Ốc xào măng: Những cách làm hấp dẫn vừa ăn đã “nghiện”

Ốc xào măng chính là gợi ý hấp dẫn, “luồng gió mới” cho thực đơn nhàm chán của gia đình. Chúng giúp bạn đánh thức vị giác của cả nhà sau những ngày chán chường các món thịt cá.

Không những thế món ăn còn góp phần bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết. Từ đó chị em nội trợ có thể chăm sóc sức khỏe gia đình tốt hơn, luôn tạo ra điều nhiều món ăn giữ lửa hạnh phúc gia đình.

1. Ốc xào măng đậu hũ cà rốt ngon

ADVERTISEMENT

Ốc xào măng là một trong những món ăn lạ miệng giúp thay đổi khẩu vị tuyệt vời. Món ăn mang đến sự hương vị giòn giòn, chua chua cực kích thích. Ốc xào măng được kết hợp theo đậu hũ và cà rốt sẽ càng làm tăng thêm độ béo và dinh dưỡng cho món ăn. Dưới đây cùng bắt tay vào bếp thay đổi thực đơn cho cả nhà nhé!

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc nhồi

300gram măng tươi

1 củ cà rốt

1 bìa đậu hũ trắng

3 quả ớt đỏ

4 củ hành khô băm

1 ít hành lá, tía tô

3 tép sả

Gia vị: Dầu ăn, hạt nêm, muối, bột ngọt, đường, dầu hào, bột nghệ.

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc rửa rồi bỏ vào chậu nước vo gạo cắt vào vài lát ớt cay để chúng nhả bùn đất. Sau khoảng vài giờ bạn hãy rửa sạch ốc lại với nước sạch nhiều lần.

Bước 2: Bắc nồi lên bếp cho vào lượng nước vừa đủ cùng 3 cây sả đập dập cắt khúc. Khi nước sôi bạn cho vào ít muối rồi đổ hết phần ốc nhồi vào luộc chín. Tiếp theo vớt ốc ra để vào rồ, khều lấy thịt ốc bỏ vào tô. Ướp thịt ốc với 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa canh dầu hào, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê đường, 1 ít hành khô băm. Trộn đều nguyên liệu ướp khoảng 15 phút.

Bước 3: Măng tươi bóc vỏ ngoài thái mỏng, rửa sạch rồi bỏ vào nồi nước luộc sơ. Sau đó bạn vớt ra ngoài xóc với ít muối rồi rửa lại thật sạch. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái thành các cọng dài. Ớt thái sợi dài. Đậu phụ cắt thành các miếng vừa ăn rồi mang chiên vàng giòn các mặt.

ADVERTISEMENT

Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm hành khô. Cho thịt ốc đã ướp vào xào săn lại rồi đổ ra tô. Tiếp tục lấy chảo bỏ vào ít dầu ăn phi thơm hành khô. sau đó cho măng, cà rốt vào xào cùng. Nêm nếm vào chảo 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. Khi thấy măng và cà rốt gần chín bạn cho ốc và đậu hũ vào. Nêm nếm lại cho vừa ăn thì cho hành hoa, lá tía tô thái khúc vào đảo đều rồi tắt bếp.

Bài món ốc ra đĩa tranh thủ thưởng thức khi món ăn còn nóng sẽ rất ngon. Ốc xào măng đậu phụ hứa hẹn sẽ mang đến cho mọi người trải nghiệm thú vị và ngon cơm.

Ốc xào măng: Những cách làm hấp dẫn vừa ăn đã nghiện - Hình 1 ADVERTISEMENT
Món ăn mang đến màu sắc hấp dẫn, hương vị lạ miệng cực ngon. Ảnh: Internet

2. Ốc xào măng lá lốt

Một trong những món ốc xào ngon nhất phải kể đến ốc bươu xào lá lốt. Món ăn với hương thơm lan tỏa nồng nàn, thịt ốc giòn dai thấm gia vị đậm đà khiến ăn cũng mê mẩn. Theo đó thịt ốc và lá lốt còn cải thiện được đau nhức xương khớp, đau đầu, chắc xương và răng.

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc bươu

300gram măng chua

100gram lá lốt

50gram lá tía tô

2 cây sả

3 quả ớt

4 tép tỏi

1 quả ớt dừng

Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt.

2.2. Các bước thực hiện

Video đang HOT

Bước 1: Ốc bươu rửa sạch ngâm vào nước vo gạo khoảng 2 giờ để chúng nhả hết bùn nhớt. Sau đó bạn rửa sạch ốc lại với nước, dùng dao mũi nhọn cạy nhẹ phần mài lên lấy hết ruột ốc ra.

ADVERTISEMENT

Bước 2: Bạn bỏ phần ruột ốc vào cái thau mới nêm nếm vào 1 thìa canh muối, ít giấm. Dùng tay bóp cho ốc sạch nhớt và mùi hôi, Sau đó rửa ốc lại với nước sạch.

