Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt

Nhà tôi ở quận 12, quê mẹ ở Đồng Nai cách 100 cây số, yêu cầu giãn cách không về với mẹ được, cảm thấy may mắn khi mẹ gửi cho một thùng đồ đủ các món, không lo đói. Bữa cơm gia đình dân dã mà ngon miệng, đưa cơm, hạnh phúc đơn giản vậy thôi.

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt - Hình 1

Những món ngon mà hạnh phúc vì từ thùng đồ mẹ gửi ở quê

Bạn Mai Trang chia sẻ những món ngon từ thùng đồ ăn mà mẹ bạn gửi từ Đồng Nai lên Sài Gòn những ngày giãn cách.

Dịch COVID-19 bùng mạnh, lương thực – thực phẩm vì thế khan hiếm hơn khi người người, nhà nhà mua tích trữ số lượng lớn.

Nhà tôi ở quận 12, còn quê mẹ ở Đồng Nai cách tầm 100 cây số, yêu cầu giãn cách không về với mẹ được, cảm thấy may mắn khi mẹ gửi cho một thùng đồ đủ các món, không lo đói. Bữa cơm gia đình đúng kiểu dân dã mà ngon miệng, đưa cơm, thực sự hạnh phúc chỉ đơn giản vậy thôi.

Món heo nộm thính có nguyên liệu và cách làm rất đơn giản, chi phí cũng phải chăng, ai cũng có thể thực hiện được, mà ăn thì lạ miệng, chống ngán rất tốt.

Chuẩn bị nguyên liệu gồm 200 gram bì heo, 200 gram tai heo, 100 gram thính, chanh, tỏi, ớt, rau thơm. Trong đó phần thính gạo có thể tự làm bằng cách bỏ vào chảo 100 gram gạo, bật lửa lớn, rang cho gạo vàng đều, rồi bỏ vào máy xay bột là có thính trộn xịn xò rồi.

Cách làm là lấy bì, tai heo làm sạch rồi cho vào nồi luộc với một miếng gừng cho thơm, thêm chút bột canh cho đượm vị. Sau đó khi bì vẫn còn nóng thì thái mỏng, làm như vậy bì sẽ dễ thái và không bị dai, tương tự thái tiếp phần thịt tai heo.

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt - Hình 2

Video đang HOT

Món heo nộm thính – Ảnh: M.T.

Dùng một chiếc tô sạch để trộn nem bì, tai heo. Cứ một lớp thịt heo thì rải lên thêm một lớp thính, thêm ít ớt, tỏi băm và lá chanh thái nhỏ và bột ngọt vào. Sau đó trộn đều hỗn hợp các nguyên liệu trên, tùy theo vị có thể cho thính nhiều hoặc ít.

Pha một bát nước mắm chấm có công thức 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh mì chính và tỏi ớt băm nhỏ.

Nếu được chuẩn bị ít lá ăn kèm có vị chát như lá sung, lá ổi để cuộn nem tạo ra sức lôi cuốn cực kỳ hấp dẫn từ vẻ bề ngoài cho tới hương vị sần sật của tai heo, beo béo của da heo, rất lạ miệng.

Ngoài dùng thịt heo, có thể chọn một nguyên liệu khác là chân gà công nghiệp để nộm với thính, món này ăn chơi và ăn xế rất hay quý vị nhé.

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt - Hình 3

Canh bầu nấu tôm

Món canh bầu nấu đầu tôm xưa nay nổi tiếng hương vị thanh ngọt, mát lành mà lại giàu dinh dưỡng. Nhà tôi ai cũng xem món canh này là món ruột, tôi thường tận dụng đầu tôm làm sạch và một trái bầu bỏ ruột, xắt sợi để nấu.

Đầu tôm làm sạch, giã nhỏ, ướp gia vị, cho lên chảo xào với chút hành củ xắt nhuyễn, khoải đều tay với lượng nhiệt vừa đủ, đợi thịt tôm chuyển vàng thơm, cho vào 700ml nước.

Đun nước cho nóng tầm 3 phút thì thả bầu vào, nấu thêm tầm 5 phút bầu chín mềm, nước còn trong là được, không nấu lâu quá bầu sẽ bị nhừ nát mất vị.

