Rán nem bỏ dầu ăn là đủ: Đầu bếp kinh nghiệm lắc đầu, muốn nem giòn rụm lâu ỉu phải thả thêm thứ này

Với công thức rán nêm dưới đây chị em sẽ có một món nem giòn tan ăn hoài không biết chán. Khi trộn nhân nem thì món trứng được xem là một trong những nguyên liệu quan trọng để tăng tính liên kết giữa các loại nguyên liệu với nhau.

Vì vậy trong khi trộn nhân bạn chỉ nên xác định lượng trứng để trộn nhân ở mức vừa đủ.

Cách trộn nhân nem

ADVERTISEMENT

Nếu như bạn cho quá nhiều trứng thì lớp vỏ ngoài của nem rất dễ bị ướt và nhân nem bên trong sẽ bục ra ngoài trong khi rán. Còn nếu cho trứng quá ít, độ kết dính của nhân nem bị thấp đi. Điều này dẫn đến lớp nhân trở nên khô và hương vị của món ăn không còn ngon như mong đợi.

Ngoài ra, khi làm nhân nem bạn cũng nên lưu ý tới phần ngâm miến nếu ngâm lâu miến bị nhũn ăn cũng kém ngon

Rán nem bỏ dầu ăn là đủ: Đầu bếp kinh nghiệm lắc đầu, muốn nem giòn rụm lâu ỉu phải thả thêm thứ này - Hình 1 ADVERTISEMENT

Cách gói nem

Trong khi gói nem, chỉ nên gói chắc chứ không gói chặt . Vì nếu gói quá chặt, miến và trứng khi được rán sẽ không có không gian để nở ra. Từ đó làm rách lớp bánh đa bên ngoài và làm hỏng đi kết cấu đẹp mắt của món ăn.

Ngoài ra, một trong những bí quyết giúp món nem của bạn giòn tan để lâu không ỉu là bạn nên phết nước đường hoặc giấm lên bánh đaCó hai cách để pha nước phết lên nem, giúp nem giòn và đẹp mắt hơn khi rán:

Cách 1: Pha một chén nước đường loãng rồi phết lên xung quanh cuộn nem chưa rán.Cách 2: Đổ nước ngập 1/2 chén rồi cho 1 muỗng giấm gạo vào và khuấy đều. Sau đó, phết lên bánh đa trước khi gói để làm mềm bánh. Ngoài công dụng giúp nem khi rán giòn mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ, cách này còn giúp các mẹ cuốn nem một cách tiện lợi và dễ dàng hơn rất nhiều.Phết nước đường hoặc giấm lên bánh đa

Sau khi hoàn thành xong công đoạn cuốn nem, đừng vội đem đi rán ngay mà hãy cho vào ngăn mát tủ lạnh trong vòng 20 phút để kết cấu của nem được chặt và khô hơn. Bí quyết này sẽ giúp cuốn nem sau khi rán giòn hơn rất nhiều.

Rán nem bỏ dầu ăn là đủ: Đầu bếp kinh nghiệm lắc đầu, muốn nem giòn rụm lâu ỉu phải thả thêm thứ này - Hình 2

ADVERTISEMENT

Nên rán nem 2 lần

Bước 1: Đối với lần rán đầu tiên, bạn bắc chảo chống dính lên bếp, đổ dầu vào rồi bật bếp. Đợi dầu nóng thì cho nem vào rán sơ với lửa nhỏ rồi vớt ra để ráo dầu.

Bước 2: Sau đó, bạn đổ lượng dầu cũ đi, cho dầu mới vào chảo, làm nóng dầu rồi cho nem vào rán cho tới khi chín vàng ở lần hai. Như vậy thì nem sẽ mang theo mình một màu vàng ươm đẹp mắt và độ giòn của món ăn phải nói là miễn bàn.

Bước 3: Sau khi đổ dầu vào chảo, bạn vắt thêm một ít nước cốt chanh vào dầu. Tiếp theo, bạn chỉ cần đợi dầu nóng và cho nem vào rán là xong rồi.

Cách này ngoài việc giúp nem thêm vàng giòn mà còn bảo vệ người nội trợ khỏi nguy cơ bị dầu bắn lên khi chiên. Rất an toàn và tiện lợi đúng không nào!

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào?

