Thịt bò xiên tăm: Không ngờ cách làm này khiến thịt mềm ngon đến vậy

Món thịt bò rút tăm này nhìn rất lạ nhưng hương vị không có chỗ nào chê được.Thịt bò là một thực phẩm giàu protein và các loại axit amin, ăn thường xuyên có thể nâng cao sức đề kháng,

Có lợi cho việc hồi phục cơ thể sau khi bị ốm. Y học Trung Quốc cho rằng, ăn thịt bò trong ngày có tác dụng làm ấm dạ dày và dưỡng khí.

Thịt bò xiên tăm: Không ngờ cách làm này khiến thịt mềm ngon đến vậy - Hình 1 ADVERTISEMENT

Có rất nhiều cách để chế biến thịt bò như xào, hầm, tái… Để thịt bò chín mềm, cần thời gian hầm tương đối lâu. Vì thế, muốn rút ngắn thời gian nấu và thịt bò được mềm hơn, cần phải áp dụng thêm một số mẹo vặt. Người Trung Quốc có một mẹo rất hay, đó là dùng tăm xiên vào thịt bò. Điều này sẽ giúp thịt bò mềm, thấm gia vị, ngon hơn hẳn so với thịt bò nướng hoặc xào.

Nguyên liệu:

250g thịt bò, hành tây, nước tương, rượu nấu ăn, dầu hào, muối, bột bắp, gừng, đường, ớt.

Cách thực hiện:

Thịt bò xiên tăm: Không ngờ cách làm này khiến thịt mềm ngon đến vậy - Hình 2

Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ cho vào tô. Cắt hành tây thành từng miếng nhỏ cho vào. Sau đó thêm nước tương, rượu nấu ăn, dầu hào, bột bắp, ướp khoảng 20 phút.

Thịt bò xiên tăm: Không ngờ cách làm này khiến thịt mềm ngon đến vậy - Hình 3

ADVERTISEMENT

Lấy từng miếng thịt đã ướp ra và cắm tăm vào.

Thịt bò xiên tăm: Không ngờ cách làm này khiến thịt mềm ngon đến vậy - Hình 4 ADVERTISEMENT

Đổ dầu ăn vào nồi, đun đến khi thấy nổi bọt khí dày đặc xung quanh thì cho thịt bò vào, chiên đến khi đổi màu, vớt ra để ráo dầu.

Thịt bò xiên tăm: Không ngờ cách làm này khiến thịt mềm ngon đến vậy - Hình 5

Để lại phần dầu dưới đáy nồi, thêm gừng băm, trút thịt bò vào nồi, thêm chút nước tương, muối, đường, xào cho thơm, nêm nếm vừa miệng. Dọn ra đĩa.

Mẹo:

1. Để làm món thịt bò rút tăm này, tốt nhất nên dùng phần thịt thăn, không nên chọn phần có gân hoặc màng trắng.

2. Khâu quan trọng của món này là ướp, không chỉ giúp thịt bò ngấm gia vị mà còn giúp thịt tươi và mềm hơn.

3. Khi chiên thịt bò, nhiệt độ dầu phải đạt trạng thái như mô tả ở trên. Nếu cho thịt vào quá sớm, thịt sẽ ngấm dầu, ảnh hưởng tới hương vị.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà

Thịt bò là một trong những loại thực phẩm được nhiều người yêu thích. Không chỉ bởi vì thịt bò ngon, chế biến được nhiều món mà nó còn có một hàm lượng chất dinh dưỡng lớn.

Ngày hôm nay hãy cùng thực hiện 2 cách nấu lẩu bò nấm siêu ngon và đậm đà với cách làm cực kỳ đơn giản tại nhà nhé.

Trong chia sẻ trước, Cachnau.vn đã chia sẻ cùng bạn cách nấu lẩu bò Sài Gòn . Ngày hôm nay chúng ta cùng tham khảo tiếp 2 cách nấu lẩu bò nấm ngon và cực kỳ đơn giản.

ADVERTISEMENT

1. Giới thiệu món lẩu bò

Mỗi lần đến Sài Gòn thì nhiều người đặc biệt lại gọi món lẩu bò để thưởng thức. Không biết bắt nguồn từ đâu nhưng món lẩu bò khá phổ biến ở các tỉnh miền Nam nước ta và đặc biệt là Sài Gòn. Với phần nước dùng ngọt thanh từ nước hầm xương bò, khi thưởng thức bạn sẽ có cảm giác giống món bún bò tuy nhiên lẩu bò thì có vị nhẹ hơn.

Lẩu bò nấm có nguyên liệu khá phổ biến như sả, hành tây cùng với các loại nguyên liệu từ bỏ như gân, sụn, ba chỉ bò, nạm bò,...Cùng với đó là các đồ nhúng khác như đậu phụ, nấm, váng đậu, khoai môn. Tất cả hòa quyện sẽ tạo nên một món ăn chất lượng mà bạn không thể bỏ qua.