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt - Hình 4

Bầu mẹ gửi cho tôi

Cho gia vị tiêu xay, bột nêm, muối vào thử lại cho đến khi vừa mếp thì tắt bếp, cho hành lá vào là xong. Chỉ cần 15 phút cả khâu nấu và chuẩn bị nguyên liệu là có ngay một tô canh đầu tôm nấu bầu hấp dẫn, đúng chất quê.

Tôm rim chua ngọt có lẽ là món tủ của nhiều người, đã rất nổi tiếng cho những ai sành ăn và yêu ẩm thực. Trong các món mặn thì tôm rim chua ngọt là món rất đưa cơm, ăn rất hao mà ít khi có chuyện ngán, ăn đến no bụng với cơm mà vẫn thòm thèm.

Với ba lạng tôm, gia vị đường, ớt, tỏi, hành, mắm, dầu, rượu trắng là có thể thực hiện được món tủ này. Tôm rửa sạch, ướp muối, tiêu, bột nêm vào tô trong 20 phút.

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt - Hình 5

Món tôm rim chua ngọt

Chuẩn bị một chén nước xốt chua ngọt 1 muỗng rượu, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng nước cốt chanh, 1 muỗng đường và 1 muỗng canh nước lọc hòa đều.

Bật bếp, cho chút dầu với đường thắng nước màu với nhiệt độ thấp cho đến khi ra màu cánh gián, thì cho tỏi, ớt, hành tím vào xào thơm.

Sau đó cho tôm vào đảo đều trong 2-3 phút, thì cho chén nước xốt vào đậy nắp chảo rim với nhiệt độ vừa phải, đến khi xốt bám quanh tôm, nước kẹo lại là hoàn thành.

Đây là món ăn mặn thưởng thức với cơm trắng rất ngon, thịt tôm mềm cùng với vị chua ngọt đậm đà khiến cho món ăn trở nên hấp dẫn không chỉ với con trẻ mà với cả bậc phụ huynh.

Quà quê của mẹ lúc nào cũng ngon, sạch, giới thiệu bữa cơm mùa giãn cách để trân quý hơn công dưỡng dục sinh thành, hẹn gặp mẹ khi chúng ta chiến thắng dịch COVID-19, mẹ yêu nhé.

Tôi xin giới thiệu một số món ăn tôi nấu khác:

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt - Hình 6

Món sườn ram mặn

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt - Hình 7

Món cá nục thịt ba chỉ kho thơm

Quà quê của mẹ, nấu gì cũng ngon: Heo trộn thính, canh bầu nấu tôm và tôm rim chua ngọt - Hình 8

Món cánh gà nước mắm

5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, đánh bay nồi cơm

Nấu những món canh không chỉ ngon ngọt, bổ dưỡng thanh mát này, bữa cơm mùa hè thêm hấp dẫn, đảm bảo có khi không cần nấu thêm món mặn cũng tốn cơm vô cùng.

5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, đánh bay nồi cơm - Hình 1

CANH CUA MỒNG TƠI MƯỚP

Nguyên liệu:

- 200g cua đồng

- Một mớ mồng tơi

- 2 trái mướp hương

- Gia vị: bột canh, bột ngọt, dầu ăn.

Cách làm:

Cua rửa sạch, bóc bỏ mai, miệng cua rồi xóc qua với muối. Gạt lấy phần gạch cua và cho ra bát nhỏ. Cho cua vào máy xay, xay nhỏ, thêm nước và lọc qua rây.

Rau mồng tơi nhặt lá, rửa sạch, để ráo và thái sơ. Tùy vào sở thích mỗi người mà có thể thái rau nhỏ hơn hoặc không thái nhé. Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn.

Hành khô bóc vỏ, đập dập.

Cho nước cua vào nồi và đun nhỏ lửa, nêm thêm chút bột canh và bột ngọt. Trong lúc chờ cua nổi thịt thì lấy một nồi khác phi thơm hành và cho gạch cua vào đảo cùng.

Khoảng 30 giây thì cho mướp vào đảo cùng, thêm một chút nước để mướp chín đều, nêm gia vị cho vừa ăn rồi cho rau mồng tơi vào đảo cùng. Đến khi rau chín tái thì tắt bếp.

Khi nước cua nổi thịt, dùng vợt vớt thịt cua ra bát con. Đổ phần nước còn lại vào nồi rau. Bật bếp đun sôi. Nêm lại gia vị cho vừa. Trút canh ra bát và đổ phần thịt cua lên trên là xong.

