Rau mã đề món rau thuốc quen thuộc mà dễ quên

Rau mã đề mọc quanh năm, nhổ hết cây già thì lại lên cây non. Mã đề là loại thuốc trị bệnh tiết niệu tuyệt vời.

Nắng tháng Tết Đoan ngọ ở miền Trung xổ xuống đầu không thương xót.

Từ 9 giờ sáng đến 6 giờ chiều vẫn còn nghe lời khuyên của cô thời tiết xinh đẹp là nếu không có việc gì cần thì không nên ra khỏi nhà vào giờ ấy… Mọi hoạt động như ngưng trệ trước nắng.

Rau mã đề món rau thuốc quen thuộc mà dễ quên - Hình 1

Rau mã đề. Ảnh: LƯU BÌNH

Tầng cây ăn trái thì trân mình với nắng, che chắn cho bên dưới dãy đinh lăng vẫn xanh nghun ngút xum xuê vẩy lá xanh, dưới nữa là lớp bươm bướm non, rau mã đề, rau má xanh mướt mát.

Đinh lăng thì trồng từ đợt mưa lụt năm ngoái chớ mã đề và rau má thì tự lên quanh năm không biết giống từ đâu. Cứ mùa trước chuyền mùa sau miên man mãi. Mã đề và rau má chắc hưởng giọt thừa giọt rớt từ giàn phun sương dành cho phong lan tầng trên.

Rau mã đề món rau thuốc quen thuộc mà dễ quên - Hình 2

Mã đề là loại thuốc trị bệnh tiết niệu tuyệt vời.

Rau mã đề món rau thuốc quen thuộc mà dễ quên. Rau mã đề mọc quanh năm, nhổ hết cây già thì lại lên cây non. Mã đề là loại thuốc trị bệnh tiết niệu tuyệt vời.

Ngày nhỏ tôi nhớ trẻ con như lứa tôi hay bị đi tiểu dắt vậy là mẹ cho uống nước lá mã đề. Uống nước mã đề để nguyên cây, cả rể, cả thân lá già, cả hoa, rửa sạch rồi cho vào nồi nấu. Uống nước mã đề mấy ngày là đã khỏi bệnh tiểu buốt và tiểu dắt chớ có thuốc thang gì đâu.

Bây giờ vừa nghe viêm đường tiết niệu là chỉ nghĩ đến quầy thuốc chứ mấy ai nhớ tới loại rau đặc dụng như xưa.

Cây mã đề già được nhổ nguyên cây phơi khô nấu nước uống lợi tiểu, khi còn non là món rau ngon đã dùng là khó quên. Lá non tướt dài theo sớ lá trộn trong đĩa rau sống là thức rau ngon hay xắt mỏng nấu canh thịt bò là món canh lành tính thích hợp cho người lớn tuổi.

Rau mã đề món rau thuốc quen thuộc mà dễ quên - Hình 3

Rau mã đề non

Rau mã đề non xắt nhỏ bắt nước sôi lửa đượm thả rau vào nấu mềm. Lửa to để rau chín nhanh mà vẫn giữ màu xanh, thịt bò ướp gia vị thả vào canh, nêm nếm rồi nhắc xuống. Món canh sẽ có vị ngọt tươi mới, hơi nhân nhẫn đặc trưng của rau mã đề mà đã ăn rồi là luôn nhớ vị.

Trưa nắng như chưa năm nào nắng hơn. Tôi ngắt lá mã đề non làm bát canh mời người vượt đường xa nắng nóng về thăm.

Rau mã đề món rau thuốc quen thuộc mà dễ quên - Hình 4

Bát canh rau mã đề đãi bạn đường xa.

Bạn tôi than thở vì tình mà phải giăng dây chớ thăm nhau xa ngái đường dài mấy ai đi.

Thiệt, thương nhau thì thương chớ nắng nôi này vượt dặm đường xa đến nhà bạn thì thật là hiếm hoi…