Bước 2: Lá lốt, tía tô, bạc hà nhặt, rửa sạch với nước, sau đó thái nhỏ. Sả rửa sạch, đập dập rồi băm nhuyễn. Tỏi băm nhuyễn. Ớt rửa sạch, thái lát. Măng chua rửa sạch, thái lát luộc qua nước sôi 5 phút rồi vớt ra rửa sạch lại.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào 3 thìa canh dầu ăn đun nóng. Tiếp theo cho tỏi và sả băm vào phi thơm. Đổ vào thịt ốc bươu xào săn, nêm nếm 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm. Dùng đũa đảo đều cho gia vị thấm khoảng 3 phút.

Bước 4: Tiếp theo bạn cho măng chua vào xào khoảng 2 phút. Bỏ lá lốt, lá tía tô và ớt thái lát vào. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn, ốc chín thì tắt bếp.

Múc món ăn ra đĩa rắc thêm vài nhánh bạc hà, ớt sừng hoặc ớt lát. Như vậy là bạn đã có món ốc xào măng lá lốt thơm dậy mùi. Món ăn nên ăn nóng cùng cơm trắng sẽ rất thú vị, lạ miệng và hao cơm.

Ốc xào măng: Những cách làm hấp dẫn vừa ăn đã nghiện - Hình 2
Món ăn thơm dậy mùi nhờ phần lá lốt, măng chua chua, ốc giòn dai cực thích. Ảnh: Internet

3. Ốc xào măng tươi giản dị

Nếu bạn thích hương vị ốc xào nhẹ nhàng, thanh đạm thì hãy thử món ốc xào măng tươi. Món ăn có nguyên liệu đơn giản, dễ mua và dễ thực hiện. Món ăn khiến bạn và cả nhà hài lòng, ăn ngon miệng và cực thích thú.

ADVERTISEMENT

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc nhồi (ốc bươu)

300gram măng tươi

Hành lá, ngò gai

Ớt4 tép tỏi băm

2 tép sả

Gia vị: Dầu ăn, bột ngọt, muối, nước mắm, đường, tiêu, hạt nêm.

3.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc ngâm vào nước muối loãng cắt vào vài lát ớt cay. Ngâm khoảng vài giờ để chúng nhả hết bùn đất.

Bước 2: Bắc nồi nước lên cho vào ít sả và muối luộc ốc chín, tróc mài thì bắt bếp. Đổ ốc ra rổ lể lấy thịt ốc bỏ vào tô. Tiếp theo ướp ốc với 1 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1/3 thìa cà phê đường, ít tiêu xay trộn đều. Ướp chúng cho thấm gia vị khoảng 10 phút.

Bước 3: Măng tươi bóc lấy phần lõi non bên trong thái thành các miếng mỏng ngâm vào nước muối loãng. Tiếp theo bạn rửa sạch lại với nước lạnh vài lần. Bỏ măng vào nồi luộc với ít muối sau đó vớt ra rửa lại với nước lạnh. Luộc trước sẽ giúp bạn khử độc măng.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp cho vào 3 thìa canh dầu ăn phi thơm tỏi băm. Tiếp theo cho ốc vào xào săn, bỏ măng vào xào cùng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn xào măng chín thì tắt bếp. Rắc vào hành lá và ngò gai cắt khúc, ít tiêu, ớt vào là xong.

Ốc xào măng: Những cách làm hấp dẫn vừa ăn đã nghiện - Hình 3
Ốc xào măng tươi hương vị nhẹ nhàng, đơn giản và dễ thực hiện. Ảnh: Internet

ADVERTISEMENT

4. Ốc xào măng dừa ngọt thơm béo ngậy

Có dịp về miền Tây bạn sẽ được thưởng thức món ốc xào măng dừa thơm lừng, cực béo ngậy. Món ăn Với phần thịt ốc dai dai, măng giòn giòn, phần nước thơm lừng lá chanh, béo béo của nước cốt dừa. Món ốc xào hứa hẹn mang đến cho người ăn trải nghiệm gây thương nhớ, tìm cách thực hiện thường xuyên. Dưới đây cùng xem cách làm ốc xào măng dừa ngay nhé!

4.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc nhồi

300ml nước cốt dừa

6 cây sả1 chén nhỏ cơm mẻ

1.5 thìa cà phê bột nghệ

200gram măng thái lát

1 nhúm lá chanh

2 quả ớt đỏ

Gia vị: Dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm, muối, bột ngọt

.4.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Bỏ ốc vào ngâm với nước vo gạo và ít ớt thái lát trong 2 giờ cho hết chất bẩn. Tiếp theo rửa sạch ốc mang luộc với 2 cây sả và vài miếng lá chanh. Ốc chín khều ra lấy thịt ốc bỏ vào tô.

