Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt “đồ sộ” và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết

Xét riêng về các món ăn dạng sợi, Việt Nam là một trong những nước có nhiều “chủng loại” nhất đấy.

Nếu phải kể về các món sợi của Việt Nam thì e rằng kể đến ngày mai cũng chưa chắc hết. Từ nguyên liệu, hình dáng, màu sắc, hương vị và kết cấu, Việt Nam có không biết bao nhiêu những món sợi khác nhau. Thậm chí, cùng là một loại nhưng ở làng xã khác lại có vị khác, ở vùng khác lại mang đặc trưng khác.

Nói không ngoa, Việt Nam có lẽ là một trong số những quốc gia có nhiều món ăn dạng sợi nhất, ai thấy không tin thì hãy cho họ xem ngay danh sách sau đây nhé!

Phở

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 1

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 2

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 3

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 4

Món sợi nổi tiếng nhất phải nhắc đến chắc chắn là phở rồi. Hình ảnh bánh phở trắng, mềm mại, dai dai làm từ bột gạo đã tạo nên thương hiệu món ăn Việt độc nhất vô nhị mà toàn thế giới biết đến. Phở có mặt xuyên suốt chiều dài dải đất hình chữ S với nhiều phiên bản vùng miền, từ hàng vỉa hè đến nhà hàng lớn. Phở nằm trong danh sách nhất-định-phải-thử đối với bất kì du khách nào đến Việt Nam lần đầu.

Thậm chí, chỉ mỗi món phở cũng sinh ra biết bao phiên bản độc đáo từ phở bò, phở gà đến phở xào, phở cuốn…

Miến

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 5

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 6

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 7

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 8

Miến là thực phẩm dạng sợi khô, được làm từ bột gạo, bột dong, bột đậu xanh hoặc bột sắn. Việt Nam ta có nhiều chủng loại miến nhưng hẳn nhiều người từng nghe tới món miến dong trứ danh. Sợi miến làm từ bột dong thường dai, trong và đặc biệt là ít trương, nở khi ăn. Miến có tính ứng dụng cao và được người Việt Nam tận dụng để chế tạo ra nhiều phiên bản khác nhau như miến ngan, miến cua, miến lươn, miến xào… đôi khi cũng được làm nhân của các loại nem rán.

Hủ tiếu

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 9

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 10

Hủ tiếu tuy không có xuất xứ từ Việt Nam (nhiều nguồn cho rằng có nguồn gốc từ người Trung Quốc), nhưng có một điều không thể tranh cãi: hủ tiếu sau khi du nhập về Việt Nam có những phiên bản mang nét đặc trưng không lẫn vào đâu được. Nhất là hủ tiếu ở các vùng miền Tây sông nước như hủ tiếu Mỹ Tho, Sa Đéc…

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 11

Món hủ tiếu miền Tây sông nước làm mê mẩn đầu bếp Gordon Ramsay.

Bằng chứng là món hủ tiếu trên chợ nổi Cái Răng đã từng được đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay đánh giá cao đến mức đưa lên làm “đề bài” trong chương trình Master Chef. Hương vị hủ tiếu Việt Nam đặc trưng đến mức nhiều thí sinh đã gặp khó khăn trong việc tái tạo lại, nhiều người còn thú nhận rằng họ không biết phải bắt đầu từ đâu.

Bún

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 12

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 13

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 14

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 15

À, bún, một từ thân thương đối với mọi người con đất Việt. Chẳng kém với phở, bún nổi tiếng và có mặt ở khắp nơi trên đất nước, thậm chí còn “xôm” hơn với nhiều phiên bản độc đáo và nổi tiếng. Về cơ bản, người ta thường quen thuộc với món bún có sợi tròn, mềm, được dùng trong các món như bún riêu, bún cá, bún ốc… bên cạnh đó, còn có các phiên bản bún trộn phổ biến như bún thịt xào, bún thịt nướng… hoặc các món bún khô như bún đậu mắm tôm.

Các loại bún khác nhau theo từng vùng, nổi tiếng có bún Mạch Tràng hơn 2000 năm tuổi từng được dùng để tiến vua An Dương Vương, hoặc món bún bò Huế với sợi to hơn bún bình thường.

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 16

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 17

Mì Quảng (trái) và cao lầu (phải).

Mì không phải là món duy nhất ở Việt Nam mới có, nhất là các món mì trứng, mì ăn liền… tuy nhiên Việt Nam cũng có những phiên bản mì độc đáo, ví dụ như mì Quảng và cao lầu. Mì Quảng được làm bằng bột gạo xay mịn và tráng thành từng miếng bánh mỏng, trong khi cao lầu được cho là có cấu tạo gần giống với mì udon của Nhật Bản. Có lẽ chính vì thế mà nhiều người thường xếp cao lầu như một loại mì, tuy nhiên người dân ở Hội An (nơi xuất xứ của cao lầu) thường gọi những sợi này là “bánh” chứ không gọi là mì. Bánh cao lầu có điểm độc đáo là được ngâm chung với tro. Bánh cao lầu truyền thống xưa còn nhất định phải được ngâm với tro đốt từ cây ở Cù Lao Chàm mới gọi là “đúng vị”.