Hải Phòng có rất nhiều món đặc sản ngon trứ danh khiến ai đã từng thưởng thứ thì không thể quên như: Chả chìa, bánh đa cua, cá sùng khô...và thật là thiếu sót nếu bạn bỏ qua món nem cua bể.

Video đang HOT

Hôm nay, monngondongian sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm món nem cua bể ngon chuẩn vị Hải Phòng ở bài viết nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm như thế nào? sau đây nhé!

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào? - Hình 1
Món nem cua bể Hải Phòng ngon khó lòng từ chối

Nem cua bể là món ăn như thế nào?

ADVERTISEMENT

Nem vuông cua bể là sự kết hợp hài hòa giữa trứng gà, thịt lợn nạc, tôm, cua, nấm hương, mộc nhĩ và các loại rau củ quả khác. Chính nhờ sự hòa quyện này mà nem cua bể vừa béo ngậy, vừa thanh ngọt rất dễ ăn.

Nem cua bể là đặc sản Hải Phòng rất nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Cách gói nem của người Hải Phòng vô cùng độc đáo, gói theo hình vuông. Chính do cách gói nem đặc biệt này nên món ăn còn có tên là nem vuông cua bể, nem vuông hay nem vuông hải sản.

Hướng dẫn cách làm món nem cua bể Hải Phòng đơn giản mà cực ngon chuẩn vị

Nem cua bể được gói hình vuông, to bằng khoảng lòng bàn tay, rán lên vàng ruộm, nhân bên trong chủ yếu là thịt cua bể ngọt chắc, ngoài ra còn kết hợp với các loại tôm, trứng, nấm, thịt...Cách làm không khó, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào? - Hình 2 ADVERTISEMENT
Nem cua bể ngon nổi tiếng ở Hải Phòng

Nguyên liệu cần có:

Cua biển sống: 4 kg

Nạc dăm xay: 1,7 kg

Mỡ gáy xay: 300gr

Tôm : 1,5 kg

Giá : 850gr

Mộc nhĩ: 60gr

Nấm hương: 50gr

Cà rốt, đu đủ xanh, chanh,ớt sừng, tỏi

Giấm, đường

Hành tím: 200gr

Tỏi băm: 20gr

Nước mắm, tiêu , muối, bột ngọt

Rau muống chẻ, salad, tía tô, kinh giới, ngò rí, húng láng

Lòng đỏ trứng gà: 4 quảBánh đa nem

ADVERTISEMENT

Cách sơ chế nguyên liệu:

Đầu tiên bạn đem cua rửa sạch, luộc chín, gỡ lấy thịt.Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, cắt làm 4.Thịt nạc mỡ gáy trộn đều

Còn mộc nhỉ, nấm hương ngâm nước lạnh cắt gốc sau đó vắt khô, thái chỉ.Hành tím, tỏi băm nhuyễn bóp khô nước.Giá rửa sạch để ráo, bóp sơ.

Đu đủ xanh cà rốt bào vỏ rửa sạch thái miếng nhỏ, mỏng sau đó cho muối bóp sơ, rửa sạch để ráo, ngâm với 1 chén giấm 1/3 chén đường.Ngâm giấm tỏi: tỏi bóc vỏ ngâm trong giấm

Còn ớt sừng trắng cắt lát, ngâm khoảng từ 10-12h

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào? - Hình 3
Sơ chế các nguyên liệu làm nem cua bể

Cách làm nem cua bể

Để làm món nem cua bể Hải Phòng các bạn chỉ cần thực hiện 4 bước sau. Đơn giản, dễ làm tại nhà cần chút tỉ mỉ là bạn sẽ có món đặc sản ngon cùng gia đình thna yêu thưởng thức rồi!

Bước 1: Làm nhân nem

Các bạn đem thịt xay, nấm mèo, nấm hương, tôm,hành tím, tỏi ướp 3 muỗng canh bột ngọt, 2 muỗng canh tiêu xay, 3 muỗng canh nước mắm, xíu muối, đường, trộn đều rồi cho giá , thịt cua, gạch cua, 4 lòng đỏ trứng gà trộn đều lên.

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào? - Hình 4
Trộn nhân nem cua bể

ADVERTISEMENT

Bước 2: Gói nem

Các bạn dùng 5 muỗng canh giấm nửa trái chanh để thoa lên bánh đa nem.Thoa 1 mặt lên bánh đa nem chồng lên nhau (không đc để mặt có giấm dính vào nhân)Đặt nhân vào gói sao cho có hình vuông (không đựơc gói chặt tay quá).

