Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi “vắt óc” nghĩ “Hôm nay ăn gì?”

Với thực đơn được mẹ đảm Hà Nội gợi ý sau đây, đảm bảo mâm cơm gia đình bạn bữa nào cũng đầy đủ dinh dưỡng, cả nhà ai cũng tắc khen ngon.

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi vắt óc nghĩ Hôm nay ăn gì? - Hình 1

Thực đơn cho Thứ 2:

- Nem rán

- Dạ dày heo khìa nước dừa

- Canh rau ngót thịt bằm

- Ngô chiên

Cách chế biến:

Nem rán:

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi vắt óc nghĩ Hôm nay ăn gì? - Hình 2

Món nem rán giòn tan – Ảnh: internet

- Thịt lợn băm nhỏ hoặc xay nhỏ.

- Miến ngâm nước lạnh cho mềm rồi thái nhỏ. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nở, rửa sạch rồi băm nhỏ.

- Su hào, cà rốt, củ đậu gọt vỏ, thái sợi mỏng, nhỏ.

- Hành lá, hành củ, hành tây, rau mùi rửa sạch, băm nhỏ.

- Cho tất cả các nguyên liệu đã sơ chế ở trên vào âu to, trộn đều, thêm 1 thìa ăn cơm dầu ăn, hạt tiêu, nước mắm, hạt nêm và đập thêm 3 quả trứng vào trộn đều.

- Đặt bánh nem xuống một mâm hoặc khay phẳng, múc một thìa nhân, dàn đều nhân vào ⅓ diện tích của bánh đa nem sau đó gấp 2 đầu nem lại, cuộn kín, không cuộn quá chặt tay.

- Bắc chảo đổ lượng lớn dầu ăn đun nóng già, hạ lửa nhỏ và cho nem vào rán. Khi nem dậy mùi thơm và có màu vàng cánh gián thì gắp ra đĩa. Để nem rán giòn hơn, vắt thêm vài giọt nước cốt chanh ngay lúc cho dầu vào chảo để rán.

- Pha nước chấm nem chuẩn với công thức 1 thìa canh nước cốt chanh – 1 thìa canh đường – 1 thìa canh nước mắm – 4 thìa nước lọc âm ấm, khuấy đều cho tan hết, cho thêm ớt và tỏi băm nhỏ nổi lên mặt nước chấm là được.

Dạ dày heo khìa nước dừa:

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi vắt óc nghĩ Hôm nay ăn gì? - Hình 3

Món da heo khìa nước dừa sần sật ngậy béo – Ảnh: internet

- Dạ dày heo rửa sạch bên trong, bên ngoài. Dùng muối hạt và chanh bóp thật kỹ, dùng dao cạo sạch nhớt, sau đó rửa lại bằng nước lạnh cho sạch, để ráo.

- Sau khi dạ dày đã được sơ chế sạch sẽ, ướp với ½ gói ngũ vị hương, 1 thìa tỏi bằm, 1 thìa nước tương, chút tiêu và bột nêm để khoảng 30 phút cho dạ dày ngấm đều gia vị.

- Bắc chảo lên bếp, chiên dạ dày vàng đều 2 mặt.

- Gạn bớt dầu ăn trong chảo ra, cho nước dừa tươi vào ngập mặt dạ dày, đun nhỏ lửa cho đến khi nước cạn, sệt là được.

Thực đơn cho Thứ 3:

- Canh rau cải nấu thịt

- Đậu phụ

- Măng trúc xào thịt bò

- Nộm dưa chuột

- Hồng xiêm

- Cơm trắng

Cách chế biến:

Măng trúc xào thịt bò

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi vắt óc nghĩ Hôm nay ăn gì? - Hình 4

Món măng trúc xào thịt bò bổ dưỡng, đưa cơm – Ảnh: internet.

- Măng trúc mới mua về đem rửa sạch với nước. Sau đó, đặt một nồi nước lên bếp, đun sôi rồi cho măng trúc vào chần sơ qua, sau đó vớt măng trúc ra thái lát mỏng.

- Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn rồi tiến hành ướp thịt bò với 1 thìa bột canh và 1 thìa dầu ăn, trộn đều và đợi trong khoảng 15-20 phút cho thịt bò thấm gia vị.

