“Siêu thần dược” giúp giảm cân, chống gan nhiễm mỡ thần kỳ

Các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng bột ca cao – nguyên liệu chính để tạo nên món chocolate khoái khẩu – mới là “siêu thần dược” giảm cân , giảm tình trạng gan nhiễm mỡ.

Theo giáo sư Joshua Lambert từ Đại học Bang Pennsylvania (Mỹ), nghiên cứu trên hàng loạt con chuột thí nghiệm cho thấy chỉ sau 8 tuần bổ sung bột ca cao , những con chuột đang ăn rất nhiều chất béo bất ngờ giảm hẳn sự tổn thương DNA và chất béo trong gan.

Dường như ca cao đã giúp ngăn chặn việc tiêu thụ carbohydrate và chất béo trong chế độ ăn, từ đó giúp giảm cân thần kỳ.

Siêu thần dược giúp giảm cân, chống gan nhiễm mỡ thần kỳ - Hình 1

Ca cao, nguyên liệu giúp tạo nên những thanh chocolate ngon lành hay cốc ca cao sữa thơm phức, có thể hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ và giảm cân hiệu quả – Ảnh minh họa từ Internet

Theo Daily Mail, các tác giả nhận định rằng điều kỳ diệu đến từ những vi chất trong ca cao. Nguyên liệu để tạo nên những cốc ca cao thơm lừng hay những thanh chocolate ngon lành thật ra chứa rất nhiều chất xơ, sắt và “phytochemical”.

Phytochemical là những hợp chất hóa học mạnh trong thực vật, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, sa sút trí tuệ, bệnh tim và đột quỵ. Một số nghiên cứu trước đây đã cho thấy việc tiêu thụ chocolate đều đặn liên quan đến sự kéo giảm nguy cơ đột quỵ, bệnh mạch vành (dễ gây nhồi máu cơ tim) và tiểu đường type 2.

Các nhà khoa học cũng kiểm tra tác động của ca cao lên bệnh gan nhiễm mỡ, dấu hiệu stress oxy hóa, tổn thương tế bào… ở các con vật thí nghiệm và nhận được kết quả tích cực.

Giáo sư Lambert khuyến nghị những người béo phì mỗi ngày nên tiêu thụ khoảng 5 cốc ca cao cỡ nhỏ. Đó sẽ là thức uống giúp bạn nhanh chóng hồi phục sau buổi tập luyện và năng động hơn.

Tuy nhiên điều quan trọng là tiêu thụ chocolate – ca cao một cách lành mạnh. Thêm vào quá nhiều đường có thể làm giảm lợi ích. Vì vậy, lời khuyên là hãy giảm đường và cho vừa phải sữa trong cốc ca cao, cũng như ăn chocolate đen thay cho chocolate sữa – vốn thường nhiều đường.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ

Gan nhiễm mỡ là tình trạng khi quá nhiều chất béo tích tụ trong gan. Cách tốt nhất để điều trị bệnh này là ăn các thực phẩm giúp phục hồi trao đổi chất và giảm cân.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ - Hình 1

Trà xanh: Trà xanh có khả năng làm giảm hàm lượng cholesterol và triglycerid, nhờ đó đã được chuyên gia công nhân có hiệu quả trong điều trị gan nhiễm mỡ.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ - Hình 2

Tỏi: Tỏi có tính chống oxy hóa tự nhiên, nhờ đó đem lại vô số lợi ích sức khỏe. Nghiên cứu cho thấy những người bị béo phì và gan nhiễm mỡ nếu ăn 400mg tỏi mỗi ngày sẽ nhanh chóng giảm cân và giảm mỡ đáng kể.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ - Hình 3

Quả bơ: Quả bơ rất giàu các chất béo có lợi. Các chất béo này khi thử nghiệm trên chuột đã cho thấy hiệu quả chống lại galactosamine, một độc tố trong gan đóng vai trò chủ chốt trong việc gây tích tụ mỡ trong gan.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ - Hình 4

Các loại rau xanh họ cải: Các loại rau xanh họ cải như bông cải anh, rau chân vịt, rau cải xoăn có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Các loại rau này chứa nitrat vô cơ, các chất này khi hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành nitric oxide - một chất chống oxy hóa giúp cải thiện chức năng tim mạch và trao đổi chất.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ - Hình 5

Sữa chua: Sữa chua chứa các lợi khuẩn và men vi sinh giúp cải thiện hệ tiêu hóa thông qua việc cải thiện hệ vi sinh đường ruột. Sữa chua cũng giúp giảm hàm lượng cholesterol xấu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ - Hình 6