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 người đầu tiên tiêm thử nghiệm vắc-xin COVID-19: Có người bị ngất, nhưng “đầy hy vọng“
17:41:55 14/08/2020
Hi hữu: Búi tóc 1kg trong dạ dày bé gái 11 tuổi
18:00:39 14/08/2020
Vùng mông lổn nhổn hàng trăm u cục chỉ vì tiêm mỡ nhân tạo tại spa
19:21:04 13/08/2020
Chồng “quan hệ” kiểu này rất hại tử cung vợ, phụ nữ thích mấy cũng không nên chiều
18:08:54 14/08/2020
Muốn biết tuổi thọ bản thân hãy nhìn xuống bàn chân: Nếu có 2 dấu hiệu này, bạn là người tuổi thọ kém, nhiều bệnh tật
11:46:23 15/08/2020
Trước khi bị ung thư phổi, cơ thể có 4 tín hiệu “cầu cứu”, 2 nhóm người cần chú ý
22:41:20 13/08/2020
Từ vụ bé gái sinh nặng gần 4kg, chuyên gia khuyến cáo điều thai phụ cần rất thận trọng với dị tật này
11:25:12 14/08/2020
Sửa mũi có vô vàn biến chứng, nhưng khó tin nhất là làm anh chàng "chào cờ" suốt 3 tháng
06:42:45 14/08/2020
Bị nóng trong người, ăn gì cho mát?
19:40:25 13/08/2020
Những loại thịt không nên ăn nhiều vì tăng nguy cơ mắc ung thư, "tàn phá" tuổi thọ
06:49:21 15/08/2020

Thông tin đang nóng

7 bệnh nhân COVID-19 nặng ở Huế có kết quả âm tính, 3 bệnh nhân âm tính đến 4 lần
16:41:09 15/08/2020
Tiến Luật bất ngờ tiết lộ khối tài sản khủng của Lâm Vỹ Dạ, chính chủ nghe về chuyện tậu đất lia lịa cũng giật mình
17:02:25 15/08/2020
Hà Hồ tự tin lộ diện vào những tháng cuối thai kì: Vòng 2 đã lớn rõ, nhưng đôi chân của mẹ bầu mới chiếm spolight
17:19:07 15/08/2020
'Mỹ nhân duy nhất có thể đánh bại Phạm Băng Băng' bây giờ ra sao?
17:11:17 15/08/2020
Quyền Linh kể chuyện về "thằng điên" đầy đau xót: Nếu tôi khóc ngoài kia, anh tôi sẽ tự tử chết trước
16:53:39 15/08/2020
Đang ở trong nhà nghỉ với nhân tình thì nhận hơn 20 cuộc gọi nhỡ của vợ, chồng phớt lờ để rồi nhận tin sét đánh vào sáng hôm sau
17:22:05 15/08/2020
Mệt mỏi vì drama đời thực, "cày" lẹ 7 phim Hàn siêu hài hước để xốc lại tinh thần các bác ơi!
16:37:23 15/08/2020
Xe đẩy chở hàng trên thang cuốn Trung tâm thương mại trượt xuống gây chết người
17:23:07 15/08/2020
30 nam idol hot nhất hiện nay: BTS - EXO cạnh tranh khốc liệt vì comeback, 2 nam thần Gen 2 bất ngờ lộ diện giữa đàn em
16:47:43 15/08/2020
Chồng lấy hết tiền tiết kiệm bỏ đi biệt tích, một năm sau xuất hiện trước cửa khiến mẹ con tôi sợ hãi ôm chặt nhau mà không dám mở cửa
17:31:50 15/08/2020

Tin mới nhất

Thân nhiệt của bà bầu là bao nhiêu là bình thường?

18:11:04 15/08/2020
Thân nhiệt của bà bầu là điều rất nhiều người quan tâm trong thời điểm dịch bệnh COVID-19 hiện nay. Khi mà nhiều người mang thai mấy tháng đầu đã phải dở khóc dở cười khi bảo vệ không cho vào làm việc vì thân nhiệt cao hơn nhiệt độ cho ...

5 cách để giảm cholesterol một cách tự nhiên

17:29:13 15/08/2020
Để giảm cholesterol một cách tự nhiên, bạn có thể cải thiện chế độ ăn uống, hoạt động thể chất nhiều hơn, giảm cân, bỏ hút thuốc và hạn chế rượu…

80 tuổi, cụ ông vẫn khiêng nổi 10kg trước khi bị “thoái hóa điểm vàng”

17:26:48 15/08/2020
Ngày 15-8, tin từ Bệnh viện Mắt Sài Gòn Cần Thơ, cho biết đã điều trị thành công cho cụ ông 80 tuổi bị bệnh lý thoái hóa điểm vàng do tắc nhánh mạch võng mạc.

Bổ sung 2 chất này có tác dụng ngăn ngừa chóng mặt

17:20:32 15/08/2020
Một nghiên cứu mới đây đã chỉ ra, bổ sung vitamin D và canxi có thể làm giảm nguy cơ bị chóng mặt đáng kể.