5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, đánh bay nồi cơm - Hình 2

CANH MƯỚP NẤU TÔM, ĐẬU PHỤ

Chuẩn bị:

- 1 quả mướp, một ít tôm tươi, 1 miếng đậu phụ, một ít hành lá

- 1 nửa lòng trắng trứng, nửa thìa tinh bột ngô, một ít rượu nấu ăn

- Muối, hạt tiêu trắng, bột nêm gà vừa đủ

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ, rửa sạch. Dùng dao khứa đôi lưng tôm theo chiều dọc để khi nấu, tôm có tạo hình đẹp hơn.

Cho tôm vào bát lớn, thêm một nửa lòng trắng trứng, nửa thìa tinh bột ngô, một ít rượu nấu ăn, trộn đều, ướp trong vài phút.

Mướp gọt vỏ, thái miếng vừa ăn. Đậu phụ thái thành các miếng nhỏ. Hành thái nhỏ.

Cho nước vào nồi, đun sôi, cho tôm vào luộc qua cho đến khi tôm chuyển sang màu hồng đỏ, vớt tôm ra.

Lại cho nước vào một nồi, đổ mướp vào, nấu sôi, sau đó thêm đậu, nấu từ 2-3 phút. Lúc này, cho tôm vào, sau đó thêm 1 thìa muối, một ít hạt tiêu trắng, một ít bột nêm gà, nấu 1-2 phút rồi tắt bếp. Thêm hành lá.

Múc canh mướp ra bát và thưởng thức. Như vậy, nấu mướp với tôm, đậu không chỉ khiến món ăn vừa có vị ngọt thanh, bổ dưỡng lại rất mát, chị em hãy thử nhé!

5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, đánh bay nồi cơm - Hình 3

CANH BẦU NẤU TÔM

Nguyên liệu:

- Bầu tươi: 1 quả

- Tôm đồng: 100g

- Hành hoa: 1 nhánh

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: Bột nêm, mì chính, súp, dầu ăn.

Cách làm:

Tôm đồng rửa nhặt sạch bẩn. Bóc bỏ phần đầu và phần vỏ để dùng giã lọc lấy nước tôm. Phần thịt tôm để riêng.

Bầu nạo vỏ rửa sạch, dùng nạo bào sợi, bỏ ruột.

Phi thơm hành khô với chút dầu ăn cho tôm vào xào. Nêm 1 thìa bột nêm.

Đặt nồi nước tôm lên bếp đun nhỏ lửa, thêm một thìa bột canh nhỏ. Đợi cho nồi nước tôm sôi, vặn nhỏ lửa để nước tôm không bị vỡ gạch.

Thả bầu vào, nêm lại gia vị.

Cho phần thịt tôm đã xào vào đun cùng. Đun tới khi canh bầu chín. Nêm lại gia vị cho vừa miệng. Thả hành hoa thái nhỏ vào, nêm mì chính và tắt bếp, trút canh ra bát.

Mùa hè, trời nắng nóng có bát canh bầu nấu tôm ngọt mát thật là dễ chịu.

5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, đánh bay nồi cơm - Hình 4

CANH BÍ ĐAO NHỒI THỊT

Nguyên liệu:

- Bí đao: 1 quả cỡ vừa

- Thịt heo: 150g

- Mộc nhĩ: 4 tai

- Hành hoa: 2 nhánh

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột nêm.

Cách làm:

Thịt heo thái mỏng, mộc nhĩ ngâm nở cắt bỏ cuống, rửa sạch, thái nhỏ. Cho thịt heo, mộc nhĩ vào âu. Ướp thịt heo với 1 thìa canh nước mắm, 1 ít hành khô băm nhỏ.

Cho vào máy xay khô xay nhuyễn.

Bí đao nạo bỏ vỏ, cắt khúc khoảng 1-1,5 cm. Dùng dao nhọn cắt bỏ phần ruột, rửa lại bí cho sạch.

Dùng 1 chiếc thìa nhỏ, xúc phần thịt đã xay nhồi vào từng miếng bí.

Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành khô với chút dầu ăn, đổ 1 bát nước vừa đủ ăn vào nồi đun sôi. Khi nồi nước sôi, lần lượt thả từng miếng bí nhồi thịt vào, nêm gia vị vừa miệng. Đun đến khi miếng bí vừa chín tới. Thêm ít hành hoa thái nhỏ rồi tắt bếp.

Cho canh bí nhồi thịt ra tô.

5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, đánh bay nồi cơm - Hình 5

CANH MƯỚP ĐẮNG NHỒI THỊT

Nguyên liệu:

- 2 quả mướp đắng

- 150g thịt băm

- 3 cái mộc nhĩ ngâm nở

- 2 củ hành khô

- 1 ít hành hoa

- 1 lòng trắng trứng

- 1 bát nước dùng xương

- Gia vị: hạt nêm, bột canh, dầu ăn, tiêu.

Cách làm:

- Mộc nhĩ ngâm nở rửa sạch rồi băm nhỏ

- Hành khô băm nhỏ, hành hoa rửa sạch, thái khúc dài khoảng 3cm.

- Dùng dao cắt không đứt phần đầu của quả mướp đắng, lấy hết ruột mướp ra rồi rửa lại thật sạch, để ráo nước.

- Cho 150g thịt băm và ít mộc nhĩ băm nhỏ với 1 cái lòng trắng trứng vào âu sạch. Thêm 1 ít hành khô băm nhỏ, thìa hạt tiêu, thìa bột nêm rồi trộn đều. Ướp thịt khoảng 10 - 15 phút cho ngấm gia vị.

- Nhồi thịt vào quả mướp đắng đã tách hết ruột. Để thịt nhồi mướp đắng không bị bung ra khi nấu, khi nhồi nên lấy 1 lần thịt cho 1 khúc nhồi và dùng tay nén chặt.

- Mướp nhồi thịt xong, chần qua với nước sôi cho thịt cứng lại rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ dài khoảng 2-3 cm. (Nếu các bạn bổ mướp đắng thành từng khúc trong phần sơ chế thì bỏ qua bước này).

- Phi thơm hành băm với dầu ăn và cho nước dùng xương vào nấu sôi, nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

- Nước dùng sôi thả từng miếng mướp đắng vào nồi đun với lửa nhỏ, nấu khoảng 30 phút cho mướp đắng nhồi thịt chín. Khi nấu nước canh sôi có bọt thì vớt phần bọt bỏ đi.

5 món canh vừa ngon lại mát ngày nóng, đánh bay nồi cơm - Hình 6

- Cuối cùng nêm nếm lại gia vị 1 lần nữa cho vừa ăn. Cho hành hoa và xíu mì chính vào nồi canh rồi tắt bếp, múc canh ra bát và thưởng thức.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách nướng thịt bằng nồi cơm điện
10:47:47 22/09/2021
Món ăn vặt ở Ấn Độ khiến nhiều người tò mò, thu hút cả nhà khoa học
10:53:18 23/09/2021
Món xôi phúc kiến của người Hoa đơn giản tại nhà
14:04:36 22/09/2021
Tôm luộc cho muối thôi là chưa đủ, muốn tôm tươi ngon thì đừng quên nguyên liệu này
22:06:10 23/09/2021
Bún bò giò heo (Huế)
13:57:38 23/09/2021
Món ăn "lộc trời''
14:20:07 23/09/2021
Món bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Thành
06:43:56 23/09/2021
Món chả giò chay giòn ngon khó cưỡng
15:18:48 23/09/2021
Món vịt kho sả nghệ ngon đậm đà thơm phức
06:36:03 24/09/2021
Những bữa cơm gói gọn trong một cái đĩa
11:02:43 22/09/2021

