Sushi: Kiệt tác hoàn hảo của ẩm thực Nhật Bản

Trong danh sách vô số những món ăn sống phổ biến của nền ẩm thực thế giới , sushi – tinh hoa của người Nhật Bản chính là lựa chọn hàng đầu ai cũng yêu thích.

Nhắc đến nền ẩm thực Nhật Bản trứ danh, mọi tín đồ đam mê ăn uống trên thế giới đều lập tức nhớ tới sushi , món ăn hội tụ đủ nét tinh hoa trên đời. Sushi là đại diện của sự tỉ mỉ, tinh tế và rực rỡ sắc màu hứa hẹn sẽ đem đến cho thực khách trải nghiệm hoàn hảo giữa đồ chín và đồ sống, cảm nhận vị mặn của biển cả đang tan chảy trong khoang miệng. Bạn có thể tìm kiếm sushi ở bất kỳ nơi đâu trên thế giới nhưng hoàn hảo nhất vẫn tại ngay chính quê hương của món ăn đó, Nhật Bản.

Sushi: Kiệt tác hoàn hảo của ẩm thực Nhật Bản - Hình 1

Sushi: Kiệt tác hoàn hảo của ẩm thực Nhật Bản - Hình 2

“Su” (có nghĩa là giấm) và “meshi” (có nghĩa là gạo). Từ thời xưa, người Nhật đã ủ cơm với cá để giữ trọn vị tươi ngon và dần dần, khi học được cách dùng giấm để kích thích vị giác, món sushi đã ra đời tạo thành biểu tượng văn hóa ẩm thực rực rỡ của người dân xứ mặt trời mọc. Đặc biệt, vào khoảng đầu thế kỷ XIX, hệ thống cửa hàng dịch vụ ăn uống đã biến sushi thành món ăn tiện lợi, phù hợp với nhịp sống bận rộn, hối hả của dân công sở. Hội tụ đủ mọi chất dinh dưỡng, sushi luôn là lựa chọn số một của tất cả mọi người.

Không yêu cầu sử dụng tới lửa để tạo nên bàn ăn hấp dẫn nhưng sushi lại yêu cầu sự tỉ mỉ, kỳ công trong mọi quy trình tạo nên món ăn. Nước dùng nấu cơm cần chọn loại tinh khiết để nấu thành những hạt cơm mềm, dẻo, độ kết dính vừa phải nhưng không hề nát. Bên cạnh đó, người đầu bếp cần chọn lựa kỹ lưỡng các loại hải sản để đảm bảo độ tươi ngon, khiến thực khách cảm nhận rõ mùi vị nguyên chất của biển khơi không hề pha tạp bất cứ mùi vị khác lạ nào. Một bí quyết khiến món sushi của người Nhật luôn nổi bật chính nhờ các loại dụng cụ bằng gỗ. Nếu sử dụng đồ kim loại, chất chua trong gạo khi trộn cơm với dấm sẽ phản ứng mất đi vị ngon.

Sushi: Kiệt tác hoàn hảo của ẩm thực Nhật Bản - Hình 3

Sushi: Kiệt tác hoàn hảo của ẩm thực Nhật Bản - Hình 4

Món sushi của người Nhật được chia thành 6 loại cơ bản gồm :

Nigirizushi : loại cơm nắm trộn dấm , bên trên đặt một miếng hải sản là cá hồi, cá ngừ hoặc các loại hải sản khác và xen kẽ bên trong là chút wasabi.Chirashizushi: được chế biến theo phong cách Tokyo và Osaka, tô cơm đầy ắp các loại thịt cá, trứng và rong biển.Makimono: hải sản cùng rau củ sẽ được cuốn trong lớp rong biển rồi cắt thành khoang nhỏ giống món gimbap của Hàn Quốc.Gunkan: nguyên liệu như trứng cá hồi , trứng cá tuyết hoặc trứng cua sẽ được đặt trên phần cơm cuộn ngoài là rong biển.Oshizushi: đặc sản của vùng Kansai sẽ được nén chặt hải sản đã ướp gia vị cùng cơm trộn dấm trong khuôn gỗ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.Temaki: cơm trộn giấm, hải sản và rau củ sẽ được bọc ngoài bởi miếng rong biển nướng qua, tạo thành hình nón bắt mắt.

Sushi: Kiệt tác hoàn hảo của ẩm thực Nhật Bản - Hình 5

Sushi: Kiệt tác hoàn hảo của ẩm thực Nhật Bản - Hình 6
Ảnh: Internet

Từng miếng sushi nhỏ xinh, dễ thương được phủ đủ sắc màu bắt mắt khiến thực khách không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nền ẩm thực Nhật Bản. Đậm đà hương vị của biển và đem đến những chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe , sushi chính là nét đẹp hoàn hảo của xứ hoa anh đào. Kiệt tác của nghệ thuật ẩm thực sẽ khiến bạn mãi không quên và luôn mong muốn đến nước Nhật để tận hưởng đam mê ăn uống.

