Thịt ba chỉ xào dưa cải chua thơm ngon 10 phút là xong

Món thịt ba chỉ xào dưa cải chua có vị chua chua, thơm ngon, dai dai ăn đưa cơm nhé bạn.

Đơn giản mà ngon tuyệt, bạn đừng bỏ qua công thức chế biến thịt ba chỉ tuyệt ngon dưới đây nhé!

Thịt ba chỉ xào dưa cải chua thơm ngon 10 phút là xong - Hình 1

Nguyên liệu để làm món thịt ba chỉ xào dưa chua:

Thịt ba chỉ xào dưa cải chua thơm ngon 10 phút là xong - Hình 2

1 chén dưa cải chua thái nhỏ

500 gr thịt ba chỉ

1 nhánh hành lá

1 muỗng canh ớt băm

2 tép tỏi băm

1 muỗng canh đường

2 muỗng canh nước mắm

1 củ hành tím băm

vài trái ớt nhỏ

1 muỗng cà phê bột nêm

1/2 muỗng cà phê tiêu

Cách làm món thịt ba chỉ xào dưa chua:

Bước 1: Thịt heo rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn.Ướp vào thịt hành tím 1/2 nước mắm bột nêm .

Thịt ba chỉ xào dưa cải chua thơm ngon 10 phút là xong - Hình 3

Bước 2: Vắt kỹ, bạn có thể dùng nước lọc để rửa qua cho bớt chua nhé, thái miếng vừa ăn.

Bước 3: Bắt chảo lên bếp cho 1 muỗng canh dầu 1 muỗng canh đường, thắng đường với lửa thấp, khi đường có màu nâu cánh gián thì cho hết tỏi ớt vào xào thơm, cho thịt vào xào cho săn.

Thịt ba chỉ xào dưa cải chua thơm ngon 10 phút là xong - Hình 4

Cho cải chua cùng các gia vị còn lại vào đậy nắp lại rim nhỏ lửa cho thịt cải thấm. Khi nước thịt hơi cạn thì nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ cho hành lá và ớt nhỏ vào là hoàn tất.

Thịt ba chỉ xào dưa cải chua thơm ngon 10 phút là xong - Hình 5

Bước 4: Thành phẩm

Thịt xào cải chua cho ra dĩa, món này ăn nóng với cơm ngon khỏi nói

Thịt ba chỉ xào dưa cải chua thơm ngon 10 phút là xong - Hình 6

Chúc các bạn và gia đình ngon miệng với món ba chỉ xào dưa chua!

Salad cam cá hồi

Một món ăn cực kỳ thích hợp cho các nàng muốn có dáng đẹp, làn da xinh là đây! Với sự kết hợp của cam vàng chứa nhiều vitamin C, các loại salad tươi mát và cả cá hồi giàu dinh dưỡng, món ăn này cực kỳ phù hợp với các cô nàng văn phòng. Thử ngay nha!

Salad cam cá hồi - Hình 1

Nguyên liệu:

100g cá hồi xông khói, 100g thịt ba chỉ xông khói, 1 trái cam vàng. 100g xà lách frise, 100g xà lách lolo tím, 1/2 củ hành tây tím, 1 quả trứng, 70g cà chua bi 2 loại vàng đỏ, 15g kem tươi.

Rau nêm: Lá húng lủi; gia vị: bơ lạt, đường, dầu ô liu, dầu ăn, ngò tây băm; giấm gạo lên men Ajinomoto, xốt Mayonnaise.

Cách làm:

Ba chỉ cắt miếng 2cm, chiên giòn với ít dầu ăn. Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt làm 4. Cá hồi cuộn hình hoa hồng. Cam tách múi cau. Các loại xà lách cắt khúc. Hành tây 1/2 băm nhỏ, 1/2 cắt lát mỏng.

Xếp tất cả các loại rau salad hành tây tím, cà chua ra dĩa.