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào? - Hình 5 ADVERTISEMENT
Gói nêm cua bể Hải Phòng

Bước 3: Rán nem

Để món nem ngon, giòn mách các bạn mẹo cần chiên nem 2 lần để nem được vàng, giòn ngon hơn nhé!

Lần1: Bắc chảo lên bếp đổ nhiều dầu vào chảo, khi thấy dầu hơi nóng để lửa nhỏ vừa rồi cho chả nem vào nhẹ tay, khj thấy nem đã cứng vỏ và hơi nổi lên vớt ra để nguội.Lần2: Dầu nóng sôi cho chả nem vào từ từ, khi thấy vàng 2 mặt là có thể vớt ra để ráo dầu.

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào? - Hình 6
Rán nem cua bể

ADVERTISEMENT

Bước 4: Pha nước chấm

Món nem sẽ ngon chuẩn vị hơn khi bạn pha nước chấm đúng cách. Sau đây là hướng dẫ về cách pha chế nước chấm để ăn với nem cua bể Hải Phòng.

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào? - Hình 7
Cách pha nước chấm

Các bạn cần chuẩn bị tầm 800gr nước đun sôi để nguội, 400gr đường, 400gr giấm tỏi, 2 muỗng gạt muối, khi ăn cho thêm 250gr nước mắm, cà rốt, đu đủ chua, ớt bột và 1/2 trái chanh vắt lấy nước rồi khuấy đều, có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.Cắt nem làm 4 miếng nhỏ, ăn kèm với bún, rau sống, nước chấm rất ngon. Cách thưởng thức món nem cua bể Hải Phòng

Nem cua bể ăn với gì? Món nem vuông cua bể chấm cùng nước chấm chua ngọt thường được ăn cùng cơm hoặc bún. Nem vuông cua bể gói xong thường được chiên luôn hoặc để vào ngăn đông tủ lạnh. Nem cua bể đông lạnh vẫn giữ được hương vị ngon ngất ngây.

Nem cua bể Hải Phòng là món gì? cách làm nem cua bể như thế nào? - Hình 8 ADVERTISEMENT
Thưởng thức món nem cua bể Hải Phòng

Chắc hẳn bạn đang phân vân nem cua bể ăn với rau gì, nem cua bể ăn kèm với gì thì ngon. Món này thường được ăn kèm với xà lách, giá đỗ, đinh lăng. Miếng nem nóng hổi được cắt đôi thơm lừng. Nem rán giòn rụm được cuốn cùng rau sống sẽ tạo ra hương vị béo ngậy và thanh mát lạ thường.

Mách bạn vài mẹo nhỏ để món nem cua bể vàng ngon không bị vỡ khi rán

Khi trộn nhân: Cho số lượng trứng vừa đủ để nhân không bị khô hoặc ướt quá. Nếu nhân khô, nem sẽ không ngon và có độ mềm cần thiết của nhân. Nếu nhân ướt quá, khi rán nem cũng dễ bị bục vỏ bên ngoài.

Cuốn nem không chặt tay: Khi gói nem, chị em lưu ý không cuốn quá chặt tay, điều này sẽ khiến lúc rán nem, nhân bên trong nở ra một chút là bánh sẽ bị rách, nhân sẽ lộ ra ngoài mất thẩm mĩ. Chỉ cuốn vừa phải, có thể hơi lỏng tay một chút là được.

ADVERTISEMENT

Rán nem:

Cách 1: Rán 2 lần: Sau khi cuốn nem xong, rán nem làm 2 lần dầu. Lần thứ nhất, làm nóng dầu ở lửa nhỏ rồi cho nem vào rán chín sơ qua, sau đó gắp nem ra để vào giấy thấm dầu. Sau khi rán xong lượt một, có thể thay dầu mới và rán nem cho chín hẳn, vỏ nem sẽ vàng, giòn đẹp mắt.

Cách 2: Rán ngập dầu: Với cách này, rán nem sẽ nhanh chín hơn và màu vàng ruộm đều ở các mặt của nem. Để đỡ tốn dầu có thể dùng chảo sâu lòng hoặc chảo nhỏ để rán.Cách 3: Khi cho dầu vào chảo thì cho thêm vài giọt nước cốt chanh, vừa không bị bắn mà còn giúp nem rán giòn.