Yoshoku - Món ăn đậm chất tinh hoa Nhật Bản

Yoshoku là những món ăn có nguồn gốc từ các nước khác ở phương Tây, nhưng người Nhật lại thêm vào những biến tấu của riêng mình khiến chúng trở thành một nét ẩm thực rất riêng và độc đáo.

Yoshoku - Món ăn đậm chất tinh hoa Nhật Bản - Hình 1
Món Omuraisu (Cơm cuộn trứng).

Hành trình "Tây hóa" của ẩm thực Nhật Bản

Nói về ẩm thực Nhật Bản, có thể nói là cả một thế giới với hàng ngàn ngõ ngách sâu hun hút cần nhiều thời gian khám phá. Tuy nhiên về mặt cơ bản, ẩm thực Nhật Bản chia thành hai trường phái rất rõ ràng: Washoku và Yoshoku. Trong ngôn ngữ Nhật, "washoku" được dùng để chỉ những món ăn truyền thống và "yoshoku" được dùng để chỉ những thực phẩm đến từ phương Tây.

Nếu Washoku là tập hợp món ăn truyền thống như Sushi, Onigiri, Soba, mì ramen, udon... thì Yoshoku lại là những món có nguồn gốc từ các nước phương Tây hoặc mang một số đặc trưng của Ẩm thực Âu - Mỹ.

Theo Hiệp hội Yoshoku Nhật Bản định nghĩa: "Yoshoku là ẩm thực phương Tây được bản địa hóa độc đáo và thường được ăn với cơm". Yoshoku có thể được ví von là bước đầu của việc tiếp cận ẩm thực phương Tây của người Nhật và Yoshoku đã từng chút một bén rễ vào văn hóa ăn uống của người Nhật.

Vào thời Minh Trị (1868-1912), hoàng đế đã khuyến khích người dân sử dụng các nguyên liệu phương Tây trong chế độ ăn của người Nhật. Thời đại này đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong lịch sử Nhật Bản, trong khi nhiều quốc gia châu Á bị đô hộ bởi các cường quốc phương Tây, Nhật Bản đã mở cửa biên giới và tích cực giao lưu các nước phương Tây. Sự thay đổi này không chỉ ảnh hưởng đến cấu trúc chính trị xã hội, kinh tế, quân sự, quan hệ đối ngoại mà còn ảnh hưởng đến văn hóa ẩm thực và phong tục của Nhật Bản.

Yoshoku - Món ăn đậm chất tinh hoa Nhật Bản - Hình 2
Món Kareraisu (Cơm cà ri).

Thời điểm đó, Nhật Bản chỉ là một quốc gia nghèo, việc ăn thịt đa phần là bị cấm nên thường thiếu dinh dưỡng. Thế nhưng khi người châu Âu và người Mỹ bắt đầu cư trú tại một số thị trấn ven biển của Nhật Bản để thúc đẩy giao thương, họ nhận thấy rằng, người phương Tây cao to, lực lưỡng và khỏe mạnh hơn rất nhiều. Do đó, nhiều người Nhật cho rằng họ tập ăn đồ ăn phương Tây.

Hơn nữa, do người phương Tây bắt đầu sinh sống và làm việc nơi đây nhiều nên nhu cầu đối với những món ăn phương Tây bắt đầu tăng cao. Chính vì thế mà các đầu bếp người Nhật thời đó phải ứng biến, cắt ghép ẩm thực Nhật và ẩm thực phương Tây sao cho hài hoà và ngon miệng. Hiện tại trường phái Yoshoku được xem là một nét ẩm thực đặc sắc của Nhật Bản do có sự pha trộn hoàn hảo giữa hai nền văn hoá.

Yoshoku - Món ăn đậm chất tinh hoa Nhật Bản - Hình 3
Món Hambagu (Hamburger).

Lịch sử của Yoshoku bắt đầu một cách nghiêm túc vào năm 1868, thời điểm mà Nhật Bản nhìn về phương Tây như một hình mẫu để hiện đại hóa đất nước dưới ngọn cờ "Văn minh và khai sáng". Trong thời kỳ này, xã hội bắt đầu phân biệt giữa Nhật Bản và phương Tây, ví dụ như Wafuku là quần áo Nhật Bản và Yofuku là quần áo phương Tây, hay Washitsu là nhà kiểu Nhật và Yoshitsu là nhà kiểu phương Tây.