2. Hướng dẫn cách nấu lẩu bò nấm

Video đang HOT

Món lẩu bò nấm cực kỳ dễ chế biến cùng với nguyên liệu dễ tìm sẽ tạo cho bạn một món ăn chất lượng để quây quần bên gia đình và bạn bè. Vậy để cùng thực hiện thì hãy bắt tay ngay vào để chuẩn bị nguyên liệu dưới đây.

2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu lẩu bò nấm

Thịt bò: 500 - 700g

Các loại nấm: Nấm hương, nấm kim châm, nấm đùi gà,...

Rau ăn kèm:

Rau cải, cải thảo, hành tây, cải cúc...

Rong biển Kombu: 20 - 30g

Cá bào: 20 - 40g

Tỏi: 4 - 6 tép

Gia vị: Tương ớt Hàn Quốc, ớt bột Hàn Quốc, mắm tép Hàn Quốc, nước tương, tiêu, muối, hạt nêm,...

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 1

ADVERTISEMENT

Nguyên liệu chế biến lẩu bò nấm. Ảnh: Internet.

2.2. Cách nấu lẩu bò nấm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò sau khi mua về thì bạn hãy rửa sạch rồi ngâm qua nước muối pha loãng khoảng 10 - 15 phút để thịt được loại bo những chất bẩn. Sau đó thì bạn thải nhỏ vừa ăn nhất.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 2 ADVERTISEMENT
Sơ chế thịt bò. Ảnh: Internet.

Tiếp đến các loại nấm bạn sơ chế như sau:

Nấm kim châm cắt bỏ đi phần gốc rễ rồi tách phần nấm.Nấm đùi gà và nấm hương cũng cắt phần gốc sau đó bạn cát lát vừa ăn.

Sau khi đã hoàn thành sơ chế bạn ngâm toàn bộ nấm với nước muối pha loãng khoảng 5 - 10 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Bạn vớt ra rồi rửa lại một lần nữa với nước rồi vớt ra để ráo nước.

Cải thảo thì bạn tách ra từng lá, ngâm với nước muối, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Rau cúc cắt rễ, nhặt phần lá hư và ngâm nước muối rồi rửa sạch. Hành tây lột phần bỏ rồi cắt múi cau, bạn cũng nhớ rửa sạch bạn nhé. Tỏi bóc vỏ và bằm nhuyễn.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 3
Sơ chế các loại rau củ và nấm. Ảnh: Internet.

Bước 2: Ướp thịt bò

Phần thịt bò sau khi đã sơ chế sạch và đã được thái mỏng thì cho vào 3 thìa cà phê nước tương, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm rồi bạn trộn đều. Ướp khoảng 15 - 20 phút sau để cho ngấm gia vị.

ADVERTISEMENT

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 4
Ướp thịt bò. Ảnh: Internet.

Bước 3: Chế biến nước dùng

Vì lẩu cần nhiều nước dùng nên đầu tiên bạn hãy cho khoảng 2 lít nước vào nồi, tiếp vào đó bạn cho phần cá bào, rong biển và nấu với lửa lớn. Khi nước sôi sùng sục thì hạ nhỏ lửa rồi đun thêm khoảng 20 phút thì bạn vớt cá, rong biển lúc nãy đun ra ngoài. Sau đó bạn lọc phần nước dùng vừa đun qua một cái rây để loại bỏ phần cặn còn lại bỏ cá bào và rong biển.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 5 ADVERTISEMENT

Nấu nước dùng cho lẩu bò nấm bằng cá bào. Ảnh Internet

Bước 4: Hoàn thành

Cuối cùng bạn cho 1 thìa canh tương ớt Hàn, 1 thìa canh ớt bột Hàn, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1/2 thìa canh nước tương, 2 thìa canh mắm tép Hàn và trộn thật đều. Tiếp theo bạn chuẩn bị một các bàn khác rồi cho hành tây, cải thải, cải cúc, các loại nấm, thịt bò và 2 thìa canh nước sôi vừa pha ra nồi. Sau đó đổ phần nước dùng cho ngập nồi thì bạn hãy đặt lên bếp nấu sôi và cả gia đình thưởng thức nhé.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 6
Lẩu bò nấm. Ảnh: Internet.