- Tỏi bóc vỏ rồi đập dập. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho tỏi vào phi thơm. Khi tỏi dậy mùi thơm thì bạn cho thịt bò đã ướp gia vị vào đảo nhanh tay với ngọn lửa lớn cho thịt bò chín tái rồi cho bát để riêng.

- Tiếp tục sử dụng chảo vừa xào thịt bò, cho thêm dầu ăn vào đun nóng rồi cho măng trúc vào đảo, nêm thêm bột canh và bột nêm cho vừa ăn, đảo đều trong khoảng 7 -10 phút cho măng trúc chín rồi đổ phần thịt bò đã xào tái vào đảo thêm khoảng 3 – 4 phút, đợi thịt bò chín mềm thì tắt bếp. Sau đó trút măng trúc xào thị bò ra đĩa, rắc ít hạt tiêu, rau mùi rồi thưởng thức.

Thực đơn cho Thứ 4:

- Rau muống luộc

- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

- Canh cua rau đay

- Cà muối

Cách chế biến:

Canh cua rau đay

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi vắt óc nghĩ Hôm nay ăn gì? - Hình 5

Canh cua rau đay bổ dưỡng – Ảnh: internet.

- Cua được mua về đem ngâm với nước sạch trong 30 phút để bùn bẩn được ra ngoài. Cua đã được ngâm rửa sạch, bóc yếm và mai cua, lấy phần gạch cua cho vào bát. Tiếp đến ta cho phần thân cua đã được loại bỏ yếm và mai cho vào cối giã nát hoặc có thể xay nhuyễn trong máy xay sinh tố.

- Dùng tay bóp nhẹ nhàng cua xay, lọc cẩn thận lấy phần nước cua và bỏ đi phần xác cua.

- Rau đay, mồng tơi được nhặt sạch cuống, sau đó rửa sạch và ngâm trong chậu nước muối pha loãng. Ngâm rau trong nước muối 20 phút là cách tốt nhất đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Mướp được nạo hết vỏ, rửa sạch và thái thành miếng vừa miệng ăn.

- Cho hết nước cua vào nồi, đun sôi với lửa nhỏ. Canh cua sôi, thịt cua bắt đầu kết lại thành tảng thì bạn cho mướp, sau 3 phút có thể cho rau đay và rau mồng tơi vào. Cuối cùng là thả phần gạch được lấy trong mai cua cho vào nồi canh. Muốn bát canh không bị nồng, rau vẫn giữ được màu xanh thì bạn nên mở vung. Sau khi những nguyên liệu cho vào nồi canh sôi, sau 1 phút bạn có thể tắt bếp và cho nồi ra ngoài.

Thực đơn cho Thứ 5:

- Cà tím áp chảo

- Cá ba sa kho tộ

- Lòng cá xào dưa chua

- Lặc lè luộc

Cách chế biến:

Cá basa kho tộ:

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi vắt óc nghĩ Hôm nay ăn gì? - Hình 6

Cá basa kho tộ đằm vị đưa cơm khó cưỡng – Ảnh: internet

- Rửa sạch các miếng cá basa, để ráo, ướp cá với ½ muỗng cà phê muối khoảng 15 phút. Hành lá cắt nhuyễn.

- Cách kho cá basa: Bắc chảo không dính lên bếp, cho một muỗng dầu ăn và 2 muỗng cà phê đường vào chảo. Đợi cho đến khi đường tan và chuyển màu cánh gián thì cho 1 muỗng tỏi và hành băm nhỏ vào phi thơm, tắt bếp.

- Cách làm cá basa kho tộ: Cho cá vào chảo trên, thêm 1 muỗng nước mắm và 3 muỗng cà phê đường, bật bếp để lửa to cho sôi bùng lên thì giảm xuống ở mức lửa nhỏ nhất, thêm 2 muỗng nước lọc, thả ớt trái vào, đun đến khi nước sệt lại là được.

- Tắt bếp, rải hành lá vào cùng chút tiêu sẽ giúp cá khô tộ thơm ngon hơn.

Lòng cá xào dưa chua:

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi vắt óc nghĩ Hôm nay ăn gì? - Hình 7

Món lòng cá xào dưa chua dai giòn sần sật – Ảnh: internet

- Lòng cá mua về cho vào bát tô, cho một ít muối, một thìa canh giấm, một chút rượu trắng vào bóp nhẹ, sau đó rửa lại 2 – 3 lần cho sạch và hết hôi. Đổ lòng cá ra rổ cho ráo nước.

