Sườn hầm mà ăn vào ngày mát trời này thì còn gì bằng. Sườn hầm rau củ thơm ngon vừa hấp dẫn, dễ làm mà lại rất ngon cơm.
ADVERTISEMENT
Nguyên liệu:
- Sườn thăn: 200 g
- Cà rốt: 1 củ
- Khoai tây: 2 củ
- Súp lơ xanh: 1 cái.
- Hành hoa: 2 nhánh
- Hành khô, tỏi: 1 củ
- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính.
![Sườn hầm rau củ ngon ngọt - Hình 2]()
Cách làm:
Bước 1: Chuẩn bị hành tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành hoa rửa sạch thái khúc.
![Sườn hầm rau củ ngon ngọt - Hình 3]()
Bước 2: Sườn rửa sạch bằng nước muối cho vào bát tô ướp với hành tỏi băm cùng 1 thìa súp. Ướp sườn khoảng 15 phút.
Video đang HOT
ADVERTISEMENT
Bước 3: Đổ một ít dầu vào chảo rán qua sườn cho săn thịt. Sau đó cho vào nồi ninh với nước lượng vừa đủ. Ninh nhỏ lửa cho sườn chín mềm.
![Sườn hầm rau củ ngon ngọt - Hình 5]()
Bước 4: Trong lúc đợi sườn chín, bạn gọt khoai tây, cà rốt cùng súp lơ. Khoai tây, cà rốt cắt miếng vừa ăn, súp lơ cắt lát rồi đem rửa sạch, để ráo nước.
![Sườn hầm rau củ ngon ngọt - Hình 6]()
Bước 5: Khi sườn trong nồi mềm cho khoai tây, cà rốt vào ninh, nêm gia vị vừa miệng.
ADVERTISEMENT
Bước 6: Tiếp đến là súp lơ. Lúc này nên bật to lửa để rau được xanh.
![Sườn hầm rau củ ngon ngọt - Hình 8]()
Tắt bếp nêm mì chính cùng hành hoa cắt khúc rồi múc ra bát tô dùng nóng.
![Sườn hầm rau củ ngon ngọt - Hình 9]()
Sườn hầm rau củ vừa hấp dẫn, dễ làm mà lại rất ngon cơm.
ADVERTISEMENT
Chúc các bạn ngon miệng!
Gà nấu patê đậm đà thơm phức
Gà nấu patê mềm đậm đà, khoai tây cà rốt chín nhừ rất dễ ăn và lạ miệng, đặc biệtThơm ngon háy cùng vào bếp làm ngay nhé
![Gà nấu patê đậm đà thơm phức - Hình 1]()
Nguyên liệu:
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà nấu patê:
- 600g thịt gà, làm sạch, chặt miếng vừa ăn
- 500g khoai tây
- 1 củ cà rốt to
- 100g patê
- Hành khô, tỏi, hành lá, rau mùi, hạt nêm, dầu ăn
Cách làm:
![Gà nấu patê đậm đà thơm phức - Hình 2]()
Bằm nhỏ 2 củ hành khô, 1 củ tỏi. Ướp gà với 1/2 lượng hành tỏi bằm, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe hạt tiêu.
ADVERTISEMENT
Cà rốt, khoai tây gọt vỏ sạch, cắt miếng vừa ăn.
![Gà nấu patê đậm đà thơm phức - Hình 4]()
Làm nóng chảo với nhiều dầu ăn, cho khoai tây vào chiên vàng rồi lấy ra đĩa, để riêng.
![Gà nấu patê đậm đà thơm phức - Hình 5]()
Chắt bớt mỡ trong chảo đã chiên khoai, cho nốt chỗ hành tỏi bằm vào phi thơm rồi trút thịt gà vào đảo cho săn, nêm 2 muỗng cafe hạt nêm nữa.
ADVERTISEMENT
Thêm nước ngập mặt gà, đậy nắp chảo, đun sôi.