ADVERTISEMENT

2.3. Thành phẩm

Vậy là bạn đã nhanh chóng thực hiện ngay một nồi lẩu thịt bò nấm đơn giản với nước lẩu chế biến từ cá bào và rong biển. Phần rau, nấm được nhúng vào vẫn giữ được bị giòn ngọt của nó. Bạn có thể ăn lẩu thịt bò nấm cùng mì tôm, bún hoặc cơm. Thêm vào đó có bát nước chấm thì ngon cực đỉnh luôn.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 7
Cách nấu lẩu bò nấm rất đơn giản. Ảnh Internet

3. Hướng dẫn cách nấu lẩu bò nấm chua cay

Khác với món lẩu bò nấm truyền thống bên trên thì món lẩu bò nấm chua cay lại có vị chua chua, cay cay rất dễ ăn. nếu bạn muốn thỉnh thoảng đổi vị cho lẩu hải sản chua cay quen thuộc thì có thể nấu lẩu này. Vậy để chế biến món lẩu bò nấm chua cay thì chuẩn bị nguyên liệu nào, chúng ta cùng xem nhé.

3.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị nấu lẩu bò nấm chua cay

Thịt bò: 500 - 800g (Chọn thịt bò nạm)

Nấm rơm: 1kg

Các loại rau:

Rau muống, cải bẹ xanh, ngò rí,...

Tỏi: 5 - 7 tép

Sả: 3 - 4 nhánh

Ớt hiểm: 3 quả

Me chua: 30g

ADVERTISEMENT

Nước dừa: 1,5 lít

Nước vo gạo

Gia vị: Sa tế tôm, nước mắm, dầu ăn, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu,...

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 8 ADVERTISEMENT
Nguyên liệu chế biến lẩu bò nấm chua cay dễ chuẩn bị. Ảnh: Internet.

3.2. Cách nấu lẩu bò nấm chua cay đơn giản

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

Có khá là nhiều cách để sơ chế thịt bò cho sạch. Ngoài cách ngâm thịt với nước muối pha loãng thì bạn cũng có thể sử dụng giấm hoặc nước vo gạo. Bạn thực hiện đúng quy trình ngâm khoảng 10 - 15 phút rồi vớt ra, rửa lại bằng nước sạch và thái miếng nhỏ để nhúng lẩu.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 9
Sơ chế thịt bò. Ảnh: Internet.

ADVERTISEMENT

Nấm bạn mua về thì gọt sạch phần gốc rồi hãy ngâm với nước vo gạo khoảng 15 phút, vớt ra, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo. Nấm rơm bạn có thể cắt đôi hoặc để nguyên cũng được.

Rau muống và rau cải thì nhặt lá phần non để ăn và cũng đừng quên loại bỏ những phần lá đã bị hư đi. Sau đó bạn rửa qua một lần nước cho sạch rồi ngâm với nước muối khoảng 10 phút, vớt ra, rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo nước. Sả nhặt phần vỏ già đi, rửa sạch rồi cắt lát mỏng. Tỏi bóc vỏ, đập dập và bằm nhuyễn. Ớt rửa sạch, cắt vỏ. Ngò rí cắt gốc và nhặt lá hơi úa, rửa sạch.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 10
Sơ chế nấm, sả, ớt. Ảnh: Internet.

Bước 2: Ướp thịt bò

Thịt bò sơ chế sạch sẽ thì cho vào tô, tiếp đến bạn cho muối, bột ngọt, hạt nêm, đường, ớt hiểm, nước mắm, sa tế tôm mỗi loại một ít vừa đủ. Bạn trộn đều rồi ướp khoảng 15 - 25 phút để thịt ngấm gia vị.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 11 ADVERTISEMENT
Ướp thịt bò chua cay. Ảnh: Internet.

Bước 3: Xào nấm

Bạn cho chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào. Khi dầu sôi nóng thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp đến cho nấm rơm cùng một chút muối, bột ngọt, hạt nêm, đường, nước mắm. Đảo đều trên lửa vừa khoảng 3 - 5 phút cho nấm ngấm gia vị.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 12
Xào nấm. Ảnh: Internet.

ADVERTISEMENT

Bước 4: Nấu nước lẩu bò nấm chua cay

Tiếp theo bạn cho nồi lên bếp và thêm vào đó một chút sả, ớt hiểm và tỏi băm vào phi thơm cùng với dầu ăn. Khi mùi thơm từ nguyên liệu dậy mùi thì hãy cho toàn bộ nước dừa tươi vào. Trong lúc chờ nước sôi thì bạn cho thêm me chua cùng một chút nước nóng, dầm ra dể lấy phần cốt. Sau đó bạn nhớ rây ra và đổ phần nước đó vào nồi.

Nồi nước đã sôi thì bạn bắt đầu nêm nếm các loại gia vị để hợp với khẩu vị gia đình mình rồi cho nấm rơm vào nấu khoảng vài phút thì tắt bếp. Khi nấm đã chín thì bạn cho toàn bộ thịt bò và đun khoảng 3 - 5 phút để thịt vừa chín tới là được. Đừng quên thêm ít ớt nếu bạn muốn ăn cay thêm và cho ngò rí vào trang trí cho đẹp bạn nhé.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 13
Nấu nước dùng lẩu bò nấm chua cay. Ảnh: Internet.

