Thịt kho tương: bật mí cách nấu siêu ngon, siêu nhanh

Bạn muốn có bữa cơm gia đình thơm ngon nhưng lại không có quá nhiều thời gian?

Bạn mong muốn nấu món ăn bổ dưỡng, hương vị thơm ngon và tiết kiệm thời gian chế biến. Vậy thì thịt kho tương chính là sự lựa chọn hoàn hảo mà bạn không thể bỏ qua. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn cách làm món thịt kho tương bần siêu siêu ngon mà chỉ trong tích tắc. Cùng tham khảo nhé!NGUYÊN LIỆU NẤU THỊT KHO NƯỚC TƯƠNG

Cách nấu thịt kho tương rất đơn giản, bạn chỉ cần chuẩn bị 1 số nguyên liệu cần thiết như:

Thịt ba chỉ: 300gĐậu phụ: 1 bìa lớn

Tương bần

Hành, tỏ

Gia vị: dầu ăn, hạt tiêu, dầu ăn, đường…

Thịt kho tương: bật mí cách nấu siêu ngon, siêu nhanh - Hình 1

Thịt ba chỉ là nguyên liệu chính của món thịt kho tương

Có thể nói đây là những nguyên liệu vô cùng dễ dàng tìm kiếm ở bất cứ chợ hay siêu thị nào. Số lượng nguyên liệu cũng ít nên bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để chế biến.

Tại sao bạn không thử biến tấu với các món ăn độc đáo hơn như thịt kho cháy cạnh hay thịt kho quẹt nhỉ! Đây là những món ăn cực kỳ hấp dẫn mà bạn tuyệt đối không nên bỏ lỡ!

CÁCH NẤU THỊT KHO TƯƠNG

Nấu ăn quan trọng nhất là sự yêu thích sau đó mới đến các yếu tố kỹ thuật, khéo léo. Khi có niềm đam mê nấu ăn, nấu món nào mới lạ đối với bạn cũng như được khám phá được điều gì đó vô cùng thú vị. Cách nấu thịt kho tương đơn giản, chỉ mất chút thời gian là bạn hoàn toàn có thể chế biến được món ăn này.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bạn tiến hành bóc vỏ hành và tỏi sau đó băm nhuyễn. Đối với đậu bạn thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Thịt ba chỉ thái nhỏ, chần qua nước sôi để loại bỏ vi khuẩn và mùi hôi khó chịu.

Bước 2: Ướp thịt ba chỉ

Thịt kho tương: bật mí cách nấu siêu ngon, siêu nhanh - Hình 2

Ướp thịt ba chỉ với các gia vị thêm đậm đà

Khâu ướp thịt ba chỉ đóng vai trò quan trọng và quyết định đến hương vị của món ăn. Bạn cho thịt vào bát sau đó cho thêm ít tương bần, đường, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ, hành vào trộn đều sau đó ướp trong khoảng 20 – 30 phút để thịt ngấm gia vị. Bạn chú ý nên ướp với thịt với gia vị vừa phải để đảm bảo hương vị món ăn.

Bước 3: Rán đậu

Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn đun sôi và rán đậu. Chú ý lật đậu thường xuyên để đảm bảo các mặt miếng đậu chín vàng đều. Khi đậu vàng ươm đẹp mắt thì tắt bếp và cho đậu ra đĩa.

Bước 4: Nấu thịt lợn kho tương

Bạn cho hành, tỏi băm nhỏ vào chảo nóng phi đều cho thơm sau đó cho thịt đảo vào cho săn, tiếp đến cho đậu vào đun cùng.

Thịt kho tương: bật mí cách nấu siêu ngon, siêu nhanh - Hình 3

Thịt kho tương có hương vị hấp dẫn khó cưỡng

Sau đó cho thêm nước ngập thịt và đậu, vặn lửa nhỏ đun cho tới khi nước trong nồi cạn, thịt lợn chín mềm là được. Bạn bắc bếp ra, múc thịt kho tương bần ra đĩa hoặc bát đều được.