Cá béo: Các loại cá béo như cá thu, cá hồi, cá mòi rất giàu DHA, giúp cải thiện tình trạng gan nhạy cảm với insulin, đồng thời giảm lượng mỡ trong gan, qua đó giúp cải thiện chức năng gan.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ - Hình 7

Đậu phụ: Các protein đậu nành có trong đậu phụ có khả năng giảm áp lực gan và góp phần phục hồi chức năng trao đổi chất, nhờ đó giúp cải thiện chức năng gan.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ - Hình 8

Yến mạch: Yến mạch giúp giảm hàm lượng cholesterol chỉ trong vòng vài tuần. Chất beta-glucan có trong yến mạch giúp thực phẩm này đặc biệt có hiệu quả trong điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ - Hình 9

Tránh xa đường: Điều trị bệnh gan nhiễm mỡ không chỉ đòi hỏi bạn ăn những thực phẩm lành mạnh, mà bạn còn phải kiêng những thực phẩm có thể gây vấn đề về gan. Hãy tránh xa các món ngọt như bánh kẹo, nước ngọt, bánh mì để tránh làm tăng lượng đường huyết và tránh các vấn đề về trao đổi chất.

Những thực phẩm nên và không nên ăn đối với người bị gan nhiễm mỡ - Hình 10

Nói không với muối: Việc hạn chế ăn muối đặc biệt quan trọng đối với người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Ăn nhiều muối có thể khiến mỡ tích tụ nhiều hơn trong gan nói riêng và trên toàn cơ thể nói chung, gây tích nước và tăng cân./.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

9 thứ nên tránh ăn vào buổi tối
13:23:00 14/05/2021
Những sai lầm trong chế độ ăn uống bạn nên hạn chế mắc phải
06:13:17 14/05/2021
Các gia đình cần bỏ ngay sai lầm này khi ăn bún phở buổi sáng vì có thể làm hại thận, hại dạ dày
21:25:16 13/05/2021
Điều gì xảy ra khi uống mật ong vào mỗi tối trước khi ngủ?
15:27:57 14/05/2021
Những nhóm người không nên ăn cà chua
18:09:20 14/05/2021
5 thực phẩm giàu protein từ thực vật có thể thay thế cho thịt
18:07:08 14/05/2021
6 dấu hiệu cảnh báo ung thư ruột đã di căn đến xương
11:26:39 14/05/2021
Những điều tối kỵ khi ăn xoài
20:48:44 14/05/2021
4 thói quen ăn uống làm tăng nguy cơ đột quỵ
15:20:27 13/05/2021
Cụ bà mắc ung thư bàng quang do hút thuốc lá
21:19:45 13/05/2021

Thông tin đang nóng

Mới: Ông Đoàn Ngọc Hải thông báo kết quả xét nghiệm Covid-19, tạm hoãn việc phát sữa từ thiện
16:43:09 14/05/2021
Bắc Giang thêm 20 trường hợp dương tính SARS-CoV-2, xuất hiện ổ dịch mới
21:27:19 14/05/2021
Tối 14/5, 59 ca Covid-19, Bắc Ninh ghi nhận số bệnh nhân cao nhất
19:12:20 14/05/2021
Xót thương trước hình ảnh Trương Quỳnh Anh đội tang đưa tiễn ông ngoại
16:15:58 14/05/2021
2 nhóc tỳ song sinh Hà Hồ diện đồ đôi tròn 6 tháng tuổi bên bà ngoại
18:21:05 14/05/2021
Siêu mẫu Hà Anh và em gái cùng mỉa mai 'cô hot girl không kiến thức', dân tình đồng loạt 'chỉ điểm' Chi Pu
20:48:52 14/05/2021
Những người bạn gái mà Huỳnh Hiểu Minh từng hẹn hò đều mang hình bóng của Triệu Vy?
16:08:13 14/05/2021
Cường Đôla khoe kiểu tóc úp tô của hai con cưng
17:38:10 14/05/2021
Bà Phương Hằng gửi sách Giáo dục công dân và Đạo đức đến nhà Gia Bảo
21:55:25 14/05/2021
Linh Lan đáp trả trực tiếp vợ cũ và bố mẹ NS Vân Quang Long: Nói rõ kết quả vụ kiện xác minh danh tính, tuyên bố muốn đối chất ở toà án!
20:18:04 14/05/2021

Tin mới nhất

Về quê thăm con bị đột quỵ, ngưng tim

22:39:33 14/05/2021
Từ Tây Ninh về Vĩnh Long thăm con được 2 ngày thì bệnh nhân đột ngột lên cơn đột qụy tim, biến chứng ngưng tim.