3.3. Thành phẩm

Bạn cho nồi nước dùng nấu trên lửa nhỏ và cho thêm các loại rau vào để nhúng. Món lẩu chua chua cay cay nhưng vẫn có thêm độ ngọt thanh từ thịt bò và nấm. Nước lẩu ăn kèm với bún hoặc mì tôm thì cực ngon luôn. Còn chần chờ gì mà không trổ tài cho cả gia đình thưởng thức ngay nào.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 14 ADVERTISEMENT
Lẩu bò nấm chua cay chuẩn vị. Ảnh: Internet.

4. Mẹo để chế biến được món lẩu bò ngon và chất lượng

Để có được những món lẩu ngon thì bạn cần một số mẹo để mua được những nguyên liệu ngon và chất lượng như mua thịt bò sao cho ngon, rau nào là lựa chọn đúng cho món lẩu bò nấm. Cùng theo dõi nhé.

4.1. Cách lựa chọn thịt bò để nấu lẩu bò

Để có được một món lẩu bò ngon thì bạn nên chọn phần thịt bò thăn, vai hoặc bắp bò. Những phần này thì thịt bò mềm, thơm, ngọt nên khi nhúng lẩu sẽ ngon hơn các loại khác.Màu sắc thịt bò nên chọn là những loại có màu đỏ tươi, xen vào đó là những đường gân màu trắng xen lẫn với nhau.Phần thịt bạn mua nên chọn phần có độ đàn hồi. Khi ấn vào thịt sẽ cảm thấy được độ săn chắc, không nhão.Nếu thịt có mùi hôi hoặc chuyển qua màu đỏ sẫm hoặc tái xanh thì không nên mua.

ADVERTISEMENT

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 15
Trong cách nấu lẩu bò nấm, cách lựa chọn thịt bò ngon rất quan trọng. Ảnh: Internet.

4.2. Cách chọn các loại nấm ngon

Nấm đùi gà: Nên chọn những cây có màu sắc tươi sáng, kích thước đồng đều nhau. Thân của nấm đùi gà lành lặn, không bị nát.Nấm hương (nấm đông cô): Chọn loại có kích thước vừa phải, chân nấm ngắn, phần mũ cúp chặt và màu sắc của nó là vàng nâu. Ngoài ra thì mùi hương của nấm là một mùi khá đặc trưng, dễ ngửi.Nấm kim châm: Đây là loại thường dễ tìm trong siêu thị nên bạn có thể nhìn vào các thông tin trên bao bì. Tuy nhiên bạn cũng nên chọn những loại tươi, không bị dập nát, phần gốc không bị tách ra.

2 cách nấu lẩu bò nấm ngon, siêu đơn giản tại nhà - Hình 16
Cách lựa chọn các loại nấm ngon. Ảnh: Internet.

