Salad tôm sốt mù tạt lạ miệng, bổ dưỡng đổi vị cho mâm cơm ngày hè

Theo dõi VGT trên

Chỉ chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay đĩa salad tôm sốt mù tạt thơm ngon rồi!

Salad tôm sốt mù tạt là món salad mới lạ nhưng lại rất dễ làm để chiêu đãi mọi người!

Salad tôm sốt mù tạt lạ miệng, bổ dưỡng đổi vị cho mâm cơm ngày hè - Hình 1

Nguyên liệu làm salad tôm sốt mù tạt: (cho 2 người ăn)

2 thìa cà phê mù tạt

1 muỗng canh giấm

1 thìa cà phê xì dầu

2 thìa cà phê đường

thìa cà phê tỏi băm

1/8 thìa cà phê muối

2 quả dưa chuột

quả lê

Rau mầm

ớt chuông đỏ

ớt chuông cam

10 con tôm, bóc vỏ và bỏ chỉ

quả chanh

Cách làm salad tôm sốt mù tạt:

Video đang HOT

Trộn mù tạt với 1 muỗng canh nước ấm. Đặt sang một bên trong 5 đến 10 phút. Cho 1 muỗng canh giấm, 1 thìa cà phê xì dầu, 2 thìa cà phê đường, thìa cà phê tỏi băm, 1/8 thìa cà phê muối vào và trộn đều.

Salad tôm sốt mù tạt lạ miệng, bổ dưỡng đổi vị cho mâm cơm ngày hè - Hình 2

Thái dưa chuột và lê thành những lát mỏng.

Salad tôm sốt mù tạt lạ miệng, bổ dưỡng đổi vị cho mâm cơm ngày hè - Hình 3

Thái ớt chuông đỏ và cam, quả chanh thành những lát mỏng.

Salad tôm sốt mù tạt lạ miệng, bổ dưỡng đổi vị cho mâm cơm ngày hè - Hình 4

Ads end in 04

X

Chuẩn bị sẵn một bát nước đá. Đổ 4 cốc nước vào nồi nước nhỏ, bật bếp, đun sôi ở lửa vừa. Cho muối, chanh và tôm vào nồi, đun nhỏ lửa mà không đậy nắp đến khi tôm chuyển sang màu đục và cong lại, khoảng 40 giây.

Salad tôm sốt mù tạt lạ miệng, bổ dưỡng đổi vị cho mâm cơm ngày hè - Hình 5

Vớt tôm ra ngay và ngâm vào bát nước đá. Đổ nước tôm đi.

Salad tôm sốt mù tạt lạ miệng, bổ dưỡng đổi vị cho mâm cơm ngày hè - Hình 6

Tôm luộc chín thái làm đôi.

Xếp lớp dưa chuột, lê, tôm, ớt chuông thái mỏng lên đĩa. Cho rau mầm hoặc lát chanh để trang trí. Đổ nước sốt lên rồi trộn đều và thưởng thức ngay.

Salad tôm sốt mù tạt lạ miệng, bổ dưỡng đổi vị cho mâm cơm ngày hè - Hình 7

Chúc bạn làm salad tôm sốt mù tạt thành công!

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè

Mùa hè nắng nóng nên ăn gì để cảm thấy ngon và dịu mát? Hãy làm salad kiểu Địa Trung Hải với các loại rau quả tươi và pho mát mềm béo cho cả nhà thưởng thức!

Ẩm thực Địa Trung Hải vốn nổi tiếng với những món salad tươi ngon, nhiều màu sắc rất hấp dẫn. Những món salad này, luôn hấp các thực khách không chỉ bởi hương vị lạ, mát, độc đáo mà còn bởi dưỡng chất đa dạng trong cách chế biến.