Dưới ảnh hưởng của Phật giáo, Nhật Bản trong nhiều thế kỷ đã cấm giết động vật để làm thực phẩm, bao gồm cả việc giết mổ gia súc. Đồng thời, Nhật Bản là một quốc đảo nên những lệnh cấm như vậy cũng giúp Mạc phủ Edo hạn chế quyền tiếp cận của dân thường đối với những thứ xa xỉ như thịt. Tuy nhiên, từ thời Minh Trị Duy Tân, chính phủ mới đã coi việc tiêu thụ thịt bò, thịt lợn và gia cầm là đặc điểm của một xã hội khai sáng, thúc đẩy sự thay đổi trong chế độ ăn uống truyền thống.

Những món ăn kiểu Yoshoku

Có thể nói, văn hóa ẩm thực phương Tây đến Nhật Bản để hòa nhập chứ không hòa tan, nghĩa là các món Yoshoku được khơi nguồn cảm hứng từ các món Âu chứ không phải hoàn toàn là các món Âu. Nói đến trường phái Yoshoku phải kể đến một số món ăn nổi tiếng sau đây:

Omuraisu là một món cơm cuộn trứng nổi tiếng của Nhật Bản cũng chẳng thua kém gì onigiri hay sushi truyền thống. Món ăn này được phục vụ trong hầu hết các quán ăn Nhật Bản và có vô số lần xuất hiện trên phim, truyện, anime...

Cái tên Omuraisu được lấy từ Omelette (trứng rán) và Rice (cơm). Tuy nhiên bản thân món này cũng không chỉ có cơm ăn với trứng, mà được làm cầu kỳ. Cơm phải là cơm xào thịt cùng tương cà, thêm nấm xắt nhỏ và ít đậu. Cơm này sau đó phải được phủ, bọc bằng một lớp trứng bên ngoài. Trứng phải mềm và ẩm chứ không được quá chín. Hiện tại món này được giản lược bằng cách cho trứng lên cơm, tuy nhiên đó không phải là cách làm đúng.

Yoshoku - Món ăn đậm chất tinh hoa Nhật Bản - Hình 4

Món Roru Kyabtesu (Bắp cải cuộn thịt).

Kareraisu (cơm cà ri) mặc dù có nguồn gốc Ấn Độ, song vẫn được xem là Yoshoku vì nó được đem vào Nhật thông qua người Anh vào những năm 80. Kareraisu là sự kết hợp của cà ri và cơm. Trước khi vào Nhật, cà ri chỉ được ăn cùng bánh mì dẹt chapati kiểu Ấn, hoặc bánh mì Pháp khi sang đến Anh Quốc.

Hiện tại thì món cơm cà ri Nhật Bản nổi tiếng đến mức có những chuỗi nhà hàng và quán ăn chỉ dành riêng cho các loại cơm cà ri. Thậm chí, người Nhật còn có cả bột cà ri ăn liền bạn có thể làm trong vòng 5 phút để ăn cùng cơm trắng. Mỗi người nấu cà ri ở Nhật đều có một cái gọi là nguyên liệu "bí ẩn" để khiến món cà ri có hương vị độc nhất vô nhị như cà phê, miso, phô mai hay thậm chí là... chocolate.

Hay Croquette là món khoai tây nghiền trộn với nước sốt Béchamel rồi đem chiên giòn. Món này có xuất xứ từ Pháp. Korokke là phiên âm Nhật của món này. Ở Nhật, Korokke được cho thêm các loại thịt bằm, đậu, hành tây xắt nhỏ. Đôi khi người Nhật sẽ trộn bất kì nguyên liệu gì họ thích để làm bánh như chả cá kamaboko truyền thống, tôm, cua hoặc bắp... Bánh Korokke của Nhật cũng giòn hơn do dùng bột panko áo một lớp mỏng bên ngoài.

Nếu bạn gọi một phần Hamburger kiểu Nhật ở một quán không phải chuỗi thức ăn nhanh, có lẽ bạn sẽ bất ngờ trước hình dạng lạ lẫm của món ăn này. Hambagu kiểu Nhật chỉ có phần thịt của chiếc hamburger bình thường mà không kẹp với bánh mì tròn. Cách làm phần thịt (patty) này cũng rất khác, thịt bò hoặc heo (hoặc cả hai) được trộn cùng với bột chiên giòn, trứng, hành xắt nhỏ và gia vị. Món này thường được ăn cùng cơm hoặc salad với nước sốt, cải bào và sốt ponzu (nước chấm làm từ quýt, cam, nước tương, nước dùng dashi và đường).