Với 2 công thức cách nấu lẩu bò nấm cùng với công thức đơn giản là bạn đã có thể chiêu đãi gia đình, bạn bè của mình rồi. Đây là một trong những món ngon được nhiều người yêu thích. Bạn chọn món này đổi vị cho lẩu gà nấm quen thuộc sẽ thêm phần lạ miệng hơn. Vậy nên bạn hãy lưu công thức ngay để thực hiện lúc cần nhé.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Clip cảnh sát đánh nam sinh: Chủ tịch Sóc Trăng chỉ đạo 'làm tới nơi tới chốn'00:54Ngọc Trinh say xỉn văng tục, hôn bạn đồng giới nhiệt tình trong tiệc sinh nhật tuổi 33 gây ngỡ ngàng00:58Trương Bá Chi và bố chồng Tạ Hiền chính thức tuyên bố yêu nhau, tài sản để lại cho nữ diễn viên?03:47Đã có kết quả xác minh ban đầu clip Công an "tác động vật lý": 2 thiếu niên "không phải dạng vừa"04:05Vụ gửi con đi chữa bệnh nhận về hũ tro cốt: Lật tẩy lời khai gian dối của người phụ nữ03:57MC Phan Anh: Từ MC quốc dân đến ngập thị phi vì bê bối ăn chặn từ thiện, cuộc sống giờ ra sao?05:18MC Đài VTV bị ném đá khi vạ miệng “Lâu lắm mới đón 1 cơn bão ra hồn”, nhan sắc ngoài đời gây chú ý03:16Lệ Quyên và tình trẻ kém 12 tuổi chuẩn bị kết hôn, đập tan dị nghị “hám vật chất”, “yêu vì tiền”?04:15Vợ chồng Shark Bình hòa giải không thành công, Phương Oanh tỏ thái độ "vui mừng" hết cỡ?03:57Vụ cảnh sát "tác động vật lý" 2 thiếu niên: Tướng Tô Ân Xô lên tiếng, xử nghiêm, không bao che04:32Lộ thêm ảnh thân mật giữa shark Bình và Phương Oanh, nam doanh nhân có thái độ đáng kinh ngạc01:00Phương Oanh nghi bị cấm sóng, Phó tổng VTV tiết lộ lý do 1 năm nay cô không xuất hiện trên phim03:20Hoài Lâm tái xuất với ngoại hình ‘sa sút’ trầm trọng, Nathan Lee xót xa ẩn ý có người “hại”?03:30Hà Nhi: Từng chật vật đi xin hát phòng trà, bị đồn sửa nát mặt và màn lộ diện bùng nổ ở Ca sĩ mặt nạ05:33Quang Linh tiếp bước Thùy Tiên, có hành động khiến người miền Trung ấm lòng ngày bão: Tử tế cả đôi!03:21Việt Hương chê Miss Grand VN lố lăng, chồng “bà trùm Hoa hậu” lên tiếng: Nước ngoài còn “ô dề” hơn04:12Ca sĩ Tuấn Hưng lộ diện mạo khác lạ, CĐM hoang mang tột độ chỉ ra một điểm gây sốc01:32:43Thủy Tiên có hành động “cực gắt” khi bị dân tình hỏi: "Chị có đi ủng hộ từ thiện miền Trung không"03:37Thành Lộc, Xuân Lan ẩn ý “chê” màn hô tên ở Miss Grand VN 2022 là “trò hề”, netizen tranh cãi dữ dội 03:42Đường Ninh hết thời phải đi cọ bồn cầu nhưng cũng chưa sốc bằng sao nữ này phải đi hát quán "bia ôm"05:02
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Rán đậu phụ bỏ thẳng vào chảo là dại: Làm thêm bước này đậu giòn rụm, thơm ngon không vỡ nát
10:11:51 30/09/2022
Cách làm trứng chần kiểu mới cực bổ dưỡng và thơm ngon
16:45:56 29/09/2022
Mê đắm với danh sách các món bún ngon ở Việt Nam theo từng vùng miền
14:13:25 29/09/2022
Ăn vặt thả ga, nhậu lai rai cả ngày không hết món ngon ở Phan Thiết
14:23:43 29/09/2022
Luộc ngan nhớ cho vài giọt gia vị này vào nồi, thịt ngon mềm đậm đà, không hôi tanh
11:03:25 30/09/2022
9 món đặc sản Tây Bắc ăn một lần nhớ mãi không quên
14:06:38 29/09/2022
Thầy giáo ở Hà Tĩnh chia sẻ về món cá rô kho ngày mưa bão và công thức cá rô đồng kho khế mềm rục xương, thơm ngon chuẩn nhất
20:27:06 29/09/2022
Hướng dẫn cách làm spaghetti ngon hấp dẫn đậm hương vị của Ý
08:57:58 30/09/2022
Đi tìm hương vị 9 món cà phê ngon nhất thế giới
14:11:37 29/09/2022
Ngon như ngoài tiệm với cách làm mì spaghetti ngon ngay tại nhà
08:11:54 30/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Shark Bình đáp trả 'xanh rờn' khi bị chê không có tình nghĩa, '5 thê 7 thiếp' vì si mê Phương Oanh
09:56:58 01/10/2022
Trợ thủ đắc lực của bà Phương Hằng bị tuyên 3 năm 6 tháng tù: Không phục, sẽ kháng cáo
08:26:04 01/10/2022
Anna Bắc Giang thừa nhận lừa đảo với Công an: Dùng lời nói, nhắn tin câu nhử tạo dựng lòng tin
10:55:03 01/10/2022
Tranh cãi nảy lửa vì sao nhà vệ sinh ở châu Á chỉ dùng vòi xịt
11:14:12 01/10/2022
Sập giàn giáo trụ tháp chính cầu Mỹ Thuận 2, một công nhân mất tích
10:21:53 01/10/2022
Khám đau vai thì phát hiện mắc ung thư phổi giai đoạn cuối
09:59:00 01/10/2022
Từ sau bữa ăn ở nhà sếp, chồng tôi đột ngột chăm chỉ làm việc nhà
10:38:36 01/10/2022
Song Joong Ki vừa “tái hợp” Song Hye Kyo đã nhận tin buồn?
10:03:05 01/10/2022
Hai bé gái sơ sinh bị bỏ rơi tại lối vào khu đô thị, chân còn giấy ghi tên mẹ
08:32:33 01/10/2022
Goo Hye Sun phát tướng khó nhận ra sau 2 năm bị gọi là kẻ nói dối, thất nghiệp, chẳng ai đoái hoài?
10:27:49 01/10/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Từ hàng cháo má heo ở vỉa hè, cặp vợ chồng gốc Bắc mua nhà, tậu vài mảnh đất tại Sài thành

14:00:33 01/10/2022
Vợ chồng anh Tuấn - chị Thuận đã lập nghiệp trên mảnh đất phương Nam ngót nghét 20 năm nay. Hàng cháo vỉa hè sơ sài nhưng đã giúp anh chị nuôi đủ 3 con ăn học, mua nhà đất để an cư

