Thị trường bánh Trung thu năm 2020 có gì mới?

Thị trường bánh Trung thu cho mùa lễ hội Trăng rằm 2020 mang đến nhiều sự mới lạ cho người tiêu dùng. Những chiếc bánh nhân ô mai, cá khô hay đến cả nhân phở bò Wagyu đều xuất hiện và được bày bán hiện nay.

Còn gần 1 tháng nữa mới tới dịp Tết Trung thu, tuy nhiên hiện nay, thị trường bánh Trung thu đã hoạt động khá nhộn nhịp. Nhiều loại bánh có nhân độc đáo, mới lạ khiến người tiêu dùng cảm thấy thích thú, muốn trải nghiệm.

Bên cạnh đó, cũng có những loại bánh với giá “cắt cổ”, lại có những chiếc bánh 3.000 đồng/chiếc khiến khách hàng cảm thấy hoang mang.

Bánh Trung thu nhân tiêu đen và cá khô Phú Quốc

Loại bánh này được lấy cảm hứng từ thiên nhiên Phú Quốc kết hợp hương vị truyền thống và sự sáng tạo với các nguyên liệu địa phương theo mùa. Bánh Trung thu nhân tiêu đen và cá khô Phú Quốc có nhân mứt quả sim và mật ong cùng bánh nướng vị tiêu đen và cá khô Phú Quốc.

Thị trường bánh Trung thu năm 2020 có gì mới? - Hình 1
Bánh Trung thu nhân tiêu đen và cá khô Phú Quốc.

Bánh Trung thu nhân tiêu đen và cá khô Phú Quốc được sáng tạo bởi nhà hàng resort Movenpick Phú Quốc. Bánh Trung thu hương gấc cũng là loại bánh mà có lẽ chỉ resort này mới có. Tuy nhiên, loại bánh trung thu có hương vị rất lạ này chỉ sản xuất với số lượng có hạn.

Bánh Trung thu nhân ô mai chua ngọt

Bánh Trung thu nhân ô mai có tất cả 6 vị: mơ dẻo trà xanh, quất dẻo đậu xanh, mận dẻo cốm; được bán với giá 90.000 đồng/chiếc tại các cơ sở ô mai Hồng Lam.

Thị trường bánh Trung thu năm 2020 có gì mới? - Hình 2
Bánh Trung thu nhân ô mai chua ngọt.

Bánh ăn khá ổn và lạ, vị ngọt khi kết hợp với vị chua, thêm chút mằn mặn tạo cảm giác thú vị và tò mò. Bánh nhân mận dẻo cốm vì phần ô mai mận có độ chua ngọt vừa phải và ăn dẻo dẻo, bánh nướng nhân quất dẻo đậu xanh có phần đậu bùi và quất dẻo rất thơm và đậm vị.

Loại bánh này chỉ phù hợp với ai thích thử các món mới lạ vì có phần khác lạ so với các loại bánh Trung thu truyền thống.

Bánh Trung thu nhân phở bò Wagyu

Phần nhân bánh làm từ thịt bò hảo hạng được hầm với lửa nhỏ cùng thảo mộc trong 48 tiếng. Công đoạn cô đặc nhân kéo dài 5 tiếng cho đến khi thịt bò thật khô ráo, đồng thời vẫn giữ được độ mềm trước khi phối trộn cùng những nguyên liệu của nhân bánh theo công thức riêng. Trong đó, thịt bò Wagyu nhập khẩu từ Nhật, đuôi, nạm và xương bò Australia.

Thị trường bánh Trung thu năm 2020 có gì mới? - Hình 3
Bánh Trung thu nhân phở bò Wagyu.

Bánh Trung thu này được bán tại Vinpearl Luxury Landmark 81 với nhiều mức giá “chọc trời”: Hộp An nhiên: 980.000 VNĐ (bánh 160g có 4 vị phở chọc trời, đậu xanh hạt chia, lá dứa hạt thông, mè đen). Hộp phồn hoa: 1.080.000 VNĐ (bánh 200g có 4 vị phở chọc trời, đậu xanh hạt chia, lá dứa hạt thông, mè đen). Hộp hoàng kim: 1.800.000 VNĐ (bánh 200g có 6 vị gà nướng vi cá yến sào, phở chọc trời, sò điệp XO, hạt sen cafe chồn, đậu xanh hạt chia và mè đen).

Bánh Trung thu nhân thanh long phô mai

Ngoài những vị truyền thống thì bánh Trung thu năm nay được sáng tạo thêm nhiều loại nhân mới lạ như thanh long phô mai.

