Thái Lan nỗ lực nâng tầm gạo xuất khẩu
Cục Lúa gạo thuộc Bộ Nông nghiệp và Hợp tác xã Thái Lan đang tìm cách nâng cao vị thế của gạo Thái Lan trên trường quốc tế bằng cách tăng cường quảng bá các giống lúa độc đáo có nhãn hiệu chỉ dẫn địa lý (GI).
Gạo được bán tại siêu thị ở Bangkok, Thái Lan. Ảnh: AFP/TTXVN
Người nông dân trồng lúa ở các tỉnh Phatthalung và Trang ở miền Nam, cũng như ở tỉnh Phayao ở miền Bắc, Thái Lan đã thành công trong việc phát triển các sản phẩm từ gạo cao cấp, độc đáo mà người tiêu dùng sẵn sàng trả giá cao hơn. Họ hy vọng rằng một ngày nào đó có thể dựa vào gạo để tạo ra thu nhập đáng kể và bền vững, giúp nâng cao chất lượng cuộc sống.
Bà Jaranjit Phengrat, một chuyên gia nông nghiệp tại Cục Lúa gạo, cho biết các giống lúa bản địa là một phần thiết yếu trong chiến lược phát triển lâu dài của ngành lúa gạo Thái Lan. Theo bà Jaranjit, các tỉnh Phatthalung và Trang ở phía Nam có rất nhiều giống lúa địa phương, bao gồm 182 giống lúa hạt ngắn và 14 giống lúa nếp, nhiều giống trong số đó đã được chứng nhận là sản phẩm GI. Một trong số những giống lúa nổi tiếng nhất là Khao Sang Yod đến từ các huyện Phatthalung và Khao Bao Yod Muang, tỉnh Trang.
Video đang HOT
Cục Lúa gạo đã hỗ trợ các doanh nghiệp cộng đồng ở miền Nam thông qua việc cung cấp cây giống lúa , kiểm tra chất lượng thường xuyên, thông tin chi tiết về yêu cầu đóng gói cũng như hỗ trợ đảm bảo các kênh phân phối thay thế.
Trong khi đó, bà Kanokon Yaodam, Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu lúa gạo tại Phatthalung, cho biết trung tâm đã phân phối khoảng 18 tấn hạt giống lúa Khao Sang Yod vào năm ngoái và 23 tấn vào năm nay do nhu cầu tăng. Một số được trồng hữu cơ quanh lưu vực hồ Songkhla, theo các biện pháp canh tác nông nghiệp tốt (GAP) để đảm bảo chất lượng cao.
Theo một doanh nghiệp chuyên trồng giống lúa Khao Sang Yod bằng phương pháp hữu cơ với diện tích 970 rai (155 hecta), giống này cho năng suất trung bình khoảng 400 kg/rai, giá gạo đạt 27.000 baht (790 USD)/tấn, cao hơn nhiều so với gạo trồng thông thường, với giá bán trung bình khoảng 14.000 baht (410 USD)/tấn.
Bà Kanokon cho biết Trung tâm Nghiên cứu lúa gạo đã thu thập hơn 100 giống lúa bản địa từ khắp miền Nam Thái Lan để bảo tồn và lưu giữ. Một số hạt giống đã được trồng tại cánh đồng nghiên cứu của trung tâm, vì vậy trung tâm có thể cung cấp thêm hạt giống cho nông dân địa phương. Trung tâm cũng gửi một số hạt giống đến ngân hàng lúa gạo ở tỉnh Pathum Thani và Đan Mạch để bảo tồn bộ gen lúa.
Các tỉnh phía Bắc Thái Lan cũng đã đạt được những thành tựu đáng kể trong việc phát triển các sản phẩm cao cấp từ lúa địa phương được trồng ở vùng núi. Một trong những ví dụ là một doanh nghiệp hợp tác xã trồng lúa ở huyện Chun thuộc tỉnh Phayao. Ông Chunyanut Phrawisat, người đứng đầu doanh nghiệp, cho biết năm ngoái, doanh nghiệp đã sản xuất 50 tấn gạo thơm, gạo lứt, gạo thơm đỏ, gạo nếp đen và gạo berry, giúp tạo ra nguồn thu nhập đáng kể cho cộng đồng.
Ngoài giống lúa kể trên, Thái Lan còn có thêm một số giống lúa địa phương có thể được nâng cao chất lượng. Ví dụ, ông Wisoot cho biết, ở tỉnh Phatthalung người dân đang ứng dụng công nghệ hiện đại để tăng giá trị đối với gạo hữu cơ cao cấp, bằng cách biến nó thành các sản phẩm khác có thể được tiếp thị ngoài các kênh bán lẻ và bán buôn truyền thống.