Bệnh sán lợn là gì? Triệu chứng nhiễm sán lợn như thế nào?

17:18:00 15/08/2020
Tìm hiểu bài viết sau đây để biết bệnh sán lợn là gì, nguyên nhân và triệu chứng nhiễm sán lợn như thế nào?

Làm thế nào để tính cường độ luyện tập theo thể trạng mỗi người?

17:13:57 15/08/2020
Cường độ luyện tập theo thể trạng của mỗi người là yếu tố vô cùng quan trọng giúp quyết định sự thành công của kết quả khi tham gia các bộ môn thể dục, thể thao nâng cao sức khỏe thể chất.

Thường giật mình khi ngủ, bạn nên cảnh giác 3 bệnh này, đặc biệt điều cuối rất nguy hiểm

17:04:07 15/08/2020
Hiện tượng giật mình khi ngủ có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau như sinh lý hoặc là triệu chứng của nhiều loại bệnh lý, cảnh báo mọi người cần chú ý.

Cứu sống một bệnh nhân ngưng tim ngoại viện

16:24:50 15/08/2020
Sáng ngày 15/8, BVĐK Quảng Nam cho biết, đã cứu sống một bệnh nhân trong tình trạng ngưng tim ngoại viện (hôn mê, ngưng tim, ngưng thở hoàn toàn).

Người đàn ông xương chi chít lỗ rỗng tổ ong vì bệnh ung thư

16:22:39 15/08/2020
Người đàn ông Trung Quốc vào viện vì gãy xương nhưng bác sĩ phát hiện xương của bệnh nhân chi chít những lỗ rỗng như tổ ong.

Đơn giản như uống nước nhưng chúng ta vẫn thường uống sai cách, khiến cơ thể "náo loạn"

13:54:07 15/08/2020
Ai cũng biết uống nhiều nước lợi đủ đường: Da đẹp, cơ thể khoẻ mạnh, giảm đáng kể nhiều nguy cơ bệnh tật. Nhưng uống nhiều nước chưa đủ, phải uống đúng cách nữa cơ không lợi bất cập hại, da đẹp dáng xinh đâu chả thấy mà cơ thể lại phát ...

5 loại thực phẩm là "cực phẩm" cho não bộ

13:02:54 15/08/2020
Nếu bạn muốn nuôi dưỡng não bộ thì không cần đi đâu xa, trong chính căn bếp của bạn luôn có 5 loại thực phẩm được não bộ coi như cực phẩm.

Mở khẩu trang cũng phải cẩn thận!

12:30:53 15/08/2020
Nếu thấy ngộp khi đeo khẩu trang lâu, BS Trương Hữu Khanh khuyên đừng kéo khẩu trang xuống, mà hãy bình tĩnh hít thở chậm lại, chậm và sâu, nhiều đợt, từ từ sẽ hết ngộp.

Ăn salad để giảm cân, nữ sinh phải cấp cứu trong đêm

12:26:33 15/08/2020
Cô gái đã ăn 3 bữa salad/ngày và chủ yếu là cà chua sống. Cà chua sống chứa nhiều chất tannin. Khi tannin gặp protein trong trứng luộc sẽ tạo thành protein tannin khó hòa tan.

"Cuộc chiến" giành sự sống cho 2 bé sinh non lúc 25 tuần

12:23:18 15/08/2020
Khi chào đời, hai đứa trẻ chỉ lớn bằng bàn tay, đối mặt với nhiều căn bệnh như xuất huyết não, viêm phổi,… nhưng sau 116 ngày chiến đấu, cả hai đã được xuất viện trong tình trạng khỏe mạnh.

6 chiêu giúp phụ nữ chống lại nếp nhăn, tăng cân, giảm trí nhớ

12:13:52 15/08/2020
Dưới đây là một số phương pháp đơn giản giúp bạn luôn khoẻ đẹp, rạng rỡ bất kể ở độ tuổi nào, theo WW. 

Tập hít đất tại nhà thế nào để hiệu quả nhất?

12:10:53 15/08/2020
Hít đất (chống đẩy) là bài tập hiệu quả có thể cùng lúc tác động lên nhiều nhóm cơ. Động tác này mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, ít rủi ro chấn thương và có thể tập ở bất cứ đâu.

Khám chữa bệnh từ xa trong mùa dịch Covid-19

12:08:53 15/08/2020
Trong tình hình dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, việc bệnh viện chuyên khoa đầu ngành tuyến trên hỗ trợ bệnh viện tuyến dưới để chẩn đoán, điều trị là rất cần thiết.