Thông tin đang nóng

Hy hữu: Thầy lang tại Bắc Giang chữa hiếm muộn bằng cách "quan hệ" với người bệnh
08:29:39 24/09/2021
Nữ đại gia mắng 'rình quay biệt thự', Trang Trần cãi lại gắt
06:19:38 24/09/2021
NÓNG: Khánh Vy trở thành MC chính thức của Đường Lên Đỉnh Olympia?
06:30:10 24/09/2021
Đàm Thu Trang cao tay khi bị gợi quá khứ chồng và Hồ Ngọc Hà
08:09:57 24/09/2021
Biệt thự phong cách thiền của Quang Dũng
06:04:39 24/09/2021
Cường Đô La khoe ái nữ "cưng xỉu" khi được ba chở đi xe đạp, một đại gia cực giàu ngỏ ý kết tình sui gia
08:00:45 24/09/2021
Yêu say đắm nhưng Tạ Đình Phong quyết không lấy Vương Phi
08:07:31 24/09/2021
Nửa triệu người "bão like" màn phát "cẩu lương" của Kimmy Kimberley - Mark Prin, chuyện tình 8 năm sóng gió ly kỳ hơn phim
06:22:28 24/09/2021
Trang Trần đáp trả cực gắt khi CEO mắng “rình” nhà người khác
08:10:34 24/09/2021
Vũ Thu Phương sống trong biệt thự đầy hoa
06:14:25 24/09/2021

Tin mới nhất

Cách làm bánh canh mực đậm đà thơm ngon khiến cả nhà phải xuýt xoa

10:38:33 24/09/2021
Bánh canh là một món nước rất quen thuộc với các gia đình Việt. Bạn đã bao giờ thử nấu bánh canh kết hợp với mực chưa? Nếu chưa, còn đợi gì nữa mà không cùng vào bếp thực hiện ngay món bánh canh mực đậm đà thơm ngon nhé!

Cách nấu cháo khoai lang thịt heo cho bé ăn dặm dinh dưỡng đơn giản

10:31:15 24/09/2021
Bé đang trong giai đoạn ăn dặm thì món cháo chắc chắn sẽ là lựa chọn thích hợp. Nếu như bạn đang phân vân không biết nấu gì thì hãy tham khảo cách nấu cháo khoai lang thịt heo cho bé ăn dặm

2 cách làm cơm trộn chay đơn giản hấp dẫn thơm ngon tại nhà

10:14:02 24/09/2021
Một trong những món chay không thể thiếu trong ẩm thực chay chính là món cơm trộn. Cơm trộn không chỉ có hương vị thơm ngon và nó còn có vẻ ngoài vô cùng bắt mắt đấy.

Món xúc xích chay đơn giản ngay tại nhà

10:02:59 24/09/2021
Món xúc xích chay thanh đạm, lại rất dễ ăn nên được rất nhiều người yêu thích. Cách làm ra món ăn này cũng khá đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết làm đâu nhé!

Cách nấu cháo lòng miền Bắc sánh mịn thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình

10:02:18 24/09/2021
Cháo lòng miền Bắc là món ăn tuy dân dã nhưng được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn, cháo nấu nhừ, lòng heo mềm mềm, béo ngậy khó cưỡng.

Món cá hấp nấm ngon khó cưỡng

10:00:50 24/09/2021
Món cá hấp nấm ngon khó cưỡng với cá mềm, ngọt, thơm lại gia tăng giá trị dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Món ăn này dễ làm và là nguồn cung cấp, bổ sung đạm, khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.

Cách nấu cháo cá bớp cho bé ăn dặm thơm ngon và cực kì bổ dưỡng

09:48:26 24/09/2021
Khi nhắc đến cá bớp người ta sẽ nghĩ ngay đến một nồi lẩu cá bớp thơm ngon đầy rau xanh. Nhưng hôm nay tạm gác lại món lẩu nhé.

Món sườn rang thính cả nhà ai cũng khen ngon

09:47:18 24/09/2021
Món sườn rang thính sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn nếu bạn đang đau đầu không biết hôm nay ăn gì vậy hãy thử chế biến món sườn theo cách làm này, đảm bảo tuyệt ngon cả nhà ai cũng thích đấy.

Món nui xào bò kiểu mới ngon miệng cho cả nhà

09:44:43 24/09/2021
Món nui xào bò kiểu mới này khá đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian, có thể dùng được mọi thời gian trong ngày luôn.Nui xào thịt bò là một món ăn khá ngon được nhiều người yêu thích bởi vị ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng cao.

Cách làm nước chấm ốc luộc, hấp, nướng ngon đơn giản đậm đà ăn là ghiền

09:36:38 24/09/2021
Làm sao có thể xóa nhòa khỏi tâm trí hương vị thơm ngon của các món ăn vặt từ ốc được các bạn nhỉ? Thế nhưng để làm nên sự thành công cho những món ăn ấy tất nhiên phải kể đến chén nước chấm thần thánh rồi! Nhân đây, hãy cùng vào bếp vớ...