200 viên sỏi trong túi mật người phụ nữ

22:13:02 14/05/2021
Người phụ nữ nhập viện với tình trạng đau dữ dội vùng bụng dưới sườn và được chẩn đoán viêm túi mật cấp do sỏi kẹt.

Bệnh nhân ở Cần Thơ hồi sinh sau 45 phút ngừng tim

22:05:53 14/05/2021
Bệnh nhân nam bị điện giật, tim ngừng đập đã được các bác sĩ nỗ lực cứu sống với cơ hội tưởng chừng rất mong manh.

Bệnh viện dã chiến mổ ruột thừa cho công dân F1

21:58:25 14/05/2021
Bệnh viện Dã chiến điều trị COVID-19 tỉnh Phú Thọ vừa phẫu thuật cấp cứu 1 trường hợp là F1 được chuyển đến từ Cơ sở cách ly tập trung - BVĐK tỉnh này.

Cấp cứu bệnh nhân nữ sốc mất máu, tổn thương vùng mặt do bị chém

21:52:23 14/05/2021
Thông tin từ Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ), bệnh viện vừa tiếp nhận cấp cứu cho một bệnh nhân nữ, 47 tuổi với vết thương dài vùng mặt.

Chế biến thực phẩm chứa vitamin C đúng cách giúp nâng cao đề kháng chống dịch

21:17:46 14/05/2021
Vitamin C có tác dụng rất tốt đến cơ thể con người, đặc biệt là trẻ nhỏ và người già. Nếu thiếu vitamin C, sức đề kháng của cơ thể sẽ bị suy yếu, khiến ta dễ bị mắc các loại bệnh như cảm cúm thông thường.

Đau ruột thừa nhưng sợ...COVID-19

21:15:27 14/05/2021
TTYT huyện Yên Bình, tỉnh Yên Bái vừa tiếp nhận bệnh nhân V.V Y. 56 tuổi, xã Tân Nguyên, huyện Yên Bình. Ông Y. đau bụng hố chậu phải ngày thứ 2, nhưng không dám đến bệnh viện vì sợ... COVID-19. Ông Y, suýt phải trả giá bằng chính tính ...

Nhỡ bữa phải ăn mì tôm cần áp dụng ngay 5 điều này để tránh "rước độc vào thân"

21:12:00 14/05/2021
Không thể phủ nhận rằng mì tôm rất tiện lợi và tiết kiệm được nhiều thời gian. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn mì không sẽ không đủ năng lượng cung cấp cho sức khỏe, khiến bạn không thể tập trung và luôn có cảm giác mệt mỏi.

Những kiêng kỵ khi ăn rau muống, biết mà tránh để khỏi 'rước hoạ'

21:08:53 14/05/2021
 Rau muống là loại rau bình dân nhưng đem đến nhiều lợi ích với sức khỏe. Thế nhưng, ăn rau muống nhất định phải nhớ kĩ những điều này kẻo rước cả đống bệnh nguy hiểm vào người.

8 nguyên nhân gây bệnh trĩ mà bạn nên biết

21:07:24 14/05/2021
Cứ 3 trên 4 người lớn lại phải trải qua cảm giác ngứa ngáy, đau rát và ra máu khi đi ngoài vào một thời điểm nào đó trong đời.

Nếu chân cùng lúc xuất hiện 3 dấu hiệu này, đi khám ngay kẻo hối không kịp

21:03:07 14/05/2021
Bàn chân có thể báo động về các vấn đề nghiêm trọng trong cơ thể con người. Nếu xuất hiện cùng lúc những triệu chứng này, bạn nên đi khám ngay kẻo hối hận.

Nâng cao miễn dịch từ thảo dược

21:00:43 14/05/2021
 Cùng với các biện pháp khác, việc tăng đề kháng, tạo miễn dịch cộng đồng từ y học tự nhiên là rất cần thiết để phòng ngừa COVID-19.

Điều sẽ xảy ra với cơ thể bạn khi bạn bỏ bữa sáng

20:56:42 14/05/2021
Thường xuyên bỏ bữa sáng có thể làm cho bạn dễ bị tăng cân và làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, béo phì, huyết áp cao, cholesterol cao,...  

Ăn nhiều cơm có tốt không?

20:51:51 14/05/2021
Rất nhiều người có thói quen ăn nhiều cơm trắng thay thế cho những thực phẩm khác. Vậy ăn nhiều cơm có tốt không? Ăn quá nhiều cơm trắng gây tác hại như thế nào tới sức khoẻ?