Món salad kiểu Địa Trung Hải có hương vị dễ ăn, tươi mát. Nó đặc biệt khi thời tiết khí hậu nóng ẩm hoặc vào mùa hè. Món ăn này không chỉ cung cấp đa dạng các vitamin như vitamin K, vitamin A, kali, vitamin C, chất xơ và cũng chứa folate rất tốt cho sức khỏe.

Tự tay làm món salad kiểu Địa Trung Hải theo biến tấu của riêng bạn không hề khó. Nó vừa đảm bảo được hương vị tươi ngon, giòn ngọt lại đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cơ thể. không chỉ khiến bạn được tận thưởng hương vị thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng.

Nguyên liệu cơ bản để làm salad kiểu Địa Trung Hải:

Dưa hấu: 1/4 quả

Dưa chuột: 1 quả

Hành tây tím: 1/4 củ

Phô mai thảo mộc Feta: 1 miếng (80g)

Rau cải rocket: một nắm nhỏ

Hạt dẻ cười xắt nhỏ: một chút

quả hồ trăn xắt nhỏ

Thành phần nguyên liệu trộn sốt:

Giấm balsamic: 2 thìa canh

Dầu ô liu: 1 thìa canh

Nước chanh: 1/2 thìa canh

Vỏ chanh (tùy thích): một chút

Muối, bột tiêu: một chút

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè - Hình 1

Cách làm salad kiểu Địa Trung Hải:

Bước 1: Dưa hấu cắt miếng vừa ăn, dưa chuột cắt khoanh dày khoảng 0,5cm. Hành tây tím thái mỏng.

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè - Hình 2

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè - Hình 3

Bước 2: Rau rocket rửa sạch, cắt khúc dài khoảng 4cm. Chanh dùng dụng cụ bào lấy một chút vỏ, vắt lấy nước cốt.

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè - Hình 4

Bước 3: Cho các nguyên liệu gồm giấm, dầu ô liu, muối, bột tiêu, vỏ chanh bào và nước cốt chanh vào một chiếc bát. Khuấy hỗn hợp lên để các nguyên liệu hòa quyện với nhau.

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè - Hình 5

Bước 4: Cho dưa hấu, dưa chuột, hành tím, phô mai Feta và rau rocket vào trong bát trộn salad.

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè - Hình 6

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè - Hình 7

Bước 5: Rắc hạt dẻ cười đã xắt nhỏ lên trên và rưới nước sốt rồi thưởng thức.

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè - Hình 8

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè - Hình 9

Thành phẩm món salad kiểu Địa Trung Hải:

Hương vị bùi bùi của hạt dẻ cười xen với hỗn hợp các gia vị, độ giòn mát của dưa hấu và dưa chuột cùng sự thơm ngon của phô mai và vị của hành tây sẽ khiến cho bữa ăn "nhẹ bụng" của bạn trở nên vô cùng ấn tượng, ngon miệng.

Cách làm món salad kiểu Địa Trung Hải giải nhiệt ngày hè - Hình 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Mách bạn những mẹo nhỏ:

Khi mua dưa hấu bạn nên chọn những quả tròn đều, đầu đuôi đối xứng bởi vì những quả như vậy sẽ chín ngọt đều. Không nên chọn quả nhỏ, vẹo hoặc hình hồ lô vì chúng thường không ngon, nhạt. Hãy chọn những quả có cuống héo sẽ ngọt hơn bởi vì quả cuống tươi xanh có thể là những quả được hái sớm hoặc chưa chín. Bạn cũng nên chọn những quả dưa có phần rốn sâu, bởi dưa có rốn sâu thường là dưa ngon.

