Phụ nữ thiếu âm dễ ốm yếu, già nhanh: Khuyến cáo “3 món không ăn – 3 điều nên làm” để điều hòa ngũ tạng, tăng cường sức khỏe
Thiếu âm tức là khi năng lượng âm của cơ thể bị cạn kiệt dẫn đến tình trạng dư thừa dương, từ đó gây nóng sốt, đổ mồ hôi, nhiệt tứ chi, mệt mỏi, khó chịu…
Người Việt Nam xưa nay có câu: “Có thực mới vực được đạo” nhưng thực tế, ăn uống không phải chuyện có thể làm tùy tiện bởi “Họa từ miệng họa ra, bệnh từ miệng bệnh vào”.
Trong Đông y có lưu truyền lý thuyết âm dương . Cơ thể chỉ có thể khỏe mạnh nếu âm dương cân bằng hài hòa. Bằng không, thiếu âm hoặc thiếu dương có thể khiến cơ thể đối mặt với những biểu hiện bệnh như nhức đầu, khó chịu, chân tay lạnh , tuần hoàn máu kém… Từ đó ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe và nhan sắc.
Phụ nữ là đối tượng rất dễ đối diện với tình trạng thiếu âm.
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng (Viện hàn lâm KH&CN Việt Nam, Hội Đông y Hà Nội): Phụ nữ là đối tượng rất dễ đối diện với tình trạng thiếu âm. Thiếu âm tức là khi năng lượng âm của cơ thể bị cạn kiệt dẫn đến tình trạng dư thừa dương, từ đó gây nóng sốt, đổ mồ hôi, nhiệt tứ chi, mệt mỏi, khó chịu…
Vì cuộc sống bận rộn, ít có thời gian chăm sóc cơ thể, nhiều người phụ nữ hiện đại gặp tình trạng thiếu âm, nếu để tình trạng này kéo dài nhất định sẽ ảnh hưởng đến cuộc sống, công việc và nhan sắc. Để ngăn ngừa tình trạng thêm trầm trọng, khuyến cáo phụ nữ nên tránh 3 món, lưu ý làm 3 điều.
3 món mà phụ nữ thiếu âm nên tránh
1. Thực phẩm lạnh
Theo Y học Trung Quốc, người thiếu âm thường cảm thấy nóng trong nên muốn ăn đồ lạnh để hạ hỏa, tuy nhiên ăn đồ lạnh lâu ngày sẽ làm tổn thương tỳ, thận và sinh ra nhiều bệnh khác nhau. Đặc biệt là đối với đa số các bạn nữ, ăn đồ lạnh rất dễ dẫn đến tình trạng huyết ứ cũng như xuất hiện các triệu chứng như kinh nguyệt không đều, đau bụng, vô sinh.
Vì vậy, phụ nữ thiếu âm không nên tiêu thụ quá nhiều đồ lạnh, đặc biệt là các loại thực phẩm vừa được lấy ra từ tủ lạnh, hoặc kem, nước lạnh, sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe .
2. Ăn nhiều thực phẩm phơi khô
Người thiếu âm không nên ăn quá nhiều đồ khô. Bản thân người bệnh thiếu âm có triệu chứng nóng trong, thức ăn khô có thể làm trầm trọng thêm triệu chứng này. Đặc biệt, các loại gia vị như ớt khô, mù tạt, hạt tiêu… là các nguyên liệu có tính nóng, sau khi ăn sẽ ảnh hưởng rất lớn đến người bị thiếu âm. Bệnh nhân thiếu âm nên tuân theo nguyên tắc ăn tươi chứ không phơi khô.
Bệnh nhân thiếu âm nên tuân theo nguyên tắc ăn tươi chứ không phơi khô.
3. Thức ăn cay
Đối với bệnh nhân thiếu âm, nên tránh ăn cay trong bữa ăn hàng ngày, ăn quá nhiều không chỉ làm tổn thương âm khí mà còn làm nặng thêm các triệu chứng thiếu âm. Các món nướng, chiên, rán nhiều dầu mỡ cũng nên hạn chế sử dụng. Thể chất thiếu âm cần ăn một số loại trái cây tính mát để trung hòa, hoặc ngũ cốc nguyên hạt, tác dụng bồi bổ của nó cũng rất tốt.
