Tham khảo chế độ ăn kiêng từ các nền ẩm thực trứ danh trên thế giới

Giảm cân như người Pháp hay giữ dáng như người Nhật, bạn chọn chế độ ăn kiêng nào?

Ăn kiêng, dù là để giữ gìn sức khỏe hay giảm cân thì cũng đều phải ngon miệng. Các quy tắc ăn kiêng đã được nói đến nhiều rồi nhưng ăn thế nào cho đa dạng, phong phú lại ít được nhắc đến. Vậy sao bạn không thử tham khảo chế độ ăn kiêng từ các nền ẩm thực dưới đây nhỉ? Đảm bảo hành trình giữ dáng của bạn sẽ thú vị hơn đấy!

VÙNG ĐỊA TRUNG HẢI

Chế độ ăn kiêng từ vùng Địa Trung Hải bắt nguồn từ các quốc gia Hy Lạp, Ý và Tây Ban Nha. Người dân vùng này ăn ba món trở lên có chứa rau củ mỗi bữa, họ thường nấu kèm với dầu olive, cà chua, rau gia vị và pho mai feta.

Theo nghiên cứu từ Đại học Tufts, Massachusetts, người dân vùng Địa Trung Hải tiêu thụ nhiều rau quả nhất trên thế giới. Lượng dầu olive dùng trong nấu ăn được chứng minh có thể giúp giảm cân, hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Nếu bạn muốn món rau xanh bớt nhàm chán mà vẫn lành mạnh thì có thể tham khảo các công thức nấu ăn của vùng Địa Trung Hải.

Tham khảo chế độ ăn kiêng từ các nền ẩm thực trứ danh trên thế giới - Hình 2

Ảnh: Getty Images

VÙNG BẮC ÂU

Người dân Bắc Âu chế biến các món ăn từ các loại nông sản hữu cơ địa phương như ngũ cốc nguyên hạt, quả berry, dầu hạt cải, sản phẩm làm từ sữa, hải sản và thịt heo, bò, cừu…Việc duy trì chế độ ăn ít thực phẩm chế biến sẵn là yếu tố khiến cho tỉ lệ người bị bệnh tiểu đường type 2 và béo phì ở đây khá thấp. Hơn nữa, thức ăn luôn luôn tươi ngon vì không phải nhập khẩu từ nơi khác về.

Học hỏi từ chế độ ăn kiêng vùng Bắc Âu, bạn có thể bắt đầu từ khâu lựa chọn thực phẩm. Thay vì ăn các loại tinh bột trắng, bạn nên chuyển sang dùng các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lức, bánh mì đen…cùng với nguồn protein lành mạnh không chế biến sẵn. .

Tham khảo chế độ ăn kiêng từ các nền ẩm thực trứ danh trên thế giới - Hình 3

Ảnh: Getty Images

ĐẢO OKINAWA, NHẬT BẢN

Vào thế chiến II, đảo Okinawa là một trong những vùng nghèo nhất Nhật Bản. Người dân ở đây hiếm khi được ăn đủ no và chủ yếu dựa vào nguồn rau củ quả. Lâu dần, thói quen ăn uống ấy hình thành và người ta vẫn còn duy trì cho đến thời hiện đại. Các nhà khoa học cho rằng đây là bí quyết giúp người dân nơi đây khỏe mạnh và sống lâu.

Khoai lang, gạo, rau xanh, đậu phụ, nước tương đậu nành là những loại thực phẩm đặc trưng và chiếm phần lớn trong chế độ ăn kiêng vùng Okinawa. Bên cạnh đó, hải sản, thịt nạc và hoa quả cũng góp phần nhưng không được nhiều hơn lượng rau củ trong bữa ăn.

Tham khảo chế độ ăn kiêng từ các nền ẩm thực trứ danh trên thế giới - Hình 4

Ảnh: Stocksy

PHÁP

Có nền ẩm thực phong phú bậc nhất nhưng tỉ lệ người dân Pháp bị béo phì lại rất thấp. Nếu so với các vùng khác trên thế giới, người dân ở đây lại ưa chuộng thực phẩm có chứa nhiều chất béo như bơ, sữa, các loại bánh ngọt…hơn cả.

Bí quyết ở đây nằm ở phong cách sống. Các khẩu phần ăn của người Pháp thường khá nhỏ. Họ hạn chế ăn vặt và thường hay tản bộ khắp nơi. Bên cạnh đó, thưởng thức rượu vang đỏ và pho mai ít một mỗi ngày cũng có tác động tích cực tới chỉ số sức khỏe. Đôi khi không phải bạn ăn gì mà ăn như thế nào cũng đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn kiêng.

