Thịt gà luộc mà thiếu đồ chấm coi như bỏ đi, học ngay bí quyết pha muối chấm ngon “nuốt lưỡi”

Dưới đây là 5 cách pha muối chấm/ nước chấm thịt gà luộc khác nhau để chị em tham khảo.

Pha bột canh chấm thịt gà luộc

Đây là loại đồ chấmthịt gàluộc đơn giản nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị bột canh, hạt tiêu, chanh hoặc quất, ớt tươi. Cho một lượng vừa đủ vào đĩa, vắt chanh/quất vào, gạt bỏ phần hạt chanh/quất ra. Thêm ớt thái lát, hạt tiêu (tùy khẩu vị). Rắc thêm một chút lá chanh thái sợi vào cho dậy mùi thơm.

Muối chanh ớt chấm thịt gà luộc

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 1 quả chanh; 1 thìa muối trắng, 1/2 thìa đường, 3 lá chanh, 1 quả ớt đỏ.

Cho muối, đường vào bát trộn đều. Sau đó, dùng dụng cụ bòa để bào phần vỏ màu xanh phía ngoài của quả chanh. Nếu không có dụng cụ này, bạn có thể gọt lấy một ít vỏ chanh và băm thật nhỏ. Phần vỏ chứa tinh dầu sẽ giúp nước chấm có mùi thơm.

Tiếp đến cho lá canh và ớt thái nhỏ vào trộn cùng các gia vị ở trên. Thêm nước cốt chanh vào khuấy đều là được.

Thịt gà luộc mà thiếu đồ chấm coi như bỏ đi, học ngay bí quyết pha muối chấm ngon nuốt lưỡi - Hình 1

Chấm thịt gà luộc với tiết gà

Một số người sử dụng tiết gà trộn cùng muối để chấm thịt gà luộc. Cách làm rất đơn giản. Bạn lấy tiết gà luộc chín giã nhỏ rồi thêm bột canh, hạt tiêu, ớt thái lát vào trộn đều. Sau đó vắt chanh vào là xong.

Pha nước mấm chấm thịt gà luộc

Hãy chuẩn bị một ítnước mắmngon, hạt tiêu, mì chính, vài lát ớt thái mỏng, lá chanh thái chỉ.

Cho tất cả các nguyên liệu trên vào bát và khuấy đều cho mì chính tan hết là được.

Pha nước tương chấm thịt gà luộc

Cho 4 thìa canh xì dầu, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa canh dầu mè vào bát và khuấy đều cho đến khi đường than. Sau đó, thêm gừng và hành thái nhỏ vào bát. Thêm vài thìa nước luộc gà và khuấy đều là bạn có một bát nước tương chấm thịt gà luộc thơm ngon.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Vừa ngừa ung thư lại giúp đẹp da tóc, món ăn vặt "thần thánh" này đã rẻ bèo mà làm lại dễ nữa!
11:53:15 27/11/2020
Đậu phụ cắt miếng chiên đã nhàm, làm kiểu này cả nhà khen ngon, con nhỏ ăn thun thút
14:03:05 27/11/2020
Chỉ luộc ngô với nước thật thiếu sót, thêm 4 thứ nữa ngô ngọt, thơm hơn bán ngoài đường.
19:31:30 27/11/2020
Chỉ cần làm theo cách này món canh xương trong veo, hết sạch mùi hôi, ngon hết nấc
10:48:05 27/11/2020
Tuần nào tôi cũng làm giò heo trộn chua cay, vừa bổ sung collagen vừa ngon "rụng rời"
13:12:42 28/11/2020
5 mẹo bảo quản và chế biến khoai lang đơn giản mà chị em nội trợ nào cũng cần phải biết
19:58:12 28/11/2020
Chế biến thịt muốn không dai và khô cần tuân theo 4 nguyên tắc này
15:34:00 28/11/2020
Cách làm tương ớt "đỉnh cao" chất lượng tại nhà
14:35:40 27/11/2020
Rã đông theo cách lạ kỳ, tôm tươi rói như vừa đánh bắt, luộc lên ngọt lịm
23:33:08 28/11/2020
Luộc tôm thêm muối, dùng nước lạnh hay nóng? Đầu bếp bảo đều sai, làm thế này mới chuẩn!
10:04:52 27/11/2020