Món gà hầm thịt mềm thơm ngon nức mũi

09:33:31 24/09/2021
Món gà hầm thịt mềm thơm ngon nức mũi là một món ăn chứa nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm cho những người đang bị bệnh để hồi phục sức khỏe. 

Món tôm rang trứng muối đậm đà đưa cơm

09:28:36 24/09/2021
Món tôm rang trứng muối ngon đậm đà được biến tấu từ những món tôm đơn giản. Món ăn này giàu protein và canxi cùng với vị khác lạ của nó chắc chắn sẽ làm mới khẩu vị cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn.

2 cách làm xá xíu chay thơm ngon hấp dẫn đơn giản ai cũng làm được

09:22:10 24/09/2021
Nhắc đến xá xíu chắc hẳn ai cũng nghĩ đây là một món ăn mặn. Nhưng không đây sẽ là một món chay nếu bạn biết cách làm đấy.  cho bạn 2 cách làm xá xíu chay thơm ngon hấp dẫn mà ai cũng có thể làm được. Vào bếp thôi!

Món đậu phụ cá chiên giòn ngon hấp dẫn

09:17:39 24/09/2021
Món đậu phụ cá chiên là món ăn tuy nghe có vẻ hơi lạ nhưng nguyên làm món này lại vô cùng đơn giản với đậu chiên giòn giòn bên ngoài nhưng bên trong lại mềm ngọt, thơm vị cá.

2 cách làm nem nướng chay thơm ngon, đơn giản đổi vị bữa cơm chay gia đình

08:40:25 24/09/2021
Nem nướng chay là một món chay thơm ngon, bên ngoài giòn dai bên trong sật sật dễ gây ghiền, rất thích hợp để tăng thêm độ ngon cho những bữa cơm ngay hay dùng để đãi khách trong những buổi tiệc chay.

3 cách làm sushi chay thơm ngon đơn giản tại nhà ai cũng mê

08:21:02 24/09/2021
Sushi là món ăn thơm ngon bình dân và phổ biến tại Nhật Bản. Bây giờ,  biến tấu món này một chút thành món sushi chay mang một ít hương vị món chay Việt Nam nha.

Món cà tím nấu cá hộp vừa ngon vừa bổ rẻ

08:18:06 24/09/2021
Món cà tím nấu cá hộp là món ăn vừa ngon vừa rẻ với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm là  bạn đã có ngay món ăn ngon biến tấu cùng cá hộp cho cả nhà cùng thưởng thức rồi.

Món cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt

08:15:52 24/09/2021
Món cà tím nhồi thịt sốt chua ngọt là món ăn lạ miệng, bổ dưỡng mà bạn nên đưa vào thực đơn của gia đình để đổi bữa cho cả nhà.

Món thịt chiên sốt chua ngọt ăn là thích mê

08:14:01 24/09/2021
Món thịt chiên sốt chua ngọt dậy mùi thơm của hành tỏi, nước sốt óng ánh bao ngoài miếng thịt heo chiên giòn có vị chua, mặn, ngọt vừa ăn.

Món măng nhồi thịt thơm ngon bạn nên biết

08:11:07 24/09/2021
Món măng nhồi thịt thơm ngon ngọt vị thịt nhưng lại có vị chua chua của măng quyện với gia vị thơm nồng tạo cảm giác mới lạ cho cả nhà.

Món canh dưa leo nhồi thịt cho ngày nắng nóng

08:08:28 24/09/2021
Món canh dưa leo nhồi thịt không chỉ thanh mát, đậm đà mà còn giúp bạn có làn da đẹp. Trong những ngày thời tiết nắng nóng mà thưởng thức canh dưa leo này thì ngon tuyệt.

3 cách làm tàu hũ ky chiên giòn thơm ngon, đơn giản, hấp dẫn ăn là ghiền

08:07:44 24/09/2021
Tàu hũ ky là món ăn đã khá quen thuộc với nhiều người nhất là những ai ăn chay.mách bạn 3 công thức làm tàu hũ ky chiên giúp làm mới thực đơn món ăn thơm ngon hấp dẫn ngay tại nhà.

