Thanh mát món dưa chuột trộn chống ngấy cho bữa cơm thêm ngon !

Mỗi lúc cơ thể thừa đạm do ăn nhiều thịt thà quá là tự dưng chúng ta lại thèm ăn rau. Nhưng mà ăn rau luộc thì rất nhanh chán. Những lúc như vậy có mẹ nào nghĩ đến món nôm dưa chuột không.

Nói thật em ăn món này hoài mà không biết chán. Nếu làm thành công món này thì các mẹ cứ yên tâm là nồi cơm trong gia đình mình không bao giờ còn sót một hạt nào nhé

Nguyên liệu:

3 quả dưa chuột

1 quả ớt sừng

1 củ tỏi

1 ít dầu thơm

1 ít xì dầu

1 – 2 thìa đường

1 ít nước cốt chanh

1 ít dầu mè

1 ít muối

Cách làm:

Bước 1: Dưa chuột rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 10 phút, vớt ra để ráo nước. Cắt bỏ 2 đầu quả dưa, cắt quả dưa làm 4 đoạn dài khoảng 2 đốt ngón tay, sau đó thái dưa thành các thanh mỏng vừa ăn.

Thanh mát món dưa chuột trộn chống ngấy cho bữa cơm thêm ngon ! - Hình 1

Bước 2: Cho dưa chuột vừa thái vào 1 cái tô, thêm 1 chút muối và xóc đều lên, để 15 phút, sau đó đổ nước lọc ngập dưa, rửa lại sơ qua rồi chắt bỏ hết nước trong tô.

Thanh mát món dưa chuột trộn chống ngấy cho bữa cơm thêm ngon ! - Hình 2

Bước 3: Tỏi đập dập rồi băm nhỏ, ớt sừng thái lát hoặc băm nhỏ đều được.

Thanh mát món dưa chuột trộn chống ngấy cho bữa cơm thêm ngon ! - Hình 3

Bước 4: Cho tất cả các nguyên liệu vào tô và trộn đều lên, để 30 phút cho dưa chuột ngấm gia vị là có thể ăn được, bạn có thể gia giảm cho hợp khẩu vị gia đình. Khi ăn, bạn xúc dưa chuột trộn ra đĩa để thưởng thức.

Thanh mát món dưa chuột trộn chống ngấy cho bữa cơm thêm ngon ! - Hình 4

Và dưới đây là kết quả. nhìn rất hấp dẫn phải không các mẹ. Nộm dưa chuột là một món thanh mát rất dễ ăn, nhất là trong dịp hè nóng bức. Vị chua cay, mặn ngọt và giòn giòn của dưa chuột tạo nên sức hút kì lạ cho món ăn này.

Thanh mát món dưa chuột trộn chống ngấy cho bữa cơm thêm ngon ! - Hình 5

Trộn dưa chuột thiếu bước này bảo sao món ăn không giòn lại còn mất vị

Dưa chuột trộn là món ăn yêu thích của nhiều người. Tuy nhiên, nhiều chị em thắc mắc tại sao mình làm món này lại không giòn và không ngon, hóa ra đã phạm sai lầm này.

Trộn dưa chuột thiếu bước này bảo sao món ăn không giòn lại còn mất vị - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 2 quả dưa chuột

- 1 nhúm đậu phộng

- 4 tép tỏi

- 3 quả ớt

- 1 nhánh ngò

- Gia vị: 2 thìa xì dầu, 2 thìa giấm, một chút muối, dầu mè, sa tế, đường.

Trộn dưa chuột thiếu bước này bảo sao món ăn không giòn lại còn mất vị - Hình 2

Cách làm dưa chuột trộn cực ngon

- Bước 1: Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ đầu đuôi, thái miếng nhỏ vừa ăn.

- Bước 2: Cho một ít muối vào bát và ướp trong vòng 10 phút, bước này sẽ giúp dưa chuột giòn và ngon hơn.

- Bước 3: Chiên đậu phộng với một ít dầu.

Trộn dưa chuột thiếu bước này bảo sao món ăn không giòn lại còn mất vị - Hình 3

- Bước 4: Tỏi băm nhuyễn, ớt, ngò cắt nhỏ.

- Bước 5: Cho các gia vị chuẩn vị sẵn còn lại vào bát, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng.

Trộn dưa chuột thiếu bước này bảo sao món ăn không giòn lại còn mất vị - Hình 4

- Bước 6: Chắt bỏ nước dưa chuột ngâm, trộn với đậu phộng.

- Bước 7: Cho bát gia vị vào, trộn đều và thưởng thức.