Để mua được rau rocket ngon bạn hãy chọn các siêu thị lớn cung cấp rau an toàn. Rau rocket thường được đóng thành những túi nhỏ với khối lượng vừa phải. Khi mua bạn chỉ cần quan sát rau trông tươi giòn, khô ráo, không bị héo hoặc t.hối r.ữa. Nếu bạn mua rau về dùng không hết có thể bảo quản bằng cách: Chuẩn bị 1 khăn mặt khô, sau đó xếp rau lên mặt khăn rồi cuộn tròn khăn lại. Tiếp theo bọc túi nilon rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bảo quản bằng cách này sẽ giúp hút độ ẩm và giữ rau luôn tươi và giòn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thực đơn cơm tối 3 món làm đơn giản, nhanh gọn nhưng ngon miệng và lành mạnh
17:16:46 21/07/2024
Cách làm món tôm rang muối ngon giòn đậm đà
05:59:40 22/07/2024
Gặp quả này ngoài chợ nhớ mua về làm món chè dưỡng nhan, chị em phụ nữ ăn 1 lần/tuần da dẻ sẽ căng mịn, trắng hồng
15:24:51 21/07/2024
S.úng đạn bò là gì? Cách chế biến món s.úng đạn bò hầm thuốc bắc vừa ngon, lại cực kỳ tốt cho quý ông
22:45:50 22/07/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đủ chất, ngon miệng
16:38:59 22/07/2024
Những món lẩu ngon bất chấp mùa hè nóng nực tại Hà Nội
23:00:31 21/07/2024
Cách làm đùi gà sốt chua ngọt đơn giản, ngon tuyệt cú mèo
06:04:38 22/07/2024
Cách làm xíu mại trứng muối sốt cà chua ngon ngất ngây, ai cũng mê
06:01:10 22/07/2024

Tin đang nóng

Diễn viên phim "Tiệm bánh hoàng tử" dương tính với HIV
11:43:38 23/07/2024
Nam diễn viên Việt công khai bị HIV là ai?
13:52:20 23/07/2024
Thánh ăn nổi tiếng đột ngột qua đời khi đang phát trực tiếp
10:11:35 23/07/2024
Siêu mẫu Hà Anh: "Tôi không thích hạ bệ, mạt sát nhau trong show thực tế"
10:34:31 23/07/2024
Nhan sắc vợ của nam NSND đình đám là Giám đốc Nhà hát Kịch Việt Nam
10:30:06 23/07/2024
Cận cảnh dự án 39-39B Bến Vân Đồn khiến CEO Quốc Cường Gia Lai bị bắt
13:11:24 23/07/2024
Bị cáo Trịnh Văn Quyết nói không định l.ừa đ.ảo, chỉ muốn có một công ty làm xây dựng
12:48:32 23/07/2024
Đây là cách mặc đẹp quần jeans xanh cuối hè
11:55:46 23/07/2024

Tin mới nhất

Thịt ba chỉ rim cùng thứ này siêu "tốn cơm", cả nhà gắp không dừng đũa

11:14:45 23/07/2024
Thịt ba chỉ luôn là món ăn được nhiều người yêu thích, kết hợp với nấm đùi gà giòn ngọt thành món mặn siêu ngon, bổ dưỡng.

Đậu phụ sốt cà chua đã chán, làm theo cách này "đ.ánh bay" nồi cơm

06:11:26 23/07/2024
Đậu phụ sốt nấm đùi gà rất bổ dưỡng, sánh quyện trong nước xốt tốn cơm vô cùng. Cách làm lại cực kỳ đơn giản, người vụng mấy cũng có thể làm được.

Kết hợp 2 nguyên liệu này trong 1 món ăn: Vừa thơm ngon đậm đà lại tốt cho gan, củng cố hệ miễn dịch, đẹp da

06:09:47 23/07/2024
Khi kết hợp 2 nguyên liệu bạn sẽ làm ra món ăn thơm ngon, mềm, đậm đà. Món ăn này làm đơn giản nên ngay cả người mới đứng bếp cũng nấu được.

Loại cá nhiều tên gọi nhất Việt Nam, bổ ngang nhân sâm, đi chợ thấy bán tuyệt đối đừng bỏ qua

06:08:44 23/07/2024
Cá lóc đồng không chỉ làm phong phú bữa ăn mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá 3 cách làm những món ngon nhất từ cá lóc.

