Tại sao ăn trái vải nhiều dễ nóng trong người?

Quả vải rất nhiều đường lại có tính nóng, nên ăn quá nhiều, ăn lúc đói hay khi bệnh tiểu đường … có thể gây hại cho sức khỏe .

Trái vải nhiều dinh dưỡng , trong đó trên 60% là đường glucoza, ngoài ra còn có protein, chất béo , vitamin C, A,B, axit xitric… Trong Đông y, cùi vải vị ngọt không độc, tác dụng bổ huyết, dưỡng can, tỉnh táo tinh thần, tăng sinh lực, tráng dương.

Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết quả vải dùng làm thuốc thường ở dạng khô. Hạt vải (lệ chi hạch) cũng là một vị thuốc lâu đời, vị ngọt, chát tính ôn, không có độc, là thuốc chữa âm nang sưng đau (thoát vị). Ăn quả vải vào mùa hè bồi bổ cho thận âm thêm mạnh, làm mát bàng quang nên không bị đi tiểu rắt.

Tuy nhiên do tính quá ngọt, nóng nên ăn quá nhiều quả vải dễ bị bệnh viêm nhiệt như ngứa, nhiều rôm sảy, mụn nhọt, trằn trọc khó ngủ. Ăn nhiều vải cũng gây “bốc hỏa”, có thể dẫn đến “chứng bệnh lệ chi” (say vải) với triệu chứng choáng váng, nhức đầu… Trong cuốn Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam ghi nhận ăn nhiều quả vải sẽ phát nhiệt, đau rát lưỡi, chảy máu cam . Một số người có triệu chứng nôn nao, nổi mề đay, đau bụng dữ dội, nôn mửa, tiêu chảy, khó thở, huyết áp hạ…

Người bình thường không nên ăn quá 10 quả, trẻ em không quá 3-4 quả một lần. Người bị bệnh tiểu đường càng không nên ăn nhiều vải, do lượng đường cao nên khi ăn có khả năng làm tăng lượng đường trong máu. Cảm giác no, đầy hơi khiến người bệnh không muốn bổ sung tinh bột, gây tình trạng hạ đường huyết. Lương y khuyến cáo người bệnh tiểu đường nên ăn dưới 7 quả vải một lần.

Người bị tiểu đường, người có cơ địa nóng không nên ăn vải. Người bình thường không nên ăn vải khi đói.

Đông y phân chia cơ thể người thành các nhóm tạng nhiệt (nóng), hàn (mát) và không hàn không nhiệt (ôn hòa). Người tạng nhiệt nên ăn ít quả vải bởi dễ sinh nóng, chỉ nên dùng tối đa 10 quả, chia làm hai lần trong ngày.

Một sai lầm khác mà nhiều người hay mắc là ăn vải lúc đói. Khi bụng rỗng, lượng đường trong quả cao sẽ kích thích lớp niêm mạc dạ dày gây đau, viêm nhiệt hoặc say với các triệu chứng như hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, chân tay bủn rủn.

“Có thể hạn chế tính nóng của vải nếu ăn đúng cách”, lương y Sáng cho biết. Nên ăn cả lớp màng trắng bọc ngoài cùi vải để hạn chế sinh nhiệt, sinh hỏa, tuy rằng vị hơi chát và khó ăn. Trước khi ăn nên ngâm qua nước muối để tránh ngộ độc.

Thúy Quỳnh

Theo VNE

Mùa vải đến rồi, đây là những lưu ý MẸ PHẢI BIẾT để con không bị hóc khi ăn vải

Vải là thức quả ngon ngọt của mùa hè nhưng cũng vô cùng nguy hiểm cho trẻ nhỏ bởi nguy cơ gây ra hóc, nghẹn. Vậy cha mẹ phải làm gì để con ăn an toàn loại trái cây này?

Hè đang đến cũng là lúc mùa vải nở rộ, đây là thứ quả có hương vị thơm ngọt đặc trưng được nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên cha mẹ lưu ý khi cho con ăn vải bởi ngoài gây nóng, phát rôm sởi ra thì khi ăn vải trẻ có thể dễ dàng bị hóc, nghẹn và tử vong.