Thông tin đang nóng

Vụ giám đốc người Hàn Quốc giết người, giấu thi thể trong vali: Hé lộ nguyên nhân
21:30:48 28/11/2020
Mở cửa hàng quần áo cho vợ, chồng ghé thăm rồi sững sờ với cảnh tượng bên trong khiến anh lập tức hành động điên loạn
21:14:47 28/11/2020
Ai là người nắm giữ khối tài sản 258 triệu USD của Quách Phú Thành?
20:37:20 28/11/2020
Cường Đô La nhập hội nghiện chiều vợ, cứ nhìn động thái trong ngày sinh nhật Đàm Thu Trang là đủ hiểu!
23:06:03 28/11/2020
Hí hửng săn "sale sốc" giá 1k, khách sững sờ khi nhận món hàng ngoài sức tưởng tượng
20:30:26 28/11/2020
Lên máy bay ngồi nhầm chỗ bị đòi lại, cậu bé gào khóc không chịu, hành xử sau đó của người mẹ bị chỉ trích không biết dạy con!
20:23:21 28/11/2020
Giật mình với nhan sắc của 'Biểu tượng gợi cảm Hong Kong' ở tuổi U50 dưới ống kính người qua đường
21:11:59 28/11/2020
Siêu thảm đỏ AAA 2020: Seo Ye Ji - Kim Soo Hyun visual cực phẩm, "tiểu tam" Han So Hee xinh như công chúa, dàn idol "bùng nổ" nhan sắc
20:54:15 28/11/2020
Tất tần tật về bạn gái mới của Huỳnh Anh: MC VTV sống sang chảnh, "single mom" từng thẳng thắn thừa nhận thẩm mỹ
22:44:44 28/11/2020
Ảnh sự kiện "tố" nhan sắc Lưu Thi Thi đang dần lão hoá: Nếp nhăn rõ rệt, visual khác hẳn so với thời còn thân với Dương Mịch
20:31:56 28/11/2020

Tin mới nhất

Món thịt bò nâng lên "một tầm cao mới" nhờ cách chế biến "siêu đẳng" này

23:33:52 28/11/2020
Khoai tây sau khi nướng sẽ có màu vàng ươm, hương vị bùi bùi hòa quyện cùng phần thịt bò mềm ngọt và phô mai béo ngậy khiến ai ăn cũng thích mê.

Cuối tuần vào bếp làm loại soup đơn giản này, chị em không chỉ có món ăn đổi vị mà còn xong luôn cả 5 bữa sáng cho các ngày làm việc trong tuần tới!

22:49:48 28/11/2020
Một công đôi việc, tranh thủ cuối tuần thảnh thơi để chuẩn bị đồ ăn cho một tuần làm việc mới thôi nào!

Nếu đi chợ một lần cho cả tuần, bạn không thể bỏ qua những nguyên tắc trữ đông này

22:47:15 28/11/2020
Đi chợ mỗi ngày và sơ chế thức ăn là 2 công đoạn ngốn nhiều thời gian nhất, khiến chúng ta như bị vắt kiệt sức lực. Để không tốn mấy tiếng đồng hồ chuẩn bị bữa cơm thì bạn đừng quên những bí kíp trữ đông sau nhé!

Có nguyên liệu tưởng chỉ bỏ đi mà dùng làm mứt thì phòng ho trừ cảm hiệu quả vô cùng

22:45:23 28/11/2020
Từng miếng mứt cùi bưởi dẻo dai lại ngọt ngọt mà không hề đắng chút nào. Đây là thức quà vặt vừa ngon miệng lại giúp giảm ho hiệu quả trong những ngày mùa đông se lạnh.

Bí quyết làm bắp bò hầm tiêu xanh ngon khó cưỡng

21:43:40 28/11/2020
Bắp bò hầm tiêu xanh là món ăn không quá xa lạ trong những bữa cơm của gia đình Việt. Thịt bắp bò khi kết hợp với hương vị cay cay của hạt tiêu giúp kích thích vị giác.

