Thịt bò xào sả ớt – tuyệt chiêu món ăn ngon và hấp dẫn.

Thịt bò xào sả ớt với vị thanh ngọt của thịt bò, vị cay của ớt, một chút hương thơm từ sả kết hợp trộn lẫn vào nhau sẽ là 1 món ăn ngon không thể chối từ.

Thịt bò xào sả ớt - tuyệt chiêu món ăn ngon và hấp dẫn. - Hình 1
Thịt bò xào sả ớt

Nguyên liệu làm thịt bò xào sả ớt:

Thịt bò: 300g

Sả: 3củ

Gừng, tỏi: 1 củ

Hành tây: 1 củ

Ớt chuông xanh đỏ

Gia vị: mì chính, hạt nêm, dầu ăn, dầu mè, hạt tiêu, đường

Cách làm thịt bò xào sả ớt :

Bước 1:

- Ướp thịt bò với 1/2 thìa cafe bột canh, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa hạt tiêu, 1 thìa cafe đường, miếng gừng đập dập thái nhỏ và 1/2 củ tỏi băm, trộn đều các nguyên liệu, ướp thịt bò trong 20 phút.

Video đang HOT

Thịt bò xào sả ớt - tuyệt chiêu món ăn ngon và hấp dẫn. - Hình 2
Thịt bò ướp gia vị

- Ớt chuông mua về rửa sạch thái miếng vuông vừa ăn.

- Sả tước phần ngoài, cắt bỏ phần bên trên, thái nhỏ.

- Gừng cạo vỏ, rửa sạch, đập dập.

- Hành tây bóc vỏ ngoài, rửa sạch, bổ múi cau.

Bước 2:

- Đun nóng chảo dầu ăn, cho 1/2 củ tỏi băm, hành khô và sả vào phi thơm, sau đó cho bò vào xào, đun to lửa, đảo nhanh tay, thịt bò chín tái thì đổ thịt bò ra 1 cái đĩa.

- Tiếp theo, bạn cho ớt chuông vào xào, đảo nhanh tay trong 2 phút thì cho hành tây vào đảo cùng, cho chút gia vị, hạt nêm, bột canh, mì chính vào, đảo thêm 1 phút thì cho bò vào đảo đều tất cả các nguyên liệu, đến khi tất cả các nguyên liệu đều chín thì rắc chút hạt tiêu vào, nêm gia vị cho vừa ăn, tắt bếp và đơm ra đĩa.

Thịt bò xào sả ớt - tuyệt chiêu món ăn ngon và hấp dẫn. - Hình 3
Cách làm thịt bò xào sả ớt

Chỉ với 2 bước làm đơn giản và không mất nhiều thời gian, bạn đã có ngay món thịt bò xào sả ớt cực ngon, thơm ngon đúng điệu cho cả gia đình mình thưởng thức rồi đấy

Chúc các bạn thành công nhé!

Cách làm thịt bò xào xả ớt

Với vị thanh ngọt của bò, vị cay của ớt, một chút hương thơm từ xả kết hợp trộn lẫn vào nhau hẳn là 1 món ăn ngon không thể chối từ. Nào, còn chần chừ gì nữa, cùng nhau chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp lên món cho cả nhà với cách làm thịt bò xào xả ớt đơn giản này.

Cách làm thịt bò xào xả ớt - Hình 1

Nguyên liệu làm món thịt bò xào xả ớt cho 3 người ăn:

- 3 gram thịt bò

- Ớt chuông xanh, đỏ

- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu, dầu mè, dầu ăn.

- 2-3 cây sả

- 1 củ hành khô

- 1 củ gừng.

Các bước làm món thịt bò xào xả ớt cho 3 người ăn:

Sơ chế nguyên liệu:

- Ớt thái nhỏ.

- Xả rửa sạch, bỏ phần đầu rồi thái nhỏ.

- Hành khô bóc vỏ rồi băm nhỏ.

- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Sau đó ướp thịt bò với các gia vị gừng thái nhỏ 1 thìa dầu ăn, ướp trong 15 phút để thịt ngấm gia vị.