Món thạch rau câu rong biển ngọt mát

08:06:03 24/09/2021
Món thạch rau câu rong biển là món ăn tráng miệng hoàn hảo có vị mát giúp giải nhiệt, ăn giòn giòn mà hương vị thơm ngon.

Món kimbap chiên giòn ngon chuẩn vị Hàn Quốc

08:03:00 24/09/2021
Món kimbap chiên giòn rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian được rất nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp giữa nhiều hương vị chắc chắn sẽ là một món ăn khó quên  khi được thưởng thức.

Món bông bí nhồi thịt hấp ngọt thanh hấp dẫn

08:00:12 24/09/2021
Món bông bí nhồi thịt hấp có vị ngọt thanh của thịt và bông bí quyện cùng nhau tạo nên món ăn thơm ngon, ngọt thanh mà ăn không bị ngán.

6 thức uống kiểu Hàn cực ngon với cách làm vô cùng đơn giản

07:58:03 24/09/2021
Ở nhà rảnh rỗi bạn hãy thử làm ngay những đồ uống Hàn Quốc dưới đây nhé!

Bữa sáng mà uống ly sinh tố này, sau 1 tuần chị em sẽ thấy làn da và vóc dáng thay đổi đáng kể!

07:54:00 24/09/2021
Bữa sáng mà ngại nấu nướng thì chị em cứ sinh tố mà triển, vừa đủ chất vừa đẹp cả da lẫn dáng.

2 cách làm hủ tiếu khô tại nhà đơn giản đậm đà thơm ngon chuẩn ngoài hàng

07:49:34 24/09/2021
Mỗi khi ngấy cơm muốn đổi vị mới lạ thì hủ tiếu khô quả là sự lựa chọn lý tưởng các bạn nhỉ? Nhưng bạn chớ vội lo lắng, bởi món trộn thơm ngon ấy thực ra có công thức rất dễ để thực hiện ngay tại nơi góc bếp luôn đó! Nào cùng vào bếp  t...

2 cách làm bò cuộn nấm kim châm nướng thơm ngon đậm đà chuẩn vị ngoài hàng

07:38:32 24/09/2021
Một trong số món nướng được mọi người vấn vương không rời đó chính là món bò cuộn nấm kim châm.

2 cách làm mắm chưng chay hấp dẫn thơm lừng ai cũng mê

07:13:19 24/09/2021
Cách làm mắm chưng chay thơm ngon, đậm vị cực hao cơm chỉ với vài bước đơn giản, nhanh gọn và bất bại cho gia đình.  thực hiện ngay món ăn chay này thôi nào!

Có thể bạn quan tâm

Bảng giá xe KIA tháng 9: KIA Sorento ưu đãi lên đến 100 triệu đồng

Ôtô

10:49:58 24/09/2021
Doanh số KIA Sorento đã giảm trong các tháng gần đầy đều giảm vì ảnh hưởng của tình hình dịch bệnh và sự cạnh tranh từ đối thủ Hyundai Santa Fe, Mazda CX-5 và Honda CR-V.

Chăm sóc F0 tại nhà: Chia nhỏ để quản, 2 người theo dõi 10 người bệnh

Sức khỏe

10:49:55 24/09/2021
Thực hiện chỉ đạo của Bộ Y tế, Sở Y tế TP.HCM yêu cầu các quận, huyện và TP Thủ Đức khẩn trương thành lập tổ chăm sóc người nhiễm COVID-19 (F0).

Triệu Lộ Tư nhảy múa trong 'Quốc Tử Giám có một nữ đệ tử', netizen ngán ngẩm: 'Như loăng quăng mà cứ vỗ tay!'

Hậu trường phim

10:48:57 24/09/2021
Cảnh múa của Triệu Lộ Tư trong phim mới bị khán giả chê bai không thanh thoát, cosplay Chúc Anh Đài mà bất thành.

Chú cún hào hứng, ngoáy đuôi không ngừng khi bất ngờ có "đệ đệ" mới

Netizen

10:48:12 24/09/2021
Không phải ngẫu nhiên chó được coi là một trong loài vật gần gũi nhất với con người. Không chỉ thông minh, trung thành mà chúng còn vô cùng tình cảm, đôi lúc có những hành động đơn giản nhưng khiến ai nấy đều cảm thấy ấm áp.