YÊU CẦU THÀNH PHẨM

Thịt kho tương sau khi hoàn chỉnh sẽ có màu nâu nâu cánh gián, phần nước tương sánh mịn, hòa quyện với thịt và đậu. Cắn 1 miếng bạn sẽ thấy miếng thịt rất mềm, ăn vào như cảm giác tan trong miệng, đậu cũng mềm, bùi bùi, tương có mùi thơm rất đặc trưng. Thịt kho tương hột thường được ăn kèm với cơm nóng và rau sống là ngon nhất.

NHỮNG ĐIỀU CẦN CHÚ Ý KHI NẤU THỊT KHO TƯƠNG

Chọn thịt

Phần thịt ba chỉ là phần thịt ngon nhất được sử dụng để nấu thịt kho tương. Ưu điểm của thịt ba chỉ là có cả phần nạc và mỡ đan xen nhau, khi ăn thịt vừa béo vừa ngọt, không bị xơ và dai như ăn thịt nạc. Tuy nhiên nếu bạn thích ăn thịt nạc vai, thịt nạc mông thì vẫn có thể nấu. Khi mua thịt bạn nhớ kiểm tra thịt thật kỹ, miếng thịt ngon sẽ có màu hồng hào, phần mỡ màu trắng chứ không vàng ngà, thịt có độ đàn hồi tốt, không có mùi hôi và các vết sần sùi (gạo sán). Bạn nên mua thịt buổi sớm sẽ đảm bảo tươi ngon, nên mua ở cửa hàng uy tín hoặc siêu thị để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chọn đậu

Thịt kho tương: bật mí cách nấu siêu ngon, siêu nhanh - Hình 4

Chọn những miếng đậu trắng và mềm để ngon nhất

Đậu phụ cũng là 1 trong những nguyên liệu chính của thịt kho tương. Bạn nên chọn những miếng đậu đặc 1 chút, khi rán sẽ dễ hơn. Khi mua đậu về bạn nên chế biến luôn, tránh trường hợp để tủ lạnh 2 – 3 ngày đậu sẽ bị chua, khi nấu vừa ảnh hưởng hương vị của món ăn vừa hại sức khỏe.

Nêm nếm gia vị cho vừa ăn

Tương bần được làm từ nguyên liệu chính là đậu nành, trong tương bần thực chất cũng đã có vị mặn chính bởi vậy bạn nên chú ý khi nêm nếm gia vị. Cho gia vị hợp lý để tránh tình trạng mặn quá khó ăn. Tương bần ngon nhất hiện nay là tương bần Hưng Yên.

Bài viết trên đây đã giúp bạn tìm hiểu chi tiết hơn về cách làm thịt kho tương. Có thể dễ dàng nhận thấy món ăn này có hương vị rất ngon và bổ dưỡng, các bước chế biến đơn giản, ai ai cũng có thể làm được. Món ăn truyền thống này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nếu bạn mong muốn thưởng thức hương vị truyền thống. Chúc bạn thành công với công thức nấu ăn trên nhé!