Pha xốt salad: xào kỹ thơm 1 muỗng canh củ hành tây băm với 15g bơ. Sau đó, cho 2 muỗng canh xốt Mayonnaise Aji-mayo®, 3 muỗng canh dầu ô liu, 1 muỗng cà phê ngò tây băm, 1 muỗng canh giấm gạo lên men LISA và 1 muỗng canh múi cam tách nhỏ vào chảo.

Khi dùng cho ba chỉ lên trên dĩa salad, rưới xốt đã pha. Xếp cá hồi xông khói cuộn hoa hồng và trứng lên trên cùng.

Mách nhỏ:

Áp chảo ba chỉ với ít dầu giúp thịt được giòn.

Tách múi cam cho vào xốt để hòa quyện cho xốt thơm hơn.

Món ăn đi kèm: Sườn nướng quả lê.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 cách nấu vịt tiềm đơn giản thơm ngây ngất, ngọt nức lòng
07:18:28 10/05/2021
Các loại thịt khác nhau có thời gian để được trong tủ lạnh tối đa là bao lâu?
20:30:00 09/05/2021
Cách nấu bún riêu ốc ngon đúng khẩu vị miền Bắc
07:33:48 10/05/2021
Cách làm heo quay da giòn tại nhà
11:02:48 10/05/2021
Làm bánh mì thịt heo nướng sả thơm lừng
19:42:04 09/05/2021
Thực đơn 4 món cho những ngày nắng nóng, rất thanh đạm, ít ngán
13:03:11 09/05/2021
33 năm hủ tiếu áp chảo người Hoa gốc Tiều đơn giản mà ngon
16:23:04 09/05/2021
Làm trứng vịt muối thơm ngon tuyệt đỉnh đừng quên gia vị này
08:48:48 09/05/2021
Bật mí cách nấu bún mắm đúng kiểu miền Tây ngon mê ly
18:33:37 10/05/2021
Cách làm sủi cảo nhân thịt dai dẻo, béo ngọt, đậm chất Trung Hoa
07:22:51 10/05/2021

Thông tin đang nóng

Kinh dị: Lỡ làm bạn gái buồn, thanh niên livestream chặt luôn đốt ngón chân để tạ lỗi, quyết không đi bác sĩ nối lại
22:08:58 10/05/2021
Phạm Băng Băng xuống sắc nhanh chóng, xuất hiện ở sân bay nhưng chẳng ai ngó ngàng đến
19:58:01 10/05/2021
DJ Vạn Phúc qua đời ở tuổi 28
22:43:37 10/05/2021
Quách Ngọc Ngoan hành xử trái ngược khi chia tay Lê Phương và Phượng Chanel
20:34:51 10/05/2021
Ngày nào còn khẩu chiến, nay Trang Trần "quay xe": Khen hết lời và bênh con dâu đại gia Phương Hằng trước tin đồn "dao kéo"
21:13:38 10/05/2021
Đan Trường bất ngờ "cạo trọc", tạm biệt huyền thoại tóc quyển vở
20:53:25 10/05/2021
Triệu Lệ Dĩnh lần đầu xuất hiện giữa bê bối lộ clip ngoại tình: Bùng nổ visual xuất sắc, nhan sắc thuần khiết tựa nàng thơ
22:16:18 10/05/2021
Quảng Trị thêm 2 ca dương tính SARS-CoV-2, đi nhiều nơi ở Đà Nẵng và TP Đông Hà
20:10:31 10/05/2021
Không biết chị chồng đang tắm, tôi cứ thế đẩy cửa vào để rồi lặng người trước body của chị sau 3 tháng được chồng chiều hết nấc
22:02:45 10/05/2021
Xót xa tình cảnh của nghệ sĩ Linh Phước: Phải cắt chân 2 lần vì căn bệnh quái ác, hiện không thể đi diễn
19:54:21 10/05/2021

Tin mới nhất

3 cách nấu cháo gà đơn giản mà thơm ngon, bổ dưỡng

21:15:20 10/05/2021
Nhiều người cho rằng cách nấu cháo gà thì chẳng có gì là khó nhưng để nấu được một bát cháo gà vừa mềm, thơm và đậm đà thì phải có bí quyết đấy nhé! Sau đây là 3 cách nấu cháo gà cực thơm ngon, bổ dưỡng. Bạn tham khảo nhé!