Thị trường bánh Trung thu năm 2020 có gì mới? - Hình 4
Bánh Trung thu nhân thanh long phô mai.

Loại bánh Trung thu này được bán tại InterContinental Saigon với nhiều mức giá cho từng loại: Gói Deluxe giá 988.000 VNĐ (hộp 4 bánh 180g gồm trà xanh 1 trứng, hạt sen lá dứa 1 trứng, thập cẩm nhân thịt 1 trứng, thập cẩm gà quay 1 trứng). Gói nhân bánh tùy chọn (áp dụng cho đơn hàng trên 50 hộp) tùy chọn 4 trong số 10 nhân bánh: Trà xanh 1 trứng, hạt sen lá dứa 1 trứng, thập cẩm nhân thịt 1 trứng, thập cẩm gà quay 1, hạt sen 1 trứng, đậu xanh 1 trứng, tiramisu, thanh long phô mai, mứt tắc hạt dưa, sầu riêng Ri 6.

Bên cạnh đó, còn có những chiếc bánh Trung thu mini Trung Quốc giá 3.000 đồng/chiếc

Những chiếc bánh Trung thu mini được quảng cáo tràn lan trên mạng là hàng nội địa Trung Quốc, bán theo chiếc, hoặc cân. Được quảng cáo là có tới 9 loại nhân khác nhau nhưng giá bán loại bánh này lại rẻ giật mình.

Thị trường bánh Trung thu năm 2020 có gì mới? - Hình 5

Bánh Trung thu mini Trung Quốc giá 3.000 đồng/chiếc.

Mỗi chiếc bánh có kích cỡ nhỏ bằng lòng bàn tay, bọc trong các túi giấy bóng, bên ngoài dán nhãn Trung Quốc, không có hạn sử dụng rõ ràng. Bánh trung của Trung Quốc màu sắc bắt mắt, bánh có lớp ngoài là vỏ mền, nhân được giới thiệu là dẻo ngậy nhưng không hề có ghi thành phần khiến người tiêu dùng rất hoang mang.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bánh trôi tàu: Món ăn khiến bạn chỉ muốn xuýt xoa hơi ấm chiều đông những ngày cuối năm
12:30:17 29/11/2020
Món thịt heo luộc sẽ thơm ngon hơn hẳn nếu bạn biết bí quyết này
20:07:28 30/11/2020
Mách chị em cách làm bánh sữa chua cực kỳ đơn giản: Chỉ 30 phút là có ngay món ăn vặt thơm ngon, "gây nghiện" vô cùng!
07:10:34 30/11/2020
Cách làm bún trộn thịt bò đơn giản cho ngày cuối tuần
12:33:14 29/11/2020
Muốn có món trứng ốp la hoàn hảo, cần ghi nhớ mẹo hay này
21:14:57 30/11/2020
4 khu phố ẩm thực sầm uất ở Đà Lạt
14:23:12 30/11/2020
Địa chỉ thử đồ ăn Ấn tại TP.HCM
19:49:31 29/11/2020
Chỉ với 30 phút vào bếp, chị em sẽ có ngay món thạch rau câu không chỉ ngon mà còn đẹp mắt, ăn tráng miệng hay pha cùng trà đều hợp!
19:36:01 29/11/2020
Món ngon cuối tuần: Tẩm bổ với móng giò hầm đậu đỏ
12:35:25 29/11/2020
Thích ăn cần tây nhưng xào hay bị dai mất vị, bỏ túi ngay mẹo đơn giản này
15:21:04 30/11/2020

Thông tin đang nóng

Trần Hạo Dân sa sút thế nào ở tuổi 51?
06:12:32 01/12/2020
Quà sinh nhật Subeo tặng cho Hà Hồ và Đàm Thu Trang: Đây chính là chi tiết hé lộ tình cảm của bé dành cho 2 mẹ!
07:27:53 01/12/2020
Mỹ nhân thay đổi cuộc đời Trần Quán Hy: Siêu mẫu Victoria's Secret gia thế bí ẩn, bị đại gia “cắm sừng” và cái kết không ngờ
06:04:03 01/12/2020
Tấn Trường trở lại tuyển Việt Nam: Tiếc cho Bùi Tiến Dũng!
06:48:53 01/12/2020
Trương Nam Thành đăng ảnh tình cảm bên vợ hơn 15 tuổi
07:31:29 01/12/2020
Vì sao Phạm Băng Băng, Lý Tiểu Lộ có thể bị cấm livestream bán hàng?
06:25:58 01/12/2020
Irina Shayk đọ dáng nóng bỏng bên "tình cũ" Kristen Stewart
06:18:17 01/12/2020
Nhan sắc vợ bầu của Xuân Phúc
05:52:22 01/12/2020
Sắc vóc Hoa hậu Hàn Quốc Kim Sung Ryung
05:57:41 01/12/2020
Cuộc sống của đại gia phòng trà ra sao sau khi ly hôn Lệ Quyên?
08:45:41 01/12/2020

Tin mới nhất

Rộ cách làm flan bằng nồi chiên không dầu: Mềm mịn thơm ngon mà không lo bị rỗ như hấp cách thủy

08:52:59 01/12/2020
Bánh flan làm bằng nồi chiên không dầu vừa nhàn lại vừa tiện các chị em ạ.