Dùng 2 nguyên liệu rẻ t.iền này làm thành món ăn vừa mát lạnh lại thanh nhiệt, giải độc giúp gan khỏe mạnh

06:07:40 23/07/2024
Những ngày hè nóng nực, nhất định phải ăn đậu xanh thật nhiều. Cách ăn đậu xanh mà chúng tôi chia sẻ với bạn hôm nay rất đơn giản mà ngon miệng.

Bí quyết giải nhiệt ngày nóng nằm cả ở món mì thạch này, vị chua ngọt hấp dẫn lại cực kỳ dễ làm

06:06:39 23/07/2024
Món thạch không chỉ là một món ăn vặt lý tưởng mà còn là một lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt trong những ngày hè oi bức.

3 công thức món ngon từ thịt bê giúp bổ khí thông huyết, tăng cường sinh lý

06:00:23 23/07/2024
Thịt bê có vị ngọt, tính nóng và không độc. Loại thực phẩm này có tác dụng bổ tỳ vị, ôn thận tráng dương, và tăng cường kinh huyết. Chính vì thế, những món ăn từ thịt bê rất tốt cho sức khỏe.

Chỉ 3 bước đã có ngay caramen núng nính, mềm béo ăn vào ngày hè oi nóng ngon tuyệt

05:59:43 23/07/2024
Mùa hè đã tới và trong thời tiết oi bức này, những món tráng miệng mát lạnh và thơm béo chính là lựa chọn lý tưởng cho gia đình bạn.

Loại cá 'đắt xắt ra miếng', là đặc sản của miền biển đem làm món gì cũng ngon, chẳng trách không phải cứ có t.iền là mua được

05:57:59 23/07/2024
Cá thu là một món ăn phổ biến trong nền văn hóa ẩm thực của người Việt Nam và cách chế biến cá thu rất đơn giản, phù hợp để thực hiện cho các bữa ăn hàng ngày của gia đình.

Rau mọc dại đầy vườn, làm 3 món ngon là 'thuốc' chống ung thư tự nhiên, hạ đường huyết hiệu quả

05:56:55 23/07/2024
Nhờ vào sự đa dạng và dễ chế biến, rau càng cua có thể biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, phù hợp với nhiều khẩu vị và sở thích ẩm thực của mọi người.

Cách làm kem mochi ngon mát lạnh, trẻ con hay người lớn đều mê mẩn

05:56:18 23/07/2024
Bỏ túi ngay cách làm kem mochi không cần máy, đơn giản tại nhà bạn nhé! Kem mochi có vỏ ngoài mềm dẻo, thơm ngon, bên trong phần kem lại mát lạnh, tan ngay trong miệng thật hấp dẫn.

6 loại chả giò ngon nức tiếng thế giới không phải ai cũng biết

22:41:42 22/07/2024
Chả giò là món ăn vặt thú vị và đa dạng được mọi người trên khắp thế giới yêu thích. Mỗi nơi đều có cách chế biến khác nhau.

Có thể bạn quan tâm

Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 102: Lạc lõng ở buổi họp lớp cùng bạn gái, Lâm bỏ về trước

Phim việt

14:49:08 23/07/2024
Sau khi tham gia buổi họp lớp với Ngọc (Trình Mỹ Duyên), Lâm (Doãn Quốc Đam) rất buồn và chạnh lòng khi có cảm giác lạc lõng, mọi thứ quá khác với những người ở đây.

Giám đốc U.50 đến 'Bạn muốn hẹn hò' tìm hạnh phúc sau đổ vỡ hôn nhân

Tv show

14:41:53 23/07/2024
Cùng hoàn cảnh gặp nhiều biến cố trong cuộc sống hôn nhân, cả hai đã mở lòng cho nhau cơ hội được mở cửa trái tim thêm một lần nữa.