Như vậy, với phần chia sẻ ở bài viết này, hi vọng các bạn sẽ có thêm món ăn nem cua bể Hải Phòng- món đặc sản ngon trong cuốn sổ tay nội trợ của mình. Chúc các bạn chế biến món ăn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Ông Dũng 'lò vôi' bán Khu dân cư Đại Nam, thu về hơn 2.400 tỷ đồng giữa lúc bà Hằng còn "nhập kho"04:25Vợ Shark Bình in hết bài đăng của Phương Oanh làm bằng chứng kiện: Xóa cũng không kịp03:15Khá Bảnh trả lời phỏng vấn, không tin bạn gái lấy chồng, cho rằng cô vẫn chung thủy, đợi ngày anh về03:40Đàm Vĩnh Hưng kêu cứu vì nhà cửa bị phá nát, suýt nguy hiểm tính mạng, Công an vào cuộc 04:01Phi Huyền Trang "Thánh nữ Mì Gõ": Mất sự nghiệp vì lộ clip hot, bị tố giật chồng, lấy tình đổi vai05:42Phương Oanh có hành động cực gắt khi vợ Shark Bình tuyên bố đanh thép tiếp tục mời luật sư vào cuộc04:11Chân dung TikToker làm chủ động "bay lắc", "xả đồ": Kinh doanh phong thủy, hay đi chùa, nói đạo lý03:58Duy Mạnh khiến cư dân mạng cười bò khi tiếp tục ẩn ý nói đến việc Tuấn Hưng khóc ở ban công02:02Nữ CEO tức giận đáp trả khi bị “vạch trần” nước hoa đựng trong xô chậu, từng "ăn phạt" vì sai phạm03:39Mai Hồ: Từ mác “tình cũ Trấn Thành”, thảm họa thẩm mỹ đến vượt rào cản mẹ đơn thân bên chồng đại gia 04:50Rơi từ độ cao 7m khi đang chèn chống công trình trước giờ bão đổ bộ01:28Tô Đình Khánh - Chú rể không chân hé lộ bí quyết chinh phục nhà vợ: Sự chân thành quyết định tất cả02:58Shark Bình và “đại gia kim cương”: Bị vợ phốt ngoại tình, bất chấp dư luận bảo vệ chân dài showbiz03:27NÓNG: Spa thẩm mỹ tiêm Filler làm khách mù mắt nhưng vô trách nhiệm: Nạn nhân là mẹ đơn thân 2 con04:14Hơn thua với Phương Oanh vụ tổ chức sinh nhật hoành tráng, vợ Shark Bình bất ngờ nhận cái kết 'đắng'01:00Phương Oanh được Shark Bình hôn cực ngọt, vợ doanh nhân “ghen tới bến”, đòi đâm đơn kiện?03:59Lệ Quyên - Hà Hồ “đụng độ” sau 7 năm nghỉ chơi, thái độ ‘không đội trời chung’ thấy rõ?03:32Sau thời gian bị đồn chơi ngải, Hoài Lâm chính thức lộ diện báo tin vui lớn, CĐM nô nức chúc mừng00:41Lê Dương Bảo Lâm bôi nhọ Doraemon gây bức xúc cùng sự lố bịch tràn lan của nhạc chế04:31Phương Oanh có động thái không ngờ giữa lúc bị vợ Shark Bình lập vi bằng các bài đăng trên Facebook01:15
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Cách làm chả cá rô phi ngon khó cưỡng
11:03:19 26/09/2022
Cách nấu chè đậu đen hạt sen bột sắn thơm ngon mát bổ
17:47:10 26/09/2022
Loại cây làm hàng rào, tưởng không ăn được ngờ đâu là đặc sản
16:48:05 27/09/2022
Phở và câu chuyện tôn trọng sự khác biệt
07:25:02 28/09/2022
Những món ngon nổi tiếng nhất ở An Giang
16:33:41 26/09/2022
Cách làm món thịt ba chỉ chiên mắm vạn người mê
13:54:22 26/09/2022
Chè Hoa ở Sài Gòn
12:07:35 27/09/2022
​Những món ngon dân dã mê đắm lòng người ở Đồng Nai
16:23:50 26/09/2022
Cách làm thịt kho tàu ngon chuẩn vị đơn giản mách bạn
20:58:02 27/09/2022
Cách làm mì tương đen ngon chuẩn vị Hàn Quốc bằng mì gói
11:23:51 27/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Vợ Shark Bình thu thập bằng chứng tiến hành kiện Phương Oanh, nữ diễn viên tuyên bố một câu xanh rờn
07:41:53 28/09/2022
Phương Oanh bị chỉ trích ‘vênh váo’ sau khi chia sẻ tình hình hiện tại giữa ồn ào với vợ Shark Bình
06:24:23 28/09/2022
Thùy Tiên kêu gọi quyên góp cho miền Trung, bức xúc vì bị nghi ngờ trục lợi, nói 1 câu ai cũng nể
07:23:39 28/09/2022
Anh cả biến mất trong đêm, cả nhà chồng tôi sắp thành vô gia cư
06:05:36 28/09/2022
Đại Nghĩa - Võ Tấn Phát ngó lơ nhau như người dưng tại đám cưới đồng nghiệp, nghi vấn cạch mặt? 
07:23:56 28/09/2022
Chị gái tôi giới thiệu bạn trai mà khiến cả nhà ăn ngủ không yên
05:44:30 28/09/2022
Tiến Linh nhắc ông Park thay Văn Hậu
06:40:00 28/09/2022
Trần Kiều Ân lộ vòng 2 lùm lùm, nghi vấn mang thai hậu tin đồn ngoại tình, hẹn hò với đàn em?
07:33:13 28/09/2022
Bão Noru quần thảo trên đất liền, miền Trung mưa như trút nước
06:34:22 28/09/2022
Cảnh khám xét trụ sở 'tập đoàn' lừa đảo ở TP.HCM
08:11:46 28/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Bữa tối cho 3 người ăn no không cần cơm, xứng đáng điểm 10 cho chất lượng