Trộn dưa chuột thiếu bước này bảo sao món ăn không giòn lại còn mất vị - Hình 5

Chúc bạn thực hiện thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món ăn tuyệt đối không được cho dầu hào nếu không muốn rước bệnh về cho cả nhà
20:15:38 08/05/2021
Món ăn giảm cân chân ái của mùa hè: Làm chỉ trong 30 phút, ăn là thích liền!
20:31:53 08/05/2021
3 cách nấu vịt tiềm đơn giản thơm ngây ngất, ngọt nức lòng
07:18:28 10/05/2021
Các loại thịt khác nhau có thời gian để được trong tủ lạnh tối đa là bao lâu?
20:30:00 09/05/2021
Cách nấu bún riêu ốc ngon đúng khẩu vị miền Bắc
07:33:48 10/05/2021
Cách làm heo quay da giòn tại nhà
11:02:48 10/05/2021
Làm bánh mì thịt heo nướng sả thơm lừng
19:42:04 09/05/2021
Thực đơn 4 món cho những ngày nắng nóng, rất thanh đạm, ít ngán
13:03:11 09/05/2021
33 năm hủ tiếu áp chảo người Hoa gốc Tiều đơn giản mà ngon
16:23:04 09/05/2021
Cách làm sủi cảo nhân thịt dai dẻo, béo ngọt, đậm chất Trung Hoa
07:22:51 10/05/2021

Thông tin đang nóng

Xôn xao một khách sạn "người lớn" tại Sài Gòn, bên trong không có giường để ngủ mà là "nhà bếp, lớp học, phòng gym", phục vụ kèm nhiều đạo cụ để "ta vui cùng vui"!?
15:52:53 10/05/2021
Sau Hứa Minh Đạt, “con gái” Hoài Linh bênh vực khi bị bà Phương Hằng mắng xối xả: “Mày nên biến đi”
16:47:10 10/05/2021
Bắc Ninh: 101 ca dương tính, nhân viên y tế kiệt sức ngủ gục tại chỗ
15:44:48 10/05/2021
Nữ nhân viên Bệnh viện Đà Nẵng sốc phản vệ sau tiêm vaccine COVID-19
14:04:33 10/05/2021
SỐC: Trương Bá Chi giấu mình bị lãng tai trong 23 năm qua
14:35:49 10/05/2021
Sau khi ăn cháo gà, uống nước ngọt, chị em bé gái tử vong
17:02:05 10/05/2021
Vụ bà Phương Hằng, Nguyễn Văn Chung: Chị nhận đẹp, sang nhưng cái miệng cứ thốt ra lời cay độc, thô tục
16:27:03 10/05/2021
Shark Phú biến sân khấu gọi vốn thành bể thính, gật đầu chốt deal với nàng CEO vì "giải pháp xanh, startup xinh"
16:29:11 10/05/2021
Con gái cưng 6 tháng tuổi đã biết "bám đuôi" Ông Cao Thắng khắp nơi
14:43:25 10/05/2021
Cháy nhà khiến 8 người chết ở TP.HCM: Công an xem xét dấu hiệu tội phạm
18:38:54 10/05/2021

Tin mới nhất

Bật mí cách nấu bún mắm đúng kiểu miền Tây ngon mê ly

18:33:37 10/05/2021
Bún mắm là món ăn rất nổi tiếng của miền Tây, thường được chế biến giản dị và là một món ăn nhanh. Cách nấu bún mắm cũng không quá khó nên chị em hãy học cách nấu qua bài viết sau và trổ tài cho cả gia đình thưởng thức nhé!

Món ăn mùa hè: Bí quyết "hô biến" bột rau câu thành món ăn vặt ngon mắt - lạ miệng, ai cũng mê!

17:42:24 10/05/2021
Chỉ với vài thao tác đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc, chị em sẽ có ngay món thạch rau câu ngon và đẹp xuất sắc.

Cách làm cà pháo muối kim chi đơn giản, chua cay, giòn tan đượm vị

17:27:55 10/05/2021
Cà pháo muối kim chi là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm cà pháo muối kim chi rất đơn giản, hãy cùng thực hành ngay nhé.

Luộc tôm kị nhất là cho thẳng vào nồi, cứ làm theo cách này tôm ngọt thơm gấp nhiều lần

17:25:52 10/05/2021
Món tôm luộc siêu đơn giản mà thơm ngon với mẹo nấu ăn cực chuẩn. Tôm chứa nhiều dinh dưỡng nhất định bạn phải thưởng thức đó. Hãy học ngay cách luộc tôm đơn giản sau đây.

