Với nhiều món ăn ngon, lạ miệng, chắc chắn thực đơn này sẽ lôi cuốn cả nhà.

Chả mọc hấp lạ miệng, canh rau củ nóng hổi cùng nấm đùi gà xào bơ đầy bổ dưỡng sẽ là thực đơn ngon cho bữa cơm chiều. Chị em cùng thử nhé

Chả mọc hấp - Thịt nạc vai: 300 gr - Trứng gà (vịt): 4 quả - Nấm hương: vài cái - Mộc nhĩ: vài cái - Quất: 1 quả - Hành hoa, hạt nêm, mắm, gia vị, hạt tiêu

Canh rau củ - 1/2 kg rau củ (cà rốt, khoai tây, củ dền, su su, đậu ... tùy thích) - 150g thịt nạc

Nấm đùi gà xào bơ - Nấm đùi gà: 1 gói 250g - Bơ thực vật: 1 thìa ăn cơm đầy - Hành khô: 1 củ - Hạt tiêu, gia vị, hạt nêm

Món ăn chính: Chả mọc hấp

Đây là món ăn rất đơn giản, dễ làm lại đem lại hương vị rất mới mẻ cho bữa ăn. Chả mọc hấp ăn vào mùa đông cũng rất hấp dẫn, chỉ có điều phải ăn ngay lúc mới hoàn thành vì như vậy mới thưởng thức được vị ngon nhất của món ăn. Để làm món ăn này, chị em sẽ mất khoảng 50 phút và chưa đầy 50.000 đồng.

Món canh: Canh rau củ

Canh rau củ rất dễ nấu lại có nhiều vitamin, dinh dưỡng và chất xơ. Để nấu món này, chị em chỉ mất khoảng 20-25.000 đồng và hơn 30 phút chế biến. Tranh thủ lúc đợi chả mọc hấp chín, chị em có thể nấu món canh để tiết kiệm thời gian nhé!

Món ăn kèm: Nấm đùi gà xào bơ

Nấm đùi gà (còn gọi nấm Vua) có chất thịt nấm rất giòn, mùi vị thơm ngon. Nấm có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein gấp 4-6 lần loại rau thông thường khác...Nấm Đùi gà có chứa nhiều vitamin, amino acid thiết yếu cho cơ thể và khoáng chất giúp tăng cường trí lực, lưu thông khí huyết. Các nhà khoa học cũng cho biết chiết xuất từ nấm Đùi gà có tác dụng ngăn ngừa ung thư rất tốt. Vì thế, chị em hãy thử làm món nấm đùi gà xào bơ cho cả nhà thưởng thức nhé! Khoảng 20.000 và 15 phút, món nấm đùi gà xào bơ sẽ hoàn thiện. Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn này!

Theo Eva