- Dưa chua gạn bỏ hết nước. Rửa lại dưa cho bớt chua, để ra rổ cho ráo nước.

- Hành tím bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ. Hành lá, rau răm cắt bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc hoặc thái nhỏ. Gừng cạo cỏ, rửa sạch, đập dập. Ớt bỏ bớt hạt, thái lát.

- Cho chảo lên bếp, thêm chút dầu đun nóng, thêm hành tím phi thơm. Cho lòng cá vào chảo đảo đến khi lòng cá săn lại thì nêm một chút xíu muối, ½ thìa hạt nêm vào đảo đều rồi xúc lòng cá ra đĩa.

- Rưới thêm chút dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho dưa muối vào xào đến khi dưa chín thì cho lòng cá vào chảo, nêm thêm ½ thìa cà phê muối (nếu thích món ăn đậm đà), xào thêm khoảng 2 phút nữa rồi cho hành, răm, ớt, gừng vào đảo đều rồi tắt bếp và bày ra đĩa.

Thực đơn cho Thứ 6:

- Sườn sốt chua ngọt

- Hoa bí luộc

- Canh hà nấu chua

- Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

Cách chế biến:

Sườn sốt chua ngọt:

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi vắt óc nghĩ Hôm nay ăn gì? - Hình 8

Món sườn sốt chua ngọt thơm ngon – Ảnh: internet

- Sườn rửa sạch rồi chặt miếng vừa ăn sau đó đun 1 nồi nước sôi và cho sườn vào chần sơ qua, vớt ra để cho ráo nước.

- Các gia vị gồm: tương cà, nước mắm, muối, đường, giấm, bột nêm, tiêu cho vào bát và khuấy đều cho hòa tan. Hành lá rửa sạch thái nhỏ, hành khô băm nhỏ.

- Đặt chảo lên bếp cùng với khoảng 2-3 thìa dầu ăn, khi dầu nóng thì xếp từng miếng sườn vào chảo chiên sơ qua cho sườn xém vàng thì vớt ra đĩa.

- Vẫn sử dụng luôn cái chảo đó, bạn cho hành khô vào phi cho thơm sau đó cho bát nước sốt vừa pha sẵn khi nãy vào, nấu cho sôi lên.

- Trút toàn bộ sườn vừa chiên vào chảo nước sốt, đảo đều cho sườn ngấm đều gia vị sau đó thêm 1/2 bát con nước, đậy vung và xào cho sườn mềm, nước sốt rút cạn bớt và sệt lại thì nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Rắc thêm chút hành lá thái nhỏ lên trên rồi cho sườn sốt chua ngọt ra đĩa.

Thực đơn cho Thứ 7

- Cá rán giòn

- Ếch xào lá giang

- Mướp, giá luộc

- Sấu ngâm mắm

Cách chế biến:

Ếch xào lá giang

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi vắt óc nghĩ Hôm nay ăn gì? - Hình 9

- Ếch rửa sạch, rửa qua rượu trắng cho bớt tanh, ướp sở hữu ½ muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê mì chính ½ muỗng cà phê trục đường ½ muỗng cà phê tiêu 1 muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng cà phê bột cà ri hay bột nghệ tỏi bằm để thấm 30 phút.
- Lá vang lặt rửa sạch, để ráo, vò nhẹ.
- Bắc chảo, cho dầu vào, phi tỏi thơm rồi cho ếch vào xào, để lửa vừa. Tới khi thịt ếch săn lại, thấm đều thì cho lá giang vào, để lửa to đảo nhanh tay, nêm lại gia vị vừa ăn sau đó tắt lửa rồi trút ra đĩa.

Thực đơn cho Chủ nhật:

- Bún chả

- Bánh tôm

Cách chế biến:

Bún chả:

Thực đơn cả tuần toàn món dễ nấu để vợ đảm khỏi vắt óc nghĩ Hôm nay ăn gì? - Hình 10

Đổi gió cho ngày cuối tuần bằng món bún chả hấp dẫn – Ảnh: internet

- Làm nước màu: Cho khoảng 3 thìa đường vào chảo đun nóng, đảo đều liên tục đến khi đường chảy ra có màu vàng nâu thì cho 1 chút nước vào rồi đun sôi cho nước và nước đường tan vào nhau là được.