Cách làm sữa chua túi đơn giản, thơm ngon, không đóng đá

17:20:05 10/05/2021
Sữa chua túi là món ăn gắn liền với tuổi thơ biết bao thế hệ. Cách làm sữa chua túi rất đơn giản, nếu muốn tìm lại chút hương vị ngày xưa cũ, chúng ta hãy thử bắt tay vào làm ngay nhé.

Cách làm tàu hũ trân châu đường đen đơn giản, mềm mịn, thơm ngon

17:17:31 10/05/2021
Tàu hũ trân châu đường đen là món ăn giải nhiệt mùa hè được rất nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm tàu hũ trân châu đường đen đơn giản tại nhà.

Cách làm bánh bao đơn giản tại nhà, phồng xốp, mềm mại, thơm ngon nức nở

17:11:55 10/05/2021
Bánh bao là món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Làm bánh bao không khó như chúng ta vẫn nghĩ. Dưới đây là cách làm bánh bao đơn giản nhất, phồng xốp, mềm mịn.

Bữa sáng nhanh gọn với loạt món ngon dễ làm

17:08:53 10/05/2021
Để hạn chế tập trung đông người, bạn có thể tự chuẩn bị bữa ăn từ những nguyên liệu quen thuộc mà không cần la cà quán xá.

Cách làm chả cá tươi siêu dễ, dai ngon, không thua gì mua sẵn

17:03:16 10/05/2021
Chỉ cần làm chả cá một lần thật nhiều, bạn hãy trữ đông để dùng cho những lần sau, thực sự rất tiện dụng.

Gợi ý 5 thực đơn cơm chay thanh đạm, ngon miệng lại đủ dưỡng chất

16:58:09 10/05/2021
Thực đơn mâm cơm chay theo phương pháp Lacto-Ovo Vegetarians dùng trứng, sữa, và không kiêng ngũ vị tân (hành- hẹ- tỏi- nén- kiệu), vẫn đầy đủ dưỡng chất thiết yếu.

Món súp lơ xào tỏi ớt thanh đạm

15:43:10 10/05/2021
Súp lơ chín đều, giòn ngọt với vị cay nhẹ sẽ làm tăng thêm hương vị kích thích cho bữa ăn thường ngày của bạn.

Công thức làm tôm vỏ giòn sốt muối tiêu

15:40:07 10/05/2021
Hương vị đặc trưng của muối và tiêu Tứ Xuyên giúp miếng tôm trở nên hấp dẫn hơn. Món ăn chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình.

Cách làm miến xào gà

15:33:41 10/05/2021
Phương pháp chế biến cùng các nguyên liệu đơn giản giúp bạn tự làm được đĩa miến xào gà đậm đà cho các thành viên trong gia đình.

Cách xào rau muống kiểu Thái ngon

15:29:11 10/05/2021
Rau muống xào là món ăn không còn xa lạ trên mâm cơm gia đình. Công thức đơn giản dưới đây giúp bạn làm được đĩa rau muống mang hương vị Thái Lan hấp dẫn.

Chế biến thịt lợn xào nấm ngon cơm

15:25:01 10/05/2021
Nguyên liệu đơn giản và dễ chế biến, công thức xào thịt lợn dưới đây mang lại cho bạn món ăn tối hoàn hảo cùng gia đình.

Cách làm bún bò chuẩn Nam Bộ

15:22:06 10/05/2021
Bún bò Nam Bộ là món ăn không còn xa lạ của người Việt. Công thức này giúp bạn có tô bún hấp dẫn với phần thịt bò được ướp đậm vị.

Cánh gà om coca lạ miệng dễ làm

15:17:59 10/05/2021
Với cách làm đơn giản, bạn sẽ dễ dàng thực hiện món cánh gà om coca vừa ngon lại bắt mắt, khiến bữa ăn của gia đình thêm đa dạng.

Đổi vị với gà viên bọc phô mai đãi cả gia đình

15:13:54 10/05/2021
Món gà viên bọc phô mai có vị giòn tan bên ngoài, trong mềm mịn, dai, được trẻ nhỏ yêu thích. Bạn có thể thực hiện món này cho bữa ăn nhẹ buổi chiều đãi cả nhà.

Chế biến gỏi cuốn cá hồi thanh mát ngày hè

15:10:16 10/05/2021
Ngoài cách truyền thống, bạn có thể làm gỏi cuốn với nguyên liệu như cá hồi, bơ... Món ăn ngon hơn khi chấm với sốt ớt ngọt.