Theo Giadinh

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
VIDEO: Bên trong phòng cách ly 2 ca nhiễm Corona (nCoV) ở BV Chợ RẫyCảnh tượng hiếm thấy trên chuyến bay cuối cùng rời ‘ổ dịch’ Vũ HánBé Sa bất ngờ trở lại trong video cùng với mẹ Quỳnh: đã lâu mới được quay hình nên mừng quá, quậy banh mọi thứTết này trùm mền ở nhà "chill" cùng Netflix: Mê phim từ Á sang Âu thích kiểu nào cũng cóChàng trai vàng trong làng... "đổ vỏ"Tuyệt chiêu vừa được ăn no mà lại không mất tiềnCó bạn trai đẹp như mơ, nữ chính gốc Việt "To All The Boys I've Loved Before" vẫn "rung rinh" trước người khác?Khi nhà có một đứa em trai "lầy lội"CLIP: Người phụ nữ vượt đèn đỏ, tông thẳng vào xe tải rồi nằm bất động dưới đường ngày 29 Tết khiến nhiều người kinh hãiNetizen đặt nghi án ekip Đôi Mắt Âm Dương khai lố doanh thu: Nhưng khoan đã, soi kĩ màn bóc phốt này có "đáng tin"?Google giới thiệu ứng dụng đặc biệt giúp bạn cai nghiện smartphone bằng... phong bìCách ly khẩn cấp nữ du học sinh từ Vũ Hán về Hà Nội do nghi bị viêm phổi cấp Corona9 thể loại phim tiêu biểu đại diện cho màn ảnh Hoa ngữ 2019 (phần 2)Ariana Grande tung ảnh chụp chung cùng BTS, ARMY càng thêm tin tưởng vào sân khấu với đầy đủ các thành viên tại GrammyTop 10 game chiến thuật thời gian thực hay nhất mọi thời đạiNhững bộ trang phục đẹp mắt nhất trong LMHT chủ đề Tết Nguyên Đán (Phần 1)Top 10 tuyển thủ LMHT xuất sắc trong năm Kỷ Hợi 2019 (Phần 1)Clip: Mua 4 chậu cúc đẹp đẽ chưa kịp chưng Tết thì bị trộm lái ô tô chôm mất 2 chậu ngay trong đêmKhông còn nghi ngờ gì nữa, năm 2019 đã qua là năm đại thắng của Dịch Dương Thiên Tỉ cả điện ảnh lẫn truyền hìnhĐiểm mặt top 10 phim kinh dị ấn tượng trong năm 2019Hàng xóm bất ngờ tiết lộ về chủ shop đường Nguyễn Đổng Chi: 'Ngày thường nó hiền lành lắm, vất vả nuôi hai con nhỏ lại đang bầu bí'Light of Thel: Thời Hoàng Kim ấn định ra mắt khu vực SEA, có hỗ trợ tiếng ViệtGame thủ quay clip Speed Run của Dark Souls không hề mất 1 giọt máuHack game tràn lan đến Half Life 1.6 cũng không thaNhững câu hỏi ngày Tết khiến nhiều bạn trẻ giận "tím người": Lương tháng bao nhiêu, chưa lấy chồng à?6 game Đấu võ được mong chờ nhất năm 2020Phạm Hương trang trí biệt thự đón TếtNhân vật nào tham gia #AnySongChallenge khiến chính chủ Zico bất ngờ nhất?Osad cùng Trang Olive gói bánh chưng, bánh tétVideo: Bác sĩ ngất ngay trên bàn mổ vì làm việc liên tục 17 tiếng đồng hồ

Tiêu điểm

Gợi ý thực đơn mâm cỗ cúng tất niên ngày 30 Tết
19:52:26 22/01/2020
Bí quyết giúp bạn luộc vịt ngon, mềm, chín tới mà không bị hôi
12:12:47 22/01/2020
Những công thức nước chấm tuyệt đỉnh, đảm bảo làm mâm cơm ngày Tết ngon thêm ngon
20:50:30 22/01/2020
Mẹ Việt kiều gói bánh chưng không cần lá dong, 60 phút là được bánh xanh ngon hết ý
13:40:08 23/01/2020
3 món ăn dân dã trở thành đặc sản được săn lùng dịp Tết
08:25:20 22/01/2020
Cách chế biến cá cơm chiên tỏi ngon hấp dẫn cho gia đình
21:14:49 22/01/2020
Cách nấu món ốc xào chuối thơm ngon cho bữa ăn gia đình
21:17:50 22/01/2020
Tiramisu ba tầng ngọt ngào hấp dẫn với công thức tuyệt đỉnh
10:30:32 23/01/2020
Cách làm món gà nướng tỏi gừng đơn giản vô cùng thơm ngon
12:06:41 22/01/2020
'Thịt kho tàu má nấu là món tết vô địch của tôi'
16:33:02 23/01/2020

Thông tin đang nóng

Tết này trùm mền ở nhà "chill" cùng Netflix: Mê phim từ Á sang Âu thích kiểu nào cũng có
21:26:00 23/01/2020
Trung Quốc tìm được phương pháp chữa được bệnh viêm phổi lạ
22:54:15 23/01/2020
Đi xem đá gà bị gà đá chết
22:32:09 23/01/2020
Người phụ nữ Trung Quốc uống thuốc hạ sốt, trốn sàng lọc viêm phổi do virus corona ở sân bay Pháp
22:42:04 23/01/2020
Dịch bệnh viêm phổi cấp do virus corona: Vũ Hán đóng cửa, tuyên bố tình trạng khẩn cấp thời chiến!
22:15:35 23/01/2020
Lynk Lee khoe góc nghiêng đầy nữ tính ngày 29 Tết nhưng chưa gây chú ý bằng phát ngôn về chuyện lột xác 180 độ
21:17:38 23/01/2020
2 bệnh nhân Việt Nam nghi nhiễm virus corona: Có nữ sinh trở về từ Vũ Hán
22:49:20 23/01/2020
Ngô Kiến Huy: Khả Như giàu nhất showbiz, tài sản trên 120 tỷ
21:55:32 23/01/2020
Lật lại hình ảnh chồng con gái tài tử Ken Watanabe ngang nhiên động chạm vòng 3 "nàng thơ" của Song Joong Ki
22:02:26 23/01/2020
Bằng Kiều giàu cỡ nào khi sẵn sàng chu cấp cho vợ cũ hơn 2 tỷ/tháng?
21:43:52 23/01/2020

