Thịt dê là thực phẩm rất bổ dưỡng, có mùi vị thơm ngon, giữ ấm rất tốt, rất thích hợp ăn trong mùa lạnh. Hôm nay Bếp Eva Món Ngon Mỗi Ngày chia sẻ với các bạn cách làm món thịt dê xào lăn với gia vị đặc trưng là hạt mùi, sả, hành củ.
![Thịt dê xào lăn vừa ngon vừa bổ dưỡng - Hình 1]()
Nguyên liệu cho món thịt dê xào lăn:
- 300g thịt dê
- 10g hạt mùi
- 30g hành củ tươi
- Hành, tỏi khô
- Rau ngổ, mùi
- 2 củ sả
- Gia vị: Muối, mì chính, tiêu, xì dầu
- Dầu ăn
Cách làm món thịt dê xào lăn:
- Hành củ tươi nhặt rửa sạch, cắt khúc ngắn. Sả đ.ập dập, băm nhỏ. Hạt mùi rang, giã nhỏ. Hành, tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ.
- Thịt dê thái miếng mỏng, to bản, ngang thớ. Ướp với chút bột đao, dầu ăn, muối, mì chính, tiêu, sả, hạt mùi, để ngấm.
- Đun dầu ăn nóng già rồi cho hành tỏi vào phi thơm, cho thịt dê vào xào nhanh tay. Khi thịt chín thì bạn cho hành củ vào đảo đều. Rưới thêm chút dầu ăn, hạt tiêu, bày ra đĩa trang trí thêm với ớt và rau ngổ ăn kèm.
Chúc các bạn thành công với món ăn ngon này nhé!
Cách hấp bia cá đơn giản thơm ngon dành cho cả nhà dịp cuối tuần Nhắc đến cách hấp bia cá thì chúng ta lại nghĩ ngay đến những cách chế biến phức tạp và cầu kì. Thế nhưng, việc hấp bia cá sẽ không còn là khó khăn khi chia sẻ với chị em chi tiết hơn về món ăn này. Chúng ta cùng tìm hiểu về món ăn và xem qua cách làm sao cho ngon...
Tin mới nhất
Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, đem nấu ngay thành 5 món này chẳng ai ngờ lại hết sạch
05:56:01 29/01/2023
Xôi thừa sau Tết đừng vội vứt bỏ, bạn có thể biến tấu ngay thành 5 món ngon này đãi cả nhà chẳng ai ngờ lại hết sạch...
Sau Tết, "đổi gió" với trứng vịt lộn nướng mắm me thơm nức mũi, rất hợp với ngày trời lạnh
08:41:56 28/01/2023
Trứng vịt lộn nướng sốt măm me thơm nức mũi, lại có vị chua chua, ngọt ngọt đậm đà, cay cay đảm bảo ai ngửi thấy thôi cũng đã thèm lắm rồi...
Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau Tết
05:55:14 27/01/2023
Đổi bữa với ức gà sốt cà chua ít calo, là món ăn được rất nhiều người yêu thích, nhẹ bụng để lấy lại dáng thon sau những ngày Tết...
Trứng xào cùng các lại rau củ quả này rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2
05:54:04 27/01/2023
Bạn sẽ phát hiện ra, trứng thực sự có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu để có được món ăn rẻ tiền mà ngon miệng, ai ăn lần 1 lại muốn thử lần 2...
Tổng hợp 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán
05:52:31 27/01/2023
Cải thảo được xem là một trong những loại rau chứa nhiều vitamin và dưỡng chất tốt cho cơ thể. Sau đây là 4 món ngon từ cải thảo thanh mát, ăn hoài không chán...
Bữa sáng thêm hấp dẫn với bánh mì bơ tỏi thơm lừng, làm bao nhiêu hết bấy nhiêu!
21:45:44 26/01/2023
Bữa sáng thêm hấp dẫn với bánh mì bơ tỏi thơm lừng, làm bao nhiêu hết bấy nhiêu! Bánh mì que bơ tỏi thơm nức mũi và giòn rụm cực thích hợp để ăn vặt ngày Tết...
Đổi vị cho bữa cơm gia đình ngày sum họp với 4 món nướng nhìn thôi đã thèm
21:31:32 26/01/2023
Món nướng là một trong các món ăn bạn nên lưu ý trong thực đơn, nó sẽ giúp bạn ghi điểm với gia đình và khách đến thăm nhà...