Món ngon cuối tuần: Cách làm sườn chiên mắm tỏi ăn thử là mê

19:00:04 28/11/2020
Những miếng sườn non vàng ươm hấp dẫn quyện trong nước xốt mặn ngọt đậm đà tạo thành một món ăn vô cùng đưa cơm.

Món bánh hãy mang em đi của người Italy

15:32:39 28/11/2020
Tiramisu, chiếc bánh quen thuộc được giới trẻ ưa thích, mang trong mình những tầng nghĩa đặc biệt về tình yêu.

4 sai lầm khi sơ chế tôm mà nhiều người mắc phải

15:26:19 28/11/2020
Tôm là hải sản phổ biến trong bữa cơm gia đình thế nhưng bạn có chắc đã chế biến chúng đúng cách?

Cuối tuần se lạnh, vợ nấu ngay 5 món này chồng con ăn không muốn buông đũa

14:37:58 28/11/2020
Món ăn nào cũng ngon và hấp dẫn, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày cuối tuần se lạnh như thế này!

Phở Hà Nội, món ăn gắn bó bao thế hệ người Thủ đô

11:11:58 28/11/2020
Hà Nội được biết tới với nhiều nét đẹp của ba mươi sáu phố phường cổ kính, với mười hai mùa hoa nồng nàn, kiều diễm, những địa điểm check-in ấn tượng...

Thịt chân giò hấp muối tiêu, riềng sả ngon đơn giản

10:46:17 28/11/2020
Thịt chân giò muối hấp nếu bạn biết cách làm thì món này là món tuyệt ngon cho bữa cơm của gia đình bạn luôn.

Đặc sản đầu thỏ lem nhem, xương xẩu vẫn hút khách sành ăn

10:43:58 28/11/2020
Ngoài vị cay xé lưỡi, đặc sản đầu thỏ còn thách thức người ăn bởi vẻ ngoài toàn đầu lâu xương xẩu, khi ăn lại lem nhem không hề đẹp mắt.

Đổi gió bữa sáng với mì xào tôm thịt

10:32:39 28/11/2020
Chỉ cần một chút thời gian, bạn có thể đổi mới thực đơn của gia đình bằng món mì xào tôm thịt lạ miệng.

Không nhồi thịt băm với đậu, đem vo viên rồi sốt kiểu này cả nhà ăn hết bay

08:56:20 28/11/2020
Một chút biến tấu khiến thịt và đậu lại trở thành món ăn hoàn toàn mới cả về hương vị lẫn hình thức, cả nhà đều rất thích.

Mẹo rán đậu đơn giản mà không cần chảo chống dính

08:53:49 28/11/2020
Món đậu rán sẽ không còn là thử thách khi biết áp dụng những mẹo đơn giản này.

Mẹo luộc thịt chân giò không hôi, da giòn sần sật

08:49:15 28/11/2020
Thay vì luộc thịt theo như cách truyền thống hãy luộc thịt theo kiểu này chắc chắn bạn sẽ bất ngờ.

Hương vị quê hương: Dế xào ngày lụt

21:06:07 27/11/2020
Lại gió, trời cứ mưa dầm dề, má đưa tay quẹt ngang mấy giọt mưa đọng trên mặt, nhanh nhẹn xắn tay vào bếp cùng một bình nhựa đầy dế cơm.

Vịt lộn nướng muối ớt nhìn ‘kinh dị’ mà người Sài Gòn ăn đông, ngày bán 800 trứng

21:03:09 27/11/2020
Nhìn quả trứng vịt lộn nướng muối ớt nằm lọt thỏm trong chiếc chén nhỏ, một số người có thể thấy khá ‘kinh dị’ vì nhìn được hẳn nguyên con vịt chưa kịp nở, nhưng với nhiều người đây là món ăn hấp dẫn khó cưỡng.