Tin mới nhất

Cách làm nộm măng tôm thịt thơm ngon lạ miệng cho gia đình

21:11:54 23/01/2020
 Với những món ăn mới lạ sẽ đem đến sự hứng thú hơn cho bữa ăn gia đình và giúp đem đến cảm giác ngon miệng hơn trong bữa ăn. Với hương vị mới lạ và độc đáo của món nộm măng tôm thịt đảm bảo sẽ giúp các bạn có một bữa ăn thật ấn tượng.

Bí quyết làm món gà xào dưa chuột ngon tuyệt cho bữa ăn

21:08:56 23/01/2020
Dưa chuột là một trong số những thực phẩm yêu thích của nhiều người đặc biệt là các chị em phụ nữ, với đặc tính ngọt và mát nên dưa chuột đã trở thành một trong số những món nộm, rau sống,… trong những bữa ăn.

Cách chế biến thịt tẩm bột gạo rang mới lạ thật hấp dẫn

21:06:46 23/01/2020
Để đem đến sự ấm cúng cho gia đình thì người phụ nữ là một người đóng vai trò vô cùng quan trọng.

Cách làm mứt chuối cực đơn giản ai cũng thực hiện được

21:03:52 23/01/2020
Cách làm mứt chuối không tốn quá nhiều thời gian. Thêm vào đó, mứt chuối có mùi thơm hấp dẫn, vị dẻo ngọt đặc trưng lại là nét cuốn hút mà các loại mứt khác không thể có được. 

Cách nấu canh cá lóc với khoai từ ngon bổ dưỡng cho bữa ăn

21:02:22 23/01/2020
Cá lóc (hay còn gọi là cá quả) là một loài cá có vị ngọt có rất nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh như bổ gân, xương, tạng phủ, trừ phong, khử thấp,… còn khoai từ là một nguyên liệu có khả năng giải độc, chống trầm cảm,… 

Cách làm món sườn nướng cay độc đáo thơm ngon cho bữa ăn

20:59:33 23/01/2020
Bữa cơm gia đình là một trong số những điều đáng chú ý mà mỗi người phụ nữ cần dành thời gian quan tâm hơn, vì đây là khoảng thời gian mà gia đình được nghỉ ngơi và gần gũi nhau hơn.

Cách chế biến món mề gà xào cay thơm ngon trong ngày lạnh

20:57:02 23/01/2020
Với không khí lạnh hiện nay thì những món ăn nóng hổi có vị cay nhẹ là những món ăn lý tưởng cho mỗi gia đình hiện nay.

Cách làm món gà kho quế ngon độc đáo cho bữa ăn hấp dẫn

20:54:31 23/01/2020
Chắc hẳn những ai đã từng thưởng thức món gà kho quế thì các bạn sẽ không thể nào quên được mùi thơm đặc trưng của quế được ngấm đều trong từng miếng gà mềm ngon, đậm đà của món ăn.

Bí quyết làm món gỏi gà rau câu ngon độc đáo để đãi khách

20:52:18 23/01/2020
Thông thường trong những dịp đặc biệt các bạn có thể tổ chức những bữa tiệc tại chính ngôi nhà mình để đem lại cảm giác ấm cúng và có những giây phút đặc biệt dành cho gia đình và vị khách quý.

Công thức cách nấu cháo sườn ngon cho bữa ăn gia đình

20:42:49 23/01/2020
Cháo sườn thơm ngon vừa dễ ăn dễ nuốt và rất phù hợp với những gia đình có các bé nhỏ.