Lời khuyên tập luyện cho người bệnh viêm khớp vảy nến

20:46:42 14/05/2021
Viêm khớp vảy nến gây đau khớp và có thể dẫn đến hạn chế khả năng vận động. Người bệnh cần tập thể dục để tăng sức mạnh và khả năng linh hoạt. Tuy nhiên, nếu không hiểu biết, tập luyện có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng.

Tân di trị cảm mạo, ho, nghẹt mũi

20:43:42 14/05/2021
Theo dược học cổ truyền, tân di thuộc nhóm Tân ôn giải biểu. Tân di trông giống như cái ngòi của bút lông, bên ngoài nâu sẫm có nhiều lông nhung như sợi tơ, có mùi thơm đặc biệt, bởi vậy tân di còn có tên gọi là mộc bút hoa.

Trẻ rụng tóc do đâu?

20:39:16 14/05/2021
Trẻ rụng tóc hoặc bỗng nhiên tóc trở nên thưa hơn có nhiều nguyên nhân. Rụng tóc thể mảng là bệnh tự miễn, viêm mạn tính có liên quan đến các bệnh cơ địa, bệnh tuyến giáp, các bệnh tự miễn khác như bạch biến, Lupus ban đỏ hệ thống, viêm...

Thói quen tai hại buổi sáng khiến bạn cạn kiệt năng lượng

20:37:54 14/05/2021
Buổi sáng đầy năng lượng khiến bạn vui vẻ, làm việc hiệu quả suốt cả ngày. Ngược lại, duy trì thói quen tai hại buổi sáng có thể khiến bạn cạn kiệt năng lượng, uể oải, không nhiệt huyết với công việc.

12 dấu hiệu có thể cảnh báo ung thư ở trẻ em, cha mẹ dễ tưởng lầm là bệnh vặt

20:33:16 14/05/2021
Một bác sĩ nhi khoa tiết lộ các triệu chứng cảnh báo bệnh ung thư ở trẻ em mà mọi cha mẹ nên biết.

Mắc phải một hội chứng hiếm gặp, mẹ bầu nôn ói liên tục, sụt liền 12kg

20:30:19 14/05/2021
Không chỉ có thế, nhau thai của bà mẹ còn bong non khiến cho thai nhi không nhận được đủ oxy và chất dinh dưỡng.

5 loại thực phẩm người bị viêm khớp nên tránh

20:27:29 14/05/2021
Omega 6 là một trong số những loại thực phẩm mà người bị viêm khớp nên tránh để không bị đau nhức.

Top thực phẩm có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

19:49:58 14/05/2021
Bệnh tiểu đường là căn bệnh phổ biến và xuất hiện ở nhiều người. Dưới đây là một số loại thực phẩm bạn nên ăn để có thể tránh mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Tăng cường sức khỏe cho phổi bằng phương pháp đơn giản

15:29:37 14/05/2021
Những loại gia vị này có thể làm ấm phổi, hỗ trợ tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Những thực phẩm là "thuốc quý" với bệnh nhân gan nhiễm mỡ

15:24:10 14/05/2021
Người bệnh gan nhiễm mỡ khiến gan phải làm việc nhiều hơn, chức năng gan suy giảm, đặc biệt khi gan gặp các tác nhân gây hại như rượu bia, chất độc hại, thuốc tây…. khiến các tế bào gan dễ bị tổn thương.

Những ai có nguy cơ mắc ung thư gan?

15:21:26 14/05/2021
Các bác sĩ không chắc tại sao một số người bị ung thư gan trong khi những người khác thì không. Tuy nhiên, có một số yếu tố được cho là làm tăng nguy cơ phát triển ung thư gan.

Thực phẩm nào tốt nhất khi bạn bị ung thư bàng quang?

15:16:55 14/05/2021
Ăn nhiều rau củ, trái cây, lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt, sử dụng chất béo lành mạnh… giúp giảm nguy cơ tái phát ung thư và tử vong.

Có thể bạn quan tâm

IOC và Nhật Bản kiên định với kế hoạch tổ chức Olympic Tokyo

Thế giới

00:08:12 15/05/2021
Người phát ngôn Ủy ban Olympic quốc tế (IOC) Mark Adams bày tỏ tin tưởng rằng Olympic Tokyo sẽ là sự kiện lịch sử, bất chấp dư luận phản đối việc tổ chức sự kiện này.

Brazil tạm ngừng sản xuất vaccine của AstraZeneca do thiếu nguyên liệu

Sự kiện nóng

00:06:34 15/05/2021
Viện nghiên cứu y sinh học Fiocruz của Brazil ngày 13/5 thoog báo từ tuần tới sẽ phải ngừng sản xuất vaccine ngừa COVID-19 của hãng AstraZeneca do thiếu nguyên liệu cho đến khi có các nguồn cung mới vào ngày 22/5.