Ấm lòng chè khoai nhà nấu

20:58:45 27/11/2020
Gió bấc thổi từng cơn. Mưa rơi rào rạt lùa qua cánh đồng tạt vào nhà. Mới hơn 5 giờ chiều mà đã tối trời. Thím út ghé nhà cho mấy củ khoai môn, má đề nghị nấu chè ăn chơi.

Hương vị quê hương: Ngọt mát canh khoai khai nấu tôm

20:54:09 27/11/2020
Nhiều món ngon, dân dã được chế biến từ khoai khai nhưng món nằm lòng phải kể đến là khoai khai nấu canh với tôm.

Củ cải nhồi thịt nóng hổi

20:50:20 27/11/2020
Củ cải nhồi thịt nóng hổi

Củ cải muối giòn hấp dẫn tín đồ ăn cay

20:37:19 27/11/2020
Củ cải muối cay ngoài ăn cùng cơm trắng còn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác như kho với thịt hoặc ăn kèm với các món chiên, nướng chống ngán.

Đầu bếp chế biến cá da trơn cỡ lớn

20:23:39 27/11/2020
Cá da trơn là bộ cá rất đa dạng, được nhiều đầu bếp lựa chọn do giá thành thấp và chất lượng thịt tốt. Một số món ăn với cá da trơn như cá rán giòn, cá sốt, cá hấp...

Nhớ nem nướng Ninh Hòa

19:46:09 27/11/2020
Đi đâu cũng nhớ Khánh Hòa, Nha Trang gió mát, Ninh Hòa nhiều nem - món ăn dân dã rất nổi tiếng của tỉnh Khánh Hòa đã đi vào thơ ca từ xa xưa. Món ăn thơm ngon, hấp dẫn, có hương vị rất riêng này vì thế cũng dễ dàng chinh phục người dân ...

Nằm lòng 3 bí kíp nhỏ sau đây khi xào rau muống, chị em sẽ đưa món ăn bình dân, quen thuộc này lên hẳn một "tầm cao" mới!

19:21:18 27/11/2020
Xào rau nói chung thì dễ rồi, nhưng xào sao cho rau vừa giữ được màu xanh đặc trưng, vừa có độ giòn thì không phải ai cũng biết.

2 món ăn sáng cực đỉnh mà chế biến chưa tới 10 phút

18:08:57 27/11/2020
Thời gian chuẩn bị chưa tới 10 phút bạn đã có bữa sáng ngon mà không kém phần bổ dưỡng.

Mẹo để cá phi lê không bị nát, chiên lên miếng cá vàng rộm, đậm đà

18:02:38 27/11/2020
Cá phi lê xong (thái thành các miếng mỏng) khi nấu thường bị vỡ, nát trông rất mất thẩm mĩ và khó gắp. Những người nấu ăn có kinh nghiệm lâu năm chia sẻ rằng, để cá phi lê không bị vỡ khi nấu không hề khó, chỉ cần lưu ý những điểm này.

Tiệm bánh mì chả cá ngon ở TP.HCM

17:59:34 27/11/2020
Tại TP.HCM, bạn dễ dàng bắt gặp hình ảnh xe bánh mì trên đường đi học, đi làm. Bên cạnh nhân thịt nguội quen thuộc, bánh mì chả cá tại 4 địa điểm dưới đây là gợi ý cho thực khách khi muốn thay đổi khẩu vị bữa sáng.

Địa chỉ ăn ghẹ ngon ở TP.HCM

17:57:12 27/11/2020
Nếu là tín đồ các món ghẹ, bạn có thể ghé một số địa chỉ hút khách ở TP.HCM dưới đây để thưởng thức đồ ăn tươi ngon.

Thịt lợn luộc trắng giòn, thơm lừng, chín ngọt chưa đủ ngon, phải kèm thêm thứ mắm pha chuẩn vị thế này mới đỉnh

17:52:56 27/11/2020
Thịt lợn luộc trắng, thơm, ngọt thái đúng kiểu, khi ăn chấm cùng mắm tôm pha theo tỉ lệ này mới là ngon vô đối.