Béo phì làm giảm hiệu quả của vaccine Covid-19

12:03:38 15/08/2020
Người béo phì sau khi tiêm vaccine vẫn có nguy cơ nhiễm nCoV cao hơn bình thường.

Mẹo hay chữa cơn đau dạ dày nhanh hiệu quả nhất

11:41:54 15/08/2020
Đau dạ dày là căn bệnh phổ biến thường gặp ở Việt Nam và thường xuất hiện bất thường. Vì thế những người mắc chứng bệnh này cần nắm những mẹo hay giảm cơn đau dạ dày tại nhà trước khi đến thăm khám ở các cơ sở y tế.

Tạm biệt cơn đau khớp gối

11:36:01 15/08/2020
Phẫu thuật thay khớp gối nhân tạo được xem là giải pháp tối ưu cho người bị thoái hóa khớp, khi hướng điều trị nội khoa không khả quan

Những tác dụng mà bạn chưa biết của bột sắn dây

11:33:04 15/08/2020
Bột sắn dây một trong những thức ăn mát, dùng trong mùa hè rất tốt, có tác dụng thanh nhiệt, chống táo bón, chống nhiệt miệng, vì vậy tốt cho cả trẻ em và người lớn.

Khó hiểu bệnh nhân ngộ độc thiếc: Thiếc ở đâu ra?

11:30:30 15/08/2020
Thực tế bệnh nghề nghiệp hoặc ngộ độc kim loại nặng trong tái chế nhựa gần như không có, ông Quốc Anh nói.

Những lợi ích to lớn của giấc ngủ

11:26:34 15/08/2020
Các chuyên gia của Tổ chức về chất lượng giấc ngủ (Sleep Health Foundation) cho biết việc ngủ đủ giấc cũng quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta như ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng và tập thể dục.

Nỗ lực hết mình giúp sản phụ “mẹ tròn con vuông”

11:23:03 15/08/2020
Giữa lúc dịch bệnh COVID-19 đang diễn biến phức tạp, những chiến sĩ áo trắng nơi tuyến đồng chống dịch ở Bệnh viện T.Ư Huế vừa tận tình chăm sóc các sản phụ vượt cạn, vừa chung sức cùng bệnh viện đảm bảo công tác phòng chống dịch bệnh, ...

Người bị bệnh thận kiêng gì để tốt cho sức khỏe?

11:21:04 15/08/2020
Thận là một bộ phận quan trọng, có tác dụng đào thải chất độc hại của cơ thể. Một số loại thực phẩm dưới đây người bị bệnh thận không nên ăn để hỗ trợ quá trình điều trị tốt hơn.

Chikungunya nguy hiểm đến mức nào?

11:14:58 15/08/2020
Theo thông báo từ Bộ Y tế Campuchia về việc phát hiện hơn 1.000 trường hợp mắc Chikungunya, ngày 14/8, Bộ Y tế Việt Nam đã có thông báo yêu cầu các tỉnh, đặc biệt là các tỉnh giáp ranh với Campuchia chủ động phòng chống dịch bệnh này.

Hoại tử vùng hậu môn do chữa trĩ bằng thuốc nam

11:00:39 15/08/2020
Bệnh nhân nam, 35 tuổi, nhập viện do hoại tử vùng hậu môn, cơ hậu môn giảm khả năng co bóp, chảy dịch hôi, không đại tiện được.

Sai lầm khi vận động của người già

10:56:53 15/08/2020
Không vận động, vận động quá ít và tập thể dục sai cách là ba sai lầm thường gặp ở người già, khiến cơ thể lão hóa nhanh, bệnh tật.

Cô gái bán trà sữa lấy hot boy đấu kiếm, sát ngày đi đẻ nghe tin sét đánh ngang tai

10:48:13 15/08/2020
Khi gần về đến đích Tú Anh lại nghe tin như sét đánh ngang tai: Em bé có dấu hiệu suy thai do không lấy được oxy từ mẹ.

Có thể bạn quan tâm

Mẹ chồng quắc mắt "có giỏi thì cút khỏi nhà tôi", nàng dâu làm đúng ý lại kèm thêm câu chào khiến bà tức nổ đom đóm

Tâm sự

18:12:49 15/08/2020
Trước khi lấy Tú, Minh đã được mọi người cảnh báo về mẹ chồng vô cùng ghê gớm. Nhưng về làm dâu cô mới thực sự thấm thía.

