Khi xào thịt bò, chỉ cần làm thêm 1 bước là thịt sẽ mềm ngon, thơm nức, cả nhà ai ăn cũng thích.
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò ngon, 1/3 củ hành tây, gừng – hành – tỏi mỗi thứ vừa đủ, 1 thìa tinh bột, dầu ăn vừa đủ, 1 quả ớt chuông xanh nhỏ, hạt tiêu đen xay, 1 muỗng canh rượu nấu ăn, nước tương vừa đủ, 1 thìa dầu hào.
Cách làm:
Thịt bò rửa sạch, thái miếng dài cỡ ngón tay ít nhưng ngang thớ thịt sẽ không bị dai. Cho gừng, rượu nấu ăn, muối, tinh bột, tiêu, nước tương vừa đủ vào thịt bò trộn đều. Sau đó cho một ít dầu ăn vào trộn đều, ướp khoảng 10-20 phút. Xào thịt bò mà thêm bước ướp các gia vị này sẽ làm nó mềm hơn không bị dai.
Video đang HOT
ADVERTISEMENT
Ớt chuông xanh rửa sạch, bỏ cuống và hạt, thái sợi nhỏ.
![Thèm bò xào làm ngay kiểu bò mềm ngon ngọt lại thơm nức này - Hình 2]()
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Sau đó cho hành khô, gừng, tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Đổ thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay.
![Thèm bò xào làm ngay kiểu bò mềm ngon ngọt lại thơm nức này - Hình 3]()
Xào đến khi thịt bò chuyển màu thì cho ra, để riêng.
ADVERTISEMENT
Cho một ít dầu ăn vào chảo, trước tiên cho hành tây vào xào thơm, sau đó đổ ớt xanh vào xào cho hơi mềm.
![Thèm bò xào làm ngay kiểu bò mềm ngon ngọt lại thơm nức này - Hình 5]()
Cho thịt bò vào, đảo nhanh tay trên lửa lớn, nêm 1 thìa dầu hào, rắc chút tiêu đen, đảo đều rồi cho ra đĩa.
![Thèm bò xào làm ngay kiểu bò mềm ngon ngọt lại thơm nức này - Hình 6]()
Thịt bò xào kiểu này mềm ngon, thơm ngọt, ăn với cơm vô cùng hấp dẫn.
ADVERTISEMENT
![Thèm bò xào làm ngay kiểu bò mềm ngon ngọt lại thơm nức này - Hình 8]()
Chúc các bạn thành công!
Thịt bò kho nóng hổi ngon miệng cho bữa tối Bữa tối những ngày cuối năm chẳng cần gì nhiều, chỉ cần một bát thịt bò kho thôi là đã đủ ngon miệng ngon cơm lắm rồi. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt bò kho: 1. Thịt bò 1kg 2. Khoai tây 2 củ 3. Hành tây củ 4. Gừng 1 mẩu 5. Cà chua 2 quả 6....
Tin mới nhất
Cách nấu bò sốt vang đơn giản tại nhà, thơm ngon khó cưỡng
16:55:43 31/03/2023
Các bạn đã biết cách nấu bò sốt vang chưa? Nếu chưa hãy tham khảo nội dung bài viết này để bổ sung thêm 1 món ngon vào thực đơn hàng ngày cho gia đình bạn.
Loại lá mệnh danh là "rau của thận", đem xào với gan được món vừa ngon lại bổ
05:55:08 31/03/2023
Loại lá mệnh danh là rau của thận , đem xào với gan được món vừa ngon lại bổ. Món ăn đơn giản, dễ làm nhưng ngon miệng và bổ dưỡng không ngờ.
Loại quả là "máy bơm collagen" mua về mỗi ngày ăn 1 ít da mịn như em bé, không sợ nếp nhăn
05:54:05 31/03/2023
Loại quả này rất giàu vitamin, chất xơ cùng khoáng chất thiết yếu, ăn thường xuyên tốt cho sức khỏe lại giúp ngừa lão hóa rất tốt.
Món đồ uống thải độc hiệu quả tức thì, giúp da đẹp dáng xinh cơ thể khỏe mạnh
05:52:55 31/03/2023
Các thành phần có trong ly nước thải độc này vốn giàu vitamin và khoáng chất. Vì thế, rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thải độc hiệu quả.
Loại quả đem làm salad giúp thanh nhiệt, giảm ho, cấp ẩm cho da
05:50:51 31/03/2023
Đối với những người ăn chay, salad lê là một sự lựa chọn tuyệt vời. Bên cạnh đó, salad lê cũng rất giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể hoạt động tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh.
Bí quyết làm 3 món cơm trộn đơn giản nhưng ngon 'hết sẩy'
05:49:30 31/03/2023
Làm cơm trộn không hề khó, đặc biệt có thể biến tấu nguyên liệu theo sở thích của bản thân để trở thành món hợp khẩu vị của mình, các tham khảo ngay nhé!