Có xuất xứ từ Thuỵ Điển và Phần Lan, món Roru Kyabtesu (Bắp cải cuộn thịt) thường được hầm và ăn cùng với một loại sốt mứt trái cây chua chua. Ở những quốc gia Đông Âu thì món này được ăn kèm với sốt cà chua hoặc kem chua. Ở nhiều nơi, món bắp cải này chỉ có kích cỡ như một điếu xì gà.

Bắp cải cuộn đã theo chân những người phương Tây đi vào lãnh thổ Nhật và ở lại mãi mãi. Công thức làm bắp cải cuộn thịt không khác với công thức truyền thống lắm, bao gồm thịt bằm, hành tây và cà rốt. Tuy nhiên thay vì ăn với các loại sốt kể trên thì người Nhật thường thêm món này vào lẩu Oden cùng với chả cá và nước dùng dashi.

Cuối cùng là món Gratin, tiếng Pháp có nghĩa là làm nâu bề mặt của một món ăn bằng bếp lò, trong khi Guratan (phiên âm gratin của Nhật) dùng để chỉ đích danh món ăn được làm từ nui macaroni trộn với sốt Béchamel, phủ thêm lớp phô mai rồi đem đút lò. Món ăn này được bán nhiều trong các cửa hàng tiện lợi như một món ăn sẵn, để thực khách có thể mua về nhà và tự cho vào lò vi sóng. Ngoài ra thì Guratan còn có một phiên bản khác, cho cơm vào làm món chính thay vì nui, có thêm sốt thịt bằm hoặc hải sản.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Xem nhiều
Mới nhất
Clip nữ sinh Việt "cắt đứt" đường lưỡi bò do cô giáo Trung Quốc trình chiếu00:34Youtuber Lê Chí Thành - “Anh hùng bàn phím” bị bắt về hành vi chống người thi hành công vụ02:46Bị cáo buôn ma túy cãi: "Tòa không dùng ke nên không hiểu" (!)02:20Con trai Bằng Kiều đẹp trai, gây bất ngờ trong sinh nhật 18 tuổi vắng mặt cha01:00:42Lương Bích Hữu: Tôi bị ô tô đụng, ngã đập đầu xuống đất bất tỉnh, tưởng chết rồi31:18'Cây táo nở hoa' tập 4: Thúy Ngân kể quá khứ Nhã Phương từng bỏ chồng, hai chị em đánh nhau lật cả mâm cúng44:49Kết hôn được 2 tháng 20 ngày, cô gái phải chịu cảnh góa phụ00:31Thấy xe máy lạ đỗ trước cửa nhà, người phụ nữ có pha xử lý khiến chủ xe "tức không thể nói gì"00:46'Trùm cuối' 'Vincenzo' lộ diện: Không phải mafia Ý Song Joong Ki, cũng chẳng phải Chủ tịch Ok Taecyeon00:33Ca sĩ Kim Ngân phản ứng bất ngờ khi nhìn lại hình ảnh nóng bỏng của mình hồi xưa33:23Clip kinh hãi: Xe tải chở đất đổ dốc, bất ngờ lật nghiêng suýt đè bẹp người đi bộ00:21Chàng trai suy sụp ngồi trước căn hộ khi màn cầu hôn bất ngờ biến thành bắt quả tang bạn gái 'vụng trộm'00:42Hương Giang bị chê hát dở hơn Chi Pu nhưng hành động này mới gây chú ý04:07Thắng hú vía, bầu Đức và Kiatisuk cùng khen...CLB Nam Định13:11Đàm Vĩnh Hưng phản ứng bất ngờ khi gặp 'fan cuồng' ngoài đường07:08'Hướng dương ngược nắng': Đừng trách Phúc khi cứ ỡm ờ xem Minh như là em gái00:49NSX 'Kiều' spoil loạt cảnh nóng nhất, tưởng hút fan ai ngờ bị 'ném đá'01:35Đâu chỉ Hoà Minzy, thiếu gia nức tiếng Long An cũng “nghiện” con trai đến mức làm hành động này vào lúc nửa đêm!00:45Giữa nghi vấn “toang” với Matt Liu, Hương Giang bị đào lại clip tình tứ và có cử chỉ thân mật bên sao nam đình đám Thái Lan?00:19Kiều: Cao Thái Hà nói về cảnh 18+ bị chê dung tục, diễn nhập tâm đến mức không để ý “mình hở chỗ nào hay động vào cái gì”02:27