![Gà nấu patê đậm đà thơm phức - Hình 7]()
Trút cà rốt và khoai tây vào chảo gà, đảo đều rồi đậy vung đun lửa vừa khoảng 10 phút.
![Gà nấu patê đậm đà thơm phức - Hình 8]()
Cho patê vào bát, dùng thìa dằm nhuyễn.
ADVERTISEMENT
Lúc này khoai tây và cà rốt đã chín mềm, bạn mở vung rồi cho patê và đảo đều, nhẹ tay, đun thêm 5 phút nữa rồi nêm nếm lại cho vừa ăn.
![Gà nấu patê đậm đà thơm phức - Hình 10]()
Cuối cùng rắc hành mùi thái nhỏ vào cho thơm và tắt bếp, lấy gà nấu patê ra bát, dùng nóng.
Gà nấu patê thơm lừng từ khi ở trên bếp là một trong những món ăn mà gia đình mình đều yêu thích, trẻ nhỏ thì ăn với cơm hoặc bún, còn người lớn thì ăn cùng bánh mì. Gà mềm đậm đà, khoai tây cà rốt chín nhừ rất dễ ăn và lạ miệng, đặc biệt trong những ngày mùa đông.
![Gà nấu patê đậm đà thơm phức - Hình 1]()
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
2 cách làm bánh tôm khoai tây và bánh tôm hẹ chiên giòn rụm thơm ngon Những chiếc bánh tôm thơm ngọt, giòn rụm, chấm cùng nước mắm chua ngọt vô cùng hấp dẫn. Bánh được làm từ các nguyên liệu đơn giản và cách thực hiện không hề phức tạp, bạn hãy vào bếp ngay cùng để học ngay 2 công thức làm bánh tôm thơm ngon này nhé! 1. Bánh tôm khoai tây chiên giòn Nguyên liệu...
Tin mới nhất
Thật ngon miệng với cách làm sườn cốt lết chiên trộn sốt
22:04:11 12/08/2022
Bất cứ vị giác khó tính nào khi thưởng thức món sườn cốt lết chiên trộn sốt cũng đều thích mê đấy. Mau vào bếp học cách làm sườn cốt lết chiên trộn sốt kiểu Hàn đậm đà cực ngon để giúp đánh bay nồi cơm gia đình bạn nhé!
Mẹ đảm cho tôm vào trứng đem hấp vừa ngon lại đẹp, dinh dưỡng tăng gấp đôi
21:53:28 12/08/2022
Món ăn không chỉ thơm ngon, bổ dưỡng, dễ làm lại còn rất đẹp mắt.Trứng đem hấp vừa ngon lại đẹp, dinh dưỡng tăng gấp đôi nhé
Sườn xốt cam ngon mềm chua ngọt ai cũng thích
21:45:46 12/08/2022
Sườn xốt cam là món ăn siêu ngon mà lại rất dễ làm. Sườn mềm thấm đều xốt cam chua ngọt vô cùng hấp dẫn.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé
Sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu muốn dậy mùi thơm đừng quên ướp gia vị theo cách này
21:39:15 12/08/2022
Sườn nướng là món ăn được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Tuy nhiên, muốn sườn nướng tảng bằng nồi chiên không dầu được ngon bạn đừng quên bước ướp gia vị
Phở vịt quay - món ngon xứ Lạng
21:03:41 12/08/2022
Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay
3 món mặn rẻ mà trôi cơm, ăn uống ngon miệng, đủ chất vẫn rất tiết kiệm
20:55:19 12/08/2022
3 món mặn rẻ mà trôi cơm. Tuy có giá thành rẻ nhưng những món ăn này vẫn rất ngon. Hãy thử nấu cho cả gia đình mình thưởng thức nhé
Cách chế biến cá ngừ đại dương thành 4 món ăn ngon, dễ làm nhất
20:51:44 12/08/2022
Là một thực phẩm nhiều chất dinh dưỡng, khá đắt đỏ nên cách chế biến cá ngừ đại dương được rất nhiều bà nội trợ đặc biệt quan tâm
3 cách làm phở trộn chua ngọt ngon mát, dễ ăn chỉ trong 10 phút
20:50:22 12/08/2022
Chỉ mất vài phút chế biến, bạn đã có ngay món phở trộn thơm ngon, dễ ăn chỉ trong 10 phút rất phù hợp cho ngày nắng nóng
Trời oi bức không muốn ăn, làm 3 món cuốn này vừa nhanh vừa tươi mát, dễ ăn
20:48:05 12/08/2022
Vào những ngày thời tiết nóng bức, nếu không muốn ăn cơm, bạn có thể tham khảo các món cuốn thanh mát, dễ ăn này
"Chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon" 4 món nấu với bầu: Món thứ 3 ai cũng làm được ngon như ngoài hàng
20:45:03 12/08/2022
Ngày hè nóng bức rất thích hợp với những món ngon nấu từ bầu. Hãy bổ sung ngay 4 món ăn thanh mát được nấu từ bầu ngay dưới đây vào mâm cơm gia đình nhé
Món ngon từ khoai tây: Ăn cùng cơm hay ăn vặt đều hợp
20:41:33 12/08/2022
Khoai tây bọc phô mai chiên làm siêu đơn giản mà ngon lắm. Làm từ khoai tây - nguyên liệu hết sức quen thuộc nhưng làm theo gợi ý của chúng tôi trong bài viết này, chị em sẽ có món ăn mới lạ, thơm ngon hơn hẳn. Thao tác chưa tới 20 phút...
Thịt xào ở quán ăn rất mềm còn làm ở nhà lại dai cứng, đầu bếp mách mẹo
20:34:31 12/08/2022
Hóa ra, chỉ cần thêm một nguyên liệu nhà nào cũng có khi ướp cũng khiến thịt xào mềm ngon hơn rất nhiều.Cùng vào bếp làm ngay món này nhé
Cá đuối nước lợ
20:34:13 12/08/2022
Cuốn thịt cá với lát khóm, cặp thêm: miếng khế chua, chuối chát, vài lá rau vấp cá…; chấm vội vào chén mắm nên hoặc chén nước mắm nhỉ giầm ớt hiểm cùng chính chính bộ gan của nó
Cánh gà lộn ra, chiên giòn kiểu này vừa ngon lại đủ vị, nếu làm cả 100 cái cũng hết
20:23:21 12/08/2022
Cánh gà chiên kiểu này không những giòn giòn, thơm nức mà còn đủ vị cay, mặn, ngọt khiến cả nhà thích mê.Cùng vào bếp làm ngay nhé
Mê ly với cách làm thịt bò xào cần
20:02:23 12/08/2022
Thịt bò xào cần tây là một trong số các món ăn phổ biến làm từ thịt bò. Cách làm thịt bò xào cần tây rất đơn giản, nhanh chóng. Bạn có thể thực hiện món ăn này dễ dàng với chút thời gian ít ỏi mà vẫn đảm bảo bữa ăn hấp dẫn cho gia đình ...