Tham khảo chế độ ăn kiêng từ các nền ẩm thực trứ danh trên thế giới - Hình 5

Ảnh: Pexel

ẤN ĐỘ

Những loại gia vị dậy mùi thơm và đầy màu sắc là điều đầu tiên người ta nghĩ đến khi nói về ẩm thực Ấn Độ. Bên cạnh khẩu phần ăn dinh dưỡng, gia vị như nghệ, gừng, tỏi, ớt xanh…có tác dụng chữa lành nhanh, hạn chế cholesterol hình thành trong máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Món ăn không chỉ thêm đẹp mắt mà chắc chắn còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tham khảo chế độ ăn kiêng từ các nền ẩm thực trứ danh trên thế giới - Hình 6

Ảnh: Pexel

Theo elle.vn

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Chế độ tập luyện 'hô biến' thân hình 'như đàn ông' thành mỹ nhân vạn người mê của 9X xinh đẹp
22:30:40 23/11/2020
5 thực phẩm màu trắng "bơm" collagen giúp da mịn màng, làm mờ nếp nhăn
23:47:36 22/11/2020
10 cặp dầu gội - xả "nổi như cồn" năm 2020: Muốn tóc sóng mềm như lụa hay dày hơn gấp rưỡi cũng đều được toại nguyện
04:55:58 23/11/2020
Salim dùng tới 6 toner bình dân: Da mụn, da khô, xỉn màu "chấp" hết
11:11:17 22/11/2020
9 động tác giúp cổ cao và thon đẹp, loại bỏ mỡ thừa tích tụ ở cổ
23:50:56 22/11/2020
Hiệu quả không ngờ khi dưỡng da bằng sữa tươi ngay tại nhà
08:00:03 23/11/2020
5 kiểu buộc tóc style Hàn Quốc siêu đơn giản, con gái tóc ngắn lẫn tóc dài đều có thể học theo
23:21:43 22/11/2020
5 thực phẩm ăn vào giúp ngăn ngừa lão hóa giữ lại nét thanh xuân cho người phụ nữ
20:41:29 22/11/2020
8 thói quen gây hại cho nhan sắc phụ nữ
20:16:10 22/11/2020
Theo bác sĩ: Đây là 6 lọ kem dưỡng hợp dùng với retinol nhất, da không bị kích ứng mà ngày càng mịn căng mỹ mãn
07:46:01 23/11/2020

Thông tin đang nóng

7 biểu hiện của đàn ông khi quan hệ chứng tỏ họ yêu bạn thật lòng, nếu đã là chồng bạn thì xin chúc mừng nhé
07:17:25 24/11/2020
Lý Gia Hân và chồng tỷ phú kỷ niệm 12 năm ngày cưới
08:00:38 24/11/2020
Anh xe ôm công nghệ "cõng" khách như muốn nằm trên lưng cả đoạn đường dài, đồng nghiệp nhìn thấy cũng chỉ biết "chia buồn với người anh em"
07:28:27 24/11/2020
Người đẹp Nội Mông đăng quang Hoa hậu Du lịch Thế giới Trung Quốc
07:54:37 24/11/2020
Hot Tiktok Lê Bống: Chiếc áo crop top lên sóng truyền hình chưa là gì, bình thường cô nàng còn nhiều set đồ hở bạo hơn gấp trăm lần
07:39:04 24/11/2020
Nhạc sĩ Trần Tiến chia sẻ lý do về sống ở Vũng Tàu
08:04:32 24/11/2020
Gia cảnh của cậu bé bị bạo hành
07:51:34 24/11/2020
Ảnh thiếu thời của tài tử đình đám, dân mạng không tin vào mắt mình khi biết danh tính
07:50:11 24/11/2020
Hoa mắt với căn hộ triệu đô của các cặp vợ chồng sao Hoa ngữ
08:22:29 24/11/2020
Doãn Hải My và những người đẹp gây tiếc nuối ở Hoa hậu Việt Nam
08:09:11 24/11/2020

Tin mới nhất

Pensilia Beauty Clinic chính thức áp dụng Fotona Starwalker MaQx vào điều trị da: Tích hợp 8 công nghệ, cải thiện làn da một cách vượt trội

08:19:43 24/11/2020
Làn da không chỉ là tấm gương phản chiếu tình trạng sức khỏe, mà còn có thể phơi bày nhan sắc. Vì vậy chị em không ngừng tìm kiếm các viện thẩm mỹ da uy tín để chọn mặt gửi vàng.