Ra Tết, làm nồi cá kho dứa đậm đà thơm nức mũi, bảo sao ai ăn cũng không thể dừng đũa
19:23:48 26/01/2023
Sau Tết, chắc chắn ai cũng chỉ thèm một bữa cơm canh đơn giản, giảm bớt thịt cho đỡ ngán ngấy. Chính vì thế, một nồi cá ngừ kho dứa đậm đà, thơm nức, nước cá kho nóng hổi chan với cơm đảm bảo cả nhà sẽ mê mẩn cho mà xem...
Đang chán thịt gà nhưng vẫn còn thừa sau Tết, đem nấu thế này hết ngay không còn 1 miếng
11:03:22 26/01/2023
Đang chán thịt gà nhưng vẫn còn thừa sau Tết, đem nấu thế này hương vị đậm đà, chua chua ngọt ngọt của món ăn này sẽ khiến cả nhà thích thú, hết ngay không còn 1 miếng...
Còn ít thịt lợn thừa trong tủ lạnh, đem biến tấu kiểu này không hề ngán ngấy lại trôi cơm vô cùng
10:57:42 26/01/2023
Thịt thăn nấu kiểu này mềm trong, giòn ngoài, thơm nức, đậm đà, chua chua ngọt ngọt trôi cơm vô cùng, sẽ giảm bớt ngán ngấy của những bữa cơm ngày Tết...
Hết Tết, vét tủ lạnh còn thừa vài quả trứng gà đem nấu kiểu này đơn giản lại ngon cơm
10:54:20 26/01/2023
Hết Tết, vét tủ lạnh còn thừa vài quả trứng gà đem nấu kiểu này chỉ với vài bước đơn giản lại hấp dẫn và lạ miệng rất ngon cơm...
Loại củ có vỏ xấu xí nhưng hương vị vạn người mê đem nấu kiểu này được món cực ngon đỡ ngán ngày Tết
10:45:42 26/01/2023
Những viên khoai môn bọc thịt dẻo thơm bốc hơi nghi ngút, đưa vào thực đơn cho ngày Tết đỡ ngán đảm bảo ngon ơi là ngon...
Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon này hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc
09:06:58 25/01/2023
Tận dụng thịt gà thừa sau Tết làm 9 món ngon biến tấu thành những món ăn này chắc chắn ai cũng thích, hết ngay trong vòng 1 nốt nhạc...
Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món này ai ăn cũng phải tấm tắc
09:03:01 25/01/2023
Bánh chưng sau Tết thừa nhiều, làm ngay 5 món biến tấu hấp dẫn từ chiếc bánh chưng thừa ai ăn cũng phải tấm tắc...
Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ "kho dinh dưỡng thiên nhiên" lại đắt khách bất ngờ
18:02:52 24/01/2023
Mùng 3 Tết trời lạnh, nấu thêm món từ kho dinh dưỡng thiên nhiên rẻ tiền, dân dã vào mâm cơm ngày Tết lại đắt khách bất ngờ...
Tận dụng gà luộc thừa nấu 3 món súp gà thơm ngon bổ dưỡng khiến cả nhà chấm 10 điểm
07:24:30 24/01/2023
Tận dụng gà luộc thừa để chế biến những món súp gà khai vị thơm ngon, bổ dưỡng khiến cả nhà không ngừng khen ngợi...
4 món canh đậm đà cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú
07:24:02 24/01/2023
Mâm cơm sum vầy ngày Tết không thể thiếu những món canh đậm đà, vừa miệng, bổ dưỡng cho bữa ăn ngày đoàn viên thêm phong phú...
Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục
06:09:33 24/01/2023
Theo dân gian thì miếng giò tượng trưng cho sự sang trọng nhưng đôi khi lại dân dã và bình dị. Trổ tài tự làm giò ngon bày mâm cỗ Tết khiến cả nhà thán phục...
Học cách làm bánh muffin chuối ngon ngọt lịm tim để đãi khách ngày Tết
06:08:53 24/01/2023
Tết này bạn hãy thử làm bánh muffin chuối socola bí ngô chiêu đãi khách nhé! Bánh muffin chuối socola bí ngô là món ăn nhẹ ngon và bổ dưỡng mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích...
Tết ăn cỗ mãi cũng ngán, nấu quả "nhân sâm xanh" kiểu này và phút là xong ngon mát ai cũng thích
06:08:16 24/01/2023
Vào dịp Tết, ăn nhiều món ngán ngấy, bạn hãy thử làm món đậu bắp trộn vài phút là xong vừa giòn ngon tươi mát này xem sao nhé...