Cách làm bún măng sườn nóng hổi, thơm ngon cho cả nhà xì xụp

20:46:31 10/05/2021
Ai mà không thích món bún măng sườn thơm ngọt đậm đà, với sự mềm dẻo của sợi bún rối và dai giòn của chút măng khô? Hãy tham khảo ngay cách làm bún măng sườn trong bài viết này để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Cách nấu cháo hải sản vô cùng bổ dưỡng, đậm vị mà không tanh

20:43:51 10/05/2021
Các loại hải sản thường có rất mùi tanh vì vậy cách nấu cháo hải sản ngon, không bị tanh không phải ai cũng biết. Hãy tham khảo ngay công thức sau đây của PasGo nhé!

Cách nấu bún ngan măng khô thơm ngon khó cưỡng

20:40:45 10/05/2021
Nguyên liệu trong bún ngan cơ bản phải có măng khô, còn về phần gia vị cũng như các món bún khác gồm hành lá, chanh, tỏi, ớt, nước mắm ngon,…

Cách nấu bún ốc thanh mát, giòn dai, ăn là nghiền

20:38:07 10/05/2021
Với nước dùng vừa chua thanh, đậm đà hòa quyện với từng con ốc béo ngậy cùng với đậu phụ bùi bùi, bún ốc là món ăn không thể thiếu được của những người con Hà thành. Hãy tham khảo cách nấu bún ốc trong bài viết sau để thực hiện được một...

Cách nấu cháo tôm quánh dẻo, ngọt bùi, ăn rồi là nhớ mãi

20:34:37 10/05/2021
Để món cháo tôm ngọt ngào, thơm đậm mà không hề tanh, gắt thì bạn cần nắm được bí quyết sau đây. Tham khảo ngay để có cách nấu cháo tôm quánh dẻo, thơm ngon đậm vị nhé!

Cách làm bún chả Hà Nội chuẩn vị Hà Thành, ai ăn cũng nhớ

20:31:27 10/05/2021
Với bún chả chỉ đơn giản là mùi vị đến từ những miếng thịt nướng thơm ngon kết hợp cùng với nước chấm chua ngọt tạo nên một hương vị riêng.

Cách làm bún riêu cua chuẩn Bắc siêu ngọt ngào, siêu hấp dẫn

20:27:51 10/05/2021
Nếu bạn là một tín đồ của bún riêu cua thì sao không thử ngay cách làm bún riêu cua được chia sẻ qua bài viết sau để thực hiện được một bữa ăn ngon cho cả nhà? Cùng tham khảo nhé!

Món ngon cơm chiều: 3 món cho ngày bận rộn

20:22:13 10/05/2021
Trứng đúc hành tây, gà xào dứa, canh bí đao nấu tôm là món ngon nhưng nấu không mất nhiều thời gian.

Món ăn mùa hè: Bí quyết "hô biến" bột rau câu thành món ăn vặt ngon mắt - lạ miệng, ai cũng mê!

17:42:24 10/05/2021
Chỉ với vài thao tác đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc, chị em sẽ có ngay món thạch rau câu ngon và đẹp xuất sắc.

Cách làm cà pháo muối kim chi đơn giản, chua cay, giòn tan đượm vị

17:27:55 10/05/2021
Cà pháo muối kim chi là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm cà pháo muối kim chi rất đơn giản, hãy cùng thực hành ngay nhé.

Luộc tôm kị nhất là cho thẳng vào nồi, cứ làm theo cách này tôm ngọt thơm gấp nhiều lần

17:25:52 10/05/2021
Món tôm luộc siêu đơn giản mà thơm ngon với mẹo nấu ăn cực chuẩn. Tôm chứa nhiều dinh dưỡng nhất định bạn phải thưởng thức đó. Hãy học ngay cách luộc tôm đơn giản sau đây.