Cách làm thịt bò xào xả ớt - Hình 2

Các bước thực hiện:

Bước 1:

Đun nóng dầu ăn. Khi dầu nóng, cho hành khô và xả thái nhỏ vào phi thơm.

Bước 2:

- Cho thịt bò vào xào, đảo thật nhanh tay.

Cách làm thịt bò xào xả ớt - Hình 3

- Rồi cho ớt vào đảo cùng, cho thêm hạt nêm vào. Đến khi thịt bò đổi màu hoàn toàn, đảo thêm vài giây rồi tắt bếp.

Những lưu ý khi làm món thịt bò xào xả ớt:

- Khi ướp thịt với gia vị và dầu ăn thì lưu ý nên cho dầu ăn vào cuối cùng vì cho dầu ăn vào trước thì gia vị sẽ không ngấm được vào thịt.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Sốc: Xôn xao clip Pitbull cắn chặt chú Alaska không chịu nhả ở giữa đường Sài Gòn, dân mạng tranh cãi trước hành động của người chủ00:56Dân mạng ngao ngán thái độ của vợ Thương Tín sau khi biết chồng được hỗ trợ cho ở biệt thự 5 tầng11:00Bà Phương Hằng có “đối thủ mới”: Là đại gia đất Bình Dương, từng “dạy dỗ” Cát Phượng, Kiều Minh Tuấn04:59Như Quỳnh khiến đồng nghiệp lo lắng vì bệnh tình ngày càng trầm trọng 04:20Việt Hương tố Mạc Văn Khoa vô ơn, Lê Dương Bảo Lâm cũng bị gọi tên, chuyện gì đây?03:49Lý do Thương Tín “đốt” hết sạch 800 triệu tiền ủng hộ, Trịnh Kim Chi nói thẳng 1 câu04:54Song Hye Kyo “nựng yêu” Jang Ki Yong, Now We Are Breaking Up bị mỉa mai như ngôn tình “não tàn” 04:38Đánh ghen cực căng giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam", gây chú ý hơn cả là hành động của cameraman05:52Ông lão mang con gà vặt lông ra giếng rồi... thả luôn xuống nước, kết quả bất ngờ! 05:15Cú đánh bida 3 băng thể hiện đẳng cấp của 'thiên tài carom' Caudron 00:41Mang xô ra cánh đồng sen mùa cạn khô cằn, người đàn ông vẫn thu được kết quả bất ngờ 04:07Đàm Vĩnh Hưng xuất hiện bên vợ cũ, thái độ khi gặp lại sau 3 tháng ly hôn khiến dân mạng ngã ngửa34:09Ông lão mang nhiều chai nhựa ra bờ sông rồi làm một 'cầu môn', điều bất ngờ sau 4 tiếng!06:19Pha ném bóng xa nhất trong lịch sử thế giới đi vào kỷ lục Guinness 00:30Clip gây bức xúc: Giải vây cho đồng bọn, nam thanh niên "hổ báo" đập phá vào xe của cảnh sát00:39Mẹo xây dựng cực sáng tạo, tiết kiệm rất nhiều thời gian mà cánh đàn ông nên biết 10:11Lâm Phong - Chung Gia Hân: Đoạn tình ngắn ngủi của cặp đôi “tiên đồng ngọc nữ” TVB một thời04:24Pha đánh bida không có trong sách giáo khoa (P10) 00:51Chàng trai chọc bida lỗ lung tung nhưng lại trúng tùm lum 00:33Cá sấu bắt được trăn Anaconda nhưng bị phản công bất ngờ00:42