Tiêu điểm

Bỏ túi cách làm tôm rim thịt ba chỉ ngon đậm đà đưa cơm
21:57:31 13/04/2021
Thực đơn bữa tối thơm ngon đậm đà
22:01:22 12/04/2021
Mách bạn cách làm cà tím nướng mỡ hành đơn giản
06:45:31 13/04/2021
Cách làm bánh xèo tôm thịt của người Nam Bộ
06:34:19 13/04/2021
Món đặc sản "vạn người mê" nhất định phải thử khi đến Khánh Hòa
22:00:09 12/04/2021
Hướng dẫn cách làm bò tái chanh hấp dẫn, cực ngon miệng
21:46:59 13/04/2021
Ức gà thì ai giảm cân cũng biết, nhưng cách chế biến ức gà để ăn nhiều không chán thì các chị nhất định phải xem bài viết này!
21:33:00 12/04/2021
Cách làm bánh rán nhân thịt vàng ruộm nóng hổi
06:50:31 13/04/2021
Lạ miệng với món bầu dục cháy tỏi nhâm nhi cực ngon !
10:21:39 13/04/2021
Cách nấu chè đậu đen ngon, giải nhiệt trong ngày hè
14:13:00 14/04/2021

Thông tin đang nóng

Đi siêu thị, cô gái tóc vàng gây bão khi tụt quần khoe trọn vòng 3: 'Mình không ngại thì sao mấy bạn phải ngại giùm?'
16:00:37 14/04/2021
Khởi tố, bắt tạm giam YouTuber Lê Chí Thành, người chuyên livestream để "giám sát CSGT làm việc"
17:18:00 14/04/2021
Youtuber Lê Chí Thành - “Anh hùng bàn phím” bị bắt về hành vi chống người thi hành công vụ
16:18:15 14/04/2021
Nhìn Quách Ngọc Ngoan đối xử với Phượng Chanel chỉ biết xót xa cho người vợ cũ
16:43:46 14/04/2021
Cuộc sống của cậu bé được mệnh danh "con rơi" Lâm Tây
16:14:57 14/04/2021
Các nhãn hàng tẩy chay Seo Ye Ji sau bê bối thao túng bạn trai
17:02:23 14/04/2021
Kết hôn được 2 tháng 20 ngày, cô gái phải chịu cảnh góa phụ
16:09:23 14/04/2021
NÓNG: Kim Jung Hyun đang gặp vấn đề tâm lý, trầm cảm và mất ngủ nặng
16:40:22 14/04/2021
Hoà Minzy khoe xế hộp tiền tỷ "tím lịm tìm sim", gây choáng với cuộc sống sang chảnh sau khi có con
15:39:52 14/04/2021
5 thần tượng với bố mẹ là người nổi tiếng, đặc biệt có người còn được mệnh danh là ‘Michael Jackson của Hàn Quốc’
15:36:54 14/04/2021

Tin mới nhất

Chimaek: Văn hóa gà rán, uống bia thú vị của người Hàn Quốc

21:02:08 14/04/2021
Nhắc đến Hàn Quốc, bên cạnh kimchi hay cơm cuộn vốn đã quá nổi thì những năm gần đây, hình ảnh nhậu bia và ăn gà rán Chimaek đã trở thành trào lưu thu hút và hấp dẫn giới trẻ trên khắp thế giới và cả Việt Nam.

Du lịch Phú Quốc: Ẩm thực "chén" đặc trưng chỉ có ở chợ đêm

20:07:50 14/04/2021
Phú Quốc không chỉ thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều phong cảnh đẹp mà còn níu chân du khách ở lại với những món ăn ngon. Hải sản chính là điểm nhấn ở đảo Ngọc Phú Quốc.

Món đặc sản Phú Quốc từ cá sống ngon ngất ngây, ăn một lại muốn ăn mười

20:03:37 14/04/2021
Với tài nguyên biển phong phú, Phú Quốc không chỉ là địa điểm du lịch lý tưởng mà còn là nơi có những đặc sản biển tuyệt ngon, trong đó món gỏi cá trích mà món ăn mà bất kỳ du khách nào cũng khó có thể bỏ qua được.

Làm bánh bằng nồi cơm điện vừa xốp vừa mềm, không cần lò nướng: Thành phẩm đảm bảo không hề kém bánh đi mua

20:01:40 14/04/2021
Nồi cơm điện không chỉ dùng để nấu cơm đâu các chị em mình ơi, làm bánh bằng nồi cơm điện siêu ngon luôn đó!

Canh cá nấu măng chua cho bữa cơm chiều ngon hơn

19:32:04 14/04/2021
Bữa cơm chiều có thêm món canh cá nấu măng với vị chua nhẹ, khi ăn từng miếng măng ngấm gia vị, quyện dầu ăn và mỡ từ cá thì thật là hấp dẫn phải không ạ.

