Tham quan, tìm hiểu nơi làm muối trên đá của người Sa Huỳnh cổ

Ngày 16.5, đoàn Xuyên Việt Farmstay đã tham quan, tìm hiểu phương thức làm muối cổ xưa từ thời Sa Huỳnh , trải nghiệm thu hoạch muối dưới sự hướng dẫn đặc biệt của người dân địa phương.

Tham quan gành đá 250-400 triệu năm

Tại làng du lịch cộng đồng Gò Cỏ, phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ (Quảng Ngãi) đoàn đã tham quan Giếng cổ Chăm Pa, gành đá 250-400 triệu năm.

Đặc biệt, tìm hiểu phương thức làm muối cổ xưa từ thời Sa Huỳnh, trải nghiệm thu hoạch muối dưới sự hướng dẫn đặc biệt của người dân địa phương.

Theo các nhà nghiên cứu, khu vực được người Sa Huỳnh cổ sử dụng làm muối nằm trong không gian Di tích quốc gia đặc biệt văn hóa Sa Huỳnh.

Tìm hiểu phương thức làm muối cổ xưa từ thời Sa Huỳnh

Khu vực này được gọi là trảng muối, có niên đại khoảng 2.000 năm. Trảng muối có diện tích khoảng 10ha thuộc thôn Long Thạnh 2, phường Phổ Thạnh, thị xã Đức Phổ.

Người Sa Huỳnh cổ tận dụng nền đá cùng nguồn nước biển sẵn có để làm muối sử dụng trong cuộc sống hàng ngày.

Khi triều cường lên, nước biển chảy vào các hồ chứa tự nhiên bên bờ biển . Ánh nắng làm cho nước trong hồ bốc hơi, tăng độ mặn của phần nước còn lại.

Người Sa Huỳnh cổ tận dụng nền đá cùng nguồn nước biển sẵn có để làm muối sử dụng trong cuộc sống hàng ngày

Sau đó người Sa Huỳnh cổ lấy nước trong hồ chứa đổ vào ruộng muối. Ruộng muối là các ô nhỏ trên mặt đá, vốn là những chỗ trũng tự nhiên hoặc được người dân dùng đất sét be bờ mà thành.

Khoảng 3 ngày sau, nước biển trong các ô đá bốc hơi kết tinh tạo muối trắng. Trung bình một ô đá thu được 2-3kg muối.

Mỗi thành viên được mang về 1 lọ muối do mình thu hoạch được

Ngoài ra, các thành viên trong đoàn tìm hiểu về bãi biển – không gian văn hóa cộng đồng làng Gò Cỏ, nơi diễn ra các hoạt động đan lưới, phơi củ, vui chơi, tắm biển,… Qua đó, hiểu thêm về nhịp sống lao động và mối gắn bó giữa cộng đồng với biển cả trong đời sống thường nhật.

Trải nghiệm bữa cơm gia đình làng chài Gò Cỏ với các món như: canh lưỡi long, cơm ghế củ… Qua đó du khách được cảm nhận không gian văn hóa gia đình đặc sắc và câu chuyện ẩm thực địa phương.

Trải nghiệm bữa cơm gia đình làng chài Gò Cỏ

Đồng thời, tìm hiểu câu chuyện hồi sinh và phát triển du lịch làng cổ thông qua làn điệu Bài Chòi của Hội Bài chòi – Hát hố Gò Cỏ…

Tìm hiểu câu chuyện hồi sinh và phát triển du lịch làng cổ thông qua làn điệu Bài Chòi của Hội Bài chòi – Hát hố Gò Cỏ

Đây là một trong những hoạt động do Sở VHTTDL tỉnh Quảng Ngãi phối hợp Liên hiệp HTX Cộng đồng điều phối du lịch bền vững tổ chức, nhằm xây dựng sản phẩm – dịch vụ du lịch, truyền thông quảng bá, tổ chức sự kiện, đào tạo nhân lực và liên kết chuỗi trong phát triển du lịch Quảng Ngãi nói chung và du lịch cộng đồng, du lịch nông nghiệp nông thôn Quảng Ngãi nói riêng.