09:44:15 28/09/2022
Thực đơn cho bữa tối hôm nay có đến 5 món ăn, mọi người tha hồ ăn no mà không lo nạp quá nhiều tinh bột vào buổi tối

Thực đơn 5 món có thịt, rau, cá, hải sản nhưng rất hợp với túi tiền mọi nhà

09:42:31 28/09/2022
Thực đơn này tuy nhiều món nhưng lại nấu rất nhanh gọn, giá thành cũng không quá đắt. Cùng tham khảo công thức chế biến nhé

Hôm nay ăn gì: Mát trời, nấu bữa cơm 4 món đơn giản nhưng "bén" cơm vô cùng

09:35:57 28/09/2022
Nào cùng vào bếp nấu bữa cơm 4 món đơn giản đầy đủ dinh dưỡng. Sụn gà chiên mắm đậm đà, bầu xào tép thơm nức... vô cùng hợp bữa cơm ngày mưa

Thực đơn cả tuần nhìn vào là ghiền, vừa đẹp mắt vừa ngon miệng

09:24:29 28/09/2022
Thực đơn cả tuần nhìn vào là ghiền. Nhìn thực đơn toàn những món hấp dẫn như thế này, càng tăng thêm động lực cho chị em vào bếp

Hương vị quê hương: Về Thái Bình ăn bún cá trộn

09:22:41 28/09/2022
Tuy quán nằm lọt thỏm trong ngõ 126 phố Trần Hưng Đạo, TP.Thái Bình (Thái Bình), vậy nhưng từ rất lâu rồi, trong lòng người thực khách mỗi khi ăn món bún cá trộn xong đều tự hứa: Nếu có dịp về Thái Bình, tôi sẽ lại đến đây

Thực đơn 4 món ngon hết chỗ chê, đặc biệt nhất là “cánh gà cầu vồng”

09:16:56 28/09/2022
Điếm nhấn của thực đơn hôm nay là món cánh gà nhiều màu sắc hấp dẫn và rất dễ làm. Hãy cùng tham khảo cách chế biến nhé

Công thức làm ngô chiên trứng ăn cực cuốn, rất thích hợp cho bữa sáng lành mạnh

09:11:52 28/09/2022
Nếu chưa biết ăn món gì vào sáng ngày mai, hãy thử ngay công thức ngô chiên trứng cực dễ làm và dinh dưỡng dưới đây