Tự nhận là tín đồ skincare mà không biết đến iS Clinical thì thật là thiếu sót "siêu to khổng lồ"

08:17:25 24/11/2020
Đây là thương hiệu mỹ phẩm đang được bao cô nàng thi nhau sử dụng.

Thủng mũi do làm đẹp, cô gái trẻ bị spa tiêm mông "chữa cháy"

08:09:02 24/11/2020
Cô gái 24 tuổi sau phẫu thuật nâng mũi bị mưng mủ, thủng xuyên hai lỗ mũi, được kỹ thuật viên thẩm mỹ lấy sụn tai gá vào, rồi tiêm gây sưng mông.

Từ da mụn thâm đen, người phụ nữ trẻ ra cả chục tuổi, da đẹp không tì vết nhờ món ăn quen thuộc siêu giàu collagen

08:07:43 24/11/2020
Lương y Bùi Hồng Minh công nhận, đây là món ăn quen thuộc nhưng siêu giàu collagen, cực tốt cho da, tóc, móng rất được ưu ái trong y học cổ truyền.

Những thói quen khiến bạn già nhanh hơn

08:06:27 24/11/2020
Ăn quá ít chất béo, uống nước bằng ống hút, xem TV quá nhiều hay nằm nghiêng khi ngủ là những thói quen khiến bạn già nhanh.

Phải làm gì khi thời tiết này lớp trang điểm và da bạn dường như “không dành cho nhau”?

22:29:30 23/11/2020
Mùa Thu - Đông luôn tạo nhiều cảm hứng cho những phong cách trang điểm ấn tượng nhưng cũng khiến các cô gái đau đầu trong vụ chăm sóc da. Hãy cùng điểm mặt những nguyên nhân gây khó chịu khi make-up mùa này và cách khắc phụ nha!

7 thói quen “lợi ít hại nhiều” khiến da xuống cấp trầm trọng

22:25:17 23/11/2020
Do áp lực của cuộc sống, công việc hàng ngày, không ít chị em giữ nhiều thói quen có hại cho da, khiến sức khoẻ của làn da ngày một đi xuống.

4 giai đoạn mà hội đang giảm cân đều sẽ phải trải qua, có 1 thời kỳ gây chững cân rất rõ

22:22:38 23/11/2020
Thời gian đầu giảm cân thì ai cũng rất có động lực, nhưng nếu không kiên trì thì bạn sẽ dễ đi vào lối mòn và làm chững lại kết quả siết cân của mình đó.

4 công thức tắm thải độc tại nhà giúp da hồng hào vào mùa lạnh

22:21:49 23/11/2020
Những phương pháp tắm thải độc giúp làn da sáng hồng, mịn màng.

Chú ý khi tắm: có 4 vùng cơ thể cần được vệ sinh thật sạch nếu không muốn vi khuẩn sinh sôi

22:18:46 23/11/2020
Đừng bỏ qua 4 vùng cơ thể dưới đây khi tắm bởi chúng là nơi rất dễ hình thành vi khuẩn trú ngụ, gây hại đến sức khỏe theo thời gian.

Những sản phẩm làm đẹp gây ô nhiễm môi trường

22:17:24 23/11/2020
Hóa mỹ phẩm là những sản phẩm thiết yếu đối với hầu hết mọi người, tuy nhiên chúng vẫn đang âm thầm gây ô nhiễm môi trường vì vậy hãy xem xét các lựa chọn thay thế.

Cuối năm tiệc tùng, còn dư sâm panh làm ngay xả tóc, thải độc da cực "đỉnh"

21:59:08 23/11/2020
Khi bạn đang nhấm nháp bọt, hãy cân nhắc để dành một ly để điều trị làn da, mái tóc vào ngày hôm sau.

Người mẫu Iran cao 1,95 m xăm toàn thân

20:35:24 23/11/2020
Hossein Balapour bao phủ cơ thể bằng nhiều hình xăm. Anh còn gây chú ý với thân hình 6 múi săn chắc.

Học chuyên gia Nhật 'đánh bay' nếp nhăn khóe miệng chỉ sau 1 phút với cọ trang điểm

20:33:58 23/11/2020
Không chỉ phụ nữ trung niên mà ngay từ khi da chưa thật sự lão hóa, các cô gái cũng có thể dùng mẹo này để giữ nhan sắc tươi trẻ lâu hơn.