Có thể bạn quan tâm
Cách tẩy tế bào c.hết đúng cách, không tổn thương da
Làn da bị mụn lại vô cùng đỏng đảnh , nếu không biết tẩy da c.hết đúng cách, bạn có thể khiến da bị tổn thương nặng nề...
Tôi bật khóc khi em chồng thành đạt trở về
8 năm trước, gia đình chồng tôi xảy ra chuyện buồn khiến mọi người điêu đứng. Tất cả bắt đầu từ việc Hùng- em trai chồng tôi làm ăn thua lỗ và phải bỏ trốn...
Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp này!
05:56:49 29/01/2023
Sau Tết dọn mâm cơm đủ món thịt cá nhưng mê nhất mỗi món tròn tròn từ gạo nếp nà, đảm bảo sẽ là món ăn khiến nhiều người mê hơn mâm cao cỗ đầy...
CH Séc hoàn tất cuộc bầu cử Tổng thống
Một trong 2 ứng cử viên Petr Pavel và Andrej Babis sẽ trở thành tổng thống thứ 4 của CH Séc, kế nhiệm ông Milos Zeman kết thúc nhiệm kỳ vào đầu tháng 3 tới...
Vì sao loài rùa kỳ quặc luôn “nở nụ cười” trên môi?
Chúng có tên là rùa mata mata, với khả năng ngụy trang cực kỳ tốt. Vẻ ngoài của loài này giống như một mảnh vỏ cây với những chiếc vảy có gai nhọn và nó dường như luôn mỉm cười...
Tử vi hôm nay 28/1/2023 của 12 cung hoàng đạo
Tiền bạc rủng rỉnh là lý do Mã Mã thoải mái hơn trong việc chi tiêu, mua sắm quần áo. Nhưng cũng nên khôn ngoan hơn khi tiêu tiền, đừng vì sở thích nhất thời mà mua những thứ không thực sự cần thiết, bạn còn phải sử dụng tiền vào những ...
'Chuyện xóm tui: Con Nhót mót chồng' tung first look: Thu Trang chốt đơn lấy chồng nếu Thái Hòa chịu bỏ rượu
Chuyện xóm tui: Con Nhót mót chồng mở ra xung đột trong mối quan hệ cha con giữa ông Xỉn và Nhót, khắc họa phần nào chân dung nhân vật và gợi cho người xem về những mâu thuẫn trong gia đình ông Xỉn nhưng không kém phần hài hước...
‘Trai đẹp hơn hoa’ Jang Geun Suk hóa thám tử xù xì trong phim mới ‘The Bait’
Trong phim mới The Bait, nam diễn viên Jang Geun Suk đã rũ bỏ hình tượng trai đẹp hơn hoa của mình để hóa thân thành chàng thám tử gai góc...
Sao nam Vbiz "mở hàng" đám cưới vào mùng 7 Tết
Hôm nay (ngày 28/1), ca sĩ - nhạc sĩ Hà Lê cùng bạn gái Gia Linh đã tổ chức lễ vu quy tại Hà Nội. Gia đình, người thân và bạn bè đã có mặt chung vui trong ngày trọng đại của đôi tân lang tân nương...
Tạm đình chỉ bảo vệ ở Yên Tử nhảy lên nắp ca pô xe của du khách
Công ty CP Phát triển Tùng Lâm vừa tạm đình chỉ công tác đối với nhân viên bảo vệ nhảy lên nắp ca po của du khách khi vào danh thắng Yên Tử...
Du khách du xuân Đà Lạt phải ở lại vì không thể gọi xe do quá tải
Những ngày gần đây, các địa điểm du lịch nổi tiếng đông nghịt người khiến việc di chuyển cực kỳ khó khăn. Điển hình phải kể tới Đà Lạt khi hầu như năm nào cũng rơi vào tình trạng tắc nghẽn...
Khả Ngân phủ nhận phim giả tình thật với Thanh Sơn khi đóng vợ chồng nhưng fan vẫn thi nhau "đẩy thuyền"
Mới đây, xuất hiện trong chương trình Gặp gỡ diễn viên truyền hình 2023, Khả Ngân - Thanh Sơn đã có dịp chia sẻ nhiều hơn về dự án mới của cả hai...
Dàn hot girl Yoga đón Tết kiểu đặc biệt, tập giữ dáng 3 vòng n.óng b.ỏng
Các hot girl Yoga nổi tiếng như Hằng Habi, Kim Trà My hay Mai Sương đều dành thời gian để tập luyện trong dịp Tết với các động tác chú trọng giảm mỡ bụng...