Bánh mì hoa cúc vỏ mềm ruột dai cho bữa sáng ngon miệng

19:21:54 14/04/2021
Bữa sáng thêm hấp dẫn với món bánh mì hoa cúc vàng ươm, mềm mại, cách ăn là xé sợi từng miếng, bánh ngọt nhẹ nhưng rất ngậy và dễ ăn. Chị em cùng làm để chiêu đãi gia đình nha..

Cách làm gỏi tai heo giòn ngon kéo ông xã về nhà ăn cơm

19:19:24 14/04/2021
Thưởng thức món gỏi tai heo giòn giòn với đủ vị chua cay, mặn ngọt vô cùng hấp dẫn. Học cách làm gỏi tai heo khá đơn giản dưới đây nhé

Cách làm bò tơ tái chanh thơm ngon, ăn nhanh kẻo hết

19:15:39 14/04/2021
Cách làm bò tơ tái chanh đơn giản mà lại vừa ngon, vừa hấp dẫn, ăn kèm bánh phồng tôm dùng làm món khai vị hay nhâm nhi với bia thì còn gì bằng.

Làm thạch xoài nước cốt dừa ngon chồng con mê tít

19:09:46 14/04/2021
Những ngày hè nắng nóng được món thạch xoài cốt dừa thanh mát, beo béo vô cùng hấp dẫn.

5 món bánh ăn sáng siêu nhanh cho những ngày bận rộn

19:06:45 14/04/2021
Với những món bánh này bạn có thể tiết kiệm thời gian chế biến mà vẫn có những món bánh ngon, đủ chất cho bạn vào bữa sáng.

Cách làm ngao hoa nấu rau cải vừa ngon lại đơn giản

19:04:29 14/04/2021
Ngao là loại thủy sản phổ biến, được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau như: ngao hấp, ngao sốt me… Và nếu như đã quá quen thuộc với những món ăn kể trên, thì ngao hoa nấu rau cải sẽ là một gợi ý không làm bạn phải thất vọng.

Mẹ vào bếp làm bánh quy dừa giòn tan, thơm phức cho bé

19:00:19 14/04/2021
Bánh quy có vị ngọt vừa phải, giòn tan, thơm nức mùi bơ và dừa chắc chắn sẽ khiến bé nhà bạn thích mê cho mà xem. 

Cách nấu chè ngô ngon ngọt, dẻo thơm mời gọi ngày mới

18:56:52 14/04/2021
Chè ngô (chè bắp) là món ăn được rất nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon, hấp dẫn và chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe cũng như phát huy công dụng chăm sóc vẻ đẹp làn da từ bên trong cực kỳ hiệu quả.

Cách làm gà rang muối ngon lại đơn giản, ai cũng thích

18:53:57 14/04/2021
Thịt gà rang muối bùi bùi, mằn mặn khiến bất kì ai khi thưởng thức đều phải tấm tắc khen ngon. Cùng PasGo học cách làm gà rang muối ngon lại đơn giản nhé!

Cách làm bò lúc lắc món ăn hấp dẫn dành cho bé

18:51:02 14/04/2021
Cách làm bò lúc lắc đơn giản, nhưng đủ chất dinh dưỡng. Một chút sắp xếp cho món ăn bạn có ngay một đĩa bò lúc lắc hấp dẫn, bắt mắt.

Cách nấu súp gà ngô non bổ dưỡng xua tan mệt mỏi

18:49:01 14/04/2021
Cách nấu súp gà ngô non khá đơn giản, vì thế hãy chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để học cách làm súp gà ngô non bổ dưỡng cho cả nhà bạn nhé!

Muốn luộc khoai bở tung, thơm ngon gấp 3 lần chỉ cần cho thêm 1 thứ này, đảm bảo ai ăn cũng "nghiện"

18:03:18 14/04/2021
 Để có nồi khoai lang luộc thơm, ngon, bở hãy bỏ túi ngay moẹ luộc khoai siêu ngon dưới đây:

Canh mướp nấu nấm rơm thanh mát, cho bữa tối thêm ngon miệng

17:38:42 14/04/2021
Sự kết hợp giữa nấm rơm và mướp trong món canh này tạo nên vị ngọt thanh đặc trưng rất ngon miệng.

Món ngon cơm chiều: 4 món dân dã mà đưa cơm

17:36:05 14/04/2021
Sự kết hợp giữa chả lá xương sông, đậu chiên, nộm rau muống và canh khoai tây làm nên mâm cơm vừa hợp khẩu vị cả nhà, lại dễ ăn.