Bước 2: Mẻ cho vào ít nước lọc trộn đều. Lọc mẻ qua rây để lấy nước cốt. Măng bỏ vào nồi luộc vài lần khử độc rồi vớt ra rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ớt thái éo. Sả và lá chanh còn lại rửa sạch, lá chanh thái sợi, sả băm nhỏ.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào 2 thìa canh dầu ăn phi thơm sả ớt. Tiếp theo bỏ thịt ốc vào xào đều nêm nếm 1 thìa cà phê muối, 1.5 thìa cà phê bột nghệ, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, nước cốt mẻ. Tiếp theo cho măng vào xào thêm 2 phút.

Bước 4: Đổ hết phần nước cốt dừa vào nấu đến khi nước dần cạn. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng thò bỏ lá chanh, ớt vào rồi tắt bếp.

ADVERTISEMENT

Cách làm ốc xào măng nước cốt dừa khá đơn giản và thực hiện nhanh. Chính vì thế chị em có thể tiết kiệm thời gian hoàn thành các công việc khác. Món ăn cũng nằm trong top các món xào ngon , hấp dẫn được mọi người tìm kiếm, bổ sung vào thực đơn.

Ốc xào măng: Những cách làm hấp dẫn vừa ăn đã nghiện - Hình 4 ADVERTISEMENT
Phần nước cốt dừa góp phần làm tăng độ thơm ngon, béo ngậy của món ăn. Ảnh: Internet

5. Ốc xào măng cay hấp dẫn

Măng là loại thực phẩm quen thuộc được chế biến thành nhiều loại món ăn bắt mắt. Điển hình có thể kế đến cá nấu măng chua , măng xào thịt bò, măng xào chay… Trong đó ốc xào măng cay lại mang đến “làn gió mới” cho bữa cơm gia đình. Chúng sẽ là món ăn khoái khẩu cho các tín đồ thích ăn cay.

5.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc nhồi

400gram măng chua

3 quả ớt tươi

3 củ hành tím băm

Một ít hành lá, tía tô, lá lốt

Gia vị: Dầu ăn, ớt bột, đường, muối, hạt nêm, bột ngọt

5.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc mua về ngâm vào nước cắt vào vài lát ớt để khoảng 2 giờ. Sau đó vớt ốc ra rửa sạch vài lần nước. Bỏ ốc vào nồi luộc chín với ít muối. Khi ốc chín, tróc mài bạn vớt chúng ra dùng tăm lể ốc bỏ vào tô. Lóng trong nước luộc lấy lại một chén lớn.

Bước 2: Măng chua rửa sạch bỏ vào nồi luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra rửa sạch, để ráo nước. Dùng dao thái măng thành các miếng dài vừa ăn. Các loại rau thơm hành lá, tía tô, lá lốt nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm hành băm. Tiếp theo bạn cho ốc vào xào săn nêm nếm 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt. Xào khoảng 2 phút thì bạn cho măng chua vào thêm vào 1 chén nước luộc ốc.

ADVERTISEMENT

Bước 4: Nêm nếm vào nồi 2 thìa cà phê bột ớt và các gia vị khác cho vừa ăn. Thấy nước hơi rút thì bạn cho rau thơm, vài lát ớt vào rồi tắt bếp.

Món ăn có phần cay cay đánh thức khẩu vị ngon miệng và ấm bụng hơn. Chúng rất thích hợp cho những ngày mưa gió hay thời tiết trở lạnh. Tin chắc bạn sẽ không thất vọng với món ăn hấp dẫn này.

Ốc xào măng: Những cách làm hấp dẫn vừa ăn đã nghiện - Hình 5
Món ăn chính là hương vị khoái khẩu của các tín đồ mê ăn cay. Ảnh: Internet

6. Ốc xào măng chua ăn với bánh đa

Ốc xào măng chua ăn với bánh đa chính là đặc sản Thanh Hóa khiến bao người mê mẩn. Nếu bạn đã quá quen thuộc với món ốc xúc bánh đa bình thường thì hôm qua hãy thử thay đổi khẩu vị lạ miệng hơn bằng cách cho thêm măng chua vào. Tin chắc chúng sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời và vô cùng hấp dẫn.

6.1. Chuẩn bị nguyên liệu

1kg ốc nhồi

200gram măng chua

4 cây sả5 quả ớt trái

1 hũ sa tế

1 thìa cà phê bột nghệ

3 tép tỏi

Rau nêm: Húng quế, rau răm

Bánh đa

ADVERTISEMENT

Gia vị: Dầu ăn, muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm

6.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Ốc ngâm vào chậu nước có cắt vào vài lát ớt để nhả cát bẩn khoảng 1 giờ. Tiếp theo bạn vớt ốc ra rửa sạch nhiều lần với nước. Bắc nồi nước cho vào ít muối vài khúc sả luộc ốc chín. Lễ thịt ốc bỏ vào tô.