Tiêu Chiến lột xác hậu Cbiz cấm sao nam ẻo lả, dùng 6 chữ nói về tình yêu hôn nhân gây sốt

Sao châu á

10:47:18 24/09/2021
Đầu tháng 9, Tổng cục Phát thanh - Truyền hình Trung Quốc liên tục ban hành các quy định nghiêm khắc, gây tranh cãi nhất chính là lệnh cấm hiện tượng nương pháo - tức chỉ những ngôi sao nam có phong cách nữ tính hóa, điệu đà.

Hai cuộc gọi của ông Nguyễn Đức Chung giúp Nhật Cường trúng thầu 43 tỷ đồng

Pháp luật

10:45:38 24/09/2021
Sau khi nhận email của TGĐ Công ty Nhật Cường, ông Nguyễn Đức Chung (cựu Chủ tịch Hà Nội) đã gọi 2 cuộc điện thoại chỉ đạo dừng gói thầu 43 tỷ đồng, từ đó giúp Nhật Cường trúng gói thầu này.

'The King's Affection': Rowoon bối rối trước 'hoàng tử' Park Eun Bin - Những mối tình bị cấm đoán trong hoàng gia

Phim châu á

10:44:20 24/09/2021
Đoạn teaser mới của The Kings Affection đã tiết lộ cái nhìn khác biệt của gia sư Jung Ji Woon (Rowoon SF9) đối với hoàng tử trá hình Lee Hwi (Park Eun Bin).

Muốn đỗ đại học, phải biết “làm toán”

Học hành

10:43:01 24/09/2021
Liên quan tới kỳ thi tuyển sinh đại học năm 2022, hộp thư bạn đọc Báo Giao thông nhận được nhiều ý kiến của các bậc cha mẹ bày tỏ lo lắng.

Sau Ragnarok, God of War có thể lấy bối cảnh thần thoại Ai Cập

Game offline

10:41:16 24/09/2021
Sự xuất hiện của Kratos trong vương quốc của thần thoại Bắc Âu tại sự kiện God of War năm 2018 được tiết lộ là một khoảnh khắc tuyệt vời đối với người hâm mộ.

Bí ẩn thời gian ở hang động lớn nhất thế giới: Cảnh tiên nơi cõi tục

Du lịch

10:39:53 24/09/2021
Trải qua hàng triệu năm biến đổi địa chất, trở thành hang động tự nhiên lớn nhất thế giới, Sơn Đoòng sở hữu vô số những điều bí ẩn thú vị của tạo hóa.

Ông Huấn bị đâm chết sau khi thú nhận Hà Vy là con ruột, tang thương bao trùm trong tập 37 'Mặt nạ hạnh phúc'

Phim việt

10:38:42 24/09/2021
Sau cuộc nói chuyện với Hà Vy, ông Huấn trong cơn giằng co với con gái đã bị xe tông chết.

Hoàng Oanh tổ chức tiệc thôi nôi cho con trai lai Tây tại Singapore

Sao việt

10:38:40 24/09/2021
Thôi nôi là cột mốc quan trọng đánh dấu con tròn 1 tuổi và mở ra nhiều điều bất ngờ. Hoàng Oanh và ông xã đã tổ chức cho bé Max một buổi tiệc ấm áp, trọn vẹn.

Phản ứng của người Trung Quốc khi được bé trai nhờ đóng giả làm bố 

Clip hay

10:35:14 24/09/2021
Thử nghiệm xã hội được thực hiện ở Trung Quốc, ghi lại phản ứng của người lạ khi được một bé trai học lớp 6 nhờ đóng giả làm bố.

Ảnh tạp chí khoe thần thái ngút ngàn của chân dài 'Squid Game'

Phong cách sao

10:34:48 24/09/2021
Được mệnh danh là bảo bối làng mốt Hàn, Jung Ho Yeon thường xuyên xuất hiện trong các bộ ảnh thời trang.

Hà Nam ra quyết định trong đêm điều chỉnh quy mô giãn cách TP Phủ Lý

Sự kiện nóng

10:31:20 24/09/2021
Vừa ra quyết định thực hiện giãn cách xã hội toàn thành phố Phủ Lý theo Chỉ thị 16, đêm 23/9, rạng sáng 24/9, UBND tỉnh Hà Nam đã bất ngờ ra quyết định mới điều chỉnh quy mô giãn cách.