Tái sinh đa tầng - Đánh thức “vẻ đẹp xuân thì”

20:31:09 23/11/2020
Tái sinh đa tầng tại Phòng khám chuyên khoa Phẫu thuật tạo hình thẩm mỹ Venus (Venus by Asian) với cơ chế cấy collagen tươi nguyên bào, là giải pháp trẻ hoá toàn diện, khắc phục mọi nhược điểm trên gương mặt chỉ sau 60 phút.

Đắp mặt nạ vào lúc nào tốt nhất? Tưởng đơn giản nhưng hóa ra không phải chị em nào cũng rõ

19:55:38 23/11/2020
Câu trả lời là thời điểm đắp mặt nạ tối ưu nên trong khoảng 8 - 10h tối.

Beauty blogger 51 tuổi chỉ ra 10 sản phẩm mà cô không dùng, kinh nhất là có loại còn khiến đẩy nhanh tốc độ lão hoá

19:53:49 23/11/2020
Không phải cứ dùng nhiều sản phẩm dưỡng da mà đã tốt. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tối giản chu trình dưỡng da, nhưng yên tâm là da vẫn được nuôi dưỡng đầy đủ nhé!

9 cách trị gàu cực tốt mà không cần dùng hóa chất

19:52:50 23/11/2020
Không nhất thiết phải lập tức chữa trị bằng sản phẩm đắt tiền khi gàu xuất hiện, các giải pháp đơn giản, chi phí thấp dưới đây có thể giúp bạn.

5 thỏi son cho mùa lạnh “đẹp xỉu”, diện đi ăn cưới thì sang hết nút

19:51:46 23/11/2020
Dù thế nào, bạn cũng nên cân nhắc 1 trong số những màu son bên dưới.

Xăm nhãn cầu và những rủi ro tiềm ẩn

14:54:19 23/11/2020
Trào lưu xăm nhãn cầu có nhiều mối nguy hại, gây ảnh hưởng đến giác mạc.

Vì sao không nên rửa mặt quá một phút?

10:38:19 23/11/2020
Các bước chăm sóc da sẽ hoạt động tốt hơn nếu bạn tuân thủ chế độ làm sạch trong 60 giây.

5 ngộ nhận về mụn trứng cá

10:37:02 23/11/2020
Những quan niệm sai lầm khiến nỗ lực của bạn trở nên vô ích và còn có thể làm mụn phát triển trầm trọng hơn.

Chuyên gia Nhật có phương pháp xóa nếp nhăn rãnh miệng chỉ sau 1 phút nhờ massage với cọ trang điểm

07:44:19 23/11/2020
Học theo phụ nữ Nhật thôi nào các bạn. Càng lớn tuổi da càng dễ chảy xệ, hình thành nếp nhăn, quá trình tái tạo sản sinh collagen chậm dần làm mất đi vẻ đàn hồi, căng bóng của làn da.

Loạt sản phẩm chăm sóc tóc và tay giảm giá cuối tuần

07:21:17 23/11/2020
Serum cho tóc, dầu gội, dầu xả, kem dưỡng làm mềm da bàn tay và móng đang bán giá ưu đãi trên Shop VnExpress cuối tuần này.

9 set quà dưỡng da được mong chờ nhất mùa Black Friday 2020

06:33:24 23/11/2020
Những tín đồ mua sắm đến cuối năm lại có cơ hội trổ tài kỹ năng săn sale thượng thừa. Đặc biệt vào mùa lễ hội, các hãng thường cho ra những set sản phẩm với giá cực kỳ thấp. Dưới đây là những set bạn không thể bỏ qua mùa sale sắp tới.

Có thể bạn quan tâm

Cùng diễn viên Thùy Dương khám phá 5 cách “mix and match” với vest để luôn trẻ trung, thời thượng

Phong cách sao

08:41:19 24/11/2020
Diễn viên Thùy Dương - một gương mặt quen thuộc với khán giả Việt bởi tài năng và sự xinh đẹp, bên cạnh đó, phong cách thời trang của cô nàng cũng đem lại sự trầm trồ trước công chúng.

Nổi tiếng với gương mặt thông minh và tấu hài, Nhật Anh Trắng có cuộc sống ra sao?

Netizen

08:41:17 24/11/2020
Nhật Anh - Gương mặt vàng của Trắng TV - đang có cuộc sống đầy hạnh phúc bên vợ hot girl.

Liên tiếp giáng đòn "chọc tức" TQ vào cuối nhiệm kỳ, ông Trump toan tính điều gì?