Cách làm món salad trộn dầu giấm đơn giản và thơm ngon

20:40:10 23/01/2020
Những món salad rau củ thơm ngon là những món ăn khoái khẩu của rất nhiều các chị em phụ nữ.

Bí quyết nấu món cà ri bò hấp dẫn cho bữa ăn ngày cuối tuần

20:37:08 23/01/2020
Vào những những cuối tuần mà cả gia đình được tụ họp vui vẻ với nhau thì là một người phụ nữ các bạn hãy tự tay chuẩn bị cho gia đình một bàn ăn thịnh soạn thơm ngon để đem đến sự bất ngờ hơn cho gia đình mình.

Cách làm ruốc thịt ngon và đảm bảo chất lượng tại nhà

20:34:12 23/01/2020
Khi nhắc đến làm ruốc thịt chắc chắn ai cũng cảm thấy ngại vì thời gian chế biến quá lâu và nhiều công đoạn. 

Cách làm món gà ngâm xì dầu thơm ngon như ở nhà hàng

20:31:59 23/01/2020
Đã bao giờ các bạn đến những quán ăn nổi tiếng đặc biệt là những quán ăn của Nhật thưởng thức món gà ngâm xì dầu chưa?

Hướng dẫn cách làm kim chi ngon cho những ngày se lạnh

20:28:10 23/01/2020
Những món ăn cay cay, chua chua, giòn giòn sẽ là những món ăn lý tưởng trong những ngày se lạnh.

Cách làm món sườn nấu chuối đậu thơm ngon cho bữa ăn

19:40:50 23/01/2020
Những bà nội trợ luôn phải đau đầu trong mỗi bữa ăn và luôn tìm kiếm những món ăn mới cho thực đơn để có thể đem đến cảm giác ngon miệng cho những thành viên trong gia đình.

Cà tím nấu đậu – Một món canh ngon cho ngày đông lạnh giá

19:38:15 23/01/2020
Một món ăn dân gian vô cùng đơn giản và dễ làm đó chính là cà tím nấu đậu. Nguyên liệu chế biến món ăn rất dễ tìm và không hề tốn kém.

Cách chế biến món thịt bò xào hành nóng hổi thơm ngon

19:36:10 23/01/2020
Thời tiết se lạnh hiện nay thì khi chế biến món ăn các chị em phụ nữ hãy chú ý chọn những món ăn nóng hổi để giúp món ăn tăng vị thơm ngon và hấp dẫn hơn.

Cỗ Tết đỡ ngán ngấy hơn hẳn với món nộm thịt bò ngon ngất ngây

19:32:33 23/01/2020
Nộm thịt bò ngọt vị thịt, giòn vị rau củ lại sử dụng xốt me với hương vị đặc trưng khiến món ăn trở nên hấp dẫn vô cùng.

Nắm vững các mẹo chọn thực phẩm sau, mâm cỗ Tết của chị em đảm bảo ăn ngon hết nấc

19:29:02 23/01/2020
Để có một mâm cỗ cúng ngày Tết đạt chuẩn thì việc lựa chọn thực phẩm là cực kì quan trọng. Đặc biệt trong những ngày cuối năm như thế này, các loại thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc lại càng tràn lan nên các bà nội trợ đừng quên bỏ túi ...

Măng khô nhớ làm các bước sau để khử bớt chất độc và hầm nhanh nhừ

19:24:17 23/01/2020
Măng khô không chỉ là món ăn ngon ngày Tết mà còn là thực phẩm đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên việc chế biến măng không đúng cách có thể gây tình trạng ngộ độc như đau đầu, chóng mặt, nôn mửa... thậm chí là hôn mê.

Thưa thớt tiếng lợn kêu ngày Tết

19:20:48 23/01/2020
Vì các lý do khác nhau mà Tết năm nay tiếng lợn kêu eng éc đã thưa thớt hơn các năm khác.

Làm thịt chân giò nấu đông đổi vị cho ngày tết

19:11:50 23/01/2020
Món thịt đông chuẩn miền Bắc theo cách truyền thống chỉ có thịt lợn và mộc nhĩ, cùng gia vị tiêu, hành, nước mắm, muối.

Món ngon ngày Tết của bạn là gì?