Bước 2: Măng chua rửa sạch bỏ vào luộc 5 phút rồi vớt ra rửa sạch lại. Thái măng thành các miếng vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Sả rửa sạch, đập dập băm cùng ớt. Rau răm, húng quế nhặt rửa sạch thái nhỏ.

Bước 3: Bắc chảo lên bếp cho vào ít dầu ăn phi thơm vàng tỏi. Tiếp theo bạn cho sả ớt vào xào dậy mùi rồi bỏ thịt ốc vào. Nêm nếm vào chảo ốc 2 thìa canh sa tế, 1/2 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa cà phê nước mắm. Trộn đều tất cả nguyên liệu xào 3 phút.

Bước 4: Tiếp theo bạn bỏ măng vào xào cùng. Nêm nếm lại gia vị vừa ăn. Cuối cùng thêm vào húng quế, rau răm là hoàn thành.

ADVERTISEMENT

Múc ốc xào măng chua ra đĩa rắc thêm ít đậu phộng ăn nóng cùng bánh đa. Món ăn giòn tan, thấm gia vị, cay cay vô cùng đặc biệt. Tin chắc cả nhà sẽ thích thú và muốn bạn thực hiện món ăn này thường xuyên.

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2

Đảm bảo đây sẽ là món ăn cuối tuần siêu ngon, dùng để đãi khách chắn chắn cũng sẽ được mọi người yêu thích.Chả ốc lá lốt thơm nức mũi,

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2 - Hình 1

Là một bà mẹ đảm đang, thích nấu ăn, chị Đinh Trang (38 tuổi) thường xuyên vào bếp làm các món ngon cho gia đình thưởng thức. Mới đây, chị làm món chả ốc lá lốt rất ngon, chia sẻ lên mạng xã hội được nhiều người yêu thích. Nếu bất chợt thèm món chả ốc lá lốt, bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây của chị Đinh Trang nhé:

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2 - Hình 2 ADVERTISEMENT

Chị Đinh Trang

Nguyên liệu:

- 1kg ốc nhồi, 100g thịt lợn xay nhỏ, 100g giò sống

- Hành lá, tía tô, lá lốt non để cho vào chả, hạt tiêu, nấm hương, mộc nhĩ, hạt nêm, đường (mỗi thứ vừa đủ)

- Lá lốt, lá xương sông (để cuốn)

Cách làm:

Chặt đít ốc rồi khêu lấy thịt ốc. Sau đó làm sạch thịt ốc bằng cách bóp với muối và chút nước cốt chanh.

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2 - Hình 3

ADVERTISEMENT

Thịt ốc sạch, dùng dao băm dối. Lưu ý không băm nhỏ quả khiến ốc mất đi độ giòn.

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2 - Hình 4

Món chả ốc ngon hay không là nhờ vào các loại rau gia vị: hành lá, tía tô, lá lốt non. Hành lá, lá tía tô, lá lốt rửa sạch thái nhỏ

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2 - Hình 5 ADVERTISEMENT

Trộn đều ốc băm rối, thịt xay với hành khô, nấm hương, mộc nhĩ, cùng nước mắm cốt, hạt nêm, tiêu, chút xíu đường thành hỗn hợp dẻo quyện.

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2 - Hình 6

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2 - Hình 7

ADVERTISEMENT

Lá lốt và lá xương sông dùng để cuốn bạn đem rửa sạch, để ráo nước.

Cho nhân ốc vào lá lốt hoặc lá xương sông cuốn lại, úp đoạn cuối của miếng chả cuốn xuống dưới để không bị bung. Nếu cần bạn có thể dùng tăm nhọn hai đầu ghim lại cho không bị bung nhé!

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2 - Hình 8 ADVERTISEMENT

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2 - Hình 9

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho chả ốc lá lốt hoặc chả ốc lá xương sông vào chiên cho đến khi chín đều các mặt, mùi thơm phức thì cho ra đĩa.

Nước chấm ốc bạn có thể pha nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt, gừng với tỉ lệ tuỳ theo khẩu vị của gia đình.

Chả ốc lá lốt/lá xương sông vừa ngon, giòn sần sật lại thơm nức mũi, ai ngửi thấy cũng thèm.