Con màu đỏ mềm như thạch chế biến kiểu này được món đặc sản, cả nhà ăn không muốn buông đũa, 1 đĩa là không đủ
05:58:35 30/03/2023
Sứa đỏ đem làm nộm chấm cùng 2 loại nước sốt này thành món đặc sản của người Hải Phòng, ai ăn cũng khen ngon tấm tắc.
Cách làm cá nấu canh chua thanh mát chỉ trong 30 phút
19:47:10 29/03/2023
Cách làm cá nấu canh chua đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết dưới đây.
Cách làm bò lúc lắc đậm đà, thơm ngon như ngoài hàng
19:44:13 29/03/2023
Bò lúc lắc với hương vị thơm ngon đã trở thành món ăn yêu thích của nhiều người. Cách làm bò lúc lắc đơn giản cho bữa cơm của gia đình thêm hấp dẫn sẽ được hướng dẫn chi tiết trong nội dung bài viết này.
3 cách làm bánh chuối nướng với nồi chiên không dầu đơn giản
19:40:36 29/03/2023
Bánh chuối nướng là món ăn nhiều người yêu thích. Hướng dẫn 3 cách làm bánh chuối nướng thơm ngon tại nhà với nồi chiên không dầu vô cùng đơn giản và không kém phần hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít
16:15:14 29/03/2023
Bữa tối giàu chất xơ lại nhiều màu sắc khiến trẻ con mê tít. Món nào cũng dân dã, đơn giản, dễ ăn nên ai cũng thích khi thưởng thức.
Gợi ý 5 món ăn đậm đà nóng hổi cho ngày chợt lạnh, nhớ nhắc cả nhà cắm nhiều cơm!
06:09:52 29/03/2023
Món ăn nào cũng dễ nấu, không cầu kỳ nhưng đem lại hương vị thơm ngon, thích hợp cho bữa cơm gia đình những ngày trời lạnh.
Là rau nhưng lại giàu kháng sinh tự nhiên, đem xào với thịt băm được món trôi cơm mà bổ gan, hồi xuân
06:02:14 29/03/2023
Ngồng tỏi có thể giúp bảo vệ gan, kích thích hoạt tính của tế bào gan khỏi các chất gây ung thư, từ đó đề phòng được ung thư...
Phần thịt ngon nhất của con lợn ít người biết, mỗi con chỉ có duy nhất 2 lạng, rất hiếm nếu gặp phải mua ngay
06:00:04 29/03/2023
Trong thịt má heo có rất nhiều dinh dưỡng. Ước tính, cứ 100g má heo sẽ chứa khoảng 9mg canxi, 180mg phốt pho, 285mg kali cùng 16.5g protein và các khoáng chất thiết yếu khác.
Được gọi là "rau trường thọ" chỉ 5.000đ/bó mua về nấu với thứ này rất ngon, gấp đôi dinh dưỡng
05:58:46 29/03/2023
Không chỉ thanh mát, loại rau này còn rất giàu vitamin C, kali cùng nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, giúp thanh nhiệt, giải độc hiệu quả.
3 công thức làm bánh ăn kiêng bằng nồi chiên không dầu cực dễ, ăn lại ngon
05:57:49 29/03/2023
Nếu bạn đang ưu tiên chế độ ăn giảm cân, giữ dáng thì đừng bỏ qua các công thức bánh ăn kiêng này nha, cực dễ làm mà lại tốt cho sức khỏe.
2 món rau ăn ngon, giúp kiểm soát đường huyết
05:56:46 29/03/2023
Nếu bạn đang thực hiện chế độ ăn nhạt, nhiều chất xơ và ít calo có thể tham khảo hai loại rau dễ mua này để có một chế độ ăn lành mạnh nhé.
Ngày mát trời làm món vịt giả cầy kiểu này ăn đậm đà đưa cơm ai cũng tấm tắc khen
05:56:00 29/03/2023
Vịt giả cầy không phải là món ăn xa lạ với chị em nội trợ. Đây được đ.ánh giá là món ăn ngon nhất nhì được chế biến từ thịt vịt.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên "quá hợp thời tiết"
16:13:05 28/03/2023
Cơm chiều 4 món ngon miệng, vừa nhìn thấy cả nhà thốt lên quá hợp thời tiết . Mỗi món ăn có hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt rất hợp với ngày lạnh nên ai ăn cũng thích.
Nấu cháo nhớ thêm 1 thìa này, vừa nhanh nhừ, thơm ngậy lại gấp đôi dinh dưỡng
06:09:34 28/03/2023
Cháo là món ăn quen thuộc của người Việt. Người ta dùng cháo làm món ăn sáng, ăn khuya, là món giải cảm hay nấu cho người mới ốm dậy.