10 phút xong ngay mì trộn trứng lòng đào vừa ngon vừa tiết kiệm

17:12:13 27/11/2020
Mì trộn trứng lòng đào là món ăn khá đơn giản, tiện lợi, sợi mì dai, nước sốt thịt đậm đà có chút vị cay nhẹ, đặc biệt là phần trứng lòng đào béo ngậy chảy ra rất hấp dẫn.

Ăn no mà không lo tăng cân, bí quyết chỉ nhờ duy nhất món ăn này!

16:13:27 27/11/2020
Món miến xào này không có chút dầu thừa lại có thành phần là giá đậu nành giúp bạn vừa giảm cân mà làn da lại thêm phần thăng hạng đấy nhé!

Vịt om chỉ cần thêm lon bia sẽ khiến nồi cơm "bốc hơi" trong nháy mắt

14:31:34 27/11/2020
Vịt om bia là món ăn không chỉ đơn giản dễ làm mà còn khử đi mùi hôi của thịt vịt, giúp món thịt thơm hơn. Hãy làm theo cách dưới đây để có một nồi thịt vịt thơm ngon hết sảy, khiến ai cũng mê mẩn.

Công thức chiên bông cải làm bánh

14:25:31 27/11/2020
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn đã có thể làm món bánh bông cải chiên lạ mắt đãi gia đình cuối tuần.

Luộc ngan mãi cũng chán, mẹ đảm làm ngay nồi ngan giả cầy ngon ngây ngất.

14:00:29 27/11/2020
Trời se lạnh mà được thưởng thức món ngan giả cầy nóng hổi, đậm đà thơm lừng mùi sả, mẻ... cùng cơm trắng hoặc bún thì còn gì bằng.

Tôm, cua hấp cùng với 2 gia vị này sẽ ngon tuyệt đỉnh, cả nhà vét sạch chỉ trong phút chốc

13:44:07 27/11/2020
Hấp tôm, cua theo kiểu này sẽ không hề bị tanh, bạn sẽ có ngay món ngon hết ý để thiết đãi cả nhà.

Cách làm đậu hũ trứng sốt thịt heo

11:29:15 27/11/2020
Đậu hũ được làm từ trứng có vị thơm, kết hợp với hỗn hợp sốt thịt bằm giúp người nội trợ có được món ăn mới lạ nhưng rất hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm

Cầu Rồng chuyển màu cam hưởng ứng chiến dịnh chống bạo lực với phụ nữ, trẻ em

Đời sống

06:01:00 29/11/2020
Tối 28/11, hai cây cầu biểu tượng của thành phố Đà Nẵng là cầu Rồng và cầu sông Hàn đã chuyển sang màu cam rực rỡ trong một giờ đồng hồ nhằm hưởng ứng cam kết hành động của Chính quyền thành phố trong việc xóa bỏ bạo lực đối với phụ nữ ...

Vũ khí mới của Microsoft trong cuộc chiến game console sẽ thành công?

Thế giới số

05:57:52 29/11/2020
Tuần trước, cuộc chiến mới giữa Sony và Microsoft ở thị phần máy chơi game lại một lần nữa được mở ra, khi cả hai đều đồng loạt ra mắt dòng console mới.

"Lộc trời" xuất hiện mỗi năm vài đợt ở Việt Nam, đua nhau hái ngày có tiền triệu 

Mua sắm

00:24:28 29/11/2020
Hiện nay có nhiều loại nấm đã trồng được tại gia, nhưng có một loại nấm vẫn chưa thể trồng được. Hàng năm, mọi người vẫn đổ xô đi hái về và bán được nhiều tiền.

Aespa bị 'soi mói' vì hát live... quá tốt, netizen phán: 'Giờ thở thôi cũng bị ghét'

Nhạc châu á

00:18:43 29/11/2020
Hát live quá tốt so với một tân binh khiến cho nhóm nhạc nữ nhà SM - Aespa bị dân mạng soi mói. Nhiều người cho rằng giờ đây chỉ cần các thành viên thở thôi cũng bị mang ra bàn tán.