Mẹo làm gà hấp sả lá chanh mềm dai, ngọt thịt

08:34:14 01/12/2020
Gà là món ăn quen thuộc và dễ chế biến nhất trong bữa ăn gia đình Việt. Chán gà luộc, chị em có thể tự vào bếp chế biến ngay gà hấp sả lá chanh vừa mềm ngon vừa dễ dàng thực hiện.

Sò lông nướng bơ tỏi

07:19:00 01/12/2020
Sò lông nướng bơ tỏi có vị bùi béo của bơ tỏi, thơm ngọt, chấm với sốt ớt xanh cay cay.

Gỏi bò cóc non

07:16:49 01/12/2020
Gỏi bò cóc non giòn giòn vị cóc, thịt bò xào đậm đà, mềm ngọt, ăn kèm rau sống, hành củ tươi mát.

Năm nào trời lạnh nhà tôi cũng làm món kẹo này vừa ăn chơi vừa phòng cảm lạnh tốt đủ đường!

07:11:41 01/12/2020
Món kẹo gừng dẻo dẻo thơm thơm lại còn giúp phòng ngừa cảm lạnh rất tốt đấy nhé!

4 cách bảo quản nấm rơm được lâu ngày

07:08:12 01/12/2020
Nấm rơm là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn, nhưng lại khó bảo quản nếu không làm đúng cách.

Trời lạnh, làm ngay món bò sốt vang ngon khó cưỡng

21:05:47 30/11/2020
Còn gì tuyệt vời hơn trong cái rét lạnh đầu đông mà được ăn một miếng bò sốt vang ấm người, đã miệng.

Kết hợp bí đỏ và khoai lang để làm thành món bánh 'siêu phẩm', ngắm 'đã mắt', ăn 'đã miệng'

20:55:42 30/11/2020
Với món bánh bí đỏ khoai lang, bạn sẽ khiến nhiều người trầm trồ, thán phục vì tài năng làm bếp của mình.

Cách làm tảo biển cháy tỏi ngon khó cưỡng cho ngày đầu tuần

18:29:53 30/11/2020
Là món ăn vặt chiều lòng người, tảo biển cháy tỏi sẽ là món ăn nhâm nhi thú vị cho ngày đầu tuần.

Đổi món với gà kho trứng cút khiến cả nhà đều mê

16:35:20 30/11/2020
Gà kho trứng cút là một trong những món ăn được nhiều người ưa thích và rất hợp để ăn cùng cơm trắng. Một hương vị mới, vừa lạ vừa quen khiến cả nhà ăn đều mê.

Thực đơn một món mặn một món canh đơn giản mà ngon miệng ngày mưa rét

16:13:28 30/11/2020
Miền Bắc lại đón đợt mưa rét đậm, hãy chuẩn bị cho gia đình một thực đơn cơm tối đơn giản mà đậm đà, đầm ấm.

3 quán thịt xiên nướng cho ngày rét ở Hà Nội

16:09:46 30/11/2020
Tiết trời trở rét ở thủ đô đặc biệt thích hợp cho những buổi tụ tập bạn bè, cùng nhau lai rai xiên thịt thơm ngon.

Gà rán mật ong Hàn Quốc và tuyệt chiêu rán gà mà không hề dính dầu ăn

16:06:53 30/11/2020
Cùng bỏ túi công thức chế biến món gà rán ngon tuyệt và mẹo vặt không thể thú vị hơn với món ăn này!

Đầu bếp sẽ không tiết lộ: Bói quyết ướp thịt bò thơm ngon, không dai, ngon hơn cả ngoài hàng

15:18:23 30/11/2020
Đầu bếp 10 năm kinh nghiệm đã bất ngờ nói về cách ướp thịt bò mềm, mịn mà rất ít khi tiết lộ. Chúng ta hãy cùng xem bí quyết tuyệt vời này là gì nhé.

4 bí quyết ướp thịt giúp món nướng ngon mềm, đậm đà như ngoài hàng

15:16:33 30/11/2020
Để ướp thịt ngon như ngoài hàng, chị em đừng bỏ qua những bí kíp dưới đây.