Bánh canh

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 18

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 19

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 20

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 21

Thật khó để định nghĩa bánh canh, khi mà sợi bánh có thể được làm từ đủ loại nguyên liệu như bột gạo, bột năng, bột mì, bột sắn hoặc sự pha trộn giữa các loại bột trên theo nhiều tỷ lệ khác nhau. Có nhiều kiểu ăn bánh canh như bánh canh giò heo, bánh canh cá lóc, bánh canh tôm thịt… Một số nơi ăn bánh canh chung với nui, các tỉnh miền Nam lại có món bánh canh cốt dừa rất đặc biệt.

Bánh đa

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 22

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 23

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 24

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 25

Nhắc đến bánh đa, có lẽ chính người Việt cũng sẽ hơi “mông lung” do cái tên này dùng để chỉ cả một loại bánh tráng nướng giòn, có mè đen và một loại bánh sợi màu nâu được cán mỏng, ăn cùng nước dùng có riêu cua ở Hải Phòng. Bánh đa cua Hải Phòng là một món dạng sợi rất nổi tiếng và là đặc sản được du khách “săn lùng”.

Bánh tằm

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 26

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 27

Thoạt nhìn, bánh tằm trông có vẻ giống với bánh canh nhưng thực ra lại rất khác đấy. Bánh tằm làm từ bột gạo tẻ, có hình dạng trắng và hơi ngắn, giống như con tằm nên được gọi là bánh tằm. Bánh tằm là món ăn có xuất xứ ở miền Nam Việt Nam, thường ăn cùng với bì lợn, thính gạo, rau củ, nước cốt dừa và nước mắm chua ngọt.

Bánh hỏi

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 28

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 29

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 30

Thế giới các loại sợi của ẩm thực Việt đồ sộ và đáng tự hào như thế nào, xem đây là biết - Hình 31

Bánh hỏi là một món bánh vô cùng đặc biệt của Việt Nam, với sợi mỏng và nhỏ đến mức không thể tách rời mà phải đan thành miếng. Mỗi sợi bánh hỏi có khi chỉ nhỏ bằng đường kính một chiếc kim. Bánh hỏi thường được ăn cùng với thịt heo quay, mỡ hành và nước mắm chua ngọt. Đây là một món ăn miền Nam phổ biến, thường xuất hiện trong những dịp cưới hỏi.

Tạm kết:

Kể ra “sương sương” như vậy, nhưng chắc chắn một điều là chúng mình vẫn đã bỏ sót không ít những cái tên ở vùng miền, khu vực khác nhau. Tuy nhiên chính điều “khó kể hết” như vậy mới thể hiện được sự phong phú, “đồ sộ” của các món ăn làm từ sợi ở Việt Nam. Bạn đọc nào thấy chúng mình kể sót món nào thì đừng ngại bổ sung nhé!