Đã có nhiều trường hợp trẻ phải nhập viện khẩn cấp do hóc dị vật là hạt vải, như cháu Bùi Gia Huy (đến từ Hòa Bình) được bố mẹ đưa vào viện cấp cứu trong tình trạng đờm dãi nhiều, xây xát vùng miệng. Mẹ bé cho biết khi đang ăn vải cùng mọi người, đột nhiên bé Huy bị ho sặc sụa, tím tái và khó thở. Rất may chị đã nhanh chóng áp dụng kỹ thuật xử lý khi trẻ bị hóc dị vật kịp thời, nhờ đó bé bảo toàn được tính mạng.

Trước đó ở Hà Nội đã có trường hợp bé trai Nguyễn Việt Hà, 6 tuổi sau khi ăn vải xong toàn thân đột ngột tím tái, khó thở. Bé đã được đưa vào viện trong tình trạng nguy kịch, tuy các bác sĩ đã dùng mọi cách cứu chữa nhưng do cháu nhập viện quá muộn nên mọi nỗ lực đều thất bại. Trong quá trình cấp cứu các bác sĩ đã lấy ra được 1 quả vải trong cổ họng cháu.

Hình ảnh quả vải mắc kẹt trong cổ họng cháu Hà gây tử vong.

Qua 2 trường hợp ở trên cha mẹ càng nên chú ý mỗi khi cho con ăn vải, bởi loại quả này hạt khá to, khi trẻ bị hóc sẽ vô cùng nguy hiểm. Thậm chí trẻ có thể còn nuốt nguyên cả quả vải xuống họng gây khó thở và tử vong, như trường hợp của cháu Nguyễn Việt Hà ở trên.

Để đảm bảo an toàn cho trẻ khi ăn vải cha mẹ nên lưu ý một số điều sau:

- Tách hạt ra cho con: Vải là 1 loại quả trơn, để an toàn thì các mẹ nên tách bỏ hạt ra cho trẻ trước khi ăn.

- Không cho trẻ ăn quá nhiều: Loại quả này có lượng đường cao, vị ngọt lịm, nếu cho trẻ ăn quá nhiều rất dễ gây ra nóng và dị ứng.

- Chú ý quan sát khi con đang ăn vải: Tai nạn có thể xảy ra bất cứ lúc nào, nên cha mẹ luôn cần để mắt đến con trẻ. Nếu trẻ còn nhỏ, cha mẹ nên bóc sẵn hạt cho con, nếu bé đã lớn hơn một chút cha mẹ có thể dạy con cách ăn vải an toàn: cắn từng chút một và không cho hẳn cả quả vào mồm để ăn.

- Nếu trẻ không may bị hóc, cha mẹ cần thực hiện ngay thủ thuật Heimlich để sơ cứu và đưa trẻ nhập viện ngay lập tức. Tuyệt đối không cố gắng móc họng trẻ hay vuốt xuôi dị vật xuống.

Đã có nhiều trường hợp trẻ tử vong do hóc hạt vải, cha mẹ cần hết sức cẩn thận khi cho con ăn loại quả này (Ảnh minh họa).

Cách áp dụng thủ thuật Heimlich như sau:

Trường hợp trẻ còn tỉnh

Để cho trẻ đứng. Người sơ cứu đứng phía sau lưng hoặc quỳ gối, choàng 2 tay ra phía trước ngang thắt lưng. Một tay nắm thành nắm đấm, một tay chồng lên tay còn lại, đặt ngay vào vị trí ở vùng thượng vị, dưới xương ức của trẻ. Ấn mạnh theo hướng từ dưới lên trên thật mạnh và liên tiếp.

Thủ thuật Heimlich để sơ cứu khi trẻ hóc dị vật.

Trường hợp trẻ hôn mê, bất tỉnh

Đặt trẻ nằm ngửa. Người sơ cứu quỳ gối, tựa hai chân hai bên đùi trẻ. Nắm 2 bàn tay thành nắm đấm, đột ngột ấn vào dưới xương ức của trẻ. Ấn mạnh liên tiếp từ dưới lên trên.

Trong tình huống bệnh nhân hôn mê và không thở được thì trước tiên phải bắt đầu bằng hà hơi thổi ngạt 2 cái. Nếu dị vật vẫn chưa ra, trẻ vẫn chưa thở được thì cần kết hợp vừa hà hơi thổi ngạt vừa dùng tay ấn, cho đến khi dị vật văng ra hoặc bệnh nhân khóc, thở được, hồng hào hơn.

Cha mẹ lưu ý sau các bước sơ cứu mà trẻ vẫn không đẩy được dị vật ra thì cần nhanh chóng đưa đến viện cấp cứu ngay lập tức.

Theo Helino