Đãi cả nhà chả ốc lá lốt thơm nức mũi, giòn sần sật ăn miếng 1 lại thèm miếng 2 - Hình 10

Chúc các bạn thành công!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Vợ Shark Bình thu thập bằng chứng tiến hành kiện Phương Oanh, nữ diễn viên tuyên bố một câu xanh rờn04:16Ông Dũng 'lò vôi' bán Khu dân cư Đại Nam, thu về hơn 2.400 tỷ đồng giữa lúc bà Hằng còn "nhập kho"04:25Ngọc Trinh say xỉn văng tục, hôn bạn đồng giới nhiệt tình trong tiệc sinh nhật tuổi 33 gây ngỡ ngàng00:58Clip cảnh sát đánh nam sinh: Chủ tịch Sóc Trăng chỉ đạo 'làm tới nơi tới chốn'00:54Vợ Shark Bình in hết bài đăng của Phương Oanh làm bằng chứng kiện: Xóa cũng không kịp03:15Shark Bình và “đại gia kim cương”: Bị vợ phốt ngoại tình, bất chấp dư luận bảo vệ chân dài showbiz03:27MC Đài VTV bị ném đá khi vạ miệng “Lâu lắm mới đón 1 cơn bão ra hồn”, nhan sắc ngoài đời gây chú ý03:16Thùy Tiên kêu gọi quyên góp cho miền Trung, bức xúc vì bị nghi ngờ trục lợi, nói 1 câu ai cũng nể03:16Lê Dương Bảo Lâm bôi nhọ Doraemon gây bức xúc cùng sự lố bịch tràn lan của nhạc chế04:31Tô Đình Khánh - Chú rể không chân hé lộ bí quyết chinh phục nhà vợ: Sự chân thành quyết định tất cả02:58Lệ Quyên “đá đểu” bạn thân Hồ Ngọc Hà khi làm người thứ 3, công khai làm 1 điêu chọc tức?03:54Rơi từ độ cao 7m khi đang chèn chống công trình trước giờ bão đổ bộ01:28MC Phan Anh: Từ MC quốc dân đến ngập thị phi vì bê bối ăn chặn từ thiện, cuộc sống giờ ra sao?05:18Đã có kết quả xác minh ban đầu clip Công an "tác động vật lý": 2 thiếu niên "không phải dạng vừa"04:05Vụ gửi con đi chữa bệnh nhận về hũ tro cốt: Lật tẩy lời khai gian dối của người phụ nữ03:57Lộ thêm ảnh thân mật giữa shark Bình và Phương Oanh, nam doanh nhân có thái độ đáng kinh ngạc01:00Phương Oanh nghi bị cấm sóng, Phó tổng VTV tiết lộ lý do 1 năm nay cô không xuất hiện trên phim03:20Phương Oanh có động thái không ngờ giữa lúc bị vợ Shark Bình lập vi bằng các bài đăng trên Facebook01:15Giấc Mơ Của Mẹ tập 38: Diễm My 9x làm lành với người yêu45:18Cảnh khám xét trụ sở 'tập đoàn' lừa đảo ở TP.HCM00:55
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

Phở và câu chuyện tôn trọng sự khác biệt
07:25:02 28/09/2022
Bữa tối cho 3 người ăn no không cần cơm, xứng đáng điểm 10 cho chất lượng
09:44:15 28/09/2022
Cách hấp ghẹ không dùng nước, không bị rụng chân, hương vị rất tươi ngon
12:01:44 28/09/2022
Cơm nguội đừng đem rang, làm theo cách này mới ngon, đảm bảo chồng con thích mê
12:17:38 29/09/2022
Tiệm cháo lòng không thay món đổi vị suốt 80 năm ở Sài Gòn
09:06:12 29/09/2022
Cách làm trứng chần kiểu mới cực bổ dưỡng và thơm ngon
16:45:56 29/09/2022
Về Phan Thiết thì cứ “tối mì quảng, sáng bún bò dơ”
20:20:55 28/09/2022
Những món lẩu đặc sản Việt Nam ngon ‘hết nước chấm’
21:35:40 28/09/2022
Mê đắm với danh sách các món bún ngon ở Việt Nam theo từng vùng miền
14:13:25 29/09/2022
Cách làm đồ chua giòn ngon, để được lâu
17:22:53 28/09/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Thiếu niên bị cảnh sát đánh ở Sóc Trăng: 'Tinh thần em rất hoảng loạn'
18:35:28 29/09/2022
Ngỡ ngàng trước cuộc sống hiện tại của Hồ Văn Cường, thay đổi 180 độ khi ở cùng cố ca sĩ Phi Nhung
19:40:50 29/09/2022
Nathan Lee xót xa trước hình ảnh Hoài Lâm xuống sắc: "Ai làm thằng bé thành thế này nghiệp nặng lắm"
23:14:41 29/09/2022
Rời tòa ly hôn chồng đưa tôi chiếc thẻ ATM 1 tỉ, sự thật phía sau khiến tôi bật khóc
19:25:36 29/09/2022
Giấu vợ gửi tiền cho vợ cũ, phản ứng bất ngờ của cô ấy làm tôi rơi nước mắt
19:32:35 29/09/2022
Quang Hải công khai sánh đôi cùng bạn gái mới trước ngày sang Pháp
19:10:48 29/09/2022
Sau ngày mẹ chồng mất, cầm xấp giấy trên tay tôi khóc không thành tiếng
19:28:34 29/09/2022
Thảm đỏ lễ trao giải APAN Star Awards 2022: Song Joong Ki dẫn đầu dàn mỹ nam
22:11:27 29/09/2022
Trường Giang lần đầu nói về quá trình vượt cạn vắng chồng của Nhã Phương và ý nghĩa tên gọi Destiny
23:32:09 29/09/2022
Bảo mẫu bốc thức ăn dưới đất lên cho học sinh ăn bị cho thôi việc
18:51:29 29/09/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Thầy giáo ở Hà Tĩnh chia sẻ về món cá rô kho ngày mưa bão và công thức cá rô đồng kho khế mềm rục xương, thơm ngon chuẩn nhất