"Học lỏm" cách làm bò nấu pate tiêu xanh ngon khó cưỡng

17:32:53 14/04/2021
Bò nấu pate tiêu xanh là món ăn thơm ngon, rất giàu chất dinh dưỡng, hương vị hấp dẫn và đậm chất riêng từ thịt bò chín mềm.

Tuyệt chiêu làm mực xào chua ngọt ngon tuyệt cú mèo!

16:29:21 14/04/2021
Mình luôn luôn bị hấp dẫn bởi những món có hai từ chua ngọt, hẳn là do cái vị chua chua ngọt ngọt của nước sốt kích thích tối đa vị giác khiến mình ăn ngon hơn hẳn, kể cả những khi đến giai đoạn chán ăn.

Ngon cơm với món trứng cút sốt chua ngọt cho bữa cơm chiều !

16:25:27 14/04/2021
Những hôm bận rộn mà vẫn muốn có 1 món ăn ngon cho cả nhà thì món trứng cút sốt chua ngọt là sự lựa chọn cực kỳ hợp lý các mẹ ạ.

Cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm nức, ngon khó cưỡng !

16:22:00 14/04/2021
Hướng dẫn cách làm món thịt ba chỉ cuộn lá móc mật chiên thơm nức, ngon khó cưỡng:

Hướng dẫn cách làm món mì xào thịt bò rau cải ngon ngất ngây!

16:19:03 14/04/2021
Chắc hẳn là  trong tủ bếp nhà ai lúc nào cũng dự trữ dăm ba gói mì gói đúng không nào, mì gói trở thành món cứu tinh cho những lúc đêm khuya đói bụng hoặc những lúc ngại bày vẽ cơm canh khi ở nhà một mình, đặc biệt đối với sinh viên thì...

Giản dị thơm ngon món bún ốc ngon không cưỡng nổi !

16:15:51 14/04/2021
Bún ốc là món ăn giản dị nhưng lại cực kỳ quen thuộc với chúng mình các bạn nhỉ. Với mình, bát bún ốc chuẩn vị nhất là bát bún phải toát lên hương vị mộc mạc nhất, vị ngọt chân thật của nước dùng, vị giòn ngậy của ốc, hòa hợp khéo léo.

Cách làm món món chả nem truyền thống ngon không thể chối từ!

16:12:53 14/04/2021
Trong những ngày lễ Tết hoặc những khi có cỗ bãn thì món nem rán là món ăn dường như không thể thiếu trong những mâm cơm người Việt, đặc biệt là trong bữa ăn của gia đình người miền Bắc.

Cách làm món thịt xiên nướng đậm đà thơm nức như ngoài hàng !

16:09:27 14/04/2021
Ở đối diện nhà mình có một quán bán thịt xiên nướng rất ngon, cứ chiều chiều gió lại đưa mùi thịt xiên nướng chạy qua ô cửa sổ vào trong phòng, sao mà ngào ngạt và hấp dẫn đến thế. Đó là lý do mà mình bắt đầu tập tành món thịt xiên nướn...

Học cách làm món gà cay sốt xoài không thể chối từ

16:05:23 14/04/2021
Hướng dẫn chi tiết cách làm món gà cay sốt xoài thơm ngon khó chối từ:

Cách làm bánh mỳ kẹp xúc xích hình chó cute cho bé yêu

16:02:36 14/04/2021
Để góp phần tạo nên thực đơn phong phú cho trẻ nhỏ, ngoài món bánh hot dog này bạn có thể tham khảo thêm một vài món ngon cho bé khác để bé được đổi vị và thích thú với mỗi bữa ăn hơn nhé.

7 món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn giúp giảm cân, ăn bao nhiêu cũng không lo béo

15:43:22 14/04/2021
Chị em có thể luân phiên thay thế các món ăn này trong cả tuần, các nguyên liệu đều là rau củ nên không gây ngán.

Có thể bạn quan tâm

Hai thiếu niên đi xe máy bán tăm bông, tông trúng gốc cây ven đường tử vong

Đời sống

21:32:08 14/04/2021
Hai thiếu niên điều khiển xe máy chở nhau đi bán tăm bông ngoáy tai. Do không làm chủ tốc độ, chiếc xe đâm vào gốc cây, cả 2 tử vong tại chỗ.

Những người như thế nào không phù hợp để xăm lông mày? 5 kiểu người này tốt nhất không nên xăm lông mày

Làm đẹp

21:29:50 14/04/2021
Phun xăm lông mày là một phương pháp làm đẹp rất được ưa chuộng hiện nay, có thể cứu vãn tình trạng nhổ lông mày hàng ngày, hiệu quả có thể duy trì lâu dài hơn.