Theo TTVN

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Phim Hồi ức bị đánh cắpPhim Hồi ức bị đánh cắpTưởng chừng sắp sửa debut, Lai Guanlin lại bất ngờ yêu cầu huỷ hợp đồng với CUBE?Tưởng chừng sắp sửa debut, Lai Guanlin lại bất ngờ yêu cầu huỷ hợp đồng với CUBE?SM bất ngờ "đánh úp" tung luôn MV debut của bộ đôi nhà EXO, có gì đặc biệt trong sản phẩm này?SM bất ngờ "đánh úp" tung luôn MV debut của bộ đôi nhà EXO, có gì đặc biệt trong sản phẩm này?Xóm lưỡi câu ở miền TâyXóm lưỡi câu ở miền TâyNui chiên trứng, cười lộn ruột với bé Hột XoànNui chiên trứng, cười lộn ruột với bé Hột XoànClip: Nghe ngay bản live 'Ta là của nhau' lần đầu tiên sau công bố 'về chung một nhà' từ Đông Nhi - Ông Cao ThắngClip: Nghe ngay bản live 'Ta là của nhau' lần đầu tiên sau công bố 'về chung một nhà' từ Đông Nhi - Ông Cao ThắngĐiệu nhảy 'đau tay' của Sơn Tùng M-TP có gì hot mà từ Trấn Thành, Uni5,… cho đến Hoa hậu Hàn Quốc cũng phải cover thế nàyĐiệu nhảy 'đau tay' của Sơn Tùng M-TP có gì hot mà từ Trấn Thành, Uni5,… cho đến Hoa hậu Hàn Quốc cũng phải cover thế nàyHyoyeon (SNSD) chính thức comeback cùng 'Badster': Cá tính âm nhạc độc lạ có 1-0-2 của KPopHyoyeon (SNSD) chính thức comeback cùng 'Badster': Cá tính âm nhạc độc lạ có 1-0-2 của KPopThực hư chuyện em út Wanna One - Lai KuanLin nộp đơn chấm dứt hợp đồng với công ty chủ quản CUBE Entertainment?Thực hư chuyện em út Wanna One - Lai KuanLin nộp đơn chấm dứt hợp đồng với công ty chủ quản CUBE Entertainment?Những chiếc lu khổng lồ ở con đường gốm cạnh sông Sài GònNhững chiếc lu khổng lồ ở con đường gốm cạnh sông Sài GònPhát hiện đàn cá heo trăm con ngoài khơi CaliforniaPhát hiện đàn cá heo trăm con ngoài khơi CaliforniaXe ôm công nghệ - có dễ để nhận tiền thưởng từ hãng?Xe ôm công nghệ - có dễ để nhận tiền thưởng từ hãng?Trấn Thành, Văn Mai Hương bật khóc khi nghe giọng hát của chàng trai khiếm thị 17 tuổi ở 'Hát mãi ước mơ'Trấn Thành, Văn Mai Hương bật khóc khi nghe giọng hát của chàng trai khiếm thị 17 tuổi ở 'Hát mãi ước mơ'Gì thế này, cũng có ngày Trương Quỳnh Anh mạnh dạn khoe dáng nuột vậy sao?Gì thế này, cũng có ngày Trương Quỳnh Anh mạnh dạn khoe dáng nuột vậy sao?Em trai, học trò nức nở bên linh cữu biên đạo múa Hữu TrịEm trai, học trò nức nở bên linh cữu biên đạo múa Hữu TrịQuang Lê lặp lại "điệp khúc" về Phan Mạnh Quỳnh để chiêu dụ thí sinhQuang Lê lặp lại "điệp khúc" về Phan Mạnh Quỳnh để chiêu dụ thí sinhTiết lộ mọi ngóc ngách trong biệt thự triệu đô tại Mỹ của vợ chồng Đan Trường: Có cả phòng chiếu phim, rộng tới mức không thể sống hếtTiết lộ mọi ngóc ngách trong biệt thự triệu đô tại Mỹ của vợ chồng Đan Trường: Có cả phòng chiếu phim, rộng tới mức không thể sống hếtBạn có biết Disney "đốt" 6 ngàn tỉ đổi lấy bầy thú hoang đẹp siêu thực trong The Lion King?Bạn có biết Disney "đốt" 6 ngàn tỉ đổi lấy bầy thú hoang đẹp siêu thực trong The Lion King?Phim về người mèo của Taylor Swift bị khán giả chê baiPhim về người mèo của Taylor Swift bị khán giả chê baiMU mua Eriksen, Solskjaer có siêu nhạc trưởngMU mua Eriksen, Solskjaer có siêu nhạc trưởngLiverpool thua Dortmund sau màn rượt đuổi kịch tínhLiverpool thua Dortmund sau màn rượt đuổi kịch tínhHọc hỏi Vũ "Sở Khanh" bí quyết mặc vest đẹp từ trong phim ra ngoài đờiHọc hỏi Vũ "Sở Khanh" bí quyết mặc vest đẹp từ trong phim ra ngoài đờiMU bất ngờ lấy trung vệ tân binh của JuventusMU bất ngờ lấy trung vệ tân binh của JuventusKhi các Idol âm nhạc đóng vai… ngôi sao nhạc pop trong các siêu phẩm điện ảnh!Khi các Idol âm nhạc đóng vai… ngôi sao nhạc pop trong các siêu phẩm điện ảnh!Đan Trường: 'Người ta cứ đồn tôi và anh Lam Trường không ưa nhau'Đan Trường: 'Người ta cứ đồn tôi và anh Lam Trường không ưa nhau'Vừa tiết lộ tăng 2kg nhờ sử dụng thuốc, Ninh Dương Lan Ngọc lại lộ thân hình gầy trơ xương đến mức đáng báo độngVừa tiết lộ tăng 2kg nhờ sử dụng thuốc, Ninh Dương Lan Ngọc lại lộ thân hình gầy trơ xương đến mức đáng báo động

Tiêu điểm

Có món xào siêu ngon, nhà tôi ăn 3 ngày liền rồi mà chưa chán!Có món xào siêu ngon, nhà tôi ăn 3 ngày liền rồi mà chưa chán!
20:45:54 18/07/2019
Sự thật về món đặc sản chết người của Ai Cập - cá đối lên menSự thật về món đặc sản chết người của Ai Cập - cá đối lên men
23:25:23 18/07/2019
Ngạc nhiên chưa, không cần lò nướng cũng làm được bánh mì mềm ngon cực đỉnh các mẹ ơi!Ngạc nhiên chưa, không cần lò nướng cũng làm được bánh mì mềm ngon cực đỉnh các mẹ ơi!
20:48:53 18/07/2019
Bí kíp làm bánh gối, món ăn khoái khẩu của Anh Thư trong Về nhà đi conBí kíp làm bánh gối, món ăn khoái khẩu của Anh Thư trong Về nhà đi con
22:53:31 18/07/2019
Tưởng không dễ mà dễ không tưởng: nướng thịt bằng nồi cơm điện ăn siêu ngon!Tưởng không dễ mà dễ không tưởng: nướng thịt bằng nồi cơm điện ăn siêu ngon!
15:27:44 19/07/2019
Cách nấu CHÈ DƯỠNG NHAN ăn vào thành Mỹ Nữ, trai đẹp như Hoàng TửCách nấu CHÈ DƯỠNG NHAN ăn vào thành Mỹ Nữ, trai đẹp như Hoàng Tử
12:16:20 19/07/2019
Nhăn mặt, bịt mũi ăn thử đặc sản bún cua thối của phố núi PleikuNhăn mặt, bịt mũi ăn thử đặc sản bún cua thối của phố núi Pleiku
22:57:47 18/07/2019
Mùa hè, nấu canh mướp với nguyên liệu này siêu ngon mát, chẳng còn sợ trời nóngMùa hè, nấu canh mướp với nguyên liệu này siêu ngon mát, chẳng còn sợ trời nóng
19:22:43 19/07/2019
Học người Hàn làm món dưa chuột muối chua ngọt chuẩn ngon nhức nhốiHọc người Hàn làm món dưa chuột muối chua ngọt chuẩn ngon nhức nhối
19:17:14 19/07/2019
Lươn Nghệ An được chế biến 50 món, xác lập kỷ lục Việt NamLươn Nghệ An được chế biến 50 món, xác lập kỷ lục Việt Nam
23:16:53 18/07/2019