20:27:06 29/09/2022
Những ngày mưa bão món cá rô đồng kho khế nhừ xương say lòng biết bao người. Nhưng món cá rô đồng kho khế vùng nào chuẩn nhất, kho đơn giản mà vẫn ngon nhất vịnh Bắc bộ?

2 cách làm bánh muffin bằng bột bánh pha sẵn

19:36:37 29/09/2022
Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn cho bạn cách sử dụng bột bánh muffin Mikko và Poritos để làm bánh muffin nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm thời gian, công sức nhất, tham khảo ngay

Thực đơn cơm chiều: Món cực ngon cả nhà ai cũng thích

19:32:49 29/09/2022
Thực đơn cơm chiều: Cua rang me, cá kho dưa cải, canh đuôi heo hầm khoai môn..Món cực thơm ngon cả nhà ai cũng thích

Thực đơn cơm chiều: Toàn món chồng thích

19:30:12 29/09/2022
Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Xách bò xào dứa, tôm rim chua ngọt, canh đuôi bò Hàn Quốc, rau cải xào. Cùng tham khảo cách chế biến nhé

Món nộm đu đủ giòn ngon hấp dẫn chỉ cần thêm 1 thứ này vào, ai ăn cũng phải "gật gù" tấm tắc khen

19:27:25 29/09/2022
Món nộm đu đủ giòn ngon hấp dẫn. Dưới đây là cách làm nộm đu đủ xanh vừa ngon vừa đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được

3 nhà hàng Thái chuẩn vị tại Hà Nội

18:28:30 29/09/2022
Ẩm thực Thái Lan với hương vị đa dạng, phong cách chế biến đặc biệt đã trở thành một trong những yếu tố thu hút thực khách. Bỏ túi ngay 3 địa chỉ nhà hàng Thái ngon tại Hà Nội

Trời se lạnh, kho ngay nồi thịt theo cách này cả nhà ai cũng ăn mê mệt

16:41:41 29/09/2022
Công thức chế biến món thịt ba chỉ kho kim chi không chỉ thơm ngon đậm vị mà màu sắc còn rất bắt mắt, ăn cùng cơm nóng là chuẩn bài

Bỏ túi ngay công thức rang tôm sau để giúp cả gia đình bùng nổ vị giác

16:38:34 29/09/2022
Công thức rang tôm thịt tôm sú mềm ngọt, khi ăn cảm nhận được một chút cay the từ các nguyên liệu, tạo nên hương vị khó quên
ADVERTISEMENT

Cách nấu canh rong biển sườn non Hàn Quốc thơm ngon, hấp dẫn

16:36:54 29/09/2022
Canh rong biển sườn non là món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc, thường được làm trong các dịp lễ quan trọng như: sinh nhật, năm mới,... Đây là món canh không chỉ thơm ngon, mà còn tốt cho sức khỏe bởi rong biển chứa rất nhiều vitamin và các d...

3 món cháo thơm ngon, ấm bụng, thích hợp ăn trong ngày trời mưa bão

16:32:26 29/09/2022
Ngày mưa bão nếu chưa biết ăn gì bạn có thể tham khảo những món cháo này. Cách nấu đơn giản, vừa thơm ngon vừa ấm bụng

Ăn vặt thả ga, nhậu lai rai cả ngày không hết món ngon ở Phan Thiết

14:23:43 29/09/2022
Không chỉ có những đồi cát trắng, những cung đường ven biển đẹp nhất Việt Nam, đến Bình Thuận nếu chưa thưởng thức hết các món ngon ở Phan Thiết chắc chắn bạn sẽ còn phải quay lại đây nhiều lần

Đi tìm hương vị 9 món cà phê ngon nhất thế giới

14:11:37 29/09/2022
Cà phê là thức uống nổi tiếng của nhiều quốc gia. Theo đó, mỗi quốc gia lại có phiên bản cà phê riêng để tạo ra hương vị đặc trưng không trộn lẫn. Bạn có tò mò về 9 món cà phê ngon nhất thế giới đến từ đâu không?

'Chén bằng hết' list đặc sản bánh gói lá Việt Nam ngon khó cưỡng!