Vậy phụ nữ nên lưu ý điều gì trong ăn uống để cân bằng âm dương?
Giữ cho cân bằng âm dương trong cơ thể chính là yếu tố đặc biệt quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe . Âm dương mất cân bằng, bệnh tật ắt sẽ sinh ra. Để điều hòa âm dương giúp bảo vệ sức khỏe , phụ nữ nên ghi nhớ 3 điều sau trong chế độ ăn uống:
Thứ nhất , các loại thực phẩm được chia thành 2 loại là tính dương hoặc âm. Thức ăn tính dương sẽ đem lại cảm giác ấm nóng. Thức ăn tính âm thì hàn lạnh. Tốt nhất mỗi người nên chọn cho mình những loại thực phẩm phù hợp với thể tạng, như vậy mới có thể điều hòa ngũ tạng.
Các loại thực phẩm được chia thành 2 loại là tính dương hoặc âm.
Thứ hai , những người có thể trạng hàn không nên ăn nhiều thức ăn thuộc tính âm như rau có màu trắng, tím, xanh, các loại gỏi, các loại dưa muối chua, trái cây ướp lạnh… vì sẽ bị lạnh bụng, đi tiêu lỏng. Ngược lại, người thể nhiệt nên tránh lạm dụng các món ăn có thuộc tính dương như gia vị cay nóng trong các món gà kho gừng, cá chép kho riềng, vịt kho sả, bao tử hầm tiêu… sẽ dễ bị táo bón, đi tiêu ra máu.
Thứ ba , bữa ăn nên có nhiều thực phẩm phong phú, bảo đảm cả người thể trạng hàn, nhiệt đều có thể sử dụng. có thể biến tấu những thực phẩm quá âm thành dương và ngược lại. Ví dụ: Rau bắp cải thuộc âm khi luộc cho thêm chút gừng để cân bằng. Canh bí nấu cho thêm tiêu. Rau muống xào với tỏi. Kho thịt với cá… Ngoài ra, trong bữa ăn nên biết kết hợp các món canh nấu từ rau củ thuộc âm với các món kho mặn thuộc dương, như vậy vừa giúp ngon miệng, lại có thể đảm bảo đủ chất.
5 thói quen xấu trong việc ăn uống mà 10 người mắc bệnh dạ dày thì 9 người phạm phải
Người mắc bệnh dạ dày đa phần đều giữ 5 thói quen xấu này trong ăn uống, nếu bạn cũng có 1 trong số đó thì rất có thể bệnh dạ dày không sớm thì muộn cũng tới tìm bạn.
Hiện nay, tỉ lệ mắc bệnh dạ dày ngày càng tăng cao qua từng năm. Từ người già đến trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ đều dễ gặp các vấn đề về đường tiêu hóa như khó tiêu, kém nhu động dạ dày, chướng bụng, táo bón...
Đặc biệt với nhiều người trẻ bận rộn trong công việc thì tỷ lệ mắc bệnh dạ dày sẽ càng cao hơn, bởi những người như vậy thường có xu hướng chịu nhiều áp lực trong cuộc sống và có những thói quen ăn uống không tốt.
Theo tờ Aboluowang áng chừng, cứ 10 người mắc bệnh về dạ dày thì hết 9 người đều duy trì 1 trong 5 thói quen ăn uống xấu này. Những người cũng có các thói quen ăn uống này dù chưa bị vấn đề gì về dạ dày thì cũng nên cẩn thận bởi bệnh dạ dày sẽ sớm tìm tới bạn nếu không thay đổi ngay.
1. Thường xuyên ăn đồ lạnh
Một số người có thể thích thức ăn hoặc đồ uống lạnh, đặc biệt là vào mùa hè nóng nực, họ cảm thấy sự mát lạnh giúp kích thích làm dịu cơn khát rất nhanh.