Hành trình “dao kéo” đau đớn của Lê Dương Bảo Lâm: Chấp nhận phẫu thuật 10 ngày/lần, 3 phen cưa răng theo trend

Sao việt

18:11:40 15/08/2020
Hết lần này tới lần khác, Lê Dương Bảo Lâm khiến người hâm mộ phải choáng váng khi không ngại ngần công khai chuyện nghiện dao kéo.

Cứ đều đặn làm món sinh tố này uống thì chẳng mấy chốc da bạn sẽ trắng hồng, không có nếp nhăn thậm chí cải thiện được hệ tiêu hóa

Ẩm thực

18:11:08 15/08/2020
Chuối tốt cho sức khỏe thì ai cũng biết rồi nhưng không phải bé nào cũng thích ăn chuối, trong trường hợp đó bạn hãy thử làm món sinh tố chuối này nhé!

Thêm 1 ca mắc COVID-19 mới có liên quan đến ổ dịch 36 Ngô Quyền, Hải Dương

Sự kiện nóng

18:09:28 15/08/2020
Ca nghi nhiễm COVID-19 có liên quan đến ổ dịch 36 Ngô Quyền, đang được cách ly tại Trung tâm Y tế huyện Nam Sách (Hải Dương) từ ngày 13/8/2020.

Đội hình dự kiến Man City vs Lyon: Tứ Kết Champions League 2019/2020

Bóng đá thế giới

18:08:41 15/08/2020
Đội hình dự kiến của Man City và Lyon trong trận tứ kết Champions League 2019/2020, diễn ra lúc 02h00 ngày 16/6 theo giờ Việt Nam.

Lộ bí mật trong túi quần người đàn ông đi đêm

Tệ nạn

18:07:38 15/08/2020
Ngày 15-8, Cơ quan Cảnh sát điều tra - Công an quận Đống Đa, Hà Nội cho biết đã khởi tố vụ án, khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Nguyễn Thế Long (SN 1967, trú tại phường Trung Phụng, quận Đống Đa) để điều tra về hành vi “Tàng trữ trá...

Hai phim Hàn chuẩn bị ra mắt, hứa hẹn ‘hot’ hơn phim zombie "Bán đảo"

Phim châu á

18:01:10 15/08/2020
“Ông hoàng phòng vé” Hwang Jung Min và “nữ hoàng disco” Uhm Jung-Hwa sẽ xuất hiện trên màn ảnh Việt trong hai bộ phim có sắc thái trái ngược nhau hoàn toàn.

Ông Trump lý giải vì sao Mỹ ra mắt vắc-xin Covid-19 muộn hơn Nga

Thế giới

17:59:08 15/08/2020
Tổng thống Donald Trump hy vọng loại vắc-xin ngừa Covid-19 đầu tiên của Nga sẽ hiệu quả, đồng thời lý giải vì sao Mỹ lại chậm ra mắt chế phẩm này hơn.

''Cuối tuần xem gì?'': Cày ngay loạt phim thanh xuân vườn trường trên Netflix tuần này

Phim việt

17:54:04 15/08/2020
Cô gái đến từ hôm qua, Tháng năm rực rỡ, Tình đầu thơ ngây, 4 năm 2 chàng 1 tình yêu là loạt phim Việt đã có mặt trên Netflix để bạn tha hồ cày cuối tuần này.

Cuộc sống hiện tại của người đẹp nổi tiếng Đài Loan từng xuất gia

Sao châu á

17:48:22 15/08/2020
Tang Ni nương nhờ cửa Phật và sau đó hoàn tục, trở lại showbiz đóng phim để kiếm tiền lo cho cha mẹ.

Linh kiện nhập khẩu giảm có ảnh hưởng đến giá bán ô tô?

Ôtô

17:43:54 15/08/2020
Thống kê tình hình nhập khẩu linh kiện và phụ tùng ô tô giảm so với cùng kỳ năm 2019. 

Bệnh viêm phổi ở trẻ nhỏ khi giao mùa nguy hiểm như thế nào?

Học hành

17:33:27 15/08/2020
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết viêm phổi ở trẻ nhỏ là căn bệnh lây truyền gây tử vong số một đối với trẻ em, đặc biệt đối với những trẻ dưới 5 tuổi.

Khám phá vương quốc khỉ ở TP Hồ Chí Minh

Du lịch

17:18:07 15/08/2020
Hàng nghìn con khỉ tinh khôn, bày đủ trò để chọc ghẹo du khách khi đến tham quan vương quốc của chúng.