sinh vật học thực phẩm

TP Hồ Chí Minh: Xét nghiệm độc chất trong vụ 6 học sinh ngộ độc thực phẩm tại trường

Hiện tại, nhà trường đang phối hợp với các cơ quan y tế tiến hành điều tra nguyên nhân và đánh giá nguy cơ nhằm đảm bảo an toàn cho các học sinh và giáo viên. Những biện pháp can thiệp tiếp theo sẽ được triển khai sau khi có kết quả điề...

Cuộc sống của người dân luôn bị ám ảnh về độc chất

Công tác quản lý còn nhiều lỗ hổng, hóa chất, phụ gia thực phẩm đang được buôn bán, sử dụng tràn lan và bừa bãi.

6 mẹo giải độc cơ thể sau khi ăn uống quá nhiều

Sau khi ăn uống quá nhiều, điều quan trọng là tránh đường bổ sung và thực phẩm chế biến, có thể gây viêm và làm chậm quá trình giải độc cơ thể. Thay vào đó, chúng ta có thể lựa chọ...

Lựa chọn thực phẩm trong mùa mưa bão

Trẻ nhỏ cần phải đảm bảo đủ số bữa ăn và chất lượng dinh dưỡng. Trường hợp trẻ đã biết ăn dặm, có thể lựa chọn các loại thực phẩm an toàn và phù hợp với điều kiện thể trạng của mỗi...

Những bệnh không nên ăn thịt bò

Nếu bạn đang có vấn đề sức khỏe nên tham khảo ý kiến chuyên gia dinh dưỡng để sử dụng thực phẩm hiệu quả nhất và tránh các tác dụng không mong muốn.

Một tuần nên ăn bao nhiêu thịt lợn?

Một người bình thường không nên ăn quá 300 - 500g thịt đỏ (bò, lợn, bê...) mỗi tuần. Tốt nhất chỉ ăn 2 lần/tuần (khẩu phần 100 - 150g/lần ăn, tùy cân nặng và mức độ béo để tăng giả...

Cách dùng khoai tây làm sạch máy hút mùi

Ngoài vai trò thực phẩm, khoai tây còn là nguyên liệu trong nhiều mẹo vặt gia đình; hãy thử dùng nó để làm sạch máy hút mùi và tăng cường hiệu quả của thiết bị này.

3 món càng ăn càng nhanh hỏng gan

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, chịu trách nhiệm cho việc thanh lọc chất độc, chuyển hóa dưỡng chất và điều hòa nhiều chức năng sinh lý.

Báo cáo gây tranh cãi về ống hút giấy

MFDS cũng đứng về phía những người sản xuất ống hút, nói rằng báo cáo này là một nghiên cứu điển hình ở nước ngoài và không liên quan đến (các sản phẩm của Hàn Quốc) .

5 hành vi tiết kiệm ngược khiến bạn ngày càng nghèo đi

Bạn có từng mắc sai lầm như tôi không, khi đi mua hàng online, tôi đã chi quá nhiều tiền để mua thêm những món đồ không cần thiết, chỉ để nhận được mã freeship (miễn phí vận chuyển...

Tìm hiểu về 5 loại thực phẩm bổ sung tăng cường ham muốn cho phụ nữ

Từ vitamin đến thảo dược, có nhiều lựa chọn tự nhiên góp phần cải thiện ham muốn tình dục. Tham khảo một số loại thực phẩm bổ sung được đánh giá là hỗ trợ sức khỏe tình dục cho phụ...

Nam giới nên thận trọng với 4 loại thực phẩm gây hại cho tinh trùng

Chất lượng tinh trùng của nam giới suy giảm do nhiều nguyên nhân như tình trạng bệnh lý, thói quen sinh hoạt, chế độ dinh dưỡng, trong đó có việc lạm dụng thực phẩm không tốt cho s...

Vụ học sinh nhập viện sau uống nước cổng trường: Thấy gì từ kết quả kiểm nghiệm?