Có thể bạn quan tâm
Cho con rể hơn 1 tỷ xây nhà nhưng bị từ chối, bố vợ tức sầm mặt
Hồi đám cưới chị gái, bố tôi từng tuyên bố sẽ không chu cấp cho vợ chồng chị 1 đồng nào. Sau đó, tiền mừng lễ cưới hay thậm chí vàng cưới, bố tôi cũng thu hết về.
Ngọc Lan trầm trồ trước cơ ngơi 'khủng' của Phi Thanh Vân
Tại chương trình Gõ cửa thăm nhà, Phi Thanh Vân khiến Ngọc Lan và Quốc Thuận trầm trồ trước cơ ngơi khang trang của mình. Bên cạnh đó, nữ diễn viên còn bất ngờ tiết lộ về tri kỷ gắn bó hơn 20 năm.
NSND Thanh Tuấn tiết lộ lý do vẫn miệt mài làm việc ở t.uổi U.80
Dù đã bước sang t.uổi 75 song NSND Thanh Tuấn vẫn miệt mài với công việc truyền lửa cho các bạn trẻ yêu cải lương. Ông quan niệm là kiếp tằm thì phải nhả tơ .
Vì sao cầu thủ hot nhất châu Á Son Heung Min quyết không lấy vợ khi còn thi đấu?
Son Heung Min hiện giữ kỷ lục là cầu thủ châu Á ghi nhiều bàn thắng nhất trong lịch sử Champions League và giải Ngoại hạng Anh. Chân sút 30 t.uổi được biết tới với tốc độ, kỹ thuật cũng như khả năng dứt điểm đáng nể.
Nhiều người tháo chạy trong vụ cháy nhà 6 tầng ở quận Bình Thạnh
Vị trí cháy là tầng thượng, nơi kinh doanh quán cà phê. Nguyên nhân vụ cháy được xác định là chập điện. Ngày 31-3, lực lượng chức năng quận Bình Thạnh (TP HCM) cho biết vừa xảy ra vụ cháy nhà dân trên đường Bình Lợi.
Dương Tử vắng mặt không livestream quảng bá phim mới, đồng nghiệp nói thế nào mà gây xôn xao
Vì lịch trình quay phim bận rộn nên Dương Tử không tham gia buổi livestream kỷ niệm 1 năm đóng máy Trường Tương Tư với các đồng nghiệp.
Cụ bà vừa trông cháu vừa làm "tay đua": B.é g.ái háo hức tấu hài cùng cụ
Đối với nhiều người, các cụ ở độ t.uổi U80, U90 sức khỏe đã không còn như xưa. Thời điểm này, ai cũng mong muốn các cụ vẫn còn minh mẫn, ở nhà sum vầy cùng còn cháu. Vậy nhưng hiện nay có không ít cụ ông, cụ bà dù đã lớn t.uổi nhưng vẫn c...
Australia chuẩn bị ứng phó làn sóng mới dịch COVID-19
Báo cáo mới của Chính phủ Australia về đợt lây nhiễm thứ 4 của biến thể Omicron vừa kết thúc vào tháng 2/2023, chỉ ra đợt dịch lần này ít nghiêm trọng hơn các đợt trước nhưng thời gian kéo dài hơn.
Ca sĩ bị phản đối dữ dội vì ủng hộ Yoo Ah In, Song Hye Kyo liên lụy
Nữ ca sĩ Kim Song nhận nhiều chỉ trích sau khi công khai ủng hộ ảnh đế Yoo Ah In giữa bê bối liên quan đến chất cấm.
Cô gái 9x trượt dài vì đam mê kinh doanh hàng hiệu
Do đam mê kinh doanh hàng hiệu online nhưng không đủ tiền, nên Lê Thị Hồng Phương (SN 1992, trú tại Tp Huế) đã mời vợ chồng anh T.L và chị T.T cùng góp vốn làm ăn. Do không tính toán kỹ lưỡng dẫn đến việc làm ăn bị thua lỗ kéo dài.
Tập thể dục mang lại hiệu quả bất ngờ cho nam giới bị x.uất t.inh sớm
Theo một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Trends in Urology and Men s Health, tập thể dục có thể hiệu quả trong điều trị x.uất t.inh sớm.
Người có bộ râu dài nhất thế giới
Ông Sarwan Singh người gốc Ấn Độ hiện đang sống tại Canada là người đàn ông 3 lần đạt danh hiệu người có bộ râu dài nhất Thế giới. Lần đầu tiên Sarwan Singh đạt được kỷ lục thế giới với chiều dài bộ râu là 2,33m vào năm 2002, phá vỡ kỷ ...
Tử vi ngày 1/4/2023: T.uổi Dậu bớt phần áp lực, t.uổi Hợi may mắn đang tới
Vận trình tình cảm lại kém may mắn hơn, ngày về chung một nhà của những đôi yêu lâu không còn xa nhưng vẫn xảy ra cãi vã. Người độc thân thì hay được bạn bè yêu quý và giới thiệu cho những đối tượng tiềm năng nhưng khá kén chọn.