Tiêu điểm

Bún sườn non chả cá đậm đà hương vị
13:02:44 27/11/2021
Học online nhiều, các mẹ nhớ mỗi tuần làm món này ít nhất 1 lần để mắt con luôn sáng khỏe nhé!
20:19:11 27/11/2021
Món này có lượng sắt gấp 10 lần thịt heo, thích hợp cho trẻ con và phụ nữ
06:58:12 27/11/2021
Đổi vị với cách làm bánh tiêu phồng vàng ươm, thơm nức
14:36:07 27/11/2021
Mách bạn 5 cách cuốn chả giò đẹp mắt siêu nhanh chóng và dễ làm
14:27:48 28/11/2021
Cách làm bánh mì hot dog đơn giản tại nhà
22:01:33 27/11/2021
Trưa nay ăn gì: làm bạch tuộc hấp lá ổi mới lạ ngày cuối tuần bên gia đình
16:17:49 28/11/2021
Cơm tấm cánh gà nướng, bì
12:00:41 27/11/2021
Cà tím đậu hũ chiên xù
07:08:34 27/11/2021
Muốn kho cá rã đông không bị tanh, chỉ cần cho thứ này vào
16:23:17 27/11/2021

Thông tin đang nóng

Nam sinh sốc phản vệ sau tiêm vaccine COVID-19 ở Bắc Giang tử vong
16:45:34 28/11/2021
Combo "xôi thịt" hội tụ trong sáng chủ nhật của Thiều Bảo Trâm: Vòng 1 o ép, tất bật chuẩn bị làm 1 việc!
15:20:41 28/11/2021
Tiết lộ hiện trường vụ bắt giữ tỷ phú casino, Angela Baby bị réo tên vì nghi vấn tháo chạy khỏi công ty rửa tiền
13:04:41 28/11/2021
Thủy Tiên kêu gọi được gần 178 tỷ nhưng vẫn phải mượn thêm tiền từ người dân, lý do là gì?
16:18:44 28/11/2021
Xuất hiện hình ảnh Quyền Linh ngồi bệt ‘ăn uống qua loa’, cư dân mạng xót xa: ‘Thương chú Linh quá’
13:51:18 28/11/2021
NSND Nguyễn Tiến qua đời
17:23:58 28/11/2021
Nam thanh niên để lại đôi dép, xe máy trên cầu Công Lý rồi nhảy xuống kênh tự tử
16:36:41 28/11/2021
‘Ông trùm phim Hong Kong’ chính thức bị cảnh sát bắt giữ
14:18:27 28/11/2021
Khánh My khiến dân tình "mất máu" với bộ ảnh mừng tuổi mới
15:59:26 28/11/2021
Cơ thủ số 1 Italia nhăn mặt khi đối thủ liên tục 'bắt được rùa' 
14:35:32 28/11/2021

Tin mới nhất

Cách làm trứng chén nướng thơm ngon cực đơn giản bằng nồi chiên không dầu

15:26:38 28/11/2021
Các món trứng chén nướng từ lâu đã trở thành những món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ. Hôm nay cùng các bạn vào bếp để thực hiện món nướng với trứng vô cùng hấp dẫn này nhé!

Cách làm bánh mì cuộn chà bông thơm ngon khó cưỡng chuẩn vị

15:20:24 28/11/2021
Bánh mì cuộn chà bông là món bánh khá được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy. Nếu bạn cũng muốn nếm thử mùi vị của món bánh này thì hãy vào bếp ngay nhé!

2 cách làm ốc gạo hấp sả đơn giản thơm ngon dễ gây nghiện

15:08:38 28/11/2021
Bạn là tín đồ thích ăn ốc, thì hãy xem ngay bài chia sẻ hôm nay làm ốc gạo hấp sả đơn giản nhưng vô cùng thơm ngon cho cả nhà

2 cách nấu canh xương hầm khoai tây ngon ngọt đơn giản tại nhà

15:00:59 28/11/2021
Trong một bữa cơm gia đình, sẽ thật là thiếu sót nếu không có món canh. Nên nấu gì để đổi vị nhỉ? Nếu đang phân vân thì hãy tham khảo 2 cách nấu canh xương hầm khoai tây ngon ngọt đơn giản tại nhà

Miến dong - trăm vạn món ngon

14:59:41 28/11/2021
Miến dong là món ăn quen thuộc, gần như không thể thiếu trong những mâm cỗ ngày Tết cũng như các món ẩm thực đường phố. Có rất nhiều cách chế biến miến sao cho vừa ngon, vừa lạ miệng