Thế giới

08:40:52 24/11/2020
Trong khi cử một quan chức quân đội cấp cao đến Đài Loan, ông Trump tiếp tục chuẩn bị cấm các nhà đầu tư Mỹ rót tiền cho 89 công ty Trung Quốc.

Kia Morning bán rẻ 100 triệu đồng khiến Hyundai Grand i10 "ngả mũ"

Ôtô

08:40:29 24/11/2020
Chiếc Kia Morning đời 2017 đã chạy 5.000 km đang được chào bán ngang giá Honda SH gây xôn xao.

Anh đã biến em trở thành "đàn ông tồi"

Tâm sự

08:40:01 24/11/2020
Đàn ông tốt biến phụ nữ thành đứa trẻ, đàn ông tồi biến phụ nữ thành đàn ông.

Bí ẩn chiếc quần rách của Jimin (BTS): Giàu đến mức tài sản trăm tỷ nhưng rách quần vẫn không bỏ, vá lại mặc đến giờ?

Sao châu á

08:39:50 24/11/2020
Jimin (BTS) 1 lần nữa khiến fan ngỡ ngàng chỉ với một hành động tuy nhỏ mà vô cùng ấm áp.

Justin Bieber mùi mẫn chúc mừng sinh nhật vợ kèm ảnh chụp vội, dân tình “sốc visual” luôn vì góc nghiêng thần thánh của Hailey

Sao âu mỹ

08:37:36 24/11/2020
Bà xã Justin Bieber sở hữu nhan sắc và vóc dáng đều không phải dạng vừa.

Top 3 Hoa hậu Việt Nam 2020: Tiết lộ chuyện "đoán trước kết quả" và hình ảnh người bạn trai lý tưởng

Sao việt

08:32:56 24/11/2020
Top 3 Hoa hậu Việt Nam 2020 đã có những chia sẻ thú vị về vai trò mới cũng như bật mí nhiều sở thích cá nhân.

Tình cờ mua cặp bát sứ từ 30 năm trước, giờ bán được 1,5 tỷ đồng

Chuyện lạ

08:32:33 24/11/2020
Cặp bát sứ được mua ban đầu với số tiền 6 triệu đồng, 30 năm sau, đã được trả giá lên đến 1,5 tỷ đồng.

Loạt shop nội y sale “ngập lối” Black Friday: Giảm đến 80%, đồng giá từ 29k

Thời trang

08:31:45 24/11/2020
Nhiều shop nội y đã tung ra chương trình giảm sâu cho Black Friday.  Cận kề ngày Black Friday, nhiều shop thời trang đã tung ra những chương trình giảm sâu để thu hút khách hàng.

Người nộp thuế sợ bị lộ thông tin cá nhân

Kinh tế

08:29:27 24/11/2020
Theo quy định mới, ngân hàng phải cung cấp thông tin tài khoản khách hàng theo đề nghị của cơ quan thuế. Vấn đề quan trọng là cơ quan thuế sẽ bảo mật tuyệt đối thông tin khách hàng như thế nào?

Giúp Út ‘trọc’ mua quyền thu phí, ông Đinh La Thăng tiếp tục hầu tòa

Pháp đình

08:28:45 24/11/2020
Dù công ty của Đinh Ngọc Hệ làm ăn thua lỗ nhưng lợi dụng vị trí là Bộ trưởng Bộ GTVT, ông Đinh La Thăng đã giới thiệu để công ty của Hệ được thu phí ở cao tốc TP.HCM - Trung Lương.

Mẹo làm ức gà chiên nước mắm ngon lạ miệng

Ẩm thực

08:23:57 24/11/2020
Món ức gà chiên nước mắm cay lạ miệng, lớp ngoài vàng ươm giòn rụm còn bên trong thì thịt gà tươi mềm hấp dẫn.

Top 9 siêu xe được các sao Ngoại hạng Anh ưa thích 2020: Ferrari, Bentley đủ cả nhưng bất ngờ khi vắng bóng "Bò điên"

Bên lề sân cỏ

08:23:52 24/11/2020
Một năm nhiều biến động của làng bóng đá thế giới do tác động của đại dịch Covid-19. Liệu sự sa sút về kinh tế có khiến những ngôi sao Ngoại hạng Anh thay đổi thói quen mua sắm những siêu xe đắt tiền?

Nữ giáo viên tử vong bên thi thể con trai ở Yên Bái

Sự kiện nóng

08:20:13 24/11/2020
Công an tỉnh Yên Bái đang điều tra nguyên nhân cái chết của hai mẹ con nữ giáo viên tiểu học tại huyện Lục Yên.