Mê mẩn với cách nấu đậu hũ non xào bò ngon ngất ngây
20:00:23 12/08/2022
Do đó các món ăn từ thịt bò luôn luôn được các bà nội trợ lựa chọn làm món ăn hàng ngày cho gia đình. Những món ăn được chế biến từ thịt bò luôn mang lại sự hấp dẫn và ngon mới lạ, chúng ta có thể làm thịt bò xào, hầm, kho…
Cách làm mắm cáy đậm đà chuẩn vị Bắc Bộ không lo bị hỏng
19:59:14 12/08/2022
Cách làm mắm cáy sao cho ngon, đậm đà mà không bị mùi không phải ai cũng biết. Bởi đây là loại mắm chỉ nổi tiếng ở vùng đồng bằng Bắc Bộ
Đơn giản mà bổ dưỡng với cách làm tôm sông um trái dừa
19:57:14 12/08/2022
Cách làm tôm sông um trái dừa sẽ tạo cho bạn một cảm giác ngon miệng cực kì. Món tôm này chấm muối tiêu chanh là ngon hết sảy
Ngon thanh với cách làm salad dưa chuột siêu dễ làm
19:50:46 12/08/2022
Cùng giúp cho bữa cơm ngày tết thêm ngon và thanh mát bằng cách làm salad dưa chuột cực giòn và ngon nào, cực thích hợp luôn đấy các bạn
Cách làm món kho quẹt chấm rau củ ngon tuyệt vời
19:47:03 12/08/2022
Món kho quẹt chấm rau củ này đơn giản, bình dân vậy thôi nhưng mà chấm với rau hay ăn với cơm nóng thì cực kỳ ngon luôn. Là một món ăn mà bạn nên thử trong bữa cơm gia đình của mình
Cách nấu lẩu hột vịt lộn ngon mê ly
19:45:38 12/08/2022
Hột vịt lộn là món ăn đặc trưng của người Việt. Thế nhưng lẩu hột vịt lộn thì không phải ai cũng có dịp thưởng thức
Chả giò cuốn tôm- Món ăn tinh tế của ẩm thực Việt
19:41:26 12/08/2022
Chả giò cuốn tôm- Món ăn tinh tế của ẩm thực Việt. Vì vậy hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn món chả giò cuốn tôm dễ làm và ngon miệng nhé
Cách làm trà hoa cúc thơm dịu, giúp tỉnh táo và thanh lọc cơ thể
17:38:37 12/08/2022
Những ly trà tuyệt ngon được tạo nên từ cách làm trà hoa cúc chinh phục bất cứ ai nhấp chén thử. Trà hoa cúc là một trong những loại trà phổ biến nhất hiện nay
Gà luộc xưa rồi, bỏ gà vào lá sen rồi hấp có ngay món ăn thơm ngon, ngọt thịt
17:36:43 12/08/2022
Công thức chế biến món ăn thơm ngon. Bạn hãy tranh thủ lúc sen đang nở rộ để làm món gà hấp lá sen thơm ngon cho gia đình nhé
Tai heo ngâm chua ngọt muốn giòn ngon, không bị nhớt hãy làm theo cách này
17:33:15 12/08/2022
Vị chua chua, ngọt ngọt của món ăn này sẽ rất đưa cơm trong những ngày hè. Cách làm không khó nếu bạn biết đến công thức dưới đây
Tôm mua về chế biến theo 3 cách này, cả nhà ăn hoài không chán
17:30:35 12/08/2022
Tôm là thực phẩm rất giàu dưỡng chất nhưng ăn rang, luộc mãi cũng chán. Bạn có thể đổi món cho cả gia đình bằng những cách chế biến này
Salad bơ tôm vừa ngon lại bổ dưỡng chống ngán cho cả nhà
17:28:43 12/08/2022
Vị thanh thanh, ngầy ngậy của quả bơ hòa cùng vị tươi ngon, đậm đà của tôm tươi đã được tẩm ướp khiến món salad bơ tôm khác hẳn so với những cách làm cũ đối với nguyên liệu này
Món ngon dễ làm giúp ngừa K, đẹp da lại giảm cân hiệu quả
17:22:54 12/08/2022
Món ăn này được làm từ những nguyên liệu rất quen thuộc, cách chế biến cũng đơn giản nhưng lại mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe
Có thể bạn quan tâm
Ảnh đời thường của Hoa hậu Huỳnh Nguyễn Mai Phương
Trong chung kết Hoa hậu Thế giới Việt Nam diễn ra tối 12/8, Huỳnh Nguyễn Mai Phương được gọi tên ở ngôi vị cao nhất. Nguyễn Phương Nhi và Lê Nguyễn Bảo Ngọc là á hậu
Cổ Thiên Lạc vướng tin bí mật kết hôn và có con trai
Tháng 8/2021, phóng viên kỳ cựu Ngu Ký tiết lộ thông tin Cổ Thiên Lạc từng kết hôn với tình vũ Hoàng Kỷ Oánh. Hai diễn viên có con trai năm nay đã lên 10 tuổi. Tuy nhiên, cặp nghệ sĩ đã đường ai nấy đi
CLB Thanh Hóa thắng Hà Tĩnh 2-0
Những pha lập công của Đàm Tiến Dũng và tân binh A Mít giúp CLB Thanh Hóa giành 3 điểm trên sân nhà trong ngày tiếp đón Hà Tĩnh tại vòng 12 V.League tối 12/8
Trung Quốc cảnh báo ở mức cao nhất về nắng nóng
Chiều 12/8, Trung tâm Khí tượng quốc gia Trung Quốc đã ban bố cảnh báo đỏ về nhiệt độ cao - mức cảnh báo nghiêm trọng nhất trong hệ thống cảnh báo thời tiết 4 cấp của nước này, trong bối cảnh ngày càng có thêm nhiều khu vực trải qua nắn...