Làm cá chiên giòn lạ miệng, ăn mấy cũng không ngán chỉ với một gia vị duy nhất

15:14:12 30/11/2020
Cá chiên giòn hẳn là món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm. Nhưng công thức độc đáo dưới đây chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích mê.

Kem khói, kem kẹp đường phố thu hút giới trẻ

14:58:45 30/11/2020
Kem khói và kem kẹp là món ăn đang thu hút nhiều bạn trẻ hiện nay.

Tuyệt chiêu làm món ốc chuối đậu thơm ngon trong ngày đông se lạnh

14:42:56 30/11/2020
Những ngày đầu đông với tiết trời mưa gió lạnh này, thưởng thức món ốc chuối đậu nóng hổi, chan cùng bún húp sì sụp thì không còn gì bằng.

Trưa nào tôi cũng ăn món này, làm thì siêu dễ mà sau 2 tuần da sáng mịn mà lại giảm cân bất ngờ!

14:34:03 30/11/2020
Để có một bữa trưa vừa ngon miệng, giúp giảm cân thì bạn có thể làm món khoai lang nghiền sữa chua này. Món ăn làm vừa nhanh vừa dễ, giàu dinh dưỡng mà lại giúp giảm cân, cấp ẩm và làm mềm da trong những ngày thời tiết hanh khô.

Cơm lam gà nướng Buôn Đôn

14:15:22 30/11/2020
Cơm lam có nguồn gốc từ những chuyến đi rừng dài ngày của đồng bào miền núi. Ngày nay, món dân dã này đã trở thành đặc sản đối với nhiều khách tham quan du lịch.

Lên thực đơn cho tuần mới với 6 món đậm đà, ngon ngọt từ sườn heo

14:12:53 30/11/2020
Các món làm từ sườn heo thơm ngọt, vừa chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, vừa hấp dẫn, dễ dàng chế biến thành nhiều món như rim, hầm, chiên, nướng,...

Đổ bim bim vào cánh gà, cả nhà được món ngon giòn rụm

14:09:20 30/11/2020
Chút biến tấu nho nhỏ bằng cách phủ vụn bim bim lên cánh gà, sau đó đem chiên sẽ mang đến một hương vị mới cho món này.

Những mâm cơm đầy ắp món, giá 400k dành cho chồng võ sư

14:07:22 30/11/2020
Mỗi bữa cơm nhà Phương Thảo dành cho hai vợ chồng và 1 đứa con nhưng lúc nào cũng đầy ắp món ngon và hấp dẫn.

Ngỗng xào lăn ngon hết nấc chỉ với bí quyết đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng mê tít

09:34:49 30/11/2020
Món ngỗng xào lăn thơm ngon sẽ giúp gia đình bạn đổi khẩu vị trong những ngày tiết trời se lạnh.

Mẹo chế biến bò bít tết mềm ngon như nhà hàng

09:26:17 30/11/2020
Bò bít tết là món ăn kiểu Pháp, ngon bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Có rất nhiều cách chế biến bò bít tết nhưng cách làm dưới đây được cho là đơn giản lại ngon.

5 đặc sản Tây Bắc

08:33:46 30/11/2020
Rêu đá, hoa ban, rau dớn, cây vón vén và rau tầm bóp là những loại rau rừng đã trở thành đặc sản ở vùng cao Tây Bắc.

Có thể bạn quan tâm

Căn nhà 50m2 của đạo diễn Camera giấu kín: Nhìn cách phối màu mà mê, góc nào sống ảo cũng nghìn like

Sáng tạo

09:11:22 01/12/2020
Với niềm đam mê cải tạo, Phương Anh đã khoác lớp lông thiên nga cho căn hộ vốn là nhà hàng thịt ngan, phong cách vintage khiến mọi cô nàng bánh bèo đổ từ cái nhìn đầu tiên.

Ca sĩ Rita Ora bị phạt hơn 13.300 USD vì tổ chức tiệc sinh nhật

Sao âu mỹ

09:11:03 01/12/2020
Giọng ca Anywhere vừa bị phạt tiền vì tổ chức bữa tiệc sinh nhật xa hoa cùng bạn bè trong mùa dịch.

Phiên chợ 0 đồng tại vùng núi Quảng Trị

Đời sống

09:10:17 01/12/2020
Ngày 29-11, tại xã Hướng Lập, huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị đã diễn ra phiên chợ 0 đồng cho 3 xã Hướng Lập, Hướng Sơn, Hướng Việt nhằm hỗ trợ những nhu yếu phẩm đến với người dân có hoàn cảnh khó khăn sau bão lũ.