Thông tin đang nóng

Cảnh sát tiết lộ hung khí khiến Nhậm Đạt Hoa bị đâm suýt thủng dạ dàyCảnh sát tiết lộ hung khí khiến Nhậm Đạt Hoa bị đâm suýt thủng dạ dày
17:57:27 20/07/2019
Quá khứ của "Lão Đại" Lý Hiện bị đào bới: Like ảnh sao JAV, hỗn láo với đàn chị, bạn gái cũ bạt tai Angela Baby trên showQuá khứ của "Lão Đại" Lý Hiện bị đào bới: Like ảnh sao JAV, hỗn láo với đàn chị, bạn gái cũ bạt tai Angela Baby trên show
17:30:08 20/07/2019
Jun Vũ diện bikini khoe vòng một dao kéo gợi cảm trên biểnJun Vũ diện bikini khoe vòng một dao kéo gợi cảm trên biển
18:06:15 20/07/2019
Vợ siêu mẫu của Nhậm Đạt Hoa vội bay đến Quảng Đông chăm chồngVợ siêu mẫu của Nhậm Đạt Hoa vội bay đến Quảng Đông chăm chồng
18:48:29 20/07/2019
Ảnh đời thường ngọt ngào của Trấn Thành và Hari WonẢnh đời thường ngọt ngào của Trấn Thành và Hari Won
18:01:56 20/07/2019
Người phụ nữ nhập viện tâm thần vì ngày nào cũng phải nghĩ "hôm nay ăn gì?"Người phụ nữ nhập viện tâm thần vì ngày nào cũng phải nghĩ "hôm nay ăn gì?"
18:51:58 20/07/2019
Fan sốc khi Nhã Phương lộ rãnh nhăn khiến già hơn chục tuổi, làm sao để tránh?Fan sốc khi Nhã Phương lộ rãnh nhăn khiến già hơn chục tuổi, làm sao để tránh?
18:43:34 20/07/2019
Đang ngồi uống trà chanh, nhiều thiếu nữ bất ngờ bị ném phân trộn dầu nhớt đầy ngườiĐang ngồi uống trà chanh, nhiều thiếu nữ bất ngờ bị ném phân trộn dầu nhớt đầy người
18:51:19 20/07/2019
Mất vật nhạy cảm, vợ nghi ngờ chồng trăng hoa, hóa ra thủ phạm khó lườngMất vật nhạy cảm, vợ nghi ngờ chồng trăng hoa, hóa ra thủ phạm khó lường
18:02:57 20/07/2019
Top 4 con giáp càng về cuối năm càng may mắn, tiền tài 'đổ' vào nhà, tình yêu dồn dập kéo đếnTop 4 con giáp càng về cuối năm càng may mắn, tiền tài 'đổ' vào nhà, tình yêu dồn dập kéo đến
18:01:40 20/07/2019

Tin mới nhất

Rang thịt lợn, đừng cho ngay trực tiếp vào chảo, thêm bước này, thịt tuyệt ngon lại không ngấy

Rang thịt lợn, đừng cho ngay trực tiếp vào chảo, thêm bước này, thịt tuyệt ngon lại không ngấy

19:13:40 20/07/2019
Chắc chắn với cách rang thịt thế này cả nhà sẽ ăn hết bay cho mà xem.
Cách ướp trà sen tươi truyền thống chuẩn vị thanh mát

Cách ướp trà sen tươi truyền thống chuẩn vị thanh mát

19:10:14 20/07/2019
Trà sen thơm thoang thoảng, nhẹ nhàng mà say đắm lòng người có cách ướp đơn giản. Hướng dẫn cách ướp trà sen tươi truyền thống chuẩn vị trà, hương thơm lâu.
Cơm tối có đậu phộng rang muối giòn thơm thì 3 chén cơm cũng hết bay trong nháy mắt!

Cơm tối có đậu phộng rang muối giòn thơm thì 3 chén cơm cũng hết bay trong nháy mắt!

19:07:55 20/07/2019
Một đĩa đậu phộng rang muối giòn tan thơm bùi lại vừa có vị mặn mặn cay cay, ăn cùng với cơm thì chuẩn ngon lắm đấy!
Nấu mì Quảng ngon đúng chuẩn dễ lắm, mẹ nào thích ăn thử ngay công thức này nhé!

Nấu mì Quảng ngon đúng chuẩn dễ lắm, mẹ nào thích ăn thử ngay công thức này nhé!