Tất tần tật những món ăn ‘lạ mà quen’ ở xứ Nghệ khiến bao người thèm thuồng

09:06:52 28/09/2022
Ẩm thực xứ Nghệ luôn thu hút và được lòng mọi người từ khắp các vùng miền tổ quốc, một số món ăn đặc sắc khiến bao người mê đắm đó chính là cháo lươn, nhút, khoai xéo
ADVERTISEMENT

Điểm tên những món xôi ở TP.HCM mà mỗi lần nhắc đến là dân ‘sành ăn’ phải thèm thuồng

08:40:29 28/09/2022
Ghé đến thiên đường ẩm thực đầy sắc màu tại TP.HCM thì không thể không nhắc đến xôi. Đây được xem là một thức quà sáng ai ai cũng ghiền

2 loại thực phẩm phổ biến kết hợp thành món "cực phẩm", giàu protein lại nhiều canxi

08:32:27 28/09/2022
Món ăn này rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là đạm, giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Món này là móng giò kho đậu tương. Móng giò có hàm lượng đạm động vật cao, còn đậu tương rất giàu đạm thực vật

Loại ốc cực giàu dinh dưỡng nấu theo cách này ngon "thần sầu", người sành ăn nhất định phải thử

08:27:51 28/09/2022
Ốc xà cừ là một trong những loại hải sản cực kỳ bổ dưỡng. Ốc xà cừ rất giàu protein, canxi, sắt, magiê, selen, vitamin A, axit amin và các chất dinh dưỡng khác cần thiết cho cơ thể con người

Món ngon đủ dinh dưỡng mà lại không sợ mập cho dân văn phòng

08:23:35 28/09/2022
Công thức chế biến món mực xào bông cải xanh là món dễ làm đồng thời làm giảm mỡ máu và cholesterol trong cơ thể

Bộ phận nạc nhất trên con heo làm theo cách này vừa đẹp mắt lại cực ngon miệng

08:19:37 28/09/2022
Dưới đây là cách chế biến thăn heo cực đẹp mắt, hương vị thơm ngon lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Cùng thực hiện nhé

Thịt heo nấu kiểu này vừa nhanh lại cực bổ cho dạ dày

08:16:12 28/09/2022
Nếu thịt bò xào với cần tây đã quá đỗi quen thuộc với các gia đình thì hãy thử ngay món thịt heo thái sợi xào với cần tây mộc nhĩ này đảm bảo cực lạ miệng và dinh dưỡng

Lưỡi lợn giòn dai, làm món nhậu ngon miễn chê, đặc biệt giúp giải độc, chữa thiếu máu

08:14:08 28/09/2022
Lưỡi lợn ăn rất ngon, vừa mềm vừa dai, dù ăn với cơm hay làm món nhậu cũng đều thích hợp. Trong trung y, lưỡi lợn có tính bình, vị ngọt, có công dụng làm ẩm dạ dày, bổ thận ích khí, dưỡng gan, giải độc, hạ hỏa. Lưỡi lợn giàu sắt heme, c...

Công thức làm bánh quẩy nhồi chả thơm giòn ngon, ăn ngon mê ly

08:08:26 28/09/2022
Không chỉ là các loại quẩy rán thông thường, công thức làm bánh quẩy nhồi chả thơm giòn ngon dưới đây sẽ khiến cả nhà bạn phải vô cùng thích thú
ADVERTISEMENT

Cách làm trứng chiên và trứng chiên hành thơm ngon, mềm xốp

08:05:57 28/09/2022
Chiên trứng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng thơm ngon, mềm xốp, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn bí quyết nhé

Cách làm nước mắm gừng đậm đà thơm lừng ăn gì cũng ngon

07:36:40 28/09/2022
Trên mâm cơm của gia đình Việt, không thể nào thiếu đi hương vị đậm đà từ các món khô - mắm thơm ngon. Hôm nay hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay nước mắm gừng ăn kèm với thịt vịt luộc

Cách làm chè bánh lọt đậm đà thơm ngon hương vị quê

07:22:23 28/09/2022
Chè bánh lọt là món ăn độc đáo, là sự kết hợp hài hòa giữa đậu xanh, vị béo nhẹ của nước cốt dừa, vị dai dai của bánh lọt. Với hương vị bùi bùi, beo béo cảm giác mềm mềm ngay đầu môi sẽ tạo cho bạn cảm giác đặc biệt và không thể nào quê...