- Thịt ba chỉ rửa sạch thái miếng hơi mỏng bản to. Sau đó ướp thịt với hạt nêm, đường, nước mắm, dầu hào, nước hàng vừa chưng và 1 ít hành, tỏi băm nhỏ rồi trộn đều. Nếu có mật ong thì bạn cho 1 ít vào ướp cùng để khi nướng miếng thịt sẽ thơm và màu đẹp hơn. Đem bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, để khoảng 2-3 tiếng.

- Lấy 1 lượng nước lọc vừa đủ để pha nước chấm, rồi cho đường, dấm, mì chính, nước cốt chanh và 1 ít nước mắm ngon khuấy đều.

- Cà rốt, su hào sau khi thái mỏng thì cho 1 ít muối vào trộn đều cho ra bớt nước. Sau đó rửa lại và vắt kiệt nước rồi cho ra 1 bát khác trộn với 1 chút dấm, đường và ít tỏi băm.

- Thịt đã ướp xong thì lấy ra để nướng. Phần thịt nạc vai băm nhỏ thì các bạn viên thành từng viên nhỏ, xếp vào vỉ nướng rồi cho lên bếp nướng cho vàng hai mặt.

- Khi thịt chín bày ra đĩa cùng bún, rau sống và bát nước chấm cùng dưa góp ăn kèm.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Cách làm bánh khoai tây vị phô mai mà người lớn hay trẻ nhỏ đều thích mê10:06Rút xương chân giò heo cực nhanh với những bí quyết đơn giản dưới đây01:44Đổi vị cho bữa tối với món tai heo xào sả ớt ngon giòn, lạ miệng01:07Lạ miệng với món sườn om nước cốt dừa cực hao cơm01:08Cách làm thịt kho tàu nguyên miếng01:59Bốn cách pha nước chấm ngon thần sầu, ai cũng thích mê01:38Cách làm mochi cà phê ăn lạ miệng, ai cũng thích mê01:21Cách làm mực ống hấp tỏi đậm vị01:29Cách làm xúc xích kiểu Nga tại nhà01:52Ngon mê ly với món bánh sữa chua cực dễ làm02:50Bún cà ri của người miền Tây02:19Đầu bếp dạy làm nước lẩu Tứ Xuyên chuẩn vị02:27Làm miến xào nấm chay thanh đạm02:23Clip: Kỹ năng xẻ thịt cá ngừ mắt to thượng đẳng làm món sashimi07:45Thịt bò băm nướng trên đường phố Hàn Quốc01:45Bí quyết làm cơm gà Hải Nam chuẩn vị tại nhà, ngon không kém ngoài hàng03:33Cách làm tôm sốt me chua cay kiểu Thái01:46Giải ngán với nghêu hấp thái chua cay cực dễ làm05:30Công thức làm thịt rang cháy cạnh02:00'Ấm bụng' ngày mưa với sữa đậu xanh lá dứa bổ dưỡng00:51Nhà máy làm 18 tấn mì gạo tươi mỗi ngày01:04Làm cơm cháy chà bông từ cơm nguội 'trong một nốt nhạc'00:31Cách làm đùi gà cuộn giấy bạc01:34Clip: Cầu kỳ như chế biến ốc ngựa vằn biển khổng lồ10:08Cách làm thịt xá xíu chuẩn vị, thịt đỏ au, ngon khó cưỡng03:39Công thức làm miến xào nhanh gọn01:27Thịt lợn xào ớt tỏi nhanh gọn cho bữa tối01:52Hai cách làm trứng chần lòng đào chuẩn nhà hàng01:54Tự làm món chuối chiên chocolate ngày se lạnh01:35Hướng dẫn làm cơm cà ri trứng nóng cho ngày thu01:17