19:05:15 20/07/2019
Tôi vẫn luôn có suy nghĩ những món ăn đặc sản của từng vùng miền thì khó nấu và mình luôn phải đến những nơi ấy để ăn mới đúng vị. Tuy nhiên sau khi thử cách nấu mì Quảng này thì suy nghĩ ấy của tôi đã hoàn toàn thay đổi.
Ấn tượng giò bê Sơn Cẩm tại Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế Nghệ An

Ấn tượng giò bê Sơn Cẩm tại Festival Văn hóa ẩm thực du lịch quốc tế Nghệ An

17:57:01 20/07/2019
Cơ sở sản xuất giò bê Sơn Cẩm tại ngã ba chợ Nam Nghĩa - Nam Đàn nhiều năm qua được xem là cơ sở sản xuất và chế biến giò bê sạch đầy uy tín ở Nghệ An.
Chả cá rim rau củ nhanh gọn mà ngon không tưởng

Chả cá rim rau củ nhanh gọn mà ngon không tưởng

17:42:39 20/07/2019
Bổ sung thêm chất rau cho cả nhà trong thời tiết nắng nóng bằng đĩa rau củ rim cùng chả cá vừa ngon vừa tiết kiệm ngân sách đi chợ.
Khó cưỡng với món gỏi lá Kom Tum, đặc sản trứ danh đất Tây Nguyên

Khó cưỡng với món gỏi lá Kom Tum, đặc sản trứ danh đất Tây Nguyên

17:40:04 20/07/2019
Vào Tây Nguyên nhất định phải ăn gỏi lá Kon Tum. Món đặc sản độc đáo này là sự hòa quyện của vị chua, cay, ngọt, bùi, béo, nồng... Khi đã ăn một lần, con người ta sẽ nhớ mãi không thôi.
Hướng dẫn cách làm món cá kho mía vừa lạ vừa ngon

Hướng dẫn cách làm món cá kho mía vừa lạ vừa ngon

17:34:30 20/07/2019
Món cá kho cùng nước mía ăn vừa thơm, vừa bùi lại hết hẳn vị tanh rất đưa cơm. Cùng theo dõi công thức cá kho mía đơn giản dưới đây để thực hiện các bạn nhé.
3 món ngon lạ miệng từ phồng tôm đang "sốt xình xịch" lại cực đơn giản

3 món ngon lạ miệng từ phồng tôm đang "sốt xình xịch" lại cực đơn giản

17:29:32 20/07/2019
Phồng tôm không đơn giản chỉ để chiên mà còn có nhiều cách chế biến khác cực hấp dẫn.
Lạ miệng canh dưa chuột siêu ngon siêu mát, ai ăn cũng mê

Lạ miệng canh dưa chuột siêu ngon siêu mát, ai ăn cũng mê

17:26:00 20/07/2019
Món súp dưa chuột Hàn Quốc này là một món khai vị hoàn hảo và món ăn phụ đặc biệt trong thời tiết mùa hè nóng bức.
Bánh rán Doremon

Bánh rán Doremon

15:17:37 20/07/2019
Bánh rán Đoremon dễ làm lắm mọi người ơi, rảnh rảnh đổ bánh ăn chơi vui lắm nè. Theo công thức này mình làm được khoảng 20 - 22 cái bánh nha.
Canh kim chi bạch tuộc

Canh kim chi bạch tuộc

11:14:03 20/07/2019
Với những ai là tính đồ của món Hàn thì canh kim chi không còn xa lạ gì nữa. Hôm nay mình xin giới thiệu một món canh kim chi nhưng với nguyên liệu mới hơn đó là canh kim chi bạch tuộc.
"Trà sữa land" - công viên giải trí trà sữa trân châu đầu tiên trên thế giới thật sự sắp xuất hiện rồi này

"Trà sữa land" - công viên giải trí trà sữa trân châu đầu tiên trên thế giới thật sự sắp xuất hiện rồi này

10:48:30 20/07/2019
Tuổi thơ của chúng ta là Disneyland, nhưng tuổi thơ của con cái chúng ta hẳn sẽ là... Trà sữa land.
5 món ngon lại thanh mát cuối tuấn khiến chồng con vét sạch nồi cơm vẫn thòm thèm

5 món ngon lại thanh mát cuối tuấn khiến chồng con vét sạch nồi cơm vẫn thòm thèm

10:37:43 20/07/2019
Chắc chắn cả nhà sẽ thích những món ăn vừa ngon lại hấp dẫn, dễ thưởng thức như thế này!
Chồng tôi rất ghét ăn cháo, nhưng duy nhất món cháo này thì khen ngon ăn liền 2 bát!

Chồng tôi rất ghét ăn cháo, nhưng duy nhất món cháo này thì khen ngon ăn liền 2 bát!