Những món gà ngon cho bữa cơm nhà

14:20:21 28/11/2021
Những món ăn từ gà chiếm một vị trí đặc biệt quan trọng trong mâm cỗ của người Việt. Và cũng chính nó có thể biến hóa khiến mâm cỗ ấy trở nên sang trọng, hay khiến bữa cơm bình dị hàng ngày thành hấp dẫn

Tổng hợp 17 cách làm các loại topping trà sữa mới nhất thơm ngon đơn giản

14:20:14 28/11/2021
Hôm nay hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp củaào bếp và tổng hợp ngay cách làm các loại topping trà sữa mới nhất, dễ làm nhất để bạn tham khảo và đổi vị nhé!

“Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương...”

14:17:09 28/11/2021
Tương là món ăn quen thuộc và có từ lâu đời ở các tỉnh đồng bằng Bắc bộ. Chỉ mấy chục năm trước thôi, khi giao thương chưa phát triển như bây giờ, trong mỗi ngôi làng cổ Bắc bộ đều có một cách làm tương riêng, nhà nào cũng phơi, cũng ủ ...

Món ngon cuối tuần: Tự làm nem chua rán ngon sạch tại nhà

14:14:05 28/11/2021
Nem chua rán là món ăn khoái khẩu với nhiều người. Tự làm món này không khó vì vậy bạn hãy vào bếp trổ tài làm nem chua rán vừa ngon vừa sạch để chiêu đãi cả nhà

Mướp đắng, món ngon thanh nhiệt giải độc

14:11:53 28/11/2021
Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là món ăn quen thuộc của nhiều vùng miền. Đó vừa là thực phẩm, vừa là loại thuốc quý, vừa có thể làm trà giải nhiệt, vừa ăn sống cũng lại vừa dùng để chế biến nhiều món ăn ngon

Khoai sọ và các cách chế biến cho bữa cơm ngon

14:08:45 28/11/2021
Dạo gần đây, trên nhiều diễn đàn mạng xã hội, giới trẻ hay đua nhau nói về các món ăn thời ông bà, cha mẹ

Gấc và những món ăn đến từ… “thiên đường”

14:06:08 28/11/2021
Gấc vốn là loại cây không xa lạ gì ở Việt Nam. Tại các vùng nông thôn hay ngoại ô thành phố, chỉ cần một khoảnh sân nhỏ, bắc thêm cái giàn là tha hồ cho gấc leo

Gợi ý 11 thực đơn đồ nướng tại nhà cho gia đình vào dịp cuối tuần

14:02:58 28/11/2021
Cuối tuần, được quây quần cùng người thân, bạn bè và tổ chức các buổi tiệc nướng ấm cúng thì còn gì bằng phải không nào? Hôm nay, hãy cùng chuyên mục Mẹo vào bếp của điểm qua 11 thực đơn đồ nướng ngay tại nhà nhé!

Cách làm mực trứng hấp gừng thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà

13:43:42 28/11/2021
Mực trứng là một loại mực ngon, thường được các bà nội trợ sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn cho gia đình

Những món ngon từ thịt lợn không thể bỏ qua

13:42:32 28/11/2021
Như đã nói ở bài trước, có hàng nghìn kiểu chế biến các món ăn từ thịt lợn. Bản thân thịt lợn cũng được chia ra làm nhiều phần khác nhau, tùy theo miếng thịt đó nằm ở vị trí nào thì các đầu bếp sẽ có những cách nấu nướng khác nhau

Thực đơn các món chả cho mâm cơm gia đình

13:39:07 28/11/2021
Trong số các món ăn từ thịt lợn, chả là món vừa dễ ăn, vừa đa dạng trong cách chế biến

Cách làm chân bò hầm thuốc bắc thơm ngon, hấp dẫn tẩm bổ cho gia đình

13:38:13 28/11/2021
Chân bò hầm thuốc bắc là một món từ bò vô cùng lạ miệng nhưng hấp dẫn, giàu dinh dưỡng, thích hợp để bạn chiêu đãi gia đình vào những ngày cần bồi bổ sức khỏe

