Quả này hay để xào với thịt, nay nấu một mình cực ngon, vitamin C gấp 15 lần cà chua
22:59 26/03/2023
Đảm bảo bạn sẽ không phải thất vọng vì món ăn mới này!
Ớt ngọt (có người còn gọi là ớt chuông dài) thực sự rất bổ dưỡng, cứ 100 gam ớt ngọt xanh chứa 130 mg vitamin C, gấp 7 đến 15 lần so với cà chua và nhiều hơn hầu hết các loại rau. Nó có thể bổ sung lượng vitamin C dồi dào cho cơ thể, giúp găn ngừa cảm lạnh và giúp dạ dày tiêu hóa thức ăn.
Ớt ngọt không chỉ đem xào với các loại thịt mới ngon, món này nấu một mình cũng hấp dẫn không kém.
ADVERTISEMENT
Nguyên liệu:
- 10 quả ớt ngọt xanh Đà Lạt, dầu hào 1 thìa, nước tương nhạt 2 thìa, tỏi lượng vừa đủ, đường 1 thìa, bột nêm 1 thìa, giấm 1 thìa, muối vừa ăn, 1 thìa tinh bột hoà với 1 thìa nước thành nước tinh bột.
Cách làm:
Đ.ập dập quả ớt ngọt xanh, sau đó bỏ hạt và cuống ớt.
Rửa sạch ớt rồi để ráo, dùng dao đ.ập nhẹ, chọn cắt khúc hay để nguyên quả tùy sở thích.
ADVERTISEMENT
Đổ dầu vào chảo, khi nhiệt độ dầu nóng lên đến 40% thì cho ớt ngọt xanh vào và chiên trên lửa nhỏ, dùng thìa ấn nhẹ vào ớt xanh.
Chiên cho đến khi da quả ớt chuyển sang sém vàng, nhăn lại như da hổ cả 2 mặt thì cho tỏi băm, dầu hào, nước tương, đường, dấm vào đảo đều, xào khoảng 1 phút.
ADVERTISEMENT
Cuối cùng rưới cho nước tinh bột vào, đun cho sốt dày lên là được.
Món ớt ngọt xanh nấu kiểu này vừa mềm thơm, ngon ngọt lại rất tốt cho sức khoẻ, chị em hãy thử nhé!
ADVERTISEMENT
Chúc các bạn thành công!
Trứng đem xào với quả này ai cũng bất ngờ nhưng cực ngon, người yếu sợ lạnh ăn nhiều vào nhé! Trứng xào kiểu này tuy đơn giản, rẻ tiền, dân dã nhưng hương vị thơm ngon, bất ngờ đảm bảo cả nhà sẽ ăn "ngấu nghiến" cho mà xem. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và đa năng. Nó có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau khiến bạn cũng phải bất ngờ, nhất là trứng đem xào vớt ớt...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có
Không
Chủ đề: món ngon ớt ngọt món ngon mỗi ngày món ngon bổ dưỡng ớt ngọt xanh món ngon từ ớt ngọt xanh ớt ngọt xanh đà lạt món ngon từ ớt ngọt
ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Lộ manh mối quan trọng giúp Công an khoanh vùng nhận dạng nạn nhân vụ vali cháy sém09:46LHQ lên tiếng vụ UAV tấn công Moscow16:58Cắt toàn bộ kinh phí bảo dưỡng khí tài để tham ô cho đủ 50 tỉ đồng04:11Triệt phá đường dây đ.ánh bạc qua mạng 560 tỷ đồng02:59Xót xa người cha rong ruổi khắp Bình Dương với tấm bảng tìm con gái 15 t.uổi27:32Ông Huỳnh Uy Dũng liên quan gì trong vụ án bà Phương Hằng?01:37Vụ 9 phụ nữ bị lừa tình, tiền: Khởi tố, bắt tạm giam thủ phạm03:14Nhóm tội phạm "Cọp Bãi Bổn" ở Phú Quốc bị bắt00:39Bộ Công an khám xét nhà trùm giang hồ Thảo 'lụi' ở Phan Thiết01:42Thuyền trưởng bị cá voi sát thủ tấn công cho biết "mọi người đang chuẩn bị vũ khí"01:25Ukraine tiếp tục hứng đợt không kích lớn17:33Động thái mới của NATO ở Kosovo02:24Hai bức tranh từ xung đột ở Ukraine16:35Cảnh báo 'nguy cơ tuyệt chủng' từ AI02:05Bắt quả tang đối tượng phun sơn quảng cáo cho trang web cờ bạc00:55Hiện trường vụ tai nạn đường sắt thảm khốc ở Ấn Độ03:24Bắt tàu vỏ thép khai thác cát trái phép khu vực cầu Mỹ Thuận00:58Nghiên cứu mới dạy robot vượt chướng ngại vật01:42