Khi lượng đường trong máu giảm đột ngột làm hạ đường huyết, dẫn đến các triệu chứng như buồn nôn, đau bụng, mệt mỏi, run rẩy, choáng váng, thay đổi tâm trạng và đau đầu.

9 thú cưng đầu tiên bạn nên nuôi khi bắt đầu chơi Palworld

Là một game tương tự như Pokemon, yếu tố quan trong nhất trong Palworld chính là những con thú cưng. Trong game, những sinh vật này được gọi là Pal.

20 sinh vật trong Palworld bị tố “đạo nhái” Pokemon (P1)

Thành công bất ngờ của Palworld trong thời gian gần đây đã dấy lên nhiều cáo buộc rằng trò chơi này đã đạo nhái quá nhiều từ Pokemon.

Bí quyết ăn thịt gà giúp giảm cân nhanh chóng

Da gà chứa nhiều chất béo, do đó, để giảm cân hiệu quả, bạn nên loại bỏ da trước khi chế biến. Điều này không chỉ giúp giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể mà còn làm cho thịt gà trở...

Bong bóng cá là “thuốc quý” cho xương khớp

Với hàm lượng collagen, protein và các axit amin cao, loại thực phẩm này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể từ làm lành vết thương, hỗ trợ tiêu hóa cho đến tăng cường hệ mi...

Các thực phẩm giúp mái tóc khỏe đẹp

Các biện pháp sử dụng dâu tây làm đẹp tóc bao gồm ăn trực tiếp hoặc sử dụng nước ép dâu tây để xả tóc hoặc làm mặt nạ tóc với dâu tây.

Vụ học sinh nghi ngộ độc ở Thanh Oai: ‘Em sợ lắm rồi!’

Theo ông Bạch Ngọc Hoàng, Giám đốc Bệnh viện đa khoa huyện Thanh Oai, ngày 30/9, đơn vị tiếp nhận 13 bệnh nhân từ Trung tâm y tế huyện Thanh Oai chuyển đến.

Siêu thị 0 đồng sau bão lũ: Những chiếc chảo đen dày cộp suýt bị “ế”, câu hỏi sau đó của bà con khiến tất cả ngỡ ngàng

Không chỉ cứu trợ lương thực, thực phẩm cho người dân vùng lũ trong lúc nguy cấp, nhiều đoàn thiện nguyện còn kêu gọi quyên góp đồ dùng sinh hoạt như nồi niêu, xoong chảo, bát đĩa,...

Fed đề ngỏ khả năng tiếp tục giảm lãi suất

Tuy nhiên, ông Powell cũng lưu ý đây không phải là con đường định sẵn và các dữ liệu sẽ được đánh giá đầy đủ trước khi đưa ra quyết định cuối cùng.

Vụ nhiều học sinh nhập viện nghi ngộ độc ở Hà Nội: Sức khỏe các em ra sao?

Trong đó, có 9 trường hợp nhẹ đã được chuyển xuống Khoa Truyền nhiễm, 3 trường hợp nặng hơn được điều trị tại Khoa Hồi sức tích cực.

Tôi thật sự hài lòng với 7 vật dụng cho nhà bếp này, nấu nướng nhàn tênh, mọi góc gọn gàng

Phòng bếp là khu vực mà tôi yêu nhất trong nhà. Mặc gì không quá giỏi trong khoản nấu nướng nhưng tôi lại có sở thích chăm chút cho không gian này.

Tiến sĩ trẻ ăn 24 quả trứng mỗi ngày để chứng minh một điều

Tiến sĩ Nick Norwitz quyết định ăn tổng cộng 720 quả trứng trong một tháng để chứng minh loại thực phẩm này không làm tăng cholesterol xấu.

Xác định nguyên nhân hơn 70 học sinh vào viện sau tiệc Trung Thu

Sau khi sự việc xảy ra, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Hà Giang tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở cung cấp thực phẩm có nghi ngờ gây ngộ độc thực phẩm.

Nên đặt tủ lạnh ở bếp, phòng khách hay phòng ăn?

Vị trí đặt tủ lạnh ảnh hưởng đến nhiều yếu tố trong không gian sống, vì vậy nên đặt tủ lạnh ở bếp, phòng khách hay phòng ăn là nỗi băn khoăn của không ít người.