10:34:30 20/07/2019
Cách nấu cháo hải sản tưởng khó mà hóa ra lại rất đơn giản, bạn hãy thử một lần đảm bảo sẽ thích liền đấy!
Sữa chua trân châu cốt dừa giòn ngon thơm mát giải nhiệt ngày hè

Sữa chua trân châu cốt dừa giòn ngon thơm mát giải nhiệt ngày hè

08:07:03 20/07/2019
Nếu đã chán những món sữa chua truyền thống thì bạn có thể thử sang sữa chua trân châu cốt dừa vừa ngậy vừa giòn dai này.
3 cách làm gỏi gà ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình

3 cách làm gỏi gà ngon lạ miệng cho bữa cơm gia đình

07:27:15 20/07/2019
Trong tiết trời nắng nóng của mùa hè, gỏi gà là món ăn đặc biệt được yêu thích bởi vị ngon thanh mát, ít dầu mỡ. Hãy cùng tham khảo các cách làm gỏi gà dưới đây, bạn sẽ dễ dàng làm được món ngon này chiêu đãi gia đình.
Cánh gà rang lá chanh

Cánh gà rang lá chanh

07:24:00 20/07/2019
Cánh gà thơm mùi lá chanh, tỏi, cay cay mùi ớt, ăn cùng cơm nóng hoặc làm món nhậu đều ngon.
Bạn có dám thử món cá đuối lên men khi đến Hàn Quốc?

Bạn có dám thử món cá đuối lên men khi đến Hàn Quốc?

22:10:29 19/07/2019
Cá đuối lên men một trong những đặc sản... khó ăn của Hàn Quốc mang đến những trải nghiệm hết sức thú vị dành cho du khách lần đầu thưởng thức.
Bánh pancake vị bắp

Bánh pancake vị bắp

21:28:37 19/07/2019
Bánh pancake vị bắp với hương vị bắp quen thuộc thoang thoảng trong từng miếng bánh chiên vàng thơm đẹp mắt. Thích hợp làm món ăn sáng giàu năng lượng cho cả gia đình.
Chiều oi nóng, vợ làm ngay bữa cơm này cả nhà ăn hết sạch

Chiều oi nóng, vợ làm ngay bữa cơm này cả nhà ăn hết sạch

19:20:11 19/07/2019
Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon, hấp dẫn riêng lại không hề ngán ngấy nên thích hợp thưởng thức trong những ngày oi nóng như thế này.
Bánh nếp Nhật Bản - Hanami Dango

Bánh nếp Nhật Bản - Hanami Dango

15:32:56 19/07/2019
Ngày lễ tết Trung Thu sắp tới bạn hãy đổi chút khẩu vị cho gia đình với món bánh nếp Nhật Bản - Hanami Dango dẻo mềm, dai dai cực ngon này để thưởng thức.
Những món ngon vừa lạ vừa quen từ sen

Những món ngon vừa lạ vừa quen từ sen

13:35:24 19/07/2019
Bên cạnh những đặc sản từ sen đã quen thuộc như nộm ngó sen, xôi sen, trà sen, bạn có thể thử lá sen xào thịt, cánh hoa sen chiên giòn...
Cách làm Bánh Ít Bí Đỏ hấp nhân đậu đỏ lạ mà rất ngon

Cách làm Bánh Ít Bí Đỏ hấp nhân đậu đỏ lạ mà rất ngon

12:19:20 19/07/2019
Cách làm bánh ít bí đỏ rất đơn giản. Bánh ít bí đỏ có hương vị tương tự như các loại bánh ít trần khác. Tuy nhiên bánh còn có mùi vị đặc trưng của bí đỏ.
Cách làm SINH TỐ - KEM TÚI MÃNG CẦU mát lạnh đơn giản

Cách làm SINH TỐ - KEM TÚI MÃNG CẦU mát lạnh đơn giản

12:08:13 19/07/2019
Kem túi mãng cầu, sinh tố mãng cầu đơn giản dễ làm, thơm ngon mát lạnh, càng ăn càng thích, nhất định không thể bỏ qua món sinh tố này trong những ngày hè nóng bức các bạn nha!
Khô heo cháy tỏi

Khô heo cháy tỏi

11:33:02 19/07/2019
Thay vì mua ở ngoài không đảm bảo chất lượng, bạn có thể tự làm ở nhà, gia vị vừa miệng và an toàn hơn.
Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, ai ăn cũng đều mê

Cách làm sấu ngâm mắm giòn ngon, ai ăn cũng đều mê

11:12:02 19/07/2019
Sấu là loại quả đặc trưng cho mùa hè xứ Bắc, có vị chua thanh mát. Vậy nên, sấu thường được ngâm với nhiều cách khác nhau để dùng suốt năm.
Chán ăn gà thì làm món ruốc gà thơm phức hao cơm vèo vèo, bé ăn là mê

Chán ăn gà thì làm món ruốc gà thơm phức hao cơm vèo vèo, bé ăn là mê

10:42:06 19/07/2019
Món ruốc gà sẽ giúp các mẹ chinh phục cả những bé biếng ăn nhất.
Xôi trứng kiến Mù Cang Chải

Xôi trứng kiến Mù Cang Chải

10:38:33 19/07/2019
Đến Yên Bái, du khách thường được tư vấn thưởng thức nhiều món ngon vùng cao, mang đậm màu sắc của bà con người Dao, người Tày, người Thái... Đặc biệt, món xôi trứng kiến của bà con ở huyện Mù Cang Chải gây tò mò với du khách, và khi đã...
Cá lòng tong ăn nhớ đời

Cá lòng tong ăn nhớ đời

21:58:12 18/07/2019
Lòng tong là một loài cá sông, có mặt khá nhiều trong ao, mương, kênh, rạch. Ca dao Việt Nam có câu: Con cá lòng tong ẩn bóng ăn rong. Anh đi lục tỉnh giáp vòng. Đến đây xui khiến đem lòng thương em.
Đừng bỏ qua 5 món ăn đặc trưng của Bi để có một chuyến đi trọn vẹn