Gạo Khao Sang Yod cũng đã được phát triển thành cháo ăn liền, bột làm bánh pizza, đồ ăn vặt từ gạo, dầu gội đầu, xà phòng và các loại mỹ phẩm khác. Trong khi đó, Doanh nghiệp Nông dân sản xuất gạo La-san Samakkhi ở tỉnh Trang cũng sản xuất sữa gạo, bột để làm bún và bánh quy gạo ngũ cốc bằng gạo Khao Bao Yod Muang hữu cơ được chứng nhận GI và được người tiêu dùng đón nhận nồng nhiệt. Nhiều loại đồ ăn nhẹ cao cấp bao gồm bánh gạo phủ sôcôla giòn, bánh quy gạo, ngũ cốc protein whey và bột gạo hữu cơ cũng đã được sản xuất từ nhiều loại gạo khác nhau được trồng ở tiểu khu Chun ở tỉnh Phayao.
Thái Lan: Gạo dự trữ 10 năm an toàn khi tiêu dùng
Cục Khoa học Y tế thuộc Bộ Y tế Thái Lan vừa công bố kết quả kiểm nghiệm các mẫu gạo nhận được từ Bộ Thương mại nước này, qua đó khẳng định gạo 10 năm tuổi từ kho dự trữ của chính phủ không chứa chất độc hại và an toàn khi tiêu dùng.
Công nhân bốc xếp các bao gạo tại một nhà máy ở Bangkok, Thái Lan. Ảnh tư liệu: AFP/TTXVN
Tiến sĩ Yongyos Thammawut, Cục trưởng Cục Khoa học Y tế, đã trình bày kết quả kiểm nghiệm trên mẫu gạo nhận được từ Bộ Thương mại ngày 10/5. Các thử nghiệm nhằm xác định dư lượng hóa chất, ô nhiễm nấm và đánh giá chất lượng dinh dưỡng của gạo bằng tiêu chuẩn chất lượng được chứng nhận ISO/IEC 17025. Các thử nghiệm được thực hiện trong những phòng thí nghiệm đẳng cấp thế giới, được xếp hạng trong số 5 phòng thí nghiệm hàng đầu thế giới và thứ 3 ở châu Á.
Quá trình thử nghiệm bao gồm cả kiểm tra trực quan bằng mắt thường và dưới kính hiển vi cũng như đánh giá mùi. Đánh giá an toàn bao gồm kiểm tra độc tố nấm, dư lượng khử trùng và 250 loại hóa chất nông nghiệp. Gạo cũng được phân tích về kim loại nặng và giá trị dinh dưỡng với kết quả có độ chính xác cao.
Tiến sĩ Yongyos cho biết các cuộc kiểm tra an toàn không tìm thấy dấu vết của độc tố nấm và việc kiểm tra lặp lại đã xác nhận kết quả.
Hàm lượng kim loại nặng nằm trong giới hạn an toàn và phân tích dinh dưỡng cho thấy không có sự khác biệt đáng kể về hàm lượng carbohydrate hoặc các chất dinh dưỡng khác so với gạo thương mại. Gạo vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và an toàn khi sử dụng.
Số gạo được đề cập là một phần trong kho dự trữ gạo của chính phủ theo chương trình cầm cố gạo, được lưu trữ tại Công ty TNHH Thương mại Poonphol và Kho Kittichai ở tỉnh Surin. Nhà chức trách Thái Lan cho biết các cuộc đấu giá công khai số gạo nói trên dự kiến diễn ra trong tháng này, với giá trung bình ước tính là 18 baht (0,5 USD)/kg.
Nông sản xuất khẩu từ Ukraine đối mặt với áp lực mới
Ngày 11/4, Bộ trưởng Nông nghiệp Hungary cho biết nước này sẽ áp đặt những hạn chế mới đối với việc nhập khẩu các sản phẩm nông nghiệp của Ukraine. Ngũ cốc được chất tại cảng biển Izmail, vùng Odesa, Ukraine ngày 22/7/2023. Ảnh: AFP/TTXVN. Động thái này được cho là nhằm bảo vệ nông dân Hungary trước những biến động của thị...
Vụ cháy kinh hoàng ở Hong Kong biến nhiều nạn nhân thành tro, mãi mãi "mất tích".02:48
Campuchia thông báo rút khỏi SEA Games 33, nguyên nhân khiến ai cũng ngỡ ngàng02:43
Bà Vanga tiên tri 2025 gây chấn động: "Ánh sáng lạ" liên quan sự kiện toàn cầu?02:48
Miss Cosmo 2025 gây bão TG, dàn thí sinh quốc tế diện áo dài, 1 điểm tinh tế!02:44Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Campuchia bắt người bị nghi chỉ điểm cho F-16 Thái Lan ném bom