Chặn đứng nhóm thanh niên mang 10 con dao phóng lợn đi "huyết chiến"

Pháp luật

00:04:40 15/05/2021
Hàng chục thanh niên mang dao phóng lợn đi tìm đối thủ để giải quyết mâu thuẫn thì bị lực lượng công an TP Phan Thiết phát hiện, kịp thời chặn đứng vụ thanh toán đẫm máu.

Không phải De Gea, đây mới là cái tên của MU được Mourinho thèm khát?

Bóng đá thế giới

23:54:02 14/05/2021
Tờ Telegraph đưa tin, HLV Jose Mourinho muốn tái hợp với thủ môn Sergio Romero tại Roma. Ngôi sao người Argentina xác nhận sẽ rời MU theo dạng chuyển nhượng tự do ở Hè 2021.

Justin Bieber lại gây tranh cãi vì cột tóc “sừng trâu” đi ăn tối cùng vợ

Sao âu mỹ

23:27:56 14/05/2021
Có vẻ như phong độ thời trang của Justin Bieber ngày càng có dấu hiệu xuống cấp.

Thấy Đóm và Sky khẩu chiến bàn phím, Jack dặn dò fan: 'Hãy giữ mình luôn xinh đẹp'

Nhạc việt

23:17:04 14/05/2021
Jack đã đăng tải hình ảnh mới cũng như viết caption đầy ẩn ý trong group FC chính thức của người hâm mộ.

Bỏ 200 triệu đầu tư cùng chị dâu, thời gian sau tôi ngã ngửa vì cảnh tượng trong nhà chị nhưng sốc hơn là cuộc gọi của mẹ chồng

Tâm sự

23:16:16 14/05/2021
Gia đình này gần như tan nát chỉ vì lòng tham và sự tin tưởng mù quáng.

Hồ Ngọc Hà lên tiếng 'đáp trả' khi bị nói đăng hình con quá nhiều

Sao việt

23:15:25 14/05/2021
Từ sau khi hạ sinh 2 nhóc tì Leon - Lisa, Hồ Ngọc Hà không chọn giấu giếm mà lại thường xuyên chia sẻ những khoảnh khắc đáng yêu của các con lên mạng xã hội.

Nhóm người ở Huế bị cách ly vì đột nhập vào xã đang bị phong toả để đánh ghen

Đời sống

23:13:10 14/05/2021
Cơ quan chức năng vừa thực hiện cách ly tập trung với 9 trường hợp sau khi 5 người trong họ băng đường ruộng, vào xã đang bị phong toả để đánh ghen.

Ảnh tạp chí "bùng cháy" cả MXH thế giới tối nay: BLACKPINK tạo nên bữa tiệc visual, nhìn đến Lisa mà phải thốt lên "Trời ơi!"

Sao châu á

23:11:15 14/05/2021
Đã lâu lắm rồi người hâm mộ mới lại thấy cả 4 thành viên BLACKPINK cùng chụp ảnh tạp chí.

Đẹp trai, giàu có cỡ nào, đàn ông cũng bị phụ nữ tránh xa nếu nằm trong 4 kiểu người này, đặc biệt là kiểu thứ nhất

Tình yêu

23:06:27 14/05/2021
Đây là những kiểu đàn ông thường thấy trong thực tế khiến phụ nữ... chạy dài.

Bạn gái tin đồn của Quang Hải post ảnh diện bikini nóng bỏng, ăn đứt các hot girl khác ở điểm này

Bên lề sân cỏ

22:50:26 14/05/2021
Không chỉ xinh, tình tin đồn mới của cầu thủ Quang Hải còn sở hữu số đo hình thể đáng ngưỡng mộ.

Bí quyết ôn thi THPT đạt điểm cao môn sử: Thắng lợi quân sự tại miền Nam

Học hành

22:44:46 14/05/2021
Vào lúc 18 giờ 30 hôm nay 14.5 Báo Thanh Niên phát sóng chương trình Bí quyết ôn thi tốt nghiệp THPT đạt điểm cao năm 2021 môn sử tại địa chỉ thanhnien.vn, Facebook.com/thanhnien và YouTube Thanh Niên.

Thủy Tiên choáng đến "không nói nên lời" vì được đại gia donate số tiền "khủng" lên đến 50 triệu đồng!

Netizen

22:34:42 14/05/2021
Được donate một số tiền khủng ngay trên livestream, Thủy Tiên và các fan của cô vô cùng ngỡ ngàng trước sự hào phóng của vị đại gia kia.