tù

Mẹ Ben Affleck bị thương khi di chuyển đến lễ cưới con trai

Sao âu mỹ

09:05:38 20/08/2022
Người được xe cấp cứu đưa đến bệnh viện là mẹ của Ben Affleck. Bà Christopher Anne Boldt bị ngã ở bến tàu trong lúc di chuyển tới nơi tổ chức lễ cưới con trai

Nguyễn Sin nói về ồn ào của nữ CEO, gọi thẳng tên bà Phương Hằng và loạt NS Hoài Linh, Thủy Tiên

Netizen

09:01:41 20/08/2022
Những thông tin liên quan đến nữ CEO Đại Nam khiến dân tình không khỏi xôn xao, Nguyễn Sin trực tiếp nhắc đến bà Nguyễn Phương Hằng và hàng loạt nghệ sĩ khác

Bố đau xót, nước mắt rưng rưng khi nhắc đến con gái mất tích ở Hà Nội

Đời sống

08:40:11 20/08/2022
Những ngày gần đây, vụ việc H.N - cô gái 23 tuổi mất tích bí ẩn đã nhận được sự quan tâm lớn của dư luận. Suốt hơn 1 tháng qua, dù gia đình cùng mọi người đã nỗ lực tìm kiếm nhưng vẫn chẳng ai rõ H.N đang ở đâu