Đừng bỏ qua 5 món ăn đặc trưng của Bi để có một chuyến đi trọn vẹn

20:05:35 18/07/2019
Một trong những cách giúp bạn khám phá trọn vẹn một quốc gia, đó là nếm thử những món ăn truyền thống, đặc trưng của đất nước đó. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn đặc trưng tại Bỉ.
Nướng ốc bươu nước mắm tiêu lai rai ngày mưa

Nướng ốc bươu nước mắm tiêu lai rai ngày mưa

19:56:50 18/07/2019
Ngày mưa, có đĩa ốc lai rai cùng cả nhà thì thật tuyệt. Dưới đây là cách làm món ngon này của anh Nguyễn Đức Hiển.
Nhà có con nhỏ tuyệt đối đừng bỏ qua món cá siêu ngon này

Nhà có con nhỏ tuyệt đối đừng bỏ qua món cá siêu ngon này

19:52:31 18/07/2019
Nếu bé nhà bạn không thích ăn cá thì hãy thử vào bếp làm ngay món cá chiên vừa mềm, vừa ngọt này xem sao.
Đến New York, nhất định phải thử những món ăn này

Đến New York, nhất định phải thử những món ăn này

19:45:47 18/07/2019
Văn hóa ẩm thực New York bị ảnh hưởng bởi luồng người dân nhập cư và số lượng lớn thực khách nên rất đa dạng.
Cách làm Bánh Ít Trần nhân dừa dẻo và trong -

Cách làm Bánh Ít Trần nhân dừa dẻo và trong -

16:47:14 18/07/2019
Cách làm bánh ít trần nhân dừa cũng tương tự như bánh ít gói lá chuối. Bí quyết để món ăn này được hoàn hảo nằm ở khâu trộn bột vỏ bánh
Bữa chiều 100 nghìn đồng đậm đà ngon miệng, chồng con xới hết bát này đến bát khác

Bữa chiều 100 nghìn đồng đậm đà ngon miệng, chồng con xới hết bát này đến bát khác

16:41:50 18/07/2019
Chắc chắn với các món ăn hấp dẫn này, cả nhà bạn sẽ có bữa tối ngon miệng.
Thực đơn tuần hấp dẫn đúng chuẩn ngày hè không thể bỏ qua

Thực đơn tuần hấp dẫn đúng chuẩn ngày hè không thể bỏ qua

16:38:34 18/07/2019
Gợi ý cho bạn thực đơn tuần thơm ngon không ngờ, mời bạn tham khảo nhé!
Cách làm Dồi Trường Xào Cải Chua trắng giòn

Cách làm Dồi Trường Xào Cải Chua trắng giòn

13:44:14 18/07/2019
Mời các bạn cùng thực hiện món dồi trường xào cải chua thơm ngon hấp dẫn

Có thể bạn quan tâm

Vợ cũ Việt Anh vướng nghi án đá xéo Quỳnh Nga 'mèo mả gà đồng' giữa tâm bão tẩy chay 'Nhã tiểu tam'

Vợ cũ Việt Anh vướng nghi án đá xéo Quỳnh Nga 'mèo mả gà đồng' giữa tâm bão tẩy chay 'Nhã tiểu tam'

Sao việt

19:32:30 20/07/2019
Sau khi Việt Anh lên tiếng bênh vực Quỳnh Nga, tài khoản Facebook được cho là của Hương Trần lên tiếng mỉa mai: Mèo mả gà đồng, bị chửi là đúng.
Cận cảnh xe hatchback siêu rẻ của Kia

Cận cảnh xe hatchback siêu rẻ của Kia

Ôtô

19:29:29 20/07/2019
 Kia Rio 2019 sử dụng động cơ 4 xi lanh với dung tích 1,6 lít, sản sinh công suất tối đa 130 mã lực, mô-men xoắn cực đại 161 Nm.
Sau nhiều tháng hóa trị rụng hết tóc, cắt bỏ ngực vì bị ung thư vú, người phụ nữ bàng hoàng khi bác sĩ thông báo chẩn đoán nhầm

Sau nhiều tháng hóa trị rụng hết tóc, cắt bỏ ngực vì bị ung thư vú, người phụ nữ bàng hoàng khi bác sĩ thông báo chẩn đoán nhầm

Chuyện lạ

19:24:52 20/07/2019
Điều khiến cho bà mẹ hai con lo sợ lúc này là cô có thể bị ung thư thật bởi những ảnh hưởng không hề nhỏ sau quá trình điều trị lâu dài.
Một tuần sau khi ra mắt, giá bán xe Honda Winner biến động như thế nào?

Một tuần sau khi ra mắt, giá bán xe Honda Winner biến động như thế nào?