Mèo Sao Hỏa bất ngờ "check-in" mặc váy cưới, cộng đồng mạng gọi tên Long Men trong tiếc nuối!

Netizen

21:29:42 14/04/2021
Với những ai quan tâm đến nền tảng chia sẻ video TikTok, Mèo Sao Hỏa có lẽ không còn quá xa lạ. Nhất là sau drama tình ái giữa bản thân và đồng nghiệp Long Men, tên tuổi của cô nàng càng được biết đến nhiều hơn.

Bắt 2 đối tượng mang 4 bánh heroin

Pháp luật

21:29:40 14/04/2021
Nga và Ngọc nhận 4 bánh heroin và gần 1kg ma túy đá từ chỗ chị gái Nga. Trên đường vận chuyển cả hai bị Công an bắt giữ.

2 mỹ nam Cbiz hắt hủi bạn diễn "như mẻ": Thành Nghị khiến Viên Băng Nghiên xấu hổ, người còn lại quá hơn tài tử Hạ Cánh Nơi Anh

Sao châu á

21:28:20 14/04/2021
Lật lại bê bối trong làng giải trí mới thấy Cbiz có 2 nam diễn viên từng cư xử lỗ mãng, bất lịch sự với bạn diễn chẳng kém gì Kim Jung Hyun.

Lâu lắm Á hậu Diễm Trang mới chịu show trọn body với áo tắm nhưng nhân vật chiếm spotlight lại là con gái

Phong cách sao

21:27:11 14/04/2021
Á hậu Diễm Trang và con gái diện áo tắm đôi khoe hình đẹp mướt mắt trong kỳ nghỉ ở Đà Nẵng.

Quần xe đạp 'oanh tạc' thời trang mùa nóng

Thời trang

21:26:16 14/04/2021
Đây không còn là item mới lạ nhưng vào mùa hè thì chúng lại trở nên thịnh hành hơn bao giờ hết.

Phanh gấp khiến người đàn ông ngã vào gầm xe container, tử vong tại chỗ

Sự kiện nóng

21:19:37 14/04/2021
Vụ tai nạn nghiêm trọng xảy ra trên đường Đỗ Xuân Hợp giữa xe máy và xe container, khiến 1 người đàn ông tử vong tại chỗ.

Modric nhắn Mbappe: “Những cầu thủ lớn luôn được chào đón ở Real Madrid”

Bóng đá thế giới

21:17:14 14/04/2021
Tiền vệ người Croatia đã lên tiếng bày tỏ quan điểm cá nhân xung quang tin đồn về việc đội bóng của anh, Real Madrid đang muốn chiêu mộ tiền đạo tài năng Kylian Mbappe.

Ai Cập: Xe buýt va chạm ôtô tải chở xăng dầu, 20 người thiệt mạng

Thế giới

21:14:46 14/04/2021
Theo các nguồn tin an ninh và y tế Ai Cập, tai nạn xảy ra trên tuyến đường đi tới Biển Đỏ, cách phía Đông thành phố Asyut 100km và nguyên nhân tai nạn chưa được xác định.

Jennifer Aniston bác bỏ thông tin nhận con nuôi

Sao âu mỹ

21:14:32 14/04/2021
Đại diện nữ diễn viên cho biết thông tin Jennifer Aniston nhận con nuôi là hoàn toàn bịa đặt.

Bạn trai đột ngột đổi ảnh đại diện Facebook, tôi uất nghẹn khi phát hiện chính mình tiếp tay gã "cắm sừng"

Tâm sự

21:11:54 14/04/2021
Mối tình 6 năm tan theo mây khói, nhưng thật lạ là tôi không hề thấy tiếc nuối chút nào.

Khẩu trang bẩn khó tin sau 12 giờ sử dụng

Sức khỏe

21:11:04 14/04/2021
Môi trường ấm và ẩm trong các loại khẩu trang có lợi cho vi sinh vật phát triển. Tuy nhiên, không phải mọi vi khuẩn đều gây hại. 

Nathan Lee nói về scandal với Ngọc Trinh: Tôi không ngồi yên để chịu những gì tấn công tôi

Sao việt

21:04:27 14/04/2021
Làm như thế rất dại, không nên làm như thế. Tôi nhấn mạnh lại một lần nữa. Tôi không quan tâm đến những gì không liên quan đến cuộc sống của tôi - Nathan Lee nói.

Giải nhiệt nắng hè với chè nha đam

21:03:11 14/04/2021
Những ngày này trời đang nóng bức. Trong thực đơn của mỗi gia đình, những người mẹ, người vợ lúc nào cũng ưu tiên cho món canh giải nhiệt.