19:08:10 23/01/2020
Tết là dịp bên mâm cơm đoàn viên mọi người chúc nhau an lành, thịnh vượng, vừa ôn cố tri tân, vừa thưởng thức các đặc sản ngon, lạ. Vậy món ngon mà bạn muốn chia sẻ cùng Tuổi Trẻ là gì?

Món ngon ngày Tết: phiêu lưu vào những 'chân trời nấm'

19:04:42 23/01/2020
Từ thời cổ, nấm đã là thứ thực phẩm được đánh giá cao. Có đến hơn 3.000 loại nấm ăn được, và loại thực phẩm này đã trở thành những món ngon không thể thiếu được trong ngày Tết.

Món cá nội kho ngon tuyệt đỉnh trong mâm cỗ Tết

16:51:11 23/01/2020
Cá dùng để kho có thể là cá chép, cá trắm, cá mè…, nhưng ngon nhất vẫn là loài trắm đen. Loài cá này kho tuyệt đỉnh, ăn ngon, chắc thịt lại không tanh.

Mắm cá, món ngon truyền đời đắt sô dữ dội ngày Tết

16:41:58 23/01/2020
Dòng họ mắm U Minh kể suốt ngày không hết: mắm cá sặc, rô, chốt, linh, chèn, sơn… Mắm cá lóc lẫy lừng thiên hạ, không ai qua mặt được, thường ngự trên bàn tiệc ngày Tết.

Mâm cỗ ngày tết: ở đâu không thể thiếu thịt hun khói, nem chạo?

16:39:15 23/01/2020
Người ta từng bảo Đói ngày giỗ cha, no ba ngày tết, ý muốn nói dù có nghèo đói cả năm thì ba ngày tết cỗ bàn phải đàng hoàng, mọi người trong nhà đều phải được ăn no thỏa thích, ăn uống đủ đầy nhiều món.

Nem công chả phượng: món ngon đứng đầu trong tứ đại bát trân

16:36:11 23/01/2020
Ẩm thực trong ngày Tết hết sức quan trọng: làm sao vừa ăn ngon mà còn trang trọng để có thể dùng cúng tổ tiên. Nem công, chả phượng là món ăn bí truyền mà nhiều người mới chỉ nghe, chưa được thấy!

Tết: rươi 'đại bổ' trên mâm, người hết buồn, đời thôi sầu

16:29:22 23/01/2020
Rươi bổ dưỡng không kém bất cứ món cao lương mỹ vị nào. Trong mâm cơm ngày tết nếu đã có món rươi thì những thứ khác chỉ thường thôi mà.

Ngán cơm tết vì quá nhiều dầu mỡ? Có ngay chả giò detox rau củ thanh mát

16:25:23 23/01/2020
Nhờ đổi vị chả giò trong mâm cơm ngày tết, cả nhà tôi từ bố mẹ đến chồng và bọn trẻ con đều rất thích thú.

Mâm cơm ngày tết nhẹ nhàng với 4 gợi ý siêu lạ và ngon miệng

16:21:24 23/01/2020
Chỉ một chút sáng tạo trong món ăn, bạn có thể dễ dàng chinh phục những mâm cơm Tết Canh Tý 2020, vừa ngon miệng, nhiều dinh dưỡng mà lại không đầy bụng, hứa hẹn tốn cơm.

Vịt om trái sổ 'ăn tết ngon bỏ quên đời' nơi bản Thái

16:18:59 23/01/2020
Người Kinh có món vịt om sấu ngon cơm, còn người Thái cũng có món vịt om sổ ngon miệng, ăn vào là bỏ quên đời luôn.

Quà tết ê hề, tôi nhớ hoài bát cơm cá khô ăn kèm dưa hấu

16:14:46 23/01/2020
Má không còn bận rộn với những buổi chiều cuối năm hái rau, xẻ cá. Anh Hai gửi cho ba má ít tiền, chị Ba thuê xe dịch vụ chở vào tận nhà cả một thùng đồ ăn, ngập mặt suốt Tết chưa chắc đã hết kèm với lời nhắn hứa hẹn ra Giêng sẽ về.

Ai tới Gò Khổng Tước mà chưa ăn bánh nghệ?