Sao Hollywood Lily Collins mặc đầm 18 triệu đồng của NTK Đỗ Mạnh Cường

Phong cách sao

14:39:34 23/07/2024
Trên áp phích quảng bá phim, nữ diễn viên Lily Collins gây ấn tượng bởi tạo hình xinh đẹp. Đặc biệt, trang phục mà cô mặc là phiên bản giới hạn đến từ NTK Đỗ Mạnh Cường của Việt Nam.

Tình trạng hiện tại của con trai Đan Trường sau khi bị viêm dạ dày ruột

Sao việt

14:37:09 23/07/2024
Mới đây, trên trang fanpage của con trai Đan Trường có bài đăng cập nhật về tình trạng sức khoẻ. Theo đó, Mathis Thiên Từ hiện tại đã ổn định hơn.

"Trường tương tư 2" kết thúc: Dương Tử hóa tân nương xinh như mộng, một cái c.hết gây tiếc nuối

Phim châu á

14:29:12 23/07/2024
Tiểu Yêu và Đồ Sơn Cảnh chỉ c.hết trong mộng cảnh của Thương Huyền mà thôi. Còn ở đoạn kết của Trường tương tư 2 , họ sống hạnh phúc bên nhau mãi về sau.

Bão số 2 suy yếu thành áp thấp nhiệt đới, miền Bắc mưa lớn diện rộng

Tin nổi bật

14:18:36 23/07/2024
Bão số 2 suy yếu thành áp thấp nhiệt đới trên vùng ven biển Quảng Ninh - Hải Phòng vào sáng nay. Miền Bắc mưa lớn nhiều nơi, đặc biệt khu vực Đông Bắc Bộ.

Lời khai của ông Lê Hải Trà về mối quan hệ với Trịnh Văn Quyết

Pháp luật

14:16:14 23/07/2024
Sáng 23/7, phiên tòa xét xử vụ FLC tiếp tục với phần thẩm vấn. HĐXX tiếp tục cho cách ly cựu Chủ tịch Tập đoàn FLC Trịnh Văn Quyết để lấy lời khai nhóm bị cáo thuộc HOSE, Ủy ban Chứng khoán Nhà nước.

Thành phố xanh từ mỗi bàn tay người trẻ

Netizen

14:08:40 23/07/2024
Bí thư Huyện Đoàn Bình Chánh Nguyễn Quang Tuấn cho biết hôm qua đã bàn giao hai nhà tình nghĩa tại hai xã Tân Nhựt, Lê Minh Xuân. Cùng với đó đã hoàn thành hai công trình sơn dầu, đưa vào sử dụng sân chơi thiếu nhi.

Mỹ nhân "Diên hy công lược" không làm bạn với tình cũ

Sao châu á

14:00:30 23/07/2024
Các báo Hoa ngữ ngày 23-7 đăng tải phát ngôn của Tần Lam khi tham gia một chương trình tạp kỹ. Cô khẳng định cô sẽ không bao giờ làm bạn với người yêu cũ.

Bà Harris đã có thừa sự ủng hộ từ đảng Dân chủ?

Thế giới

13:51:38 23/07/2024
Phó Tổng thống Mỹ Kamala Harris đã nhận được sự ủng hộ của đủ số đại biểu đảng Dân chủ để trở thành ứng cử viên của đảng này trong cuộc đua vào Nhà Trắng, đối đầu với ông Donald Trump của đảng Cộng hòa.

Ca sĩ Cẩm Ly trở lại sân khấu sau biến cố bệnh tật ở t.uổi 54

Nhạc việt

13:22:47 23/07/2024
Cẩm Ly được yêu mến vì giọng hát ngọt ngào, chất dân ca và phong cách sống giản dị bên gia đình. Ở t.uổi 54, cô sống trong biệt thự rộng rãi và thích trồng rau sạch.