Điện Kremlin đáp trả cảnh báo của NATO về cuộc chiến với Nga

Vụ tấn công ở Australia: Công bố mối liên quan giữa hai nghi phạm

Boeing 787 Dreamliner đáp xuống sân bay Long Thành

Thay đổi lớn trong quan điểm của Ukraine về an ninh và lãnh thổ tại đàm phán với Mỹ ở Berlin

Máy bay JetBlue gần Venezuela suýt va chạm với máy bay của Không quân Mỹ

Xe buýt chở học sinh ở Colombia lao xuống vực khiến ít nhất 37 người thương vong

Nga: Ukraine không bao giờ có thể lấy lại Crimea hay gia nhập NATO

Từ "vua crypto" đến án tù 15 năm: Hồi kết đắng cho đế chế 40 tỷ USD

Ukraine nêu lập trường thỏa thuận ngừng bắn, sẵn sàng từ bỏ "ước mơ" NATO

Nga có thể đã kiểm soát gần hoàn toàn Seversk, Ukraine gặp khó

Nga nói về điều khoản không thể chấp nhận trong thỏa thuận hòa bình Ukraine
Có thể bạn quan tâm

Lý giải sức hút Mỹ Tâm
Nhạc việt
23:59:02 15/12/2025
Phim Việt lỗ chồng lỗ
Hậu trường phim
23:55:25 15/12/2025
Mỹ nhân hát hay nhất BLACKPINK bị giả mạo, "bản chiết cành" còn ngang nhiên đi ký tặng
Nhạc quốc tế
23:50:31 15/12/2025
Hiệu trưởng Cao đẳng Du lịch Hà Nội bớt tiền A80 của sinh viên như thế nào?
Pháp luật
23:42:13 15/12/2025
Sốc với số vote của 2 Quán quân Anh Trai Say Hi: Negav cao gấp 6 lần HIEUTHUHAI
Tv show
23:41:00 15/12/2025
Cùng bị chê vô duyên khi lên trao giải tại Chung kết Say Hi, NICKY có cách xử lý thua hẳn HURRYKNG
Sao việt
23:36:44 15/12/2025
HLV Ruben Amorim giải thích về sự hồi sinh của Luke Shaw
Sao thể thao
23:03:03 15/12/2025
Những vụ ly hôn tốn kém nhất của người nổi tiếng
Sao âu mỹ
22:40:53 15/12/2025
Ô tô bất ngờ bốc cháy giữa giờ cao điểm ở Hà Nội
Tin nổi bật
22:25:18 15/12/2025
Lý do thúc đẩy Ba Lan tăng mạnh chi tiêu quốc phòng
Thỏa thuận giữa Nga và OPEC+ đã mang lại lợi ích to lớn như thế nào cho Moskva
Thái Lan dự báo giá gạo sẽ tăng trong quý II
Xuất khẩu gạo của Thái Lan năm 2023 vượt mục tiêu
Giá gạo tăng gieo hy vọng cho nông dân Thái Lan đang chịu nhiều gánh nặng
Thực hư chuyện Thái Lan xem xét phong tỏa vịnh Thái Lan?
Khách uống ít nhất 33 ly rượu và chết trên du thuyền, thi thể đặt ở tủ lạnh
Mỹ điều chỉnh chiến thuật truy quét nhập cư trái phép, tập trung vào trọng phạm
Campuchia cáo buộc Thái Lan không kích sâu vào lãnh thổ
Tổng thống Trump quyết 'trả đũa nặng nề' vụ lính Mỹ bị sát hại tại Syria
Báo Mỹ: 4 nước EU quyết phản đối châu Âu dùng tài sản Nga hỗ trợ Ukraine
Điều ít biết về cuộc sống của cựu Tổng thống Syria Assad ở Nga
EU bác vụ Nga kiện Euroclear, tìm ra cách 'bảo vệ' các nước, tổ chức nắm giữ tài sản của Moskva
37 ca phẫu thuật, gần 30 tỷ đồng và cái kết cay đắng của người phụ nữ muốn trở thành Phạm Băng Băng thứ hai
Vụ "ăn chặn" tiền A80: Khởi tố Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Du lịch Hà Nội
Việt Nam khuyến cáo công dân lập tức rời khỏi khu vực giao tranh Campuchia - Thái Lan
Tình hình hiện tại của Cường Đô La
Tiffany (SNSD) nhận hậu quả không ngờ sau khi hôn ngấu nghiến chồng
Cuộc sống của diễn viên Baggio và vợ hot girl khi sang Mỹ định cư
"Mỹ nhân phim giờ vàng" khóc lóc ngày đêm đòi ly hôn bằng được chồng đại gia vừa đi tù
Đây chính là nhân vật có màn tái xuất show thực tế "vuýp" nhất năm 2025!
Rich kid Tiên Nguyễn hé lộ chuyện tình lệch tuổi với chồng gốc Dubai
Mỹ Tâm tìm Mai Tài Phến giữa biển 40 nghìn người
Chấn động Cbiz: "Đệ nhất mỹ nhân cổ trang nghìn năm có 1" đột ngột qua đời
Thanh niên dùng clip nóng, ép bé gái 12 tuổi quan hệ tình dục
Mỹ Tâm xin lỗi người dân Hà Nội vì gây ồn ào nửa đêm
Xót xa hình ảnh cuối cùng của nữ diễn viên "nghìn năm có một" vừa đột ngột qua đời
Lại thêm một đám cưới của ái nữ tập đoàn: Cứ nhìn cổng hoa và tòa lâu đài phía sau là biết!
Phát hiện 21 nữ tiếp viên dưới 18 tuổi tại quán karaoke ở TPHCM
Nam sinh năm 3 tử vong trong trường đại học ở TPHCM
Bé trai ở Hà Nội nghi bị bố của bạn tát, đánh vào đầu