16:09:52 23/01/2020
Ông Năm Lâm bận bịu khi cha bệnh nặng nên mãi tới năm ngoái mới dự lễ hội bánh dân gian, và nhờ đó người đời mới biết bánh nghệ xứ Gò Công. Mà ăn dịp tết đoàn viên mới đã!

Bánh chưng 'chuẩn Lang Liêu' chấm mật mía, ai mà cưỡng nỗi

16:06:00 23/01/2020
Mẹ hì hục cả chiều mới xay hết chục cây mía. Trong quá trình xay phải có tấm lọc để được nước mía tinh khiết, và cho thêm quả quất (trái tắc) để hạn chế bọt.

Sáng tạo món quen để hương vị ngày Tết thêm hấp dẫn

16:00:31 23/01/2020
Tết Nguyên đán đang đến gần, bạn có thể tham khảo biến tấu các món ăn quen thuộc cho bữa ăn gia đình sum vầy thêm tròn vị, cả năm may mắn, trọn vẹn.

4 cách làm món Tết truyền thống khác biệt chỉ với nước tương

15:57:40 23/01/2020
Nấu gì để mâm cỗ Tết không nhàm chán là câu hỏi khiến người nội trợ đau đầu thời điểm đầu năm mới. Nếu muốn thay đổi mâm cơm truyền thống gia đình, bạn có thể tham khảo 4 cách sau.

Những món ăn đượm hồn Tết cổ truyền người Việt

15:52:54 23/01/2020
Bên cạnh câu đối đỏ, hoa mai, hoa đào nở rộ khắp nẻo đường, ẩm thực ngày Tết với bánh chưng, bánh tét, dưa hành cũng là nét văn hoá đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt.

Cách làm đậu phụ nhồi thịt thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần

14:43:34 23/01/2020
Chuyên mục góc ẩm thực này chúng tôi sẽ giúp bạn chế biến được món đậu phụ nhồi thịt thơm ngon hấp dẫn giúp cho bữa ăn cuối tuần thêm hấp dẫn và ngon hơn.

Cách làm gà nướng chanh ớt giúp cho bữa ăn thêm hấp dẫn

14:40:51 23/01/2020
Thịt gà là một món ăn yêu thích của rất nhiều người và là một trong số những nguyên liệu chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau.

Cách làm món nem cá hấp dẫn cho những bữa ăn cuối tuần

14:37:54 23/01/2020
Món ăn hôm nay mà góc ẩm thực muốn gửi đến các bạn đó là món nem cá. Đây là một món ăn dễ làm mà có hương vị thơm ngon rất phù hợp chế biến trong những bữa ăn hay bữa tiệc trong dịp cuối tuần.

Cách làm món trứng hấp ngao thơm ngon lạ miệng cho bữa ăn

14:34:27 23/01/2020
Hôm nay chuyên mục góc ẩm thực nhà hàng tiệc cưới Hương Sen sẽ gửi đến tất các các bạn cách chế biến món trứng hấp ngao thơm ngon lạ miệng giúp cho những bữa ăn trở nên hấp dẫn và ấn tượng hơn trong mỗi gia đình.

Canh xương nấu khoai – Món ăn bổ dưỡng cho ngày se lạnh

14:30:38 23/01/2020
Xương là một trong số những loại nguyên liệu được rất nhiều các chị em phụ nữ lựa chọn để chế biến những món ăn trong gia đình như là món sườn xào chua ngọt, sườn nướng,…

Bí quyết chế biến món bún thịt nướng đơn giản mà thơm ngon

14:28:14 23/01/2020
Để có thể thay đổi mâm cơm gia đình thêm độc đáo hơn thì những chuyên mục góc ẩm thực tuần này sẽ gửi đến các bạn một món bún thịt nướng thơm ngon hấp dẫn để đổi mới bữa ăn gia đình mình.

Công thức làm mứt vỏ bưởi đón Tết 2020

14:26:45 23/01/2020
Mứt vỏ bưởi có từ lâu rồi nhưng mấy năm nay mới trở thành món mứt Tết được dùng rộng rãi. Những ai yêu thích hương thơm của bưởi thì cũng dễ ghiền món mứt vỏ bưởi lắm đấy.

