Sườn nướng nước táo thơm lừng, hấp dẫn

Món sườn nướng nước táo là món ngon với hương vị hấp dẫn. Bạn hãy thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình cùng món ăn ngon và dễ làm này.

Sườn nướng nước táo

1. Nguyên liệu

- Sươn heo : 2 kg

- Mât ong : 80ml

- Nươc ép táo 120ml

- Sôt hải sản: 240ml

- Giảm gạo, dâu hào, ơt cay, xì dâu, và ngũ vị hương

2. Cách làm

Bươc 1: Đâu tiên, chuân bị các nguyên liêu thât kỹ lương, rưa sạch sươn và đê săn các nguyên liêu khác.

Bươc 2: Dùng đĩa đâm đêu miêng thịt, đê gia vị nhanh thâm vào thịt. Sau đó ươp ngũ vị hương lên thịt.

Bươc 3: Trôn đêu các hôn hơp giâm gạo, dâu hào, ơt xay, mât ong và sôt hải sản vào trong chén.

Bươc 4: Sau khi đã đánh đêu hôn hơp nươc sôt, bạn cho thịt sươn vào môt túi nilong như trong hình, rôi cho nươc sôt vào ươp thịt. Đê thịt thâm đêu, bạn có thê đê qua đêm hoăc chuân bị khoảng môt vài tiêng trươc đó nhé!

Bươc 5: Khi đã thây thịt thâm đêu, lây sươn ra nương trên bêp than hoăc lò nương khoảng 30 phút. Phân nươc sôt còn lại nhơ đê lại đê nhưng bươc theo còn sư dụng nưa.

Bươc 6: Sươn đươc nương 30 phút, bạn tiêp tục bọc chúng băng giây bạc, cho nươc ép táo vào thịt và gói chăt lại, rôi tiêp tục nương khoảng 30 phút.

Bươc cuôi cùng: Nương đươc 30 phút, bạn cho sươn ra khỏi giây bạc và tiêp tục cho chúng lên khay nương. Lây nươc sôt lúc đâu mình nói các bạn đê lại phêt lên thịt, cư nương 5 phút lại tiêp tục trơ và phêp lên măt kìa. Cư làm vây 30 phút thị của bạn sẽ chín đêu mà không hê bị khô đâu nhé.

Món sườn nướng nước táo này có hương vị thơm lừng rất hấp dẫn, vị ngon mềm mang lại khẩu vị mới cho bữa cơm gia đình.

Chúc các bạn ngon miệng.