Xe máy

19:23:02 20/07/2019
Honda Winner X vừa ra mắt thị trường Việt Nam nhận được khá nhiều sự quan tâm của người tiêu dùng, sau khi có mặt tại các đại lý của Honda HEAD, rất nhiều người khách hàng đã hỏi mua xe.
Lần đầu tiên thị phần màn hình Samsung AMOLED xuống dưới 90%

Lần đầu tiên thị phần màn hình Samsung AMOLED xuống dưới 90%

Thế giới số

19:20:52 20/07/2019
Theo báo cáo thống kê của CINNO Research, tấm nền AMOLED trong ngành công nghiệp điện thoại thông minh toàn cầu chiếm 23,2% trong năm 2018. Giá trị này sẽ tăng lên 27,6% vào năm 2019. Samsung AMOLED vẫn đứng đầu về thị phần.
Honor 9X và 9X Pro đạt chứng nhận TENAA bên cạnh Huawei Mate 30 Lite

Honor 9X và 9X Pro đạt chứng nhận TENAA bên cạnh Huawei Mate 30 Lite

Đồ 2-tek

19:19:11 20/07/2019
Bộ đôi Honor 9X và Honor 9X Pro vừa đạt chứng nhận TENAA cùng với Huawei Mate 30 Lite. Được biết bộ đôi Honor 9X và Honor 9X Pro sẽ ra mắt vào ngày 23/7 tới đây
Marcelo lên tiếng, Real phá két đón "siêu bom" 200 triệu về Bernabeu

Marcelo lên tiếng, Real phá két đón "siêu bom" 200 triệu về Bernabeu

Bóng đá thế giới

19:14:18 20/07/2019
Real Madrid sẽ có được bom tấn hàng đầu Châu Âu mùa hè 2019?
BOT Cầu Thái Hà lỗ 85 tỷ đồng nửa đầu năm, cổ phiếu vẫn tăng gấp 5 lần kể từ ngày chào sàn

BOT Cầu Thái Hà lỗ 85 tỷ đồng nửa đầu năm, cổ phiếu vẫn tăng gấp 5 lần kể từ ngày chào sàn

Kinh tế

19:10:37 20/07/2019
Cổ phiếu BOT đã có chuỗi 10 phiên tăng trần liên tiếp trước khi tạm ngừng đà tăng giá.
Teaser mới của ITZY: Tươi sáng với concept hè nhưng liệu có bị JYP "dìm" vì ảnh nền nhà quê như TWICE?

Teaser mới của ITZY: Tươi sáng với concept hè nhưng liệu có bị JYP "dìm" vì ảnh nền nhà quê như TWICE?

Nhạc châu á

18:46:56 20/07/2019
Sau 1 tuần thả thính, JYP đã tung trọn bộ ảnh teaser cá nhân của các thành viên ITZY.
Á quân The Face Quỳnh Anh và Thu Hiền chụp ảnh cưới không chú rể

Á quân The Face Quỳnh Anh và Thu Hiền chụp ảnh cưới không chú rể

Phong cách sao

18:42:20 20/07/2019
Cả hai người mẫu cùng vào studio chụp hình trong trang phục áo cô dâu mà không có chú rể.
Xóm lưỡi câu ở miền Tây

Xóm lưỡi câu ở miền Tây

Clip hay

18:38:59 20/07/2019
Tọa lạc trong một con hẻm nhỏ tại khóm 8, phường Mỹ Hòa, thành phố Long Xuyên có xóm chuyên nghề làm lưỡi câu cung cấp cho nghề câu biển, câu sông từ miền Trung trở vào đến đất mũi Cà Mau.
Hành trình truy bắt kẻ trộm 8 tỷ ở Vĩnh Long

Hành trình truy bắt kẻ trộm 8 tỷ ở Vĩnh Long

Vụ án

18:35:18 20/07/2019
Lợi dụng gia chủ vắng nhà, kẻ trộm đã đột nhập vào trong, vô hiệu hóa camera an ninh rồi cạy tủ sắt lấy đi nhiều tài sản trị giá 8 tỷ đồng bỏ trốn biệt tăm.
Clip: Nghe ngay bản live 'Ta là của nhau' lần đầu tiên sau công bố 'về chung một nhà' từ Đông Nhi - Ông Cao Thắng

Clip: Nghe ngay bản live 'Ta là của nhau' lần đầu tiên sau công bố 'về chung một nhà' từ Đông Nhi - Ông Cao Thắng

Nhạc việt

18:30:01 20/07/2019
Chỉ vài phút ngẫu hứng nhưng bản hát live của Đông Nhi - Ông Cao Thắng đã khiến cho các fan phấn khích hơn bao giờ hết.
Trump tuyên bố bắt Iran phải "trả giá chưa từng có"

Trump tuyên bố bắt Iran phải "trả giá chưa từng có"

Thế giới

18:27:42 20/07/2019
Trump tái khẳng định Mỹ đã bắn hạ trinh sát cơ Iran, đồng thời cảnh báo sẽ đáp trả nếu Tehran tiếp tục có hành động khiêu khích.
Taylor Swift vượt mặt Ariana Grande xuất hiện trong top 10 nghệ sĩ được stream nhiều nhất 2018

Taylor Swift vượt mặt Ariana Grande xuất hiện trong top 10 nghệ sĩ được stream nhiều nhất 2018

Nhạc âu - mỹ

18:21:55 20/07/2019
Mới đây, Billboard đã công bố kết quả BXH doanh thu mà các ca sĩ đã đạt được trong năm 2018. Cụ thể, BXH này chia ra làm 4 mảng nhỏ gồm: Top sales, top streaming, top publishing và top U.S touring box office. Góp mặt trong danh sách này...