Cách làm giò cuốn thịt ba chỉ giò lây giò mỡ thơm ngon

07:18:56 28/09/2022
Giò lây hay có các tên gọi khác như giò cuốn thịt ba chỉ, giò mỡ, giò thúc. Tuỳ theo địa phương khác nhau bạn sẽ được nghe tên gọi khác nhau của loại thực phẩm này

Cách làm mắm chua thịt luộc đậm đà hấp dẫn, vị ngon khó cưỡng

07:14:35 28/09/2022
Mắm là một món ăn đặc biệt của người Việt và có thể ăn cùng với nhiều món ngon như thịt luộc, bánh tráng,...Hay chế biến món ăn

Bánh Gai bà Thi đặc sản Nam Định nhiều người mê

07:14:18 28/09/2022
Bánh gai bà Thi được giới sành ăn thích thú và được coi là 1 trong 10 tuyệt phẩm dân dã Việt Nam phải thưởng thức trong cuộc đời

Cách nấu chè sắn dây dẻo ngon ai cũng thích mê

07:12:21 28/09/2022
Cách nấu chè sắn dây được xem là công thức nấu chè không chỉ nhanh, dễ mà còn rất ngon và mát. Chè sắn dây còn được xem là cứu tinh tuyệt vời

Sau 'pho' đến 'banh mi' vào từ điển Merriam-Webster của Mỹ

07:08:09 28/09/2022
Cứ mỗi mùa thu, từ điển Merriam-Webster lại cập nhật thêm danh mục từ mới. Năm nay có thêm 370 từ, gồm 9 từ về thực phẩm và banh mi (bánh mì) là một trong số đó

Cách nấu chè hoa cúc dễ làm ngon miệng ngay tại nhà

07:06:44 28/09/2022
Chè hoa cúc là một trong những món ăn rất được ưa chuộng vì có công dụng thanh nhiệt, làm đẹp da, giải độc cơ thể. Rất thích hợp trong mọi gia đình

Cách làm sữa chua đánh đá mát lạnh, ngon sánh mịn

07:01:18 28/09/2022
Cách làm sữa chua đánh đá, công thức làm sữa chua đánh đá với vị chua thanh. Cùng khám phá ngay 3 bí quyết làm sữa chua đánh đá cực ngon dưới đây

Cách làm sữa chua dâu tây thơm ngon ngất ngây ngay tại nhà

06:58:09 28/09/2022
Cách làm sữa chua dâu tây là sự kết hợp của vị chua chua nhè nhẹ cùng với hương thơm riêng của dây tây có khiến bạn xao lòng mỗi khi nghĩ về nó. Khác với món sữa chua nha đam, nha đam có vị dai ngon sần sật thì dâu tây có vị chua ngọt h...

Mẹo pha nước chấm cay sệt để ăn cùng ốc luộc

06:26:22 28/09/2022
Nước mắm rõ vị chua cay mặn ngọt, thơm mùi tỏi, cay nhẹ vị sả và ớt, chấm với ốc luộc ăn rất cuốn .Ốc luộc được xem là cực phẩm trong những ngày mùa thu, trời se se lạnh hay những buổi chiều mưa

Cách làm mắm tép muối xổi thơm ngon, lạ miệng cho bữa cơm

06:23:16 28/09/2022
Mắm tép muối xổi là món ăn đậm đà hương vị đồng quê, vừa dễ làm vừa thơm ngon, lạ miệng. Hôm nay, cùng vào bếp tìm hiểu ngay cách làm món khô - mắm kích thích vị giác này nhé!
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Đi hẹn hò buổi tối, cặp đôi phi xe xuống ruộng, cả người "nhuộm bùn"

Netizen

10:13:58 28/09/2022
Chúng ta thường thấy những lý do như trễ hẹn, trời mưa, xe hư... khiến cho buổi hẹn không thể trọn vẹn. Tuy nhiên, việc lao xe xuống ruộng như cặp đôi dưới đây thì quả thật rất hiếm thấy. Chẳng hiểu tại sao đang yên đang lành thì người ...