4 cách nấu mì ngon kiểu Hàn

15:07:10 10/05/2021
Mì Hàn Quốc được nhiều người ưa thích nhờ kết cấu sợi to và dai. Công thức dưới đây giúp bạn tự làm được 4 kiểu mì hấp dẫn, từ lạnh cho đến nóng.

Giải nhiệt ngày hè với 2 món thạch hoa quả dễ làm

15:03:05 10/05/2021
Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như dưa lưới, dâu tây, bột rau câu, đường... bạn có thể tự chuẩn bị những món thạch thơm ngọt, mát lạnh cho cả gia đình.

Món cải làn xào tỏi kèm trứng ốp la

14:58:32 10/05/2021
Cải làn kết hợp với thịt băm cùng tỏi ớt mang lại cho các thành viên trong gia đình món ăn đơn giản mà hấp dẫn.

Đặt món gà sốt phô mai nhâm nhi đầu tuần

11:00:07 10/05/2021
Trong mùa dịch, các quán ăn, nhà hàng Hàn Quốc có dịch vụ ship tận nhà sẽ giúp những ai ngại ra đường có thể thưởng thức món gà phủ phô mai tan chảy.

4 món ngon với lá lốt để thay đổi cho bữa cơm

10:52:33 10/05/2021
Bò nướng lá lốt, trứng rán lá lốt, thịt lợn xào lá lốt... là những món ngon, tốt cho sức khỏe.

Loại cá chỉ ngon khi vừa chín tới, nhúng lẩu thành món đặc sản số 1 Quảng Bình

10:49:21 10/05/2021
Ẩm thực Quảng Bình nổi tiếng với những món ngon dân giã, trong đó Lẩu cá khoai được xem là đặc sản số một chinh phục biết bao thực khách khó tính.

Mỗi sáng chỉ cần uống 1 ly sinh tố này, sau 1 tuần tôi giảm 1.5kg mà da thì bớt hẳn mụn, mịn màng hơn nhiều!

10:46:42 10/05/2021
Nếu muốn vóc dáng và làm da luôn tươi trẻ thì bạn không thể bỏ qua cách làm sinh tố dưới đây!

Thực đơn cơm chiều: 3 món giản dị

09:46:46 10/05/2021
Cá bạc má kho, củ cải trắng luộc, nộm hoa chuối sẽ giúp ngon cơm hơn trong những ngày thời tiết nắng nóng.

Cách nấu cháo thịt bò thơm ngon bồi bổ cho người mới ốm dậy hoặc suy dinh dưỡng!

09:42:44 10/05/2021
Cách làm món cháo thịt bò thơm ngon, bồi bổ cho người mới ốm dậy hoặc suy dinh dưỡng:

Vừa ăn vừa xuýt xoa với món gà chiên cay ngon tuyệt vời ăn một lần là nghiện!

09:40:33 10/05/2021
Cách làm món gà chiên cay vừa ăn vừa xuýt xoa:

Có thể bạn quan tâm

Quảng Trị thêm 2 ca dương tính SARS-CoV-2, đi nhiều nơi ở Đà Nẵng và TP Đông Hà

Sự kiện nóng

20:10:31 10/05/2021
Hai trường hợp dương tính với SARS-CoV-2 ở Quảng Trị có lịch trình khá phức tạp, đi lại nhiều địa điểm ở TP Đà Nẵng và TP Đông Hà.

Phát hiện mới về sức khỏe tâm thần của trẻ em trong khủng hoảng COVID-19

Sức khỏe

20:07:56 10/05/2021
Các nghiên cứu trên khắp thế giới đang đo lường tác động của đại dịch đối với trẻ em và thanh thiếu niên. 

Công Phượng bị thầy Park nhắc riêng, ĐT Việt Nam "mướt mồ hôi" vì bài phối hợp khó

Bóng đá việt nam

20:05:38 10/05/2021
Ở buổi tập chiều nay (10/5) của ĐT Việt Nam, HLV Park Hang-seo không hài lòng ở bài chuyền ngắn và nhiều lần yêu cầu toàn đội dừng tập để chỉnh lại.

Lương Bằng Quang mặc váy ưỡn ẹo giữa vườn hoa, netizen “quỳ lạy” xin tha cho Đà Lạt

Sao việt

20:05:14 10/05/2021
Lương Bằng Quang là một trong những nghệ sĩ có đời tư thị phi nhất nhì Vbiz. Mới đây, Lương Bằng Quang tiếp tục làm netizen sốc nặng khi tung loạt ảnh đang... mặc váy tại Đà Lạt.