Mẹo bảo quản cua tươi ngon, giữ nguyên hương vị ban đầu

13:34:41 01/10/2022
Mua cua biển nhưng chưa muốn ăn ngay hoặc ăn chưa hết trong ngày, hãy tìm hiểu cách bảo quản cua sao cho luôn tươi ngon

Hồng cổ đỏ chót như cà chua bi, dân Hà thành ồ ạt chốt đơn

13:32:30 01/10/2022
Dù chỉ nhỏ như cà chua bi, nhưng những trái hồng cổ đỏ chót đang làm các chị em Hà thành mê mẩn, ồ ạt chốt đơn mua dù giá khá đắt đỏ

Hậu bão Noru, giá thực phẩm tại Hà Nội vẫn duy trì ổn định

13:32:16 01/10/2022
Theo lời một số tiểu thương tại các chợ trên địa bàn Thủ đô, giá các loại thực phẩm như rau, thịt... vẫn duy trì ổn định vì không bị ảnh hưởng nhiều bởi cơn bão lớn vừa qua

Yên Bái: Người dân Tú Lệ tất bật làm cốm xanh – đặc sản vùng Tây Bắc

11:28:55 01/10/2022
Vào khoảng cuối tháng 9, đầu tháng 10 là mùa cốm xanh Tú Lệ. Đây là thời điểm những bông lúa nếp trên vùng đất Tú Lệ đang trong thời kỳ uốn câu, đầu hạt vẫn còn sữa, vỏ hơi lam vàng và hạt gạo chưa chín hết

Nhớ món bánh quê

07:17:32 01/10/2022
Mỗi lần về, bữa sáng đầu tiên của tôi là cơm chị Chút, hôm sau tới bún cá chị Phương. Qua ngày thứ ba, không cần phải hỏi, chị Hằng sẽ ghé chị Dung, mua ký bánh dây bánh hỏi rưới mỡ hẹ, rưới tôm, gói trong lớp lá chuối xanh vô cùng hấp ...

Giữ gìn thương hiệu giò chả Trai Trang

06:33:57 01/10/2022
Những ngày này, bà con sản xuất giò chả ở thôn Trai Trang (thị trấn Yên Mỹ, huyện Yên Mỹ, Hưng Yên) làm việc trong không khí phấn khởi bởi giò chả Trai Trang đã chính thức có nhãn hiệu tập thể

Món ngon cuối tuần: Cách làm gà om nấm vừa ngon vừa bổ

06:27:20 01/10/2022
Gà om nấm rất giàu dinh dưỡng, phù hợp với cả người già và trẻ nhỏ. Vị ngọt mềm của gà và giòn sần sật của các loại nấm sẽ giúp cả nhà có một bữa ăn ngon miệng
ADVERTISEMENT

Bản đồ ẩm thực: Một thoáng xứ Nẫu cùng tré rơm dân dã

16:22:56 30/09/2022
Trong các món ăn cần phải lên men, tré trộn có những nét riêng ở cách chế biến và chọn nguyên liệu. Dù ngoại hình chỉ tựa cán chổi nhưng món ăn gây thương nhớ cho thực khách phương xa và kể cả người dân Bình Định

Trưa nay ăn gì: Đặc sắc thịt cổ heo áp chảo kiểu Thái

16:20:17 30/09/2022
Ẩm thực Thái Lan được tín đồ ẩm thực nhớ đến bởi vị cay nồng của ớt cũng như các gia vị nấu cùng. Vậy nhưng, có những món ăn nơi đây nổi tiếng không phải bởi vị cay, mà từ chính cách chọn nguyên liệu và chế biến. Thịt cổ heo nướng (Kor ...

Cá bống thệ đem kho nghệ mới ngon

16:17:59 30/09/2022
Trên dòng sông Cu Đê, đoạn chảy qua các xã Hòa Bắc, Hòa Liên thuộc huyện Hòa Vang, Đà Nẵng có nhiều loại cá ngon như cá đối, cá trèn, cá leo, cá ngát… Trong đó, cá bống thệ nổi bật bởi hương vị và cách chế biến, ngon nhất vẫn là đem kho...

Thực đơn cơm chiều: 3 món ít dầu mỡ

16:15:44 30/09/2022
Thực đơn cơm chiều: Nem tai trộn thính, canh khổ qua nhồi thịt, dạ dày luộc.Cùng vào bếp chế biến món ăn này nhé

Món canh ngọt nước, giúp chống lão hóa mà nấu chỉ 15 phút là xong!

16:11:36 30/09/2022
Canh bí đỏ sườn heo vừa ngon vừa đủ chất, lại dễ nấu vô cùng. Hôm nào bí ý tưởng, chẳng nghĩ ra món gì vừa thơm ngon đủ chất, lại nhanh gọn để chuẩn bị, chị em cứ canh bí đỏ sườn heo mà triển nha. Món ăn 2 trong 1, đủ thịt đủ rau mà tha...