Cách làm cá bống kho tiêu ngon cho bữa ăn ngày đông

14:25:27 23/01/2020
Hôm nay chuyên mục góc ẩm thực xin gửi đến tất cả các bạn món cá bống kho tiêu thơm ngon hấp dẫn. Cá bống kho tiêu là một món ăn rất quen thuộc với bữa cơm gia đình của người dân Việt.

Có thể bạn quan tâm

Bắc Kinh đóng cửa Tử Cấm Thành vì virus Vũ Hán

Thế giới

02:45:05 24/01/2020
Trước tình trạng hơn 550 ca nhiễm bệnh được phát hiện, Bắc Kinh đã khẩn trương đóng cửa điểm thu hút khách du lịch lớn nhất Trung Quốc nhằm tránh lây lan virus.

Quá trình phá vụ án đốt nhà khiến 5 mẹ con tử vong ở TP.HCM

Trọng án

02:36:57 24/01/2020
Chỉ hơn 10 tiếng sau khi xảy ra vụ đốt nhà khiến 5 mẹ con tử vong, trước nhiều nghi vấn liên quan giang hồ đòi nợ, 6 đơn vị thuộc Công an TP.HCM, Bộ Công an đã bắt được nghi phạm gây án.

VIDEO: Bên trong phòng cách ly 2 ca nhiễm Corona (nCoV) ở BV Chợ Rẫy

Sự kiện nóng

02:32:34 24/01/2020
Hai cha con người Trung Quốc đến từ Vũ Hán nhiễm virus Corona đang điều trị tại phòng cách ly Bệnh viện Chợ Rẫy, TP.HCM.

Đồng Lệ Á: ‘Người vợ phong kiến’ hơn 10 lần gạt nước mắt tha thứ cho chồng ngoại tình

Sao châu á

01:19:39 24/01/2020
Hơn 10 lần đau khổ tuyệt vọng và tha thứ cho chồng ngoại tình và rồi cuối cùng, Mỹ nhân Tân Cương Đồng Lệ Á cũng mạnh mẽ chấm dứt cuộc sống hôn nhân sau 6 năm chung sống.

Đi xem bói tình duyên, Trương Bảo Như gặp ngay ‘ông thầy' bá đạo

Sao việt

00:35:34 24/01/2020
Á quân Duyên dáng Bolero Trương Bảo Như đã khiến người xem thích thú khi cùng cậu con trai nhỏ thực hiện bộ ảnh Tết chào đón năm 2020.

Hội chị em có thể đi giày giống Kỳ Duyên, Tăng Thanh Hà vào ngày Tết Phương An

Phong cách sao

23:57:46 23/01/2020
Bên cạnh sneakers cá tính, các cô gái còn có thể lựa chọn boots cao cổ hay giày mũi nhọn để phối đồ ngày đầu năm.

Không muốn ra Tết tăng kí vù vù, đây là những điều nàng đừng quên dẫu vui đến đâu

Làm đẹp

23:53:26 23/01/2020
Dịp Tết là thời điểm các cô gái rất dễ tăng cân. Vậy làm sao để tránh tình trạng này? Câu trả lời nằm ngay trong bài viết dưới đây.

Không chỉ có đỏ, những tông màu sau đây cũng nổi bật và may mắn để bạn diện trong dịp Tết Nguyên đán

Thời trang

23:49:13 23/01/2020
Bật mí với bạn là ngoài tông đỏ thì có rất nhiều gam màu nổi bật cũng rất phù hợp để bạn diện trong những ngày đầu xuân năm mới.

Cây mai bung nở rực rỡ, nhuộm vàng một góc trời trong dịp Tết khiến nhiều người trầm trồ

Netizen

22:59:10 23/01/2020
Hình ảnh cây mai vàng chi chít hoa nở rực rỡ cả một góc sân nhà trong dịp Tết Nguyên đán được chia sẻ lên mạng xã hội khiến nhiều người trầm trồ vì quá đẹp.

Căn hộ được trang trí đón Tết khéo léo, góc nào cũng đẹp ấm cúng và bình yên ở Hà Nội

Sáng tạo

22:52:32 23/01/2020
Không gian sống trên tầng cao đẹp nhẹ nhàng, tinh khôi nhờ cách trang trí khéo léo cùng gout thẩm mĩ tinh tế của bà mẹ trẻ.