Cách làm sữa chua túi đơn giản, thơm ngon, không đóng đá

17:20:05 10/05/2021
Sữa chua túi là món ăn gắn liền với tuổi thơ biết bao thế hệ. Cách làm sữa chua túi rất đơn giản, nếu muốn tìm lại chút hương vị ngày xưa cũ, chúng ta hãy thử bắt tay vào làm ngay nhé.

Cách làm tàu hũ trân châu đường đen đơn giản, mềm mịn, thơm ngon

17:17:31 10/05/2021
Tàu hũ trân châu đường đen là món ăn giải nhiệt mùa hè được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm tàu hũ trân châu đường đen đơn giản tại nhà.

Cách làm bánh bao đơn giản tại nhà, phồng xốp, mềm mại, thơm ngon nức nở

17:11:55 10/05/2021
Bánh bao là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Làm bánh bao không khó như chúng ta vẫn nghĩ. Dưới đây là cách làm bánh bao đơn giản nhất, phồng xốp, mềm mịn.

Bữa sáng nhanh gọn với loạt món ngon dễ làm

17:08:53 10/05/2021
Để hạn chế tập trung đông người, bạn có thể tự chuẩn bị bữa ăn từ những nguyên liệu quen thuộc mà không cần la cà quán xá.

Cách làm chả cá tươi siêu dễ, dai ngon, không thua gì mua sẵn

17:03:16 10/05/2021
Chỉ cần làm chả cá một lần thật nhiều, bạn hãy trữ đông để dùng cho những lần sau, thực sự rất tiện dụng.

Gợi ý 5 thực đơn cơm chay thanh đạm, ngon miệng lại đủ dưỡng chất

16:58:09 10/05/2021
Thực đơn mâm cơm chay theo phương pháp Lacto-Ovo Vegetarians dùng trứng, sữa, và không kiêng ngũ vị tân (hành- hẹ- tỏi- nén- kiệu), vẫn đầy đủ dưỡng chất thiết yếu.

Món súp lơ xào tỏi ớt thanh đạm

15:43:10 10/05/2021
Súp lơ chín đều, giòn ngọt với vị cay nhẹ sẽ làm tăng thêm hương vị kích thích cho bữa ăn thường ngày của bạn.

Công thức làm tôm vỏ giòn sốt muối tiêu

15:40:07 10/05/2021
Hương vị đặc trưng của muối và tiêu Tứ Xuyên giúp miếng tôm trở nên hấp dẫn hơn. Món ăn chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.

Cách làm miến xào gà

15:33:41 10/05/2021
Phương pháp chế biến cùng các nguyên liệu đơn giản giúp bạn tự làm được đĩa miến xào gà đậm đà cho các thành viên trong gia đình.

Cách xào rau muống kiểu Thái ngon

15:29:11 10/05/2021
Rau muống xào là món ăn không còn xa lạ trên mâm cơm gia đình. Công thức đơn giản dưới đây giúp bạn làm được đĩa rau muống mang hương vị Thái Lan hấp dẫn.

Chế biến thịt lợn xào nấm ngon cơm

15:25:01 10/05/2021
Nguyên liệu đơn giản và dễ chế biến, công thức xào thịt lợn dưới đây mang lại cho bạn món ăn tối hoàn hảo cùng gia đình.

Cách làm bún bò chuẩn Nam Bộ

15:22:06 10/05/2021
Bún bò Nam Bộ là món ăn không còn xa lạ của người Việt. Công thức này giúp bạn có tô bún hấp dẫn với phần thịt bò được ướp đậm vị.

Cánh gà om coca lạ miệng dễ làm

15:17:59 10/05/2021
Với cách làm đơn giản, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món cánh gà om coca vừa ngon lại bắt mắt, khiến bữa ăn của gia đình thêm đa dạng.

Đổi vị với gà viên bọc phô mai đãi cả gia đình

15:13:54 10/05/2021
Món gà viên bọc phô mai có vị giòn tan bên ngoài, trong mềm mịn, dai, được trẻ nhỏ yêu thích. Bạn có thể thực hiện món này cho bữa ăn nhẹ buổi chiều đãi cả nhà.