3 món bánh cho bữa xế chiều tại Hà Nội

14:35:39 30/09/2022
Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh chiều lòng người cũng là thời điểm tuyệt vời để thưởng thức những món bánh mặn, ngọt đặc trưng cho bữa xế chiều

Mát trời làm bánh khoai tây thơm giòn ai ăn cũng khen ngon

14:29:38 30/09/2022
Mát trời làm bánh khoai tây thơm giòn ai ăn cũng khen ngon. Bánh khoai tây nóng hổi thơm ngon thế này thì quá hấp dẫn rồi

Trổ tài làm chả cốm ngon như ngoài hàng lại cực đảm bảo vệ sinh

14:26:37 30/09/2022
Thay vì mua sẵn ngoài tiệm, bạn có thể học ngay cách làm chả cốm vừa ngon vừa rẻ lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
ADVERTISEMENT

Cách làm sườn nướng khoai tây thơm ngon bằng nồi chiên không dầu

14:24:27 30/09/2022
Sườn nướng khoai tây là món ăn có xuất xứ từ Châu Âu, với hương vị đặc biệt thơm ngon, hấp dẫn. Đây là món ăn không chỉ người lớn mà trẻ em cũng rất yêu thích

Cách làm sườn bò kho Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn cực đơn giản

14:22:21 30/09/2022
Sườn bò kho Hàn Quốc (Galbijjm) thường được chế biến từ những miếng sườn to cắt ô vuông khoảng 5cm cực hấp dẫn. Cùng đồng hành với Bếp 360 để khám phá cách làm sườn bò kho Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị cực đơn giản tại nhà nhé!

Cách làm bánh Takoyaki nhân bạch tuộc cực ngon, chuẩn vị Nhật Bản

14:19:13 30/09/2022
Món bạch tuộc viên chiên Takoyaki là một loại bánh đường phố phổ biến tại Nhật Bản và rất được yêu thích tại nhiều nước

Mì Quảng Đà Lạt -Hương vị đặc biệt nơi phố núi

10:04:56 30/09/2022
Đà Lạt không chỉ nổi tiếng với vô vàn cảnh đẹp mà còn có nhiều món ăn ngon, trong số đó phải kể đến món mì Quảng. Du khách đến Đà Lạt nếu đã từng nếm qua mì Quảng thì nhất định sẽ nhớ mãi hương vị đậm đà, thơm ngon của món ăn sáng này

Thưởng thức món ngon tuyệt vời với cách làm bánh pizza

09:02:45 30/09/2022
Bạn sẽ không còn lo lắng về việc làm sao để có thể tự làm cho mình chiếc bánh pizza ngon nữa. Chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh pizza ngon và đơn giản tại nhà

Hướng dẫn làm mì spaghetti phô mai thơm ngon và chuẩn vị Ý

08:31:25 30/09/2022
Món ăn này có lẽ không được quá nhiều người Việt Nam biết đến và ít người đã thưởng thức qua, nhưng lại rất nổi tiếng ở đất nước Ý xinh đẹp

Đổi vị cho bữa sáng thêm thú vị với cách làm hamburger thịt heo

08:29:26 30/09/2022
Món hamburger thịt heo này có thể với những người không chuyên sẽ hơi khó đấy, nhưng qua thời gian tay nghề lên cao và bạn sẽ làm được món ăn một cách thành công nhất. Cùng nhau đến với công thức làm hamburger thịt heo cùng với chúng tô...

Thơm ngon và bổ dưỡng với món bò xào khoai tây hấp dẫn

08:25:57 30/09/2022
Đặc biệt là các món xào, với thịt bò, bạn có thể làm được nhiều món xào thơm ngon, hấp dẫn khác nhau và món bò xào khoai tây ngon và hấp dẫn dưới đây rất ngon miệng được nhiều người yêu thích đấy nhé

Hướng dẫn làm cánh gà rán mật ong giòn và đậm đà hương vị

08:08:23 30/09/2022
Mùi vị thơm ngọt của mật ong, quyện tan vào trong miếng gà vàng rụm và giòn tan chắc chắn sẽ chinh phục bạn hoàn toàn. Sau đây hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm gà rán mật ong nhé

Giải ngấy cực hay với cách làm salad rau trộn mayonnaise tại nhà

08:06:31 30/09/2022
Hướng dẫn đến các mẹ cách làm salad rau trộn mayonnaise để bổ sung món ăn ngon này vào thực đơn cho các bé yêu nhé!
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Liều lĩnh đi bộ thăng bằng trên dây vắt ngang núi lửa đang hoạt động

Chuyện lạ

14:10:43 01/10/2022
Hai người đàn ông mạo hiểm đi bộ thăng bằng trên sợi dây vắt ngang qua núi lửa đang hoạt động khiến nhiều người thót tim