“Điểm danh” món ngon từ ngan

13:36:54 28/11/2021
Không quá nổi tiếng như phở, bún chả, bún thang... được các trang ẩm thực nổi tiếng ca ngợi, món ăn được chế biến từ ngan luôn được xếp vào diện thường thường bậc trung, nghĩa là nó mặc nhiên được coi là món ăn bình dân

Top 7 món canh cá thác lác ngọt ngậy thơm ngon, chị em tham khảo để cơm nhà thêm phong phú

13:33:35 28/11/2021
Để bữa cơm gia đình thêm phong phú, đa dạng chị em nội trợ không thể bỏ qua 7 món canh làm từ cá thác lác này

Chả cá chân quê

13:31:20 28/11/2021
Cùng với thịt, cá là một trong những thực phẩm chủ đạo cho bữa cơm của người Việt. Cá chia ra 2 loại chính là cá nước mặn và cá nước ngọt

Gan xào kiểu này siêu bổ máu, càng ăn càng thơm không hề có mùi tanh

12:10:45 28/11/2021
Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã có món gan xào ớt chuông thơm ngon, đậm đà hấp dẫn để thưởng thức với cơm trắng rồi

2 cách làm kẹo dẻo chip chip cho bé yêu, ngon ngọt chẳng thua kém mua ngoài hàng

11:30:27 28/11/2021
Với 2 cách làm kẹo dẻo chip chip dưới đây bạn đã có món ăn vặt cho bé vừa ngon lại đảm bảo an toàn

Cách làm chả cá rô phi lá lốt giòn, dai thơm ngon và vô cùng đơn giản

11:10:02 28/11/2021
Cá rô phi là là loài cá giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích và chế biến thành nhiều món ăn ngon

Cách làm cá tra kho tiêu thơm ngon đậm vị cho bữa cơm ngày mưa

11:04:33 28/11/2021
Vào những ngày mưa cùng gia đình ngồi quây quần với nhau và thưởng thức món cá tra kho tiêu siêu ngon, đậm vị ăn cùng chén cơm nóng hổi, dẻo mềm thì còn gì bằng đúng không nào?

Tổng hợp 15 cách làm món xào thập cẩm thơm ngon hấp dẫn đơn giản tại nhà

09:53:54 28/11/2021
Món xào thập cẩm là một món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình. Món xào vừa thơm ngon, giúp bổ sung nhiều dinh dưỡng mà lại không ngán

Cách làm hàu xào hẹ thơm ngon, hấp dẫn, bổ dưỡng cho cả nhà

09:26:40 28/11/2021
Hàu chứa rất nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe con người, khi chế biến thành thức ăn cũng vô cùng đa dạng, nhất là những món xào rất thơm ngon

Cách làm món gà tần thơm ngon, bổ dưỡng không nên bỏ lỡ

09:06:28 28/11/2021
Gà tần là món ăn ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích vì bổ dưỡng, thanh mát và lạ miệng. Vào bếp cùng VinID để trổ tài với cách làm gà tần ăn là mê ngay nhé

Thịt heo quay kho củ hũ dừa

09:02:53 28/11/2021
Hẳn là các bạn đã vốn quen thuộc với Củ Hũ Dừa qua những món ăn vặt, ăn chơi. Hôm nay, chúng ta sẽ được đầu bếp hướng dẫn chế biến Củ Hũ Dừa thành món ăn Thịt Heo Quay Kho Củ Hũ Dừa thơm ngon, béo ngậy và mát lành mà cả nhà có thể thưởn...

Có thể bạn quan tâm

Angelina Jolie giản dị đi chơi cùng các con dịp cuối tuần

Sao âu mỹ

19:09:31 28/11/2021
Angelina Jolie nhận được sự quan tâm của công chúng khi lên đồ giản dị đi chơi cùng các con dịp cuối tuần ở California

Vừa công khai bạn trai, Minh Tú đã nói 1 câu sốc về chuyện tình cảm, gì nữa đây?