ADVERTISEMENT
Tiêu điểm
ADVERTISEMENT
Thông tin đang nóng
ADVERTISEMENT
Tin mới nhất
Bánh áp chao Cao Bằng dân dã mà độ ngon thì dư sức níu chân du khách
14:55:02 04/06/2023
Đến với Cao Bằng, có một món quà vặt mà người dân nơi đây luôn rất tự hào và luôn muốn giới thiệu đến khách du lịch từ phương xa: món bánh áp chao.Cách làm món sườn bò hầm thơm ngon siêu đơn giản
14:52:32 04/06/2023
Thịt bò mềm tan, thấm đều gia vị mặn ngọt hài hòa kết hợp một chút nước dùng và cơm nóng thì quả là một bữa ăn trên cả tuyệt vời.Cuối tuần nắng nóng, làm bánh tráng cuộn tôm thịt tươi ngon thanh mát nhâm nhi sướng miệng
09:55:50 04/06/2023
Cuối tuần nắng nóng, làm bánh tráng cuộn tôm thịt tươi ngon thanh mát nhâm nhi sướng miệng lại chẳng ngán ngấy cho cuối tuần.Loài cá da trơn được ví như nhân sâm nước giúp quý ông khỏe mạnh và tăng cường sinh lực
05:48:30 04/06/2023
Cá chạch không chỉ là một nguồn thực phẩm ngon miệng, mà còn mang đến nhiều lợi ích dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của quý ông.Loại quả được mệnh danh là "vua vitamin A", mùa hè chín rụng đầy gốc, đem nấu món này mát lịm tim
05:48:00 04/06/2023
Mùa hè là mùa của các loại trái cây thơm ngon, một trong số đó phải nhắc tới xoài. Loại quả này vừa ngọt, thơm lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.Cách làm cá thu đao nướng muối, ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng
05:47:12 04/06/2023
Món cá thu đao chiên được nướng giòn bên ngoài nhưng vẫn có độ mọng của thịt bên trong, giúp thịt không bị khô xác. Nhìn chung, chế biến món ăn này cũng không khác nhiều với cách chiên thông thường.Dưa chuột ăn trực tiếp mãi cũng chán, đem làm kiểu này được món giòn tan chua ngọt ăn mãi không chán trong bữa cơm hè
05:44:42 04/06/2023
Dưa chuột ăn trực tiếp mãi cũng chán, đem làm kiểu này được món giòn tan chua ngọt ăn mãi không chán trong bữa cơm hèLoại rau mầm được ví là 'bảo bối' tăng cường sinh lực của quý ông, chỉ với 5.000 đồng cả nhà ăn thoải mái
05:43:50 04/06/2023
Giá đỗ có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe như ngăn ngừa ung thư, tốt cho hệ tiêu hóa, hạn chế loãng xương, ngăn ngừa đột quỵ và tim mạch...ADVERTISEMENT
Đậu phụ vừa mát vừa rẻ, chế biến kiểu này ăn thanh mát, giải nhiệt xua tan ngày hè 40 độ C
05:42:51 04/06/2023
Salad đậu phụ không chỉ thơm ngon, dễ làm mà còn giúp giải nhiệt cho cả nhà trong những ngày nắng nóng. Đây là món ăn phụ và ăn nhẹ hoàn hảo cho những ngày ngại vào bếp chế biến thức ăn.Gợi ý 3 công thức sữa chua giải nhiệt sánh mịn, thơm ngon ngay tại nhà
05:40:53 04/06/2023
Bạn là một người đam mê sữa chua và luôn tìm kiếm những quán ngon đến tận những góc phố nhỏ, tại sao không thử tạo ra những món sữa chua ngon tuyệt tại nhà?Công thức làm salad tôm rau củ giảm cân nhưng vẫn giàu dinh dưỡng
22:02:45 03/06/2023