Rima Thanh Vy giảm 10kg, phải điều trị tâm lý sau khi đóng phim

Sao việt

14:10:03 01/10/2022
Rima Thanh Vy hé lộ tạo hình ghê rợn trong Mười: Lời nguyền trở lại. Nữ diễn viên trải lòng về quá trình thủ vai đầy thử thách

Hoàng Thùy Linh hứa hẹn gây bùng nổ với “Kiềng Ba Chân”

Nhạc việt

14:09:58 01/10/2022
Sau loạt sản phẩm tạo nhiều tiếng vang của Hoàng Thùy Linh, người hâm mộ nữ ca sĩ 8x này đặc biệt quan tâm và kỳ vọng vào một dự án âm nhạc chất lượng tiếp theo

Lên kế hoạch đi Hà Giang ngắm hoa tam giác mạch với chi phí 3,5 triệu đồng

Du lịch

14:09:37 01/10/2022
Từ lâu, ngắm hoa tam giác mạnh đã trở thành một trải nghiệm không thể thiếu của du khách khi đến Hà Giang dịp từ tháng 9 đến Tết Nguyên đán

iPhone sắp hỗ trợ công nghệ sạc ngược không dây

Thế giới số

14:08:45 01/10/2022
Báo cáo đến từ Văn phòng Sáng chế và Nhãn hiệu Mỹ (USPTO) đã cung cấp những thông tin liên quan đến bằng sáng chế về công nghệ sạc ngược không dây cho iPhone mà Apple đã nộp lên

Tuyển sinh ĐH đợt 1: Có trường thiếu cả ngàn chỉ tiêu

Học hành

14:05:27 01/10/2022
Theo kế hoạch của Bộ GD-ĐT, thí sinh trúng tuyển đợt 1 hoàn tất xác nhận nhập học trực tuyến trên hệ thống hỗ trợ tuyển sinh chung của Bộ đến 17 giờ ngày 30.9. Hiện tại tình hình thí sinh xác nhận nhập học đợt 1 ở các trường rất khác nh...

iQOO 11 Pro cấu hình cực khủng cho game thủ lộ diện

Đồ 2-tek

14:04:25 01/10/2022
Thông tin chi tiết về mẫu smartphone cấu hình khủng iQOO 11 Pro sắp ra mắt tiếp tục xuất hiện, mặc dù chưa có xác nhận chính thức

Tặng 555 giftcode Anh Hùng Xạ Điêu 3D mobile

Game online

14:02:52 01/10/2022
Nhân dịp game mobile 3D Anh Hùng Xạ Điêu ra mắt chính thức tại làng game Việt, NPH SohaGame gửi tặng độc giả giftcode 2Game 555 chứa lv3 x2 Túi Linh Sư; EXP đan cao x10; Trang bị xanh và bình thuốc vàng x5

Porsche Panamera tiền tỷ của đại gia Lào Cai trúng biển 'ngũ quý 2'

Ôtô

14:02:15 01/10/2022
Mua lại chiếc Porsche Panamera cũ, một chủ xe tại Lào Cai đã may mắn bốc trúng biển số ngũ quý 2 cực đẹp cho chiếc xe của mình

Song Hye Kyo - Triệu Lệ Dĩnh 'chạm trán' bất ngờ: Vợ cũ Song Joong Ki 'ăn đứt' đàn em

Sao châu á

13:58:30 01/10/2022
Mới đây, màn đụng tạo hình giữa hai nữ diễn viên hàng đầu Trung Quốc và Hàn Quốc - Triệu Lệ Dĩnh và Song Hye Kyo khiến khán giả đứng ngồi không yên . Sau khi đưa lên bàn cân so sánh, Song Hye Kyo được đánh giá nhỉnh hơn đàn em dù cô lớn...

Nghe chị giúp việc nói lý do xin nghỉ việc mà tôi tái mặt

Tâm sự

13:54:37 01/10/2022
Tối thứ 5 vừa rồi, chị giúp việc nhà tôi bất ngờ nói là chồng không cho đi làm xa nhà nữa nên phải về quê. Chị xin tôi cho lĩnh hết lương dù chưa làm hết tháng. Đang yên đang lành, sao chị lại muốn xin nghỉ việc chứ? Tôi hỏi vài câu nữa...

Megan Fox tái xuất gợi cảm sau tin đồn trùng tu lại "vòng một"

Sao âu mỹ

13:54:18 01/10/2022
Mới đây, Megan Fox và bạn trai Machine Gun Kelly xuất hiện tại Paris để tham dự tuần lễ thời trang đang diễn ra ở đây. Ngôi sao phim Robot đại chiến gây ấn tượng khi diện bộ váy denim sành điệu kết hợp với áo khoác cùng chất liệu còn bạ...