Ô tô "càn quét" cây xăng ở Hà Nội, nhiều người bị thương
Chiếc ô tô 4 chỗ màu đỏ đang lưu thông theo hướng đường Láng - Ngã Tư Sở bất ngờ lao vào cửa hàng xăng dầu. Thời điểm này có nhiều người đang đổ xăng bên trong cửa hàng
Gửi “mật thư” tống tiền Bí thư Huyện uỷ, lĩnh án 4 năm tù
Thành gửi đơn đến Huyện ủy Lập Thạch tố cáo Bí thư Huyện uỷ Hà Đình Nhã có một số vi phạm như: Không tiếp công dân theo quy định; thời điểm là Phó Chủ tịch UBND huyện Lập Thạch, ông Nhã ký hợp thức đất cho nhà một số người dân trên địa ...
Bụng to nhanh, đau nhiều, đi khám phát hiện u xơ tử cung nặng hơn 4 kg
Một phụ nữ ở TP.Cần Thơ đau bụng nhiều và bụng ngày càng to, đến bệnh viện khám thì phát hiện khối u xơ tử cung nặng hơn 4 kg
Con gái út của Bill Gates yêu thời trang xa xỉ
Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi Phoebe, chị gái Jennifer và em trai Rory lớn lên rất thoải mái. Cô theo học tại các trường tư thục tốt nhất của đất nước, bao gồm cả trường Lakeside danh tiếng, nơi có học phí hơn 40.000 USD/năm
Thông tin mới nhất về tòa nhà 6 tầng bất ngờ đổ sập trong đêm ở Hải Phòng
Qua nắm bắt thông tin được biết, khách sạn Hải Yến có kết cấu phía trước là tòa nhà 8 tầng, liền kề phía sau là tòa nhà 6 tầng, có kết cấu móng riêng và được xây dựng từ năm 1991, hiện đã xuống cấp nghiêm trọng
5 thương vụ đáng chú ý chờ hoàn tất trong hè 2022
Frenkie de Jong là mục tiêu hàng đầu của Man Utd. Quỷ đỏ theo đuổi cựu sao Ajax gần 3 tháng nay. Phía Barca muốn đẩy De Jong ra đi để giảm tải quỹ lương. MU đồng ý trả mức giá 85 triệu euro cùng phụ phí cho Barca. Tuy nhiên, thương vụ v...
Chia sẻ gánh nặng, giải tỏa áp lực tài chính cho sinh viên
Hiểu được những trăn trở, lo lắng của phụ huynh, học sinh và để chia sẻ gánh nặng tài chính, tạo điều kiện cho học sinh có cơ hội tiếp tục học tập, năm 2022, Trường Đại học Thái Bình tiếp tục triển khai nhiều giải pháp tài chính hỗ trợ ...
"Idol" Lôi con chăm em: Cùng nhau hét ầm ĩ, không ai chịu nhường ai
Hành trình của Quang Linh Vlogs và team châu Phi tại Angola không chỉ đem đến cuộc sống phát triển hơn cho người dân nơi đây mà còn góp phần gắn kết tình cảm của người dân 2 nước