Ông bố Phú Thọ làm vườn sân thượng theo bí quyết riêng, rau quả xanh tốt quanh năm

Sáng tạo

20:02:13 10/05/2021
Tốt nghiệp chuyên ngành trồng trọt của Đại học Nông nghiệp I và có nhiều năm gắn bó với nông dân, đồng ruộng trước khi chuyển sang công tác tại Chi cục Kiểm lâm thuộc Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn tỉnh Phú Thọ, anh Hà Hữu Long (...

Mong cứu vòng loại World Cup 2022, LĐBĐ châu Á có hành động "xuống nước" với ĐT Triều Tiên

Bóng đá thế giới

20:01:35 10/05/2021
Việc ĐT Triều Tiên tuyên bố rút khỏi vòng loại World Cup 2022 gây không ít ảnh hưởng đến cục diện chung.

Sau thần linh, người dân Ấn Độ lại tin tưởng lang băm "ba đời"

Netizen

19:59:22 10/05/2021
Theo Thông Tấn Xã Việt Nam, sáng ngày 10/5, Bộ Y tế Ấn Độ đã công bố kỷ lục mới về ca qua đời do CoVid-19. Theo đó, số bệnh nhân mắc bệnh, không qua khỏi trong 24 giờ là 3.700 người, số liệu được cập nhật trên Worldometer.info.

Phạm Băng Băng xuống sắc nhanh chóng, xuất hiện ở sân bay nhưng chẳng ai ngó ngàng đến

Sao châu á

19:58:01 10/05/2021
Không ai nghĩ rồi cũng có ngày Phạm Băng Băng thất thế và gặp phải tình trạng như vậy.

Ford Tourneo bị dừng sản xuất tại Việt Nam

Ôtô

19:57:06 10/05/2021
Ford Việt Nam thông báo sẽ dừng sản xuất mẫu Tourneo tại thị trường Việt Nam từ giữa năm 2021 do ảnh hưởng của dịch Covid-19.

Số ca COVID-19 tăng kỷ lục, Bắc Ninh vận hành 2 bệnh viện dã chiến

Đời sống

19:52:46 10/05/2021
Số ca COVID-19 tăng kỷ lục vào ngày 10/5, tỉnh Bắc Ninh quyết định vận hành 2 bệnh viện dã chiến với năng lực điều trị cho 600 bệnh nhân.

Bí quyết ôn thi tốt nghiệp THPT đạt điểm cao môn toán: Tích phân

Học hành

19:52:37 10/05/2021
Vào lúc 18 giờ 30 hôm nay 10.5, Báo Thanh Niên phát sóng chương trình Bí quyết ôn thi tốt nghiệp THPT đạt điểm cao năm 2021 môn toán tại địa chỉ thanhnien.vn, Facebook.com/thanhnien và YouTube Thanh Niên.

Giữa Sơn Tùng và Jack, Ngọc Trinh chọn ai?

Nhạc việt

19:48:02 10/05/2021
Vốn là một cô nàng thẳng thắn, thế nên đứng trước những câu hỏi dù có khó nhằn đến đâu, Ngọc Trinh đều không e dè trả lời. Mới đây, khi được fan hỏi giữa Sơn Tùng và Jack, nữ hoàng nội y sẽ chọn ai, cô nàng liền đưa ra đáp án không ai k...

Đặng Văn Lâm bận rộn khi đến Cerezo Osaka, thời gian sử dụng mạng xã hội rất ít

Bên lề sân cỏ

19:45:38 10/05/2021
Thủ môn Đặng Văn Lâm đã có những chia sẻ vào tối 9/5 về cuộc sống ở Nhật Bản với nhiều điểm thú vị.

Bản độ Ferrari Portofino Mansory mạnh 710 mã lực

Siêu xe

19:34:22 10/05/2021
Bản độ Ferrari Portofino Mansory được nâng cấp ngoại hình, cabin được làm lại và hiệu suất được cải thiện mạnh hơn so với xe tiêu chuẩn.

'Youth of May' trailer tập 5-6: Lee Do Hyun sắp kết hôn nhưng vẫn hiên ngang qua nhà 'nữ chính' Go Min Si ra mắt

Phim châu á

19:28:30 10/05/2021
Trong tập 5 và 6 của Youth of May sắp tới, gia đình Hwang Hee Tae (Lee Do Hyun) sẽ đến gặp nhà thông gia xin cưới trong khi nam chính thì vẫn qua lại với crush là Myung Hee (Go Min Si).