Giấc Mơ Của Mẹ tập 38: Diễm My 9x làm lành với người yêu

Phim việt

10:13:53 28/09/2022
Cũng trong tập 38 Giấc Mơ Của Mẹ, cặp đôi Cường - Hằng phải đối diện với sự cấm cản của bố

Ngọc Trinh diện đồ cắt xẻ, vòng 1 gợi cảm gây nhức nhối trong đêm sinh nhật

Sao việt

10:12:19 28/09/2022
Mới đây Ngọc Trinh đã đăng tải những hình ảnh mới nhất trong buổi tiệc sinh nhật lên trang cá nhân. Sau 1 năm giãn cách, nay nữ hoàng nội y đã lên đồ hoành tráng hơn và tổ chức bữa tiệc to nhất từ trước đến nay

Cơ hội nào cho ngành sản xuất chế tạo tại thị trường miền Bắc

Đời sống

10:11:29 28/09/2022
Sự chuyển dịch mạnh mẽ của chuỗi cung ứng trên toàn cầu khiến nhiều tập đoàn đa quốc gia chú ý và đẩy mạnh đầu tư vào thị trường Việt Nam. Tuy vậy, thực tế mặt bằng chung các doanh nghiệp công nghiệp của Việt Nam đa số còn nhỏ lẻ, chưa ...

MC Quyền Linh bất chấp ăn gian, tuyên bố 'xanh rờn' khi cầm lại chiếc đồng hồ bấm giờ sau 5 năm

Show việt

10:07:37 28/09/2022
Nam MC của người nghèo khẳng định sẽ tiếp tục ăn gian đến khi nào còn có thể để giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn

Triệu Lệ Dĩnh thân mật với một người đàn ông bảnh bao giữa tin tái hợp với Phùng Thiệu Phong

Sao châu á

10:02:42 28/09/2022
Thời gian gần đây dẫu có nhiều tin đồn thất thiệt liên quan đến đời tư của Triệu Lệ Dĩnh thế nhưng cô nàng dường như vẫn luôn ổn định, tập trung vào công việc của mình 1 cách tốt nhất. Khoảnh khắc Triệu Lệ Dĩnh chung khung hình với một ...

Mỹ đối mặt với khả năng thiếu khí đốt tự nhiên

Thế giới

09:55:26 28/09/2022
Theo phân tích của hãng tin Reuters, các nhà sản xuất tại Mỹ đang vất vả đáp ứng nhu cầu gia tăng về khí đốt tự nhiên cả ở trong nước và ngoài nước

Lồng ghép nhiều hoạt động tuyên truyền An toàn giao thông cho học sinh tiểu học

Học hành

09:55:00 28/09/2022
Các trường tiểu học trên địa bàn Hà Nội thực hiện đa dạng các hình thức giáo dục an toàn giao thông đến HS, đồng thời, trang bị kỹ năng thoát hiểm trên ô tô

Nguyễn Ngọc Ký - Thầy giáo viết chữ bằng chân qua đời sau 29 năm chiến đấu với bệnh tật

Sự kiện nóng

09:54:32 28/09/2022
Trong cuộc đời và quá trình rèn luyện, cống hiến của mình, thầy được Bộ Giáo dục và Đào tạo đưa vào những trang sách giáo khoa như lời động viên, khích lệ cần có ý chí nghị lực, quyết tâm cũng như hãy tin vào chính mình

'Hồi sinh' thực vật thần kỳ chữa bách bệnh của người Hy Lạp, La Mã, Ai Cập cổ đại

Chuyện lạ

09:51:39 28/09/2022
Silphion phát triển mạnh hàng nghìn năm trước, được coi là thần dược chữa khỏi mọi bệnh của người Hy Lạp, La Mã và Ai Cập cổ đại

Chờ màn ra quân của futsal Việt Nam

Bóng đá việt nam

09:49:10 28/09/2022
Đội tuyển futsal Việt Nam sẽ chính thức tranh tài tại Cúp Bóng đá trong nhà châu Á (AFC Futsal Asian Cup) vào chiều tối nay, 28-9

Vòng loại EURO 2024: ĐT Pháp và ĐT Anh đối mặt thách thức

Bóng đá thế giới

09:45:29 28/09/2022
ĐT Pháp cùng ĐT Anh chỉ được xếp vào nhóm hạt giống số 2, vòng loại EURO 2024 và hoàn toàn có thể rơi vào bảng đấu khó trong hành trình giành vé dự VCK diễn ra ở Đức