Chế biến gỏi cuốn cá hồi thanh mát ngày hè

15:10:16 10/05/2021
Ngoài cách truyền thống, bạn có thể làm gỏi cuốn với nguyên liệu như cá hồi, bơ... Món ăn ngon hơn khi chấm với sốt ớt ngọt.

4 cách nấu mì ngon kiểu Hàn

15:07:10 10/05/2021
Mì Hàn Quốc được nhiều người ưa thích nhờ kết cấu sợi to và dai. Công thức dưới đây giúp bạn tự làm được 4 kiểu mì hấp dẫn, từ lạnh cho đến nóng.

Giải nhiệt ngày hè với 2 món thạch hoa quả dễ làm

15:03:05 10/05/2021
Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như dưa lưới, dâu tây, bột rau câu, đường... bạn có thể tự chuẩn bị những món thạch thơm ngọt, mát lạnh cho cả gia đình.

Có thể bạn quan tâm

Châu Âu bắt đầu nới lỏng các biện pháp hạn chế chống dịch COVID-19

Thế giới

05:51:03 11/05/2021
Các trường học và cửa hàng ở một số khu vực trên toàn châu Âu đã mở cửa trở lại trong bối cảnh Lục địa Già đã nới lỏng các biện pháp hạn chế, phong tỏa chống dịch COVID-19 được áp đặt trong suốt vài tháng qua.

Phát triển tiêu chí sản xuất tại các xã nông thôn mới nâng cao

Đời sống

05:49:00 11/05/2021
Tính đến đầu quý II-2021, tỉnh Thanh Hóa đã có 25 xã nông thôn mới (NTM) nâng cao, chiếm 5,35% tổng số xã xây dựng NTM trên địa bàn tỉnh. Là sự phát triển lên một tầm cao mới của xã đạt chuẩn NTM, ngoài phát triển hệ thống hạ tầng, yêu ...

Điều tra các cá nhân, tổ chức gây ra ổ dịch nguy hiểm Shin Young, SJ Tech

Sự kiện nóng

01:21:58 11/05/2021
Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Giang giao Công an tỉnh xác minh, làm rõ nguyên nhân và trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong việc làm lây lan dịch bệnh ra cộng đồng từ Công ty TNHH MTV Shin Young, Công ty TNHH MTV SJ Tech.

Diễn biến mới vụ tài xế lái siêu xe Ferrari lăng mạ CSGT TP.HCM

Pháp luật

00:19:27 11/05/2021
Nam thanh niên lái siêu xe Ferrari lăng mạ, chống đối khi CSGT TP.HCM dừng xe kiểm tra phương tiện vừa lên tiếng về vụ việc.

Nữ sinh uống rượu tông chết 4 người ở Girl From Nowhere 2 hóa ra là chuyện có thật, số nạn nhân còn kinh hoàng hơn thế!

Phim âu mỹ

00:07:38 11/05/2021
Ngoài đời thật, câu chuyện thậm chí còn tàn khốc hơn rất nhiều so với tập 3 Girl From Nowhere 2.

Bom tấn cổ trang của Yuri (SNSD) được netizen nức nở khen: Nội dung chuẩn mực, diễn viên lại cực xinh

Phim châu á

23:59:11 10/05/2021
Phim cổ trang Bossam: Steal The Fate do Yuri (SNSD) đóng chính được đánh giá cao về cả nội dung lẫn hình thức.

Minh Tú tái xuất màn ảnh rộng, đóng cảnh nóng cực bạo với trai đẹp

Phim việt

23:50:22 10/05/2021
Minh Tú sẽ trở lại điện ảnh với vai nữ chính trong một dự án hoàn toàn mới.

Trịnh Sảng từng đánh bại Nhậm Gia Luân nhờ diễn xuất, còn được Chương Tử Di khen đến ứa nước mắt?

Hậu trường phim

23:40:08 10/05/2021
Màn nhập vai của Trịnh Sảng khi ấy đã khiến Chương Tử Di vừa xem vừa nghẹn ngào.