Tiêu điểm

2 công thức nấu cháo cho bữa sáng đầy dinh dưỡng
14:42:37 19/10/2020
5 bộ phận ngon nhất của con bò, chị em đi chợ nhớ đừng bỏ qua
15:22:01 20/10/2020
Luộc gà xong làm thêm bước này, đảm bảo da giòn sần sật, thịt vàng ươm
14:32:03 20/10/2020
Cách làm bánh chuối nướng không cần lò nướng cực đơn giản
16:45:02 19/10/2020
Cách làm mực nhồi thịt đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng
16:48:02 19/10/2020
10 mẹo nấu ăn đơn giản nhưng hữu dụng, chị em nên biết trong cuộc đời
14:29:54 20/10/2020
CNN chọn Hà Nội là một trong 10 điểm đến có cà phê ngon nhất thế giới
19:53:49 20/10/2020
Thêm món salad này vào thực đơn bữa tối, chị em sẽ thấy công dụng tuyệt vời khi màn đêm buông xuống
20:34:14 19/10/2020
Về quê hái đu đủ xào
19:48:01 20/10/2020
Cách làm bánh gai nhân đậu xanh mềm ngon tại nhà cực đơn giản
16:32:42 19/10/2020

Thông tin đang nóng

'Giang hồ mạng' Huấn Hoa Hồng ghi điểm khi trực tiếp chèo xuồng cứu trợ miền Trung, trao mì gói, áo phao
11:09:50 21/10/2020
Phẫn nộ: Kẻ gian nhẫn tâm lừa 100 triệu đồng của góa phụ trẻ có chồng bị đất đá vùi lấp hy sinh ở thủy điện Rào Trăng 3
11:19:25 21/10/2020
Hoà Minzy thức trắng 2 đêm liền để cứu trợ bà con, kiệt sức đến ngủ thiếp đi tại sân bay về Sài Gòn
11:54:33 21/10/2020
‘Trùm phản diện’ Hoàng Phúc tình tứ không rời bên vợ ‘đại gia’ kém 12 tuổi
11:45:10 21/10/2020
Sao Việt khoe ảnh đẹp cùng mẹ, “khoe quà” ngày Phụ nữ Việt Nam
11:41:35 21/10/2020
Liên tục ra clip, bà Tân Vlog lộ rõ sự mệt mỏi, bơ phờ, cộng đồng mạng khuyên thật lòng: "Tới lúc nên nghỉ rồi"
11:25:39 21/10/2020
'Chọc tức vợ yêu' tập 6: Tình địch của nam chính tổng tài chưa lộ diện đã chiếm 'spotlight', gửi 1 'rừng' hoa hồng và nhẫn kim cương tặng nữ chính
11:40:08 21/10/2020
Thủy Tiên, H'Hen Niê, Phi Nhung làm việc tốt sao lại 'ném đá' họ?
11:50:45 21/10/2020
Khoảnh khắc đẹp: Quốc ca vang lên trong lúc xếp đồ, Văn Hậu bất giác đứng dậy đặt tay lên ngực đầy trang nghiêm
11:10:07 21/10/2020
Bão số 8 cách quần đảo Hoàng Sa khoảng 680km, giật cấp 10
12:15:27 21/10/2020

Tin mới nhất

Khởi động ngày mới bằng món cháo vừa dễ nấu, vừa bắt mắt này, chị em không chỉ ấm bụng mà hành trình giảm cân giữ dáng còn được hỗ trợ đáng kể

10:52:09 21/10/2020
Mùa đông rồi, chúng ta không thể ăn sáng bằng những món đồ lạnh ngắt được!

Mùa này bạn mà bỏ qua các món ăn sau đây thì có lỗi với thời tiết lắm đấy!

10:46:39 21/10/2020
Những món ăn vặt cực ngon và phù hợp với tiết trời se lạnh.

Cách làm gà Tướng Tả

10:32:55 21/10/2020
Gà Tướng Tả là một trong những món ăn ngon nổi tiếng, được phát minh bởi đầu bếp người Đài Loan (Trung Quốc) vào năm 1952.

Cách làm bún măng vịt nhanh nhất cho bữa sáng ít thời gian

10:29:03 21/10/2020
Cách nấu bún măng vịt cực đơn giản dưới đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo để thay đổi khẩu vị cho bữa sáng mà không mất nhiều thời gian.

Ẩm thực Đà Lạt - List món ăn hấp dẫn khó chối từ

10:26:26 21/10/2020
Chỉ cần có trong tay list các món ăn đặc sắc của ẩm thực Đà Lạt dưới đây bạn sẽ chẳng cần phải suy nghĩ, đắn đo ăn gì khi tới đây nữa.

Tuyệt chiêu luộc gà và pha nước chấm bằng nước tương ngon mê mẩn

10:22:21 21/10/2020
Gà luộc ngon ở phần thịt chắc, da giòn, nước chấm thơm dậy mùi. 2 bí quyết này nằm ngay trong phần dưới đây, chị em hãy tham khảo nhé!