14:08:15 29/09/2022
Ẩm thực Việt Nam thực sự phong phú và đa dạng, từ những món ăn đường phố, đến các món bánh. Và đặc sản bánh gói lá Việt Nam thực sự độc đáo, mang nét riêng không hề trộn lẫn

9 món đặc sản Tây Bắc ăn một lần nhớ mãi không quên

14:06:38 29/09/2022
Lá ngón xào tỏi, thắng cố, nậm pịa, thịt trâu gác bếp,... đều là những món đặc sản Tây Bắc ngon trứ danh, du khách ăn một lần là nhớ mãi không quên!

Mê tít món bánh mì chấm sữa đặc mang cả bầu trời ký ức tuổi thơ

14:03:49 29/09/2022
Lại thêm một lần nữa, iteam bánh mì được gọi tên và trở thành nỗi nhớ thương của bao con dân - món bánh mì chấm sữa đặc

Nhờ bánh mì que, patê, bánh đa cua, sủi dìn... Hải Phòng 'thu bộn'

14:02:55 29/09/2022
Tiếp nối sự thành công của bản đồ ẩm thực (Foodtour), Hải Phòng chuẩn bị ra mắt bản đồ hướng dẫn các điểm chụp ảnh nổi tiếng tại thành phố cảng với tên gọi Hải Phòng lòng vòng check-in . Đây chính là những điểm nhấn để bứt phá
ADVERTISEMENT

Những món ăn của người Ê Đê nghe tên đã thấy lạ, hương vị còn bất ngờ hơn

14:01:46 29/09/2022
Lẩu lá rừng, canh chua kiến vàng, canh cà đắng… đều là những món ăn của người Ê Đê khiến thực khách phương xa phải tò mò bởi sự độc đáo đến ngay từ cách gọi tên đến hương vị

Những món ăn sáng ngon nhất châu Á, tất nhiên không thiếu được bánh mì!

13:58:26 29/09/2022
Tờ South China Morning Post đã bình chọn món bánh mì của Việt Nam là một trong những món ăn sáng ngon nhất châu Á, cùng với đó là kahvalti, khao soi, jok, hopper

Nhiều cửa hàng cơm gà Hải Nam ở Singapore không có gà để bán

13:55:42 29/09/2022
Những ngày gần đây, báo chí Singapore liên tục bàn tán về việc nhiều cửa hàng bán cơm gà Hải Nam, kiểu cơm truyền thống mà người Singapore lâu nay rất tự hào, thông báo sẽ gỡ món này ra khỏi thực đơn vì không có nguồn gà tươi sống từ Ma...

Bạn có dám thử những những món ăn cay nhất thế giới này không?

13:55:37 29/09/2022
Từ những món ăn nóng hổi ở Châu Mỹ cho đến món cà ri ở Đông Nam Á, đây là minh chứng cho sự phổ biến của những món ăn cay nhất thế giới hiện nay

Muôn vẻ các món ăn mùa thu trên thế giới hớp hồn tín đồ ẩm thực

13:52:55 29/09/2022
Đến hẹn lại lên, cứ mỗi độ thu về, người dân ở các nước trên khắp thế giới sẽ thưởng thức những món ăn đặc trưng của đất nước mình

Độc đáo những món ăn làm từ hoa vừa đẹp, vừa ngon, ăn một lần là nhớ

13:47:57 29/09/2022
Đây là những món ăn làm từ hoa vô cùng độc đáo, ngon miệng mà bạn chỉ có thể tìm thấy trên bản đồ ẩm thực của Việt Nam. 

Củ cải muối xổi, món ăn thích hợp cho ngày thu se lạnh

13:03:10 29/09/2022
Công thức chế biến món củ cải muối xổi ăn liền có vị chua chua, cay cay rất thích hợp ăn vào thời tiết thu đông se lạnh

Xôi gà sáng Sài Gòn với cải xá bấu kiểu người Hoa

10:27:36 29/09/2022
Vị thân thuộc mà cô Thu nhắc tới chính là cải xá bấu theo ẩm thực người Hoa. Những ai ở Sài Gòn hồi đó hẳn là mê mẩn cái vị xá bấu giòn tan, mằn mặn ấy mà vì muốn tối giản các công đoạn làm xôi, nhiều hàng xôi bỏ qua nguyên liệu này

Để người xứ Nẫu có chỗ lui tới và khách thập phương cảm nhận mùi vị miền Trung thế nào

09:54:44 29/09/2022
Bánh mì chấm gốc Quy Nhơn vì vậy mà màu sắc và mùi vị rất khác biệt. Cả đến cách ăn bánh mì chấm cũng... không giống ai, phải ngồi ghế cóc, khom lưng thưởng thức, rồi thỉnh thoảng lại ngước nhìn dòng người hay dòng đời vùn vụt trôi

Phát huy giá trị ẩm thực Huế để thúc đẩy du lịch

09:38:26 29/09/2022
Ẩm thực là di sản có giá trị của cả nước nói chung và của Thừa Thiên Huế nói riêng, khi địa phương này được nhận định là sở hữu gần 2/3 món ăn, thức uống của cả nước