Nếu bạn đang muốn tìm một món ăn để thay đổi khẩu vị cho mọi người trong gia đình, dễ tiêu hóa và tốt cho việc giảm cân thì salad tôm rau củ là một lựa chọn hấp dẫn dành cho bạn.Cách làm món thịt heo chiên xóc tỏi cay thơm giòn rụm cả nhà thích mê
22:00:36 03/06/2023
Thịt heo chiên xóc tỏi là một trong những món không thể thiếu trong danh sách những món từ thịt heo ngon. Heo chiên xóc tỏi mang vị giòn ngọt, thơm nồng vị tỏi phi, sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho gia đình bạn.Công thức làm chè vải hạt sen thơm ngon, thanh mát, giải nhiệt ngày hè
21:57:58 03/06/2023
Vào những ngày nắng nóng thì món chè luôn là một trong những món được ưa thích nhất. Hãy ghi nhớ lại công thức dưới đây để chiêu đãi gia đình mình.Làm miến xào thập cẩm theo công thức này không những siêu ngon mà không bị vón cục hay dính chảo
21:19:43 03/06/2023
Khi chế biến món miến xào, rất nhiều người gặp phải tình trạng sợi miến dính thành mảng ở đáy chảo, gây cháy khét, hoặc chúng vón thành một cục rất mất thẩm mỹ, kéo theo sự sụt giảm hương vị món ăn do gia vị không ngấm đều.Loạt món ăn từ sứa đơn giản, cuối tuần thử làm, chị em ghi điểm 10 trong mắt ông xã
08:53:20 03/06/2023
Loạt món ăn từ sứa đơn giản, cuối tuần thử làm, chị em ghi điểm 10 trong mắt ông xã. Hãy khám phá ngay những món ăn từ sứa ngon và dễ làm nhất nhé!Củ này sau mưa mọc lên như nấm, nấu chung với thịt ba chỉ được món ngon, ăn một lần nhớ mãi
05:57:38 03/06/2023
Măng là một trong những thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày. Xuân - hè là thời điểm măng phát triển tốt nhất trong năm. Cứ sau mỗi trận mưa là măng lại vươn cao nhanh hơn.ADVERTISEMENT
Quả này tưởng chỉ chín mới ăn, ai ngờ xanh đem nấu kiểu này được món chua ngọt tươi mát ngày hè
05:56:38 03/06/2023
Quả này tưởng chỉ chín mới ăn, ai ngờ xanh đem nấu kiểu này được món ăn đơn giản dễ làm lại thanh mát, đảm bảo ai ăn cũng thích, nhất là vào mùa hè oi nóng như thế này.Cách nấu cà ri chay thơm ngon lạ miệng chỉ với 3 bước đơn giản
05:55:13 03/06/2023
Cà ri chay là một lựa chọn tuyệt vời cho những người ăn chay theo tôn giáo hoặc muốn giảm cân. Món cà ri chay kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu rau củ tạo nên một hương vị đặc biệt.Hướng dẫn món đậu hũ chay, mặn nướng giấy bạc thơm ngon đẹp mắt, điểm 10 cho chất lượng
05:54:05 03/06/2023
Đậu hũ là nguồn thực phẩm giàu protein và được ưa chuộng trong cả món chay và mặn. Có nhiều cách chế biến nhưng đậu hũ nướng giấy bạc là món khoái khấu của nhiều người bởi cách hương vị độc đáo, bổ dưỡng.Làm salad dưa chuột nghiền cực dễ, thanh mát cơ thể ngày nắng nóng hầm hập
05:53:10 03/06/2023
Dưa chuột giòn, thơm ngon kết hợp trộn cùng với muối, đường, tỏi, giấm, dầu mè và dầu ớt tạo nên món salad dưa chuột nghiền cực ngon.Hướng dẫn công thức làm món hoa quả dầm thơm ngon, thanh mát trong mùa hè này
05:52:40 03/06/2023
Hoa quả dầm sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ, giải nhiệt và bổ sung chất dinh dưỡng cho cả gia đình trong mùa hè.ADVERTISEMENT