4 tiệm lẩu bò nên thử ở TP.HCM

10:21:25 21/10/2020
Lẩu bò được nhiều thực khách ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon. Những ngày trời mưa, bạn có thể tụ tập bạn bè và thưởng thức nồi lẩu bò nóng hổi.

Loạt món ăn vặt ngon ở Sài thành

10:15:55 21/10/2020
Nếu bạn đói bụng mà chưa biết ăn gì vào buổi xế chiều, hãy thử những món ăn mới xuất hiện trong bản đồ ẩm thực Sài thành dưới đây.

Cách làm thịt xá xíu chuẩn vị, thịt đỏ au, ngon khó cưỡng

08:11:50 21/10/2020
Thịt xá xíu là món ăn truyền thống bắt nguồn từ Trung Quốc. Nhưng hương vị hấp dẫn của nó rất phù hợp với khẩu vị của người Việt và trở thành món ăn phổ biến nhiều nơi ở nước ta.

VIDEO: Cách làm mì gà xào nấm thơm phức, ngập nước sốt ăn cực kỳ "đã miệng"

08:06:51 21/10/2020
Vào những ngày chán cơm nhưng vẫn muốn ăn ngon đủ chất, bạn hãy thử ngay món mì xào đơn giản mà chất lượng cực kỳ này.

Cách làm siêu phẩm cua sốt cay khiến cả nhà phải thốt lên "đáng đồng tiền bát gạo"

07:55:54 21/10/2020
Món cua sốt cay Singapore đỏ au đẹp mắt, hương vị không hề thua kém nhà hàng 5 sao không ngờ cách làm lại đơn giản đến vậy!

Món bánh vòng từ hành tây, thịt gà chiên xù siêu ngon lại dễ làm

07:50:17 21/10/2020
Thời tiết se lạnh, mẹ đảm hãy trổ tài làm món bánh vòng vừa giàu dinh dưỡng lại thơm ngon này đảm bảo cả nhà sẽ thích mê!

Mát trời mẹ làm món ức gà cuộn phô mai nướng khiến trẻ lười ăn đến mấy cũng "nghiện"

07:43:33 21/10/2020
Món ăn đơn giản lại giàu dinh dưỡng này chắc chắn sẽ chinh phục được cả những nhóc tì biếng ăn nhất.

Bí quyết nấu canh cá không tanh, không nát ngày mưa bão

07:33:12 21/10/2020
Ngày mưa bão se lạnh, có bát canh cá đậm đà ăn với cơm nóng thì không gì tuyệt bằng. Bí quyết nào để có bát canh cá không tanh, không nát?

Ăn gì khi đi du lịch Thái Nguyên?

07:30:45 21/10/2020
Chỉ là những món ăn dân dã đời thường, nhưng nếu không thử những món ngon Thái Nguyên dưới đây khi đến vùng đất này chắc hẳn bạn chưa phải là một người sành ăn.

Món nên ăn 3 lần mỗi tuần giúp làm sạch đường ruột, nhuận tràng

07:28:24 21/10/2020
Hẹ và nấm mèo ngoài việc chứa nhiều chất dinh dưỡng còn có tác dụng chữa bệnh. Món ăn từ 2 nguyên liệu này thực sự rất tốt cho sức khỏe.

Lẩu bò nhúng chay

21:04:24 20/10/2020
Nồi lẩu bò chay sôi ùng ục, thơm nức cùng màu sắc bắt mắt của các loại rau, nấm. Nước dùng thơm mùi nước tương hành, boa rô hòa cùng vị ngọt tự nhiên của các loại nguyên liệu khác hứa hẹn sẽ là món chay mới mà các mẹ nên thử sức.

Cá đối nướng than hồng

20:50:46 20/10/2020
Một buổi chiều nắng gắt, chúng tôi ngồi dưới bóng râm mát rượi trong khu vườn cây quán Nhà Xưa (ấp Long Thuận A, xã Long Phước- Long Hồ). Anh Bảy Mập- chủ quán- giới thiệu với chúng tôi hôm nay có cá trê, cá lóc và đặc biệt cá đối… còn ...