Mỹ công bố khoản viện trợ hơn 500 triệu USD cho Syria

Bên cạnh đó, USAID khẳng định chỉ có giải pháp chính trị đạt được thông qua đàm phán mới có thể chấm dứt hoàn toàn cuộc xung đột và những gì người dân Syria đang phải gánh chịu.

Pho mát lâu đời nhất thế giới được chôn cùng xác ướp ở sa mạc Tân Cương

Các nhà khoa học Trung Quốc vừa công bố phát hiện về loại pho mát lâu đời nhất thế giới, được chôn cùng xác ướp trong lưu vực Tarim, thuộc sa mạc Tân Cương ở phía tây Trung Quốc.

Hàn Quốc công bố kế hoạch đền bù 75 triệu USD sau lệnh cấm thịt chó

Hàn Quốc thông báo kế hoạch đền bù hàng chục triệu USD cho các nông dân nuôi chó sau khi nước này ban hành lệnh cấm thịt chó có, dự kiến có hiệu lực từ năm 2027.

Nhiều kẻ giả mạo Thanh tra Sở Y tế TPHCM để lừa đảo

Những ngày gần đây, Công an TPHCM ghi nhận nhiều vụ việc các đối tượng mạo danh Thanh tra Sở Y tế TPHCM, gọi điện đe dọa, tạo áp lực cho các cơ sở kinh doanh nhằm mục đích lừa đảo.

Bác sĩ chỉ mẹo ăn cơm nhiều không lo tăng cân

Khi đó, lượng tinh bột kháng trong thực phẩm tăng mạnh, nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong ruột kết. Bác sĩ Rajan chỉ ra rằng cách chế biến này có thể cắt giảm nguy cơ ung thư ruột k...

Bất ngờ với 2 nhóm thực phẩm rất cần để tránh ung thư ruột

Quả thật, chúng có thể là nguồn gốc gây ra phản ứng dị ứng với các loại thực phẩm như đậu phộng, động vật có vỏ, bánh mì, trứng và sữa.

Kiên Giang: Nhiều học sinh nhập viện sau khi ăn cơm tại căn tin nhà trường

Huyện Kiên Hải đã thành lập đoàn kiểm tra y tế tiến hành lấy mẫu thực phẩm tại căn tin trường, gửi về tỉnh xét nghiệm để xác định chính xác nguồn gốc, nguyên nhân ngộ độc.

3 cách bảo quản để giữ thực phẩm tươi ngon trong tủ lạnh của bà nội trợ Hàn Quốc

Rau, trái cây, thịt được đóng gói và bảo quản theo cách này đảm bảo luôn tươi, không hư hỏng, thời hạn sử dụng cũng được kéo dài.

Học người Nhật cách ăn thịt gà để trường thọ

Không chỉ là món ăn phổ biến, thịt gà còn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, ít chất béo bão hòa và giàu protein, rất phù hợp cho những ai mong muốn duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

Phát hiện sinh vật có thể lây bệnh ung thư

Một nghiên cứu mới về sinh vật thủy tức có ngoại hình giống sứa, còn được gọi là hydra (tên đầy đủ: Hydra oligactis), cho thấy chúng có thể phát triển khối u nếu ăn quá nhiều.

Xung đột leo thang tại Sudan khiến ít nhất 11 người tử vong

Tổ chức này kêu gọi chấm dứt ngay lập tức các cuộc pháo kích bừa bãi và dỡ bỏ lệnh phong tỏa thành phố, nơi sinh sống của hơn 1 triệu cư dân, phần lớn là những người phải di dời từ...

Công thức tắm trắng tại nhà với bột đậu đỏ

Lợi ích sức khỏe của đậu đỏ là rất lớn. Vì vậy, loại thực phẩm này thường được bổ sung vào chế độ ăn uống, đặc biệt nếu bạn đang cân nhắc chế độ ăn dựa trên thực vật.

Ăn cùng một món mỗi ngày liệu có tốt cho sức khỏe?