Sao việt

18:58:55 28/11/2021
Sao lại quay xe nhanh vậy Minh Tú ơi!

Bé trai suýt mất mạng vì lao đầu vào ô tô đúng vị trí "điểm mù", dân mạng lại réo gọi phụ huynh

Netizen

18:47:49 28/11/2021
Nếu tài xế không kịp phanh đúng lúc hoặc đang băng băng với tốc độ di chuyển lớn, rất có thể một tai nạn đáng tiếc đã xảy đến với con trẻ

Kim Hye Soo tung hậu trường thử váy ở Rồng Xanh thôi mà gây bão: "Chị đại" o ép vòng 1 căng đét, bảo sao thành bà hoàng thảm đỏ

Sao châu á

18:47:18 28/11/2021
Body đồng hồ cát chuẩn mực, quyến rũ đến xịt máu của Kim Hye Soo khiến dân tình không thể rời mắt ngắm nhìn

Có rất nhiều lợi ích từ nước vo gạo tốt cho tóc có thể bạn chưa biết

Làm đẹp

18:34:45 28/11/2021
Không phủ nhận rằng nước vo gạo tốt cho tóc và có tác dụng kỳ diệu. Đặc biệt, sau khi bạn dùng nước vo gạo thường xuyên để gội đầu, tóc mọc nhanh hơn rất nhiều, giảm thiểu tình trạng rụng và dễ chải hơn... Thực hư về cách tự nấu nước vo...

Roblox kiện người dùng từng bị cấm vì khủng bố nền tảng

Game online

18:27:15 28/11/2021
Theo Engadget, Roblox đang kiện một người từng bị nền tảng này cấm nhiều năm trước vì cáo buộc người này khủng bố nền tảng trò chơi và cộng đồng các nhà phát triển của mình

Cách đi du lịch không bị "dính" Covid-19

Du lịch

18:25:09 28/11/2021
Cũng theo cô gái này, việc tìm hiểu không quá khó. Chỉ cần xem thông tin trên báo để được cập nhật liên tục. Ngoài ra, có thể tìm hiểu kỹ hơn, rõ ràng hơn ở trang web sở y tế của các tỉnh, thành

Một trong 2 học sinh sốc phản vệ nặng sau tiêm vắc xin Covid-19 ở Bắc Giang tử vong

Sự kiện nóng

18:15:12 28/11/2021
Sau 4 ngày phải cấp cứu do sốc phản vệ sau tiêm vắc xin phòng Covid-19, nam sinh ở Bắc Giang đã không qua khỏi

Đổ cafe vào máy giặt: Bạn đã biết mẹo hay này chưa?

Sáng tạo

18:12:20 28/11/2021
Bạn vẫn chưa biết đổ cafe vào máy giặt để làm gì phải không nào? Hãy xem giải thích dưới đây nhé

Ngắm dàn siêu xe trị giá hơn 40 triệu USD

Siêu xe

18:11:27 28/11/2021
Đại lý Hollman ở Bremen, Đức nổi tiếng là một trong những trung tâm bán siêu xe sang lớn nhất lục địa với bộ sưu tập trị giá hơn 40 triệu USD

Netflix có đang làm hỏng các bom tấn điện ảnh

Phim âu mỹ

18:01:51 28/11/2021
Chuyên gia cho rằng bom tấn của Netflix sẽ được khán giả nhớ đến nhiều hơn nếu các bộ phim được chiếu tại rạp

Trẻ béo phì có nguy cơ dậy thì sớm, thận trọng với các nhóm thực phẩm nào?

Sức khỏe

18:00:18 28/11/2021
Theo các chuyên gia, những trẻ béo phì có nguy cơ dậy thì sớm hơn nhóm trẻ khác. Các nhóm thực phẩm dưới đây cần hạn chế để giảm nguy cơ trẻ béo phì, giảm nguy cơ dậy thì sớm