Hướng Dẫn Cách Làm Chà Bông Heo Siêu Ngon Tại Nhà

09:21:25 29/09/2022
Cuộc sống càng tất bật khiến cho việc lựa chọn món ăn hàng ngày của gia đình bạn trở thành một bài toán khó đặc biệt là với gia đình có các bé nhỏ đang tuổi ăn dặm. Làm sao để bổ sung cho gia đình mình món ăn vừa ngon, bổ dưỡng, lại tiệ...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Iraq triệu Đại sứ Iran để phản đối vụ tấn công vào miền Bắc

Thế giới

01:25:36 30/09/2022
Hãng thông tấn nhà nước Iraq cho biết Bộ Ngoại giao Iraq ngày 28/9 đã triệu Đại sứ Iran tại Baghdad tới để trao công hàm phản đối liên quan tới các vụ tấn công của Iran vào các thành phố Erbil và Sulaimaniya thuộc khu tự trị người Kurd ...

Bé trai 2 tuổi bị bỏ rơi: Nhiều người muốn nhận nuôi cháu bé

Đời sống

01:02:33 30/09/2022
Theo người phát hiện cháu bé bị bỏ rơi, nhìn bé vô tư cười đùa, còn đòi bế đi chơi mà không biết mình vừa bị bỏ rơi khiến ông bật khóc

Lên mạng 'xin' toa thuốc, lợi bất cập hại

Sức khỏe

00:26:29 30/09/2022
Hiện nhiều loại bệnh như hô hấp, tiêu chảy, sốt xuất huyết, vi rút Adeno... đang hoành hành. Số trẻ mắc các bệnh này đến khám và nhập viện tại các bệnh viện nhi tăng mạnh

Tinh dầu thơm vừa khiến làn da ẩm mượt, vừa giúp cơ thể thơm lâu

Làm đẹp

23:58:18 29/09/2022
Tương tự như nước hoa, thứ mà ngày nay hầu như không một quý cô sành điệu hay quý ông biết cách chăm chút nào có thể sống thiếu, tinh dầu thơm cũng mang lại một trải nghiệm mùi hương tuyệt vời

Doanh nghiệp số không muốn “đơn thương độc mã” trước sân chơi toàn cầu

Thế giới số

23:49:19 29/09/2022
Trong khi các sản phẩm như gạo, cá tra... đều có sự đồng hành của các bộ, ngành, truyền thông khi có tranh chấp thì những sản phẩm số mang đến nguồn doanh thu lớn lại cô đơn trên thị trường quốc tế

Tổng Hợp Giftcode Và Cách Nhập Code Huyền Thoại Nhẫn Giả

Game online

23:26:12 29/09/2022
Game này đã được GOSU phát hành chính thức tại Việt Nam. Bài viết tổng hợp cách nhập mã quà tặng và mã Legends of the Ring sau đây sẽ giúp bạn nhận được nhiều phần thưởng hơn trong game

Phạt tù 19 cán bộ môi giới, giúp sức các thí sinh trong kỳ thi công chức

Pháp luật

23:25:19 29/09/2022
TAND tỉnh Lạng Sơn vừa kết thúc phiên toà hình sự sơ thẩm xét xử 20 bị cáo về tội “Mua bán tài liệu bí mật Nhà nước” tại kỳ thi nâng ngạch công chức, thăng hạng viên chức tỉnh Lạng Sơn và kỳ thi tuyển dụng công chức tỉnh Lạng Sơn năm 20...

Xe bay Xturismo đắt gấp đôi Rolls-Royce sở hữu những công nghệ gì?

Đồ 2-tek

23:21:43 29/09/2022
Chiếc mô tô bay (hoverbike) của Aerwins Technologies, một công ty chuyên sản xuất máy bay không người lái, vừa ra mắt tại triển lãm xe Detroit 2022 ở Mỹ, có giá lên tới 777.000 USD

Có gì hot trong tựa game RPG X-Hero?

Game offline

23:14:22 29/09/2022
Nói đến game nhập vai chiến thuật chắc chắn phải kể đến X-Hero của nhà phát hành Glaciers Game. Dù không quá mới lạ, trò chơi vẫn gây được nhiều ấn tượng trong giới game thủ nhờ lối chơi hay cùng đồ họa độc đáo của các nhân vật

Quyền Linh nghẹn ngào trước bố đơn thân dắt con trai đến show hẹn hò

Show việt

23:11:05 29/09/2022
Mang nhiều tổn thương từ cuộc hôn nhân đổ vỡ, cả đàng trai và đàng gái tham gia hẹn hò đều bật khóc khi chia sẻ câu chuyện của mình, khiến Quyền Linh và Ngọc Lan cũng nghẹn lòng.