Theo chuyên gia dinh dưỡng việc ăn cùng một món mỗi ngày không chỉ khiến bạn cảm thấy nhàm chán mà còn có thể là dấu hiệu của vấn đề sức khỏe tâm thần tiềm ẩn .

Trên 100 người dân ở Myanmar bị ngộ độc sau khi tiêu thụ thực phẩm cứu trợ lũ lụt

Qua sự cố này, Bộ Y tế Myanmar kêu gọi các nhà tài trợ cung cấp thực phẩm ấm và tươi cho các nạn nhân lũ lụt và làm việc với các đội giám sát và quản lý trong quá trình quyên góp c...

Chế độ ăn nào vừa tốt cho bản thân lại vừa tốt cho sức khỏe hành tinh?

Nguy cơ tử vong thấp hơn: Những người có thói quen ăn uống tuân thủ chặt chẽ nhất chế độ ăn uống vì sức khỏe hành tinh có khả năng tử vong sớm thấp hơn 30% so với những người ăn ít...

Xử lý thực phẩm trong tủ lạnh mất điện ở vùng lũ thế nào?

Sau đó, các thực phẩm hỏng phải được bỏ đi. Mặc dù những thức ăn này không phát ra mùi hôi nhưng vẫn có thể chứa vi khuẩn mang bệnh, đặc biệt đối với những người có hệ miễn dịch yế...

Những thực phẩm thiết yếu và an toàn trong vùng ngập lụt

Những thực phẩm dùng trong những điều kiện này cần đảm bảo dinh dưỡng, có thời hạn sử dụng lâu dài, thuận tiện khi sử dụng, dễ mang đi trong trường hợp phải di tản.

29 học sinh huyện Xín Mần (Hà Giang) nghi ngộ độc thực phẩm

Ngay sau khi vụ việc xảy ra, lãnh đạo huyện Xín Mần đã chỉ đạo ngành y tế tập trung nhân lực điều trị kịp thời cho các bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm tại bệnh viện, cũng như thàn...

Những điều cần biết khi hỗ trợ, tiếp nhận hỗ trợ thực phẩm cho người dân vùng bão, lũ

Đối với các thực phẩm tự chế biến, bao gói có thời hạn sử dụng ngắn, cần lưu ý thời gian vận chuyển để đảm bảo khi thực phẩm tới tay người được cứu trợ không bị biến chất, ôi, thiu...

Thú cưng – mảng kinh doanh sinh lợi cao ở Hàn Quốc

Các bậc phụ huynh có con nhỏ ngày càng không theo kịp cơn sốt nuôi thú cưng, bằng chứng là xe đẩy thú cưng và thức ăn cho thú cưng hiện đang bán chạy hơn thức ăn trẻ em.

Nhiều người nhiễm sán dây lợn do ăn đồ tái, sống

Thời gian qua, nhiều bệnh viện cũng đã tiếp nhận các ca bệnh nhiễm ký sinh trùng, điển hình là bệnh liên quan ấu trùng sán dây lợn do ăn uống không hợp vệ sinh.

10 thực phẩm giúp tăng cân lành mạnh

Bạn có thể chế biến trứng thành nhiều món như trứng chiên, trứng luộc, hoặc làm bánh. Ngoài ra, thêm trứng vào các món salad cũng là một trong những cách tăng lượng protein hiệu qu...

Hà Tĩnh: 5 người bị ngộ độc sau khi ăn nấm rừng

Bệnh viện đa khoa tỉnh Hà Tĩnh cho biết vừa tiếp nhận, cấp cứu, điều trị cho 4 người dân trú tại thôn 10, xã Hà Linh, huyện Hương Khê (tỉnh Hà Tĩnh) bị ngộ độc nghi do ăn nấm hái t...

Thủ tướng yêu cầu xử nghiêm, công khai việc lợi dụng thiên tai thu lời bất chính

Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký Công điện về tăng cường công tác cung ứng hàng hóa thiết yếu phục vụ nhân dân các địa phương bị ảnh hưởng của cơn bão số 3.