Sườn xóc tỏi

20:47:20 20/10/2020
Sườn chiên có màu vàng sáng, mềm thơm, đậm đà cùng hòa quyện với mùi tỏi phi thơm lừng, thêm chút vị cay cay của ớt sừng làm cho món ăn vô cùng hấp dẫn. Sườn xóc tỏi là món ăn đơn giản, dễ nấu.

Mùa cốm dẹp ở Phước Quới

19:27:13 20/10/2020
Đa số du khách đến Sóc Trăng thường mua cốm dẹp về làm quà. Đặc biệt là khi hương lúa nếp mới phảng phất tỏa khắp các phum sóc,.

Gan kho tộ

19:19:38 20/10/2020
Gan được ngâm trong sữa tươi giúp mềm và béo, khi kho lên có màu nâu tự nhiên bắt mắt, ăn cùng với thịt ba chỉ dai dai, thơm nhẹ vị béo của nước dừa tươi, sẽ không thể ngán khi dùng với nấm đùi gà và hành tây.

Cuốn lá lốt thịt ếch

19:16:27 20/10/2020
Cuốn lá lốt có màu vàng nâu tự nhiên của mỡ chài, thịt ếch mềm ngọt hòa quyện cùng vị béo nhẹ, thơm của lá lốt, hơi cay của tiêu.

Ngon như đọt bí, đọt bầu

19:11:38 20/10/2020
Xen với những ngày thịt, cá ê hề, đôi khi trên bàn ăn chỉ một dĩa đọt bí hay đọt bầu xào tỏi chấm với chao ớt hoặc chén nước tương cay cay thì cũng đã đủ ngon cơm.

Mì tàu hủ cá hồi

19:07:23 20/10/2020
Cá hồi có màu vàng đẹp mắt, giòn bên ngoài, ngọt bên trong. Rau củ xào vừa chín tới có màu xanh, đỏ tự nhiên của cà rốt, bông cải. Sợi mì dai dai thêm sốt tương cà chua nhẹ, ăn cùng với cá hồi giòn tan, rau củ xanh tươi ăn hoài không ng...

Hương vị bún mắm tại TP.HCM

19:05:26 20/10/2020
Nếu yêu thích hương vị đặc trưng của một tô bún mắm miền Tây, bạn có thể ghé thưởng thức tại 3 quán ăn nổi bật tại TP.HCM dưới đây.

Tôm rang củ nén húng chanh

19:00:20 20/10/2020
Tôm rang có màu đỏ tươi tự nhiên, thịt ngọt thấm vị, thơm mùi củ nén, húng chanh cùng chút cay nhẹ của ớt hiểm.

Phở bò bắp hoa

18:55:05 20/10/2020
Phở bò được mệnh danh là món ăn sáng quốc dân’’ vì không chỉ có hương vị hấp dẫn mà còn cung cấp cho cơ thể lượng dưỡng chất dồi dào, rất thích hợp làm món ăn sáng cho cả nhà ngày cuối tuần.

Nấm chiên giòn xốt chanh dây

18:53:04 20/10/2020
Nấm mà đem chiên giòn? Không lạ lắm đâu các mẹ ơi, mà ngược lại còn hấp dẫn vô cùng. Đảm bảo món này sẽ khiến bé mê tít mà anh xã cũng rất thích đó nhé.

Có thể bạn quan tâm

Những tai nạn "chuyện ấy" tưởng đùa mà có thật khiến bác sĩ ngỡ ngàng, chào thua

Sức khỏe

12:39:35 21/10/2020
Cũng theo bác sĩ Hartman, ông từng điều trị cho một người đàn ông 60 tuổi bị mắc kẹt nhẫn cưới vào dương vật.

Ngân Anh làm MC lễ khai giảng Đại học Hoa Sen

Sao việt

12:37:09 21/10/2020
Hoa hậu Đại dương 2017 Lê Âu Ngân Anh đảm nhận vai trò MC song ngữ chương trình chào đón các tân sinh viên K20 trường Đại học Hoa Sen năm học 2020-2021, sáng 20/10.

Lionel Messi là cầu thủ đầu tiên trong lịch sử C1 làm được điều này?

Bóng đá thế giới

12:31:54 21/10/2020
Lionel Messi lập kỷ lục khó tin ở Champions League

Genshin Impact vừa cập nhật nhân vật mới, game thủ Việt đã "đập" hàng chục triệu đồng để quay Gacha

Game offline

12:25:31 21/10/2020
Chỉ vài tiếng sau khi Genshin Impact cập nhật nhân vật mới, dân chơi này đã đập hàng chục triệu đồng vào game để quay Gacha.