Quang Hải vừa trở về chế độ độc thân, bạn gái cũ Nhật Lê đã lộ ảnh mặc váy cưới bên trai lạ?

Bên lề sân cỏ

09:09:44 01/12/2020
Qua một số hình ảnh bị rò rỉ, nhiều người đoán rằng Nhật Lê - tình cũ Quang Hải bí mật đi chụp ảnh cưới.

8 sai lầm phổ biến khi mua một chiếc xe ôtô mới nhiều người mắc phải

Ôtô

09:07:29 01/12/2020
Theo thống kê, hầu hết các tài xế thường thay ôtô 6 năm một lần. Với khoảng thời gian gắn bó khá dài như vậy, hãy thu thập thông tin và tìm hiểu thật kĩ để mua được chiếc xe ưng ý và có những trải nghiệm tuyệt vời. Bright Side đã chỉ ra...

Bùi Tiến Dũng 'nhá hàng' hình cưới với Khánh Linh, Đình Trọng bình luận gây chú ý

Sao thể thao

09:06:07 01/12/2020
Vợ chồng Bùi Tiến Dũng và Khánh Linh đang chuẩn bị cho ngày trọng đại của mình.

Khán giả không nhận ra Huỳnh Hiểu Minh hiện tại

Sao châu á

09:04:32 01/12/2020
Nhiều người hâm mộ bày tỏ sự bất ngời với hình ảnh hiện tại của Huỳnh Hiểu Minh.

Những biện pháp đơn giản giúp ngăn ngừa tóc hư tổn vào mùa đông

Làm đẹp

09:02:57 01/12/2020
Mùa đông rất khắc nghiệt với tóc và da đầu, thường gây ra nhiều vấn đề như bị khô hay hư tổn. Vì vậy, việc chăm sóc ngăn ngừa hư tổn là điều vô cùng quan trong

‘Phù thủy’ Pinto ra chỉ tiêu cao cho UAE, thầy Park lo lắng

Bóng đá việt nam

08:58:39 01/12/2020
Trên tờ Khaleej Times, phù thủy Jorge Luis Pinto của UAE đã tính chắc lấy 12 điểm còn lại qua bốn trận cuối bảng G vòng loại World Cup 2022 khu vực châu Á.

Hoa hậu Nguyễn Ngọc Anh: “Tôi chưa bao giờ quên trách nhiệm của mình”

Sao việt

08:57:31 01/12/2020
Hoa hậu các dân tộc Việt Nam 2013, Nguyễn Ngọc Anh vẫn giữ trong mình trách nhiệm với xã hội và cồng đồng,vẫn giữ trọng trách của một Hoa hậu.

Lạ lùng trào lưu dùng ly uống rượu để "múc" bánh kem, netizen cãi nhau chí choé: Người khen tiện lợi, kẻ chê "mất thẩm mỹ"?

Netizen

08:54:57 01/12/2020
Mỗi chuyện ăn bánh kem như nào thôi mà cũng cãi nhau tưng bừng trên MXH, nghĩ cũng lạ lắm à nghen.

Vụ vận chuyển trái phép 51kg vàng qua biên giới: Bà trùm Mười Tường quan hệ rộng thế nào?

Vụ án

08:51:56 01/12/2020
Đối tượng Nguyễn Thị Kim Hạnh (còn gọi là Mười Tường) được xác định là “bà trùm” buôn lậu dưới trướng có nhiều đàn em và có mối quan hệ rất rộng, móc nối chặt chẽ với các đầu nậu buôn lậu ở Campuchia.

Con trai 12 tuổi chỉ cao 129cm vì được mẹ thường xuyên cho uống loại nước phổ biến này

Sức khỏe

08:45:31 01/12/2020
Mong con cao lớn khỏe mạnh có lẽ là niềm ước ao của rất nhiều các ông bố bà mẹ. Bên cạnh sự chi phối của yếu tố di truyền, chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển chiều cao của trẻ.

Tìm bạn trai cùng ở Nghệ An

Tình yêu

08:42:07 01/12/2020
Mình 27 tuổi, quê ở Nghệ An, đang làm việc tại Sài Gòn.

Xôn xao ca mắc COVID-19 ở TP.HCM do cách ly nửa vời, quan chức Bộ Y tế nói gì?

Sự kiện nóng

08:41:59 01/12/2020
Nhiều ý kiến cho rằng BN1342, người tiếp xúc với BN1347 được về nhà chỉ sau 4 ngày cách ly tập trung là không đúng quy định.