Nhưng đối với những người có chức năng tiêu hóa yếu thì thói quen này phải được loại bỏ càng sớm càng tốt. Không chỉ vậy, ngay cả với người có sức khỏe đường tiêu hóa bình thường, nếu thường xuyên ăn những đồ ăn, thức uống lạnh cũng sẽ dễ gây kích ứng đường tiêu hóa, lâu ngày sẽ làm suy yếu nghiêm trọng chức năng tiêu hóa, tăng độ ẩm trong cơ thể, gây chóng mặt, nhức đầu, chân tay lạnh. Từ đó, bệnh dạ dày sẽ sớm tìm đến bạn.
2. Thường xuyên ăn đồ cay
Nhiều người chọn ăn đồ cay khi chán ăn, vì họ nghĩ rằng chúng có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và cải thiện tâm trạng.
Trên thực tế, loại thực phẩm này khá kích ứng và khó tiêu hóa, sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày và đường ruột, dễ gây tiêu chảy, đau bụng, táo bón. Trong các trường hợp nặng, nó còn có thể gây ra bệnh trĩ và làm hại rất nhiều cho cơ thể con người.
3. Thường xuyên ăn các món tráng miệng
Theo quan niệm của hầu hết mọi người, món tráng miệng không gây kích ứng nên sẽ không làm hại cho cơ thể, ý kiến này rất phiến diện. Vì các món tráng miệng chứa nhiều đường nên sẽ làm trầm trọng thêm vấn đề chán ăn, ăn thường xuyên còn gây béo phì.
Đặc biệt đối với một số phụ nữ thích đồ ngọt, thậm chí có người còn dùng các món tráng miệng thay cho thực phẩm chủ yếu, hành vi này phải được loại bỏ kịp thời. Bởi vì nó không chỉ gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa mà còn gây biến động đường huyết, không có lợi cho sức khỏe của mạch máu.
4. Không ăn sáng
Đối với nhiều người làm việc bận rộn, họ có thể quen với việc bỏ bữa sáng. Trên thực tế, 3 bữa ăn mỗi ngày là rất quan trọng. Nếu bạn không ăn sáng để ngủ nhiều hơn vào buổi sáng và lười vận động sẽ rất có hại cho cơ thể.
Bởi sau giấc ngủ đêm, năng lượng của cơ thể đã cạn kiệt, nếu không ăn uống kịp thời, dạ dày sẽ bị kích thích bởi axit dịch vị, lâu ngày chức năng của dạ dày sẽ bị suy yếu đi rất nhiều.
Cũng cần lưu ý rằng một số người có thể vội vàng mua một số bữa sáng đơn giản và vừa ăn vừa đi, thói quen này cũng rất không tốt cho sức khỏe. Vì cơ thể con người dễ bị các triệu chứng khó tiêu khi vừa ăn vừa đi lại và thức ăn tiếp xúc với môi trường ngoài trời, dễ bị nhiễm khuẩn.
5. Ăn nhẹ lúc nửa đêm
Với sự thay đổi trong quan niệm tiêu dùng của con người, ăn đêm đã trở thành một thú vui sống được giới trẻ nắm bắt. Tuy nhiên, ăn vặt lúc nửa đêm thường xuyên gây ảnh hưởng lớn đến cơ thể, sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày và ruột, khiến chúng không thể nghỉ ngơi bình thường vào ban đêm, dễ gây ra các vấn đề như đầy bụng, khó tiêu, tiêu chảy.
Đồng thời, việc ăn vặt lúc nửa đêm cũng sẽ ảnh hưởng đến việc đi vào giấc ngủ vào ban đêm, dẫn đến chất lượng giấc ngủ giảm đáng kể và khiến cơ thể mệt mỏi hơn.
Thịt dê kết hợp với 2 nguyên liệu sẽ thành "bảo bối" bổ dương, ấm thận, tăng sinh lực Thịt dê từ lâu được xem là món ăn bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho quý ông muốn tăng cường sinh lực. Nhưng nếu biết kết hợp thêm 2 nguyên liệu này thì sẽ có giá trị tăng lên gấp bội. Bài viết này của các chuyên gia dinh dưỡng thuộc Khoa Dinh dưỡng Lâm sàng, Bệnh viện Y học Cổ truyền tỉnh...