Erik, Đức Phúc, Khả Như chúc mừng Quang Đăng khai trương studio 2 tỷ

Sao việt

00:15:31 29/11/2020
Chiều 28/11, Quang Đăng đã có buổi gặp gỡ truyền thông và các đồng nghiệp thân thiết để chính thức ra mắt studio mới của mình mang tên Lifedance.studio.

Hai căn hộ với diện tích chưa đến 65m² cùng thiết kế thú vị khiến bạn thích mê

Sáng tạo

00:06:37 29/11/2020
Ngày nay, người ta đã không còn yêu thích những ngôi nhà nhiều tầng bởi những bất tiện và khó chịu mỗi khi leo cầu thang, thay vào đó, những căn hộ một sàn sẽ được ưu tiên hơn.

Để đèn ngủ chăm trẻ sơ sinh rất thuận tiện, nhưng các mẹ sẽ không dám làm thế nữa sau khi biết 4 hiểm họa khôn lường này

Sức khỏe

00:02:52 29/11/2020
Nguy hiểm nhất của việc bật đèn khi ngủ là nó có thể ảnh hưởng đến khả năng phát triển chiều cao của trẻ.

Mang thai 4 tháng vẫn liều mình nhảy từ cửa sổ cao hơn 10m để thoát thân, người phụ nữ trần tình lý do gây phẫn nộ tột cùng

Netizen

00:00:00 29/11/2020
Bị tấn công tàn bạo vì một lý do trời ơi đất hỡi, thai phụ buộc phải làm liều dù biết có thể nguy hiểm đến tính mạng của cả mình và con.

Loạt lỗi ô tô ở Việt Nam khiến chủ xe bất an

Ôtô

23:49:05 28/11/2020
Trong tổng số 32 vụ việc triệu hồi xe báo cáo tới Cục đăng kiểm Việt Nam trong năm 2020 thì có tới 29 vụ là của các hãng xe ô tô như Toyota, Ford, Mercedes-Benz, Mitsubishi...

Box Gaming "chốt đơn" vòng bảng AIC 2020: Toàn bộ đại diện Việt Nam đều chắc chắn vào vòng Tứ kết

Esport

23:47:23 28/11/2020
Cả 3 đội tuyển Việt Nam: Team Flash, Saigon Phantom và BOX Gaming đều đã chắc suất tiến vào Tứ kết AIC 2020.

Sau sự cố lộ vùng nhạy cảm, bà xã Justin Bieber vẫn sexy ngút ngàn

Sao âu mỹ

23:43:49 28/11/2020
Hailey Bieber yêu thích phong cách thời trang gợi cảm dù đã lập gia đình.

Nhà tài trợ kiện đòi 2,5 triệu quyên góp cho Trump

Thế giới

23:35:10 28/11/2020
Fred Eshelman, ở bang Bắc Carolina, khởi kiện đòi lại 2,5 triệu USD sau khi quyên góp cho tổ chức ủng hộ Trump lật ngược kết quả bầu cử.

Loạt áo len đang giảm giá, sắm ngay đón trời lạnh là chuẩn

Thời trang

23:29:12 28/11/2020
Chuỗi ngày sale sắp kết thúc, bạn nên tranh thủ sắm ít nhất một chiếc áo len cho mình.

4 bí quyết đơn giản giúp Song Hye Kyo giảm cân hiệu quả, cả “hội lười biếng” cũng có thể làm được

Phong cách sao

23:27:14 28/11/2020
Từng nặng tới 70kg, nữ thần màn ảnh Song Hye Kyo vẫn tự tin khi xuất hiện trước ống kính nhờ 4 bí quyết giảm cân vô cùng đơn giản mà ai ai cũng làm được.

"Nàng cỏ" Goo Hye Sun từng là hotgirl trước thời Vườn Sao Băng, netizen tưởng tin fake cho đến khi ảnh quá khứ lộ ra

Sao châu á

23:21:17 28/11/2020
Goo Hye Sun vừa chứng minh đẳng cấp nhan sắc tự nhiên chỉ bằng 1 bức ảnh chụp năm 17 tuổi.