Vì sao các kí tự trên bàn phím máy tính không xếp theo thứ tự ABC như trong bảng chữ cái?

Thế giới số

12:24:08 21/10/2020
Có bao giờ bạn tự hỏi vì sao bàn phím của máy tính, điện thoại hay các thiết bị công nghệ khác lại sử dụng kiểu bố cục QWERTY, thay vì sắp xếp theo thứ tự trong bảng chữ cái hay chưa?

Phòng ngủ cải tạo theo phong cách Bắc Âu đẹp lôi cuốn từng góc nhỏ chỉ với 2 triệu đồng

Mua sắm

12:21:37 21/10/2020
Một không gian nghỉ ngơi được đặt đầy đủ nội thất cơ bản vẫn không tạo cảm giác thư giãn, vui vẻ cho mọi người. Một chút thay đổi với từng bước gợi ý trong bài viết sẽ giúp bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác.

Netizen 'xỉu ngang' với màn luyến láy 'đi vào lòng người' của APJ - 'gà cưng' nhà K-ICM

Nhạc việt

12:21:36 21/10/2020
Màn trình diễn live của K-ICM cùng ‘gà cưng’ APJ lại lần nữa vướng phải nhiều ý kiến tranh cãi từ cộng đồng mạng.

Gian lận thi cử ở Hòa Bình: Kẻ chủ mưu kêu oan, 2 bị cáo xin giảm nhẹ hình phạt

Pháp đình

12:13:55 21/10/2020
Nguyễn Quang Vinh - kẻ chủ mưu vụ gian lận thi cử ở Hòa Bình kêu oan vì cho rằng tòa sơ thẩm không đưa ra được chứng cứ buộc tội, 2 bị cáo khác cũng xin giảm án.

Mỹ công bố sáng kiến mới đối đầu Nga, Trung

Thế giới

12:11:07 21/10/2020
Lầu Năm Góc công bố sáng kiến Định hướng Phát triển Liên minh và Đối tác (GDAP) nhằm tăng quan hệ với các nước cùng chí hướng đối đầu Nga, Trung Quốc.

Bí kíp uống trà sữa của dân chuyên nghiệp, giúp chị em húp trọn tới hạt trân châu cuối cùng

Netizen

12:09:50 21/10/2020
Phàm là thanh niên 2020 làm việc gì cũng phải chuẩn, phải pro, kể cả là uống trà sữa nhé các bạn ơi.

Top 3 con giáp sinh ra là để phá bỏ những giới hạn trong cuộc sống

Trắc nghiệm

12:07:20 21/10/2020
Có những người có tư duy tốt và họ dám thể hiện cách nghĩ của mình luôn tin rằng những gì mình đang làm là đúng. Cùng xem đó là những con giáp nào nhé!

Bộ GD-ĐT yêu cầu rà soát cả 5 bộ sách giáo khoa

Học hành

12:05:05 21/10/2020
Sau sách Cánh Diều, Bộ GD-ĐT đã yêu cầu các nhà xuất bản, tác giả rà soát cả 5 bộ sách giáo khoa lớp 1 để chỉnh sửa kịp thời những bất hợp lý nếu có.

Đánh xong không cho đi cấp cứu khiến bạn nhậu tử vong

Vụ án

12:04:46 21/10/2020
Trong lúc nhậu, Rmah Krep đã đánh Kpă Plũp bị thương rồi dùng dao đe dọa, không cho mọi người đưa nạn nhân cấp cứu khiến nạn nhân tử vong.

Xuất hiện bão số 8 trên Biển Đông liên tục tăng cấp

Sự kiện nóng

12:03:59 21/10/2020
Sau khi vượt qua phía Bắc Philíppines, gần sáng 21/10, bão Saudel đi vào Biển Đông thành cơn bão số 8 trong mùa mưa bão năm 2020.

Mercedes-Maybach GLS 600 gây sốc vì giá bán

Ôtô

12:02:09 21/10/2020
Với giá bán từ 160.500 USD, Mercedes-Maybach GLS 600 4MATIC 2021 đắt gấp đôi phiên bản tiêu chuẩn GLS 450 và có trang bị được ví với Bentley Bentayga.